Yangi yil dasturxoni uchun sendvichlar. Bayram stoli uchun sendvichlar Yangi yil uchun engil sendvichlar

Kundalik tashvishlar bilan vaqt juda tez o'tadi va endi qish hamma narsani oq ko'rpa bilan bezatdi va hammaning sevimli bayrami odamlarni - ham kattalarni, ham bolalarni sehr va ertaklar muhitiga yana bir bor cho'mdirish uchun tezroq va tezroq yaqinlashmoqda. eng yuqoriga.

Ba'zilar sovg'alarni kutmoqda, kimdir uzoq vaqtdan beri ko'rmagan qarindoshlari bilan uchrashuvlarni kutmoqda, boshqalari esa hashamatli Yangi yil bayramini kutmoqda. Agar siz qiziqarli narsalarni topmoqchi bo'lsangiz fotosuratlar bilan yangi 2017 yil uchun sendvich retseptlari, unda bizning maqolamiz sizga bu borada yordam beradi.

Sandviçlarni yangi yil taomining boshlanishi deb atash mumkin. Asosiy taom tayyor bo'lmaganda, mehmonlar bir yoki ikkita sendvich olishlari mumkin. Va agar, qoida tariqasida, yangi yil stolidagi sendvichlarga etarlicha e'tibor berilmasa, yangi yil Xo'rozining sendvichlari yorqin, rang-barang va, albatta, juda mazali bo'lishi kerak.

"Santa Klaus" sendvichlari

Kerakli ingredientlar:

• Qizil shirin qalampir
• Mayonez
• Kolbasa
• Yashil

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Nonni o'rta qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

2-qadam. Kolbasa doira shaklida kesilishi kerak;

3-qadam. Shirin qalampirdan siz har bir sendvich, burun va og'iz uchun qopqoqlarni kesib olishingiz kerak.

4-qadam. Har bir non bo'lagida siz kolbasa, qalampir qopqog'ini qo'yishingiz va burun, og'iz va ko'zlarni qurishingiz kerak.

5-qadam. Mayonez yordamida shlyapa ustida soqol va mo'yna chizishingiz kerak.

Non bo'laklari Santa Klausning boshi shaklida kesilsa, sendvichlar yanada ta'sirli ko'rinadi (faqat ortiqcha qirralarni kesib tashlang).

Pishloq va dudlangan tovuq bilan "Qordagi Rojdestvo daraxtlari" sendvichlari

Kerakli ingredientlar:

• Non - 4 bo'lak
• Qattiq pishloq - 200 g
• yong'oq - 50 g
• Dudlangan tovuq jambon - 1 dona.
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Dereotu

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Non bo'laklaridan qobiqlarni kesib, ularni qovurilgan idishda quritishingiz kerak.

2-qadam. Go'shtni suyaklardan ajratish va blender yordamida tovuqni xamirga maydalash kerak.

3-qadam. Yong'oqlar mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

4-qadam. Go'shtni, tug'ralgan yong'oqni va mayonezni aralashtiring, so'ngra xamirni non bo'laklariga yoying.

5-qadam. Pishloqni mayda maydalagichda maydalash va pasta bilan yoyilgan nonga sepish kerak. Qolgan pishloqni tilimga kesib, maxsus qoliplar yoki pichoq yordamida kichik Rojdestvo daraxtlariga kesib tashlash kerak. Pishloq Rojdestvo daraxtlari mayonez bilan ozgina yog'langan va mayda tug'ralgan arpabodiyonga o'ralgan bo'lishi kerak.

Jambonli "balıksırtı" sendvichlari

Kerakli ingredientlar:

• Bug'doy noni - 4 bo'lak
• Jambon - 4 bo'lak
• Yashil piyoz - 2 ta pat
• Qattiq maydalangan pishloq - 2 choy qoshiq
• Sariyog '- 2 choy qoshiq

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Yumshatilgan sariyog'ni maydalangan pishloq bilan aralashtirish va pishloq-yog'li xamirni nonga yoyish kerak.

2-qadam. Siz jambon bo'laklaridan chiroyli Rojdestvo daraxtlarini kesib olishingiz va ularni nonga qo'yishingiz kerak (Rojdestvo daraxtlarining qatlamlarini kesib, keyin ularni bir-birining ustiga qo'yish yaxshidir).

3-qadam. Ijodiy ilhomga ko'ra yashil piyoz bilan bezash qoladi va jambon bilan "Rojdestvo daraxti" sendvichlariga xizmat qilish mumkin.

Bolalar va kattalar uchun "Ladybugs" sendvichlari

Kerakli ingredientlar:

• Gilos pomidorlari
• non
• Qayta ishlangan pishloq
• Sarimsoq
• Tozalangan zaytun
• Petrushka
• Engil tuzlangan qizil baliq

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Yetadi. Nonni tilimga kesib olish kerak.

2-qadam. Sarimsoqni sarimsoq matbuot orqali siqib, eritilgan pishloq bilan aralashtirish kerak.

3-qadam. Har bir bo'lak nonni sarimsoq-pishloq xamiri bilan yoyish kerak.

4-qadam. Engil tuzlangan qizil baliqni ingichka bo'laklarga kesib, sendvichlarga qo'yish kerak.

5-qadam. Ehtiyotkorlik bilan petrushka novdasini baliq ustiga qo'ying.

6-qadam. Gilos pomidorlari yarmini kesib, yarmini sendvichlar orasiga qo'yish kerak.

7-qadam Siz zaytunning yarmidan ladybuglarning yuzlarini taqlid qilishingiz, pishloq pastasidan ko'z yasashingiz va zaytun mevalaridan hasharotlarning orqa tomonida dog'lar yaratishingiz mumkin.

"Yangi yil qarag'aylari" sendvichlari

Kerakli ingredientlar:

• Qizil shirin bolgar qalampiri
• Dereotu
• Somon

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Pishloq (siz uni shunday qabul qilishingiz mumkin qayta ishlangan pishloq kub shaklida va qattiq pishloq) uchburchak shaklida kesilishi kerak.

2-qadam. Dereotu shoxlarga demontaj qilinishi kerak;

3-qadam. Qizil bolgar qalampiri kichik kubiklarga kesilishi kerak.

4-qadam. Pishloq uchburchaklarini har qanday tartibda plastinka ustiga qo'yish kerak, qarag'ay daraxtlarining tanasiga taqlid qilib, uchburchaklar poydevorining o'rtasiga somon qo'yilishi kerak, pishloq bo'laklariga arpabodiyon novdalari qo'yilishi kerak. va qalampir kubiklari bilan sepiladi. Qarag'aylar tayyor!

Sprat, pomidor va pishloqli sendvichlar

Kerakli ingredientlar:

• non
• Konservalangan spratlar
• Pomidorlar
• Yashil
• Qattiq pishloq

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Ajoyib variant Yangi yil uchun 2017. Nonni tilimga kesib olish kerak.

2-qadam. Siz spratlarning bir qismidan sprat massasini tayyorlashingiz kerak: baliqni vilkalar yordamida sariyog 'bilan maydalang, mayonez qo'shing, shunda konsistensiya xamirga o'xshaydi.

3-qadam. Non bo'laklari shrot massasi bilan yoyilishi kerak va ustiga 1-2 shrot qo'yilishi va mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepilishi kerak (siz arpabodiyon, maydanoz va boshqalarni olishingiz mumkin). yashil piyoz).

4-qadam. Pomidorlarni tilimga kesib, pishloqni mayda maydalagichda maydalash kerak.

