Shishlarda kolbasa bilan kanepalar: ingredientlar, retsept, fotosurat. Kolbasa bilan kanepalar “Xom dudlangan kolbasa bilan bayram kanapelari

Menda kanepalar to'plamining fotosuratlari bor:

Bugun men dizayn variantlarini taklif qilaman go'shtli kanepalar . Yana bir bor oddiy va tushunarli usullarda oddiy sendvichlarga nafis ko'rinish berishga muvaffaq bo'lganlarning barchasiga hayratimni bildiraman.

Bu usullar nima?

• Agar kolbasa, jambon yoki qaynatilgan cho'chqa go'shti juda yupqa kesilgan bo'lsa, uni naychaga o'rash, akkordeon kabi o'rash va shish bilan mahkamlash mumkin.
• Kanepelarga qo'shimcha ravishda biz marul, ko'katlar, zaytun va tuzlangan bodringdan (piyoz, olcha pomidor, bolgar qalampiri)
• Siz go'shtdan pate qilishingiz mumkin, uni savatga yoki valovanga to'ldirishingiz mumkin

Endi biz rasmlarni ko'rib chiqamiz va maqolaga xatcho'p qo'yamiz, shunda to'g'ri vaqtda barcha bayram kanepalari sizning ko'zingiz oldida paydo bo'ladi :-).

Qaynatilgan cho'chqa go'shti va jambon bilan kanepalar

Uyda bunday rulolar uchun jambonni ingichka qilib kesish juda oson emas, shuning uchun biz darhol tilimlarni sotib olamiz. To'ldirish odatda o'tlar, mayonez va sarimsoq bilan maydalangan pishloq hisoblanadi.

Jambon va pishloqli rulolar

Quruq qovurilgan idishga yarim choy qoshiq kori ziravorlarini quying va past olovda 20-30 soniya davomida qovuring. Endi bu ziravorlarni 5 osh qoshiqqa qo'shing. l. mayonez va 500 kg o'rta qattiqlikdagi maydalangan pishloq. Endi - 3 ta ezilgan sarimsoq chinnigullari va bir osh qoshiq tug'ralgan yashil piyoz.

Jambonni ingichka tilimga kesib oling, pishloq aralashmasi bilan yoying va tish cho'tkasi bilan mahkamlang. Tayyor rulolar plyonka bilan qoplanishi va muzlatgichga bir soat qo'yilishi kerak, kichik vazn bilan tortiladi (kesish taxtasi qiladi).

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan kanepalar

Cho'chqa go'shti(300 g) ziravorlar bilan rulon. Tandir yoki kori kukuni yordam beradi. Folga mahkam o'rang va pishiring. Endi o'tkir pichoq bilan kub shaklida kesib oling va asal-xantal sousiga botiring (1 osh qoshiq asal, 1/2 choy qoshiq xantal, kofe qoshiq sharob sirkasi, 1 osh qoshiq o'simlik moyi)

Kanepelarni shish ustida yig'ish. Quyidagi qatlamlar: non tosti, tuzlangan bodring doirasi, bir kub go'sht, tuzlangan piyoz.

Kanaplar-primramidalar

Buni men bir-birining ustiga qo'yilgan va bir-biriga shish bilan mahkamlangan bir nechta mahsulotlardan iborat kanoplar deb atayman. Mana bir nechta fikrlar!

Go'shtli kanepalar (murakkab sendvichlar)

Bularning barchasi kichik o'lcham va bezak bilan bog'liq. Bayramdan oldingi shoshqaloqlikda bunday go'zallikni o'zingiz tasavvur qilish qiyin, shuning uchun biz faqat tayyor misollarni olamiz!

Bufet atıştırmalıkları kundan-kunga mashhur bo'lib bormoqda va bu ajablanarli emas, chunki bu kichik sendvichlar tufayli siz mehmonlarni tez ovqatlantirishingiz mumkin, masalan, ochiq bufet paytida yoki ofis bufetida. Siz kanepelarni oldindan tayyorlashingiz mumkin - ular oddiy sendvichlar kabi muzlatgichda mukammal saqlanadi va variantlar mavjud turli xil plomba moddalari va ingredientlarning kombinatsiyasi shunchaki son-sanoqsiz.

Agar siz uyda, ofisda yoki ochiq havoda bufet stolini tashkil qilmoqchi bo'lsangiz, fotosuratlar bilan kanepe retseptlari foydali bo'ladi. Va siz bufet stolini va bilan to'ldirishingiz mumkin.

Qisqichbaqalar shishi bilan kanepalar

Qanday pishirish kerak mazali kanepeler shish ustida bayram dasturxoni qisqichbaqalar, pishloq va gilos pomidorlari bilan yozdim.

Shish ustida qizil baliq solingan kanepalar

Qizil baliq bilan bayramona stol uchun shishlarda mazali kanepelarni qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Shish ustidagi pishloq va zaytunli kanepalar

Zaytun mevalari qattiq pishloq va limon bilan yaxshi ketadi va ular birgalikda ajoyib ishtaha hosil qiladi: mazali va chiroyli. Bufet tadbiri uchun shishlarda bu mazali kanepe haqiqiy topilma hisoblanadi. Fotosuratlar bilan retseptga qarang.

Qizil ikra bilan "Ladybugs" kanapalari

Tarkibi: Oq non, sariyog ', olcha pomidorlari, maydalangan qora zaytun, ozgina tuzlangan qizil ikra, maydanoz.

Tayyorlanishi: Oq nonni bo'laklarga bo'ling va yoying sariyog'. Yuqoriga bir bo'lak baliq qo'ying. Pomidorlarni oling va ularni yarmiga bo'ling. Ladybug qanotlarini olmaguningizcha, har bir yarmini yarmini kesib oling.

Ladybugning boshini yarmiga bo'lgan zaytun bo'laklari yordamida qiling. Ladybuglarni qizil baliq ustiga qo'ying va maydanoz novdasi bilan bezang!

Ikra bilan "Ladybugs" kanapalari

Tarkibi: Oq non, sariyog ', olcha pomidor, qora zaytun, qizil ikra, maydanoz.

Tayyorlanishi: Oq nonni qismlarga bo'ling va sariyog 'bilan yoying. Yuqorida qizil ikra tepasini joylashtiring. Pomidorlarni oling va ularni yarmiga bo'ling. Ladybug qanotlarini olmaguningizcha, har bir yarmini yarmini kesib oling.

Zaytun yordamida ladybugning boshini qiling, yarmini kesib oling.. Mayda tug'ralgan zaytun bo'laklari yordamida ladybug uchun dog'lar hosil qiling. Ladybuglarni qizil baliq ustiga qo'ying va maydanoz novdasi bilan bezang!

