Burger King piyoz halqalari tarkibi. Burger King retseptidagi kabi piyoz halqalari. Asosiysi, o'z vaqtida to'xtash

— Burger King Whopper- uyda tayyorlash oson. Ushbu sendvich tez ovqatlanish sanoatidagi eng mashhur gamburgerlardan biridir.

Burger Kingdan Whopper retsepti juda oddiy va tushunarli. Bu tez va oson tayyorlanadi. Tayyorlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan bir nechta kichik narsalar mavjud, ammo ular hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi.

O'zim Qani gamburger bo'lib, kunjutli bulochka ustiga qo'yilgan panjara qilingan mol go'shti patti. Bu sendvich 1957 yilda Burger King asoschisi Jeyms Makleymor tomonidan yaratilgan, shuning uchun Whopper retsepti yaxshi ma'lum.

Kotletning vazni ¼ funt, ya'ni 113,4 gramm. Klassik sendvichga pomidor ham qo'shiladi, piyoz, ketchup va salat.

Burger Kingdan klassik Whopper tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Susan urug'lari bilan dumaloq bulochkalar. 2 dona. Kattalar.
• Go'shtli farsh. 300 gr.
• Salat barglari. Odatda salat.
• Piyoz.
• Pomidor
• Tuzlangan bodring. Foydalanish uchun qulay.
• Mayonez. Masalan, Hellmannikini olish yaxshiroqdir.
• Ketchup.
• tuz. Tatib ko'rish uchun.
• Maydalangan qora qalampir. Tatib ko'rish uchun.

Burger Kingdan klassik Whopper yasash

Grilni qizdiring. Bu qovurilgan idish yoki elektr panjara yoki ko'mir ustidagi panjara bo'lishi mumkin.

Bulochkalarni gorizontal ravishda yarmiga bo'ling va panjara ustiga qo'ying.

Xarakterli chiziqlar paydo bo'lguncha, kesilgan tomondan bulkalarni engil qovuring.

Qiymadan biz 2 ta yupqa - qalinligi taxminan 8-10 mm, dumaloq sharchalar hosil qilamiz, diametri bulka diametridan taxminan 3-4 sm kattaroqdir. Qovurilganda kotlet qalinroq bo'ladi, lekin diametri kichikroq va bulochkaga to'g'ri keladi. Xom burgerning og'irligi 150 grammni tashkil qiladi va qovurilganda u kamayadi va siz faqat chorak kilogramm patti olasiz.

Marul barglarini mayda bo'laklarga, pomidor, tuzlangan bodring va piyozni esa ingichka halqalarga kesib tashlang.

Kotletni bir tomoniga tuz va murch seping va o'sha tomonini panjara ustiga qo'ying.

Taxminan 2-3 daqiqa qovuring, so'ng burgerning yuqori qismini tuz va qalampir seping.

Kotletni ag'daring va tayyor bo'lguncha qovuring. Bu ham 2-4 daqiqa davom etadi.

Klassik Whopper yaratish.

Bulochkaning yuqori qismini mayonez bilan yog'lang. Import qilingan mayonezni olish yaxshiroqdir, chunki uning ta'mi mayonezdan bir oz farq qiladi Rossiya ishlab chiqarishi. Yaxshiyamki, endi Hellmanni sotib olishda hech qanday muammo yo'q.

Qovurilgan kotletni bulochkaning pastki yarmiga qo'ying. Ideal holda, ularning diametrlari deyarli bir xil bo'ladi, kotlet biroz kichikroq bo'lishi mumkin.

Kotlet ustiga tuzlangan bodring tilimlarini bir-biriga yopishtirmasdan joylashtiring.

Bu Whopperning asosiy siri - barcha sabzavotlar qat'iy ravishda bir qatlamga joylashtiriladi va qismlar bir-birining ustiga chiqmaydi.

Ketchupni bodringga spiral yoki uchta halqa shaklida qo'llang - va bu. Burger Kingning ikkinchi siri .

Piyoz halqalarini ketchup ustiga bir-birining ustiga qo'ying va ularning ustiga - pomidor bo'laklari, shuningdek, bir-birining ustiga bo'lak bo'lmasdan joylashtiring.

Tug'ralgan marul barglarini pomidor ustiga qo'ying.

Va oxirgi teginish - ilgari mayonez bilan yog'langan bulochkaning yuqori yarmini salat ustiga qo'ying.

Hammasi, Burger Kingdan klassik Whopper (Burger King Whopper) tayyor. Darhol uni issiq stolga qo'ying.