5-qadam. Tug'ralgan pomidorlarni sendvichlarga qo'ying, maydalangan pishloq seping va oldindan qizdirilgan pechda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

Spratlar, tuxum va pishloqli sendvichlar

Kerakli ingredientlar:

• Konservalangan spratlar
• Baget yoki non
• Qattiq pishloq
• Salat barglari
• Bodring
• Dereotu

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Baget bo'laklarga bo'linib, bir tomondan qovurilgan idishda qovurilgan bo'lishi kerak.

2-qadam. Tuxumni qattiq qaynatish, sovutish, qobig'ini tozalash va har biri 4 bo'lakka bo'lish kerak.

3-qadam. Bodringni ingichka uchburchak shaklida kesish kerak.

4-qadam. Pishloqni mayda maydalagichda maydalash kerak.

5-qadam. Nonning qovurilmagan tomonini maydalangan pishloq bilan seping, bir bo'lak sprat, bodring va tuxum qo'shing va arpabodiyon qo'shing. Sandviçlar salat barglarida xizmat qilishi mumkin.

Shu bilan bir qatorda, sarimsoq pressidan o'tkazilgan maydalangan pishloq, tug'ralgan tuxum va sarimsoqni mayonez bilan aralashtirish mumkin va bu aralashma bilan bagetning qovurilmagan tomonini yoping va shundan keyingina sho'rva, bodring va o'tlarni qo'ying.

"Tovuq" sendvichlari

Kerakli ingredientlar:

• Dumaloq baget
• Qattiq pishloq
• Sabzi
• Pishloq pastasi
• Sarimsoq
• Yashil

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Bagetni tilimga kesib olish kerak.

2-qadam. Sabzi tozalangan bo'lishi kerak va ehtiyotkorlik bilan peshonalar uchun ingichka chiziqlar, tumshug'lar uchun ingichka uchburchaklar va kelajakdagi tovuqlarning oyoqlari uchun nozik doiralar kerak.

3-qadam. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazib, pishloq pastasi bilan aralashtirish kerak.

4-qadam. Pishloqdan juda qalin bo'lmagan doiralarni kesib olishingiz kerak.

5-qadam. Non bo'laklarini xamir bilan yoyib, ustiga pishloq bo'laklarini qo'yish va sabzi yordamida tovuqlarni yaratish kerak (ko'zlar qora qalampirdan, zaytun bo'laklaridan va boshqalardan tayyorlanishi mumkin), ularni novdalarga "o'tirish" kerak. yashillik.

Qizil ikra bilan sendvichlar

Kerakli ingredientlar:

• non
• Qizil ikra
• Yog '
• Yashil

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Non o'rta qalinlikdagi bo'laklarga kesilishi kerak.

2-qadam. Endi siz sariyog'ni muzlatgichdan olishingiz va nonga yoyish uchun qulay bo'lishi uchun ozgina eriguncha kutishingiz kerak.

3-qadam. Yog'ni sendvichlarga yoygandan so'ng, siz ikra idishini ochishingiz kerak va qoshiqdan foydalanib, ikra nozik qobig'ini shikastlamaslik uchun ikrani sariyog 'ustiga qo'ying.

4-qadam. Agar so'ralsa, sendvichlarni maydanoz, arpabodiyon yoki piyoz bilan bezashingiz mumkin.

Qizil ikra va avakado bilan mini sendvichlar

Kerakli ingredientlar:

• Avakado - ½ dona.
• Engil tuzlangan qizil ikra - 40 g
• Limon sharbati - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar
• qaymoqli pishloq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• Non - 3 bo'lak

Pishirish jarayoni:

1-qadam. Nonni nozik bir xil bo'laklarga bo'lish va qobiqlarni kesish kerak.

2-qadam. Avakadoni vilkalar bilan xamir holiga kelguncha maydalang, so'ng limon sharbati qo'shing, ozgina tuz qo'shing va bir bo'lak nonga ehtiyotkorlik bilan yoying.

3-qadam. Avakado pastasi ustiga ikkinchi bo'lak nonni qo'ying va uni qaymoqli pishloq bilan yoyib, ustiga bir bo'lak qizil baliq qo'ying.

4-qadam. Endi siz uchinchi bo'lak nonni olishingiz va uni qaymoqli pishloq bilan yoyishingiz kerak, so'ngra uni olib, pastga yoyib, baliq ustiga qo'ying.

5-qadam. Faqat sendvichni o'rash qoladi yopishtiruvchi plyonka va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Belgilangan vaqt o'tgandan so'ng, siz katta sendvichni kichik sendvichlarga kesib olishingiz kerak.

Yangi yil uchun sendvichlar bayramona bezatilgan, o'ziga xos va chiroyli bo'lishi kerak, yangi g'oyalar va maxsus taqdimot bilan ajralib turishi kerak. Bu mashhur gazaksiz Yangi yil stoli shunchaki imkonsiz. Tantanali taom u bilan boshlanadi va mehmonlar issiq idishlarni kutish paytida ochlikning dastlabki tuyg'usini qondirishlari mumkin.

"Sariq yog'lar" bayram paytida juda yaxshi bo'ladi, ular turli xil bayramona ichimliklarni iste'mol qilish uchun ishlatiladi. Agar siz ijodkorlik va tasavvurni namoyon qilsangiz, kattalar ham, bolalar ham zavqlanadigan bunday muomala uchun juda ko'p qiziqarli variantlarni topishingiz mumkin.

Sizga yangi yil uchun sendvich retseptlarini taklif qilamiz, ularni bosqichma-bosqich o'qishingiz mumkin. Bu sizga stolingizni hashamatli bezashga va qulaylik va bayram muhitini yaratishga yordam beradi.

• Sendvich kichik hajmda bo'lishi kerak, shunda faqat ikki yoki uchta tishlash mumkin;
• Non yoki non juda qalin bo'lmagan bo'laklarga kesilishi kerak;
• Yangi yil uchun bayramona sendvichlarni bezash uchun turli xil ko'katlar, zaytun, mayda qo'ziqorinlar, chiplar, rangli yorqin sabzavotlarning bo'laklari va sizning tasavvuringiz sizga aytadigan har qanday ingredientlardan foydalaning;
• Sizning sendvich menyuingiz xilma-xil bo'lsin: go'sht va baliq mahsulotlari, sabzavot va pishloq bilan, stoldagi har bir mehmon o'zi uchun mos variantni tanlaydi.

Orkinos bilan snack sendvichlar

Nozik va engil sendvichlar stolga joziba va o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi.

Kerakli komponentlar:

• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• 10 dona maydalangan zaytun;
• Lampochka;
• 150 g konservalangan orkinos;
• 10-12 tilim non yoki non;
• 100 g salat;
• 2 dona maydanoz va arpabodiyon;
• 3 ta pomidor;
• Limonning to'rtdan bir qismi;
• 3 osh qoshiq zaytun moyi.

Bosqichma-bosqich retsept:

1. Tuxum va yuvilgan pomidorlarni doira shaklida kesib oling;
2. Tozalangan piyozni mayda kubiklarga kesib oling va ko'katlarni mayda maydalang;
3. Orkinosni alohida idishda aralashtiring (bo'laklarni vilkalar bilan maydalang), piyoz, o'tlar, zaytun moyi va limon sharbati;
4. Non ustiga yuvilgan marul barglarini, ustiga pomidor bo'laklarini qo'ying (tuz qo'shishingiz mumkin).
5. Pomidorlar uchun - yumaloq tuxum. Tuxum uchun - orkinos, sariyog ', o'tlar, limon, piyoz aralashmasi;
6. Zaytunni yarmiga bo'ling va mazali mahsulotlarimizni bezang.

