Qora choy bilan zanjabil. Zanjabil choyi. Bir necha porsiya uchun limon-zanjabil choyi

Uy / Sho'rvalar

Yangilangan: 03/03/2018

Zanjabil choyi vazn yo'qotish uchun bizga zanjabil ildizi, shuningdek, zanjabil choyi an'anaviy ravishda mashaqqatli parhezlardan foydalanmasdan ortiqcha vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun tavsiya etiladigan Sharq mamlakatlaridan kelgan.

Nega zanjabil bilan choy?? Tibet tabiblarining fikriga ko'ra, zanjabil ildizi issiq mahsulot bo'lib, u tufayli u isinishi, qon aylanishini rag'batlantirish, metabolizmni tezlashtirish va zanjabil choyini qanday tayyorlash mumkin?

Zanjabil choyining foydalari

An'anaviy tibbiyot zanjabilda efir moylari mavjudligi sababli vazn yo'qotish uchun zanjabil choyining foydaliligini ta'kidlaydi - efir moyi tarkibidagi elementlar inson organizmidagi metabolik jarayonlarni kuchaytirishi mumkin. Bundan tashqari, zanjabil terining uzoq vaqt yosh bo'lishiga yordam beradi, bu sizning dietangizga zanjabil choyini kiritishingiz kerakligini anglatadi, bu ko'plab muammolarni engadi.

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyining bunday fazilatlariga ishonmaysizmi? Xususiyatlari ming yillar davomida ma'lum bo'lgan ushbu shifobaxsh ichimlik haqidagi sharhlarni Internetda o'qish mumkin.

Zanjabil choyini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Shuning uchun biz siz uchun eng yaxshisini tanlashga harakat qildik.

Zanjabil choyini tanaga to'g'ri ta'sir qilish uchun qanday tayyorlash mumkin? Aslida, zanjabil choyini qanday qilib to'g'ri tayyorlash haqida hech qanday murakkab narsa yo'q.

Zanjabil choyini tayyorlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, u minimal ingredientlarni talab qiladi, ammo bunday issiq ichimlikning ta'siri bir necha kun ichida sezilarli bo'ladi.

Zanjabil choyi retseptlari

Zanjabil bilan choy tayyorlash uchun siz termosni olishingiz, uni qaynatilgan suv bilan to'ldirishingiz va suvga zanjabil qo'shishingiz kerak. Bundan oldin, zanjabil ildizi tozalanishi va ingichka tilimga kesilishi kerak.
Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyini tayyorlash uchun zanjabil ildizini yupqa bo'laklarga kesib oling, yirtqichlardan joylashtiring va sovuq suv bilan yoping. Idishni olovga qo'ying va uni qaynatib oling, so'ngra past olovda 15-20 daqiqa qaynatib oling. Siz zanjabil choyini asal bilan ichishingiz mumkin, lekin esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, asal choyga faqat soviganidan keyin qo'shiladi - qaynoq suvda u barcha xususiyatlarini yo'qotadi, shuningdek, doljin bilan zanjabil choyini tayyorlash orqali ichimlikni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Ko'p vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun zanjabil va sarimsoqli choy tavsiya etiladi. Kilo yo'qotish uchun zanjabil bilan bu choy quyidagi retsept bo'yicha tayyorlanadi - zanjabil ildizi va sarimsoqni oling, nisbati 1 dan 1. Barcha elementlar kesiladi va qaynatilgan suv bilan to'ldirilgan termosga joylashtiriladi. Shuning uchun choydagi zanjabilni 20 daqiqa davomida infuz qilish kerak. Va shundan keyingina uni iste'mol qilish mumkin. Sarimsoqli zanjabil choyi o'ziga xos, achchiq ta'mga ega bo'ladi, ammo sarimsoqning o'zi organizmdagi metabolik jarayonlarni tezlashtirishda zanjabil ildizining ta'sirini kuchaytiradi. Ushbu zanjabil sarimsoq choyining foydalari va ta'siri haqida shubhangiz bormi? Uni ishlatganlarning veb-saytlaridagi sharhlar sizga bu ichimlikning qanchalik samarali ekanligini aytib beradi.
Bundan tashqari, zanjabil choyi bilan atirgul kestirib foydalanishingiz mumkin. Bu ichimlik qanday foydali? U ayol chizig'idagi ko'plab kasalliklarga yordam bera oladi.
Zanjabil bilan yashil choy tayyorlashingiz mumkin. Bir oz choy barglarini, bir oz zanjabil ildizini oling va olingan ichimlikni termosda pishiring. Kilo yo'qotish uchun bu zanjabil choyi, siz o'rgangan retsepti ro'za kunlarida juda mos keladi. Ba'zi tavsiyalar mavjud - mutaxassislar bu kunlarda uydan chiqmaslikni maslahat berishadi, chunki bu davrlarda tana toksinlar va axloqsizlikdan xalos bo'ladi.
Siz maydalangan zanjabil, qalampir va chinnigullardan choy tayyorlashingiz mumkin. Ushbu ichimlik metabolizmni faollashtiradi, bu esa tez kilogramm halok bo'lishiga olib keladi.
Zanjabil bilan qora choy uchun retsept mavjud - siz yangi zanjabilni maydalashingiz va choynakka choy barglari bilan birga pishirishingiz kerak. Ushbu ichimlikni 30 daqiqa davomida pishiring. Zanjabil choyining foydali xususiyatlari shundaki, u ajoyib tetiklantiruvchi, hatto kofein o'z ichiga olgan har qanday ichimliklardan ham yaxshiroq. Pishirish uchun siz zanjabil va doljinli choyni ham ishlatishingiz mumkin, ammo bu turdagi ziravorlarga salbiy munosabatda bo'lsangiz, doljinni ichimlikka qo'shmaslik kerak.