Tarkibi:

• qora non
• tirqishli yangi cho'chqa yog'i
• tuzlangan bodring
• sarimsoq

Tayyorlanishi:

Nonni qismlarga bo'ling va pechda quriting.

Har bir bo'lak nonga bir bo'lak cho'chqa yog'i, so'ngra bir bo'lak bodring va bir bo'lak sarimsoq qo'ying.

Biz kanepelarni shish yoki tish pichog'i bilan kesib, o'tlar bilan bezatamiz.

Sandviçlarni qanday tayyorlash mumkin - ananas kanepalari o'qiladi

Tarkibi:

• tuzlangan salam kolbasa
• yangi bodring
• yashil salat
• qora non

Tayyorlanishi:

Nonni qismlarga bo'ling va har bir bo'lakka marul bargini qo'ying.

Uzun bo'laklarni hosil qilish uchun bodringni diagonal yoki uzunligi bo'ylab kesib oling.

Sosisni ingichka bo'laklarga kesib oling.

Biz bir bo'lak bodringni olamiz, uni akkordeon kabi katlaymiz, tepada yarmiga katlanmış kolbasa bo'lagi, keyin yana bodring va kolbasa.

Biz butun tuzilmani shish bilan teshamiz va uni salat bilan bir bo'lak nonga yopishtiramiz.

Krakerlarda "Polyanka" kanapelari

Tarkibi: Shakarsiz krakerlar, sariyog ', ozgina tuzlangan qizil ikra yoki alabalık, gilos pomidorlari, qora zaytun, maydanoz.

Tayyorlanishi:

Kraker kukilarini sariyog 'bilan yog'lang va ustiga qizil baliqning bir qismini qo'ying.

Ladybugs: kichik pomidorlar, yarmida kesilgan va kesilgan, bu orqa, va bosh zaytun qilingan. U uzunligi va ko'ndalang bo'ylab 4 qismga bo'linadi.

Qora nuqta - mayda tug'ralgan qora zaytun. Kaneplarni maydanoz bilan bezang.

Tarkibi:

• ozgina tuzlangan qizil baliq (losos yoki alabalık)
• oq non
• sariyog'
• limon
• bezatish uchun arpabodiyon

Tayyorlanishi:

Oq nonni uchburchak shaklida kesib oling va har birini sariyog 'bilan yoying.

Bir parcha qizil baliq va yarim limon bo'lagi bilan to'ldiring.

Kaneplarni arpabodiyon bilan bezang.

Tarkibi:

• yog'da seld filetosi
• Hochland sendvich pishloqi tilimlarda
• yashil zaytun
• qizil bolgar qalampiri
• qora non
• arpabodiyon ko'katlari

Tayyorlanishi:

Qora nonga sendvich pishloq qo'ying.

Keyin biz masalliqlarni shish ustiga quyidagi tartibda joylashtiramiz: bolgar qalampirining bir bo'lagi, yashil zaytun, seld filetosi.

Biz kanepamizni shish bilan teshib, mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan bezatamiz.

Hamsi va pomidor bilan kanepalar

Tarkibi:

• hamsi filetosi
• pomidor
• qaynatilgan tuxum
• qora non
• maydanoz

Tayyorlanishi:

Qora nonni bo'laklarga bo'ling va stakan yoki pechene bilan doiralarni kesib oling.

bilan qovurilgan idishda nonni qovuring kichik miqdor o'simlik yog'i.

Non soviganida, ingredientlarni quyidagi tartibda joylashtiring: pomidor doirasi, maydanoz novdasi, tuxum doirasi va hamsi filetosi.

Tarkibi: Puff sho'r kraker, echki pishloq, quyoshda quritilgan pomidor, bodring, arpabodiyon.

Tayyorlanishi: Echki pishloqini krakerlarga yoyib, ustiga bodring tilim va yana bir pishloq qatlami qo'ying. Quyoshda quritilgan pomidorlarni mayda to'g'rab oling va kanoplar ustiga seping, arpabodiyon novdasi bilan bezang.

Tarkibi: Baget, baqlajon, qaynatilgan tovuq filesi, pomidor, mayonez, salat.

Tayyorlanishi: Baqlajonlarni tilimga kesib oling va qovuring o'simlik yog'i oltin jigarranggacha. Baqlajonni avval baget bo'laklari ustiga qo'ying, so'ngra marul, bir bo'lak tovuq, mayonez va pomidor.

Tarkibi: Tuzli krakerlar, pastırma, qayta ishlangan yumshoq pishloq, ko'katlar, tuzlangan bodring.

Tayyorlanishi: Krakerlarni qaymoqli pishloq bilan yoyib, ustiga bir bo'lak pastırma qo'ying, uni rozetga soling. Tuzlangan bodring bo'laklari bilan kanoplarni bezang va o'tlar bilan seping.

Yangi yil uchun ikra bilan bayramona kanepeler

Tarkibi: Oq non, sariyog ', tuxum, qizil ikra, maydanoz.

Tayyorlanishi: Tuxumlardan sarig'ini olib tashlang va oqini 6-7 mm qalinlikdagi halqalarga kesib oling. Sariqlarni sariyog 'bilan maydalang. dan kesib oling oq non doiralar va ularni sarig'i sariyog 'bilan yoyib chiqing. Har bir kanepada sincap doirasini joylashtiring va qizil ikra bilan to'ldiring. Kanaplarni maydanoz barglari bilan bezang.

Tarkibi: Tuzli krakerlar, yumshoq Filadelfiya yoki Buko pishloq, qora ikra, bodring, ozgina tuzlangan qizil ikra, arpabodiyon.

Tayyorlanishi: Pishloqni krakerlarga yoyib, ustiga uchta bo'lak bodring qo'ying. Bir parcha baliqni aylantiring va bodring ustiga qo'ying. Baliq ustiga qora ikra qo'ying va kanoplarni arpabodiyon novdasi bilan bezang.

Tarkibi: Pancakes, ozgina tuzlangan qizil ikra, yumshoq Filadelfiya yoki Buko pishloq, maydanoz.

Tayyorlanishi: Pishloqni kreplarga yoyib, ustiga bir bo'lak qizil ikra qo'ying, kanepani maydanoz novdasi bilan bezang. Oddiy va mazali!

Tarkibi: Borodinskiy urug'lari bilan jigarrang non, pomidor, qattiq pishloq, mayonez, yashil reyhan (har qanday boshqa o't bilan almashtirilishi mumkin).

Tayyorlanishi: Nonni bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lak nonga bir tilim pishloq, keyin pomidor va ustiga mayonez qo'ying. Yirtilgan yashil reyhan barglari bilan kanoplarni seping.

Tarkibi: Oq non, issiq salam, qaynatilgan tuxum, pomidor, bodring.

