Qish uchun chaqaloq sabzavotli pyuresi qanday tayyorlanadi. Bolalar uchun ovqat tayyorlash. Olma chaqaloq pyuresi

O'g'limni birinchi oziqlantirish uchun men do'konda sotib olingan bolalar ovqatlari idishlaridan foydalanardim. Bu men uchun maqbul edi, chunki men Belarus ishlab chiqaruvchimizga ishonaman. Va qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarini joriy etish vaqti - aprel oyi - kafolatlangan tabiiy mahsulotlardan foydalanishga imkon bermaydi. Faqat import qilinadigan yangi yoki muzlatilgan sabzavotlar va mevalar. Men bu variantdan mamnun emas edim. Ammo yoz kelganda, buvilar o'z bog'laridan sabzavot va mevalarni sotishni boshladilar, bizning dachada nok, olma, olxo'ri, qovoq pishib keta boshladi ... Men chiday olmadim va bolalar uchun ovqat tayyorlash retseptlarini qidira boshladim. qish o'zim. Bu menga juda kerak edi, agar biz nok va olmani uzoq vaqt saqlamaganimiz uchun: olma - bir hafta, nok - ko'pi bilan 3 kun (ular navli emas, nima qilish mumkin ... lekin ular mazali). Va men o'zim uchun eng maqbul retseptni topdim. Ha, shakar ishlatiladi. Ammo u konservant sifatida ishlaydi, u erda unchalik ko'p emas. Pyures shakarsiz qoladi. Bundan tashqari, men limon kislotasini qo'shaman, shunda saqlanish kafolatlanadi. Men tayyor pyureni muzlatgichda saqlayman, chunki men qandaydir tarzda yomon bo'lib qolishidan qo'rqaman? Garchi qaynonam uni balkondagi shkafda (u erda issiq bo'lsa) muvaffaqiyatli saqlasa ham, hech narsa yo'q. Men ko'p pishirgichli bosimli pishirgich uchun retseptni ham beraman. Lekin bolalar ovqatlari uchun pyuresi oddiy ko'p idishda yoki hatto faqat bir yirtqichlardan tayyorlanishi mumkin. Natija bir xil bo'ladi. Siz faqat pishirish vaqtini tekshirishingiz kerak.

Mening pyuremning asosi nok edi. Boshqa safar - olma. Ingredientlar to'plami har qanday bo'lishi mumkin. Ammo, qaynonam aytganidek, bir yoki bir nechta ingredientlar nordon bo'lsa, unda limon kislotasini kamroq qo'shish kerak bo'ladi. Men nok (shirin), qovoq (xamirturushsiz) "saqladim", shuning uchun kislotalilik uchun qora smorodina qo'shdim. Ikkinchi marta olma (shuningdek, afsuski, shirin - umuman kislota yo'q), olxo'ri (muzlatilgan, chunki ular juda pishgan va uzoq davom etmaydi) va ba'zi chaenomeles (yapon behi - juda nordon). Bu holda, men limon kislotasini qo'shmadim, chunki juda kislotali komponent mavjud. Bu pyuresi turishi va buzilmasligi uchun tayyorlashning butun siri.

Lekin men chekinaman. Keling, boshlaymiz. Biz barcha ingredientlarni yuvamiz. Men yuqorida yozgan edim, mening asosiy ingredientim nok edi. Suvni biroz to'kib tashlang. Buning amaliy foydasi yo'q (chunki pyuresi hali ham keyinroq pishiriladi), mahsulotlar bilan ko'proq yoki kamroq quruq shaklda ishlash qulayroq - qo'lingizdan hech narsa tushmaydi.

Armutni o'zboshimchalik bilan bo'laklarga kesib tashlang. Bu muhim emas, lekin agar siz uni juda qo'pol ravishda kesmasangiz, idishdagi ovqat (ko'p pishirgichli idish) kamroq joy egallaydi va tezroq pishiriladi. Ularni darhol multivark idishiga soling. Men nokni tozalamadim - men shunchaki qobig'ining yadrosini va shikastlangan joylarini olib tashladim. Qanday bo'lmasin, sekin pishirgich va blenderdan foydalangandan so'ng, qobig'i endi sezilmaydi.

Qovoqni mayda kubiklarga kesib oling. Tabiiyki, qobig'i va urug'ini olib tashlang.

Kislota uchun men qora smorodina qo'shdim. Men pyureni avgust oyida tayyorlaganim va qora smorodina iyun oyining oxirida (yoz edi), men smorodina muzlatib qo'ydim. Ko'p pishirgich idishiga ham suv qo'shing. Menga yarim stakan kifoya qiladi, deb qaror qildim. Shunga qaramay, mening armutlar juda suvli, qovoq ham yaxshi miqdorda suyuqlik beradi va qora smorodina oqadi. Ammo pishirish paytida juda ko'p oqmaydigan kuchli mevalardan foydalansangiz, unda butun stakan suv qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.

Multivarkni yoping. Menda bosimli pishirgich borligi sababli, men vaqtni yarim soatga qo'ydim (men qora smorodina muzdan tushirish va yaxshi yumshatishni xohlardim). Agar siz yangi ingredientlardan foydalansangiz va bosimli pishirgichingiz bo'lsa, 20 daqiqa pishirish vaqti etarli. Agar multivark oddiy bo'lsa, unda vaqtni 40 daqiqaga qo'yish yaxshidir ... Garchi ingredientlaringizga qarang. Agar ular tez pishirilsa, unda bir xil 20 daqiqa kifoya qiladi. Kastryulkada bu yanada oson - ovqat yumshoq bo'lishi bilanoq, pishirish kifoya qiladi.

Mevalar (sabzavotlar) yumshoq bo'lgunga qadar pishirilganda, ularni sovutish kerak. Sovutgandan so'ng, aralashmani blender yoki oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring. Bo'laklar va bo'laklarsiz bir hil homogenlangan pyuresi bilan maydalang. Agar siz kattaroq bola uchun pyuresi tayyorlayotgan bo'lsangiz, siz mustahkamlikni yanada notekis qilishingiz va bo'laklarni qoldirishingiz mumkin, shunda chaqaloq chaynashni o'rganadi. Bu erda hamma narsa sizning ixtiyoringizda. Aytgancha, agar sizda kichik bolalar bo'lmasa ham, bu pyuresi pirog, pirog va krep uchun to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin - mening fikrimcha, bu murabboga qaraganda ancha yaxshi bo'ladi (chunki meva yangi mevaga o'xshamaydi, balki qaynatilgan va shakarlangan , murabbo kabi).