Whopper sendvichining bir oz tarixi.

1954 yilda tashkil etilgan Burger King 95 dan ortiq mamlakatlarda 13 667 ta restoranga ega va har kuni 11 milliondan ortiq mijozlarga xizmat ko‘rsatadi.

Whopper sendvichi Burger King tomonidan 1957 yilda Mayamidagi zanjirning birinchi restoranida taqdim etilgan. Dastlab u 37 sentdan sotilgan. Bugungi kunda narx mintaqaga qarab farq qilsa-da, AQShda ko'pchilik Whoppers 3,50 dollar turadi.

Burger King asoschilaridan biri Jim McLamore yirik gamburger sotadigan boshqa restoranlar bilan raqobat qilish uchun Whopperni yaratdi. Maklamor o'zining tarjimai holida bu nomni tanlaganini, chunki u sendvich hajmini darhol ko'rsatishini va shu bilan savdoni rag'batlantirishini bilganini aytdi. Biroz vaqt o'tgach, asosiy raqobatchi McDonald's katta burger - Big Tasty (inglizcha: Big Tasty) - Big Tasty versiyasini chiqardi.

Barcha Amerika Burger King restoranlarida Wi-Fi tarmog'i WHOPPER Wi-Fi deb ataladi.

Burger King Whopperning og'irligi, o'lchami, to'ldirilganligi va kaloriyasi bo'yicha bir nechta variantini taklif qiladi. Mahalliy oshxona yoki diniy urf-odat va an'analarga mos keladigan maxsus variantlar ham mavjud.
Bundan tashqari, Burger King kompaniyasi vaqti-vaqti bilan Angry Whopper kabi asl nusxadan boshqacha retsepti bilan vaqtinchalik Whopper qatorlarini taqdim etadi.

Bugun biz pivo uchun mukammal gazak haqida gapiramiz - yam-yashil xamirda qovurilgan piyoz halqalari. Bir necha marta piyoz halqalarini hamma yoqtirishi uchun qanday tayyorlash kerakligi haqida savol tug'ildi. Uyda sizga katta kuch kerak bo'lmaydi, barcha ingredientlar mavjud va jarayon bosqichma-bosqich amalga oshiriladi. Keling, boshlaymiz!

Xamirdagi piyoz halqalari: "klassik"

• un - 80 gr.
• tuxum - 1 dona.
• filtrlangan suv - 100 ml.
• piyoz - 4 dona.
• sirka - 70 ml.

1. Tuxumni un bilan birlashtiring, vilkalar bilan ko'pirtiring, retsept bo'yicha miqdorda suv qo'shing. Sizning ta'mingizga tuz, siz ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Aralashmani aralashtiring va chorak soat davomida sovuqda qoldiring.

2. Piyozni tozalang, juda kichik bo'lmagan halqalarga kesib oling, ularni bir-biriga bo'ling va shaffof plyonkani tozalang. Sirka bilan 5 daqiqa davomida namlang, bu achchiqlikni yo'qotadi.

3. Sovutgichdan xamirni olib tashlang va yana silkiting. Keyin bir vaqtning o'zida bir halqani, avval xamirga, keyin esa unga botirib oling. Issiq o'simlik yog'iga soling va oltinga qadar qovuring.

Pivo uchun piyoz halqalari

• piyoz - 3 dona.
• non bo'laklari - 30 gr.
• sut - 0,5 l.
• un (elakdan o'tkazilgan) - 30 gr.
• Tabasko sousi - 50 gr.

Xamirdagi piyoz halqalari pivo bilan idealdir, umid qilamizki, siz ushbu retseptni qadrlaysiz.

1. Piyozni tozalang, halqalarga kesib oling, ularni bir-biriga bo'ling. Agar so'ralsa, sabzavot achchiqlanmasligi uchun filmlarni olib tashlang. Piyoz halqalarini tayyorlashdan oldin siz uyda bir qator manipulyatsiyalarni bajarishingiz kerak.

2. Bir piyola tayyorlang, Tabaskoni sut bilan aralashtiring va ichiga piyoz soling. Unni ikkinchi idishga elakdan o'tkazing, ta'mingizga ziravorlar, maydalangan qalampir va tuz bilan aralashtiring. Uchinchi idishga non bo'laklarini qo'shing.

3. O'simlik yog'ini qizdiring va qovurishni boshlang. Halqalarni birma-bir botirib, avval unga, keyin non bo'laklariga va yana sutga soling, qovurilgan idishga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, keyin peçetelerde qoldiring.