Siz sut va zanjabil bilan choy qilishingiz mumkin. Yarim litr suv, yangi zanjabil ildizi, doljin, kardamon, yashil choy, chinnigullar, limon va asalni oling. Zanjabil choyini qanday tayyorlashni bilish uchun har qanday choyni qanday qilishni bilishingiz kerak. Faqat zanjabil ildizini qaynatib oling, 10 daqiqaga qoldiring, so'ngra torting. Choy barglariga barcha ingredientlarni qo'shing va yana hamma narsani qaynatib oling. Zanjabil choyini qanday ichish mumkin? Uni issiq va sovuq holda ichish mumkin va uning barcha foydali xususiyatlari yo'qolmaydi.
Zanjabil va limonli choy uchun yana bir retsept mavjud. Zanjabil choyini tayyorlash uchun sizga yangi zanjabil ildizi va yalpiz kerak bo'ladi, siz blender yordamida mayda maydalashingiz kerak. Zanjabil va yalpizli choy nafaqat vazn yo'qotishga, balki tanani bo'shashgan holatga keltirishga yordam beradi. Olingan aralashmani qaynoq suv bilan to'kib tashlang va ichimlikni yarim soat davomida pishiring. Bu vazn yo'qotish uchun ajoyib choy. Ingredientlarni eng yaqin supermarketda sotib olishingiz mumkin, yoki agar siz quruqlikni afzal ko'rsangiz, ziravorlar bo'limida sotib olishingiz mumkin. Unga limon ham qo'shishingiz mumkin. Limonli zanjabil choyi sovuq mavsumda sizni tetiklashtiradi va isitadi.
Siz zanjabil choyini sut bilan ichishingiz mumkin - retsept oddiy zanjabil choyini tayyorlash bilan bir xil. Choy qaynagandan so'ng, unga ozgina sut qo'shishingiz kerak. Bu choy yotishdan oldin juda foydali - u bo'shashadi va uxlashingizga yordam beradi. Siz bu choyni zanjabil va asal bilan ichishingiz mumkin, bu faqat taskin beruvchi ta'sirni kuchaytiradi va asabiy taranglikni bartaraf etishga yordam beradi. Siz choyga zanjabil, apelsin va asal qo'shishingiz mumkin, bu kombinatsiya faqat ichimlikning xushbo'yligi va ta'mini oshiradi.

Albatta, vazn yo'qotish va kontrendikatsiyalar uchun zanjabil choyi mavjud. Shunday qilib, uni o'z ichiga olgan tarkibiy qismlarning ayrim tarkibiy qismlariga allergik reaktsiyaga ega bo'lganlar yoki oshqozon-ichak traktining o'tkir kasalliklaridan aziyat chekadiganlar qabul qilmasligi kerak. haqida ko'proq ma'lumot olishni istasangiz zanjabil choyi vazn yo'qotish uchunmi? Forumlar juda ko'p narsalarni o'z ichiga oladi foydali ma'lumotlar zanjabil choyi haqida: retseptlar, zanjabil choyini tayyorlash usullari, forum a'zolari o'z tajribalari bilan o'rtoqlashadilar, zanjabil choyini qayerdan sotib olish mumkin, zanjabil choyi haqida turli sharhlar.

Zanjabil choyini tayyorlash haqida videoni tomosha qilishni tavsiya etamiz:

Xususiyatlari

Zanjabil choyini qanday tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng, biz zanjabil ildizining inson tanasiga ega bo'lgan xususiyatlariga o'tishimiz mumkin. Zanjabil choyining foydali xususiyatlari nafaqat ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradi.