Maydalangandan so'ng, uy qurilishi chaqaloq pyuresini oddiy kostryulkalar ichiga joylashtiring. Qaynatishga keltiring (ehtiyot bo'ling, pyuresi "otishni" boshlaydi). Suratda siz portlash va issiq pyuresi "otadigan" pufakchalarni ko'rishingiz mumkin.

Tatib ko'rish uchun pyurega shakar qo'shing. Ta'mni juda shirin qilmang. Men pyuresi buzilmasligi uchun shakarni sof nominal qo'shdim. Asosan, mening pyuresi ta'mi nordon bo'lib qoladi va ishlatiladigan mahsulotlarning ta'mini oshirmaydi.

Limon kislotasini qo'shing - bu konservant, undan kamida bir oz qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Mening pyuresi hosili 2 litr edi. Men bu miqdorga 1 choy qoshiq limon kislotasini qo'shdim.

Keling, shakar va limon qo'shgandan keyin yana "steril" bo'lishi uchun pyureni yana qaynatamiz. Uni steril bankalarga to'kib tashlang. Mog'or paydo bo'lmasligi uchun ustiga yana bir oz shakar sepdim. Agar siz ozgina shakar qo'shsangiz, buni o'tkazib yuborishingiz mumkin. Men 2 litr pyuresi uchun taxminan 3 osh qoshiq shakar ishlatdim - bu deyarli hech narsa emas. Shunday qilib, men biroz xavfsiz o'ynadim. Umuman olganda, men Internetda shakarsiz yoki limon kislotasisiz pyuresi tayyorlash variantini ko'rdim. Har bir narsa mening versiyam bilan bir xil, faqat "keraksiz" ingredientlarsiz. Lekin men bunday pyuresi qanday turishiga kafolat bermayman. Siz sinab ko'rishingiz mumkin, keyin u menikidan ham foydaliroq bo'ladi.

Biz bankalarni steril qopqoqlar bilan yopamiz, ularni aylantiramiz va to'liq sovib ketguncha o'ramiz. Nazariy jihatdan pyureni xona haroratida saqlash mumkin, lekin men mashaqqatli mehnatimning mevalarini shkafga qo'yishdan qo'rqaman. Shuning uchun men bolalar ovqatlari solingan bankalarni muzlatgichda saqlayman.

Bu bolalar ovqatlari uchun ajoyib uy qurilishi pyuresi bo'lib, unda nima qo'yganingizni aniq bilasiz. Va ko'pincha siz do'konlarda sotilmaydigan lazzat kombinatsiyalarini topishingiz mumkin. Sizga va bolalaringizga yaxshi ishtaha!

Pishirish vaqti: PT01H00M 1 soat.

Har bir xizmatning taxminiy narxi: 30 rub.

Qish uchun chaqaloq ovqatini tayyorlash, bu yanada qiyin bo'lishi mumkin. Har bir ona o'z farzandini qo'shimcha oziqlantirish davrida yuqori sifatli, xilma-xil, sifatli oziqlantirishni xohlaydi. Ammo qish bo'lsa-chi? Qo'shimcha ovqatlarni joriy qilish kerak va odatda birinchi mahsulot sabzavot bo'lib, qishda ularni qaerdan olish kerak va yangi mevalar qimmat bo'ladi. Ko'pgina onalar darhol chalkashib ketishadi, bu masala bizning mamlakatimizda deyarli o'rganilmagan, siz chaqaloq pyuresini muzlatib qo'yishingiz mumkinligini kam odam biladi, lekin deyarli har bir kishi uy qurilishi sharbatini qanday tayyorlashni va uni 3 litrli bankalarga solib qo'yishni biladi. Shunday qilib, yosh onalar tashvishlanmasliklari kerak, endi men qish uchun chaqaloq ovqatini qanday tayyorlaganimni aytib beraman.

Bu may oyida boshlanishi kerak edi, shuning uchun men hali homilador bo'lganimda qo'shimcha oziqlantirish haqida o'ylamagan edim, men bu davrda albatta qovoq yoki brokkoli topishimga amin edim, oxirgi chora sifatida qo'shimcha oziqlantirishni boshlash haqida o'yladim. agar chaqaloq belgilangan muddatdan oldin tug'ilgan bo'lsa, don.

Ammo bolaning ratsioniga oziq-ovqat kiritilganda, u qish uchun ovqat tayyorlash kerakligini tushundi. Albatta, siz hozir hamma narsani sotib olishingiz mumkin, kim bahslasha oladi, lekin u qimmat yoki issiqxona va o'g'itlar bilan o'stiriladi va bizning o'z bog'imiz bor, shuning uchun siz barcha uy qurilishi mahsulotlarini muzlatib qo'yishingiz mumkin.

Odatda o'zim uchun qanday ovqatlarni muzlatib qo'yaman?

Har doim, hatto chaqaloq tug'ilishidan oldin, men muzlatib qo'ydim (maydalangan, dilimlenmiş, to'rtburchaklar kublar), bolgar qalampiri (kichik kubiklarga kesilgan), ko'katlar (maydanoz va arpabodiyon, tug'ralgan va suv tovoqlarida muzlatilgan). Mening standart to'plamim sho'rva tayyorlash yoki ularni turli xil pishiriqlar, go'shtli kostryulkalar va boshqalar uchun ishlatish uchun juda qulay bo'lgan ushbu uchta ingredientdan iborat edi. Ammo bolaning paydo bo'lishi bilan men sabzi muzlatish kerakmi yoki yo'qmi, deb o'ylashim kerak edi, chunki qishda ularni olish qiyin emas, siz ularni pishirishni osonlashtirish va vaqtni qisqartirish uchun haftada bir marta muzlatishingiz mumkin; Bolgar qalampiri va o'tlar haqida hech qanday savol yo'q edi, ular uy bog'idan, qishda ularni munosib shaklda topish qiyin. Muzlatilgan sabzi kamaytirish orqali men muzlatish kamerasining maydonini oshirdim.

Muzlatilgan bolalar ovqatlari

Muzlatilgan bolalar ovqatlarini ikki turga va muzlatilgan ovqatlarga bo'lish mumkin. Nimani muzlatish mumkin? Siz iste'mol qilishni afzal ko'rgan deyarli barcha ovqatlar. Ammo ba'zi sabzavotlar borki, ular eng yaxshi oqartiriladi, masalan, aks holda ular yangi muzlatilgan paytda quriy boshlaydi, bu qo'rqinchli ko'rinadi va ta'msiz, menga yoqmadi.

