Qaynatilgan tovuqli dengiz makaron. Qiyma tovuqli dengiz makaron

Uy / Yormalar

Navy makaron barchamizga tanish bo'lgan amaliy va mazali taomdir. Ba'zan ular tug'ralgan holda tayyorlanadi qaynatilgan go'sht, ba'zan güveç bilan. Va endi buni qanday qilishni sizga aytamiz.

Qiyma tovuqli dengiz makaronlari - retsept

sarimsoq - 2 chinnigullar;
qiyma tovuq - 400 g;
piyoz - 130 g;
pomidor - 40 g;
makaron - 380 g;
tozalangan kungaboqar yog'i - 30 ml.

Makaronni deyarli tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Piyozni mayda to'g'rang.
Sarimsoqni har qanday qulay usulda maydalang.
Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring. Unda sabzavotlarni taxminan 5 daqiqa qovuring.
Qiyma qo'shing va 12 daqiqa davomida pishiring.
Pomidor qo'shing. Aralashtiring va bir-ikki daqiqa qizdiring.
Taxminan 100 ml suv quying, bir oz tuz qo'shing va qalampir bilan maydalang.
Makaronni to'kib tashlang va uni panga soling.
Qiyma bilan aralashtirib, yana 5 daqiqa pishiring.
Xizmat qilishdan oldin, qiyma go'shtli makaronga maydalangan pishloq sepilishi mumkin.

Qiyma tovuq va qo'ziqorinli dengiz makaron - retsept

makaron - 270 g;
xom qiyma tovuq - 280 g;
smetana 20% - 120 g;
yashil piyoz patlari;
sarimsoq chinnigullar - 2 dona;
piyoz - 130 g;
maydalangan pishloq - 90 g;
yangi champignon qo'ziqorinlari - 180 g;
tuz.

Makaronni deyarli tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling.
Tug'ralgan sarimsoq va piyozni yog'da qovuring.
Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling va ularni qiyma go'shtga qo'shing.
Qiyma engil bo'lganda, tuz va qalampir qo'shing. 5 daqiqadan so'ng smetana qo'shing, mayda tug'ralgan yashil piyoz va yaxshilab aralashtiramiz.
Tayyorlangan makaronni qo'shing, aralashtiring, bir-ikki daqiqa qaynatib oling, so'ngra maydalangan go'sht va qo'ziqorinlarni maydalangan Parmesan bilan maydalang.

Qiyma va pomidorli dengiz makaronlari

qattiq pomidor - 3 dona;
piyoz - 130 g;
qiyma go'sht tovuq go'shti- 350 g;
ziravorlar;
yashil;
makaron - 400 g;
tozalangan o'simlik yog'i;
tuz.

Piyozni kub shaklida kesib oling, pomidorni tilimga kesib oling. Yashillarni maydalang.
Shaffof bo'lgunga qadar piyozni qovuring.
Tug'ralgan tovuqni qo'shing va bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun aralashtiring.
Bir oz tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shing.
Qiymani 10 daqiqa qaynatib oling va keyin pomidor qo'shing. 5 daqiqa davomida pishiring.
Tayyorlangan makaronni panga soling va yaxshilab aralashtiring.
Xizmat qilayotganda, ko'katlar bilan mazali dengiz uslubidagi makaronni maydalang.

womanadvice.ru

Qiyma tovuqli makaron

qiyma tovuq - 200 g

Piyoz - 1 dona.

Sarimsoq - 1 chinnigullar

Tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Ko'rinishidan, makaron ko'pchilik tomonidan seviladigan taomdir. Xo'sh, nima: oddiy, tez va mazali. Men o'zim makaronni soddaligi uchun yaxshi ko'raman: uni qaynatib oling, sariyog 'qo'shing - mazali! Creme fraiche va rezavorlar qo'shildi - mazali! Qo'shilgan go'sht - mazali! Atrofda g'alaba qozonish!

Bugun bizda kechki ovqat uchun makaron bor qiyma tovuq. Tovuq sonlaridan go'shtni kesib o'zim qiyma qildim. Makaron - penne, har qanday foydalanishingiz mumkin.

Shunday qilib, qiyma tovuq bilan makaron tayyorlash uchun biz mahsulotlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlaymiz.

Piyoz va sarimsoqni qulay tarzda maydalang. Keling, qovuraylik. Keling, qiyma go'shtni qo'shamiz. Va aralashtirishni unutmang, tayyor bo'lgunga qadar qovuring.

Shu bilan birga, makaronni sho'r suvda qaynatib oling.

Qiyma tayyor. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Men go'zal joydan - Karachay-Cherkesiyadagi Dombaydan olib kelgan ziravorlarni qo'shdim. Mahalliy uy bekalari shu qadar mohirki, ziravorlarni o'zlari tayyorlaydilar. Rostini aytsam, o‘zimning ichimda nima borligini ham bilmayman. Urib, men qizil qalampir, paprika, qora qalampir va boshqalar borligini aniqladim. boshqa narsa :-) Umuman olganda, bu juda mazali.

Tug'ralgan go'sht va piyoz-sarimsoq bilan qozonga allaqachon qaynatilgan makaron qo'shing.

Aralashtiring. Qiyma tovuqli makaron tayyor.

www.iamcook.ru

Tovuq qiyma bilan ko'k rangli makaron uchun retsept

Shunday bo'ldiki, do'stlarimning birinchi oshpazlik tajribalari omlet va sendvichlar edi, va mening vaziyatimda bu mukammal makaron edi. Ha, bu makaron edi, u hech qachon bir-biriga yopishmagan va buning barchasi pishirish paytida suvga bir parcha sariyog 'qo'shganim uchun. Onam har doim meni maqtardi, shundan keyin men unga qiyma go'shtni burishda yordam berdim, biz uni xushbo'y ziravorlar bilan qovurdik va siz tushunganingizdek, dengiz flotida makaron pishirdik. Endi men oilam uchun qiyma tovuq bilan ko'k rangli makaron pishirishni afzal ko'raman. Bunday qiyma go'sht uchun go'sht juda arzon, ta'mi juda yumshoq va oshqozonga umuman og'ir bo'lmaydi, bu men kabi sizning oilangizda farzandlaringiz bo'lsa juda foydali.

