Sekin pishirgichda vermishelli sho'rva. Har kunlik taom: sekin pishirgichda noodle bilan tovuq sho'rvasi Redmond sekin pishirgichda noodle sho'rva

Uy / Sho'rvalar

Vaqt: 60 min.

Porsiya: 6-8

Qiyinchilik: 5 tadan 3 tasi

Polaris multivarkda noodle bilan mazali tovuq sho'rva uchun retsept

Polaris multivarkidagi tovuq sho'rva retsepti an'anaviy taom, hozirda ko'plab zamonaviy uy bekalari tomonidan tayyorlanmoqda. Bu sho'rva tuyadi va juda to'yimli bo'lib chiqadi, bu uni tayyorlashning asosiy mezoni hisoblanadi.

Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda sho'rvalar tayyorlash ko'plab ayollar uchun majburiydir, chunki kechki ovqat stolida birinchi narsa bo'lishi kerak. Aynan shu retsept tufayli organizm to'yimli va foydali elementlarni oladi va suyuq va issiq ovqatlar oshqozon faoliyatini yaxshilaydi va noto'g'ri ovqatlanish bilan bog'liq ko'plab kasalliklarning paydo bo'lishining oldini oladi.

Polaris 0517 multivarkda tayyorlangan tovuq sho'rva retsepti bugungi kunda ko'pchilikka ma'lum. Biroq, siz o'zingizning ingredientlaringizni qo'shib yoki mahsulotlarni almashtirish orqali uni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin. Bunday holda, siz ajoyib birinchi taomni tayyorlashingiz mumkin, u bilan ikki qavatli qozon juda yaxshi ish qiladi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, sekin pishirgichdagi tovuq sho'rvasining har qanday versiyasi, hatto u parhez, achchiq yoki achchiq bo'lsa ham, juda to'yimli bo'lib chiqadi. kremli retsept. Hozirgi vaqtda noodle bilan tovuq sho'rva an'anaviy bo'lib, uning ta'mi va boyligi ko'pchilikni hayratga soladi. Va to'g'ri, chunki o'tlar va sabzavotlar bilan birgalikda, güveç haqiqatan ham mazali va yoqimli bo'lib chiqadi.

Yaqin vaqtgacha bu retseptni pechkada tayyorlash mumkin edi, ammo bugungi kunda uni oshxona jihozlari yordamida ancha oson va tezroq tayyorlash mumkin. Shu bilan birga, pishirishdan keyin sizda iflos idishlar qolmaydi va bo'sh vaqtingiz ko'proq bo'ladi, ayniqsa siz katta oila uchun ovqat pishirsangiz.

To'g'ri va mazali pishirish uchun bir nechta maslahatlar:

  • Tovuq bulyoni oltin va shaffof bo'lib chiqishi uchun filtrlangan suvni olish yaxshiroqdir.
  • Ikki turdagi go'shtni olish yaxshidir - tovuq ko'kragi va sonlari. Bu bulyon ham boy, ham go'shtli bo'lishini ta'minlash uchun kerak. Agar so'ralsa, sonlarni qanotlar yoki barabanlar bilan almashtirish mumkin.
  • Piyoz va sabzi sho'rvada bo'lishi kerak, chunki ular bulonga yaxshi ta'm va boylik beradi.
  • Kichkina vermisheldan foydalanishingiz kerak, chunki u tezroq pishiriladi va ishtahani ochadi.
  • Noodle o'rniga sho'rvaning bu versiyasi guruch, grechka yoki noodle bilan ham tayyorlanishi mumkin.
  • Yangi o'tlar, qalampir, sarimsoq, adjika va boshqalarni o'z ichiga olgan ziravorlar yoki ziravorlar sifatida "tabiiy" qo'shimchalardan foydalanish yaxshiroqdir.
  • Agar siz do'konda sotib olingan go'shtdan ko'ra uy qurilishi go'shti qo'shsangiz, sho'rva yanada mazali bo'ladi. Bunday holda siz har qanday qismdan foydalanishingiz mumkin.

Ushbu maslahatlarga amal qilgan holda, güveç ayniqsa mazali va eng muhimi, uy qurilishi bo'lib chiqadi.

