Lavash-snacks till julbordet. Lavashrulle med fyllning – recept med bilder. Förrätt lavash rullar med kött, svamp, kyckling, ost steg för steg recept med foton. Lavashrulle med krabbapinnar och svamp

Hem / Snacks 

För att säkert veta att festen kommer att bli en framgång är det värt att noggrant diversifiera den. Lavash-snacks erbjuder ett utmärkt tillfälle att experimentera mycket och skapa ett otroligt överflöd på bordet. Det finns otroligt många pålägg som du kan servera rätten med. Alla, även den mest krävande gourmeten, hittar bland dem exakt den som kan glädja honom.

En av de obestridliga fördelarna med sådana rätter är möjligheten att förbereda denna delikatess i förväg och servera perfekt blötlagda och otroligt tillfredsställande snacks när gästerna anländer. Det är viktigt att alla ingredienser är harmoniskt kombinerade och skapar en riktig extravaganza av smaker. Du behöver bara tillämpa lite fantasi, och originalrecept kommer definitivt att dyka upp på bordet. En extra bonus kommer definitivt att vara original design. Du kan också göra vad som helst med den. Ett par pitabrödssnacks med med olika fyllningar och problemet kommer att lösas. Allt som återstår är att välja vilket av de föreslagna alternativen som kommer att bli din favorit idag och börja agera för att vara i tid för gästernas ankomst.

Kära vänner, låt oss börja redan! Nedan är de mest utsökta lavash-snacksen, enligt min mening, välj någon:

Fyllda med krabbpinnar

Fisk och skaldjur kan alltid serveras skickligt. Ett mellanmål med pitabröd med denna fyllning kommer definitivt att tillfredsställa din smak. Dessutom är det lätt att förbereda, och det kommer att försvinna från bordet direkt. Det är värt att prova det föreslagna receptet.


Ingredienser:

  • Armenisk lavash – 2 förpackningar
  • Koriander
  • Dill.
  • Krabbkött - förpackning
  • Valt ägg – 3 enheter
  • Gräddost - 200 gram
  • Hemlagad majonnäs
  • Vitlök - huvud
  • Kryddor

Matlagningsprocess:

1. Mal ägg, ost och vitlök med ett fint rivjärn.


2. Dela krabbköttet i små fibrer.


3.Förkokt hemgjord majonnäs tillsätt hackad dill. Bred försiktigt ut såsen över pitabrödets yta.


4.Strö över hackade ingredienser.


5. Klä det andra pitabrödet försiktigt med sås på båda sidor.

6.Lägg med ett andra lager.

7.Strö över ost och vitlök. Täck med ytterligare ett lager.

8. Bred på sås. Strö över ägg och hackad koriander.

9. Kollaps. Ställ in i kylen ett par timmar.


Avtäck precis innan servering och servera med olika typer grönsaker och grönsaker.

Med lax

Vad har hänt original mellanmål, som kommer att tilltala alla utan undantag? Lavash med lax! Och detta är det korrekta svaret. Det är så gott och rikt att det helt enkelt inte kan lämna någon oberörd. En annan obestridlig fördel är att antalet portioner är ganska imponerande, vilket innebär att en sådan aptitretare är idealisk för alla buffébord.


Ingredienser:

  • Laxfilé – förpackning
  • Lavash tunn
  • Gräddfil - 50 milligram
  • Sallad – gäng
  • Ostmassa - förpackning
  • Vitlök - huvud
  • Majonnässås

Matlagningsprocess:

1. Bred ut pitabrödet på ytan.


2.Fördela ostmassan jämnt.


3.Placera salladsblad.


4. Skiva laxfilén tunt och fördela runt omkretsen.


5. Täck med pitabröd.


6. Gör en sås av vitlök, gräddfil och majonnäs.


7. Smörj ytan.


8. Rulla till en rulle.


9.Täck med film och ställ in i kylen.


10.Ta bort och dela i portioner.

Ganska snabbt kan du bli otrolig kallt mellanmål, varav inte ett spår finns kvar fem minuter efter servering.

För mer information, se vår video:

smaklig måltid!

Med konserverad fisk

Detta snabbt sätt skapa något otroligt gott. Det kommer att ta ett minimum av pengar och ansträngning för att få pitabrödssnacken på bordet. I den föreslagna versionen kan du säkert experimentera med produkter och lägga till dina egna glittrande idéer. Resultatet kommer definitivt att vara värt besväret.


Ingredienser:

  • Utvalda ägg - ett par stycken
  • Sardin i olja – burk
  • Vitlök - 4 kryddnejlika
  • Smältost – förpackning
  • kinakål - 5 ark
  • Hemlagad majonnäs - 100 milligram
  • Lavash – förpackning

Matlagningsprocess:

1. Koka och mal äggen. Strimla kålen. Mal osten.


2. Passera vitlöken genom en press. Blanda med hemgjord majonnäs.


3. Töm en del av oljan från burkmaten. Mal med en gaffel eller mixer.


4. Bred majonnässås ovanpå lavashen, strö hälften av kålen och allt smältost. Bred ut den andra delen av pitabrödet.


5. Fördela burkmat, kål och rivna ägg. Forma till en tät rulle.


6.Visa in mellanmålet med plastfolie och ställ i kylen ett par timmar.


7.Dela i snygga portioner och servera.


Denna kalla aptitretare kan förberedas i förväg. Resultatet kommer definitivt att vara värt besväret.

Förrätt med smältost

Det enklaste, men inte mindre välsmakande alternativ inlagor. De är inte en stapelvara på bordet, men de passar bra till nästan vad som helst. Därför bör du vara beredd att skapa många portioner av denna delikatess.


Ingredienser:

  • Mjuk smältost - förpackning.
  • Pita.
  • Vitlök - 3 kryddnejlika.
  • Majonnässås.

Matlagningsprocess:

1. Samla de nödvändiga produkterna på arbetsytan.


2.Riv smältosten.


3. Passera vitlöken genom en press.


4.Häll i majonnäs och blanda väl.


5. Belägg ytan runt hela omkretsen.


6.Vrid rullen hårt och låt stå i blöt i en timme.


7.Dela i portioner och servera med grönsaker och örter.


Ganska snabbt kan du skapa exakt vad som kommer att flyga av bordet först och kommer att orsaka mycket glädje bland gästerna.

Se videon för ett annat intressant recept:

smaklig måltid!

Lavash med torsklever och tomater

Fisktemat är på modet nu. Och det betyder att du kan experimentera mycket. Lyckligtvis finns skaldjur i en mängd olika. Om du förbereder lavash på detta sätt kan du få ett förstklassigt mellanmål som kommer att glädja erfarna gourmeter. Allt som återstår är att kombinera produkterna korrekt och få exakt det som kommer att glädja alla utan undantag.