Qiyma tovuqli dengiz makaron

Har bir xizmat uchun kaloriya: 590 kkal

Tovuq qiyma bilan dengiz makaronini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

qiyma tovuq - 400 g

piyoz - 1 dona.

cho'chqa yog'i - kichik bo'lak

ziravorlar, maydalangan qalampir, tuz - ta'mga

suv - makaron tayyorlash uchun (taxminan 2 l)

1. O'rta kattalikdagi piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Nozik ko'zlar uchun pichoqni sovuq suvga botirishni tavsiya qilamiz va kesishdan oldin piyozning yarmini sovuq suv ostida yuvib tashlang, shunda ko'zingizdan bir yosh ham tushmaydi.

2. Piyozni xushbo'y yog'da ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

3. Tovuq filetosini go'sht maydalagichda yoki oziq-ovqat protsessorida kichik bir bo'lak cho'chqa yog'i bilan maydalang, qiymamiz quruq bo'lib qolmasligi uchun cho'chqa yog'ini qo'shing. Keyin qiyma go'shtni qovurilgan idishda piyoz bilan qovuring, biz avval ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurdik. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz va qiyma tovuqni piyoz bilan to'liq pishganicha o'rtacha olovda qovuring.

4. Qalampir, tuz, maydalang, provencal o'tlar va siz sevadigan boshqa ziravorlar alohida ohakda. Tayyorlangan qiyma go'shtga barcha aromatik va xushbo'y ziravorlar aralashmasini qo'shing va yana aralashtiring.

5. Makaron turiga qarab, ularni ishlab chiqaruvchi ko'rsatgan darajada qaynatib oling makaron qadoqlashda.

6. Makaron tayyor bo'lgach, uni filtrda to'kib tashlang va keyin uni qiyma go'sht bilan qovurilgan idishga quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Shunday qilib, bizning o'pkamiz tayyor va nozik taom makarondan.

Agar siz ushbu retseptni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda aromatik tayyorlashni ham unutmang qiyma tovuq bilan makaron kostryulkalar.

www.1001eda.com

Qiyma bilan makaron - kechki ovqat "dengiz uslubi"

Qiyma bilan makaron butun oila uchun ideal kechki ovqat bo'lib, u oddiygina mavjud ingredientlardan tayyorlanadi. Ushbu taomni osongina eng qoniqarli va to'yimli taomlardan biri deb hisoblash mumkin, ammo ayni paytda juda yuqori kaloriya. Stolda qiyma go'shtli makaron paydo bo'lganda, hech kim och qololmaydi!

Deyarli har qanday makaron bu taom uchun mos keladi, agar u shaklini yaxshi ushlab tursa. Asosiy pishirish bosqichidan oldin ular bir oz xom qoldiriladi. Ushbu shaklda makaron qiyma go'sht va boshqa ingredientlar uchun ajoyib asos bo'ladi.

Qiyma bilan makaron o'zi to'liq va juda mazali taom, lekin bu sizni bu yoki boshqa retseptni yanada qiziqarli kompozitsiya bilan diversifikatsiya qilishga to'sqinlik qilmaydi. Shunday qilib, siz nafaqat dengiz uslubidagi makaron, balki ko'plab qiziqarli güveç, katta makaron yoki uyalarni ham tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sabzavot va qo'ziqorin, qattiq pishloq, o'tlar va ziravorlar qo'shing.

Idishning muhim elementi - bu kiyinish, undan tayyorlanadi tomat pastasi yoki sut mahsulotlari. Sabzavotlar va ta'mga har qanday ziravorlar ham unga qo'shiladi. Olingan aralash pishirishdan oldin makaron va qiyma go'shtga quyiladi. Bundan tashqari, tayyor ovqatni sous bilan xizmat qilishingiz mumkin, kremsi yoki pomidor ta'mini afzal ko'rasiz.

Qiyma tovuqli dengiz makaron

Global vaqt etishmasligi holatlarida yordam beradigan tez ovqat. Ular butun oilani, shu jumladan ovqatning eng och ishtirokchilarini ham osongina boqishlari mumkin. Agar xohlasangiz, piyoz miqdorini ko'paytirishingiz mumkin, va tayyor dengiz makaron bilan sevimli sousni xizmat qilishingiz mumkin.

400 g makaron;
1 piyoz;
5 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
500 g qiyma tovuq;
Tuz, qalampir.

Pishirish paytida makaronni pishiring;
Tayyor makaronni yuving va suvni to'kib tashlang.
Qovurilgan idishga yog' quying va yaxshilab isitiladi.
Piyozni to'g'rang va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
Tovaga qiyma soling, yaxshilab aralashtiramiz va 15 daqiqa qovuramiz.
Qovurilgan qiyma go'shtni tuz va murch bilan tatib ko'ring va tayyorlangan makaron bilan aralashtiring.

Qiyma va qo'ziqorinli makaronli kostryulkalar

Ushbu kechki ovqat barcha biluvchilarni xursand qiladi. go'shtli kostryulkalar. U bir nechta turli xil, ammo juda mos keladigan lazzatlarni birlashtiradi. Pishirishdan oldin, qo'ziqorinlarni filtrda to'kib tashlash va makaronni ozgina pishirish tavsiya etiladi.

Tuzli suvni qaynatib oling, makaron qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring.
Qo'ziqorin va piyozni mayda to'g'rang.
Piyozni o'simlik moyi bilan qovurilgan idishga joylashtiring va ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
Piyozga qo'ziqorin qo'shing va yana 25 daqiqa qaynatib oling.
Qiyma go'shtni bir xil qovurilgan idishga quying, yaxshilab aralashtiring, 7 daqiqa qovuring.
Chuqur idishda tuxumni urib, tuz va sut qo'shing.
Ko'katlarni maydalab, tuxum-sut aralashmasiga qo'shing.
Pishirish varag'ini yog'lang, qiyma go'sht va makaronning ikki qatlamini joylashtiring, ularni bir-biri bilan almashtiring.
Tuxumni yuvishni kostryulkalar ustiga to'kib tashlang va maydalangan pishloq bilan teng ravishda seping.
180 daraja haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring.