Tayyorlanishi: Oq nonni mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz, rozetka (rasmdagi kabi), har bir nonga uch bo'lak kolbasa qo'yamiz, tuxum doirasi, pomidor va bodring bo'laklari bilan bezatamiz.

Tarkibi: Bodring, katta uzum, qattiq pishloq, qisqichbaqa tayoqchalari

Tayyorlanishi: Bodringni ingichka bo'laklarga kesib oling, bir bo'lak qisqichbaqa tayoqchasini, bir bo'lak pishloqni, yarim uzumni qo'ying va hamma narsani shish bilan mahkamlang.

Tarkibi: Oq non, konservalangan orkinos, tuzlangan bodring, piyoz, bolgar qalampiri, maydanoz.

Tayyorlanishi: Oq non bo'laklari ustiga tuzlangan bodring bo'laklarini, keyin orkinosni qo'ying (avval yog'ni to'kib tashlashni unutmang). Oq piyoz, bir bo'lak bolgar qalampiri va maydanoz novdasi bilan kanepelarni bezang.

Tarkibi: Javdar noni, pomidor, sendvich pishloq, yashil piyoz.

Tayyorlanishi: Nonni bo'laklarga bo'ling va pechda quriting. Sovugandan so'ng, har bir bo'lakni uy qurilishi mayonez bilan yoyib, ustiga bir bo'lak pomidor, sendvich pishloq qo'shing va seping. yashil piyoz.

Tarkibi: Oq non, yangi anjir, qaynatilgan cho'chqa go'shti, pishloq yoyilgan

Tayyorlanishi: Keling, kanepalar uchun pishloq pastasini qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik. Biz nonni bo'laklarga bo'lib kesib, uni pishloqli yorma bilan yoyib, qaynatilgan cho'chqa go'shtining bir qismini yotqizamiz va ustiga anjir bo'lagi bilan bezatamiz.

Tarkibi: Oq non, sariyog ', mozzarella pishloq, sovuq dudlangan qizil ikra yoki qizil ikra, yashil piyoz.

Tayyorlanishi: Nonni qismlarga bo'linib, sariyog 'bilan yoyib, har ikki tomondan qovurilgan idishda qovuring. Non soviganida, mozzarella bo'lagini qo'ying, ustiga qizil ikra soling va kanoplarni yashil piyoz bilan bezang.

Tarkibi: Oq non, sariyog ', pishgan avakado, piyoz, tuxum, yashil zaytun.

Tayyorlanishi: Nonni qismlarga bo'linib, sariyog 'bilan yoyib, har ikki tomondan qovurilgan idishda qovuring. Avakadoni tozalang, vilkalar bilan maydalang va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Qovurilgan nonga avakado pastasini yoyib, ustiga tuxum va yashil zaytun doirasini qo'ying va kanepani tish pichog'i yoki shish bilan mahkamlang.

Tuxumdon va bodringli kanepalar

Tarkibi: Bodring, tuxum, sut, un, yalpiz

Tayyorlanishi: Birinchidan, 2 ta tuxumga asoslangan omlet tayyorlang: tuxumni ko'pirtirgich bilan urib, 20 ml qo'shing. sut va 1 osh qoshiq. un. Yupqa qatlamda qovurilgan idishga quying va tayyor bo'lgunga qadar qopqoq ostida qovuring. Omletni aylantirishning hojati yo'q. Bizning omletimizni qismlarga bo'linib, bodring tilimlariga qo'ying, har bir narsani yalpiz barglari bilan bezang.

Tarkibi: Oq non, qaynatilgan til, kornişonlar, tuzlangan kolbasa

Tayyorlanishi: Oq nonni bo'laklarga bo'ling, avval til bo'laklarini yoying, so'ngra kornişni bodringga uzunasiga kesib oling va oxirida kolbasani yelkan shaklida tish pichog'iga teshing.

Krem pishloqli sabzavotli rulolar

Tarkibi: K qovoq, bolgar qalampiri, rukkola salatasi, arpabodiyon, yashil piyoz, krem pishloq Buko

Tayyorlanishi: Kartoshka tozalagichdan foydalanib, qovoqni uzunligi bo'ylab ingichka bo'laklarga bo'ling. Har bir plastinkada bir oz pishloq, arugula bargi, arpabodiyon novdasi va bir bo'lak bolgar qalampiri qo'ying. Ruloga aylantiring va har bir rulonni bog'lab, yashil piyoz patlari bilan mahkamlang.

Ingredientlar: Davolangan salamli kolbasa, yangi bodring, oq pishloq

Tayyorlanishi: Avval shish yoki tish pichog'iga bir bo'lak kolbasa, so'ngra bodring va Feta pishloq bo'laklarini qo'ying. Kanepani mustahkamlash uchun kolbasani ikkinchi marta teshamiz.

Tarkibi: Yangi bodringlar, qisqichbaqalar dumlari, arpabodiyon va maydanoz, qaymoqli pishloq, zaytun mevalari

Tayyorlanishi: Bodringni uzunligi bo'ylab ingichka bo'laklarga kesib oling, qisqichbaqalarni oldindan qaynatib oling va agar kerak bo'lsa, ularni tozalang. Har bir bodring bo'lagini qaymoqli pishloq bilan yoyib, ichiga zaytun qo'ying, uni o'rang va shish bilan mahkamlang. Yuqori qismini rasmdagi kabi qisqichbaqalar bilan bezang. Bu kanepeler bilan birga xizmat qilish mumkin soya sousi yoki karri.

Tovuq va til bilan kanepalar

Tarkibi: Qaynatilgan tovuq filesi, qaynatilgan til, uy qurilishi mayonez, sendvich javdar noni, achchiq xantal emas, yoki xantal yog'i, bezatish uchun ko'katlar.

Tayyorlanishi: Tovuq filetosini va tilini chiziqlar bilan maydalab, mayonez bilan aralashtiring. Nondan kvadrat yoki dumaloq bo'laklarni kesib, ustiga xantal surting. Post go'shtni to'ldirish non bilan to'ldiring va o'tlar bilan bezang.

Echki pishloqli simitlarda kanepalar

Tarkibi: Kichik simit, echki pishloqi, bedana tuxumlari, oregano, qizil qalampir.

Tayyorlanishi: Har bir simitga bir bo'lak qo'ying echki pishloq, va yarim qattiq qaynatilgan bedana tuxumi, oregano bargi bilan bezang va qizil qalampir seping.

Tarkibi: Bezatish uchun oq sendvich non, sariyog ', ozgina tuzlangan qizil ikra, turp, tuxum, yashil piyoz va arpabodiyon.

Tayyorlanishi: Nonni sariyog 'bilan yoyib, qizil ikra bo'laklarini yotqiz. Buning uchun biz ikkita qatlam hosil qilamiz. Biz ham yuqori qismini moy bilan yog'laymiz. Biz hamma narsani kichik kvadratchalar bilan kesib, yuqori qismini rasmdagi kabi bir tilim turp, tuxum va ko'katlar bilan bezatamiz.