Ingredienser:

  • Lavash tunn
  • Tomater - ett par stycken
  • Majonnässås - 100 gram
  • Torsklever
  • Sallad

Matlagningsprocess:

1. Ordna lavashen. Klä upp med majonnässås.


2. Lägg växelvis upp rivna salladsblad, hackade tomater och hackade bitar av torsklever.


3. Rulla till en tät rulle. Dela i portioner.


4.Servera omedelbart som tillagad.

Otrolig snabbt mellanmål kan dyka upp på bordet på några minuter och med samma hastighet sprida sig över tallrikarna hos tacksamma matgäster.

Kuvert med ost, örter och tomater

Det är möjligt att förbereda exakt det som bokstavligen alla kommer att uppskatta. Det är sant att detta kräver lite förfining. Det föreslagna alternativet föreslår experiment med stekt pitabröd. Och det är här det ser mest fördelaktigt och läckert ut.


Ingredienser:

  • Tunna pitabröd
  • Saltad ost - 250 gram
  • Tomater - ett par stycken
  • Gräddfil - 30 milligram
  • Grön

Matlagningsprocess:

1. Dela pitabrödet i lika delar. Smörja gräddfilssås. Strö över hackade örter. Lägg en liten bit tomat och lägg till ett ostblock. Vik som ett kuvert.


2.Stek kuverten gyllenbruna i en långpanna med vegetabilisk olja.


3.Servera med örter och grönsaker.


Ett mycket gott och näringsrikt alternativ. Den passar utmärkt som mellanmål eller middag. Alla kommer att uppskatta värdinnans ansträngningar.

Med rökt kyckling, morötter och smält ost

För dem som någonsin har provat en liknande lavashrulle är det föreslagna alternativet mycket lämpligt som huvudrätt. Det är otroligt näringsrikt och gott. Därför kan den användas i nästan alla situationer.


Ingredienser:

  • Lavash – förpackning
  • Rökt bröst
  • Smältost - block
  • Koreanska morötter - 150 gram
  • Majonnässås

Matlagningsprocess:

1. Mal den förfrysta osten på ett rivjärn. Dela kycklingen i lager.


2. Klä lavashen försiktigt med majonnässås. Strö över smält ost. Lägg det andra lagret och tryck försiktigt ihop dem.


3. Strö över majonnäs, fördela morötterna, strö över kycklingen. Gör en tät tubrulle.


4. Linda in med film och låt stå i ett par timmar.


5.Dela i snygga portioner och servera.


Ganska snabbt kan du få exakt vad alla omkring dig kommer att gilla och kommer inte att kräva ytterligare ansträngning.

Lavash med champinjoner

Älskare av naturens gåvor kommer att uppskatta detta erbjudande. Doftande champinjoner i lavash är precis vad som kommer att hjälpa till att tillfredsställa inte bara hunger, utan också ge många ovanliga smakupplevelser. Du behöver bara visa lite fantasi och en förstklassig rulle kommer att glädja andra med sin invecklade smak.


Ingredienser:

  • Utvalda ägg - 3 stycken
  • Armenisk lavash
  • Gräddfilssås
  • Vit lök
  • Champinjoner - 250 gram
  • Smörjd ost - 300 gram
  • Grön
  • Grön lök
  • Olivolja

Matlagningsprocess:

1. Tvätta och torka svampen.


2.Dela i mittplattor.


3. Hetta upp stekpannan. Lägg förhackad lök i olivolja. Lägg till champinjoner. Stek tills det är klart. Ta bort från värmen. Sval.


4.Förbered pitabröd.


5. Mal osten och äggen. Tillsätt lite gräddfil. Blanda. Strö över kryddor om så önskas.


6.Bred ostfyllningen över pitabrödet.


7.Strö över svamp.


8. Hacka grön lök och distribuera.


9. Rulla till ett tätt rör.


10.Dela i portioner.


Du kan servera den till nästan vad som helst, då förrätten passar bra till grönsaker och köttprodukter. Därför kan du diversifiera delikatessen efter eget gottfinnande på vilket sätt som helst.

smaklig måltid!

I ugnen

Fans av experiment kommer att gilla detta förslag. Denna rulle skiljer sig från andra rätter på många sätt. Även om det när det gäller smakegenskaper är en storleksordning överlägsen dem. Allt som återstår är att få ett par tiotals minuter ledig tid till ditt förfogande och påbörja den kulinariska handlingen.


Ingredienser:

  • Tunn lavash – förpackning
  • Skinka - 150 gram
  • Gouda ost - 150 gram
  • Sojasås - 30 milliliter
  • Olivolja
  • Ketchup

Matlagningsprocess:

1. Sprid ut lavashen över arbetsytan. Lägg ut tunna remsor av skinka.


2. Dela osten i tunna skivor. Lägg på bacon.


3.Forma ett voluminöst rör. Dela i portioner.


4. Blanda sås, ketchup, olja och kryddor. Häll den över rullbitarna fördelade i ugnsformen. Det är att föredra att hälla såsen direkt i mitten av varje "rosett". Sätt in i en förvärmd ugn i 10 minuter.


Rödbruna, krispiga och otroligt aptitretande rouletter passar alla måltider: både vardag och fest. De säljer ut otroligt snabbt, eftersom de uppfyller alla höga krav på riktiga gourmeter.

Med tonfisk

Om du vill komma med ett värdigt alternativ till vanliga smörgåsar, kommer den föreslagna lavashrullen att klara uppgiften på ett adekvat sätt. Det är inte bara näringsrikt, utan också hälsosamt. Det kommer särskilt att tilltala älskare av fiskprodukter som kan uppskatta den delikatess som erbjuds.


Ingredienser:

  • Konserverad tonfisk – burk
  • Konserverad majs - burk
  • Hård ost - 150 gram
  • Vit lök - huvud
  • Sallad
  • Lavash tunn

Matlagningsprocess:

1. Lägg lavashen på en ugnsform. Fördela den rivna osten. Ställ in i mikron i 2-3 minuter.


2.Skölj salladen. Torka. Lägg på ostytan.


3.Blanda hackad lök med tonfisk och majs. Lägg fyllningen på salladsblad.


4.Vik pitabrödet med kanterna inåt.


Denna rätt kan serveras på olika sätt: stekt, bakad eller lämnad som den är. Huvudsaken är att den är idealisk i något av de föreslagna alternativen.

Pitabrödssnacks är alltid relevanta. Allt du behöver göra är att bestämma fyllningen och servera den. ovanlig version. Resultatet kommer att vara mycket värdigt. Dessutom kommer grönsaker, fisk och kött väl till pass. Och på det festliga bordet kan du överraska även med några få mycket intressanta recept, som alla inbjudna alltid kommer att bli glada över.