Qiyma bilan to'ldirilgan katta makaron

Katta qobiq bo'lgan konchiglioni bu taom uchun eng yaxshisidir, lekin siz boshqa turdagi katta makaronni almashtirishingiz mumkin. Qiymani iloji boricha maydalash kerak. Pishirishdan oldin, to'ldirilgan makaronni ochiq tomoni yuqoriga qaratib qo'ying. Pishirish paytida idish quruq bo'lib tuyulsa, panga ozgina suv qo'shishingiz mumkin.

500 g katta makaron;
400 g qiyma go'sht;
1 tuxum;
150 g pomidor;
2 bolgar qalampiri;
1 dona issiq qizil qalampir;
3 chinnigullar sarimsoq;
Ko'katlar (reyhan, arpabodiyon, maydanoz);
Tuz, qalampir.

Qiymani chuqur idishga soling, ta'mga tuxum, tuz va qalampir qo'shing.
Ushbu ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz va hosil bo'lgan aralashmani makaron bilan to'ldiring (qaynatmang!).
Ikkala turdagi qalampir, pomidor, bir oz ko'kat va sarimsoqni blender idishiga soling.
Sabzavotlarni silliq bo'lguncha maydalang.
Olingan massani suv bilan suyultiring, shunda uning mustahkamligi kefirga o'xshaydi.
Pishirish varag'ini moy bilan yog'lang, makaronni joylashtiring va sabzavotli sousni bir tekisda quying.
Haroratni o'rtacha darajaga qo'ying, 30 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda maydalangan go'sht va pishloqli makaron

Ushbu makaron kostryulkasi 30 daqiqadan ko'proq vaqtni talab qilmaydi va juda yumshoq va qoniqarli bo'lib chiqadi. Agar siz har qanday ziravorlar qo'shmoqchi bo'lsangiz, ularni makaron ustiga quyilgan suvda aralashtirish yaxshidir. Siz oddiy yog'dan foydalanishingiz mumkin, ammo zaytun moyi yoqimli hid qo'shadi.

Ko'p pishirgich kosasini o'simlik moyi bilan yog'lang va "Qovurish" rejimida qizdiring.
Yog'ga paprika qo'shing va spatula bilan aralashtiring.
Piyozni maydalab, idishga soling va pishganicha qovuring.
Tayyorlangan qiyma go'shtni qo'shing, aralashtiring va yana 5-7 daqiqa qovuring.
Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling, maydalangan go'sht bilan aralashtiring va barcha suyuqlik yo'qolguncha pishirishda davom eting.
Ko'p pishirgichning tarkibini plastinkaga o'tkazing va idishni yana yog'lang.
Pastki qismga yarim pishganicha qaynatilgan makaronni joylashtiring.
Qiyma go'shtni makaron ustiga qo'ying va uni tekislang.
Idishni suv bilan to'ldiring va qopqog'ini yoping.
Qiyma go'shtning ustiga qo'pol qirg'ichdan pishloqni maydalang.
50 daqiqa davomida "Pishirish" rejimini yoqing.

Tandirda pishirilgan qiyma go'shtli makaron

Suvli pomidor sousi bu kostryulkani haqiqiyga aylantiradi. oshpazlik asari. Barcha mahsulotlar juda tez tayyorlanadi va har doim har qanday uy bekasining qo'lida. Siz katta piyoz olishingiz kerak, va qiyma mol go'shti eng yaxshisidir.

500 g makaron;
1 kg qiyma go'sht;
100 ml o'simlik yog'i;
3 piyoz;
4 chinnigullar sarimsoq;
100 g tomat pastasi;
1 osh qoshiq. Sahara;
200 g pishloq;
3 osh qoshiq. l. soya sousi;
1 stakan suv;
Tuz, qalampir.

Makaronni tuzli suvda yarim pishganicha qaynatib oling.
Suvni to'kib tashlang va makaronga 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing va aralashtiring.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling, sarimsoqni maydalang, sarimsoqni maydalangan go'sht bilan aralashtiring.
Tuz, qalampir va maydalangan go'shtni ozgina uring.
Idishni yog' bilan yog'lang, qiyma go'sht qo'shing va ozgina suv qo'shing.
Qiymani yopiq qopqoq ostida 10 daqiqa qaynatib oling.
Alohida idishda aralashtiring soya sousi, tomat pastasi, shakar, suv va ta'mga ziravorlar.
Olingan aralashmani shakar to'liq eriguncha kuchli aralashtiramiz.
Pishirish idishini moy bilan yog'lang, kostryulkani quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: ½ makaron, ½ qiyma, piyoz, ½ qiyma, ½ makaron.
Olingan idishga pomidor sosu quying.
Kastryulni 20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring, 10 daqiqadan so'ng pishloq seping.

Qovurilgan idishdagi qiyma go'shtli makaron uyalari

Nest makaronini har qanday supermarketda sotib olish mumkin va uni juda chiroyli taomga aylantirish mumkin. Bunday noziklik nafaqat bezak bo'ladi oilaviy kechki ovqat, balki bayramona bayram. Pomidorlar ko'p bo'lishi kerak, shuning uchun katta hajmdagi sabzavotlarni tanlash yaxshidir. Qovurilgan idishning yuqori tomonlari bo'lishi kerak.

10 ta makaron uyasi;
2 chinnigullar sarimsoq;
300 g go'sht (mol yoki cho'chqa go'shti);
1 piyoz;
150 g pishloq;
3 ta pomidor;
Tuz, qalampir.

Go'sht, pomidor va piyozni go'sht maydalagichdan o'tkazing va tuz qo'shing.
Qovurilgan idishda 15 daqiqa davomida maydalangan go'shtni qovuring, uni uyalarga joylashtiring.
Qiyma bilan makaronni chuqur qovurilgan idishga joylashtiring.
To'ldirilgan uyalarni suv bilan to'ldiring.
Ta'mga ziravorlar qo'shing va o'rtacha olovda 25 daqiqa qaynatib oling.
Qayta tartibga solish tayyor taom pishiriladigan idishga soling.
Uyalarni maydalangan pishloq bilan seping va 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.

Endi siz fotosurat bilan retsept bo'yicha qiyma go'sht bilan makaron tayyorlashni bilasiz. Yaxshi ishtaha!

