Mikroto'lqinli pechda xamirturushsiz pizza. Mikroto'lqinli pechda tez pitsa. Italiya taomini stolga qanday qilib to'g'ri taqdim etish kerak
Mikroto'lqinli pechda pizza - ajoyib yo'l tezda oling mazali gazak uyda topilgan ingredientlardan.
Qattiq xamirli pizza hammaga yoqadi va bir necha daqiqada tayyor bo'ladi, Axir, siz hech narsa yoğurishingiz va uning ko'tarilishini kutishingiz shart emas.
Kerakli mahsulotlar:
- 0,5 kg puff pasta;
- ketchup, mayonez yoki pomidor sousi sizning ta'mingizga ko'ra;
- 0,3 kg har qanday kolbasa;
- ikkita pomidor;
- 0,15 kg pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Kimdan tayyor xamir Mikroto'lqinli pech uchun o'lchamiga mos keladigan qatlam hosil qilamiz.
- Tanlangan sous bilan yaxshilab surting, tug'ralgan kolbasa yoki boshqa har qanday plomba, pomidorlarni halqalarga soling va ustiga pishloq seping.
- Tayyorlangan plastinkani mikroto'lqinli pechga tom ma'noda 7 daqiqaga qo'yamiz, uni maksimal quvvat bilan yoqamiz va idish tayyor.
Pita nonida qanday tez pishirish mumkin
Lavashli pitsa - bu siz mazali narsani xohlasangiz, lekin pishirish bilan bezovtalanishga vaqtingiz yoki xohishingiz bo'lmagan taomdir. Ushbu retsept mehmonlarni ko'ngil ochish uchun tuyadi sifatida ham mos keladi.
Kerakli mahsulotlar:
- 100 gramm pishloq;
- tatib ko'rish uchun ko'katlar;
- bitta yupqa pita noni;
- har qanday kolbasa - 0,3 kg;
- ketchup yoki boshqa sous.
Pishirish jarayoni:
- Lavashni yarmiga buklangan plastinka ustiga qo'ying va tanlangan sousni, yaxshisi achchiq bilan surting.
- Dilimlangan kolbasa bilan yoping, maydalangan pishloq seping va mikroto'lqinli pechda atigi uch daqiqaga qoldiring va siz xizmat qilishga tayyormiz. Agar so'ralsa, yangi o'tlarni qo'shing.
Mikroto'lqinli pechda mini pizza taomlari
Siz juda kichik pitsa tayyorlashingiz mumkin, aytganda, qismlarga bo'linadi. Yakuniy natija sendvichlarga o'xshash narsa bo'ladi.
Kerakli mahsulotlar:
- 0,5 kg har qanday xamir;
- ikkita pomidor;
- lampochka;
- ikki osh qoshiq zaytun moyi;
- 100 gramm pishloq;
- ikki chinnigullar sarimsoq.
Pishirish jarayoni:
- Biz xamirdan kichik doiralar hosil qilamiz va ularni ikki tomondan yog 'bilan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda bir necha daqiqa qovuramiz.
- Ro'yxatdagi qolgan ingredientlarni maydalang, aralashtiring, ta'mga ko'ra ko'proq kolbasa yoki ba'zi ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
- To'ldirishni bo'laklarga joylashtiring va ularni mikroto'lqinli pechga bir daqiqaga qo'ying. Agar kerak bo'lsa, bunday preparatlar muzlatilishi va qizdirilishi mumkin.. Va agar siz xamir bilan bezovta qilishni xohlamasangiz, unda puff pastry yoki pita nonini oling va darhol mikroto'lqinli pechda pishiring, lekin besh daqiqa.
Tayyor retsept
Tayyor pitsa - dangasa uchun variant. Axir, siz hech narsa qilishingiz shart emas, faqat ingredientlarni maydalang.
Kerakli mahsulotlar:
- ketchup yoki boshqa sous;
- 0,3 kg kolbasa;
- bitta tayanch kichik;
- 150 gramm pishloq;
- bir nechta maydalangan zaytun.
Pishirish jarayoni:
- Baza tanlangan sous bilan yoping, uni mo'l-ko'l yoping. Yuqorida biz kubiklar yoki chiziqlar bilan kesilgan kolbasa, zaytun bo'laklarini joylashtiramiz va har bir narsani mayda maydalangan pishloq bilan sepamiz.
- Biz uni mikroto'lqinli pechga atigi besh daqiqa qo'yamiz va idish eyishga tayyor.
Mikroto'lqinli pechda jambon bilan pizza
Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada pitsani har qanday to'ldirish bilan pishirishingiz mumkin, keling, jambon bilan sinab ko'ramiz.