Hej alla! Jag är på ett lekfullt humör idag och ville göra något enkelt men gott. Jag bestämde mig för att semlor i pitabröd skulle vara en bra lösning. Och gör man dem med olika fyllningar blir det helt underbart.

Denna aptitretare är perfekt inte bara för ett nyårs- eller annat semesterbord, utan också för ett enkelt mellanmål eller picknick. Jag gör dem ofta och tar med dem till jobbet som mellanmål. Billigt och glad, och också mycket tillfredsställande.

Jag tror att du redan har gissat vad jag ska berätta och visa dig om idag. Ja, ja, jag förberedde som alltid för dig fantastiska foton och videorecept. Jag tror att dina ögon kommer att springa fritt, men du kommer att kunna ta dig samman och välja lämpliga alternativ för dig själv.

Om du redan förbereder för det nya året och letar efter passande mellanmål, kom då till mig. Du kan samtidigt titta på sallader eller med. Det finns många fler olika alternativ laga mat med populära, rekommenderar jag starkt. Och självklart kommer jag att skriva många, många intressanta recept på alla sorters sallader. Så kom till mig och hitta de mest intressanta sakerna.

Låt oss nu gå tillbaka till våra rullar och bekanta oss med intressanta recept för deras förberedelse. De görs alla väldigt snabbt, vilket är anledningen till att de har blivit så populära på alla högtider. Fast nej, det är inte därför, eller snarare inte bara därför. De är bara väldigt läckra det är allt.

För att förbereda ett sådant mellanmål måste du ta ett tunt ark pitabröd av rektangulär form. Om din är för stor, skär den bara på mitten eller till och med i tredjedelar.

De mest populära fyllningarna för sådana rullar är: krabba pinnar, tack vare den enkla förberedelsen. Sådana fyllningar är dessutom oftast budgetvänliga, men väldigt mättande och välsmakande. Ja, och du kan slå in dem på olika sätt. Här och nedan kommer vi att titta på flera sådana alternativ.

Ingredienser:

  • Lavash – 4 st
  • Krabbpinnar – 200 gr
  • Hård ost– 200 gr
  • Kokta ägg - 4 st
  • Eventuella färska örter - 1 gäng
  • Majonnäs

Förberedelse:

1. Skär först och främst krabbstavarna i tärningar och lägg dem i det första lagret på det utvikta pitabrödet. Om du har en stor, dela med storleken du behöver, jag har 30*30 cm jämnt över hela omkretsen. Och häll lite majonnäs ovanpå, jag gör det till ett nät.

2. Toppa dem med ett andra ark pitabröd. Lägg sedan ett lager riven grovt rivjärnägg Jämna också ut och häll majonnäs.

3. Lägg tillbaka lavasharket och täck det med ett lager riven ost. Häll majonnäs över den också.

4. Lägg det sista pitabrödet. Gröna, jag har dill och persilja, finhacka och lägg ovanpå. Än en gång, sista gången, häll majonnäs. Alla lager är klara.

5. Slå nu in allt hårt i korven. Slå sedan in den matfilm så att den inte vecklas ut och ställ den i kylen i 2-3 timmar.

6. När den har blötlagts, ta bort och skär i portioner. Denna rulle kan visas på festligt bord, eller så kan du unna dig det på en vardag.

Läcker lavashrulle med krabbapinnar, smält ost och ägg

Som utlovat ovan presenterar jag ett annat alternativ med krabbakött. Lika lätt och snabbt att utföra. Du kanske gillar hans namn. Till smörjning använder jag mjuk färskost, som Druzhba.

Ingredienser:

  • Tunna pitabröd - 2 ark (ca 30*30 cm)
  • Krabbpinnar – 200 gr
  • Ägg - 4 st
  • Gurka - 1 bit (lång)
  • Smörjd ost - efter smak
  • Majonnäs - efter smak

Förberedelse:

1. Skär krabbstavar i små kuber. Koka äggen i saltat vatten och svalna. Skala och riv sedan på ett grovt rivjärn. Gör samma sak med gurkan.

2. Lägg plastfolie på bordet. Lägg ett ark lavash på den. Bred smält ost över den i ett tunt lager.

En silikonspatel kommer att vara en utmärkt assistent i denna fråga. Det är väldigt bekvämt att smeta. Om du inte har det ännu, se till att köpa det.

3. Lägg ett lager krabbstickor ovanpå osten. Jämna ut dem jämnt över alla ytor. Täck sedan med ett nät av majonnäs. Och ovanpå finns ett lager ägg.

4. Täck nu det andra pitabrödet och smörj det med majonnäs. Lägg gurkor på den i ett tunt lager. Det är bättre att använda en gaffel så att den frigjorda gurksaften inte kommer på vårt mellanmål. Om så önskas kan du tillsätta lite salt.

5. Börja försiktigt rulla rullen från långsidan. Slå sedan in den i matfilm, som du först lagt pitabrödet på. Om korven är för lång kan du dela den på mitten och slå in den i film. Ställ dem i kylen i minst 2 timmar för att blötläggas.

6. När de är blötlagda tar du ut dem från kylen, frigör dem från filmen och skär dem i portionsbitar. Lägg sedan vackert på ett serveringsfat.

Recept på en mycket smakrik pitabula med röd fisk för det nya året 2019

Sådana rullar kan knappast kallas budget. Men det är ingen skam att sätta dem på festbordet - de är vackra, rika och mycket välsmakande. Oftast ställs lax eller öring ut i butikshyllorna till nyår. Ja, det spelar ingen roll vilken röd fisk du väljer. Jag brukar ta färdiga filéer i vakuumförpackning, mindre krångel. När du förbereder många rätter för en semester har du redan tillräckligt att göra. Jag vill göra mer läckra saker och överraska alla.

Ingredienser:

  • Lavash - 1 förpackning
  • Röd fisk - 150 gr
  • Ägg - 3 st
  • Majonnäs - 100 gr
  • Dill - 1 gäng
  • Mald svartpeppar

Förberedelse:

1. Och så, låt oss döva det. Hacka dillen fint. Skär den beredda laxfilén (eller öringen, eller annan representant för laxfamiljen) fint i tärningar. Riv de kokta äggen på ett fint rivjärn (jag tror inte att jag behöver berätta hur man kokar och skalar dem). Blanda allt i en djup skål, som till en sallad. Tillsätt mald peppar efter din smak, majonnäs och blanda.

2. Vi har i princip en färdig sallad, men vi går vidare. Ta nu ett ark pitabröd och fördela hälften av den beredda blandningen jämnt över hela ytan.

3. Nästa steg. Täck toppen med det andra pitabrödet och fördela sedan resten av salladen jämnt över det. Börja sedan rulla rullen längs långsidan.