Ananas va pishloqli issiq tuyadi

Pishloq va ananas bilan yangi yil uchun issiq sendvichlar shampan bilan juda mos keladi va sizni g'ayrioddiy ta'mi bilan ajablantiradi.

Kerakli ingredientlar:

• 300 g qattiq pishloq;
• 60-100 g sariyog';
• Can (580 g) konservalangan ananas halqalari;
• 10 dona (ananas halqalari soni) non yoki tost non;
• 30 dona anor urug'i.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Non bo'laklariga sariyog' surting;
2. Ularni qizdirilgan qovurilgan idishga joylashtiring, sariyog 'bilan pastga;
3. Nonning ustiga ananas halqasini qo'ying va bir kvadrat pishloq bilan yoping. Markazda uchta anor urug'ini joylashtiring;
4. Panani qopqoq bilan yoping va pishloq eriguncha qovuring. Donlar chuqurchaga joylashishi kerak.

Sovuq sendvichlar "Ladybugs"

Ular juda original ko'rinadi, tez va sodda tarzda tayyorlanadi, lekin turli yo'llar bilan. Taom o'rtasidagi farq nonga turli xil yoyilganda.

Mahsulot tarkibi:

• Non - 10 tilim;
• Gilos pomidorlari - 5 dona;
• Zaytun;
• Petrushka;
• Yog ';
• Chinnigullar (kurtaklarda);
• Engil tuzlangan qizil ikra - 10 dona.

Pishirish rejasi:

• Non bo'laklariga sariyog' surting va ustiga qizil ikra bo'laklarini qo'ying;
• Pomidorlarni yarmiga bo'ling, dumini ladybugga o'xshash qilib kesib oling;
• Biz zaytunni 4 qismga kesib tashladik, ular ladybuglarning "boshlari" bo'lib xizmat qiladi;
• Orqaga chinnigullar kurtaklarini yopishtiring, maydanoz bilan bezang va bizning samimiy taomimiz tayyor.

Yangi yil 2018 uchun sendvichlar

Yangi 2018 yil yaqinlashib qoldi. Ko'p vaqt o'tmay u sizning eshigingizni taqillatadi. Bayramga tayyorgarlik har doim ijobiy his-tuyg'ular va quvonchli ishlardir. Va, albatta, har kim bayram dasturxoni Buterbrodsiz tasavvur qilish qiyin.

2018 yilgi Itning yangi yili uchun munajjimlar go'sht, kolbasa, qaynatilgan cho'chqa go'shti bilan gazaklar tayyorlashni taklif qilishadi, chunki It go'shtli, to'yimli ovqatni yaxshi ko'radi.

Issiq sendvichlar "Exotica"

2018 yil - Sariq Yer itining yili bo'lib, u katta shirin tishga ega. Shuning uchun, agar siz bunday shirin taom tayyorlasangiz, It chin dildan xursand bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 katta qoshiq kokos yong'og'i;
• 4 tilim oq non(yoki non);
• 1-2 banan;
• 100 g shirin pishloq massasi;
• Tuxum oq;
• 50 g shokolad.

Tayyorlanishi:

1. Tvorog aralashmasini tuxum oqi va hindiston yong'og'i parchalari bilan aralashtiring;
2. Nonni pechda bir oz quriting;
3. Bananlarni tozalang va ularni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling;
4. Non bo'laklarini tvorog-kokos aralashmasi bilan yoyib, ustiga banan bo'laklarini qo'ying, maydalangan shokolad bilan seping;
5. Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring;
6. Pishiriq aromatik preparatlar 4 daqiqa.

Snack "Yangi yil iti"

Bayramona kechki ovqat uchun sizni yil ramzi tasvirlangan oddiy va mazali sendvichlar tayyorlashni taklif qilamiz.

Tarkibi:

• 100 g pishloq;
• Bir dasta ko'katlar;
• 4 tilim non yoki non;
• 4 tilim salam;
• 40 g sariyog ';
• 1-2 pomidor;
• Bir nechta qalampir no'xati.

Uyda tayyorlashning tavsifi:

1. Nonni sariyog 'bilan yog'lang;
2. Sosisni doira shaklida kesib, bo'lakning o'rtasiga qo'ying;
3. Pishloqdan har qanday shakldagi quloqlarni kesib, kolbasalarni yon tomonlarga qo'ying;
4. Pishloqdan oval shakldagi kichik doiralar yasaymiz va ularni kolbasa ustiga qo'yamiz. Bular itning yonoqlari bo'lib xizmat qiladi;
5. Keyinchalik, ko'zlarni kesib, ularni "itning yuziga" qo'ying;
6. Biz pomidordan tilni, qalampirdan burun va ko'z qorachig'ini hosil qilamiz (qalampir o'rniga zaytunning kichik bo'laklarini ham ishlatishingiz mumkin);
7. Keling, ko'katlardan mo'ylov yasaymiz.

Pishirish jarayonida siz tajriba o'tkazishingiz va mahsulotlarni loyihalash uchun turli xil variantlarni taklif qilishingiz mumkin.

Snack "Santa Klaus"

Yangi yilning asosiy xarakteriga ega qiziqarli sendvichlar bayramona stol uchun ajoyib va ​​o'ziga xos bezak bo'ladi va kichik mehmonlarni juda xursand qiladi.

Komponentlar:

• 40 g qaymoqli pishloq;
• non;
• 3-4 pomidor;
• 200 g dudlangan kolbasa;
• 2 yashil piyoz;
• 20 g sariyog '.

Yangi yil sendvichlarini tayyorlash:

1. Nonni ingichka bo'laklarga kesib oling, biz uni tushdi mashinasida quritamiz (lekin bu kerak emas);
2. Barcha tilimlarni sariyog 'bilan surting, o'rtada kolbasa joylashtiring;
3. Pomidorlarni yuving va har birining ichki qismini qoshiq bilan olib tashlang. Siz chashka kabi narsa bilan yakunlashingiz kerak;
4. Pomidorlarni to'rtta teng qismga kesib oling, Santa Klaus uchun shlyapa qiling;
5. Pomidor bo'laklarini nonning barcha bo'laklariga joylashtiring;
6. Biz pishloqdan shlyapa uchun ko'zlar, mo'ylovlar, soqollar, bosh tasmalari va pompom hosil qilamiz. (Shuningdek, arpabodiyondan qoshlar, pishloq o'rniga zaytun bo'laklaridan ko'zlar yasashingiz mumkin);
7. Yuvilgan piyozni maydalab, bobo uchun o'quvchilar tayyorlang;
8. Og'iz va burun qilish uchun qolgan pomidorlardan foydalaning.

Kolbasa o'rniga dumaloq go'sht bo'laklarini yoki piyoz o'rniga yashil bulg'or qalampirini va qaymoqli pishloq o'rniga mayonezni ishlatishingiz mumkin. Tug'ralgan sarimsoq va o'tlar pishloq va mayonez aralashmasiga qo'shiladi.

Snack "Rojdestvo daraxtlari"

Bu mazali va oqlangan bo'lib chiqadigan va bolalarni xursand qiladigan bayram sendvichlarini bezash uchun juda mashhur mavzu.

Mahsulot tarkibi:

• Yashil piyoz - 2 ta pat;
• Jambon va bug'doy noni - har biri 4 bo'lak;
• Qattiq pishloq (maydalangan) va yumshoq sariyog '- har biri 2 ta kichik qoshiq.