Polaris multivarkasida bunday retseptni tayyorlash jarayoni juda oddiy, shuning uchun u ko'plab uy bekalari orasida sevimli narsaga aylandi. Oddiy va "oddiy" retseptlar murakkablarga qaraganda ancha mazali bo'lib chiqadi, deb bejiz aytishmaydi.

Tarkibi:

Ko'katlar uchun siz arpabodiyon, selderey, maydanoz yoki olishingiz mumkin yashil piyoz. Agar so'ralsa, muzlatilgan ko'katlardan foydalanishingiz mumkin.

1-qadam

Birinchidan, go'shtni tayyorlash muhim, uni salqin suvda yarim soat davomida namlash kerak bo'ladi. Bu nima uchun qilinmoqda? Bu sho'rva yuzasida ko'pik hosil bo'lmasligi uchun kerak, bu sho'rvaning ta'mini unchalik boy va nozik emas. Shuning uchun tovuqni oldindan tayyorlash kerak.

Tovuqni mayda bo'laklarga bo'ling. Idishga yog'ni to'kib tashlang va go'shtni joylashtiring, qurilmada "Frying" dasturini o'rnating. Qovurish paytida qopqoq ochiq qolishi mumkin.

2-qadam

Biz sabzi yuvamiz va ularni maydalaymiz. Piyozni tozalang va mayda choping.

3-qadam

Kartoshkani tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

4-qadam

Yashillarni yuving va mayda choping.

5-qadam

Ko'p pishirgichni go'sht bilan birga "Qovurish" dasturida isitib oling, so'ngra unga tayyorlangan sabzavotlarni qo'shing. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5-7 daqiqa davomida qovuring.

6-qadam

Retseptga kiritilgan barcha ingredientlarni ko'p pishirgichga joylashtiring va ularni suv bilan to'ldiring. "Sho'rva" dasturini 30 daqiqaga qo'ying. Vermicelli pishirishdan oldin darhol bulonga qo'shilishi kerak.

Pishirish bilanoq, unga o'tlarni qo'shing va darhol xizmat qiling.

Ushbu taomning boshqa versiyasini ko'ring:

1,5 litr suv uchun mahsulotlar:

  • Tovuq go'shti (har qanday qism) - 200 g
  • Kartoshka - 4 dona.
  • Piyoz - 1 dona. kichik o'lcham
  • Sabzi - 1 dona. kichik o'lcham
  • Kichik sho'rva vermicelli - 4 osh qoshiq.
  • Ta'mga ko'ra tuz va qora qalampir

Uyimizda deyarli har kuni osh bor. Va bu suyuq idishni diversifikatsiya qilish uchun siz turli xil pishirish variantlarini o'ylab topishingiz kerak. Bu safar men oddiy tovuq sho'rvasini mayda noodle bilan tayyorladim, chunki uni tayyorlash oson va hamma uni zavq bilan yeydi. Farzandlarim ham lavlagini juda yaxshi ko'radilar, men uni ham sekin pishirgichda pishiraman.

Agar siz 2 yoshgacha bo'lgan bola uchun ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, yog'siz tovuq ko'kragini olish yaxshiroqdir, yoki undan ham yaxshiroq, tovuq go'shtini go'sht yoki go'sht bilan almashtiring.

Kattaroq bolalar va maktab o'quvchilari uchun siz yog'liroq qismni olishingiz mumkin, masalan, oyoq, baraban yoki suyakning orqa qismi.

Sekin pishirgichda tovuqli noodle sho'rva - fotosurat bilan retsept:

1. Sho'rva uchun barcha ingredientlarni tayyorlang. Tovuq go'shti, sabzi, piyoz, kartoshka, vermishel va tuz va qora murch.

2. Maktabgacha yoshdagi bolalar uchun sho'rvani ikkinchi bulon yordamida pishirish yaxshidir. Aytgancha, tovuq go'shti sifatini hisobga olgan holda, kattalar uchun sog'lom bo'ladi.

Buning uchun go'shtni to'kib tashlang kichik miqdor multivark idishidagi suv.

3. Ko'p pishirgich rejimini 160 darajaga o'rnating, vaqt - 15 daqiqa. Yoki 15 daqiqa davomida "Frying" dasturidan foydalaning.