Tarkibi: Brindagi feta pishloq (shaklini saqlaydi va parchalanmaydi), olcha pomidor, bodring, oq non, bulg'or qalampiri, zaytun moyi, O'rta er dengizi ziravorlari.

Tayyorlanishi: Oq nonni kvadrat shaklida kesib oling, zaytun moyini quying, ziravorlar seping va pechda quriting. Avval yog'och shish ustiga bolgar qalampirining bir bo'lagini, so'ngra kraker, bodring, feta bo'lagi va pomidorni bog'laymiz.

Tarkibi: Kartoshka, yangi yoki jambon, zaytun mevalari, Parma jambon, mozzarella pishloq, yashil rayhon barglari.

Tayyorlanishi: Kartoshkani tilimga kesib oling, tuz qo'shing, ziravorlar seping va pishganicha pechda pishiring. Kanepelarning yarmini kartoshka, pesto sousi bilan tayyorlang, Parma jambon va zaytun. Ikkinchi yarmi kartoshka bilan, quyoshda quritilgan pomidor, mozzarella va reyhan.

Feta pishloq va sabzavotlar bilan kanepalar

Tarkibi: Brindagi fetta pishloq (butun kublar bo'lishi uchun), gilos pomidorlari, yangi bodringlar, maydalangan qora zaytun.

Tayyorlanishi: Avval shish ustiga pomidorni, keyin bir bo'lak bodringni, keyin bir bo'lak zaytunni va oxirida bir kub feta pishloqini qo'ying.

Tarkibi: Qaynatilgan dudlangan kolbasa turi "Cervelat", shirin xantal, tuzlangan bodring, oq non.

Tayyorlanishi: Oq nonni bo'laklarga bo'ling yoki doiralarni mog'or bilan siqib oling. Har bir bo'lakka xantal yoyib, ustiga bir bo'lak kolbasa qo'ying va butun tuzlangan bodringni teshing.

Tarkibi: Engil tuzlangan qizil ikra, Susan urug'lari, tuzlangan bodring, qora zaytun.

Tayyorlanishi: Qizil ikra mayda bo'laklarga bo'linadi va har bir bo'lakni kunjutga soling. Tuzlangan bodringni uzunligi bo'ylab chiziqlar bilan kesib oling va zaytunni halqalarga kesib oling. Barcha ingredientlarni rasmda ko'rsatilganidek, shish ustiga qo'ying.

Tarkibi: tartlets yoki oq non, tozalangan katta qisqichbaqalar, gilos pomidorlari, limon

Tayyorlanishi: Italiya o'simliklari bilan o'simlik yog'ida qovurilgan qisqichbaqalar. Gilos pomidorlarini har biri 4 bo'lakka kesib oling va limonni tilimga kesib oling. Kaneplarni rasmda ko'rsatilgan tartibda shish ustiga yig'ing.

Cheddar pishloqli shishlarda kanepalar

Tarkibi: Cheddar pishloqi, qizil va sariq bulg'or qalampiri, bodring, ko'k Qrim piyozi, .

Tayyorlanishi: Cheddarni kub shaklida, bolgar qalampirini kichik keng chiziqlar bilan, bodringni esa o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib tashlang. Ip, navbatma-navbat sabzavot va pishloqni yog'och shishlarga soling. Tzatziki sousi bilan birga bufet stoliga xizmat qiling.

Tarkibi: shakarsiz krakerlar yoki non, tuzlangan bodring, yashil piyoz, mayonez, limon sharbati

Tayyorlanishi: Sos uchun tuzlangan bodring va bir nechta yashil piyozni blenderda bir hil xamirga aralashtiring, mayonez va limon sharbati qo'shing. Xamirni krakerlarga yoyib, ustiga ozgina tuzlangan qizil ikra qo'ying. Kanapelarni yashil piyoz bilan bezang.

Tarkibi: shakarsiz kraker yoki oq non, qizil ikra, sariyog '.

Tayyorlanishi: Kraker yoki oq nonni sariyog 'bilan yoyib, ustiga qizil ikra qo'ying. Bu oddiy va mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi: shakarsiz krakerlar yoki oq non, sariyog ', jambon, mayda kornişonlar

Tayyorlanishi: Non yoki krakerlarni yog'lang va ustiga jambon bo'laklarini qo'ying. Kornişonlarga butun yo'li bo'ylab emas, uzunligi bo'yicha to'rtta tirqish qiling va har birini jambonga ventilyator kabi qo'ying. Yaxshiroq ushlab turish uchun uni shish bilan mahkamlashingiz mumkin.

Caprese shishlarida kanapalar

Tarkibi: Gilos pomidorlari, mozzarella pishloqi, yashil rayhon barglari, zaytun moyi, balsamik sirka, tuz va qalampir

Tayyorlanishi: Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Shishchalarga quyidagi tartibda bog'lang - yarim olcha, bir bo'lak mozzarella, rayhon bargi va yana yarim olcha. Kiyinish uchun zaytun moyi, balsamik sirka, tuz va murch aralashtiriladi va bizning Caprese kanapamizga quyiladi.

Kanepalar: fotosuratlar bilan retseptlar

Yoki siz shunchaki an'anaviy sendvichlardan voz kechishni va mehmonlaringizni o'ziga xos sovuq atirlar bilan hayratda qoldirishni xohlaysiz - shishlarda kanepalar uchun retseptlar mavjud sahifaga xush kelibsiz.

Kanepalar tayyorlashda xayolot uchun joy bor va men sizning e'tiboringizga bir nechtasini keltiraman. qiziqarli fikrlar qanday qilib an'anaviy mahsulotlardan shishlarda kanepalar tayyorlashingiz, ularni original tarzda bezashingiz va ularga xizmat qilishingiz mumkin.

Ofis bufeti uchun shish ustidagi kanepeler ideal ishtaha bo'lib, sizning hamkasblaringiz sizning bayramingizni uzoq vaqt eslab qoladi. Albatta, kanepelarni buyurtma qilishning eng oson yo'li - bu umumiy ovqatlanish kompaniyasi yoki restorandan, ammo kanepelarni tayyorlashda hech qanday qiyin narsa yo'q. O'zingiz ko'ring va ta'mingizga mos retseptlarni tanlang!

Qizil baliq, pomidor va pishloqli shishlarda kanepalar

Qizil baliq, pomidor va pishloq... Bu kombinatsiya juda muvaffaqiyatli, unda ortiqcha narsa yo'q, barcha ingredientlar bir-biriga ta'mga mos keladi va birgalikda ishtahangizni shunchaki mukammal qiladi. Retseptni ko'rishingiz mumkin.