Pishloq xamirida piyoz halqalari

• pishloq (qayta ishlangan, briketlarda) - 120 gr.
• tuxum - 1 dona.
• mayonez - 60 gr.
• un (elakdan o'tkazilgan) - 75 gr.
• piyoz - 4 dona.

Mayonez va pishloqli xamirda piyoz halqalarini pishirishingiz mumkinligi sababli, siz ushbu retseptdan foydalanishingiz kerak.

1. Maydalashni osonlashtirish uchun pishloqni sovuqda oldindan saqlang. Grate, tuxum bilan birlashtirish, mayonez qo'shing. Tuz va ziravorlar bilan tatib ko'ring.

2. Endi bo'laklarni yo'qotish uchun yoğurma paytida bu idishga un sepishni boshlang. Agar aralash qalin bo'lsa, ozgina suv qo'shing.

3. Piyozni halqalarga maydalab tayyorlang. Avval navbatma-navbat xamirga soling, so'ng unga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qizdirilgan yog'da qovuring.

Endi siz pishloqli piyoz halqalarini qanday qilishni bilasiz. Uyda, yuqori tomonlari bilan qovurilgan idishni ishlatish yaxshiroqdir.

Achchiq piyoz halqalari

• sirka - 25 ml.
• sarimsoq (ziravorlar) - 10 gr.
• un - 100 gr.
• sut - 240 ml.
• yuqori yog'li smetana - 130 gr.
• piyoz - 3 dona.
• qizil qalampir (ziravorlar) - 3 gr.

Piyoz halqalari uchun ushbu retsept aholining erkaklar yarmi tomonidan ta'mi va uyda tayyorlash qulayligi uchun seviladi.

1. Bir idishda sutni sirka bilan aralashtiring, ikkinchisida smetanani ko'pirtirgich yoki mikser bilan uring. Bir necha marta elakdan o'tkazilgan unga tuz, sarimsoq va achchiq qalampir qo'shing.

2. Piyozni halqalarga maydalab tayyorlang. Yog'ni qizdiring va qovurishni boshlang. Har bir halqani birma-bir ko'pirtirilgan smetanaga botirib, keyin unga soling, keyin sut va sirkaga botirib, yana un aralashmasi bilan seping.

3. Qo'ng'irlashguncha qizdirilgan yog'da pishiring. E'lonni tatib ko'rishdan oldin sovushini kuting. Achchiq ketchup bilan xizmat qiling.

Piyoz halqalari Burger Kingdagi kabi

• piyoz - 4 dona.
• o'simlik yog'i - 35 gr.
• un - 120 gr.
• sut - 0,1 l.
• tuxum - 2 dona.

1. Piyoz halqalarini xamir bilan pishirishni boshlang. Ushbu retsept qisqa vaqt ichida yuksalishiga imkon beradi. Keyin gazak Burger Kingdagi kabi bo'ladi.

2. Shunday qilib, unni 3 g bilan bir piyola bilan birlashtiring. tuz, tuxum va sariyog 'qo'shing. Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring. Sutni to'kib tashlang va har qanday ziravorlar qo'shing. Yoğurma va yopishqoq plyonka bilan yoping.

3. Ayni paytda piyozni tozalang va keng halqalarga kesib oling. Ularni ajrating. Agar piyoz juda ko'p sharbat chiqarsa, ularni qog'oz sochiq bilan quriting. Bu quruq bo'lishi kerak.

4. Qovurilgan yog'ni qovurilgan idishda qizdiring. Shu bilan birga, piyozni xamirga soling. U halqalardan oqmasligi uchun etarlicha zich bo'lishi kerak. Siz piyozni oldindan unga solib qo'yishingiz mumkin.

5. Halqalarni etarlicha yog'da qovuring, ularni aylantirishni unutmang. Ular bir-biriga tegmasliklari kerak. Qovurilganidan keyin gazakni peçete ustiga qo'ying.

Piyoz halqalari uchun sous

Piyoz halqalarini tayyorlash qiyin bo'lmagani uchun siz ularni qilishingiz kerak mazali sous uyda.