Keling, zanjabil bilan o'xshash choy ko'plab qo'shimchalar va kontsentratlarni o'z ichiga olgan boshqa dori-darmonlarga qaraganda sovuqqa qarshi yaxshi yordam berishidan boshlaylik. Zanjabil choyi yo'tal, tomoq og'rig'i va gripp va shamollashning boshqa noxush alomatlariga yordam beradi. Shamollash uchun zanjabil choyi isitmani mukammal darajada engillashtiradi va umuman tananing immunitetini yaxshilashga yordam beradi.

Biz zanjabil choyini qanday qilib to'g'ri pishirishni, uning inson tanasiga qanday ta'sirini, ko'plab ayollarga vazn yo'qotishga qanday yordam berishini va homiladorlik paytida zanjabil bilan choy ichish mumkinmi yoki yo'qligini allaqachon bilamiz.

Keling, homiladorlik paytida zanjabil choyidan foydalanish noxush alomatlar - ko'ngil aynishi, qusish, ertalabki ko'ngil aynish bilan kurashishga yordam berishidan boshlaylik. Biroq, zanjabil bilan choy hali ham kontrendikatsiyaga ega: masalan, homiladorlikning so'nggi oylarida emizikli onalar va ayollar tomonidan qabul qilinmasligi kerak. Har qanday holatda, homilador ayollar zanjabil choyini ichish mumkinmi, degan savolingiz bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri mutaxassis bilan bog'lanish yaxshiroqdir, ehtimol, ba'zi ingredientlarni iste'mol qilish uchun ba'zi kontrendikatsiyalar mavjud;

Kilo yo'qotish uchun zanjabil choyi

Zanjabil choyi tufayli bugungi kunda bosh og'rig'idan qutulishdan tortib saraton kasalligining oldini olishgacha bo'lgan turli kasalliklardan xalos bo'lishingiz mumkin. Zanjabil choyidan foydalanishni boshlash uchun uni tayyorlash uchun yangi zanjabil ildizi yoki quritilgan zanjabil sotib olishingiz mumkin. Zanjabil choyini qanday tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng, qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa topishdir to'g'ri retsept uni tayyorlash uchun, bu sizning ta'mingiz va tanaga ta'sir qilish uchun eng mos keladi.

Zanjabil choyi foydalimi? Albatta, ha, lekin siz hali ham zanjabil ildizini ehtiyotkorlik bilan olishingiz kerakligini yodda tutishingiz kerak, uni haddan tashqari oshirmaslik kerak, hatto zanjabilning tanangizga ta'sirini o'rganadigan va individual davolash rejasini tuzadigan shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. siz.

Zanjabil choyi sovuqni davolash uchun ham juda yaxshi. Hammasini sotib oling zarur ingredientlar Uni tayyorlash uchun siz eng yaqin do'koningizga borishingiz mumkin, ammo bir necha kun ichida siz zanjabilni davolashda ijobiy dinamikani sezasiz.

Zanjabil choyi uchun kontrendikatsiyalar

Zanjabil choyi homilador ayollar uchun kontrendikedir ekanligiga qo'shimcha ravishda, zanjabil ildizidan foydalanish salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan bir qator boshqa holatlar ham mavjud, ayniqsa dori vositalarini qo'llash bilan birgalikda. Shunday qilib, zanjabil choyi yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekadiganlar, shuningdek, o'tkir oshqozon kasalliklari (ochiq yaralar, gastrit) bilan og'rigan odamlar uchun tavsiya etilmaydi. Ko'rib turganingizdek, zanjabil choyidan foydalanish, uning kontrendikatsiyasi to'liq kuzatilishi kerak, inson tanasiga faqat foydali ta'sir ko'rsatadi.

Bolalar uchun mumkinmi?

Bolalar zanjabil choyini ichishlari mumkin, ammo 5-6 yoshdan keyin, chunki bolaning tanasi hali o'simlikni tashkil etuvchi ba'zi ingredientlar uchun mo'ljallanmagan.

Zanjabil choyi haqida ko'proq bilishni xohlaysizmi? Ushbu o'simlik haqidagi sharhlarni Internetda o'qish mumkin, u erda odamlar doimo bir-birlari bilan yangi retseptlar va yangi taassurotlarni baham ko'rishadi. Siz shunchaki zanjabil bilan choy tayyorlashni o'rganishingiz kerak - va siz uning mo''jizaviy xususiyatlaridan hayratda qolasiz.

Singabera ilmiy so'zidan olingan zanjabil sanskrit tilidan "shoxli ildiz" deb tarjima qilingan. U xalq orasida "oq ildiz" deb ham ataladi.