4. Birinchi bulon pishirilayotganda, sabzavotlarni tayyorlang. Kartoshka va piyozni maydalang. Sabzini maydalang.

5. Multivark dasturini tugatgandan so'ng, birinchi bulonni to'kib tashlang. Go'shtni yuving. Agar u meniki kabi oyoq bo'lsa, siz terini olib tashlashingiz mumkin.

6. Kartoshka, sabzi va piyozni panga soling. Tuz va qalampir. Xushbo'y hid uchun dafna yaprog'ini ham qo'shishingiz mumkin.

7. 1,5 litr suv quying.

8. Ko'p pishirgichda "sho'rva" rejimini 1 soatga qo'ying.

9. Pishirishdan 10-15 daqiqa oldin qopqog'ini oching va tovuq sho'rvasiga noodle qo'shing. Aralashtiring, qopqog'ini yoping va dastur tugashini kuting.

10. Farzandingizga noodle sho'rva berishdan oldin, tovuq go'shtini suyaklardan ajratib, uni tolalarga mayda qismlarga ajratish yaxshidir. Va bo'laklarga bo'ling. Shundan so'ng, sekin pishirgichdagi tovuqli noodle sho'rva to'liq tayyor bo'ladi.

Dunyoda o'nlab yillar yashaydi vermishelli sho'rva. Bu juda oddiy, hatto tajribasiz oshpaz ham bu birinchi taomni tayyorlashi mumkin. Ushbu retsept uy bekalari uchun pishirishni yanada osonlashtirish uchun sekin pishirgichga moslashtirilgan noodle sho'rva mazali tushlik oilangiz uchun.

Idishlarni yoqsangiz tez tuzatish, unda bu sho'rva faqat siz uchun. Bundan tashqari, uni tayyorlash minimal vaqtni talab qiladi. Biz hamma narsani sekin pishirgichga tashlaymiz va natijani kutamiz. Va tez orada stolda mazali va chiroyli noodle sho'rva paydo bo'ladi.

Sekin pishirgichda vermishelli sho'rva pishirilishi mumkin tovuq suvi go'sht qo'shilishi bilan. Bunday holda, taom boy va juda mazali bo'lib chiqadi. Aytgancha, bunday tushlik sizga kuch beradi va sizni uzoq vaqt to'ldiradi. Bundan tashqari, bu taom ham juda foydali, chunki tovuq suvi o'zi bizning tanamiz uchun qimmatlidir.

Tovuq bulyoniga asoslangan issiq suyuq idishlar sovuqda issiqlikni ta'minlaydi, tanani energiya bilan to'ldiradi va ovqat hazm qilish tizimini ishlashga majbur qiladi, uning faoliyatini yaxshilaydi. At muntazam foydalanish Tovuq bulyoniga asoslangan sho'rva bilan siz ich qotishi va ba'zi oshqozon-ichak kasalliklari kabi muammolarni unutishingiz mumkin. Ushbu parhez bilan ichaklar muammosiz ishlaydi va bu sohada hech qanday noqulaylik yo'q.

Sekin pishirgichdagi noodle sho'rva kasallikdan keyin kuchingizni tiklashga yordam beradi. Bu o'sayotgan tanani qo'llab-quvvatlaydi va oshqozonda yoqimli tuyg'u beradi. Bu taom har doim bizning stolimizga mos keladi. Buni buvilarimiz, onalarimiz tayyorlagan, biz esa ko‘p yillar davomida bu odatni farzandlarimizga, nabiralarimizga yetkazishda davom etamiz. Va bu hammasi, chunki vermishelli sho'rva juda mazali, foydali va tayyorlash juda oson.

Bizga hozir multivark yordamida ovqat tayyorlash osonroq. Bizning buvilarimiz bu imkoniyatdan mahrum edilar. Ammo ayni paytda ko'pchilik rus pechida pishirilgan, bu bizning zamonaviy mo''jizaviy ko'p pishirgichli pechimizga teng. Shunday qilib, oddiy sho'rva tayyorlaymiz.