Qiyma go'shtli makaron tez va juda qoniqarli ikkinchi taom bo'lib, siz shunchaki rad eta olmaysiz. Pishirish usuliga qarab, ular oddiy uy qurilishi kechki ovqatga aylanishi mumkin, yoki original muomala bayram uchun. Ushbu pishirish bo'limining uzoq vaqtdan beri muxlislari sizga makaronni qiyma go'sht bilan qanday qilib u yoki bu shaklda pishirishni aytib berishadi:

Makaron bilan pishirish uchun mayda maydalangan qiyma go'shtdan foydalanish yaxshidir. Agar siz uni uyda tayyorlasangiz, go'sht maydalagich uchun eng kichik qo'shimchani tanlang;
Durum makaron eng mos keladi. Biroq, ular juda kichik yoki nozik bo'lmasligi kerak;
Pechdagi yoki sekin pishirgichdagi kostryulkalar uchun makaronni 7-10 daqiqa davomida pishiring, shunda u biroz qattiq qoladi;
Makaron bilan eng yaxshi kombinatsiya - aralash qiyma mol go'shti va cho'chqa go'shti;
Qovurish jarayonida maydalangan go'sht bo'laklar hosil qilishi mumkin. Ularni to'g'ridan-to'g'ri panada vilkalar bilan sindirish kerak.

Makaron tayyorlashdan osonroq narsa yo'q. Agar siz ularga go'sht qo'shsangiz, idish ham juda qoniqarli bo'ladi. Go'sht ba'zan tovuq bilan almashtiriladi va tovuqli dengiz uslubidagi makaron tayyorlanadi.

Nomiga ko'ra, ko'pincha bu taomni dengiz oshpazlari - kema oshxonalaridagi oshpazlar - oshxonalar tayyorlagan. O'tgan asrning o'rtalaridan beri qiyma go'shtli makaron dengiz kemalarida tayyorlanganiga qaramay, taomning kelib chiqishi haqida tarixiy versiya mavjud. Muzlatgichlar bo'lmagan o'sha kunlarda, uzoq dengiz sayohatlarida dengizchilar uzoq vaqt davomida buzilmaydigan oziq-ovqat zaxiralarini olishga majbur bo'lishdi. Bochkalardagi makkajo'xori mol go'shti, don, makaron yoki italiyaliklar ularni atagan makaron uzoq safarlarda dengizchilarning ratsioniga kiritilgan. Makkajo‘xori go‘shtini qaynatib, qiyma qilib maydalab, makaronga qo‘shishni kim o‘ylagani endi aniq emas. Ammo retsepti qo'lga kiritildi va mashhur bo'ldi.

Tovuqli dengiz makaron

Zamonaviy pishirishda dengiz makaronini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Ko'pincha uy bekalari tovuq yoki qovurilgan go'shtli byudjetli dengiz uslubidagi makaronni tanlaydilar. Ba'zan ular qimmatroq qiyma go'shtdan foydalanadilar yoki qaynatilgan va maydalangan mol go'shti qo'shadilar. Ko'pincha idishga pomidor, piyoz va turli xil ziravorlar qo'shiladi. Taomni tayyorlash juda oddiy va uni buzish deyarli mumkin emas.

Tovuq go'shti bilan 4 ta porsiya makaron tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi: mahsulotlar :

o'rtacha makaron 400 g;
tovuq yoki tovuq oyoqlari 600 g;
lampochka;
tuz;
qora qalampir, maydalangan;
yog ', o'simlik yoki sariyog' 80 ml yoki 80 g;
pomidor 60 g.

Pishirish retsepti

Kukman yordam beradi

Oddiy maslahatlar tovuqli dengiz uslubidagi makaronni tez va mazali pishirishga yordam beradi:

______________________________

Tovuqli dengiz makaronini tayyorlash jarayoni quyidagi ketma-ketlikka ega:

Tovuqli dengiz makaronlari tushlik uchun asosiy taom sifatida xizmat qilishi yoki kechki ovqat uchun pishirilishi mumkin. Tovuq oldindan pishirilgan bo'lsa, idish yarim soatdan kamroq vaqt ichida tayyor bo'ladi.

Qiziqarli dengiz makaronlari eng oddiy retseptlar ro'yxatiga kiritilgan tez tuzatish. Ushbu taom bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin va sizni bir vaqtning o'zida ovqatlantiradi. katta oila to'yimli tushlik yoki kechki ovqat. Asosiy ingredient sifatida, makarondan tashqari, har xil turdagi qiyma go'sht va hatto oddiy güveç ham foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi: 170 g patlar (makaron), 260 g aralash qiyma (cho'chqa go'shti + mol go'shti), katta piyoz, mayda tuz, qovurish uchun yog'.

Dengiz makaronlari

Idishga taxminan 2 litr toza filtrlangan suv quyiladi. Uni darhol tuzlash yaxshidir. Bu miqdordagi suyuqlik uchun 2 choy qoshiq mayda tuz etarli bo'ladi. Qaynatgandan so'ng darhol tuklar suvga quyiladi. Tez-tez aralashtirish bilan makaron 8-9 daqiqa davomida pishiriladi, shundan so'ng u filtrga quyiladi. Pishirish vaqtini oshirib yubormaslik muhimdir.
Tozalangan piyoz kublari shaffof bo'lgunga qadar har qanday yog'da qovuriladi va bo'laklarning chetida engil oltin rangga aylanadi. Buni o'rtacha issiqlikda qilish eng qulaydir.
Qiyma qovurilgan idishga solinadi. Birgalikda mahsulotlar go'sht to'liq qorong'ilashguncha qovuriladi. Vaqti-vaqti bilan uning katta qismlarini spatula bilan sindirish kerak. Oxirida ingredientlar ta'mga tuzlanadi.

To'liq go'shtli dengiz uslubidagi makaronni qiyma go'sht bilan tayyorlash uchun siz pishirilgan patlarni go'sht bilan qovurilgan idishga solib, ingredientlarni aralashtirishingiz kerak.

Uni maydalangan tovuq bilan qanday qilish mumkin?

Tarkibi: har qanday makaron (400 g), qovurish uchun yog', yarim kilogramm yuqori sifatli qiyma tovuq, oq piyoz, xushbo'y o'tlar, ta'mga ko'ra tuz. Qiyma tovuq bilan makaronni qanday mazali qilish haqida quyida tasvirlangan.