Zanjabil ildizi juda mashhur va foydali ziravorlar. Zanjabilning xushbo'y achchiq hidi va o'tkir ta'mi bor, shuning uchun u pishirishda keng qo'llaniladi va turli xalqlarning oshxonalarida qo'llaniladi. Hozirgi vaqtda zanjabil Xitoy, Hindiston, Indoneziya, Avstraliya, G'arbiy Afrika, Yamayka, Barbadosda etishtiriladi.

30 ga yaqin o'simlik turlari mavjud, ulardan ba'zilari:

Yamayka - yanada nozik hid bilan ajralib turadi.
Afrika va hind - quyuq rangda farqlanadi va bir oz achchiqdir.
Yapon tili xitoyga qaraganda ta'mga ko'ra nozikroq.

Yaqinda, 2012 yilda Kolumbiya universiteti olimlari vazn yo'qotish uchun zanjabil choyini iste'mol qilgan bemorlar ovqat paytida tezroq to'yishini va ochlikni kamroq his qilishlarini isbotladilar. Gap shundaki, zanjabil ovqat hazm qilish tizimini tonlaydi, oziq-ovqat sekretsiyasini rag'batlantiradi, bu oziq-ovqatning parchalanishning barcha bosqichlaridan tezda o'tishiga imkon beradi va shu bilan birga ishtahani bostiradi. Shu bilan birga, vazn yo'qotadiganlar uchun foydalari mutlaq bo'lgan zanjabilli choy gipertoniya bilan og'rigan bemorlarga, yurak kasalliklariga, semiz odamlarga va mavsumdan tashqari kuch yo'qotishdan aziyat chekadiganlarga yordam beradi.

Zanjabil choyining foydalari

Zanjabil choyini tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Shuning uchun biz siz uchun eng yaxshisini tanlashga harakat qildik. Zanjabil choyini tanaga to'g'ri ta'sir qilish uchun qanday tayyorlash mumkin? Aslida, zanjabil choyini qanday qilib to'g'ri tayyorlash haqida hech qanday murakkab narsa yo'q. Zanjabil choyini tayyorlash juda ko'p vaqtni talab qilmaydi, u minimal ingredientlarni talab qiladi, ammo bunday issiq ichimlikning ta'siri bir necha kun ichida sezilarli bo'ladi.

Zanjabil choyi foydali bo'lishi uchun

Esda tutish kerak bo'lgan cheklov mavjud - zanjabil choyini shakar bilan ichishdan saqlaning (ayniqsa, o'tlar va choy barglari bo'lsa). Asal va quritilgan mevalar bilan yaxshiroq.

Agar shakarsiz qilolmasangiz, quyidagi retseptdan foydalaning. uch litrli idish 750 g shakarni 200 ml suv va 200 g asal bilan aralashtiring. Aralash 8 kun davomida fermentlanadi, kun davomida idishning tarkibini yog'och spatula bilan aralashtirish kerak. Fermentatsiya jarayonida organizmning kaltsiy va magniyni o'zlashtirishiga to'sqinlik qiladigan saxaroza asal va suv ta'sirida fruktoza va glyukozaga parchalanadi. Va bu boshqa mahsulot bo'ladi. Siz bu "melas" ni choyga qo'rqmasdan qo'shishingiz mumkin.

Xom ashyo oksidlanmasligi uchun zanjabilni maxsus, metall bo'lmagan pichoq bilan maydalash tavsiya etiladi. Aytgancha, bunday pichoq bilan kerakli miqdordagi zanjabilni shunchaki qirib tashlash juda qulay. Siz shunchaki don bo'ylab qirib tashlashingiz kerak.

Choy tayyorlash uchun yangi va elastik zanjabil ildizini olish yaxshidir. Zanjabil kukuni yaxshiroq bo'lmagani uchun ishlatilishi mumkin, ammo undan olingan choy bulutli bo'lib chiqadi va ta'mi va rangi unchalik yorqin bo'lmaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Zanjabil bilan choyni oshqozon-ichak trakti kasalliklari: oshqozon yarasi, gastrit, ichakdagi yallig'lanish bilan og'rigan odamlar iste'mol qilmasligi kerak. Bundan tashqari, zanjabil choyi kasalliklarga chalingan odamlar uchun mos emas yurak-qon tomir tizimi. Homiladorlik va emizish davrida ichimlik kontrendikedir, chunki zanjabil sutga achchiq ta'm berishi mumkin va bola uni ichishdan bosh tortadi.

Agar zanjabil choyini ichayotganda, oshqozon-ichak traktida biron bir noxush tuyg'u paydo bo'lsa, unda siz choyning "engilroq" versiyasiga o'tishingiz kerak, masalan, uni yashil va qora rang bilan birlashtiring.

Muhim!