Kerakli mahsulotlar:
- bitta piyoz va pomidor;
- 0,4 kg har qanday xamir;
- taxminan 200 gramm jambon;
- 10 dona maydalangan zaytun;
- tatib ko'rish uchun har qanday sous.
Pishirish jarayoni:
- Biz tanlangan xamirdan asos hosil qilamiz, uni sous bilan yopamiz, uni sirtga yaxshilab yoyamiz.
- Keyin, tug'ralgan jambon, zaytun, pomidor va piyoz halqalarini qo'ying.
- Maydalangan pishloq seping, ozgina tuz va qalampir qo'shing yoki ta'mga yangi o'tlarni qo'shing.
- Mikroto'lqinli pechga besh daqiqaga qo'ying, u to'liq quvvat bilan yoqilishi kerak. Biz qaraymiz, agar kerak bo'lsa, uni yana bir necha daqiqaga qo'ying.
Tovuq va pomidor bilan
Kerakli mahsulotlar:
- 0,1 kg pishloq;
- ikki qoshiq mayonez;
- 400 gramm xamir;
- qaynatilgan tovuq - 100 gramm;
- yangi o'tlar va bitta shirin qalampir;
- 4 ta pomidor.
Pishirish jarayoni:
- Xamirdan biz qalinligi bir santimetrdan oshmaydigan yumaloq pirojnoe hosil qilamiz, uni mayonez yoki boshqa sous bilan surtamiz.
- Yuqorida biz pomidorlarni halqalarga, tovuqga qo'yamiz, oldindan qaynatiladi va bo'laklarga bo'linadi, qalampir bo'laklari va har bir narsani maydalangan pishloq bilan yopamiz.
- Idishni mikroto'lqinli pechga 7 daqiqaga qo'ying va siz xizmat qilishga tayyormiz.
Sabzavotli vegetarian variant
Kerakli mahsulotlar:
- 0,35 kg har qanday xamir;
- bitta sabzi;
- rangli karam;
- uch osh qoshiq konservalangan makkajo'xori;
- ikkita pomidor;
- kichik qovoq;
- ta'mga qarab har qanday sous;
- 150 gramm pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Birinchidan, biz sabzavotlarni tozalaymiz va yuvamiz, ularni har qanday qulay usulda maydalaymiz. Va biz avval pomidor va makkajo'xoridan tashqari hamma narsaga qaynoq suv quyamiz, uni bir necha daqiqaga qoldiring va keyin sovuq suv bilan quriting.
- Biz xamirdan shakl hosil qilamiz, ta'mga qarab har qanday sous bilan yoyamiz, tayyorlangan sabzavotlarni, makkajo'xori, uzuklarga kesilgan pomidorlarni ustiga qo'yamiz, pishloq sepamiz, siz ham qalampir qo'shishingiz va mikroto'lqinli pechda 15 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishirishingiz mumkin.
Kerakli ingredientlar:
- har qanday sous;
- tatib ko'rish uchun 0,3 kg dengiz mahsulotlari;
- 300 gramm xamir;
- yangi o'tlar;
- 150 gramm pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Har doimgidek, biz birinchi navbatda poydevor qilamiz, qalinligi santimetrdan oshmaydi. Ta'mga qarab har qanday sous bilan yoping.
- Keyin biz tug'ralgan dengiz mahsulotlarini yotqizamiz, siz hatto foydalanishingiz mumkin konservalangan baliq. Ta'mga ko'ra ziravorlar bilan seping.
- 10 daqiqa davomida maydalangan pishloq qatlami va mikroto'lqinli pech bilan yoping. Zaytun va o'tlar bilan xizmat qilish mumkin.
Nonning asosi bilan pishirish
Nondan tayyorlangan pizza yana bir tez pishirish usuli:
Kerakli mahsulotlar:
- oq non;
- tatib ko'rish uchun sous;
- kolbasa kabi har qanday plomba;
- taxminan 100 gramm pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Nonni qismlarga bo'ling, sous yoki ketchup va mayonez bilan surting.
- Tanlangan to'ldirishni, masalan, kolbasalarni maydalab, nonning ustiga qo'ying.