Fotosuratlar bilan batafsil ko'rsatmalar:

1. Eritilgan sariyog'ni pishloq bilan aralashtirib, nonni yog'lang;
2. Biz o'zimiz jambon bo'laklaridan uchburchaklarni kesib tashlaymiz, Rojdestvo daraxti qilish uchun jambon tilimning bir tomonida pichoq bilan kesiklar qilamiz;
3. Jambonni bir-birining ustiga qo'ying, jingalak tomoni pastga;
4. Biz piyozdan "magistral" qilamiz, uni pishloq va sariyog 'massasi bilan ishlov beriladigan qismga mahkamlaymiz. Istagancha bezang. Siz makkajo'xori va anor urug'idan foydalanishingiz mumkin.

Video: Yangi yil stoli uchun "jingalak" sendvichlar uchun retsept

Har bir insonning sevimli va uzoq kutilgan bayrami - Yangi yil yaqinlashmoqda. Bayramdan oldingi davrda ko'plab uy bekalari allaqachon o'ylashadi Yangi yil menyusi, ni axtarish original retseptlar ular o'z oilasi va do'stlarini xursand qilishlari mumkin bo'lgan taomlar va shu bilan birga o'zlarining oshpazlik mahoratlarini namoyish etishlari mumkin. Issiq go'sht yoki baliq, salatlar, to'yimli tuyadi va shirin desertlar va, albatta, bayramona taomning boshlanishi - asosiy taomlarni kutish paytida mehmonlar gazak qilishlari mumkin bo'lgan sendvichlar. Yangi 2017 yil uchun sendvich retseptlari o'zlarining xilma-xilligi bilan hayratda qoldiradi, chunki Qizil olov xo'rozining mehrini qozonish uchun siz bayramona stolni samimiy, yorqin va mazali qilishingiz kerak.

Yangi yilga qanday sendvichlar tayyorlash kerak

Tabiiyki, bayram sendvichlari biz har kuni tayyorlaydiganlardan, eng avvalo, ingredientlar narxi va estetik jihatdan farq qilishi kerak. ko'rinish. Yangi yilni nishonlash keng ko'lamli tadbirdir, shuning uchun siz yiliga bir marta qizil va qora ikra, qizil baliq kabi qimmatbaho mahsulotlarga pul sarflashingiz mumkin. Boshqa haddan tashqari isrofgarchilikka bormaslik kerak - o'ylamasdan isrofgarchilik, chunki amaliyot shuni ko'rsatadiki, uy bekalari har doim talab qilinganidan ko'ra ko'p ovqat pishirishadi, shuning uchun ko'p mahsulotlar isrof bo'ladi. Moderatsiyaga rioya qiling va xarajatlaringizni diqqat bilan rejalashtiring.

Qizil olov xo'rozi Yangi yil ramzi bo'lishini hisobga olib, uni yaramas yorqin qush tasvirlari bilan sendvichlar bilan xursand qiling, ketchup yoki sous yordamida ularga siluetini torting. Agar sizda badiiy mahorat bo'lmasa, stencildan foydalaning: uni sendvichga qo'ying, ziravorlar seping va keyin rasmni olib tashlang. Qolgan narsa kokerelning yoqimli silueti bo'ladi.

Agar bayramda issiq ovqatlar kam bo'lsa, siz issiq sendvichlar tayyorlashingiz mumkin, ular ayniqsa, ularni juda yaxshi ko'radilar.

Tartlets va kanepeler - miniatyura sendvichlari har doim oqlangan ko'rinadi, ular nafaqat juda mazali, balki chiroyli tarzda o'rnatilgan stolda ham ajoyib ko'rinadi. Kanapelar zaytun, qaymoqli sariq pishloq, pushti jambon, qizil baliq, rangli baliqlardan foydalangan holda ta'sirchan ko'rinadi. bolgar qalampiri, pomidor, o'rik, qo'ziqorin.

Sandviçlarni tayyorlash uchun siz yangi, pechda quritilgan yoki qovurilgan qora non, non, pita noni, chiplar, krakerlardan foydalanishingiz mumkin. puff pasta, oldindan o'ralgan, shakllarga kesilgan va pishirilgan.

Kanapelar oddiy sendvichlarga ajoyib muqobildir. Ko'pincha ularni tayyorlash uchun qizil baliq ishlatiladi. Siz besh daqiqada bu mazali va qoniqarli taomni tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• non - 1 dona;
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 300 gramm;
• sariyog ', pishloq - har biri 100 gramm;
• bezatish uchun ko'katlar;
• salat barglari.

Pishirish usuli:

1. Non yoki bagetni kesib oling, undan qobiqni kesib oling.
2. Non bo'laklarini sariyog 'bilan yoyib chiqing.
3. Pishloqni bo'laklarga, tozalangan lososni chiziqlar bilan kesib oling.
4. Pishloqni baliqqa o'rang va tish pichog'i (shish) bilan sendvichning tagiga yopishtiring.
5. Kanepelarni katta idishga joylashtiring, uning pastki qismi marul barglari bilan qoplangan. Sandviçlar ustiga tug'ralgan o'tlarni seping.

Bu sendvichlar juda tez tayyorlanadi va ularning ajoyib ta'midan tashqari, ular juda sog'lomdir, ayniqsa qora non o'rniga donli nondan foydalansangiz.

Tarkibi:

• avakado - mevaning yarmi;
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 200 gramm;
• limon - yarim tsitrus;
• krem pishloq- 5 osh qoshiq;
• ta'mga tuz;
• javdar noni - 3 ta katta bo'lak.

Pishirish usuli:

1. Qizil ikra ingichka tilimga kesib oling.
2. Avakadoni tozalang va silliq bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.
3. Limondan sharbatni siqib oling, avakado aralashmasi bilan aralashtiring va tuz qo'shing.
4. Nonning qobig'ini kesib oling.
5. Bitta katta sendvich tayyorlang: bir tilim nonni avakado pastasi bilan yoyib, ustiga boshqa bo'lak non bilan yoping. Uni yumshoq krem ​​pishloq bilan yog'lang va ikra bo'lagini joylashtiring. Keyingi non bo'lagini pishloq sariyog'i bilan yog'lang va u bilan baliqni yoping.
6. Tayyor sendvichni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Xizmat qilishdan oldin, sendvichni miniatyura sendvichlariga kesib tashlang.

Yangi 2017 yil uchun qizil va qora ikra bilan sendvichlar

Bunday qimmatbaho ingredientlar bilan sendvichlar an'anaga ko'ra tez-tez tayyorlanmaydi, ular yangi yil dasturxonini bezatadi;

Tarkibi:

• qizil va qora ikra - har biri 4 osh qoshiq;
• baget - 1 dona;
• qizil piyoz - 1 dona;
• kartoshka - 2 dona;
• sariyog 'yoki yumshoq tuzsiz pishloq - 2 osh qoshiq;
• vasabi - 1 choy qoshiq.

Pishirish usuli:

1. Bagetni kengligi 1,5 santimetrdan oshmaydigan bo'laklarga bo'ling.
2. Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling yoki pishiring. Sovuq, tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
3. Qizil piyozni mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Baget bo'laklarini sariyog 'yoki pishloq qatlami bilan yoyib chiqing. Kartoshkani ustiga qo'ying.
5. Kartoshka ustiga ikra qo'ying va yuzaga teng ravishda taqsimlang.
6. Taom zumrad yashil vasabining badiiy ta'siri bilan yakunlanadi.

Katta plastinkaga navbatma-navbat, qizil va qora ikra bilan non bo'laklarini almashtiring.