4. Ställ den i kylen i två timmar för att blötläggas och skär sedan i portioner. Nu kan de ställas ut på julbordet.

Festlig rulle med lax och ost i lavash

Låt oss titta på ett annat alternativ. Rullen blir väldigt mör. Och trots att sammansättningen av produkterna som används för det inte är stor, kommer den att se väldigt rik ut. När allt kommer omkring, det viktiga är vad som finns inuti.

För detta behöver vi:

  • Lättsaltad laxfilé – 250 g
  • Mjuk färskost – 200 gr
  • Pita
  • Dillgrönt

Förberedelse:

1. Smörj ett ark lavash med färskost. Om det behövs, trimma kanterna, även om jag vanligtvis inte gör detta. Avsluta det senare i alla fall. Fiskfilé skär i bitar och lägg i nästa lager i tre rader. Lägg små kvistar dill längs kanten och mellan raderna.

2. Det andra steget är att helt enkelt slå in allt i en rulle och slå in det i matfilm. Som redan beskrivits ovan, lägg denna korv i kylskåpet i flera timmar.

3. Den kan tas ut ur kylen efter två timmar. Den här gången räcker det för att det ska blötläggas. Befria den från filmen och skär i portioner.

Hur man gör en lavashrulle med koreanska morötter

Under en lång tid nu har många människor haft en djup koppling till den ryska själen till det utländska koreanska köket. Därför kan receptet på vårt koreanska morotssnack inte ignoreras. Många människor gillar henne verkligen. Och här är ett enkelt sätt för dig, laga mat för din hälsa.

Ingredienser:

  • Lavash - 1 st
  • Koreanska morötter - 250 gr
  • Ägg - 2 st
  • Gurka - 2 st.
  • Majonnäs - 2 matskedar

Förberedelse:

1. Skär gurkan i tunna tärningar. Riv äggen, kokta såklart, på ett grovt rivjärn. Lägg allt i en skål. Placera koreanska morötter utan juice. Krydda med majonnäs och blanda jämnt.

2. Bred nu ut denna sallad över alla ytor på ditt pitabröd, släta ut den ordentligt och rulla den till en tub. Slå in i matfilm och låt stå i kylen ett par timmar.

3. Efter 2-3 timmar, ta ut den och skär den i portionsbitar. Du bestämmer själv tjockleken på bitarna. Jag brukar göra ca 3 cm Lägg dina bitar i en serveringsfat och skicka all denna skönhet till julbordet.

Även här kan du använda din fantasi och lägga till ytterligare ingredienser: ost, majs, skinkbitar, olika färska örter och så vidare.

Det mest utsökta receptet på lavashrulle med skinka och ost

Jag älskar verkligen kombinationen av skinka och ost, så denna aptitretare är verkligen den godaste för mig. Jag föreslår att du provar detta fantastiska, men samtidigt enkla recept.

Ingredienser:

  • Lavash - 2 st
  • Smörjd ost - 200 gr
  • Hård ost - 200 gr
  • Kokt skinka - 200 gr
  • Tomater - 4 st.
  • Salt, mald peppar - efter smak
  • Dillgrönt - ett gäng

Förberedelse:

1. Skär skinkan i tärningar. Du kan ta vilken som helst, jag har kokat. Skär tomaterna som till sallad, du kan också skära dem i små tärningar. Riv osten på ett grovt rivjärn. Finhacka dillen med en kniv. Lägg allt i en skål, tillsätt salt och peppar och rör om.

2. Bred ut pitabrödet med smält ost och lägg den beredda salladen på den i ett jämnt lager. Och sedan också linda den med en rulle på samma sätt som redan har beskrivits upprepade gånger ovan. Slå in i film och ställ in i kylen för att blötläggas.

3. När den stått i kylen och genomblöts, ta bort och skär rullen i bitar. Och lägg sedan sådan skönhet på bordet.

Video om hur man förbereder laxrulle i ostlavash utan majonnäs

Och här är en till fantastiskt recept aptitretare med röd fisk. Jag kommer inte att beskriva någonting, eftersom alla detaljer finns i den presenterade videon, som jag såg för ett år sedan och sparade i mina bokmärken. Jag gillade verkligen det här receptet, så jag rekommenderar att du också noterar det.

Ingredienser:

  • Ost pitabröd - 2 ark
  • paprika— 1-2 st
  • Lax - 300 gr
  • Processad mjukost - 400 gr
  • Grön

Det här är bara en underbar aptitretare som ser väldigt aptitretande ut på bordet. Kombinationen av produkter skapar en otrolig smak. Prova det, du kommer inte ångra det.

En enkel rulle med krabbpinnar i tunn lavash för en snabb måltid

Jag kom ihåg ett annat sätt att lägga och vrida vårt underbara, mycket goda och mättande mellanmål. Här använder vi bara ett lager ark. Och vi lägger ingredienserna i remsor. Om du lagar mat med ett pitabröd, försök sedan rulla det tätt så att det senare inte är särskilt löst och inte faller isär i händerna när du äter.

Ingredienser:

  • Lavash (35*50 cm) – 1 st
  • Krabbpinnar – 250 gr
  • Kokta ägg - 2 st
  • Gurka - 2 st.
  • Majonnäs
  • Salladsblad

Förberedelse:

1. Enligt detta recept måste du lägga allt i ett lager på ett långt pitabröd. Riv salladsbladen i medelstora bitar. Riv äggen på ett grovt rivjärn. Använd en grönsaksskärare och skär gurkorna i tunna strimlor. Tina krabbpinnar och packa upp dem. Smörj plåten med majonnäs. Ordna sedan de beredda produkterna i remsor.

2. Linda nu allt tätt till en rulle, börja från kanten där salladsbladen är. Slå sedan in den i film och ställ den i kylen i 2 timmar.

Vi slår in den i film så att vår rulle inte vecklas ut medan den blötläggs.

3. Efter detta, ta bort den från kylen och packa upp filmen. Skär i 4 cm tjocka bitar Lägg vackert på en tallrik och dekorera bordet med det.

Snack lavash rulle med konserverad fisk

Vi fortsätter att överväga fyllningarna för vårt semestermellanmål. Kolla nu in detta enkla recept på burkrulle. Som regel föredrar jag att ta saury. Låt oss försöka göra det på det här sättet.

Ingredienser:

  • Tunn lavash – 2 st
  • Hård ost - 200 gr
  • Konserverad saury - 250 gr
  • Vitlök - 3 kryddnejlika
  • Majonnäs - 4 matskedar
  • En massa dill

Förberedelse:

1. Ta ut fisken från burken och mosa med en gaffel. Riv osten på ett fint rivjärn. Finhacka dillen med en kniv. Passera vitlöken genom en press och blanda med majonnäs.