Muzlatgandan keyin ba'zi mevalar faqat kompot uchun mo'ljallangan, masalan, gilos, ular juda yumshoq bo'lib, shaklini yo'qotadi va kompotning ta'mi normal bo'lsa-da, tarqaladi.

Lekin eng yaxshisi, lekin keyin ularning raf muddati kamayadi, bu haqda ko'proq o'qing.

Bolalar ovqatlari uchun muzlatilgan mahsulotlar

Odatda, bolalar ovqatlari uchun men gulkaramni (havolalar mahsulotni qanday muzlatish kerakligini tasvirlaydi), qovoq, qovoq, yashil no'xat, yashil loviya, sabzi va bolgar qalampirini muzlatib qo'yaman. Qovoqdan tashqari barcha mahsulotlar mavsumda tayyorlanadi, lekin qovoqni darhol muzlatish shart emas, agar men uni kesishni rejalashtirmasam, u salqin joyda yotadi; Ammo qovoq kesilgan bo'lsa, men uni bir vaqtning o'zida ishlatishga harakat qilaman, chunki agar biror narsa qolsa, u albatta yo'q bo'lib ketishini payqadim. Shuning uchun, qoldiqlar muzlatiladi yoki qovoq sharbati, qovoq pyuresi uchun ishlatiladi, u muzlatiladi va keyin bolalar ovqatini tayyorlash uchun ishlatiladi.

Mevalar uchun gilosni chuqurchalar, malina, qora va qizil smorodina, dogwoods, olxo'ri, xurmo va Bektoshi uzumlari bilan muzlatib qo'yaman. Har bir narsa mavsum davomida muzlatiladi, hamma narsa yangi, yuviladi va quritiladi, shuning uchun muz shaklida qo'shimcha og'irlik yo'q.

Men, albatta, ko'katlarni, ya'ni arpabodiyon va maydanozni muzlatib qo'yaman, men bu yil ismaloqni muzlatib qo'ydim, lekin bu faqat idishdagi lazzat uchun, qovurish uchun. Men arpabodiyon va maydanozni alohida tayyorlayman va aralashtiraman, chunki hamma idishlarga ham maydanoz, ham arpabodiyon qo'shilmaydi. Muzlatish tugasa, menda bu o'tlar quruq shaklda ham bor.

Muzlatilgan bolalar ovqatlarining hajmlari

Katta hajmdagi oziq-ovqatlarni muzlatib qo'ymasligingiz kerak, chunki siz etarli bo'lmaydi deb qo'rqasiz. Ishingizni va pulingizni tejang. Bola kichkina, shuning uchun u ko'p brokkoli yoki gulkaramni iste'mol qilmaydi va sizda sho'rva tayyorlash uchun har doim kartoshka, sabzi, don va go'sht bo'ladi. Agar shubhangiz bo'lsa, siz chaqaloq qancha ovqatlanishini hisoblashingiz mumkin, bir vaqtning o'zida kamida 100 grammlik kavanoz va turli xil parhez, ya'ni. ko'plab mahsulotlar. Shuning uchun, bitta mahsulotning bir necha kilogrammi etarli bo'ladi, biz muzlatgichimizning hajmiga ham qaraymiz. Axir, siz uy qurilishi muzlatilgan bolalar ovqatini sotib olingan idishlar bilan almashtirishingiz yoki do'konda muzlatilgan sabzavot va mevalarni sotib olishingiz mumkin.

Shuning uchun, sifat va narx jihatidan sizga mos keladigan muzlatilgan oziq-ovqat kompaniyasini darhol tanlashingiz kerak.

Qo'rqmang va meni qo'shing

Sabzavot va meva pyuresi ko'pincha ona suti yoki formuladan keyin chaqaloqning birinchi taomiga aylanadi, shuning uchun ko'plab onalar uni o'zlari tayyorlashni afzal ko'rishadi. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar bizni bolalar ovqatlari konservantlar va zararli qo'shimchalardan mahrum ekanligiga ishontirsa-da, yangi sabzavot va mevalar, ayniqsa, chaqaloqlarni oziqlantirishda juda foydali. Va uyda chaqaloq pyuresini tayyorlash juda qiyin emas.

Sabzavotlar yoki mevalar?

Keling, sevimli chaqalog'imiz uchun uni o'zimiz pishirishga harakat qilaylik. O'tgan asrning pediatrlari meva bilan qo'shimcha ovqatlanishni boshlashni tavsiya qilishlariga qaramay, birinchi navbatda bolani sabzavot bilan tanishtirish yaxshiroqdir - bu zamonaviy shifokorlar va ovqatlanish bo'yicha mutaxassislarning xulosasi. Qaynatilgan sabzavotlar oshqozon-ichak traktini bezovta qilmaydi, yaxshiroq so'riladi, ochlikni qondiradi va allergiya yoki gaz hosil bo'lishining kuchayishiga olib kelmaydi. Bundan tashqari, sabzavotlarda oshqozon osti bezini bezovta qiladigan fruktoza mavjud emas. Sabzavotlardan boshlash yaxshiroq ekanligi foydasiga yana bir jiddiy dalil - mevalar mazali bo'ladi va agar chaqaloq ularni birinchi bo'lib sinab ko'rsa, u sabzavotlardan bosh tortadi, chunki ular unga yumshoqroq ko'rinadi.

Bolalar sabzavotli pyuresi qanday tayyorlanadi

Bolalar pyuresini nimadan tayyorlash mumkin? Birinchi oziqlantirish uchun ideal pyuresi gulkaram yoki qovoqdir. Biroz vaqt o'tgach, siz qovoq, brokkoli, sabzi, kartoshka va yashil no'xat bilan tanishishingiz mumkin. Pishirishdan oldin sabzavotlar yaxshilab yuviladi, tozalanadi, bo'laklarga bo'linadi va pishiriladi - bug'da, pechda yoki odatdagi usulda, suvda. Birinchi ikkita usul afzalroqdir, chunki pishirish va bug'da pishirish sabzavotlarda vitaminlar, minerallar, ozuqa moddalari va tabiiy rangni saqlaydi. Va eng muhimi, bunday sabzavotlar ancha mazali bo'ladi. Ba'zi ovqatlanish mutaxassilari sabzavotlarni qobig'i bilan qaynatib, keyin ularni tozalashni tavsiya qiladilar, shuning uchun pishirish usulini o'zingiz tanlang.