Shish ustida seld balig'i bilan kanepalar

Selyodka bilan bayramona stol uchun shishlarda mazali kanepeler qanday tayyorlanishini ko'rishingiz mumkin.

Jambon rulolari bilan shishlarda kanepalar

Men jambon rulolari bilan shishlarda kanepelarni qanday tayyorlashni yozdim.

Qora non va jambon bilan shish ustida kanepalar

Qora non va jambon bilan shishlarda kanepelarni qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin.

Kapelin ikrali shishlarda kanape sendvichlari

Men sizga kapelin ikra, bodring va limon bilan kanepe tayyorlashni taklif qilaman - kichik, toza va juda ishtahani. Ular nafaqat stolda, balki mehmonlarga aperitifga qo'shimcha sifatida taqdim etilishi mumkin, chunki ular bufet formati uchun idealdir. Fotosurat bilan retseptni ko'ring.

Tarkibi:

• frantsuz bageti
• yangi sosiska
• sariyog'
• bodring
• qora chuqurchali zaytun
• salat barglari

Tayyorlanishi:

Bagetni qismlarga bo'ling va sariyog 'bilan yoying.

Har bir bo'lak nonga yashil salat bargini qo'ying.

Yupqa bo'laklar hosil qilish uchun bodringni kartoshka tozalagich yoki juda o'tkir pichoq yordamida uzunasiga kesib oling.

Avval qora zaytunni shish ustiga qo'yamiz, keyin bodringni rulonga aylantiramiz (fotosuratdagi kabi).

Kanepaga uch bo'lak kolbasa qo'ying, yarmiga (fotosuratda bo'lgani kabi) katlayın va ustiga bodring va zaytun bilan shish qo'ying.

Qizil ikra rulonli shishlarda kanape sendvichlari

Men ikra rulonli shishlarda kanepe sendvichlarini qanday tayyorlashni yozdim

Tarkibi:

• tozalangan qisqichbaqalar (katta)
• qattiq pishloq
• limon bo'laklari
• yashil zaytun
• arpabodiyon novdalari

Tayyorlanishi:

Avval shish ustiga yashil zaytunni, so'ngra bir tilim limon va qisqichbaqani qo'yamiz. Biz fotosuratda bo'lgani kabi, limon orasiga qisqichbaqalarni tuzatamiz. Pishloq kublarini oxirgi marta teshing. Kanaplarni arpabodiyon novdalari bilan bezang. Bizning kanepeler tayyor!

Jambon va bodringli shishlarda kanepalar

Tarkibi:

• oq sendvich non
• dudlangan cho'chqa go'shti
• qora zaytun
• bodring
• sariyog'
• yashil

Tayyorlanishi:

Sendvich nonini qismlarga bo'ling va sariyog 'bilan yoying.

Har bir bo'lakda bir bo'lak jambon va bodring qo'ying.

Konyak va Kirpi martini qo'shilgan shish ustidagi kanepeler

Konyak va martini uchun shishlarda kanepelarni qanday tayyorlashni ko'rishingiz mumkin

Kolbasa, pishloq va qo'ziqorinli shishlarda bayramona kanepalar

Tarkibi:

• oq non
• qaynatilgan dudlangan kolbasa
• qattiq pishloq
• mayonez
• bodring
• tuzlangan qo'ziqorinlar

Tayyorlanishi:

Nonni qismlarga bo'ling va mayonez bilan yoying. Nonning ustiga kolbasa bo'laklari, ozgina mayonez va pishloq qo'ying.

Biz qo'ziqorinlarni shishlarga qo'yamiz, so'ngra bodringning ingichka bo'lagi (fotosuratdagi kabi).

Kolbasa bilan kanepelarni shish bilan mahkamlang.

Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptni ko'ring.

Tarkibi:

• oq non
• bodring
• ozgina tuzlangan qizil ikra
• sariyog'
• maydalangan yashil zaytun

Tayyorlanishi:

Oq nonni (frantsuz bagetini eng yaxshisi) mayda bo'laklarga (yumaloq tilim qilish uchun) kesib oling.

Nonni sariyog 'bilan yoyib, har biriga bir bo'lak bodring qo'ying.

Har bir baliq bo'lagiga yashil zaytunni o'rang (fotosuratdagi kabi) va uni shish bilan teshib qo'ying.

Shishchani kanepaga qo'ying va xizmat qiling!

Tarkibi:

• qora non
• qaynatilgan dudlangan kolbasa
• Adighe pishloqi
• bodring
• qora zaytun
• mayonez

Tayyorlanishi:

Ushbu kanepelarni tayyorlashda, yanada ta'sirchan taqdimot uchun, temir "yurak" kanepe qoliplari ishlatiladi. Siz ularni pechenye to'sarlari bilan almashtirishingiz mumkin yoki oddiygina kanepe uchun barcha ingredientlarni kvadratlarga kesib tashlashingiz mumkin.

Qora nonni qismlarga bo'ling va mayonez bilan yoying.

Pishloq, kolbasa va bodringni nonga joylashtiring.

Biz fotosuratda bo'lgani kabi, kanepelarni qora zaytun bilan shish bilan tuzatamiz.

Tarkibi:

• qattiq pishloq "rus"
• dudlangan cho'chqa go'shti
• bodring

Tayyorlanishi:

Biz kanepalar uchun barcha ingredientlarni iloji boricha nozik tarzda kesib tashladik: o'tkir pichoq bilan yoki undan ham yaxshisi, kesgichda.

Ingredientlarni quyidagi tartibda joylashtiring: bodring, pishloq, jambon. Ruloga aylantiring va shish bilan mahkamlang.

Tarkibi:

• qattiq pishloq "rus"
• urug'siz uzumlar
• ko'k pishloq

Tayyorlanishi:

Ko'k pishloq va qattiq pishloqni 1 * 1 sm kub shaklida kesib oling.

Biz uzum, qattiq pishloq va ko'k pishloqni shish ustiga qo'yamiz.

Agar siz an'anaviy sendvichlardan charchagan bo'lsangiz va sovuq ishtahani yanada xilma-xil qilishni istasangiz, shishlarda kanepalar tayyorlashingiz mumkin. Kompozitsiyalarni yaratishda siz bir vaqtning o'zida oshpazlik mahoratingizni ro'yobga chiqara olasiz va o'z ijodingizni namoyish eta olasiz.

Shishlarda kanepalar qanday tayyorlanadi?

Uyda shishlarda kanepalar uchun retseptlar shunchalik xilma-xilki, bunday gazak bilan siz keng iste'mol qiluvchilarning eng xilma-xil ehtiyojlarini qondirishingiz mumkin. Kanepelarni bezashning ba'zi qoidalari ma'lum bir holatda kerakli komponentlarni tanlashda sizga yordam beradi.