Avvalo, makaronni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling. Biroq, ular juda yumshoq bo'lib chiqmasligi kerak. Tayyor mahsulot filtrga joylashtiriladi va sovuq suv bilan ozgina yuviladi.
Kichik piyoz kublari tanlangan yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi. Keyin ularga maydalangan tovuq qo'shiladi. Birgalikda komponentlar doimiy aralashtirish bilan 8-9 daqiqa davomida pishiriladi. Jarayon davomida siz ta'mga tuz va aromatik o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
Yuvib bo'lgandan so'ng, tayyor makaron qovurilgan qiyma go'sht bilan qovurilgan idishga joylashtiriladi. Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.

Taomni yanada tuyadi qilish uchun uni mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepishingiz mumkin.

Pishiriq bilan oddiy retsept

Kerakli masalliqlar: 280 g shox (makaron), standart konserva bo'lakli pishiriq, katta piyoz, yarim sabzi, ta'mga qarab osh tuzi, yangi maydalangan qalampir, qovurish uchun yog'.

Qovurilgan go'sht bilan dengiz uslubidagi makaron tayyorlash ayniqsa oson va tezdir. Asosiysi, sifatlisini tanlash go'sht mahsuloti. Kavanozda faqat yog 'va tomirlar bo'lmasligi kerak. Tovuq, cho'chqa go'shti va mol go'shti pishiradi.
Shoxlar ko'p miqdorda sho'r suvda qaynatiladi. Har 100 g makaron uchun 1 litr suyuqlik oling. Aniqroq ko'rsatmalar odatda qadoqdagi ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatiladi.
Makaron pishirilayotganda siz retseptda ko'rsatilgan sabzavotlarni tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Birinchidan, piyozni juda kichik kublarga kesib tashlang. Keyin sabzi o'rta bo'laklarga ega qirg'ichdan o'tkazing.
Tayyorlangan sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar yog'da qovuriladi. Keyinchalik, güveç qutisining barcha tarkibi ularga qo'shiladi. Birgalikda komponentlar o'rta olovda yana 7-8 daqiqa pishiriladi. Siz ularni tuzlashingiz va ta'mga qalampir sepishingiz mumkin.

Qovurilgan idishdan qovurish bilan birlashtiriladi qaynatilgan makaron. Idishni darhol issiq qilib berish mumkin.

Sekin pishirgichda dengiz makaronlari

Tarkibi: har qandayidan 330 g qiyma go'sht(birlashmani tanlash yaxshidir), piyoz, ta'mga yangi sarimsoq, mayda tuz, 280 g makaron, har qanday ziravorlar.

Pishirish dasturida birinchi navbatda kichik kublar qovuriladi piyoz. Ular mazali jigarrang bo'lishi kerak. Piyozni sevuvchilar ularni kattaroq qilib kesishlari mumkin. Ushbu sabzavotga mayda tug'ralgan sarimsoq ham qo'shiladi. Siz hatto uni sarimsoq pressidan ham qo'yishingiz mumkin.
Tuz va ziravorlar oldindan muzdan tushirilgan qiyma go'shtga qo'shiladi. Buning uchun shirin qalampir juda mos keladi. Go'sht sabzavotlarga qo'shiladi va tayyor bo'lgunga qadar qovuriladi.
Har qanday makaron alohida idishda qaynatiladi.

Ko'p pishirgichda makaronni to'liq tayyorlash uchun siz qaynatilgan mahsulotni go'sht bilan to'g'ridan-to'g'ri jihoz idishida aralashtirishingiz kerak va keyin 12-15 daqiqa davomida "Grechka" rejimini faollashtirasiz.

Tomat pastasi qo'shilishi bilan - a la Bolognese

Kerakli masalliqlar: 450-470 g uy qurilishi qiyma, 220-270 g makaron, 4 dona katta pomidor va 1/3 chashka tomat pastasi, piyoz, 3-5 bosh sarimsoq, qovurish uchun yog'.

Ushbu retsept bo'yicha taom tayyorlash uchun sekin pishirgich ishlatiladi. Har qanday qurilma modeli buni amalga oshiradi, chunki siz hech qanday nodir rejimlardan foydalanishingiz shart emas.
Birinchidan, qovurish dasturida piyoz kublari tayyorlanadi. Sabzavot har qanday o'lchamdagi bo'laklarga kesilishi mumkin - sizning ta'mingizga ko'ra.
Tanlangan makaron sho'r suvda al dentegacha pishiriladi. Bu jarayon 7-8 daqiqa davom etadi.
Sabzavotlar bilan ketadi uy qurilishi qiyma go'sht. Massa darhol tuzlanadi, maydalangan piyoz bilan ta'mlanadi va keyin go'sht rangi o'zgarmaguncha bir xil dasturda pishiriladi.
Keyin xamirni qurilma idishiga soling (siz uni minimal darajada iliq suv bilan suyultirishingiz mumkin) va mayda tug'ralgan pomidor qo'shing.
Rejim "O'chirish" ga o'zgaradi. Idish unda 12-14 daqiqa davomida pishiriladi.

Qolgan narsa - "aqlli pan" tarkibini qaynatilgan makaron bilan aralashtirish va taomni yana 6-7 daqiqa qovurish.

Go'sht bilan mazali taom

Tarkibi: yarim kilogramm cho'chqa go'shti pulpasi, o'rta sabzi, 580 g kamon makaron, yarim tayoq sariyog ', ziravorlar va ta'mga tuz.

Alohida-alohida makaron va go'shtni tuzli suvda pishganicha qaynatib oling. Ikkinchisiga dafna yaprog'i, qora qalampir va boshqa xushbo'y ziravorlarni panga qo'shishingiz mumkin.
Sovutilgan go'sht o'tkir pichoq bilan nozik kesiladi yoki go'sht maydalagichdan o'tadi.
Sabzi o'rta yoki mayda bo'laklar bilan maydalanadi, shundan so'ng ular bir parcha sariyog'da yaxshi qovuriladi. Sabzavot yumshab, oltin jigarrang bo'lishi kerak.
Sabzi uchun go'sht qo'shiladi. Qolgan eritilgan sariyog 'mahsulotlarga quyiladi. Qaynatilgan va yuvilgan makaron qo'shiladi.