Agar siz hali ham yirtqichlardan sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak bo'lsa, emalli idishlardan foydalaning, kamroq suv qo'shing va sabzavotlarni qaynoq suvga tushiring. Yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, lekin sabzavot va mevalarni pishirmang, aks holda ular ta'msiz bo'lib, ko'p miqdorda vitaminlarni yo'qotadi. Tayyorlangan sabzavotlar silliq bo'lgunga qadar blender bilan maydalanadi va suv, sabzavotli bulon, ona suti yoki pulpa aralashmasi bilan ozgina suyultiriladi, chunki bola hali qalin ovqatni qanday hazm qilishni bilmaydi. Pyuresdagi sabzavotning kichik bo'laklari ba'zan chaqaloq ovqat eyishni rad etishiga sabab bo'ladi, shuning uchun blenderdagi pichoqlar yaxshi o'tkir bo'lishi kerak va agar uskuna bo'lmasa, sabzavotlarni elakdan maydalashingiz mumkin. Tuz va ziravorlar odatda chaqaloq sabzavotli pyuresi qo'shilmaydi va agar chaqaloq 6 oydan ortiq bo'lsa, siz pyuresi bir oz sariyog 'qo'yishingiz mumkin.

Uyda chaqaloq pyuresini tayyorlash uchun bir necha qoidalar

• Faqat yangi sabzavot va mevalardan foydalaning.
• Sabzavotlarni tayyorlash uchun suvni filtrlash yoki shishadan olish kerak.
• Agar siz muzlatilgan ovqatlardan foydalansangiz, faqat to'liq sabzavot va mevalarni tanlang, chunki ular maksimal ozuqaviy moddalarni saqlaydi.
• Bolalar ovqatini tayyorlash uchun barcha idishlar mukammal toza bo'lishi kerak, shuning uchun pichoq erga tushsa, uni yaxshilab yuvish kerak. Ovqat pishirish jarayonida uy hayvonlari ham oshxonaga kirishga ruxsat etilmaydi.
• Kichkintoylar ratsionida nitratlar ko'p bo'lgan sabzavot va mevalarni ishlatmang - ismaloq, salat, lavlagi, qovun va tarvuz.
• Nitratlarni olib tashlash uchun do'konda sotib olingan sabzavotlarni suvda namlash tavsiya etiladi: bu 1-2 soat, kartoshka uchun - 24 soatgacha davom etadi.
• Meva va rezavorlarni nordon ta'mli shirin mevalar bilan aralashtiring - masalan, qora smorodina banan yoki nok bilan yaxshi ketadi. Chaqaloq nordon pyuresini yoqtirishi ehtimoldan yiroq emas.
• Farzandingizga faqat yangi ovqat bering va kechagi pyureni muzlatgichdan o'zingiz iste'mol qilganingiz ma'qul.

DIY chaqaloq meva pyuresi

Bolalar meva pyuresini iste'mol qilishga ko'proq tayyor, chunki mevalar mazali va shirinroq. Mevalarda ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar, mikroelementlar, tolalar va antioksidantlar mavjud, shuning uchun ular o'sib borayotgan tana uchun juda foydali. Biroq, mevalar kuchli allergenlar, ayniqsa, rezavorlar, banan, anor va o'riklar, shuning uchun bolaning reaktsiyasini kuzatishda ehtiyotkorlik bilan berilishi kerak. Eng kam alerjenli mevalar olma va nokdir, shuning uchun ular bilan qo'shimcha ovqatlanishni boshlash va keyin boshqa barcha mevalarni kiritish yaxshiroqdir. Birinchidan, chaqaloq faqat bitta mahsulotdan tayyorlangan bir komponentli pyuresi bilan oziqlanadi, so'ngra faqat bir-biri bilan emas, balki turli xil sabzavot va mevalarni aralashtirishingiz mumkin. Meva va sabzavotlarning kombinatsiyasi olma va qovoq, qovoq va nok kabi juda mazali.

Mevalar yuqori sifatli, shikastlanmagan, pishgan va suvli bo'lishi kerak va mevalarni tayyorlash qoidalari sabzavotlarni tayyorlash qoidalaridan farq qilmaydi. Tabiiyki, meva pyuresi asal va shakar bilan shirinlanmaydi - bola shakarning ta'mini qanchalik kech o'rgansa, uning sog'lig'i shunchalik mustahkam bo'ladi.

Mazali qovoq pyuresi

Bolalar uni yoqimli shirin ta'mi tufayli zavq bilan eyishadi va qovoq ham juda foydali. U organizmdagi metabolizmni normallashtiradigan turli xil vitaminlar, shu jumladan T vitaminining butun omborini o'z ichiga oladi. Qovoq pyuresi uchun kichik qovoq mos keladi, chunki katta mevalar unchalik mazali emas va qobig'ini tozalash qiyin.

Qovoqni yarmiga bo'ling, so'ngra kichik bo'laklarga bo'ling, ulardan bir yoki ikkitasi (bolaning ishtahasiga qarab) kubiklarga bo'linadi. Qovoqni ikki qavatli qozonda yoki suvda 20 daqiqa qaynatib oling, iliq holda, silliq va pyuresi bo'lgunga qadar blender bilan uring va kerak bo'lganda suv yoki aralashma bilan suyultiriladi. Bolaning yoshiga qarab yog' va tuz qo'shing.

Yumshoq brokkoli pyuresi

Mening sevimli uy qurilishi chaqaloq pyuresi retseptlaridan biri brokkolidan tayyorlanadi. Bu karam juda sog'lom, chunki uning tarkibida kaliy, temir, kaltsiy va boshqa qimmatli moddalar mavjud. U limondan ko'ra ko'proq S vitamini o'z ichiga oladi va uning ozuqaviy qiymatining sababi yuqori protein miqdoridir.

Brokkolini gulzorlarga kesib oling, yaxshilab yuvib tashlang va 20 daqiqa davomida bug'da pishiring. Hammayoqni suvda tezroq pishiradi - yangi brokkoli 7 daqiqa, muzlatilgan brokkoli esa taxminan 15 daqiqa davom etadi. Brokkoli pyuresi uchun ko'p suv kerak emas, u sabzavotlarni engil qoplashi kerak. Hammayoqni yumshoq bo'lgach, uni blenderda pyuresi yoki elakdan o'tkazing. Agar siz bir yoshdan oshgan bolalar uchun pyure tayyorlayotgan bo'lsangiz, sariyog 'qo'shishni unutmang - bolalar brokkolini ikkala yonoqlarida yutib yuboradilar!