1. Go'sht tarkibiy qismlari bo'lgan gazak kanapalari yangi yoki tushdi mashinasida yoki qovurilgan idishda qovurilgan bo'lishi mumkin bo'lgan oq yoki javdar nonining bir bo'lagi bilan to'ldirilishi kerak.
2. Non ko'pincha yumshoq sariyog 'yoki eritilgan pishloq bilan surtiladi.
3. Sabzavot bo'laklari yoki boshqa namlik o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni qo'shganda, ularni nam bo'lmaydigan ingredientlar yaqiniga qo'ying va shu bilan ularning ko'rinishi va ta'mini yo'qotadi.
4. Aperatiflarning shakarsiz versiyalarida barcha turdagi ko'katlar va marul barglari tashqi ko'rinishini rang-barang ravishda to'ldiradi.
5. Pishloqli shish ustidagi kanepalar zaytun, zaytun, uzum bilan bezatilgan yoki uyg'un lazzat kombinatsiyasi haqidagi o'z tasavvuringizni amalda qo'llaydi.
6. Baliq yoki dengiz mahsulotlari bilan ishtahalarda har doim limon bo'laklari kutiladi, ular nozik va mohirona kesilishi kerak.
7. Meva va rezavorlardan tayyorlangan shirin kanepalar yalpiz barglari yoki gurme bo'laklari yoki oddiyroq va arzonroq pishloq navlari bilan to'ldiriladi.
8. Agar barcha ingredientlar bir xil o'lchamdagi bo'laklarga kesilsa, eng uyg'un ko'rinadigan gazak bo'ladi.
9. Sabzavotli kanapalar faqat iste'mol qilishdan oldin kerak bo'lganda tuzlanadi va ishtahani tayyorlashda hech qanday ziravor ishlatilmaydi.

Shishlarda kolbasa bilan kanepalar

Kolbasa bilan shishlarda kanepalar uchun ko'plab variantlar - ajoyib variant samimiy gazak yoki bufet stolini bezash uchun. Siz ham xom dudlangan, ham qaynatilgan kolbasa, jambon, balik, karbonat va boshqa go'sht delikateslaridan foydalanishingiz mumkin, ular pishloq va har qanday sabzavotlar bilan juda mos keladi.

Tarkibi:

• kolbasa - 18 yupqa tilim;
• Frantsuz baget - 6 tilim;
• zaytun - 6 dona;
• bodring - 1 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 50 g;
• marul barglari, ko'katlar.

Tayyorgarlik

1. Baget bo'laklari eritilgan pishloq bilan qoplangan.
2. Marul barglarini ustiga qo'ying, so'ngra uch bo'lak kolbasa yarmiga o'ralgan.
3. Zaytunni shishlarga soling, so'ngra bitta bodring bo'lagini rulonga aylantiring va ular bilan nonga kolbasa rulolarini teshib qo'ying.
4. Kanapelarni pishloqli shish va kolbasa bilan idishga soling va agar xohlasangiz, o'tlar novdalari bilan bezang.

Qisqichbaqalar shishi bilan kanepalar

Siz qaynatilgan yoki marinadlangan qisqichbaqalar bilan bayramona stol uchun shishlarda kanepe tayyorlashingiz mumkin. Asos sifatida ishlatiladigan oq nonning bo'laklari sarimsoq yog'ida qovurilishi yoki o'tkir pishloqli kublar bilan almashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, yangi bodringni ingichka bo'lak pishloq bilan almashtirishingiz mumkin, uni qisqichbaqalar atrofida ustalik bilan o'rashingiz mumkin.

Tarkibi:

• katta qisqichbaqalar - 6 dona;
• oq non - 6 bo'lak;
• bodring - 1 dona;
• feta pishloq - 20 g;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• ko'katlar, limon.

Tayyorgarlik

1. Oq non tushdi mashinasida qovuriladi, undan kerakli shakldagi mayda bo'laklar kesiladi.
2. Fetani sarimsoq va mayonez bilan aralashtiramiz, aralashmaning qoshig'ini bodring tilimlariga qo'ying, qisqichbaqalar va rulon qo'shing.
3. Rulonni shish bilan kesib oling va undan bir tilim nonni teshish uchun foydalaning.
4. O'tlar va limon bilan laganda shishlarda xizmat qiling.

Shish ustidagi pishloq va uzumli kanepalar

Shishlardagi oddiy kanepalar qattiq pishloq va uzumdan tayyorlanishi mumkin. Bundan tashqari, mog'orlangan mahsulotlarning tozalangan navlari ham, moliyaviy jihatdan qulay bo'lganlari ham mos keladi. Uzumni kattaroq tanlash kerak. Siz har bir berryani kesib, urug'larni olib tashlashingiz yoki butun mayizni ishlatishingiz mumkin.

Tarkibi:

• qattiq pishloq - 200 g;
• uzum - 200 g;
• yong'oq yoki mango.

Tayyorgarlik

1. Pishloq uzum kattaligidagi kubiklarga bo'linadi.
2. Mevalarni yarmiga bo'ling va urug'larni olib tashlang.
3. Yong'oq yoki mango bo'laklarini shishlarga, so'ngra uzum va pishloqga joylashtiring.
4. Kanepelarni bufet shishlariga o'tlar yoki mevalar bilan chiroyli bezatilgan plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling.

Shish ustida qizil baliq solingan kanepalar

Ular har doim shishlarda mazali va ta'sirli ko'rinishga ega bo'lib chiqadi. Qizil ikra filetosi yoki boshqa qizil baliq qayta ishlangan va boshqa pishloq, yangi bodring, yashil piyoz va arpabodiyon bilan mukammal birlashadi. G'alaba qozonish variantlari - yashil zaytun, avakado bo'laklari yoki yupqa limon bo'lagi bilan ajoyib kompozitsiyalar.

Tarkibi:

• losos filesi - 6 tilim;
• oq yoki javdar noni - 6 tilim;
• bodring - 1 dona;
• pishloq - 6 bo'lak;
• zaytun - 6 dona;
• sariyog '- 20 g;
• yashil.

Tayyorgarlik

1. Nonni tushdi mashinasida ozgina quriting, kerakli o'lchamdagi va shakldagi bo'laklarni kesib oling va sariyog 'bilan surting.
2. Yuqoriga bir bo'lak pishloq qo'ying.
3. Shishga zaytun o'raladi, so'ngra pishloqli nonga akkordeon uslubidagi bodring tilim va qizil ikra solinadi.
4. O'tlar bilan bezatilgan shishlarda baliq bilan kanapelarga xizmat qiling.