"Sekin pishirgichda noodle sho'rva" taomi uchun masalliqlar:

  • - suv yoki bulon - 1,5 l;
  • - kartoshka - 2-3 dona;
  • - vermishel - 1 ko'p stakan;
  • - sabzi - 1 dona;
  • - piyoz - 1 dona;
  • - sarimsoq - 1 tish;
  • - o'simlik yog'i;
  • - tuz, qalampir, kori yoki zerdeçal - ta'mga;
  • - yangi maydanoz yoki arpabodiyon.

Sekin pishirgichda noodle sho'rva qanday tayyorlanadi:

Bir piyola ichiga maydalangan sabzi va tug'ralgan piyozni joylashtiring. O'simlik moyi bilan sug'orib, bu sabzavotlarni oltin rangga aylanguncha FRY rejimida besh daqiqa davomida qovuring.

Bizning qovurilgan sabzavotlarimiz shunday bo'ldi. Endi noodle sho'rva tayyorlashni davom ettiramiz. Buning uchun kartoshkani tozalang.

Kartoshkani kub shaklida kesib oling va ularni multivarkli idishga soling.

Darhol yoki pishirish oxirida tuz va qalampir qo'shing. Bundan tashqari, rang va ta'm uchun zerdeçal bilan ziravorlar qo'shamiz. Multivark idishining tarkibini suyuqlik bilan to'ldiring. Bu yoki suv Lenten opsiyasi), yoki tovuq suvi (go'sht bo'laklari bilan). SOUP rejimida 40 daqiqa pishirishni sozlang.

Sho'rva pishirish tugashidan o'n yoki etti daqiqa oldin, vermicelli qo'shing. Aytgancha, to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqaruvchining qadoqlarida qancha vaqt pishirilishi kerakligini aniq bilib olishingiz mumkin.

Sho'rva tayyor degan signal eshitilgach, ko'p pishirgichning qopqog'ini oching va maydalangan sarimsoq va tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Qopqoqni yana yoping va tayyor noodle sho'rvasini sekin pishirgichda besh-o'n daqiqaga qoldiring. Asosiysi, bu vaqt ichida vermishel juda yumshoq bo'lmaydi. Siz qasddan ozgina pishirishingiz mumkin.

Bizning mazali va xushbo'y sho'rva pishirilganda, biz uni likopchalarga quyib, kechki ovqat stoliga berishimiz mumkin.

"Sekin pishirgichda noodle sho'rva" retsepti Olga Kiklyar tomonidan tayyorlangan


To‘g‘risini aytsam, men sho‘rvalarning muxlisi emasman. Men muhimroq narsani xohlayman. Biroq, issiq mavsumda, ayniqsa issiqda, bir parcha tomoqqa to'g'ri kelmasa, siz nozik bir narsa iste'mol qilishni xohlaysiz. Erimning buvisi bir marta meni davolagan edi engil tovuq sho'rva.

Bu haqda hech qanday maxsus narsa yo'qdek tuyuladi, lekin bu mening odatiy urinishlarimga ham yaqin emas, shunga o'xshash narsalarni "bungle" qilish uchun! Ishtahani ochuvchi, chiroyli va juda oddiy. U sir nima ekanligini so'radi. Va u pechda pishiradi! Shuning uchun, deydi u, bu mazali. Xo'sh, mening kvartiramda pechka yo'q, lekin men bunday mazali tovuq sho'rvasini noodle yoki noodle bilan qanday pishirishni aniqladim (kimga nima yoqadi), kartoshka va mazali qovurish bilan juda oddiy sekin pishirgich!

Tovuqli makaron sho'rvasini tayyorlash

Oshxona anjomlari: multivark, taxta, figurali sabzi pichog'i, oddiy pichoq va spatula, kepçe.

Ingredientlar

Agar sizda hamma narsa bo'lsa, siz zaxiraga qo'ygansiz zarur ingredientlar, ko'ra tovuq suvi bilan sho'rva tayyorlashni boshlashingiz mumkin buvimning retsepti sekin pishirgichda!

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik

Avvalo, tovuqni sochiq bilan yuvish va quritish, sabzavotlarni tozalash va yuvish kerak. Ushbu zarur bosqichdan so'ng darhol pishirishni boshlashingiz mumkin!