2. Klä pitabrödet med majonnäs och fördela osten jämnt. Täck med ett andra ark. Belägg den sedan med majonnäs och täck med saury. Och strö dill ovanpå. Slå nu in i korv och matfilm. Förvara i kylen i minst 2 timmar.

3. Skär i bitar efter kylning. Välj tjocklek själv, som du vill. Jag har vanligtvis ett snitt på 2-3 cm. Tja, det är tydligt att detta är genom ögat. Det är allt, klipp det - lägg det på bordet.

Heta lavashrullar med kyckling och svamp bakade i ugnen

Naturligtvis måste rullar bakade i ugnen ägnas åt ett separat ämne. För det finns också en enorm variation av recept och olika fyllningar. Men jag kommer ändå att ge dig en här också. Det är väldigt gott. Ge det ett försök.

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 400 gr
  • Champinjoner - 400 gr
  • Lök - 1 st.
  • Pita
  • Majonnäs - 3 matskedar
  • Rå ägg - 1 st.
  • Vegetabilisk olja
  • Salta och mald peppar efter smak

Förberedelse:

1. Skär löken och champinjonerna i små tärningar. Hetta upp en stekpanna, tillsätt vegetabilisk olja och stek löken tills den är gyllenbrun, tillsätt sedan svampen och stek tills all fukt har avdunstat. Salta och peppra dem efter smak.

2. Skär kycklingfilén i flera bitar och lägg på en skärbräda. Täck med plastfolie eller plastpåse. Slå av den med en hammare.

3. Klä pitabrödet med majonnäs. Fördela det hackade köttet över hela ytan och täck med stekt lök och svamp ovanpå.

4. Slå in den i en rulle. Lägg bakplåtspapper på en plåt och vår korv ovanpå. Vispa ägget i en skål och pensla pitabrödet med det. Värm ugnen till 220 grader och lägg en plåt i den i 35-40 minuter.

4. Ta försiktigt ut rullen från ugnen, låt svalna och skär i portionsbitar. Lägg vackert på ett fat, garnera med örter och servera. Denna aptitretare ser väldigt elegant och aptitretande ut.

Hur man rullar pitabröd till en rulle med olika fyllningar för en semester

Tja, avslutningsvis skulle jag vilja presentera en annan video, som visar flera recept för att förbereda fyllningar för vår aptitretare på det festliga bordet. Se vilken annan fyllning du kan hitta på för lavash.

Det är en bra idé att lägga flera rullar med olika fyllningar på bordet samtidigt. En sådan sort kommer säkert att dekorera vilken semester som helst. Laga mat och prova.

Det var allt för idag. Jag är redan lite utmattad. Och om jag ska vara ärlig så vill jag gå till köket och göra en snabb fix krabbköttsrulle, som står i mitt kylskåp. Jag lägger till ett kokt ägg, majs och två gurkor - färska och saltade. Åh, det finns också ost, det ska jag lägga till också.

Under tiden, bestäm och välj. Men i allmänhet rekommenderar jag att du provar allt, du kommer inte ångra det. smaklig måltid! Hejdå!


Vi återvänder igen till den armeniska tunna lavashen som vi inte har gjort pizza, lasagne, pajer, pajer av den. Recept finns.

Tunt pitabröd är universellt, och idag föreslår jag att göra rullar av det, men för rullar behöver du en fyllning.

Toppings för lavashrullar är ämnet för dagens recension. Låt oss titta på 15 av de läckraste och enkla fyllningar för lavashrulle.

Fyllningar för lavashrulle med korv och koreanska morötter

Kanske mest berömt recept fyllningar för lavashrulle.


Vi behöver:

  • 150 g koreanska morötter
  • 150 g kokt korv
  • 1 bit pitabröd
  • 2-3 msk. majonnäs

Förberedelse:

1. Koreanska morötter skärs först i strimlor, men de måste hackas igen.

2. Kokt korv skärs också i små strimlor.

3. Blanda alla produkter och krydda dem med majonnäs. Blandningen ska vara av medelhög konsistens, inte torr och inte för rinnig.


4. Täck ytan med matfilm, lägg på pitabröd och täck med fyllning. Rulla ihop den. Lägg sedan rullen i kylen.


För bättre blötläggning av lavashrullar måste de placeras i kylen i 30 minuter till 1,5 timmar, om det finns tid är det bättre över natten.

Lavashrulle med svamp och ägg


Vi behöver:

  • 200 g svamp
  • 1 lök
  • 3 ägg
  • 50 g hårdriven ost
  • 100 ml gräddfil
  • salt och peppar efter smak
  • vegetabilisk olja
  • 1 pitabröd

Förberedelse:

1. Stuva svamp och lök i olja.

2. Koka och hacka äggen med en speciell grill.

3. Vi samlar svamp, ägg, ost i en skål, tillsätt salt, peppar och smaksätt med gräddfil.

4. Bred ut lavashen med blandningen och låt dra

Fyllningar till lavashrulle med kycklingfilé och peppar


Vi behöver:

  • 1 bit pitabröd
  • 1 kycklingfilé
  • 1 röd paprika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk. majonnäs
  • 1 knippe dill

Förberedelse:

1. Hacka paprika och dill.

2. Vitlök med kycklingfilé blanda i en mixer. Först vitlöken och sedan kycklingen.

3. Blanda den resulterande blandningen med dill och paprika, krydda med majonnäs och blanda noggrant.


4. Med den resulterande fyllningen, sprid försiktigt lavasharket och linda in det tätt i en rulle. Slå in den i film och ställ den i kylen.


Fyllningar för lavashrulle med krabbapinnar

Denna fyllning är en "klassisk" pitabröd, där det är fest finns det alltid en rulle med krabbafyllning på bordet. Det kanske inte är bekant för dig, då delar jag med mig av receptet.


  • 100 g krabba pinnar
  • 2 msk. mjukost eller 100 g riven ost
  • 1 knippe dill
  • 2 msk. gräddfil eller majonnäs
  • 1 pitabröd
  • salt och peppar efter smak.