Retsept № 1. Sarimsoq

Agar siz pivo, smetana, sarimsoq yoki mayonez sousi bilan uzuklardan zavqlanishga qaror qilsangiz, bu ajoyib echim bo'ladi. Tayyorlanishi juda oson. Sarimsoqni siqib, smetana yoki mayonez bilan aralashtiring. Bundan tashqari, siz o'tlar va har qanday ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Retsept № 2. Shirin va nordon

Piyoz halqalarini yasashga muvaffaq bo'lganingizdan so'ng, ularga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak. shirin va nordon sous. Piyoz, zanjabil ildizi va sarimsoqni iloji boricha mayda to'g'rang. Issiq yog'da 2 daqiqa qovuring.

Bir stakan ichida 50 ml aralashtiring. quruq oq sharob va soya sousi. 25 ml qo'shing. olma sirkasi, 120 ml. har qanday mevali sharbat, oz miqdorda qamish shakar va ketchup. Tayyorlikni yirtqichlardan joylashtiring va qovurilgan ovqatlarni aralashtiring.

Massa qaynatilguncha kuting. Shu bilan birga, boshqa stakanda 30 g suv bilan aralashtiriladi. kraxmal. Sekin-asta eritmani massaga to'kib tashlang, aralashtiring. Bir muddat qaynatib oling. Agar so'ralsa, sousni suzish mumkin. Shuningdek, ingredientlar bilan tajriba o'tkazing.

Ushbu mashhur gazakni o'zingiz tayyorlash juda oson. Bu pivo bilan ajoyib ketadi. Piyoz halqalarini tayyorlashdan oldin, sizga eng mos keladiganini tanlang. yaxshi retsept. O'zingizni qurollang zarur mahsulotlar uyda va chora ko'ring!

Saytga quyidagi savol keldi. Burger Kingda piyoz halqalari uchun retsept qanday? Hech qanday murakkab narsa yo'q. Bizdan oldin yozilgan oddiy ko'rsatmalarga amal qiling.

Salom, retsept juda oddiy, aniqlik uchun, videoni tomosha qilish yaxshidir, albatta, lekin men sizga xuddi shunday aytaman. Birinchidan, siz topishingiz mumkin bo'lgan eng katta piyozni topishingiz kerak. Keyinchalik, non tayyorlash uchun bir piyola un va bir piyola non bo'laklarini tayyorlang. Keyingi bosqichda sizga kamida bir litr o'simlik moyi va qalin taglikli pan kerak bo'ladi. Siz uni u erga to'kib tashlang va qaynatib oling, avval tuxum, un va nonga halqalarni kesib, panga soling, tayyor.

Keling, xulosa qilaylik:

1. Eng katta piyozni oling
2. Bir idishda un va tuxumni bir oz qalinlashguncha aralashtiring.
3. Boshqasida non bo'laklari
4. Panga taxminan 1 litr o'simlik yog'ini quying.

Piyozni halqalarga kesib oling, so'ngra birinchi stakan unni birma-bir, so'ngra non bo'laklariga aylantiring. Ehtiyotkorlik bilan issiq yog'ga soling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Men uni vilkalar bilan olib tashlashni maslahat beraman.

Xamirdagi piyoz halqalari eng byudjetli pivo gazaklaridan biridir. Har qanday pivo korxonasining menyusida doimo mavjud bo'lgan oddiy asar. Arzon, oddiy va yuqumli, urug'lar, oziq-ovqat kabi. Bu engil va tiniq uzuklarni ovqatlanishni to'xtatish shunchaki mumkin emas! Piyoz halqalarini qanday tayyorlash mumkin? Sizga faqat ikkita maxfiy ingredient kerak!

Qo'ng'iroqni qo'ng'iroq qilish

Shunday bo'ldiki, piyoz halqalari pivo bilan xizmat qiladi. Biroq, bu ularni iste'mol qilish doirasini umuman cheklamaydi: hatto bolalar ham ikkala yonoqdagi bu tiniq halqalarni yutib yuborishadi. Ular, shuningdek, ba'zida to'satdan oshxona inqiroziga uchragan uy bekasiga yordam berishadi. Oziq-ovqat zahiralari bilan bir qatorda, charchagan tasavvurimiz ham tugasa, biz bilan sodir bo'ladi.

Lekin uyda har doim piyoz bor! To'g'ri, siz hali ham pechkada turishingiz kerak. Chunki eng keng qavrilgan idish ham bir vaqtning o'zida 7-8 halqadan ko'p bo'lmagan qovura oladi. Ammo oxirida biz ajoyib ishtahalardan iborat katta taomni olamiz va deyarli hech narsadan.

Faqat pivo uchun emas!