Uyda chaqaloq nok pyuresini qanday qilish kerak

Armut juda yumshoq, mazali va sog'lom meva bo'lib, kamdan-kam hollarda murosasizlikka olib keladi. Yuqori vitamin qiymatiga qo'shimcha ravishda, armut boshqa foydali xususiyatlarga ega - ular ovqat hazm qilishni osonlashtiradi va tanadan toksinlarni olib tashlaydi.

Allergiya xavfini kamaytirish uchun bolalar ovqatlari uchun yashil nokni tanlang, bu kamdan-kam hollarda bo'lsa-da, chaqaloqlar orasida uchraydi. Mevani qobig'i va urug'lari bilan tozalang, so'ngra nokni qalin dipli idishda oz miqdorda suvda 15 daqiqa qaynatib oling. Armutni ozgina sovutib oling va uni blenderda oz miqdorda qolgan nok bulyoni bilan aralashtiring. Kattaroq chaqaloqlar uchun siz mevalarni qaynatishingiz shart emas, lekin pyuresi uchun yarim choy qoshiq tabiiy asal qo'shing.

Qovoq va olma pyuresi

Bu mazali pyuresi kichik gurmelerga yoqadi, bundan tashqari, qovoq kaliyning yuqori miqdori tufayli yurakka foydali ta'sir ko'rsatadigan eng hipoalerjenik sabzavot hisoblanadi; Olma tarkibida yod, temir va fosfor ham bor, S vitaminining yuqori konsentratsiyasi tufayli olma shamollash va virusli infektsiyalarning oldini olishga yordam beradi.

Qovoq va olma yaxshilab yuvib tashlang, ularni urug'lardan tozalang, bo'laklarga bo'ling va qovoq 5 daqiqa tezroq pishishini hisobga olgan holda yirtqichlardan taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Aytgancha, bug'da olma 15 daqiqa, qovoq 10 daqiqa. Keyin sabzavot va mevalar blenderda maydalanadi, aralashtiriladi va qaynatiladi. Bu allergiya bilan og'rigan bolalar uchun eng yaxshi garnitür!

Ekzotik mango

Ba'zan siz chaqalog'ingizni ekzotik mevalar bilan erkalashingiz mumkin - masalan, mango pyuresi tayyorlang. Bu 12 ta aminokislotadan iborat va uyquni yaxshilaydigan o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan juda nozik meva.

Faqat pishgan mevalarni tanlang - yumshoq va qizil-sariq rangda. Mangoni qalin teridan va katta urug'lardan tozalang, pulpani blenderga joylashtiring, 2 osh qoshiq qo'shing. l. suv va pyuresi tayyorlang, so'ngra uni bir yirtqichlardan bir necha daqiqa qizdiring. Ovqat hazm qilishni engillashtirish uchun, bir yoshgacha bo'lgan chaqaloqqa issiqlik bilan ishlov berish bilan pyuresi berish yaxshidir, va katta yoshdagi bolalar xom mango bilan oziqlanishi mumkin.

Sabzi va kartoshka pyuresi

Oddiy pyure kartoshkani yog'siz tayyorlang. Sabzi tozalang, ularni maydalang va sariyog 'va sabzavotli bulon bilan qaynatib oling - 200 g sabzi uchun taxminan 1 choy qoshiq talab qilinadi. sariyog 'va 150 g bulon. Sabzi juda yumshoq bo'lganda, ularni elakdan o'tkazing va keyin ularni plastinka ustiga qo'ying, ikkinchi yarmiga kartoshka pyuresi qo'ying; Ikki turdagi pyuresi aralashtiriladimi yoki alohida iste'mol qilinadimi, bola o'zi tanlashiga ruxsat bering!

Qovoq va olma pyuresi

Ikki qavatli qozonda tayyorlangan shakarsiz shirin qovoq-olma pyuresi allaqachon "kattalar" taomiga o'rganib qolgan va yangi noodatiy taomni qabul qila oladigan bolalar uchun javob beradi. Kulrang yoki yashil teri va yorqin pulpa bilan qovoqni olish yaxshiroqdir - bunday mevalarda ko'proq vitaminlar va boshqa foydali moddalar mavjud. Yashil olma mos keladi, chunki ular kamroq alerjenlarni o'z ichiga oladi.

Qovoq va olma pulpasini qobig'i va urug'isiz bo'laklarga bo'ling, ikki qavatli qozonga soling va 20 daqiqa davomida pishiring. Qovoq, olma va mayizni blenderda yoki bolangiz chaynashni o'rgangan bo'lsa, maydalagich yordamida qo'lda maydalang. Ularning aytishicha, bu pyuresi teri va soch uchun juda yaxshi va agar siz chaqaloqni bu taomni ovqatlantirishni boshlasangiz, bu bayonotning haqiqatini o'zingiz tekshirishingiz mumkin.

Kuzda siz chaqaloq pyuresi uchun sabzavotlarni tayyorlashga g'amxo'rlik qilishingiz mumkin. Qovoq, sabzi va olma kabi ba'zi sabzavotlar yangi saqlanadi va qovoq, brokkoli va rezavorlar kichik qismlarda muzlatiladi, chunki tez-tez muzlatish va eritish tufayli sabzavotlar vitaminlarni yo'qotadi va mazasiz bo'ladi. Meva va sabzavot pyurelarini bankalarga o'rashingiz mumkin, ammo bunday gazak chaqaloqlarga berilmasligi kerak. Esingizda bo'lsin, sabzavotlarning ta'mi chaqaloq kelajakda ularni yaxshi ko'radimi yoki yo'qligini aniqlaydi, shuning uchun tuyadi va yumshoq pyurelarni tayyorlashga harakat qiling - salomatlik va yaxshi kayfiyat uchun!

Savolga "Qaysi pyuresi yaxshiroq?" Men o'zim uchun uzoq vaqt oldin javob berdim - chaqaloqlar uchun eng yaxshi meva pyuresi , va hatto kattaroq bola uchun ham- uy qurilishi, albatta. Men sizga meva tayyorlash uchun bosqichma-bosqich fotosurat retseptini taklif qilaman Uyda tayyorlangan o'rik pyuresi.