Förberedelse:

1. Hacka krabbstavar och dill.

2. Blanda alla produkter, krydda dem med gräddfil och täck lavasharket med den resulterande blandningen.

3. Gör en rulle av den spridda lavashen.

Lavashrulle med sillfyllning


Vi behöver:

  • 1 medelstor sill
  • 2 kokta morötter
  • 1 smältost
  • 2 msk. olivolja(grönsak, smält smör)
  • 1 knippe salladslök
  • 1 ark pitabröd

Förberedelse:

1. Skär sillen i filéer och dela den.

2. Skär de kokta morötterna i bitar.

3. Mal smältosten.

4. Lägg alla hackade ingredienser i en mixer. Tillsätt ett par matskedar oliv eller smält smör. Vi avbryter allt.


5. Fyll denna blandning med hackad salladslök, blanda och täck ett ark lavash med det.


6. Forma en rulle.


Dietfyllning för lavashrulle

Vi behöver:

  • 1 gurka
  • 300 g keso
  • 1 stort gäng dill
  • 2 msk. olivolja
  • salt efter smak
  • 1 pitabröd

Förberedelse:

1. Mal gurkan på ett rivjärn. Gurkskalet, om det är homogent, behöver inte putsas.

2. Hacka dillen fint.

3. Blanda produkterna enligt receptet, krydda med olivolja,


salta och sprida lavash. Vi slår in den i en rulle.


Lavashrulle med råa morötter och ost


Vi behöver:

  • 1 morot
  • 1 ark pitabröd
  • 50 g hårdost
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk. majonnäs

Förberedelse:

1. Morötter, 2/3 av det på ett fint rivjärn och 1/3 på ett grovt rivjärn.

2. Mal osten och vitlöken på ett rivjärn, grovt respektive fint.

3. Samla morötter, ost, vitlök, tillsätt majonnäs och blanda.


4. Efter blandning, sprid arket och linda det med en rulle, skicka det till kylan.


Fyllningar för lavashrulle med köttfärs och grönsaker


Vi behöver:

  • 300 g köttfärs, någon
  • 1 morot
  • 100 g broccoli
  • 1 lök
  • 50 g riven hårdost
  • 2 tomater
  • 4 salladsblad
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 knippe grönt
  • 100 g 15% gräddfil
  • salt, peppar efter smak
  • 1 ark pitabröd

Förberedelse:

1. Hackade morötter och lök, stek med köttfärs.

2. Koka broccoli och dess blomställningar. Kyld kål, skär i små bitar.

3. Riv osten, hacka tomat och örter.

4. Hacka vitlöken fint.

5. Krydda alla ovanstående komponenter med gräddfil, salt och blanda.

6. På pitabrödet lägger du först salladsbladen, sedan fyllningen och rullar den till en rulle.

Lax- och gurkrullefyllning


Vi behöver:

  • 180 g lax eller lax
  • 200 g färskost
  • 1 färsk gurka
  • gröna, efter smak
  • 2 tunna pitabröd

Förberedelse:

1. Skär fisken i tunna strimlor.

2. Skala gurkan och skär den på längden i strimlor.

3. Smörj ett ark lavash med färskost.

4. Vi fördelar fisken från kanten av arket, lägger gurka och hackade örter på den och lindar den tätt i en rulle.

5. Före servering skär du i 3 cm tjocka skivor.

Rullefyllning med kycklingfilé


Vi behöver:

  • 1 kycklingfilé
  • 1 st röd, söt lök
  • 2 tomater
  • 1 färsk gurka
  • 1 knippe persilja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4-5 msk. sojasås
  • 1 msk. pepparblandningar
  • 1 litet paket potatischips
  • 1 tunt pitabröd
  • vegetabilisk olja, för stekning
  • salt efter smak

Förberedelse:

1.Hackade bitar kycklingkött, stekt i en stekpanna.

2. Lök, skär i halva ringar, tillsätt lite salt och knåda med händerna.

3. Hacka tomaterna i tärningar.

4. Riv gurkan. Hacka persiljan och vitlöken.

5. Blanda kyckling med grönsaker, peppar, krydda sojasås och strö över potatischips.

6. Lägg fyllningen på ett lavashark och forma till en rulle.

Grönsaksfyllning för rulle


Vi behöver:

  • 1 söt paprika
  • 1 färsk gurka
  • 1 tomat, medium
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 salladslökar, utan vit del
  • 2 kvistar dill eller basilika
  • 50 g fetaost
  • vegetabilisk olja

Förberedelse:

1.Hacka paprikan, gurkan och tomaten i små tärningar.

2. Pressa vitlöken genom spadet.

3. Grovhacka löken och dillen.

4. Skär osten i tärningar.

5. Salta alla produkter och krydda med vegetabilisk olja.

6. Forma en rulle.

Fyllning med keso och örter till rulle


Vi behöver:

  • 180 g keso
  • 50 g gräddfil
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tomat, stor
  • 1 litet knippe dill
  • salt efter smak
  • 1 tunt pitabröd

Förberedelse:

1. Hacka vitlöken. Hacka dillen.

2. Hacka tomaten i tärningar.

3. Nödvändiga produkter, salta och blanda.

4. Forma en rulle, bred först ut lavasharket med fyllningen.

Rulla med skinka och ost


Vi behöver:

  • 100 g skinka
  • 100 g ost, hård, valfritt märke
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 färsk gurka
  • 2-3 msk. yoghurt
  • 1 ark pitabröd

Förberedelse:

1. Det är bäst att skära skinkan i tunna strimlor.

2. Mal hårdosten och gurkan på ett grovt rivjärn och vitlöken på ett fint rivjärn.

3. Blanda allt enligt receptet, smaka av med yoghurt, bred ut pitabrödet, och rulla det till en rulle.

Spansk fyllning för pitabröd

För älskare av kryddig mat är detta recept lämpligt.


Vi behöver:

  • 500 g nötkött
  • 1 lök
  • 1/2 burk majs på burk
  • 1 paprika, röd
  • 2-3 medelstora tomater
  • salt, svartpeppar, mald chilipeppar efter smak
  • 200 g cheddarost, riven
  • persilja eller koriander
  • 2 tunna pitabröd

Förberedelse:

1. Mal nötköttet och låt sjuda.

2. Finhacka löken, paprikan och tomaterna.

3. Finhacka det gröna.

4. Blanda enligt receptet alla ingredienser, blanda och fördela över pitabrödet, forma en rulle.

Kryddig kycklingfyllning till rulle


Vi behöver:

  • 2 st. kycklingfilé
  • 2 tomater
  • 1 sallad paprika
  • 1 lök
  • 1 rödlök
  • 125 g mozzarellaost
  • 50 g grön sallad
  • 5 msk. olivolja eller vegetabilisk olja
  • 1/2 tsk. svartpeppar
  • 10 oliver, urkärnade
  • 1/2 tsk salt
  • 2 ark pitabröd

Förberedelse:

1. Koka kycklingköttet och hacka det.

2. Hacka tomaterna och paprikan och skär oliverna i ringar.

3. Skär löken och sötlöken i halva ringar, salta och knåda med händerna.

4. Mal osten i tärningar.

5. Blanda alla ingredienser noggrant, peppra och salta lätt. Krydda med olivolja.

6.Ta ett ark, applicera fyllningen, fördela den jämnt över arket. Slå in den hårt till en rulle.