Agar siz damlamani dorivor maqsadlarda ishlatsangiz, hech qanday tatlandırıcı qo'shmang.
Siz zanjabil choyini muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Ichimlik ham iliq, ham muz bilan sovutilgan holda ichiladi.
Ildiz qon ivishini pasaytiradi - bu qondagi trombotsitlar agregatsiyasiga ta'sir qiladi. Agar siz operatsiya qilsangiz, operatsiyadan bir hafta oldin zanjabil ichishni to'xtatishingiz kerak.
Agar mavjud bo'lsa, zanjabilni olmang yuqori harorat, terining yallig'lanishi, oshqozon yarasi yoki o't pufagidagi toshlar.

Zanjabil choyi retseptlari

oddiy ichimlik
shamollash va tomoq og'rig'i uchun zanjabil choyi
limonli zanjabil choyi
yalpiz bilan tetiklantiruvchi
yo'tal uchun zanjabil choyi
sovuq zanjabil ichimligi ko'ngil aynishidan
doljin va chinnigullar bilan zanjabil choyi

Zanjabilning o'ziga xos hidi bor. Ko'pchilik uni oziq-ovqat va ichimliklarga qo'shadigan achchiqligi uchun yaxshi ko'radi, ammo ba'zi odamlar uning xushbo'yligini sun'iy deb bilishadi. Quyidagi retseptlardan biri yordamida tayyorlangan choyning ta'mi sizga yoqmasa, zanjabil miqdorini kamaytirib, sevimli ingredientingiz miqdorini ko'paytirishga harakat qiling.

Ko'pincha zanjabil limon va asal bilan birlashtiriladi, lekin siz choyning ta'mini diversifikatsiya qilishingiz va boshqa mevalar, o'tlar yoki ziravorlar qo'shib kerakli xususiyatlarni berishingiz mumkin.

Tayyorlanishi eng oson zanjabil ichimligi

Bir chashka choyi uchun taxminan 1 sm qalinlikdagi ildiz doirasi kerak. U kubiklar yoki tilimlarga kesiladi va qaynoq suv bilan pishiriladi.

Sovuqdan xalos bo'lish uchun zanjabil choyi

suv - 4 stakan
yangi zanjabil ildizining bir qismi - 5 sm
asal va limon tilim

Zanjabil ildizini tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling, zanjabil qo'shing. Qopqoq bilan yoping, issiqlikni kamaytiring va 15-20 daqiqa davomida pishiring. Choyni to'kib tashlang. Ta'mga asal va limon qo'shing.
Eslatma: Yodda tutingki, agar siz sovuq va gripp mavsumida uy davosi sifatida zanjabil choyini tayyorlayotgan bo'lsangiz, tatlandırıcılar tavsiya etilmaydi.

Bir necha porsiya uchun limon-zanjabil choyi

Qobiqsiz limon 1 dona.
Xuddi shu o'lchamdagi zanjabil ildizi

Ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki blenderda maydalang. Aralashmani shisha idishga joylashtiring, muzlatgichga qo'ying va ishlatishdan oldin darhol bir stakan suvda bir necha qoshiq (yoki ta'mga qarab) aralashtiring. Ushbu shaklda limonli zanjabil bir necha kun davomida saqlanishi mumkin va boshqa tetiklantiruvchi ichimliklar uchun yaxshi o'rnini bosadi.

Tetiklantiruvchi zanjabil yalpiz choyi

Suv 1 l
Tug'ralgan zanjabil 2 osh qoshiq. l.
Tsitrus sharbati 4 osh qoshiq. l.
Limon balzam yoki yalpiz novdasi

Choy yaxshi tetiklantiradi, yalpiz unga yumshoq, salqin ta'm beradi. U shamollashda, xususan, burun tiqilishidan xalos bo'lish uchun ishlatilishi mumkin. Ichimlikning ta'mini boshqa ziravorlar qo'shish orqali yanada diversifikatsiya qilish mumkin.

Yo'tal uchun zanjabil choyi

1 choy qoshiq ohakda maydalangan anis mevalari
1/3 choy qoshiq tug'ralgan zanjabil ildizi
Bir stakan qaynoq suv

10 daqiqa davomida suvda turing va suzing.