Ko'pincha uy bekalari yangi yil menyusiga spratlarni kiritishadi. Sizga hamyonbop va mazali taomlarni taklif etamiz Yangi yil retsepti sendvichlar 2017.

Tarkibi:

• spratlar - 1 banka;
• non - 1 dona;
• mayonez;
• bezatish uchun ko'katlar;
• sarimsoq - bir juft chinnigullar;
• limon - 1 dona;
• o'simlik yog'i.

Pishirish usuli:

1. Nonni kesib oling va uni o'simlik yog'iga qovuring, siz pechda quritishingiz mumkin, shuning uchun idish kamroq kaloriya bo'ladi.
2. Sarimsoqni matbuotda maydalab, mayonez bilan aralashtiring. Olingan aralashma bilan sendvichlarni yog'lang.
3. Spratlardan suyuqlikni to'kib tashlang
4. Har bir bo'lak nonga kattaligiga qarab 1-2 ta baliq qo'ying.
5. Limonni ingichka bo'laklarga kesib oling, ularni yarmiga bo'ling, har bir bo'lakni spratlar yonidagi sendvichga qo'ying.
6. Idishning yuqori qismini o'tlar bilan seping.

Va yorqin qo'ziqorin shaklidagi bunday yoqimli, mazali sendvichlar nafaqat kattalarga, balki bolalarga ham yoqadi.

Tarkibi:

• non - 1 dona;
• qizil ikra - 1 banka;
• qayta ishlangan pishloq - 100 gramm;
• qandolatchilik haşhaş urug'i - 1 osh qoshiq.

Pishirish usuli:

1. Nonni tilimga kesib oling, qobig'ini kesib oling. Pechene to'saridan foydalanib, nondan "qo'ziqorinlarni" kesib tashlang.
2. "Qo'ziqorinlarni" eritilgan pishloq bilan yog'lang.
3. Qizil ikra "shlyapalar" ni yoyib, "oyoq" ning asoslarini haşhaş urug'i bilan seping.
4. Qizil qalpoqchalarga eritilgan pishloq surting.

• Biz darhol bir nechta o'lchamdagi pechenelarni kesish uchun bir xil qoliplarni olib tashlaymiz va ularning yordami bilan nondan figuralar yasaymiz.

• Bo'laklarni yog'siz qovurilgan idishda qovuring. Siz krutonlarni olishingiz kerak.

• Qayta ishlangan pishloq bo'laklaridan non bilan bir xil shakllarni kesib oling, ularni ustiga qo'ying va ularni bir oz siljiting.

• Biz jambondan kichik bo'laklarni qilamiz va ularni keyingi qatlamga yotqizamiz.

• Zaytunni yarmini kesib oling va uni bezak sifatida ishlating. Shunday qilib, biz ko'plab sendvichlar tayyorlaymiz va ularni stolga xizmat qilamiz.

Taomlarni bayramona qilish uchun har biriga bir shish yopishtiring. Zaytunga qo'shimcha ravishda siz tuzlangan yoki tuzlangan bodringni, shuningdek, kapersni ham olishingiz mumkin.

Ikra va qizil baliqli sendvichlar

Bayramona stolda turli xil taomlar bo'lishi kerak, ular orasida appetizers faxrlanadi. Shuning uchun, biz oddiy va tayyorlashni taklif qilamiz mazali sendvichlar, va siz ushbu oshpazlik asarini yaratishni tezda engishingiz uchun bu erda bosqichma-bosqich retsept.

Tarkibi:

• non - 1 dona;
• sariyog '- 100 g;
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 100 g;
• limon - 1 dona;
• qizil uchqun - sizning xohishingizga ko'ra.

Tayyorlanishi:

• Limonni yuving, qobig'ini kesib oling va keyin uni maydalang.

• Yarim tsitrusdan sharbatni siqib oling.

• Limon sharbati va yumshoq sariyog 'bilan qobiqni aralashtiring. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.

• Baliqni o'rta bo'laklarga kesib tashlang.

• Non yoki nonni yumaloq bo'laklarga kesib oling, ularni qaymoqli aralashma bilan yoping.

• Yuqoriga qizil ikra va qizil ikra qo'ying.

• Shirinliklarni yangi o'tlar novdalari bilan bezang.

Bayramona taom tayyor.

Buning uchun sariyog'ni oldindan yumshatish kerak, avval uni muzlatgichdan olib tashlash tavsiya etiladi.

Qizil ikra va qizil ikra bilan bayramona sendvichlar

Yangi yil gazaklarining fotosuratlari bilan retseptlar juda xilma-xildir. Va endi biz sizning e'tiboringizga mazali taomlarni tayyorlashning yana bir variantini keltiramiz. Bu noz-ne'matlar dasturxondan bir zumda yo'q bo'lib ketadi, hatto ko'z ochib yumishga ham vaqtingiz yo'q.

Tarkibi:

• non - 1 dona;
• qizil ikra - 50 g;
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 70 g;
• yumshatilgan sariyog '- 50 g;
• qaymoq yoki echki yumshoq pishloq - 100 g;
• yangi arpabodiyon - 1 dona.

Tayyorlanishi:

• Biz ko'katlarni yuvamiz, sochiq ustiga qo'yib quritamiz, keyin ularni maydalaymiz.

• Nonni oshpazlik halqasi yordamida doira shaklida kesib oling.

• Barcha non bo'laklarini aylana shaklida yumshoq sariyog 'bilan yog'lang, ularni tug'ralgan o'tlar ustiga aylantiring. Siz yashil tomonlari bo'lgan chiroyli g'ildiraklarga ega bo'lasiz.

• Bundan tashqari, biz sendvichlarning yuqori qismini sariyog 'bilan, keyin pishloq bilan yopamiz va ularni tekis idishga o'tkazamiz.

• Qizil ikrani ba'zi nozikliklarga, ikkinchi yarmiga qizil ikra qo'ydik, biz kichik kubiklarga kesib tashladik.

Norvegiya sprat sendvichlari

Siz allaqachon tushunganingizdek, 2020 yilgi yangi yil uchun sendvichlar juda xilma-xil bo'lishi mumkin, bu mazali taomlarning fotosuratlari bilan retseptlar uy bekalariga haqiqiy narsalarni yaratishga yordam beradi. pazandalik durdonalari, ular oddiy va mazali, ekzotik va g'ayrioddiy. Va endi biz sizni pishirishga taklif qilmoqchimiz mazali gazaklar spratlardan

Tarkibi:

• tuzlangan bodring (kornika) - 70 g;
• qayta ishlangan pishloq - 100 g;
• kichik qizil piyoz - 1 dona;
• qaynatilgan tuxum sarig'i - 1 dona;
• turp - 3 dona;
• Borodino noni - 3 bo'lak.

Tayyorlanishi:

• Biz bir yirtqichlardan chiqaramiz, bir qoshiq suv quyib, qayta ishlangan pishloqni bo'laklarga bo'linib, bu erga qo'yamiz.

• Pechka ustiga qo'ying, olovni minimal darajaga qo'ying, massa bir hil holga kelguncha aralashtiring. Kornişonlarni maydalab, tarkibi bilan idishga soling va aralashtiring.

• Olingan aralashma bilan non bo'laklarini yog'lang.

• Barcha appetizatorlarga 2 ta sprat qo'yamiz.

• seping piyoz halqalari. Ushbu doiralarning o'rtasiga biz sarig'ini joylashtiramiz, biz uni oldindan maydalaymiz.