Ingredientlar to'liq tayyorlanmaguncha, faqat yuqori olovda 5-6 daqiqa qovurish qoladi.

Qiyma tovuqdan pishirish

Tarkibi: 320 g qiyma tovuq, 340 g patlar (makaron), piyoz, ta'mga ko'ra yangi sarimsoq, shirin maydalangan qalampir va har qanday tovuq ziravorlari, tuz, 1 litr filtrlangan suv.

Sekin pishirgichda maydalangan tovuq bilan makaron tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun, birinchi navbatda, piyozni kub shaklida maydalang. Sabzavot har qanday yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovurilishi kerak. Sarimsoqning kichik kublari ham ta'mga qarab qovurilgan idishga qo'shiladi.
Qiyma qurilmaning idishiga solinadi. Qovurish mos rejimda davom etadi. Aralashtirganda katta go'sht bo'laklari spatula bilan parchalanishi kerak.
Qovurish uchun quruq makaron quyiladi. Tuzli qaynatilgan suv qo'shing. Siz tanlagan ziravorlaringizni darhol qo'shishingiz mumkin.

"Karabuğday" dasturida idish 15-17 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiriladi. Jarayon davomida uning tarkibiy qismlarini aralashtirishning hojati yo'q.

Har kim dengiz makaron kabi taomni pishirishi mumkin bo'lib tuyulishi mumkin.

Ammo, ma'lum bo'lishicha, hatto bunday oddiy ko'rinadigan taom ham ba'zi nozikliklar va pishirish xususiyatlariga ega.

Bundan tashqari, siz uni mutlaqo tayyorlashingiz mumkin turli yo'llar bilan.

Qiyma bilan dengiz makaronlari - tayyorlashning umumiy tamoyillari

samimiy tayyorlash uchun va tez kechki ovqat Ideal variant qiyma go'shtli dengiz makaron bo'ladi va qaysi retseptni tanlaganingiz muhim emas.

Taom uchun har qanday makaronni tanlashingiz mumkin: kichik, katta, spagetti - bu erda fundamental farq yo'q. E'tiborga olish kerak bo'lgan yagona narsa - makaron sotib olish yaxshiroqdir qattiq bug'doydan. Birinchidan, ular sog'lomroq, ikkinchidan, ular haddan tashqari pishmaydi va idishda juda chiroyli ko'rinadi.

Makaron tayyorlash, paketda ko'rsatilgan ko'rsatmalarga muvofiq. Ushbu mahsulotni tayyorlash ko'p vaqtni talab qilmaydi: skovorodkaga suv quying, qaynatib oling, tuz qo'shing, mahsulotlarni qo'ying, pishiring, taxminan etti daqiqa davomida aralashtiring va keyin darhol filtrga tushiring. Ba'zilar makaronni sovuq suv ostida pishirgandan keyin yuvadilar, boshqalari uni yuvmasdan qiyma go'shtga qo'shadilar - bu erda o'zingizning xohishingizga tayanasiz. Va shunday, va shunday mazali bo'lib chiqadi.

Maydalangan go'sht Taom uchun siz uni tayyor holda sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Siz har qanday go'shtdan foydalanishingiz mumkin: mol go'shti, dana, cho'chqa go'shti, tovuq. Odatda qiyma piyoz bilan birga pishguncha qovuriladi, so'ngra qo'shimcha ingredientlar qo'shiladi: masalan, sabzi, sarimsoq, qovoq, shirin qalampir.

Siz uni pishirishda ishlatishingiz mumkin tomat pastasi yoki pomidor, lekin siz ularsiz qila olasiz. Har qanday ko'katlardan foydalanish maqbuldir, bu dengiz floti uslubidagi makaronga yangilik va xushbo'ylik qo'shadi.

Ziravorlar tatib ko'rish uchun ishlatiladi, lekin har qanday holatda ham aqlga ko'ra - tuz, qalampir aralashmasi, oregano, italyan, provans o'simliklari.

1. "Klassik" qiyma go'shtli dengiz makaronlari

Tarkibi:

350 g mol go'shti yoki aralash (mol va cho'chqa go'shti) qiyma go'sht;

280 g makaron;

Tuz, maydalangan qalampir;

O'simlik yog'i;

Lampochka.

Pishirish usuli:

1. Idishga suv quying, qaynatib oling, yarim qoshiq tuz qo'shing. Makaron qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5-8 daqiqa davomida pishiring. Tayyor makaronni filtrga joylashtiring.

2. Piyozni tozalang va mayda to'g'rang, uni issiq yog'ga qo'ying va yumshoq bo'lguncha qovuring.

3. Piyozga maydalangan go'sht qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tayyor bo'lgunga qadar aralashmani qovuring, doimo aralashtiring, shunda hech narsa yonmaydi.

4. Tuz seping, ta'mga qarab maydalangan qalampir qo'shing va makaron qo'shing.

5. Aralashtirib, yana besh daqiqa qaynatib oling.

2. Pomidor sousida qiyma go'shtli dengiz makaron

Tarkibi:

450 g aralash qiyma go'sht;

320 g makaron;

O'simlik yog'i;

Ikki tuxum;

Ikki kamon;

Tuz, qalampir aralashmasi;

Bir yarim stakan suv;

80 g achchiq pomidor sousi.

Pishirish usuli:

1. Tozalangan piyozni go‘sht maydalagichda burab, qiyma bilan aralashtiramiz.

2. Qiymani chuqur qovurilgan idishga soling, tuz va murch qo'shing. Besh-sakkiz daqiqa davomida qovuring.

3. Issiq suvni to'kib tashlang va suyuqlik to'liq qaynab ketguncha qaynatib oling.

4. Qovurilgan go'shtga ko'pirtirilgan qiyma qo'shing xom tuxum, tuz, qalampir aralashmasi, aralashtiriladi.

5. Achchiq pomidor sousini qo'shing va taxminan besh daqiqa qaynatib oling.

6. Tayyor bo'lgunga qadar qaynatilgan makaron qo'shing, aralashtiring, gazni o'chiring.

3. Tovuq qiyma va pomidor bilan dengiz makaron

Tarkibi:

280 g qiyma tovuq;

250 g spagetti;

Sarimsoq, tuz, oreganoni tatib ko'rish uchun;

Uch yoki to'rtta pomidor;

Qovurish uchun yog';

50 g tomat pastasi.