Ushbu retseptdan foydalanib, men uch yildan beri farzandim uchun nafaqat o'rikdan, balki boshqa mevalardan: nok, olma, olxo'ri, shaftoli pyuresi tayyorlayman. Bu juda zo'r ketmoqda, garchi biz uzoq vaqt oldin chaqaloqlardan o'sgan bo'lsak ham;) Bundan tashqari, qishda vitamin etishmasligidan tashvishlanishingiz shart emas. Vitaminlarning aksariyati joyida. Bundan tashqari, deyarli barcha mevalar (ayniqsa, o'rik va olma) mevalar sifatida tasniflanishi mumkin, bu o'z-o'zidan bunday pyuresni almashtirib bo'lmaydigan qiladi.

Uyda meva pyuresi qanday tayyorlanadi

O'riklarni yuving, chuqurlarni olib tashlang va ularni yirtqichlardan joylashtiring. 50-100 gramm suv qo'shing (kuymaslik uchun), past olovga qo'ying va yumshoq bo'lguncha pishiring.

Bu vaqt ichida biz idishlarni yuvamiz va sterilizatsiya qilamiz. Men kichik idishlarni (170-200 g) bolalar pyuresi, xantal, sous va boshqalarni olaman.

Sterilizatsiya qilish uchun men yuqori texnologiyali maxsus qurilmani o'ylab topdim: men muntazam himoya qopqog'ida mos keladigan teshikni kesib tashladim. Shunga o'xshash.

Men har bir kavanozni super sterilizatorimga joylashtiraman va 2 daqiqadan ko'proq vaqt davomida sterilizatsiya qilaman.

Bundan tashqari, sterilizatsiya qilish uchun kavanoz qopqoqlarini qaynoq suvga solib qo'ydim.

O'riklar yumshoq bo'lganda (rezavorlarning pishganlik darajasiga qarab, bu 10 daqiqadan yarim soatgacha davom etishi mumkin), ularni sovutish kerak.

Sovutilgan o'riklarni pyuresi bo'lguncha blenderda uring. Keyin qaynatib oling, bankalarga soling va qopqog'ini mahkam yoping.

Men pishiryapman o'rik pyuresi shakarsiz, chunki men uni qizimga 6 oyligidan beri beraman va chaqaloqni ovqatlantirish shakar mavjudligini istisno qiladi. Agar siz shirinroq pyureni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, o'riklarni aralashtirish paytida tatib ko'rish uchun blenderga shakar qo'shishingiz mumkin. Pyuresni qaynatishga keltirganingizda shakar butunlay eriydi.

Ehtiyot bo'ling: pyuresi olovda bo'lsa, u "otib tashlaydi", shuning uchun panani qopqoq bilan yopishingiz kerak, vaqti-vaqti bilan uni ko'tarib, pyuresi yonib ketmasligi uchun aralashtiriladi.

Agar siz nok yoki olma meva pyuresini tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni blenderda urgandan ko'ra, elakdan o'tkazgan ma'qul, chunki blenderdan keyin siz notekis pyurega o'xshash massa olasiz.

Oxir-oqibat shunday bo'ldi qish uchun chaqaloqlar uchun meva pyuresi.

Ajoyib ko'rinadi!

Ikki kilogramm tozalangan o'rikdan 10 banka tayyor o'rik pyuresi (1,7-1,8 litr) chiqdi.

Ayniqsa, sayt uchun "Qish uchun chaqaloqlar uchun meva pyuresi: fotosurat retsepti" Barcha huquqlar himoyalangan

Bugungi kunda do'konlar pyuresi, chaqaloq formulalari va donli mahsulotlarning assortimentiga boy. Bolalik sanoati rivojlanib, taniqli brendlarga katta daromad keltirmoqda. Biroq, ko'plab ota-onalar tayyor pyuresi va tvorogga pul sarflashni, o'z yotoqlarida sabzavot va mevalarni etishtirishni, keyin esa o'z farzandlari uchun oziq-ovqat tayyorlashni zarur deb bilishmaydi. Olma, nok, olxo'ri, qovoq, qovoq, kartoshka, sabzi va turli xil rezavorlar o'z uchastkangizda etishtirilishi mumkin. Deraza tokchasida jismonan hech narsa o'stira olmaydigan shahar aholisi uchun bu qiyinroq. Olma - salomatlik ramzi. Bu meva kasal va sog'lom odamlar, ham bolalar, ham kattalar uchun juda zarur bo'lgan ko'plab vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Chaqaloqlar uchun pyuresi: qish uchun o'zingizni qiling

Yaqinda pediatrlar olma sabzavotli pyuredan keyin qo'shimcha ovqatlarga kiritilishi kerakligini ta'kidladilar. Axir, olma sharbati chaqaloqning mo'rt oshqozoniga zarar etkazishi mumkin. Unda bir qancha haqiqat bor. Shuning uchun, siz bolangizni qovoq, keyin qovoq va faqat olma bilan boqishni boshlashingiz kerak.

Ba'zi onalar o'zlarini pyuresi tayyorlashni xohlamaydilar, do'konda sotib olingan pannokilarni afzal ko'rishadi. Lekin do'konda yaxshi pyuresi qimmat, shuning uchun tabiiy mahsulotni o'zingiz qilish ancha oson va arzonroq. Bundan tashqari, ko'pchilik ishlab chiqaruvchilar pyuresi uchun kraxmal, shakar va limon kislotasini qo'shadilar va bu har doim ham qadoqlashda ko'rsatilmaydi. Bu mahsulotlarning barchasi o'sib borayotgan tanaga hech qanday foyda keltirmaydi va ichak buzilishi yoki allergiyaga olib kelishi mumkin.

O'z qo'llaringiz bilan qish uchun chaqaloq pyuresini tayyorlash oson emas, chunki uni uzoq vaqt saqlash uchun siz shakar qo'shishingiz kerak bo'ladi va bu har doim ham bolaga mos kelmaydi. Qovoq va qovoqni tozalash, mayda bo'laklarga bo'lish va muzlatgichga qo'yish mumkin. Qishda sabzavotlarni asta-sekin chiqarib, bug'da pishirib, keyin sut bilan pyuresi va chaqaloqqa berish mumkin.