• Boshqa tomondan, turpni yotqizib, tilimga kesib oling va tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang.

Eritilgan o'rniga sut mahsuloti Har qanday qiladi qattiq pishloq. Piyozdan tashqari, bezak uchun yangi o'tlardan foydalanishingiz mumkin.

Shuningdek o'qing

Ba'zan siz shunchaki sendvich tayyorlash g'oyasi bilan chiqqan odamni o'pmoqchi bo'lasiz. Asosiy afzalligi uning tezligidir...

Selyodka bilan oddiy va mazali sendvichlar

Ushbu qiziqarli va o'rtacha achchiq gazaklar sizga va sizning mehmonlaringizga Yangi yil arafasida ajoyib kayfiyat bag'ishlaydi. bayramona stolni ishtahani va original qiladi.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq tuxumlari- 2 dona;
• qattiq pishloq - 30 g;
• yashil piyoz;
• frantsuz xantal - 0,5 choy qoshiq;
• mayonez - 1 osh qoshiq;
• seld filetosi - 2 dona;
• limon - 0,5 dona;
• zaytun - 10 dona;
• maydanoz - bezatish uchun;
• non - 6 tilim;
• bodring - 0,5 dona.

Tayyorlanishi:

• Bodringni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Zaytun bankasini oching va sharbatini to'kib tashlang.

• Limonlarni yarim halqalarga kesib oling va urug'larni olib tashlang. Biz bir piyola chiqaramiz, ichiga xantal, mayonez va oldindan tug'ralgan piyoz qo'shamiz. , qaysi uchtasi qirg'ichdan va tuxumda. Yaxshilab aralashtiramiz. Biz seldni katta bo'laklarga bo'lamiz.

• Biz barcha non bo'laklarini yoyilgan bilan yopamiz, qismlarga bo'lingan kanepalar qilamiz va so'qmoqlar yordamida poydevordan har qanday shaklni kesib tashlaymiz.

• Bir tomondan, baliqni yotqizib, boshqa tomondan bodringni limon bo'laklari, zaytun va o'tlar bilan bezang.

Qo'ziqorin va pishloqli bayram sendvichlari

Bu gazaklar eng oson va sodda tarzda tayyorlanadi muntazam mahsulotlar. Lekin natijada yangi yil dasturxonini bezaydigan tuyadi, mazali, qoniqarli va chiroyli sendvichlar.

Tarkibi:

• non - 12 tilim;
• shampignon - 300 g;
• qattiq pishloq - 200 g;
• piyoz- 2 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• chili qalampiri - 0,5 dona;
• yashil piyoz;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq;
• tuz - bir chimdik.

Tayyorlanishi:

• Piyoz va qalampirni tozalang va o'tkir pichoq bilan maydalang.

• Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va tayyorlangan ikkita ingredientni 4 daqiqa davomida qovuring. Bunga muzlatilgan shampignonlarni qo'shing va taxminan 15 daqiqa davomida to'liq pishganicha qovuring.

• Ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun aralashmani filtrga o'tkazing va keyin toza plastinkaga o'tkazing.

• Sarimsoq va tuz bilan tatib ko'ring.

• Blenderdan foydalanib, xamirni olish uchun tarkibni yarim daqiqa davomida maydalang. Non bo'laklarini aralashma bilan yog'lang.

• Uchta pishloq, gazaklarga sepib, pishirish varag'iga o'tkazing, pishloqni eritish uchun 10 daqiqa davomida pechga qo'ying.

• Biz shirinliklarni o'tlar bilan bezatamiz va ularni tekis idishdagi stolga taqdim etamiz.

Champignons har qanday boshqa qo'ziqorin bilan almashtirilishi mumkin.

Shuningdek o'qing

Bayram stoli uchun oddiy sendvichlar - retseptlar eng oddiy va siz taklif qilingan mehmonlarni ular bilan xursand qilishingiz mumkin. Lar bor...

Yangi yil uchun sendvichlar

Mazali va tezkor taomlarsiz bayramlar nima? Va eng keng tarqalgan lazzatlanishlar sendvichlardir. Bu taomlar tuyadi, yorqin va beradi yaxshi kayfiyat.

Tarkibi:

• non - 6 bo'lak;
• qaymoqli pishloq - 20 g;
• sariyog '- 20 g;
• yangi bodring- 1 dona;
• qizil ikra - 50 g;
• qizil baliq - 50 g;
• kunjut - bezatish uchun;
• yangi arpabodiyon - bezatish uchun.

Tayyorlanishi:

• Nonni ingichka tilimga kesib oling va bir qismini sariyog 'bilan yoping.

• Ikkinchi yarmini pishloq bilan yoping.

• Bodringni halqalarga maydalab, pishloqli ishtahani qo'ying.

• Baliqni kesib oling va ustiga qo'ying.

• Nonni sariyog 'bilan yoping, kunjut va arpabodiyon bilan seping.

"Ladybug" sendvichlari

Bu ajoyib gazaklar darhol mehmonlaringiz va nafaqat kattalar, balki bolalar ham e'tiborini tortadi. Ushbu nozikliklar tufayli bayram dasturxoni rang-barang, qiziqarli va ishtahani ochadi.

Tarkibi:

• non - 1 dona;
• pomidor - 3-4 dona;
• zaytun - 1 banka;
• jambon - 200 g;
• mayonez.

Tayyorlanishi:

• Non va jambonni tilimga kesib oling, jambonni nonning ustiga qo'ying.

• Biz pomidorni yuvamiz, ikkiga bo'lamiz, uni appetizerga o'tkazamiz va orqa tomonlarini tortamiz.

• Zaytunni kesib oling - bu sigirning boshi bo'ladi.

• Biz bir xil komponentni chiziqlar va mayda kubiklarga kesib tashlaymiz, pomidorlarni dog'lar bilan bezatamiz va qanotlarni ajratib turadigan chiziqni yotqizamiz.

• Biz antennalar va panjalarni tasvirlash uchun zaytundan foydalanamiz. Shirinliklarni ko'katlar bilan bezang.

Ladybug ko'zlari mayonezdan tayyorlanishi yoki jambondan kesilishi mumkin.

Cod ikra va yangi bodring bilan sendvichlar

Ushbu ajoyib ishtahani har qanday bayram uchun, ayniqsa Yangi yil bayrami uchun ajoyib bezak bo'ladi. Ushbu delikateslarni tayyorlash uchun sizga ozgina vaqt kerak va sizga kerak bo'ladi arzon mahsulotlar. Ammo natija juda muhim, ishoning va u shunchalik munosib bo'ladiki, stolda juda ko'p turli xil boshqa taomlar bo'lsa ham, birinchi navbatda bu sendvichlar yo'qoladi.

Tarkibi:

• treska ikrai - 1 banka;
• yumshoq krem ​​pishloq "Yantar" - 70 g;
• sariyog '- 40 g;
• non - 1 dona;
• yangi bodring - 1 dona.

Tayyorgarlik:

• Biz chuqur idishni chiqaramiz, ichiga sariyog 'qo'yamiz, 15 daqiqaga qoldiring va yumshatamiz.

• Bu erda ikra va pishloq qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

• Nonni tilimga kesib oling va olingan aralashmani cho'tkasi bilan surting.

• Biz bodringni yuvamiz, quritamiz, ingichka halqalarga kesib tashlaymiz va ishtahani bezatamiz.