  1. 100 g piyozni maydalang. Siz kublar, somonlar yoki xohlaganingizcha foydalanishingiz mumkin. Shaxsan men ularni yarim halqalarda yaxshi ko'raman.
  2. Ko'p pishirgichni "Qovurish, go'sht" rejimiga o'tkazing. Panga 15 g o'simlik yog'ini quying, piyoz qo'shing va qopqog'ini yoping - qovuring.
  3. 2-3 daqiqadan so'ng, piyoz biroz qovurilganda, uni aralashtiramiz va ko'p pishiriladigan idishga 150-200 g qo'ying. tovuq qanotlari. Qopqoqni yoping va uch daqiqaga qoldiring. Hozircha siz sabzi maydalashingiz mumkin.

  4. Qanotlarni aylantiring, 70 g tug'ralgan sabzi qo'shing. Men uni pichoq bilan aylana shaklida kesib tashladim - bu yanada chiroyli. Va buvisi uni kub shaklida kesib tashlaydi. Shundan so'ng, qopqog'ini yoping va yana besh daqiqa qovurish uchun qoldiring. Hozircha siz kartoshkani maydalashni boshlashingiz mumkin.

  5. Ko'p pishirgich idishining tarkibini aralashtiring, unga 150 g tug'ralgan kartoshka qo'shing. Xuddi shu go'zallik tufayli men uni chiziqlar bilan kesib tashladim, lekin siz ildiz sabzavotlarini xohlaganingizcha kesishingiz mumkin. Kartoshkani spatula bilan yoyib, qopqog'ini yoping va yana 3-4 daqiqa qovurish uchun qoldiring.

  6. Idishning tarkibini aralashtiring, qovurish rejimini o'chiring. 1,3 litr suv, ta'mga tuz tushiring, qopqog'ini yoping.

  7. Yarim soat davomida "Sho'rva" dasturini yoqing. Birlik sizga vaqt tugashi haqida signal berganida, sho'rvaga 25 g vermishel, ta'mga va xohishingizga ziravorlar qo'shing va aralashtiring. Men quritilgan arpabodiyon va maydanoz qo'shishni yaxshi ko'raman.

  8. Ko'p pishirgichni isitish rejimida 15-20 daqiqa davomida yoqing, shunda vermishel pishiriladi va sho'rva holatga "etib boradi".


    Aslida, siz bir oz quyib, hammani stolga taklif qilishingiz mumkin. Yaxshi ishtaha!

Retsept video

Ushbu videoda tovuqli makaron sho'rvasini sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkinligi aniq ko'rsatilgan. Ular oshxona jihozlarining harakatlar ketma-ketligini va kommutatsiya rejimlarini aniq ko'rsatadi.

Garov ajoyib sho'rva- yaxshi yangi ovqat. Tercihen uy qurilishi.

  • Lampochka o'rta o'lchamli, qattiq, oltin rangli qattiq teriga ega bo'lishi kerak. Katta piyoz olmang - saqlash paytida uning ichki qismi biroz chirigan bo'lishi mumkin.
  • Sotib olish o'simlik yog'i, tozalanganini oling - u chekmaydi. Shishaning tagida cho'kma yo'qligiga ishonch hosil qiling, moy somon rangli va shaffof bo'lishi kerak; Qadoqlashning yaroqlilik muddati va yaxlitligini tekshirishni unutmang.
  • Tovuq qanotlari Yangi, sovutilganlarni olish yaxshiroqdir. Bu qanotlar chiroyli, qon yoki ichor izlari yo'q, terisi parchalanmaydi, ostidagi go'sht och g'isht rangida va o'ziga xos "lazzatlar" yo'q. Agar siz bunday qanotni qo'lingizga olsangiz, u elastik bo'lishi kerak va go'sht bosilganda darhol shaklini tiklashi kerak. Va teri yopishqoq bo'lmasligi kerak - bu tovuqning "chirigan"ligining birinchi belgisi, hatto "aromalar" dan oldin ham paydo bo'ladi. Agar muzlatilgan qanotlarni olsangiz, paketdagi muz miqdoriga qarang. Qanchalik kam bo'lsa, tovuqni muzdan tushirgandan keyin iste'molga yaroqli bo'lish imkoniyati shunchalik katta bo'ladi.
  • yaxshi sabzi toza, chiroyli, to'q sariq rangga boy bo'lishi kerak, qoralangan yoki chirigan joylarsiz. O'rta o'lchamdagi ildiz sabzavotini oling, kichik diametrli sabzavotni tanlashga harakat qiling - shu tarzda sabzi yadrosining buzilishi ehtimoli minimaldir.
  • Kartoshka o'rta o'lchamni tanlang - u yanada mazali bo'ladi. Qorong'i yoki yashil dog'lar mavjudligiga e'tibor bering - ular bo'lmasligi kerak. Yaxshi kartoshka qattiq, ko'zsiz. Agar ildiz hosili eskirgan bo'lsa, qobig'ini kesib "tejamang" - saqlash paytida uning ostida tanamiz uchun zaharli bo'lgan ko'p miqdorda solanin to'planadi.
  • Vermishel Uni qadoqda sotib oling, u toza va sifatli. Xaltaning pastki qismidagi un miqdoriga e'tibor bering - umuman yo'qligi tavsiya etiladi. Paketning buzilmaganligini tekshiring - aks holda makaron nam bo'lishi mumkin. Yaroqlilik muddatiga e'tibor bering - ha, noodlelarda ham bor.