- Ustiga pishloq seping, oldindan mayda maydalagichda maydalang va mikroto'lqinli pechga bir yarim daqiqaga qo'ying. Ushbu retsept bo'yicha to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Agar biron-bir sababga ko'ra vaqt cheklangan bo'lsa va tayyor taom 15 - 20 daqiqada bo'lishi kerak, keyin buning uchun eng qulay qurilmani mikroto'lqinli pech deb atash mumkin. Mikroto'lqinli pechda pizza pishirish, boshqa usullar bilan solishtirganda, sezilarli darajada tezlashtiradi va shu bilan birga ta'mi va ta'mini oshiradi. tashqi ko'rinish mahsulotlar o'zgarmaydi. IN Mikroto'lqinli pech Mahsulotni issiqlik bilan ishlov berish butun hajmda sodir bo'ladi. Shunday qilib, pitsa ancha yaxshi pishiriladi va agar xohlasangiz, xamir qatlami qalinroq bo'lishi mumkin.
Oddiy va arzon ingredientlardan pitsa mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada tayyorlanadi. Agar foydalansangiz xom to'ldirish, qalinroq xamir va hokazo, keyin pishirish vaqti biroz oshishi mumkin, lekin sezilarli darajada emas. Uy bekasi ko'p vaqtini tayyorlash, ovqatni kesish, xamir yorish va bularning barchasini qolipga solishga sarflaydi. Mikroto'lqinli pech, shuningdek, oldindan tayyorlangan va muzlatilgan pitssani tezda isitish imkonini beradi. Mikroto'lqinli pechda muzlatilgan pizza yangi pishirilgan pitsadan mutlaqo yomon emas va bu turdagi tayyorlashning qulayligi aniq. Mikroto'lqinli pechda pitsani qanday isitish kerakligini hamma biladi.
Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlash uchun sizga maxsus xamir kerak bo'ladi. Mikroto'lqinli pizza xamiri oddiy pechka xamiridan bir oz farq qiladi. Uni bir oz ko'proq suyuqlik qilish kerak va siz uni o'tirishga, ko'tarishga va hokazolarga ruxsat berishingiz shart emas. Bu yuqori tezlikdagi sinovlar deb ataladi. Pitsa mikroto'lqinli pechda tez pishiriladi, shuning uchun xamir harorat o'zgarishiga tezda javob berishi kerak va asta-sekin ko'tarilmasligi va pishmasligi kerak. Bundan tashqari, pizza uchun ishlatiladi qavatli xamir. Mikroto'lqinli pechda u o'zini juda yaxshi tutadi, pizza original va juda mazali bo'lib chiqadi.
Mikroto'lqinli pechda pizza qanday tayyorlanadi? Bu savolga javobni veb-saytda topasiz. Uy qurilishi mikroto'lqinli pechda pitsa bir necha sabablarga ko'ra qulaydir. Misol uchun, bunday pitsada siz ham xom, ham tayyorlangan qo'shimchalardan foydalanishingiz mumkin. Siz ularni kerakli nisbatda aralashtirishingiz mumkin. Asosiysi, jarayonni kuzatib borish va pechda pitssaning haddan tashqari ta'sirlanishiga yo'l qo'ymaslikdir. Va keyin, ehtimol, mikroto'lqinli pechda mazali va xushbo'y pitsa olasiz, har qanday retseptdan foydalaning, uni o'zingiz o'ylab topishingiz mumkin, shu jumladan idishdagi sevimli mahsulotlaringiz. Mikroto'lqinli pechda pitsa pishirish ijodkorlik elementini o'z ichiga oladi, chunki qisqa vaqt ichida siz buni qila olishingiz kerak. pishirish asari. Pitsa fotosuratlariga qarang, ularning barchasi juda rang-barang va yorqin. Ularning har biri oshpaz tasavvurining mahsulidir. Mikroto'lqinli pechda o'zingizning noyob pizzangizni yaratishga harakat qiling. Muvaffaqiyatli mahsulotning fotosuratini ushbu taomni boshqa sevuvchilarga ko'rsatishni unutmang, ular ham buni qadrlashsin. Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlashda fotosurat bilan retseptdan foydalaning, ko'p miqdordagi mahsulotlar bilan ishlash qulayroqdir.