Pishirish usuli:

1. Qiymani idishga soling, tuz qo'shing, oregano qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

2. Sarimsoq va piyozni tozalang va mayda choping.

3. Pomidorlarni qaynoq suv bilan qaynatib oling, terini olib tashlang, mayda kubiklarga bo'ling.

4. Yog'ni yirtqichlardan qizdiring, piyoz qo'shing, bir daqiqa qovurilgandan so'ng, sarimsoq qo'shing, yana bir daqiqadan so'ng qiyma qo'shing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, aralashtiring.

5. Qiymaga tayyor pomidor va tomat pastasini solib aralashtiramiz. Tomat sharbatida yigirma daqiqa qaynatib oling.

6. Paketdagi ko'rsatmalarga rioya qilgan holda spagettini qaynatib oling va filtrda to'kib tashlang.

7. Plitalarga makaron qo'ying va pomidor bilan qovurilgan aromatik qiyma go'sht bilan to'ldiring.

4. Qiyma, sabzavot va qo'ziqorinli dengiz makaronlari

Tarkibi:

Yarim kilogramm qiyma go'sht;

300 g shampignon;

Sabzi;

Katta piyoz;

Tuz, qalampir;

O'simlik yog'i;

Bir stakan bulon (go'sht);

Petrushka barglari;

450 g somon (makaron);

Shirin qalampir.

Pishirish usuli:

1. Piyozni to'g'rab oling va qiyma go'sht bilan birga chuqur yirtqichlardan qizdirilgan yog'da pishganicha qovuring.

2. Tug'ralgan qo'ziqorinlarni joylashtiring va besh daqiqa davomida qovuring.

3. Maydalangan qalampir va tuz, tug'ralgan sabzi, tug'ralgan qalampir qo'shing, aralashtiring. Bir necha daqiqa davomida qovuring, issiq bulonni quying, idishni qopqoq bilan yoping va barcha ingredientlar tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

4. Makaronni yarim pishganicha qaynatib oling, filtrda to'kib tashlang va darhol qiyma go'shtga soling. Yaxshilab aralashtiring va yana o'n daqiqa davomida hamma narsani qaynatib oling.

5. Qiyma va pishloqli dengiz makaronlari

Tarkibi:

Yarim kilogramm maydalangan dana;

200 g qobiq;

30 g tomat pastasi;

To'rtta kichik piyoz;

Ta'mga sarimsoq;

italyan o'simliklari;

Tuz, qalampir aralashmasi;

Qovurish uchun yog';

Kichik bir guruh arpabodiyon;

100 g har qanday qattiq pishloq.

Pishirish usuli:

1. Piyozni yarim halqalarga kesib oling, zaytun yoki o'simlik yog'ida shaffof bo'lgunga qadar qovuring.

2. Qiyma, tuz, murch aralashmasi qo'shing, seping kichik miqdor Italiya o'simliklari. Yaxshilab aralashtiring va taxminan o'n daqiqa davomida qovuring.

3. Tomat pastasini qo'shing, qaynatishda davom eting, o'n daqiqadan so'ng yangi siqilgan sarimsoq va tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.

4. Chig'anoqlarni qaynatib oling va qiyma go'shtga qo'shing, aralashtiring.

5. Barcha ingredientlarga maydalangan pishloq qo'shing, gazni o'chiring va besh daqiqa davomida pishiring.

6. Qiyma bilan pishirilgan ko'k rangli makaron

Tarkibi:

450 g qiyma go'sht (har qanday);

yarim kilogramm makaron;

Lampochka;

Bir stakan qizil sharob;

Ikki osh qoshiq tomat pastasi;

Tuz, qalampir;

300 g qattiq pishloq;

200 g bechamel sousi.

Pishirish usuli:

1. Tug'ralgan piyozni qiyma go'sht bilan birga qovuring, sharobga quying, ziravorlar, tomat pastasini qo'shing, suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha pishiring.

2. Makaronni qaynatib oling.

3. Bechamel sousini mayda maydalangan pishloqning yarmi bilan aralashtiring.

4. Makaron bilan aralashtiramiz pishloq sousi.

5. Yog'langan panga makaronning bir qismini qo'ying, ustiga qiyma go'shtni teng ravishda taqsimlang, qolgan makaronni qo'shing va pishloq bilan yoping.

6. O'rtacha olovda o'n besh daqiqa davomida pishiring.

7. Qiyma va qovoqli dengiz makaronlari

Tarkibi:

Yarim kilogramm Go'shtli farsh;

250 gramm patlar;

220 gramm qovoq pulpasi;

Lampochka;

Bir chinnigullar sarimsoq;

O'simlik yog'i;

Tuz, maydalangan oq va qora qalampir;

Tatib ko'rish uchun ko'katlar.

Pishirish usuli:

1. Makaronni qaynatib oling, suyuqlikni to'kib tashlang.

2. Shaffof bo'lgunga qadar tozalangan va mayda tug'ralgan piyozni qovuring.

3. Piyozga qiyma qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Yaxshi qizarguncha besh dan o'n daqiqagacha qovuring.

4. Sarimsoq qo'shing, yana bir-ikki daqiqa qaynatib oling, gazni o'chiring.

5. Tug'ralgan makaronni ozgina sho'rlangan suvda o'n daqiqa davomida qaynatib oling.

6. Qovoq, makaron va qiyma go'shtni chuqur yirtqichlardan joylashtiring, tug'ralgan o'tlarni, barcha ziravorlarni qo'shing va aralashtiring.

7. O'n daqiqalik sekin qaynatilgandan so'ng, idishni stolga xizmat qiling.

8. Qiyma va smetana bilan dengiz makaron

Tarkibi:

300 gramm aralashtirilgan qiyma go'sht;

300 g makaron;

100 g smetana;

Lampochka;

Ta'mga ko'ra tuz va qalampir;

Qiyma go'shtni qovurish uchun yog'.