Olma tayyorlash uchun olma qobig'ini tozalash, maydalash va yirtqichlardan oz miqdorda suvda past olovda qaynatish kerak. Pyuresni chinakam mazali qilish uchun uni elakdan o'tkazish yoki blenderda maydalash va keyin ozgina sut qo'shish kerak. Bunday pyureni uzoq vaqt saqlamaslik, balki uni bir marta tayyorlash tavsiya etiladi. Olma tarkibidagi vitaminlarni saqlab qolish uchun siz pishirilgan olma pyuresini tayyorlashingiz mumkin. Farzandingiz ich qotishiga moyil bo'lmasa, siz unga nok pyuresini tayyorlashingiz mumkin. O'rik va olxo'ri bo'shashgan axlatga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz bu mevalar bilan ehtiyot bo'lishingiz va bir vaqtning o'zida juda ko'p bermasligingiz kerak.

Qish uchun pyuresi bir marta bo'lgani kabi tayyorlanadi, faqat pyuresi maydalangandan so'ng uni yana olovga qo'yish va yana qaynatish kerak, keyin uni steril bankalarga solib qo'yish kerak. Agar idishlar toza va yaxshi sterilizatsiya qilingan bo'lsa, unda pyuresi hatto xonada ham saqlanishi mumkin. Ko'p pyuresi tayyorlashning hojati yo'q, chunki bola o'sib bormoqda va u eyishi mumkin bo'lgan ovqatlar soni ortib bormoqda. Katta ehtimol bilan, yozda pyuresi iste'mol qilgan chaqaloq qishda allaqachon olma kemiradi.

Ilgari olma sharbatini uch oylikdan boshlab bolalarga berish tavsiya qilingan, keyin tadqiqotlar boshlandi va pediatrlar bir ovozdan olma sharbati bu yoshda zararli ekanligini va uni faqat bir yildan keyin berish mumkinligini aytishdi. Ota-onalar farzandiga qaysi yoshda sharbat berishga qaror qilishadi, asosiysi uni asta-sekin, ya'ni bir necha tomchi berishni boshlamaslikdir.

Chaqaloqlar uchun pyuresi: qish uchun retsept

Agar siz bolangizni dastlabki uch yil davomida to'g'ri ovqatlantirsangiz, keyinchalik u ortiqcha vazn bilan bog'liq muammolarga duch kelmaydi va oshqozon-ichak kasalliklari paydo bo'lmaydi. Farzandingizga birinchi navbatda nima berishingiz kerak? Sabzavotli pyuresi bilan qo'shimcha oziqlantirishni boshlash yaxshidir, keyin siz bo'tqa, tvorog va keyin meva pyuresi bilan tanishishingiz mumkin.

Do'konda sabzavotli pyure sotib olishingiz yoki uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sizga gulkaram, qovoq, qovoq, brokkoli, sholg'om, lavlagi, kartoshka, sabzi va ismaloq kerak bo'ladi. Pishirishdan oldin sabzavotlarni yuvish va tozalash kerak. Keyin ularni er-xotin qozonda yoki oz miqdorda suv bilan idishda pishiring. Qaynatilgan sabzavotlarni elakdan o'tkazish kerak, sut va bir necha tomchi o'simlik moyi qo'shing. Ko'krak suti eng yaxshisidir va uni oldindan aytish kerak. Agar bola shishadan oziqlangan bo'lsa, u holda pyuresi uchun sut formulasi qo'shiladi. Hech qanday holatda sigir yoki echki sutini ishlatmang, ular oshqozonga hech qanday foyda keltirmaydi. Bir yil o'tgach, pyurega shakar yoki tuz qo'shishingiz mumkin.

Qish uchun chaqaloq pyuresi uchun retseptni Internetda yoki chaqaloqlar uchun sog'lom ovqatlanish haqida kitobda topish mumkin. Tayyorlashda maxsus sirlar yo'q, asosiysi, pyureni tayyorlagandan keyin yana qaynatish va u joylashtiriladigan idishlarni sterilizatsiya qilishdir. Pyuresning xavfsizligi haqida tashvishlanmaslik uchun uni muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. U erda, albatta, buzilmaydi.

Qish uchun chaqaloqlar uchun olma uchun retsept

Pyuresni tayyorlash uchun siz pishgan yashil olma olishingiz kerak, tercihen mahalliy kelib chiqishi, uni yuvish, qobig'ini tozalash va mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Har doim ham yorqin bo'lmagan va qurt teshiklari bo'lgan uy qurilishi olmalari import qilingan hamkasblariga qaraganda ancha mazali. Shuning uchun o'z bog'ingizdan meva, sabzavot va rezavor mevalarga ustunlik berish kerak. Olma kesilgandan so'ng, uni kastryulga solib, oz miqdorda suvda qaynatish kerak (suv va olma darajasi bir xil bo'lishi kerak). Meva taxminan o'n daqiqa davomida past olovda pishirilishi kerak, uni ortiqcha pishirishga mutlaqo hojat yo'q. Shundan so'ng, olma bir oz sovutiladi va qo'lda yoki blender yordamida pyurelanadi. Agar bola allergiyaga moyil bo'lmasa, pyuresi uchun ozgina fruktoza yoki shakar qo'sha olasiz. Hech qanday qo'shimchalarsiz qilish yaxshiroq bo'lsa-da. Olma tarkibida mavjud bo'lgan kimyoviy birikmalar chaqaloqning ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Axir, olma polisakkaridlar, oligosakkaridlar, to'yinmagan yog'li kislotalar va xun tolasiga boy va biz olma tarkibidagi vitaminlar miqdori haqida cheksiz gapirishimiz mumkin.

Qish uchun chaqaloqlar uchun olma retsepti oddiy. Olma qaynatiladi, maydalanadi va steril bankalarga joylashtiriladi. Pyuresning nordon bo'lib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun, to'la bankalarni yopiq idishda yana sterilizatsiya qilish mumkin.

Chaqaloqlar uchun nok pyuresi - qish retsepti

Armut minerallar va vitaminlar omboridir. Allergiyaga olib kelmaydi, metabolizmni tezlashtiradi, ichak faoliyatini normallantiradi va yaxshi so'riladi. Yaxshi multivitaminli bitta komponentli qo'shimcha oziq-ovqat - nok pyuresi. Bu pyuresi olti oylikdan boshlab bolalarga berilishi mumkin.