Xamirdagi piyoz halqalari nafaqat mustaqil atıştırmalık sifatida xizmat qiladi. Ular go'sht uchun qo'shimcha yon piyola sifatida ishlatilishi mumkin. Lekin faqat o'zi juda yog'li bo'lmasa, aks holda u juda ko'p bo'ladi. Siz piyoz halqalarini oq baliq bilan yoki turli xil pishloqlar bilan birgalikda xizmat qilishingiz mumkin.

Asosiysi, o'z vaqtida to'xtash!

Piyoz halqalarini maydalashni boshlaganingizdan so'ng, uni to'xtatish juda qiyin bo'lishi mumkin. Bu juda siqilar edi! Biroq, atıştırmalık kaloriyalarda juda yuqori ekanligi haqida ogohlantirish kerak. Bundan tashqari, u yog'li bo'lib, u har qanday hamroh bo'lgan kasalliklarni qo'zg'atishi mumkin. Shuning uchun, ochko'zlik qilmang va mazali halqalarga juda ko'p suyanmang. Boshqalarga ham ulashing! Agar bu pivo uchun tuyadi bo'lsa, unda 10 kishi uchun katta plastinka etarli.

Xamirdagi piyoz halqalari - fotosurat bilan an'anaviy retsept

Tarkibi:

• 4 ta kichik piyoz;
• 1/2 osh qoshiq. bug'doy uni;
• 2 tuxum;
• 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 1/4 choy qoshiq. tuz;
• qalampir, har qanday ziravorlar;
• 100 ml sut yoki suv (kamroq bo'lishi mumkin).

Tayyorlanishi:

1. Pishirishni piyoz bilan emas, balki xamir bilan boshlang. Bu shishib ketish uchun kamida bir necha daqiqa turish imkoniyatini beradi. Buning uchun unni chuqur idishga quying va tuz bilan aralashtiring. Shundan so'ng, o'simlik yog'i va tuxum qo'shing. Agar vaqtingiz bo'lsa, avval sarig'ini qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.
2. Sut, ziravorlar qo'shing, kino bilan yoping va bir chetga qo'ying.
3. Piyozning yaxlitligini buzmasdan tozalang. Keng doiralarga kesib oling. Halqalarga ajrating. Agar sabzavot juda ko'p sharbat chiqargan bo'lsa. quriting.
4. Oqlarni alohida uring (agar vaqtingiz bo'lmasa, bir vaqtning o'zida butun tuxumni qo'shishingiz mumkin).
5. Tuxum oqini xamir bilan aralashtiring.
6. Qovurilgan idishni yuqori olovga qo'ying va uni yog' bilan yaxshilab qizdiring.
7. Piyoz halqalarini xamirga botirib, yaxshilab aralashtiramiz. Xamir shunday mustahkamlikda bo'lishi kerakki, u halqalarga yopishadi va pastga oqmaydi. Avval halqalarni unga solib qo'yishingiz mumkin.
8. Qovurilgan idishdagi yog'ga soling va qovuring, aylantiring. Qovurilgan idishdagi halqalar bir-biriga tegmasligi kerak!
9. Tayyor halqalarni qisqichlar bilan olib tashlayotganda, ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun ularni qog'oz sochiq ustiga qo'ying.

Pivo xamirida piyoz halqalarini qanday tayyorlash mumkin?

Pivoga asoslangan xamirdan foydalanish halqalarni yanada yumshoq va achchiq qiladi. Agar siz pivo uchun piyoz halqalarini tuyadi sifatida tayyorlayotgan bo'lsangiz, bu retsept eng maqbul bo'ladi.

Tayyorlanishi:

1. Pivoni idishga quying, tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Eslatma: siz tuxum qo'yishingiz shart emas - keyin siz butun stakan pivo olishingiz kerak bo'ladi.
2. Pivoga asta-sekin un qo'shing, chayqalish bilan yaxshilab aralashtiring. Bo'laklarning shakllanishiga yo'l qo'ymang.
3. Tuz va qalampir qo'shing.
4. Piyozni halqalarga kesib oling. Quruq.
5. Halqalarni xamirga soling va juda issiq qovurilgan idishda qovuring. o'simlik yog'i. Uzuklarni tegmasliklari uchun joylashtiring.
6. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun tayyor halqalarni peçete joylashtiring.

Piyoz halqalari pishloq bilan pishirilgan, pechda pishirilgan

Ushbu retseptning yaxshi tomoni shundaki, piyoz halqalari yog'da qovurilmagani uchun unchalik yog'li emas. Pishloq, achchiq qalampir va achchiq non - butunlay boshqacha ta'm!