Va agar siz mikroto'lqinli pechda pizza pishirishni o'rganishga qaror qilsangiz, bizning maslahatlarimizni ko'rib chiqing:
Mikroto'lqinli pechga metall idishlar qo'ymang. Shisha va folga foydalaning, bu ham pizza olib tashlashni osonlashtiradi;
Folga ishlatganda, pechning devorlariga tegmasligiga ehtiyot bo'ling;
Mikroto'lqinli pechda pizza xamiri avvalgisidan ko'ra ko'proq suyuq bo'lishi kerak an'anaviy usul pizza tayyorlash;
Mikroto'lqinli pechda pishiriladigan oziq-ovqatlarni suv bilan to'ldirish kerak emas;
Pitsa qo'yishdan oldin mikroto'lqinli pechni oldindan qizdirish kerak;
Mikroto'lqinli pechda pitsa tayyorlash uchun xamirturush xamirini yoğurgandan so'ng darhol "prosess" qilish kerak emas, uni pizza tayyorlashda ishlatish va pechga qo'yish mumkin;
Pishirishning bir tekis bo'lishini ta'minlash uchun pitsa ostiga bir varaq folga qo'ying va uning qirralarini biroz ko'taring. Shunday qilib, pitsa yonmaydi va yog 'oqib chiqmaydi;
Pitsa, boshqa taomlardan farqli o'laroq, qo'llaringiz bilan olib, mayda bo'laklarga bo'linishi mumkin. Shuning uchun, stol ustidagi salfetkalar bilan ta'minlang.
Kim pizza sevmaydi? Bu oddiy va mazali taom, ayniqsa, agar siz uni pitseriyada buyurtma qilsangiz va nozik çıtır xamirdan zavqlaning va mazali bo'lsangiz suvli to'ldirish. Ko'pchilik bu taomni iste'mol qilishni yaxshi ko'radi, lekin uni pishirish uchun ... Siz xamirni tayyorlashingiz, to'ldirishni qo'yishingiz, pishirishingiz kerak ...
Yaqinda men bir do'stimga tashrif buyurgan edim va u menga oddiy, lekin juda ko'p muomala qildi mazali pizza. Men retseptni oldim va hayratda qoldim - bu taomni uyda men kutganimdan tezroq pishirishingiz mumkin. Ushbu tez pitsa mikroto'lqinli pechda tom ma'noda 5 daqiqada tayyorlanishi mumkin, tayyorgarlik jarayonini hisobga olmaganda. Endi men siz bilan uning ajoyib retseptini baham ko'raman!
Oshxona jihozlari va anjomlari: oddiy mikroto'lqinli pech, kesish taxtasi, xamir idishi, stakan yoki prokat, mikroto'lqinli doira, mayda qirg'ich va to'ldirish uchun plastinka.
Faqat kerakli mahsulotlarni zaxiralash qoladi.
Ingredientlar
Ingredient tanlash
Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlashdan oldin siz barcha ingredientlarni diqqat bilan tanlashingiz kerak - idishning muvaffaqiyati bunga bog'liq:
- Bir oz un oling premium , shuning uchun xamir yanada mazali bo'ladi. Qadoqlashning yaxlitligini tekshiring - un ortiqcha namlikka muhtoj emas, yaroqlilik muddatiga e'tibor bering.
- Do'konda ketchup va mayonezni tanlayotganda, qadoqning yaxlitligini tekshiring - buzilmasligi kerak, qadoqlash "eskilmasligi" kerak. Yakuniy iste'mol sanalarini ham tekshiring.
- Yangiroq kolbasa tanlang- tayoq tashqi ko'rinishida chiroyli bo'lishi kerak, oq qoplamasiz, teri burishmasligi kerak. Yaxshi "Salami" da cho'chqa yog'ining oq qo'shimchalari kesilgan joyda aniq ko'rinadi va kolbasa o'zi to'yingan pushti, hatto olcha rangidir. Agar kolbasa ziravorlar hidiga ega bo'lsa, boshqasini tanlash yaxshidir. Ziravorlarning kuchli hidi past sifatli mahsulotning birinchi belgisidir.
- Siz o'zingizning ta'mingizga ko'ra har qanday pishloqdan foydalanishingiz mumkin.. Asosiysi, qadoqlash ostida oq yoki yashil mog'or izlari yo'q, yaroqlilik muddati belgilangan va parcha ob-havoga berilmasligi kerak. Yaxshi pishloq teginish uchun yumshoq, rangi och sariq.
- Zaytunni o'z ta'mingizga ko'ra oling. Chunki men kabi suyak bilan olsangiz, ularni qo'lda olib tashlashingiz kerak bo'ladi. Ushbu zaytun sotiladigan idishlarda ko'zga ko'rinadigan shikastlanishlar yoki chuqurliklar bo'lmasligi kerak, albatta, oxirgi iste'mol qilingan sanani tekshiring.
- Kichik piyoz oling. Asosiysi, unda hech qanday novdalar yo'q, qobig'i oltin jigarrang va sabzavotga mahkam yopishadi. Lampochkaning o'zi mustahkam bo'lishi kerak.
- Elastik va qizil pomidorni tanlang. Bunday sabzavotning terisi silliq, dog'lar va chirigan joylarsiz bo'lishi kerak.