De lavashrullfyllningar som tillagas enligt dessa recept kommer att vara praktiska när du bestämmer dig för att åka på semester med din familj, eller organisera en festlig fest hemma, eller bara vill ha något gott till te.

smaklig måltid!

Detta populäraste rätten kan hittas på vilket kafé som helst eller bara på gatan. Och hemma passar den för alla tillfällen. Att göra lavashrulle är väldigt snabbt och enkelt. Vissa frallor bakas i ugnen, medan andra inte ens behöver det. Slå bara in fyllningen i ett tunnbröd.

Det finns heller inga särskilda rekommendationer för fyllningar. Kött, kyckling, fisk, grönsaker, ost, svamp är ganska lämpliga. En utmärkt aptitretare görs med krabbapinnar och ägg. Allt du älskar och vad du kan hitta i kylskåpet kan säkert slås in i ett tunnbröd.

Här är några särskilt läckra och populära recept. Jag gör semlor hela tiden, både varma och kalla. Varma bakas något i ugnen. Och de kalla ligger bara i kylen en stund och du är klar! Beroende på vilken fyllning jag har tillgänglig.

I dagens artikel:

Stora lavashrullar med kyckling i ugnen

Detta läcker maträtt Jag kan inte ens våga kalla det ett enkelt mellanmål. Det är ganska lämpligt att mata hela familjen med frukost eller middag. Jag listar ingredienserna till en rulle, men eftersom jag har fyra tunnbröd så blir det fyra semlor.

Vad du behöver:


Förberedelse:

  1. Skär det kokta bröstet i små bitar. Riv osten. Jag har . Hacka det gröna och blanda med riven ost.
  2. Belägg lavashtunnbrödet väldigt tunt med majonnäs så att det inte går sönder under processen. Strö över ost och örter
  3. Lägg nu försiktigt det andra tunnbrödet ovanpå. Strö över ost och örter igen, men bara lite. Lägg finhackat kycklingkött ovanpå och igen lite ost och örter. Applicera ett majonnäsnät ovanpå allt detta.
  4. Slå nu in hela strukturen med en rulle. Lägg på en bakplåt som tidigare klätts med bakplåtspapper och smord med vegetabilisk olja. Belägg rullens yta med gräddfil, då blir den vacker och rosig.
  5. Sätt på ugnen och låt den värmas upp i 15 minuter. Under denna tid kommer rullen att blötläggas väl i gräddfil. Grädda i 200 grader tills de är gyllenbruna. Tiden beror på hur varm din ugn är.

Kycklingrullen är klar! Du kan äta det direkt. Men det är gott även när det svalnar. Detta är en komplett andra kurs. Hjälp dig själv!

Recept med koreanska morötter och rökt kyckling

Denna lavashrulle behöver inte bakas i ugnen. Ge det bara tid att sitta i kylen. Tunnbröden ska vara ganska tunna. Serveras kall som mellanmål.

Vad vi behöver:

Förberedelse:

  1. Om du inte gillar fett kött, måste du ta bort huden från benet. Skär benet i små kuber. Finhacka det gröna. Riv osten på ett fint rivjärn. Vi har färdiga koreanska morötter.
  2. Vik ut pitabrödet på ett rent, torrt bord. Bred ut med majonnäs. Strö över örter. Lägg det andra tunnbrödet ovanpå. Bred med majonnäs också. Strö över ett jämnt lager riven ost.
  3. Lägg sedan ut nästa tunnbröd med pitabröd. Finhackad kyckling läggs på den i ett jämnt lager. Täck med en fjärde bit pitabröd. Lägg koreanska morötter ovanpå i ett jämnt lager.
  4. Linda hela strukturen tätt. Om dina tunnbröd är stora, skär rullen i två halvor. Lägg i en påse i kylen i 1 timme.

Efter en timme kan du ta ut den och skära den i 2 eller 3 cm tjocka bitar.

Servera och behandla din familj och vänner!

Armenisk lavashrulle med krabbapinnar och gurka

En annan jättebra recept utan bakning. Produkterna är också alla färdiga. Du behöver bara koka äggen.

Vad vi behöver:

Förberedelse:

  1. Koka äggen hårt, svalna och finhacka. Skär gurkan i mycket tunna strimlor. Skär bra med en skalkniv. Tina krabbpinnar tills de är varma. Tvätta salladsbladen och skär dem på längden i strimlor.
  2. Placera lavash på ett rent, torrt bord och sprid majonnäs över hela ytan. Bred sedan ut fyllningen i remsor, lämna kanterna på tunnbrödet cirka två centimeter rena.
  3. Lägg först ut salladsbladen i ränder. Bredden på remsan är ungefär 1/4 av hela kakan. Nästa remsa är gjord av rivna ägg.
  4. Skär krabbastavarna på längden i tunna strimlor. Jag kan enkelt skilja dem åt med händerna. Lägg ytterligare en remsa med krabbstavar på pitabrödet.
  5. Den sista remsan av tunt skivad gurka. Vik nu kanterna på tunnbrödet över fyllningen och rulla hårt. Lägg rullen i en påse och kyl i 1 timme. Efter en timme, servera genom att skära i 5 cm tjocka rullar.

Servera semlor med valfri sås.

Recept med torsklever och paprika


Vad vi behöver: Förberedelse:

  1. Koka äggen hårt. Skala paprikan. Jag bakade den lite i ugnen först. Men om du inte vill baka den kan du vispa den lätt för att göra den mjukare. Hacka grönsakerna i mindre bitar. Blanda paprika och örter i en skål.
  2. Vik ut tunnbrödet av pitabröd på bordet, det första tunna lagret majonnäs, strö över örter och peppar, dra dig tillbaka två centimeter från tunnbrödets kanter på alla sidor. Lämna lite grönska.
  3. Täck med en andra bit pitabröd. Majonnäs igen, sedan torsklever krossad med en gaffel. Glöm inte att dra dig tillbaka 2 cm!
  4. Lägg nu det tredje tunnbrödet ovanpå. Återigen majonnäs och grovt rivna ägg och resterande gröna.
  5. Rulla försiktigt ihop alla tunnbröden till en rulle. Om rullen är lång, skär på mitten. Slå in i en påse och ställ in i kylen. Efter 2 timmar, ta ut den, dela den i 3-5 cm bitar Och du kan bjuda in alla att prova det läckra mellanmålet!

Lavashrulle med krabbapinnar och svamp

Om du fortfarande inte helt förstår matlagningstekniken, titta på videon från Yulia Romanovas kanal

Så här läckra och vackra frallor till semesterbordet görs helt enkelt.

Och naturligtvis skulle det här urvalet inte vara komplett utan ett recept med min röda favoritfisk.