Chaqaloqlar uchun nok pyuresi - qish uchun retsept. Pyuresni tayyorlash uchun siz armutni yuvishingiz, ularni tozalashingiz va yirtqichlardan oz miqdorda suvda qaynatishingiz kerak. Shundan so'ng, hosil bo'lgan massani maydalang va yana qaynatib oling. Keyinchalik, pyuresi toza, steril bankalarga joylashtiriladi. Shundan so'ng, bankalar yana sterilizatsiya qilinadi va to'liq sovutgandan so'ng muzlatgichga qo'yiladi. Yozda pyuresi tayyorlash osonroq, chunki bog'da yoki do'konda yangi mevalar bor. Qishda bular qiyinroq. Bog'da va bog'da hech narsa qolmagan, do'kon javonlarida konservantlar va noma'lum kimyoviy birikmalar bilan to'ldirilgan meva va sabzavotlar butun yil davomida saqlanishiga imkon beradi. Shuning uchun, ota-onalar qimmatbaho tayyor pyuresi sotib olishlari kerak.

Chaqaloqlar uchun qovoq pyuresi - qish retsepti

Qovoq universal meva hisoblanadi. Ular uni Shimoliy Amerikada o'stira boshladilar, keyin u butun sayyoraga tarqaldi. Qovoq tarkibida PP, A, B, E, C, K, T vitaminlari, kaltsiy, kremniy, temir, kaliy, magniy, fosfor, mis va beta-karotin mavjud. Vitaminlar bolaning to'g'ri rivojlanishi va o'sishi uchun zarur, mikroelementlar suyaklarning mustahkamlanishiga yordam beradi, fosfor va magniy asab tizimini rivojlantiradi, sink yallig'lanishning oldini oladi va immunitetni mustahkamlaydi, beta-karotin ko'rishni yaxshilaydi.

Chaqaloqlar uchun qovoq pyuresi qish uchun oddiy retseptdir. Avval siz qovoqni yuvishingiz kerak, keyin kichik bo'lakni kesib oling, qobig'ini tozalang va uni ikki qavatli qozonda yoki oz miqdorda suvda pishiring. Keyin sabzavotni maydalab, yana qaynatib, steril idishga soling. Qovoq pyureini oldindan tayyorlamaslik yaxshiroqdir, lekin faqat kichik bo'laklarni muzlatib qo'ying. Qishda, faqat kichik bo'laklarni olib tashlang va ularni kepakda qaynatib oling.

Qovoqning go'zalligi shundaki, u allergiyaga olib kelmaydi, ovqat hazm qilish jarayoniga ijobiy ta'sir qiladi va najasni yaxshilaydi.

Qish uchun chaqaloqlar uchun olxo'ri pyuresi

Olxo'ri pyuresini tayyorlash uchun siz bir nechta pishgan mevalarni olishingiz, ularni yuvishingiz, terini olib tashlashingiz, chuqurni olib tashlashingiz va ularni oz miqdorda suvda qaynatishingiz kerak. Qulupnay, shaftoli, olxo'ri va o'rikning yumshoq, yumshoq mevalari pyuresi va yangi berilishi mumkin, ammo yangi meva va rezavorlar jiddiy allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, albatta, yangi mevalarni qaynatish yoki bug'da pishirish yaxshiroqdir. Qish uchun chaqaloqlar uchun olxo'ri pyuresi quyidagicha tayyorlanadi. Pishirish paytida olxo'ri qorayganda, issiqlik bilan ishlov berishni to'xtatish mumkin. Olxo'ri soviganidan keyin uni elakdan o'tkazing va yana besh daqiqa davomida past olovda qaynatib oling. Shundan so'ng, pyuresi steril bankalarga joylashtirilishi kerak, qopqoqlar bilan yopiladi va to'liq sovib ketguncha aylantirilishi kerak.

Chaqaloqlar uchun qish uchun qovoq pyuresi

Bola o'sib bormoqda va normal rivojlanishi uchun ona sutiga qo'shimcha kerak. Uch oydan boshlab siz qo'shimcha ovqatlarni kiritishni boshlashingiz mumkin. Qovoq pyuresi qo'shimcha oziqlantirishni boshlash uchun ideal. Qovoq allergiyaga olib kelmaydi, ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi va ich qotishining oldini oladi. Ushbu sabzavot tarkibida bolaning rivojlanishi va o'sishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar mavjud.

Chaqaloqlar uchun qish uchun qovoq pyuresi tayyorlash oson. Siz bitta kichik qovoqni olishingiz kerak, uni yuving va urug'lar bo'lsa, ularni olib tashlang. Shundan so'ng, qovoq kichik bo'laklarga bo'linadi va suv bilan bug'langan idishga yoki idishga joylashtiriladi. Tez pishiriladi - taxminan 5-10 daqiqa. Keyin sabzavotni maydalash va steril idishlarga joylashtirish kerak, keyin pyuresi va idishlarni qaynatish kerak.

Hozirgi vaqtda ayollar ko'p vaqtlarini ishda o'tkazishadi, ularda uy ishlariga vaqt qolmaydi. Zamonaviy ayolning kvartirasi uy ishlarining aksariyat qismini o'z zimmasiga oladigan elektron xizmatchilar bilan to'ldirilgan. Lekin nima bo'lishidan qat'iy nazar, ayol ayol bo'lib qolishi va hech bo'lmaganda ba'zida oilasi uchun pul va ish bilan bog'liq bo'lmagan narsalarni qilish kerak. Haftada kamida ikki kunni oilaga qoldirish va ularni uyda qulaylik yaratish, ovqat pishirish va muloqot qilishga bag'ishlash muhimdir. Oilangiz uchun taom tayyorlash juda yoqimli. Shuning uchun siz uyda pishirishni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak. Axir, oshxonada yolg'iz ishlash va keyin charchoqdan karavotga yiqilish kerak emas. Ovqat tayyorlash va uyni tartibga solish uchun barcha oila a'zolarini jalb qilishingiz mumkin. Birgalikda bu juda tez va qiziqarliroq, kechqurun esa oilaviy o'yinlar, televizor tomosha qilish yoki shunchaki suhbatlashish uchun vaqt bo'ladi.

Uyda kichkina bolaning paydo bo'lishi butun oilaning turmush tarzini o'zgartiradi. Onam endi do'konga va kerak bo'lganda ishlashga yugura olmaydi. Ovqat pishirish va bolaga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p vaqt sarflashingiz kerak. Ba'zi onalar tezda emizishni tugatadilar, chaqaloqni sun'iy oziqlantirishga o'tkazadilar, do'konda tayyor pyuresi sotib oladilar va chaqaloqni buvisining qaramog'ida qoldiradilar. Buning sababi shundaki, ishlaydigan onalar uyda bir yarim yoki hatto uch yil qolishga qodir emaslar, ular butun oilani boqadilar va ba'zan otasidan ko'proq pul topadilar.