- Ko'katlarni sotib olayotganda, ularning tashqi ko'rinishiga e'tibor bering - ular yangi, yashil va chiroyli bo'lishi kerak, barglarda shubhali dog'lar bo'lmasligi kerak.
Qachon hammasi zarur ingredientlar Mikroto'lqinli pechda pizza tez va mazali pishirish mumkinmi degan shubhalarni yo'q qilish vaqti keldi!
Bosqichma-bosqich tayyorgarlik
Tayyorgarlik bosqichi
Keling, to'ldirishni tayyorlaylik
Mikroto'lqinli pechda pizza xamiri
To'ldirish va xamir tayyor bo'lgach, siz idishni o'zi yaratishni boshlashingiz mumkin:
- Mikroto'lqinli pechdan doira (plastinka) oling va yaxshilab yog'lang kichik miqdor o'simlik yog'i.
- Bir stakan yoki rulonni ishlatib, xamirni yoyib, uni plastinkaning butun yuzasiga taqsimlang, kichik tomonlarni hosil qiling.
- Plitani xamir bilan mikroto'lqinli pechga qo'ying, uni to'liq quvvat bilan yoqing, taymerni 5-6 daqiqaga qo'ying - xamirni to'ldirishni boshlaganimizda yarim tayyor bo'lishi kerak. Mikroto'lqinli pech signal berganda, xamir plastinkasini olib tashlang. Endi to'ldirishni qo'shish vaqti keldi.
- Avvalo, pitsa sousingizni sirtga yoyib chiqing.
- Keyin kolbasa, pomidor va piyozni tartibga soling.
- 70-100 gramm pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va pitsa ustiga seping.
- Keyin tug'ralgan zaytunlarni tartibga soling.
- Pizzani to'liq quvvatda 5 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring.
- O'lchangan vaqtdan keyin idishni olib tashlash mumkin. Pitsaga sepish uchun 5 gramm yangi o'tlarni mayda maydalash qoladi. Yoqimli ishtaha!
Taomni qanday bezash kerak
Pizzaning o'zi juda oqlangan taomdir. Ayniqsa, dangasa bo'lmasangiz va to'ldirishni chiroyli tarzda tartibga solsangiz. Eng eng yaxshi bezak, mening fikrimcha, yangi ko'katlar. Siz arpabodiyon, maydanoz va mayda maydalashingiz mumkin yashil piyoz. Yoki siz shunchaki jingalak maydanozning chiroyli novdalarini tanlashingiz va ularni pishloq qobig'iga joylashtirishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlash uchun video retsepti
Ushbu videoda mikroto'lqinli pechda noldan qanday qilib pizza pishirishni aniq ko'rsatib beradi. Xamirni yaratish jarayoni va bu oddiy va mazali taomni tayyorlash mexanizmi ko'rsatilgan.
- Xamir kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi va muzlatgichda saqlanishi mumkin yopishtiruvchi plyonka– bu kelajakda vaqtingizni tejaydi (asosiysi uni 4-5 kundan ortiq saqlamaslik).
- Xamirga ko'p un qo'ymang, uni qoldirgan ma'qul - yumshoq xamir U tezroq pishiriladi.
- Xamirni yoyib qo'yishingiz shart emas, agar u etarlicha yumshoq bo'lib chiqsa, uni qo'llaringiz bilan plastinka ustiga cho'zing.
- Pishloq plomba ustiga bir tekis taqsimlanmasligi mumkin - u mikroto'lqinli pechda eriydi va idish bo'ylab tarqaladi. Boshqa narsalar qatorida, siz pishirishingiz mumkin, hatto pishirish uchun ajoyib retsept ham mavjud.
Qanchalik ko'p uy bekalari va bu gazakni sevuvchilar bo'lsa, juda ko'p variantlar mavjud. Berilgan retseptni qanday yaxshilashni bilsangiz yoki o'zingizga ega bo'lsangiz original g'oyalar pizza tayyorlash va to'ldirish bo'yicha - fikringizni sharhlarda baham ko'ring!
Bugun men bir oz dam olishga va o'zim yoqtirgan narsani qilishga qaror qildim: mazali narsa pishiring. Bugungi kunning asosiy taomi mikroto'lqinli pechda pizza, men sizga retseptni fotosuratlar bilan yozishni taklif qilaman, chunki u juda mazali bo'lib chiqdi. Siz do'konda pitsa xamirini faqat mikroto'lqinli pechga tashlash va uni isitish uchun sotib olmaslik kerak. Siz bo'sh vaqtingizning 10 daqiqasini o'tkazishingiz mumkin va uy qurilishi pitsa stolda hammani kutadi, bu do'konda sotib olinganidan ancha mazali.