Taomni qanday bezash kerak

Agar siz men kabi sabzavotlarni shakllarga kesib olishga vaqt ajratsangiz, sho'rvaning o'zi chiroyli bo'lib chiqadi. Ingredientlarni qovurib, u oltin, yorqin va tuyadi bo'lib chiqadi.

Ammo agar so'ralsa, uni qo'shimcha ravishda tug'ralgan yangi arpabodiyon yoki maydanoz novdasi bilan bezash mumkin. Buvim har doim sho'rvaning har bir plastinkasiga jingalak maydanozning kichik "daraxtini" qo'yadi. Ajoyib ko'rinadi!

  • Har qanday taomda eng muhimi yangi tovuqni tanlashdir. Keyin idish mazali bo'lib chiqadi va bulonning o'zi chiroyli va shaffof bo'ladi.
  • Agar siz go'shtni suyakda iste'mol qilishni yoqtirmasangiz, xuddi shu tovuq filesi sho'rvasini sekin pishirgichda tayyorlashingiz mumkin.
  • Vaqtni tejashni istasangiz, faqat piyoz, tovuq va sabzi qovurib, kartoshka bilan sahnani o'tkazib yuborishingiz mumkin. Buvisi bu tamoyilga ko'ra pishiradi - karabuğday sho'rva—. To'g'ri, keyin kartoshka "qaynatilgan holda" chiqadi.
  • Sho'rva deyarli tayyor bo'lganda, vermishel yoki noodle qo'shsangiz yaxshi bo'ladi - bu bilan ular ortiqcha pishmaydi. Bunday hollarda buvisi: "Unday emas, vermishelni bunday qaynatishning hojati yo'q", deydi.
  • Noodle bilan birga ziravorlar yoki o'tlarni qo'shish yaxshidir - bu bilan ular maksimal lazzat beradi, lekin ayni paytda ular haddan tashqari pishirilmaydi.
  • Ushbu suyuq idishni bir vaqtning o'zida eyishingiz mumkin bo'lgan miqdorda tayyorlang. Chunki noodle sho'rva muzlatgichda bir kun o'tirganda, men sizga to'g'ridan-to'g'ri aytaman, u hech narsa bo'lmaydi.

Pishirish imkoniyatlari

Darhaqiqat, har bir uy bekasi buni tayyorlashning o'z versiyasiga ega suyuq idish. Onam bu oshni faqat undan tayyorlaydi tovuq ko'kragi va uni sekin pishirgichda emas, balki oddiy qozonda gaz plitasida pishiradi. U, shuningdek, sabzavotlarni go'sht bilan qovurmaydi - u bu tarzda sog'lomroq ekanini aytadi.

Men ayniqsa dietada emasman, lekin men, albatta, qovurilgan sho'rva bilan sho'rvani ko'proq yoqtiraman. Turli xillik uchun qaynayotgan sho'rvaga kaltaklangan tuxum qo'shaman - bu yanada qoniqarli bo'lib chiqadi.
Erim mayda tug'ralgan qo'yishni yaxshi ko'radi yangi pomidor maydanoz bilan to'g'ridan-to'g'ri xizmat ko'rsatish plastinkasiga.