Ko'ngil aynish uchun zanjabil ale

Hosildorlik: 4 stakan

Ingredientlar :

1 stakan tozalangan, ingichka to'g'ralgan zanjabil
3 stakan suv
1 stakan shakar
2 stakan gazlangan suv
1 choy qoshiq ohak sharbati

Tayyorgarlik :

Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling. Zanjabil va shakar bo'laklarini qo'shing va qopqoq bilan yoping. Issiqlikni kamaytiring va besh daqiqa davomida pishiring.
Issiqlikdan olib tashlang va 20 daqiqaga qoldiring.
Aralashmani torting va suyuqlikni bir chetga qo'ying. U yetib borishi bilanoq xona harorati, muzlatgichga qo'ying. Kekni tashlashning hojati yo'q, undan ajoyib shakarlangan zanjabil tayyorlashingiz mumkin.
Foydalanish uchun shirin zanjabil suvini ikki stakan sovuq soda bilan aralashtiring. Ohak sharbati qo'shing. Ko'ngil aynish uchun bu mazali muzli zanjabil choyini aralashtiring va xizmat qiling.

Variatsiyalar. Ushbu retseptda shakar ixtiyoriy. Siz zanjabilni suvda qaynatishingiz mumkin va u soviganidan keyin uning o'rnini bosuvchi, masalan, steviya qo'shishingiz mumkin.

Darchin va chinnigullar bilan zanjabil choyi

qaynoq suv yoki yashil choy - 1 stakan
zanjabil - 10 g
chinnigullar - 4-5 dona
doljin - 1 tayoq
ohak - 1 dona.

Tayyorgarlik: Zanjabilni maydalang. Barcha ingredientlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqaga qoldiring.

Kilo yo'qotish uchun zanjabilning xususiyatlari

Zanjabil Osiyo mamlakatlarida yetishtiriladi, uni yirik supermarketlarda ildiz sabzavotlari yoki allaqachon qayta ishlangan ommaviy shaklda, ziravor sifatida yoki yapon restoranlarida tuzlangan holda topish mumkin. Zanjabilning vazn yo'qotish uchun foydalari sharqona tabiblar va shifokorlar tomonidan qayd etilgan - zanjabil "qonni yoqadi", deyishdi, shuning uchun u tanadagi yog'larni yoqish jarayonlarini boshlaydi. Bu o'simlikning ildizi B, C va A vitaminlariga, shuningdek, sink, temir, magniy, fosfor va boshqa muhim mikroelementlarga boy.

Zanjabil dietasi ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va qon aylanishini tezlashtiradi va shuning uchun tanadagi metabolik jarayonlarga yordam beradi va vazn yo'qotishga yordam beradi. Zanjabilni rag'batlantiradigan metabolizmning tezlashishi qo'shimcha funtlarni yo'qotishga olib keladi - lekin, albatta, siz mo''jizalarga ishonmasligingiz va hamma narsani iste'mol qilsangiz ham, vazn yo'qotishingizni kutishingiz kerak. Zanjabilning vazn yo'qotish uchun ta'siri ovqatlanish uslubini o'zgartirish bilan birlashtirilishi kerak. Zanjabil foydali moddalarga boy. U tarkibida magniy, kaltsiy va fosfor, shuningdek, ko'plab vitaminlar va taniqli askorbin kislotasi mavjud. Zanjabilning vazn yo'qotish uchun xususiyatlari, shuningdek, uning engil laksatif ta'sirini o'z ichiga oladi, shuningdek, toksinlar, xolesterin va tanadan suvni olib tashlaydi.

Kilo yo'qotish uchun zanjabildan qanday foydalanish kerak

Kilo yo'qotish uchun zanjabilni ishlatishning bir necha variantlari mavjud. U idishlarga ziravor sifatida qo'shilishi mumkin. Ammo bu zanjabil asosida vazn yo'qotish uchun maxsus choy tayyorlash kabi samarali bo'lmaydi, bu erda uning konsentratsiyasi juda yuqori va shuning uchun zanjabilning vazn yo'qotish uchun ta'siri sezilarli. Bunday ichimliklar tetiklantiruvchi tonik ta'sirga ega. Zanjabil ichimlikni kuniga uch marta yoki kamida ertalab va kechqurun ichish kerak. Doimiy ravishda ichish tanadagi tozalash jarayonlarini boshlaydi. Effektni kuchaytirish uchun siz doimo zanjabil bilan choy ichishingiz mumkin; Lekin ichimlik xona haroratiga yetganida asal qo'shish yaxshidir, aks holda u foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Muhim qoida - yotishdan uch soat oldin vazn yo'qotish uchun zanjabil bilan choy ichmang, chunki u tetiklantiruvchi tonik ta'sirga ega. Kun davomida 2 litr choy ichishga harakat qiling. Oddiy zanjabilni ham qo'shishingiz mumkin o'simlik choylari. Eng samarali retsept sarimsoq bilan zanjabil choyi, chunki sarimsoq ham tanadagi vazn yo'qotish jarayonlarini qo'zg'atadi. Bundan tashqari, vazn yo'qotish uchun zanjabil kokteyli juda mashhur