Pishloq va zaytunli shishlarda kanepalar

Ular bir necha daqiqada tayyorlanadi va bufet stolida murakkab kompozitsiyalarga qaraganda kamroq munosib o'rin egallaydi. Yashil zaytun va qora zaytunni almashtirishingiz mumkin, agar xohlasangiz, har xil turdagi pishloq, ananas, avakado yoki uzum kublari bilan shashka shaklida shishlarni to'ldirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• qattiq pishloq va oq pishloq - har biri 150 g;
• zaytun va qora zaytun - kavanozning 1/3 qismi;
• uzum, konservalangan ananaslar yoki avakado pulpasi - 100 g;
• yashil.

Tayyorgarlik

1. Pishloqni zaytun kattaligidagi kub shaklida kesib oling.
2. Pishloq va zaytunni shishlarga soling, navbatma-navbat meva bo'laklarini qo'shing.
3. Kanepelarni go'zal idishdagi shishlarga qo'ying va ishtahani ta'mga bezatib, xizmat qiling.

Shishlarda bedana tuxumlari bilan kanepalar

Bedana tuxumi shishidagi original kanepalar o'zining tashqi ko'rinishi bilan sizni hayratda qoldiradi va ajoyib ta'mi bilan sizni hayratda qoldiradi. Bodringni kesish uchun maxsus jingalak pichoqni ishlatish afzaldir. Tabiiy qizil ikra boshqa tabiiy yoki sun'iy ikra bilan yoki oddiygina mayda tug'ralgan ko'katlar bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• bedana tuxumi - 10 dona;
• yangi bodring - 2 dona;
• tvorog - 200 g;
• ikra - 100 g;
• yashil.

Tayyorgarlik

1. Bodringni doira yoki yarim doira shaklida maydalang.
2. Bedana tuxumini qaynatib oling, qobig'ini tozalang, yarmiga bo'ling va kesilgan joyga maydalangan o'tlar bilan aralashtirilgan ozgina pishloq surting.
3. Tuxumni shish ustiga, so'ngra bodringni teshing, ishtahani idishga soling.
4. Kanepelarni shishlarda ikra bilan bezang.

Shishlarda sabzavotli kanepalar

Kanapelar faqat sabzavotli bo'lishi mumkin yoki yumshoq, qattiq yoki tuzlangan pishloq va tuxum bo'laklari qo'shilishi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. E'lonni engil tuzlangan baliq bo'laklari, sarimsoq va ziravorlar bilan qaynatilgan yoki qovurilgan dengiz mahsulotlari bilan to'ldirilgan kolbasa bilan tayyorlash mumkin. Har kim o'z ta'miga ko'ra sabzavotlar to'plamini yaratishi mumkin.

Tarkibi:

• gilos pomidorlari - 200 g;
• bodring - 1-2 dona;
• bolgar qalampiri - 2 dona;
• yumshoq pishloq kublari - 200 g;
• Provans o'simliklari - 1 choy qoshiq;
• zaytun moyi - 50 ml.

Tayyorgarlik

1. Yog 'bilan aralashtiring Provans o'simliklari, aralashmani pishloq kublari ustiga to'kib tashlang.
2. Xuddi shunday o'lchamdagi kublarga kesib oling shirin qalampir, bodring.
3. Pomidor, bodring, qalampir va pishloq navbatma-navbat shishlarga o'raladi.
4. Qolgan yog 'va Provans o'tlari bilan ishtahani sug'orib, sabzavotli kanepani shishlarda xizmat qiling.

Shish ustidagi qo'ziqorinli kanepalar

Shishlarda tayyorlangan kanepeler bufet bayramini sifatli to'ldiradi. Qo'ziqorinlarni dilimlenmiş kolbasa, qattiq va yumshoq tvorog, oq pishloq bilan to'ldirish mumkin yoki siz zaytun, zaytun yoki tuzlangan shirin kornişonlar qo'shilishi bilan ishtaha tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• tuzlangan kichik qo'ziqorinlar - 200 g;
• xom dudlangan kolbasa - 150 g;
• pishloq - 200 g;
• zaytun yoki qora zaytun - 0,5 quti.

Tayyorgarlik

1. Kolbasa ingichka doira shaklida kesiladi.
2. Pishloq qo'ziqorin qovoqlari kattaligidagi kublar bilan kesiladi.
3. Bir tilim kolbasa yarmiga katlanmış, ichiga zaytun solingan va shish bilan kesilgan.
4. Aperatif qo'ziqorin va bir kub pishloq bilan to'ldiriladi va laganda xizmat qiladi.

Go'shtli kanepalar shishlarda

Mini-sendvichlarning go'shtli versiyalari bufet stolida bo'lishi kerak. Shu bilan bir qatorda, siz kanepalar qilishingiz mumkin dudlangan tovuq shishlarda yoki asosiy komponent sifatida loin, brisket, dudlangan pastırma foydalaning. Bunday gazaklar uchun majburiy hamrohlik nonning asosidir, ammo aks holda siz har qanday qo'shimcha hamrohlikni tanlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• non - 6 bo'lak;
• dudlangan go'sht - 150 g;
• bodring - 1 dona;
• pishloq - 100 g;
• sariyog '- 30 g.

Tayyorgarlik

1. Non tushdi mashinasida quritiladi, kerakli o'lcham va shakldagi bo'laklar kesiladi.
2. Go'sht, pishloq va bodring xuddi shu tarzda kesiladi.
3. Bodring yoki pishloqni shishlarga soling, ingredientlarni almashtiring.
4. Keyinchalik, go'sht akkordeon bilan teshiladi, so'ngra go'shtga ulashgan tomondan sariyog 'bilan yog'langan oltin jigarrang non.

Shish ustidagi gilos pomidorli kanepalar

Gilos ajoyib ta'm xususiyatlari va miniatyurasi tufayli ko'rinish barcha turdagi gazaklar yaratishda umumiy komponent hisoblanadi va kanepalar bundan mustasno emas. Yarim yoki butun pomidorlar kolbasa, boshqa sabzavotlar bilan versiyalarga hamroh bo'ladi yoki quyida keltirilgan versiyada bo'lgani kabi, qo'ziqorin shaklida ajoyib kompozitsiyaning bir qismiga aylanadi.