Ushbu versiyada men bir marta tovuqni qovurmaslikka harakat qildim va buni pishirdim engil taom guruch bilan eng keng tarqalgan sho'rva tamoyiliga ko'ra. Bu ish bermadi, lekin menga qovurilgan go'sht bilan ko'proq yoqdi. Ammo ta'm va rang uchun o'rtoq yo'q.

Tovuq sho'rvalarini yoqtirasizmi? Noodle sho'rvangizni qanday tayyorlaysiz? Agar siz sho'rvani mening (yaxshi, buvimning) retsepti bo'yicha tayyorlagan bo'lsangiz, uni qanday yoqtirganingizni yozing. Va agar siz mazali, tiniq tovuqli makaron sho'rvasini tayyorlashda sir va nozikliklaringizni bilsangiz, ularni sharhlarda men bilan baham ko'ring!

Ushbu maqolada sizga qanday qilib mazali va pishirishni aytaman samimiy tushlik– sekin pishirgichda noodle bilan tovuq sho'rva. Tovuq sho'rva bolalikdan hammaga tanish bo'lgan taom va vermishelli unga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi. Sekin pishirgich bu sho'rvani tez va oson pishirishga yordam beradi.

Tarkibi:

  • Tovuq - 250 gr.
  • Piyoz - 1 dona.
  • Tuz - ta'mga
  • dafna yaprog'i - 1 dona quritilgan
  • kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
  • Sabzi - 1 dona.
  • Kartoshka - 3 dona
  • Vermishelli - 100 gr.
  • suv - 2 litr
  • Yashil piyoz - 3 dona
  • Maydalangan qora qalampir

Qanday pishirish kerak:

  1. Yoniq qo'pol qirg'ichdan sabzi maydalang. Piyozni blenderda maydalang.
  2. Kartoshkani tozalang, keyin yaxshilab yuvib tashlang va kublar yoki chiziqlar bilan kesing.
  3. Ko'p pishirgichli idishga yog'ni to'kib tashlang va "Pishirish" rejimida biroz qiziganda, u erga sabzi va piyoz qo'ying.
  4. Taxminan besh daqiqa davomida qovuring. Bu vaqtda tovuq go'shtini yuving va o'rta bo'laklarga bo'ling.
  5. Sabzavotlar pishirilgandan so'ng, tovuq va kartoshkani multivarkli idishga soling. Suv va tuz tushiring.
  6. "Sho'rva" ni o'rnating. Vaqt - 1 soat. Pishirish tugashiga taxminan besh daqiqa qolganda, sho'rvaga vermishel, qalampir va dafna yaprog'i qo'shing.
  7. Xizmat qilayotganda siz yashil piyoz bilan bezashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda uy qurilishi noodle bilan tovuq sho'rva

Tarkibi:

  • Tovuq go'shti - 500 gr.
  • Sabzi - 1 dona.
  • Piyoz - 2 bosh
  • Kartoshka - 3 dona
  • suv - 3 litr
  • kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
  • Quritilgan ko'katlar
  • Tuz va ziravorlar
  • Xom tuxum - 1 dona.
  • Un - ko'z bilan.

Qanday pishirish kerak:

  1. Birinchidan, sabzavotlarni tayyorlaylik. Kartoshkani kub shaklida kesib oling, piyozni oziq-ovqat protsessorida maydalang va sabzi maydalang.
  2. Ko'p pishirgich idishiga yog' quying va "Pishirish" ni yoqing. Yog 'issiq bo'lganda, sabzi va piyoz qo'shing va aralashtirib, taxminan besh daqiqa qovuring.
  3. Sabzavotlar qovurayotganda, tovuqni yuving va kesib oling. Keyin uni kartoshka bilan birga sekin pishirgichga qo'ying.
  4. Suvga to'kib tashlang, tuz qo'shing va 1 soat davomida "Sho'rva" yoki "Stew" ni yoqing.
  5. Sho'rva pishirilayotganda, vermishelni tayyorlang. Buning uchun un va tuxumni chuqur idishda birlashtirib, xamirni yoğurun. U plastik bo'lib chiqishi kerak, shuning uchun siz qancha un olishingiz kerakligini aniq aytish mumkin emas.
  6. Keyin xamirni yupqa qatlamga aylantiring, so'ngra aylantiring va kesib oling.
  7. Noodle xamirini taxtaga qo'ying va quriting. Sho'rva tayyor bo'lishiga 5 daqiqa qolganda, quritilgan vermishelni qo'shing. Shuningdek, ziravorlar va quritilgan o'tlarni qo'shing. Pishirishda davom eting.
    Sho'rva tayyor!