Ovqatlanishdan 30 daqiqa oldin choy iching, shunda siz kamroq ovqatlanasiz, chunki ishtahangiz so'nib, metabolik jarayonlar tezlashadi va ovqat yaxshi hazm qilinadi va yog'lar yaxshi yondiriladi;
Kuniga 2 litrdan ortiq zanjabil choyini ichish tavsiya etilmaydi va uni yotishdan 3-4 soat oldin ichish;
zanjabil choyini ichishdan oldin suzing, shunda uning ta'mi yanada yoqimli bo'ladi;
choy uchun yangi zanjabil ildizini tanlang;
Oshqozon-ichak trakti kasalliklari, homilador ayollar va emizikli ayollar uchun zanjabil bilan choy tavsiya etilmaydi.

Ovqat pishirish retseptlari

Zanjabil ildizining ikkita shakli mavjud:

Yangi. Bu tabiiy ildiz bo'lib, kichik bo'laklarga bo'linadi (ba'zan butun sotiladi). Bu kukunga qaraganda sog'lom va mazali, lekin ancha qimmatroq. Bundan tashqari, choy tayyorlash uchun siz ildizpoyaning juda nozik bo'laklarini kesib olishingiz kerak bo'ladi, bu juda qiyin, chunki o'simlik juda qattiq;

Quritilgan. Bu zanjabil kukuni. U bir xil ildizdan iborat, faqat oldindan ishlangan. Birinchidan, o'simlik quritiladi, keyin maxsus qurilmalar yordamida eziladi. Quruq zanjabil yangi zanjabildan ko'ra foydalanish uchun qulayroqdir, lekin u ancha past konsentratsiyani o'z ichiga oladi foydali moddalar.

Uyda yangi yoki maydalangan ildizdan vazn yo'qotish uchun zanjabil choyini tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Eng oddiy, uni ingichka bo'laklarga bo'lish (300 ml stakan uchun tom ma'noda 20 gramm etarli). O'simlik qaynoq suv bilan quyiladi va bir necha daqiqa davomida infuz qilinadi. Xitoyda 7 daqiqalik intervalni saqlash odatiy holdir. Shundan so'ng, ichimlik ichishga tayyor. Agar so'ralsa, xuddi shu narsani qora choy bilan qilish mumkin. Yagona eslatma shundaki, agar siz kilogramm berishni istasangiz, bu choyni shakarsiz ichish yaxshidir. Uning ta'mi o'ziga xosdir, ammo glyukoza bo'lmasa, ta'sir juda tez keladi va unga qaraganda kuchliroq bo'ladi.

Limon va zanjabil qo'shilgan qora choy - issiq va sovuq holda iste'mol qilinadigan hayratlanarli darajada mazali, tetiklantiruvchi ichimlik. Limon choyga engillik va o'ziga xos xushbo'y hid beradi, zanjabil esa uni achchiqlik bilan to'ldiradi. Ushbu ikki ingredient tufayli choy sizning kayfiyatingizni ko'taradi, charchoqni ketkazadi va kuch qo'shadi.
Limon va zanjabilli choy oddiy choyga qaraganda ko'proq tayyorlanmaydi, ammo ta'siri shunchaki mazali bo'ladi. Agar og'ir kundan keyin dam olishni, charchoqni, zo'riqishni va ehtimol tirnash xususiyati bilan xalos bo'lishni istasangiz, zanjabilning bir bo'lagi qo'shib, bir necha osh qoshiq qora choyni pishiring. Hatto choyning hidi ham sizni yaxshi his qiladi, ta'mi haqida gapirmasa ham bo'ladi. Siz bu choyni muntazam ravishda tayyorlashingiz va nafaqat zavq olishingiz, balki foyda olishingiz mumkin, chunki zanjabil sovuqning birinchi belgilari bilan samarali kurashadi, burun va tomoq og'rig'idan xalos bo'lishga yordam beradi. Zanjabil choyi, shuningdek, bosh og'rig'i va migrenlardan xalos bo'lishga yordam beradi va qadimgi xitoylar uni davolovchi vosita sifatida ishlatishgan. Ular zanjabil choyini ichish yaralarning tez bitishiga va ko'karishlar yo'qolishiga olib kelishini payqashdi.

Ichimliklarni tatib ko'ring

Ingredientlar

qora choy - 10 g,
zanjabil - 5 g,
limon - 1/3 dona,
shakar,
suv - 250 ml.

Zanjabil va limon bilan qora choyni qanday qilish kerak

Suvni oldindan qaynatib oling.
Zanjabilni tozalang va mayda bo'laklarga kesib oling yoki maydalang qo'pol qirg'ichdan. Siz uni mayda qirg'ichdan o'tkazmasligingiz kerak, chunki zanjabil mushga aylanadi, natijada choy bulutli va o'tkirroq bo'ladi.