Tarkibi:

• gilos pomidorlari - 200 g;
• bedana tuxumlari - 12 dona;
• maydanoz - bir nechta novdalar;
• tuz, qalampir

Tayyorgarlik

1. Tuxumni qaynatib oling, ularni tozalang, tepalarini kesib oling.
2. Sarig'ini olib tashlang, maydanoz va mayonez bilan maydalang, tuz va qalampir qo'shing.
3. Protein bo'shliqlarini massa bilan to'ldiring, ularni pulpasiz olcha yarmi bilan almashtirib, shishlarga bog'lang.
4. Gilos mayonezi va maydanoz barglari bilan shishlarda kanepelarni bezang.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan kanepalar

Shishlardagi mazali kanepalar qisqichbaqa tayoqlaridan tayyorlanishi mumkin, bu mahsulotni yangi yoki tuzlangan sabzavotlar, zaytun va qattiq pishloq bilan to'ldiradi. Bunday gazakni yaratish bir necha daqiqa davom etadi va natija sizni yorqin rangli palitra va ajoyib va ​​uyg'un ta'm kombinatsiyasi bilan quvontiradi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g;
• qattiq pishloq - 150 g;
• bodring - 1-2 dona;
• zaytun yoki qora zaytun - 15 dona;
• yashil.

Tayyorgarlik

1. Qisqichbaqa tayoqchalarini zaytun bilan bir xil bo'laklarga bo'ling.
2. Pishloqni bir xil o'lchamdagi kubiklarga, bodringni esa yarim doira yoki doiralarga maydalang.
3. Ingredientlarni tasodifiy tartibda shishlarga soling va ko'katlar bilan bezang.

Shishlar ustida shirin kanepeler

Shirin kanepalar tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Ko'pgina versiyalar yangi yoki konservalangan meva bo'laklari, yumshoq yoki qattiq pishloqli rezavorlar, yalpiz barglari va boshqa mos qo'shimchalarning kombinatsiyasini o'z ichiga oladi. Quyida keltirilgan variant marmelad bo'lgan shirin asosni tanlashda g'ayrioddiy.

Tarkibi:

• marmelad - 100 g;
• pishloq - 100 g;
• limon - 1 dona.

Tayyorgarlik

1. Marmelad va pishloq bir xil o'lchamdagi kubiklarga bo'linadi.
2. Limon kichik uchburchak bo'laklarga bo'linadi.
3. Tayyorlangan ingredientlarni almashtirib, marmelad bilan shishlarda kanape tayyorlang.

Shish ustidagi mevali kanepalar

Shishlar taqdim etilgan mevali ingredientlar yordamida tayyorlanishi mumkin yoki mavjud yoki eng afzal qilingan ingredientlardan o'zingizning kombinatsiyangizni yaratishingiz mumkin. Banan qovun uchun uyg'un o'rinbosar bo'lishi mumkin va kivi o'rniga tozalangan mandarin yoki apelsin tilimlaridan foydalanish mumkin.

Kaloriya: Belgilanmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan

Bufet stollari bugungi kunda ayniqsa zamonaviy yoshlar orasida juda mashhur. Haqiqatan ham, ziyofat uyushtirganda, an'anaviy issiq ovqatlar bilan borishdan ko'ra, porsiyali tuyadi, kichik sendvichlarni tayyorlash osonroq. Qoida tariqasida, bunday atirlar uchun tayyor mahsulotlar ishlatiladi, ularni kesish va chiroyli tarzda taqdim etish qoladi; Buning uchun siz dekorativ yog'och yoki plastmassa shishlar, turli xil ingredientlarni bog'lash uchun kokteyl somonlari, salatlar qo'yishingiz mumkin bo'lgan tayyor vol-au-vents yoki tortlet sotib olishingiz mumkin. Bu jarayonda asosiy narsa sizning tasavvuringizni yoqish va yaxshi kayfiyat, shunda siz muvaffaqiyatga erishasiz.
Aytgancha, bu ajoyib g'oya, juda oson va mazali gazak partiyangiz uchun! Kolbasa bilan kanepe tayyorlash uchun ularni tayyorlash fotosuratlari bilan ko'plab retseptlar mavjud, siz faqat mahsulot tarkibiga va ta'mga bo'lgan afzalliklarga mos keladiganini tanlashingiz kerak. Yangi bodring va pomidor, yumshoq pishloqli frantsuz non kanepelari, dudlangan kolbasa va xushbo'y zaytun yoki zaytun. Biz bularning barchasini chiroyli tarzda uzun shish ustiga qo'yamiz va uni har qanday ichimlik bilan ishtaha sifatida xizmat qilishimiz mumkin.
Buni pishirish uchun mazali gazak, bizga yangi frantsuz baget kerak bo'ladi. Siz uning terisini kesib, gazak uchun dumaloq asosni kesish uchun metall yumaloq qolipdan foydalanishingiz mumkin. Bu juda chiroyli va ta'sirli bo'ladi, asosiysi, qolipning qirralari etarlicha o'tkir, keyin non parchalanmaydi va kanepe toza bo'ladi.
Atıştırmalık uchun o'rta kattalikdagi yangi bodringni tanlash yaxshidir, biz uni maxsus sabzavotli pichoq yordamida juda nozik bo'laklarga kesib tashlaymiz, bu muhim nuqta, chunki biz bodringni to'lqin shaklida shish ustiga qo'yamiz; , shuning uchun u juda nozik va tekis bo'lishi kerak.
Siz qora zaytun yoki qora zaytun bilan kanepalar tayyorlashingiz mumkin, ularni o'zingizning didingizga qarab tanlashingiz mumkin, asosiysi ular chuqurchaga aylangan va shishga oson bog'langan.
"Maasdam" kabi kanepalar uchun yumshoq pishloq sotib olish yaxshidir yoki siz "Mozzarella" yoki "Feta" sutli pishloq bilan bunday ishtahani tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Harakat qiling, yangi narsa o'ylab topishdan qo'rqmang.
Retsept kanepaning 6 ta portsiyasiga mo'ljallangan.

Tarkibi:
- frantsuz noni - 0,5 dona,
- pishgan pomidor mevalari - 1 dona,
- pishgan bodring mevalari - 1 dona,
- "Servelat" turidagi dudlangan kolbasa - 80 g,
- qattiq pishloq - 50 g,
- zaytun yoki zaytun.

Bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan retsept:

Biz zaytunni yarmini kesib tashladik, bu kanepaning tepalari bo'ladi.
Yuvilgan bodringni sabzavot pichog'i bilan ingichka tilimga kesib oling.

Biz qattiq pishloqni kub shaklida kesib tashlaymiz yoki maxsus mog'or bilan ishtaha qo'yish uchun raqamlarni siqib chiqaramiz.
Pomidorni tilimga kesib oling, so'ngra pomidordan shakllarni siqish uchun bir xil qolipdan foydalaning.

Endi biz ishtahani zaytun yoki zaytundan boshlab, shish ustiga bog'laymiz.

Keyin bodring tilimini to'lqin shaklida kiyintiramiz.

Endi biz akkordeon shaklida bir nechta ingichka bo'lak kolbasa bog'laymiz.

Ularni plastinka ustiga qo'ying va xizmat qiling. Va bunday atıştırmalıklar sizni xilma-xilligi bilan quvontirishi uchun biz tayyorlashni tavsiya qilamiz