Biz birinchi mehmonlarimizni hashamatli dasturxon bilan kutib olmaymiz - gazaklar va issiq ovqatlar birozdan keyin paydo bo'ladi, ammo hozircha do'stlaringizni mazali mayda sendvichlar bilan "isitish" arziydi. Kanapelar qulay, chunki siz ularni qo'lingizni iflos qilmasdan og'zingizga solib qo'yishingiz mumkin. Bayram stoli uchun bo'laklarni tayyorlashga arziydimi - o'zingiz hal qiling. Agar siz bayramni bufet ko'rinishida boshlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda jambon va baliqli plitalar bo'lsin, mehmonlar uchun qulay bo'lishi uchun shish va vilkalarni unutmang. Va shunga qaramay, tartinlar va kanepeler ancha qulayroq - bir qo'lda bir stakan aperitif, ikkinchisi bilan siz "bir tish uchun" sevimli gazakni olasiz.

• frantsuz noni - 1 dona
• qizil baliq - 250 g
• Sariyog '-100 g
• Zaytun, ko'katlar

Bulochkani yupqa bo'laklarga kesib oling, sariyog 'bilan surting va qizil baliqni doira ichiga joylashtiring. Sariyog'dan mayda "atirgullar" hosil qiling va baliqning o'rtasiga qo'ying, maydanoz yoki arpabodiyon novdasi bilan bezang.

Bu mini sendvichlarni oldindan tayyorlash kerak, ular ham issiq, ham sovuq.

Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• frantsuz noni - 1 dona
• Sariyog '- 100 g
• Sarimsoq - 6 chinnigullar
• Qattiq pishloq - 300 g
• Mozerella - 100 g

Non ingichka bo'laklarga bo'linadi, har biri yog' bilan yog'langan. Sarimsoqni tozalang va sarimsoq pressidan o'tkazing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni ustiga maydalang qo'pol qirg'ichdan. Sarimsoqni moy bilan aralashtiramiz, siz bir chimdim qora qalampir qo'sha olasiz - bu biroz ziravor bo'lib chiqadi. Agar siz lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, xushbo'y o'tlarni mayda maydalab, yog'ga qo'shing. Olingan sariyog 'bilan non bo'laklarini yog'lang va maydalangan pishloq seping. Tandirga qo'ying va har bir sendvichni nozik bir tilim zaytun yoki maydanoz novdasi bilan bezang.

Bu ishtahani hozir dunyoning eng nafis restoranlarida taqdim etiladi, ortda qolmang, yangi yil dasturxoningizda “Benedikt” bo‘lsin - Yangi 2018 yil uchun ishtaha.

• Tovuq tuxumlari - 2 dona
• Dudlangan qizil ikra - 50 g
• ismaloq - 30 g
• Non (frantsuz noni) - 4 bo'lak
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
• Sariyog '- 150 g
• Qizil sharob sirkasi - 1 osh qoshiq
• Ziravorlar - qalampir, ta'mga tuz

Sariyog'ni eritib oling, torting va sovutib oling. Oqlarni sarig'idan ajratib oling, sarig'ini urib, yog' qo'shing, sharob sirkasini quying va urishni davom eting. Ciabatta bulochkasi yoki bo'laklari Fransuz non har ikki tomondan qovurilgan idishda qovuring. Sarimsoq bilan mayda tug'ralgan ismaloqni qovuring.

Keyinchalik, eng qiziqarli narsa - suvni qaynatish, unga bir necha tomchi sirka va tuz qo'shing va soat yo'nalishi bo'yicha "burilish", oqsilni quying, so'ngra taxminan uch daqiqa davomida pishiring. Olingan "spiral" ni sovutib, suvdan olib tashlang. Qovurilgan bulochka bo'laklariga ismaloqni, ustiga qizil ikra bo'laklarini, oqsil spirallarini joylashtiring, tayyorlangan sousni quying.

Kolbasa yoki dudlangan kolbasa bilan sendvichlar

Issiq va sovuq juda mazali sendvichlar. Og'zingizga to'g'ridan-to'g'ri sig'ishi uchun ularni kichik qilish yaxshidir.

Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Pomidor - 1 dona
• Vena kolbasalari - 4 dona
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Petrushka
• Mayonez
• Qattiq pishloq - 100 g

Avvalo, pomidorni mayda kubiklarga kesib tashlang. Kolbasalarni xuddi shu tarzda maydalab, maydanozni mayda to'g'rang. Agar siz arpabodiyonning ta'mini afzal ko'rsangiz, undan foydalaning. Barcha ingredientlarni aralashtiring, sarimsoq qo'shing, sarimsoq pressidan o'tkazing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing, mayonez qo'shing (2 osh qoshiq), aralashtiring.

Frantsuz rulosini yupqa bo'laklarga kesib oling, natijada olingan massani ularga qo'ying, mayda maydalangan pishloq seping. Pishirish varag'iga joylashtiring.

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring, unga pishirish varag'ini qo'ying, pishloq erishi bilanoq tomosha qiling - sendvichlar tayyor.

Ushbu sendvich uchun to'ldirishni ta'mingizga ko'ra tanlang. Siz go'shtni ham, baliqni ham to'ldirishingiz mumkin. Eng mashhuri orkinosdan tayyorlanadi, bu italiyalik oshpazlar foydalanadigan baliqdir.

Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Konservalangan orkinos - 300 g
• Pomidorlar - 2 ta hazil
• Salat
• Kapari - 5 dona
• Sandviçlar uchun oq non
• Mayonez - bir osh qoshiq

Nonning qobig'ini kesib oling, konservalangan orkinosni mayonez bilan aralashtiring. Biz nonning yarmini alohida pishiramiz - biriga orkinos, ikkinchisiga pomidor qo'ying. Tuna ichiga kaper yarmini muloyimlik bilan bosing. Tuna ustiga marul barglarini qo'ying va non va pomidorning ikkinchi yarmini ustiga qo'ying. Tayyor yopiq sendvichlarni bir necha soat sovuq joyda qoldiring. Xizmat qilishdan oldin, toza uchburchaklarga kesib oling.

Chiroyli sendvichlar "Santa Klaus"

Barcha mehmonlar yig'ilishidan oldin yangi yil stolini qanday bezash kerak, lekin birinchi bo'lganlarga xizmat qilish vaqti keldi. Yangi yil taomlari 2018 yilgi uchrashuv uchunmi?

Nonushta tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Oq dumaloq bulochka - bitta sendvich uchun yarmi
• Dudlangan yoki tuzlangan qizil ikra - 80 g
• kam yog'li tvorog - 80 g
• yumshoq pishloq - 50 g
• Bolgar qizil qalampir
• Gilos pomidor - 1 dona
• Zaytun - 1 dona
• Dereotu - novda

Nima uchun dumaloq bulochka tanlangan - tabiiyki, unda Santa Klausning yuzini tasvirlash uchun. Shunday qilib, siz iqtidorli uy bekalariga muzlatgichda tanlangan ingredientlardan soqolli va qizil qalpoqli tabassumli yuzni qanday qilib "chizish" kerakligini aytishingiz shart emas.

Biz go'sht rangini qizil ikradan, oq rangni tvorogdan olamiz. "Biz shlyapa va og'izni qizil shirin qalampir bo'laklari bilan chizamiz, burun gilos pomidori, ko'zlar zaytun, qoshlar, soqol va sochlar arpabodiyon bo'ladi.

Aralashmani bulochkaga osongina tushishi uchun lososning bir bo'lagini tvorog bilan blender yordamida aralashtiring. Biz bolgar pishloqini tekis bo'laklarga yoki novdalarga kesib tashladik - rasmni qanday bezashni xohlaysiz. Siz qizil qalampirdan turli xil tafsilotlarni kesib olishingiz mumkin - shlyapa, qo'lqop, og'iz.