Limonning uchdan bir qismini mayda bo'laklarga bo'ling.

Zanjabil, limon va choyni aralashtiramiz, choynakning mashiga quying. Men sizga nozik mash bilan choynakdan foydalanishni maslahat beraman, undagi choy juda boy va ichimlikning o'zi toza va shaffof bo'lib qoladi.

Chovgumga 250 ml qaynatilgan suv quying, uni iliq sochiq bilan o'rang va 15 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida choy damlanadi va juda aromatik va mazali bo'ladi.

Bir oz sovutilgan choyga ozgina qaynoq suv qo'shishingiz mumkin. Ko'zoynaklarga choy quying, shakar yoki asal qo'shing, limon bo'laklari bilan bezang. Ajoyib tugatish uy qurilishi kechki ovqat tayyor.

Zanjabilning xususiyatlari asrlar davomida ma'lum bo'lgan. Sharqda (Hindiston, Xitoy) zanjabil yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlatilgan, bu ham ovqat hazm qilish kasalliklarini engillashtirgan.
Zanjabil, oddiy qizil gullarga ega bo'lgan katta o'simlik, ildizpoyasida foydali moddalarning butun omborini yashiradi, buning natijasida u dunyoning ko'plab mamlakatlarida bir necha ming yillar davomida qadrlanadi. U Hindistondan keladi, u hali ham bu ajoyib ziravorning dunyo hosilining yarmini o'stiradi, ammo zanjabil boshqa qit'alarda ham ko'p miqdorda etishtiriladi.

Boy kimyoviy tarkibi zanjabil ildizi, uning achchiq ta'mi va yoqimli hidi o'simlikni juda qimmatli qiladi an'anaviy tibbiyot, pazandachilik va kosmetologiya. Qadim zamonlarda zanjabil ildizi vaboning oldini olish uchun ishlatilgan, u "erkak kuchini" oshirish uchun ovqatga qo'shilgan va dengiz kasalligini bartaraf etish uchun kemalarda olingan.

zanjabil TARKIBI

Zanjabil tarkibida ko'plab muhim organik kislotalar, minerallar, vitaminlar, kraxmal, tolalar, shuningdek, efir moylarining katta foizi mavjud bo'lib, ular unga ajoyib hid beradi. Asosiy: asparagin, alyuminiy, kaltsiy, kapril kislotasi, xrom, xolin, temir, linoleik kislota, marganets, magniy, oleyk kislota, nikotin kislotasi, fosfor, kremniy, kaliy, natriy, vitamin C.

Zanjabil choyi - xususiyatlari va xususiyatlari

Ziravor sifatida zanjabil nafaqat idishlarga yoki pishirilgan mahsulotlarga qo'shiladi - u ko'plab ichimliklarga qo'shiladi yoki choy uchun asos sifatida ishlatiladi. Zanjabil choyi oshqozon va ichakning sekretor faoliyatini yaxshilaydi, oziq-ovqatning yaxshi hazm bo'lishiga yordam beradi, metabolizmni rag'batlantiradi, kayfiyatni ko'taradi, immunitetni yaxshilaydi, shuningdek, yaxshi tetiklantiradi.

Bu sovuq mavsumda sovuqni davolash yoki sovuqni oldini olish uchun juda samarali vositadir.

Zanjabil choyi yangi yoki quritilgan rizomlardan, shuningdek zanjabil kukunidan tayyorlanadi. Asl shaklda ildiz quyuq rangga ega va agar u oq rangda sotilsa, unda yuqori zich qatlam allaqachon olib tashlangan. Oldindan tozalangan ildiz kamroq o'tkir ta'mga ega va undan ko'p miqdorda ichimlikka qo'shilishi mumkin;

Zanjabil choyi retseptlari

oddiy ichimlik
shamollash va tomoq og'rig'i uchun zanjabil choyi
limonli zanjabil choyi
yalpiz bilan tetiklantiruvchi
yo'tal uchun zanjabil choyi
ko'ngil aynish uchun sovuq zanjabil ichimligi
doljin va chinnigullar bilan zanjabil choyi

Tayyorlanishi eng oson zanjabil ichimligi

Bir chashka choyi uchun taxminan 1 sm qalinlikdagi ildiz doirasi kerak. U kubiklar yoki tilimlarga kesiladi va qaynoq suv bilan pishiriladi. Ichimlik asal yoki shakar bilan shirin bo'lishi mumkin.

Sovuqdan xalos bo'lish uchun zanjabil choyi

suv - 4 stakan
yangi zanjabil ildizining bir qismi - 5 sm
asal va limon tilim