Ingredientlar

• 3 piyoz;
• 1 osh qoshiq. bug'doy uni;
• 3 s. l. qisqichbaqalar uchun non bo'laklari (bu non bo'laklari yanada chiroyli tuzilishga ega);
• 50 g qattiq o'tkir pishloq;
• tuz, qizil qalampir, quritilgan oregano;
  bir oz suv yoki pivo.

Tayyorlanishi:

1. Un miqdorining yarmini eritib yuboring kichik miqdor suv yoki pivo. Siz qalin xamirni olishingiz kerak (xamir).
2. Piyozni halqalarga kesib oling.
3. Alohida idishda mayda maydalangan pishloq bilan non bo'laklarini aralashtiring. Tuz, qizil qalampir va oregano qo'shing.
4. Qolgan unni to'kib tashlang qog'oz sumka. U erda piyoz halqalarini qo'shing. Piyozni un bilan teng ravishda qoplash uchun sumkani ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
5. Pishirish idishini pergament qog'oz bilan yoping.
6. Unli halqalarni xamirga botirib, keyin pishloqli nonga aylantiring. Panga pergament ustiga qo'ying.
7. Pechni 200C ga qizdiring.
8. Panani piyoz halqalari bilan joylashtiring va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Piyoz halqalari uchun soslar

Piyoz halqalari, albatta, sous bilan eng yaxshi xizmat qiladi. Shunday qilib, bu pivo pubidagidan yomon emas! Siz har qanday soslarga xizmat qilishingiz mumkin - oddiy ketchup va uning mayonez bilan aralashmasidan murakkab baharatlı kompozitsiyalargacha.

O'z navbatida, siz ham xuddi shu ketchup va mayonezni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Ammo keling, halqalarimiz uchun yanada qiziqarli sousni o'ylab ko'raylik!

Piyoz halqalari uchun qaymoqli sous a la Burger King

Tarkibi:

• 120 g engil mayonez;
• 1,5 osh qoshiq. l. ketchup;
• 1,5 osh qoshiq. l. stol horseradish;
• 1/2 choy qoshiq. limon sharbati;
• 1/2 choy qoshiq. Sahara;
• 1/4 choy qoshiq. issiq kayenne qalampiri.

Tayyorlanishi:

Tayyorgarlik barcha ingredientlarni aralashtirish va sousni muzlatgichga qisqa vaqtga qo'yishdir.

Piyoz halqalari uchun shirin va nordon murakkab sous

Tarkibi:

• 1/2 piyoz;
• 2 tish sarimsoq;
• O'rtacha qalinlikdagi 1 sm zanjabil ildizi;
• 2 osh qoshiq. l. soya sousi;
• 2 osh qoshiq. l. oq sharob;
• 1 osh qoshiq. l. olma sirkasi
• 1/2 osh qoshiq. sharbat (olma, sitrus yoki uzum);
• 1 osh qoshiq. l. ketchup;
• 1 choy qoshiq. jigarrang shakar;
• 1 osh qoshiq. l. kraxmal.

Tayyorlanishi:

Ushbu sousning tarkibi murakkab, ammo uni tayyorlash juda oddiy.

1. Piyoz, zanjabil va sarimsoqni iloji boricha mayda to'g'rang. O'simlik yog'ida ozgina qovuring.
2. Kastryulkada sharob, soya sousi, sirka, sharbat va ketchupni aralashtiring. Shakar qo'shing va olovga qo'ying.
3. Aralashmaga qovurilgan sabzavotlar qo'shing va qaynab turgan joyga qizdiring.
4. Kraxmalni alohida suvda suyultiring. Aralashtirib, nozik bir oqimda issiq sousga quying. Qalin bo'lguncha qizdiring. Siz qaynab ketmasdan, past olovda bir oz qaynatishingiz mumkin.
5. Tayyor sousni suzish mumkin, ammo bu kerak emas. Sovutilgan holda xizmat qiling.

Ko'rib turganingizdek, hamma narsa oddiy va oddiy. Va bunday retseptlar ba'zan qanday yordam beradi! Misol uchun, mehmonlar keladi va muzlatgich bo'sh. Aqlli uy bekasi, agar u oddiy mahsulotlarni ajoyib narsaga aylantirish san'atini egallasa, har doim bunday ofatdan qochishi mumkin. Kaltaklangan piyoz halqalari, albatta, tekshirishga arziydigan retseptdir!