Mikroto'lqinli pechda pizza retsepti juda oddiy. Ovqat pishirish uchun eng keng tarqalgan ingredientlar kerak. Mehnat xarajatlari minimal va natija hammaga yoqadi. Menimcha, bu retseptning yana bir afzalligi shundaki, hamma narsa uyda tayyorlanadi. Yangi va yuqori sifatli mahsulotlar ishlatiladi, ya'ni bu pizza nafaqat mazali, balki xavfsiz ham bo'ladi.
Pitsa nimadan tayyorlanganini bilish juda muhimdir. Ko'pincha do'konlarda xarid qilishingiz mumkin tayyor pizza tikilgan ingredientlardan. Bunday yarim tayyor mahsulot bilan zaharlanishingiz mumkin! Uyda pitsa tayyorlash butunlay boshqa masala. Xamir xamirturushsiz tayyorlanadi va to'ldirish uchun eng yangi va eng mazali ingredientlardan foydalaniladi. Bu butunlay mazali taomni olishning yagona yo'li.
Ingredientlar
Mikroto'lqinli pechda tez pizza uchun xamirni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- 1 tuxum (men ikkita sarig'i bo'lgan tuxum oldim, shuning uchun fotosurat sizni chalkashtirib yubormasin);
- 120 ml sut;
- 200 ml bug'doy uni;
- bir chimdik tuz (xamir yumshoq bo'lmasligi uchun).
To'ldirish uchun siz quyidagilarni ishlatishingiz mumkin:
- salam kolbasa;
- qattiq pishloq;
- yangi pomidor;
- pomidor sousi;
- xizmat qilish uchun reyhan.
Mikroto'lqinli pechda pizza qanday tayyorlanadi - asta-sekin retsept
- dan boshlaylik tezkor sinov. Boshlash uchun, keling bug'doy un eng yuqori sifat.
- Xamirni mazali qilish uchun ozgina tuz kerak.
- 1 tuxum qo'shing. Ha, men bitta tuxumdan foydalandim, lekin uni ikkita sarig'i bilan oldim, shuning uchun fotosurat xuddi ikkita tuxum bilan bo'lgani kabi chiqdi. Bu surat bilan sizni adashtirmayman degan umiddaman. Matnni o'qigan har bir kishi, albatta, bu tushuntirishni/tushuntirishni o'qiydi.
- Sutga quying. Bu safar menda do'konda sotib olingan yog 'miqdori 2,6% ni tashkil qiladi.
- Ushbu oddiy ingredientlardan biz xamirni yoğratamiz.
- U yumshoq va egiluvchan bo'lishi kerak (köfteden yumshoqroq). Unga sochiq ostida dam olishiga ruxsat bering.
- Ayni paytda, keling, eng mazali qismga - to'ldirishga o'tamiz. Salamni ingichka tilimga kesib oling. Men bitta pitsa uchun 8 ta bo'lakdan foydalandim, lekin barchasi o'lchamiga bog'liq.
- Qattiq pishloqni maydalang qo'pol qirg'ich. Bu erda men aniq nisbatlarni ko'rsatmayapman, chunki siz o'zingiz xohlagancha pishloq qo'shishingiz mumkin. Men yaxshi hovuch maydalangan ozgina sho'r pishloq qo'shaman.
- Xamirni yoyib, shisha plastinka ustiga qo'ying. Yassi non yupqa bo'lishi kerak, taglik yopishmasligi uchun plastinka un bilan sepilishi mumkin.
- Bazani mazali pomidor sousi yoki ketchup bilan yog'lang. Menda uy qurilishi sousi va u juda xushbo'y - bu ortiqcha.
- Kolbasa bo'laklarini joylashtiring. Biz buni teng ravishda qilamiz, doiralar orasida bir oz bo'sh joy qoldiramiz.
- Endi pomidorni doira shaklida kesib oling va kolbasa orasidagi poydevorga qo'ying.
- Bu go'zallikning barchasini pishloq bilan saxiylik bilan seping va uni eng yuqori quvvatda mikroto'lqinli pechga qo'ying. 700 Vt quvvatda 10 daqiqa davomida pishiring.
- Tayyor pitsani yangi rayhon bilan bezang va pishloq hali ham og'izdan sug'oriladigan iplarda cho'zilgan holda xizmat qiling.