Yumshoq pishloq va tvorog bilan tayyorlangan qizil ikra massasi qalampir bo'laklari qo'yilgan ajoyib mazali "bo'yoq" bo'lib xizmat qiladi. Styuardessa qancha buterbrod tayyorlaydi, kutilgan mehmonlar soniga bog'liq bo'lib, har bir taklif qilingan odam o'z Santa Klausiga ega bo'lsin!

Gurme qo'ziqorinli sendvich

Juda mazali retsept, pishloq va shampignonli sendvichlar ovqatning nozik ta'mini qadrlaydiganlar uchun mazali gazakdir.

Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Non - 1 dona
• Champignons - 300 g
• Piyoz - 1 dona
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Qattiq pishloq - 200 g
• Mayonez - 1 osh qoshiq
• O'simlik yog'i

Piyoz va shampignonlarni mayda to'g'rang, ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun o'simlik yog'ida qovuring. Bir chashka ichiga joylashtiring va mayda maydalangan sarimsoq qo'shing.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va mayonez qo'shing, aralashtiring.

Nonni tilimga kesib oling, hosil bo'lgan qo'ziqorin tayyorlash, ustiga pishloq va mayonez aralashmasi bilan yog'lang, pishirish varag'iga qo'ying.

Pechni 200 darajaga qizdiring va unda tayyor sendvichlarni taxminan 15 daqiqa davomida qovuring.

Salqin, arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan bezang.

Qisqichbaqalar - dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radiganlar uchun

Ajablanarli darajada mazali qisqichbaqali sendvichlar, sendvichlarning ta'sirini kuchaytirish uchun foydalaning yo'lbars qisqichbaqasi- ular kattaroq va chiroyliroq.

Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Tozalangan qisqichbaqalar - 300 g
• Pomidorlar - 2 dona
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Ohak - 1 dona
• Zaytun
• Yashil
• Oq non
• O'simlik yog'i

Pomidorlarni tozalang, mayda choping, suyuqlik va urug'larni olib tashlang. Zaytunni mayda maydalang, sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing - hamma narsani pomidor bilan birlashtiring.

Qisqichbaqalarni har ikki tomoni qizarguncha yog'da qovuring.

Xuddi shu yog'da ikkala tomondan oq non bo'laklarini qovuring, salqin va xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.

Har bir non bo'lagiga pomidor aralashmasini qo'ying, qisqichbaqalar va arpabodiyon yoki maydanoz shoxlari bilan bezang.

Go'shtli "atirgullar" - mazali stol bezaklari

Siz har qanday mahsulotdan eng ajoyib bezaklarni yasashingiz mumkin, nega og'zingizga solib qo'yishni so'raydigan jambon bo'laklaridan chiroyli atirgullarni yig'ib olmaysiz!

Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• jambon - 300 g
• Xitoy karam
• Yashil
• Baget (frantsuz noni)
• Sariyog'

Frantsuz nonini qalinligi 1,5 sm dan oshmaydigan bo'laklarga kesib oling, sariyog 'bilan yog'lang, barg bilan bezang. Xitoy karam. Markazda jambon "atirgul" qo'ying. Mehmonlarga qulay bo'lishi uchun sendvichga shish yoki yog'och tish pichog'i bilan "atirgul" yopishtirishga arziydi, unga qo'shimcha ravishda bezak sifatida zaytun yoki zaytun halqalarini bog'lashingiz, arpabodiyon yoki maydanoz novdasini yopishtirishingiz mumkin.

Iqtidorli uy bekalari, bu erda siz o'zingizning tasavvuringizni ko'rsatishingiz mumkin - siz shish bilan sendvichga mayda qo'ziqorinni yopishtirishingiz, qizil yoki sariq qalampirdan bezaklarni kesib olishingiz, sariyog 'o'rniga sevimli qalin sous yoki pastadan foydalanishingiz mumkin.

Xo'sh, qizil ikrasiz nima qilardik!

Mehmonlaringizni qizil "yuraklar" bilan ikra bilan tabriklang - chin yurakdan! Qizil yoki qora ikra - bu yangi yil stolida kerakli tuyadi.

Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Qizil siqilgan ikra - 1 banka
• Qayta ishlangan pishloq - 1 dona
• Sabzi - 1 dona
• Yashil

Sabzini qaynatib oling, salqin, terini olib tashlang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. bilan aralashtiramiz qayta ishlangan pishloq bir hil massa olinmaguncha.

Frantsuz nonini yupqa bo'laklarga kesib oling, qandolatchidan foydalaning, ulardan yuraklarni siqib oling (non bo'laklarini tayyorlash uchun qolgan non kerak bo'ladi).

Har bir "yurak" ni pishloq va sabzi aralashmasi bilan yoyib, ikra va o'tlar novdasi bilan bezang.

Spratlar eng sevimli gazak hisoblanadi

Siz har doim mehmonlaringizni spratlar bilan davolashingiz mumkin, lekin ayniqsa, Yangi yil uchun ular maxsus tarzda tayyorlanishi kerak.

Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Yog 'ichida spratlar - 2 banka
• Yangi bodring - 1 dona
• Tovuq tuxumlari - 2 dona
• Qattiq pishloq - 70 g
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Ziravorlar - qora qalampir va tuz

Bu sprat sendvichlarini qora nonda ham tayyorlash mumkin - uni yoqtiradiganlar uchun.

O'simlik yog'iga qora murch va tuz qo'shing va aralashtiring. Olingan aralashmaga pirojnoe cho'tkasi botirib, non bo'laklarini (rulonni) cho'tkasi, keyin qovurilgan idishda qovuring. Tuxumni qaynatib oling, salqin, mayda qirg'ichdan o'tkazing. Mayda maydalangan pishloq qo'shing.

Bodringni juda nozik tarzda kesib oling, ular sendvichlar uchun bezak va sprat uchun asos bo'lib xizmat qiladi.

Endi har bir bo'lak nonni pishloq-tuxum aralashmasi bilan surting, ustiga sprat qo'ying va bodring yoki arpabodiyon novdasi bilan bezang.

Tovoqingizda "quyosh"

Bunday chiroyli sendvichlar kattalar va bolalar tomonidan qadrlanadi. Taom mazali bo'lishi uchun dunyodagi barcha oshpazlar ishonganidek, go'zal bo'lishi kerak. Shunday qilib, bizning kichkina "quyoshimiz" sizga albatta yoqadi.

Sandviç tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Baget (frantsuz noni) - 1 dona
• Qattiq pishloq - 200 g
• Gilos pomidorlari - 200 g
• Mayonez - 150 g
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• Zaytun
• Salat
• Yashil

Baget bo'laklarini tayyorlang - ingichka, qalinligi 1,5 sm gacha.

Pishloqni mayda maydalagichda maydalang, mayonez bilan aralashtiring, sarimsoq pressidan o'tgan sarimsoq qo'shing. Har bir gilos pomidorini yarmiga bo'ling.

Zaytunni mayda bo'laklarga kesib oling - bu ladybuglarning boshlari va qanotlarida dog'lar uchun bezak. Ko'katlarni yaxshilab choping.

Har bir bo'lakda pishloq aralashmasini yoyib, sendvichning chetlarini o'tlarga botiring. Yarim gilos pomidorini quyosh markaziga qo'ying, tish pichog'i yordamida mayonez ko'zlarini joylashtiring va zaytun bo'laklarini orqa tomonga qo'ying. Tayyor sendvichlar marul barglariga yotqiziladi.