Pishirish usuli:

1. Tug'ralgan qiyma go'shtni chuqur idishga soling, smetana, qalampir va tuz qo'shing.

2. Piyozni oltin rangga qadar qovuring, qiyma go'shtni qaymoqqa yoying.

3. Qiyma to'liq pishganicha, taxminan yigirma daqiqa qaynatib oling.

4. Qiymaga qaynatilgan makaron solib, aralashtiriladi.

9. Qiyma va dudlangan brisket bilan dengiz makaron

Tarkibi:

270 gramm har qanday shakldagi makaron;

150 gramm dudlangan ko'krak;

Ikki qoshiq ketchup;

Ta'mga ko'ra tuz va qalampir;

Yarim stakan suv;

200 g qiyma go'sht;

Lampochka;

Pishirish usuli:

1. Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.

2. Qovurilgan idishga soling, yog 'qo'shing, yoqimli oltin rangga qadar qovuring.

3. Ko'krak yoki cho'chqa go'shtini mayda to'g'rab oling va piyozga qo'shing, qizarguncha qovuring.

4. Qiyma qo'shing, yaxshilab aralashtiring, to'liq pishganicha qaynatib oling go'sht mahsuloti. Oxirida ozgina tuz va qalampir qo'shing.

5. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, ketchup va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ta'mingizga qarab ziravorlar qo'shing. Yana besh daqiqa qaynatib oling, keyin issiqdan olib tashlang.

6. Makaronni qaynatib oling, lekin to'liq tayyorlanmaguncha, suyuqlikni to'kib tashlang va makaronni qiyma go'shtga soling. Aralashtiring.

7. Qovurilgan idish yoki yirtqichlardan o'n daqiqa davomida pechga idishga soling.

10. Qiyma, ziravorlar va sabzavotlar bilan dengiz makaronlari

Tarkibi:

300 g har qanday makaron;

420 g qiyma tovuq;

Qizil piyoz;

Seldereyning ikki poyasi;

Katta sabzi;

Bir juft sarimsoq chinnigullar;

Qovurish uchun yog';

Dereotu va maydanoz barglari;

Tuz, qalampir;

Makaron ziravorlari, marjoram, quritilgan reyhan.

Pishirish usuli:

1. Piyozni kub shaklida kesib oling va qizdirilgan yog'da oltin rangga qadar qovuring.

2. Bir vaqtning o'zida har tomondan qovurilgan bo'lishi uchun uni vaqti-vaqti bilan bo'shatib, maydalangan go'shtni qo'shing.

3. Biz uni amalda yotqizamiz tayyor qiyma go'sht maydalangan sabzi, tug'ralgan sarimsoq va selderey.

4. Idishga kiritilgan barcha ziravorlar qo'shing, ta'mga tuz va mayda tug'ralgan arpabodiyon qo'shing.

5. Yarim stakandan bir oz ko'proq suv quying, taxminan o'n besh daqiqa davomida yopiq qopqoq bilan qaynatib oling.

6. Makaronni qaynatib, qiyma va sabzavotlarga qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, tom ma'noda yana ikki-uch daqiqa qaynatib, gazni o'chiring.

Qovurish uchun sariyog'ni ishlatmaslik yaxshiroqdir, chunki idish kaloriyalarda ko'proq bo'ladi va go'shtdan chiqadigan sharbat makaronni suvli qilish uchun etarli.

Avval qiymani suv yoki sous, pomidor qo'shmasdan qovurib, keyin qaynatib qo'yishni unutmang - bu taomni yanada mazali qiladi.

Tomat pastasi o'rniga, ta'mga soslar va ketchuplardan foydalanish joizdir.

Taomga o'ziga xos achchiqlik berish uchun maydalangan qo'shib ko'ring dudlangan pishloq.

Qiymani burish shart emas, qiyma go'shtni ham pishirish mumkin.

Idishga ozgina issiqlik qo'shish uchun pishirish vaqtida bir oz maydalangan chili yoki qizil qalampir qo'shing.

Bu pishirish oson va undan ham ko'proq iste'mol qilinadigan taom. Qovurilgan piyozli tovuq spagettiga o'ziga xos ta'm beradi. Taom qoniqarli, o'rtacha suvli, aniq hidga ega bo'lib chiqadi. Ko'rib turganingizdek, tovuqli dengiz spagetti - bu ikkalasi uchun ham mavjud bo'lgan juda oddiy taom tajribali oshpazlar, va yangi boshlanuvchilar uchun, yosh uy bekalari va hatto erkaklar uchun. Men dengiz floti spagettini tovuq bilan tez erkaklar taomlari bilan bog'layman, nima uchun bilmayman, ehtimol bu nomga "dengiz floti uslubi" qo'shilganligi sababli. Yoki bunday taomlarning haqiqiy biluvchilari erkaklar bo'lgani uchundir. Har holda, dengiz spagetti nafaqat erimga, balki menga va qizimizga ham yoqdi. Umid qilamanki, siz ham ushbu retseptni qadrlaysiz va undan zavq olasiz ajoyib taom oilangiz va mehmonlaringiz.

Mahsulotlar:

tovuq filesi - 300 gr.;
Piyoz - 2-3 dona;
– 1/2 paket (taxminan 225 g);
sariyog '- 10-15 g;
Tuz - ta'mga;
Maydalangan qora qalampir - ta'mga;
O'simlik yog'i - qovurish uchun.

Pishirish usuli:

Tovuq filesi pishganicha ziravorlar bilan tuzlangan suvda qaynatiladi.
Bir oz sovutib oling va mayda kubiklarga bo'ling.
Piyozni mayda to'g'rang.
O'simlik yog'i bilan isitiladigan qovurilgan idishga joylashtiring.
O'rtacha olovda engil qizarguncha qovuring.
Panga tug'ralgan tovuq filesi qo'shing.
Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
Tovuq va piyoz yaxshilab aralashtiriladi va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda taxminan 3-5 daqiqa davomida qovuriladi.
Spagetti qaynatib oling. Buni qanday qilish haqida o'qing. Tayyorlangan spagettini plastinka ustiga qo'ying, agar xohlasangiz, uni moylashingiz mumkin. sariyog'. Keyin idish biroz yog'li bo'ladi, lekin sariyog'ning engil hidiga ega bo'ladi.
Spagetti ustiga tovuq filesi va piyoz qo'ying. Agar xohlasangiz, tovuq va spagettini aralashtirishingiz mumkin, lekin men buni ma'qul ko'raman.