Agar sizga bu taom yoqsa, bu haqda menga izohlarda yozing. Sizning bir nechta satrlaringiz meni qo'llab-quvvatlaydi va sizga ushbu loyiha kerakligini ko'rsatadi. Axir, men barcha retseptlarimni siz - o'quvchilarim uchun yozaman. Shu bilan bugun siz bilan xayrlashaman va sharhlaringizni kutaman!
Mikroto'lqinli pechda pizza tayyorlash uchun video retsepti
Mikroto'lqinli pechda pitsa - bu uyda topish mumkin bo'lgan ingredientlardan tezda mazali gazak olishning ajoyib usuli.
Qattiq xamirli pizza hammaga yoqadi va bir necha daqiqada tayyor bo'ladi, Axir, siz hech narsa yoğurishingiz va uning ko'tarilishini kutishingiz shart emas.
- 0,5 kg puff pasta;
- ketchup, mayonez yoki pomidor sousi sizning ta'mingizga ko'ra;
- 0,3 kg har qanday kolbasa;
- ikkita pomidor;
- 0,15 kg pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Tayyor xamirdan qatlam hosil qilamiz, shunda u mikroto'lqinli pechga mos keladi.
- Tanlangan sous bilan yaxshilab surting, tug'ralgan kolbasa yoki boshqa har qanday plomba, pomidorlarni halqalarga soling va ustiga pishloq seping.
- Tayyorlangan plastinkani mikroto'lqinli pechga tom ma'noda 7 daqiqaga qo'yamiz, uni maksimal quvvat bilan yoqamiz va idish tayyor.
Lavashli pitsa - bu siz mazali narsani xohlasangiz, lekin pishirish bilan bezovtalanishga vaqtingiz yoki xohishingiz bo'lmagan taomdir. Ushbu retsept mehmonlarni ko'ngil ochish uchun tuyadi sifatida ham mos keladi.
Kerakli mahsulotlar:
- 100 gramm pishloq;
- tatib ko'rish uchun ko'katlar;
- bitta yupqa pita noni;
- har qanday kolbasa - 0,3 kg;
- ketchup yoki boshqa sous.
Pishirish jarayoni:
- Lavashni yarmiga buklangan plastinka ustiga qo'ying va tanlangan sousni, yaxshisi achchiq bilan surting.
- Dilimlangan kolbasa bilan yoping, maydalangan pishloq seping va mikroto'lqinli pechda atigi uch daqiqaga qoldiring va siz xizmat qilishga tayyormiz. Agar so'ralsa, yangi o'tlarni qo'shing.
Siz juda kichik pitsa tayyorlashingiz mumkin, aytganda, qismlarga bo'linadi. Yakuniy natija sendvichlarga o'xshash narsa bo'ladi.
Kerakli mahsulotlar:
- 0,5 kg har qanday xamir;
- ikkita pomidor;
- lampochka;
- ikki osh qoshiq zaytun moyi;
- 100 gramm pishloq;
- ikki chinnigullar sarimsoq.
Pishirish jarayoni:
- Biz xamirdan kichik doiralar hosil qilamiz va ularni ikki tomondan yog 'bilan oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda bir necha daqiqa qovuramiz.
- Ro'yxatdagi qolgan ingredientlarni maydalang, aralashtiring, ta'mga ko'ra ko'proq kolbasa yoki ba'zi ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
- To'ldirishni bo'laklarga joylashtiring va ularni mikroto'lqinli pechga bir daqiqaga qo'ying. Agar kerak bo'lsa, bunday preparatlar muzlatilishi va qizdirilishi mumkin.. Va agar siz xamir bilan bezovta qilishni xohlamasangiz, unda puff pastry yoki pita nonini oling va darhol mikroto'lqinli pechda pishiring, lekin besh daqiqa.
Tayyor retsept
Tayyor pitsa - dangasa uchun variant. Axir, siz hech narsa qilishingiz shart emas, faqat ingredientlarni maydalang.
Kerakli mahsulotlar:
- ketchup yoki boshqa sous;
- 0,3 kg kolbasa;
- bitta tayanch kichik;
- 150 gramm pishloq;
- bir nechta maydalangan zaytun.
Pishirish jarayoni:
- Baza tanlangan sous bilan yoping, uni mo'l-ko'l yoping. Yuqorida biz kubiklar yoki chiziqlar bilan kesilgan kolbasa, zaytun bo'laklarini joylashtiramiz va har bir narsani mayda maydalangan pishloq bilan sepamiz.
- Biz uni mikroto'lqinli pechga atigi besh daqiqa qo'yamiz va idish eyishga tayyor.