Sekin pishirgichda noodle va qovoqli tovuq sho'rva


Tarkibi:

  • Tovuq go'shti - 4 dona.
  • Kartoshka - 1 dona
  • Kichik vermishel - 30 gr.
  • dafna yaprog'i - 1 dona.
  • Ayçiçek yog'i - qovurish uchun
  • Sabzi - 1 dona.
  • Qovoq - yarim o'rta
  • Suv - bir yarim litr
  • Ko'katlar (petrushka, arpabodiyon)

Qanday pishirish kerak:

  1. Tovuq barabanlarini yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
  2. Ko'p pishirgichli idishga yog'ni to'kib tashlang va tovuqni ikkala tomondan "Fry" rejimida qovuring. Taxminan 15 daqiqa davom etadi. Keyin multivarkni bir muddat o'chirib qo'yish kerak.
  3. Sabzini tozalang, ularni maydalagichda maydalang yoki maydalang.
  4. Keyin qovoqni tozalang va kub shaklida kesib oling.
  5. Shuningdek, kartoshkani tozalang va kesib oling. Baraban tayoqchalari qovurilgandan so'ng, barcha tayyorlangan sabzavotlarni multivark idishiga joylashtiring. Tuz qo'shing.
  6. Keyinchalik, ko'p pishirgichga issiq suv quyib, dafna yaprog'i qo'shishingiz kerak.
  7. Endi "Sho'rva" rejimini 40 daqiqaga o'rnatish vaqti keldi. Signal eshitilganda, vermishel qo'shing va multivarkni yana 5 daqiqa yoqing.

Sekin pishirgichda noodle va bolgar qalampiri bilan tovuq sho'rva


Tarkibi:

  • Tovuq go'shti - 300 gr.
  • Kartoshka - 170 gr.
  • Bolgar qalampiri - 50 gr.
  • arpabodiyon - 60 gr.
  • ziravorlar - 8 gr.
  • kungaboqar yog'i - 60 gr.
  • Vermishelli - 170 gr.
  • Sabzi - 80 gr.
  • Piyoz - 60 gr.
  • Yashil piyoz - 50 gr.
  • Sarimsoq - 40 gr.

Qanday pishirish kerak:

  1. Birinchidan, multivarkda 25 daqiqa davomida "Fry" ni yoqing. Agar multivarkingiz rejimga o'rnatilgan bo'lsa, uni 165 darajaga qo'ying.
  2. Sekin pishirgichga yog' quying. U qizdirilayotganda sabzi, piyoz va mayda maydalang bolgar qalampiri. Avvalo, sabzi ko'p pishirgichli qozonga tashlang.
  3. Keyin, taxminan etti daqiqadan so'ng, piyoz va qalampir qo'shing. 50 ml ga quying. suv, aralashtiramiz va multivark qopqog'ini yoping.
  4. Shundan so'ng, yana 7 daqiqadan so'ng, yana bir litr suv quyib, sabzavotlarga tovuq bo'laklarini qo'shing.
  5. "Sho'rva" ni 1 soatga qo'ying. Harorat - 90 daraja. Kartoshkani qo'ying.
  6. Biroz vaqt o'tgach, vermishel qo'shing va bir-biriga yopishmasligi uchun hamma narsani aralashtiring.
  7. Dastur tugashidan oldin o'tlar, sarimsoq va qalampir qo'shing. Keyin sho'rvani "Isitish" da taxminan 20 daqiqa ushlab turishingiz mumkin.

Fikr-mulohaza