Mikroto'lqinli pechda jambon bilan pizza
Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada pitsani har qanday to'ldirish bilan pishirishingiz mumkin, keling, jambon bilan sinab ko'ramiz.
Kerakli mahsulotlar:
- bitta piyoz va pomidor;
- 0,4 kg har qanday xamir;
- taxminan 200 gramm jambon;
- 10 dona maydalangan zaytun;
- tatib ko'rish uchun har qanday sous.
Pishirish jarayoni:
- Biz tanlangan xamirdan asos hosil qilamiz, uni sous bilan yopamiz, uni sirtga yaxshilab yoyamiz.
- Keyin, tug'ralgan jambon, zaytun, pomidor va piyoz halqalarini qo'ying.
- Maydalangan pishloq seping, ozgina tuz va qalampir qo'shing yoki ta'mga yangi o'tlarni qo'shing.
- Mikroto'lqinli pechga besh daqiqaga qo'ying, u to'liq quvvat bilan yoqilishi kerak. Biz qaraymiz, agar kerak bo'lsa, uni yana bir necha daqiqaga qo'ying.
Tovuq va pomidor bilan
Kerakli mahsulotlar:
- 0,1 kg pishloq;
- ikki qoshiq mayonez;
- 400 gramm xamir;
- qaynatilgan tovuq - 100 gramm;
- yangi o'tlar va bitta shirin qalampir;
- 4 ta pomidor.
Pishirish jarayoni:
- Xamirdan biz qalinligi bir santimetrdan oshmaydigan yumaloq pirojnoe hosil qilamiz, uni mayonez yoki boshqa sous bilan surtamiz.
- Yuqorida biz pomidorlarni halqalarga, tovuqga qo'yamiz, oldindan qaynatiladi va bo'laklarga bo'linadi, qalampir bo'laklari va har bir narsani maydalangan pishloq bilan yopamiz.
- Idishni mikroto'lqinli pechga 7 daqiqaga qo'ying va siz xizmat qilishga tayyormiz.
Sabzavotli vegetarian variant
Kerakli mahsulotlar:
- 0,35 kg har qanday xamir;
- bitta sabzi;
- rangli karam;
- uch osh qoshiq konservalangan makkajo'xori;
- ikkita pomidor;
- kichik qovoq;
- ta'mga qarab har qanday sous;
- 150 gramm pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Birinchidan, biz sabzavotlarni tozalaymiz va yuvamiz, ularni har qanday qulay usulda maydalaymiz. Va biz avval pomidor va makkajo'xoridan tashqari hamma narsaga qaynoq suv quyamiz, uni bir necha daqiqaga qoldiring va keyin sovuq suv bilan quriting.
- Biz xamirdan shakl hosil qilamiz, ta'mga qarab har qanday sous bilan yoyamiz, tayyorlangan sabzavotlarni, makkajo'xori, uzuklarga kesilgan pomidorlarni ustiga qo'yamiz, pishloq sepamiz, siz ham qalampir qo'shishingiz va mikroto'lqinli pechda 15 daqiqa davomida maksimal quvvatda pishirishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli pechda dengiz mahsulotlari bilan pizza
Kerakli ingredientlar:
- har qanday sous;
- tatib ko'rish uchun 0,3 kg dengiz mahsulotlari;
- 300 gramm xamir;
- yangi o'tlar;
- 150 gramm pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Har doimgidek, biz birinchi navbatda poydevor qilamiz, qalinligi santimetrdan oshmaydi. Ta'mga qarab har qanday sous bilan yoping.
- Keyin biz tug'ralgan dengiz mahsulotlarini yotqizamiz, siz hatto baliq konservalaridan ham foydalanishingiz mumkin. Ta'mga ko'ra ziravorlar bilan seping.
- 10 daqiqa davomida maydalangan pishloq qatlami va mikroto'lqinli pech bilan yoping. Zaytun va o'tlar bilan xizmat qilish mumkin.
Nonning asosi bilan pishirish
Nondan tayyorlangan pizza yana bir tez pishirish usuli:
Kerakli mahsulotlar:
- oq non;
- tatib ko'rish uchun sous;
- kolbasa kabi har qanday plomba;
- taxminan 100 gramm pishloq.
Pishirish jarayoni:
- Nonni qismlarga bo'ling, sous yoki ketchup va mayonez bilan surting.
- Tanlangan to'ldirishni, masalan, kolbasalarni maydalab, nonning ustiga qo'ying.
- Ustiga pishloq seping, oldindan mayda maydalagichda maydalang va mikroto'lqinli pechga bir yarim daqiqaga qo'ying. Ushbu retsept bo'yicha to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin.