Lavashrulle med röd fisk och ost

Du kan ta vilken röd fisk som helst. Jag använder smält ost i baljor. Läcker, original rulle utan majonnäs.

Vad du behöver:

Hur man lagar mat:

  1. Finhacka det gröna. Skär fisken i mycket tunna bitar. Lägg pitabrödet på ett rent och torrt bord. Bred ut all ost från brickan över pitabrödet. I ett jämnt lager.
  2. Strö finhackad dill ovanpå. Lägg nu de röda fiskskivorna. Strö över allt med saften av en halv citron.
  3. Rulla hårt till en rulle. Slå in i film och ställ i kylen i 2 timmar.

Rullen är klar. Du måste skära fiskrullen i stora bitar 4-5 centimeter tjocka.

Här är samma recept på video från kanalen "Vi måste laga mat"

Som du kan se är alla rullar gjorda enligt samma mönster. Du kan experimentera med fyllningar så mycket du vill. Experimentera för din hälsa! Tack till alla som lagat mat med mig idag!

Om du tyckte att mina recept var användbara, klicka på knapparna på sociala medier och spara recepten på din sida.

Ingredienser:

  • Armenisk lavash - 3 st.
  • Krabbpinnar - 300-350 gram.
  • Ägg - 6 st.
  • Ost - 200-250 gram.
  • Gröna (persilja eller dill) - 1 stort gäng.
  • Vitlök - 4-6 kryddnejlika.
  • Majonnäs.
  • Salt, peppar.

Läckert mellanmål

Sallad i lavash kommer att tilltala dem som gillar att äta god mat utan att spendera mycket tid på matlagning. Detta mellanmål är lämpligt som ett alternativ till smörgåsar både för varje dag och till ett julbord, om du dekorerar det effektivt.

Som salladsfyllning i lavash kan du använda ett nästan obegränsat antal produkter: färska och konserverade grönsaker, ägg, ost, fisk och skaldjur, kött, kyckling, skinka, gröna. Varje recept på sallad i lavash är unikt, eftersom resultatet är en rejäl, välsmakande och originell maträtt.

Oftast är en salladsrulle beredd av tunna armeniska eller azerbajdzjanska tunnbröd som är bäst lämpade för detta. Det är dessa pitabröd som används för att göra shawarma, stekt kött, och till och med frukt lindas in i dem. I kombination med tunt osyrat bröd blir allt godare och får en unik orientalisk smak.

En sallad inslagen i pitabröd kan inte kallas diet, men det är inte heller tung mat. Kaloriinnehåll i tunna tunnbröd ojäst degär cirka 235 kcal, de innehåller vitaminer B, PP och E, samt mineraler som är nödvändiga för kroppen: natrium och kalium, fosfor, selen, mangan, zink.

Oftast lindas ingredienserna i pitabröd ihop med grönbladssallat, vilket ger saftighet till rätten. Gröna betonar smaken av kött, saltad fisk, svamp, ost, etc. Majonnäs, gräddfil, ketchup används vanligtvis som såser, tillsätt vitlök, aromatiska örter och kryddor om det behövs.

Lavash-rullar med sallad rullas tätt och lämnas i kylen en stund så att förrätten är väl blöt, varefter de skärs i lika stora bitar med en vass kniv och läggs på ett platt fat.

Bland de många recepten med foton hittar alla en sallad i pitabröd som passar deras smak. Och den som vill överraska gästerna under festen kan förbereda det vanliga krabba sallad, slå in den i pitabröd.

Inte mindre intressant är Mimosa sallad i pitabröd, liksom många andra klassiska recept, som tunt osyrat bröd kommer att ge en ny innebörd.

Förberedelse

Receptet på krabbasallad i pitabröd kommer att hjälpa till i alla situationer. Den tillagas enkelt och snabbt, men på grund av den optimala kombinationen av ingredienser och en effektiv serveringsmetod kommer den att ta sin rättmätiga plats även på semesterbordet.

  1. Tina krabbstavar och skär i små tärningar. Blanda med majonnäs, tillsätt pressad vitlök och salt och peppar efter smak.
  2. Hårdkoka samtidigt äggen, kyl dem under rinnande vatten, skala och hacka dem med en gaffel, kniv eller rivjärn. Tillsätt majonnäs till dem för att få en massa som liknar konsistensen av mycket tjock gräddfil.
  3. Mal osten på ett medium eller grovt rivjärn (det är bäst att använda halvhårda varianter som holländska, Gouda, Edam).
  4. Hacka det gröna och blanda med ost och majonnäs.
  5. Lavash sallad med krabba pinnar görs i lager. Den första kakan ska vara jämnt täckt med ett lager av krabbstavsblandning. Lägg det andra pitabrödet ovanpå och täck det med äggblandningen. Det sista lagret är det återstående pitabrödet och en blandning av ost och örter. Konsistensen på fyllningen för varje lager bör inte vara flytande; överdriv inte med majonnäs.
  6. När allt är klart rullar du det belagda pitabrödet till en tjock, stram rulle, lägg den på en plåt med skarven nedåt och ställ in i kylen i 40-60 minuter (ju längre desto bättre).
  7. Före servering skär rullen i lika stora bitar 1,5-2 cm tjocka och lägg på en stor platt plåt.

Receptet på pitasallad med krabba pinnar kan kompletteras med alla bladgrönsaker, placera dem mellan två lager. I allmänhet kan du ändra ingredienserna efter din smak, såväl som antalet lager. Använd receptet med bilden, gör krabbasallad i pitabröd med smält ost, salladslök, gurka och till och med korv. Huvudsaken är att ingredienserna ska hackas så fint som möjligt.

Alternativ

En sallad med fisk i pitabröd kan vinna över alla gäster. Konserverad eller lätt saltad lax. Fisksallader Du kan dekorera pitabrödet effektivt med hjälp av idéer från foton, även om de själva blir väldigt vackra och ljusa.

Av enkelt recept förbered Mimosasallad i pitabröd:

  • Smörj pitabrödet med majonnäs och vitlök, täck med sallad, smörj med majonnäs igen och täck jämnt med riven ost.
  • Smörj det andra pitabrödet med majonnäs och lägg det ovanpå det första med såssidan nedåt.
  • Täck den torra sidan igen med ett lager majonnäs, bred ut mosad konserverad eller saltad lax skuren i tunna skivor, häll över såsen, täck med ett tredje pitabröd.
  • Den senare, belagd med majonnäs, är täckt med hackade ägg och rivna kokta morötter.
  • Vrid rullen hårt, lägg den med sömsidan nedåt och tryck vid behov med en press. Förvara aptitretaren i kylen och skär i tjocka bitar (2-3 cm) innan servering.

Ett ljus och rejäl sallad pitabröd med kyckling kommer att vara ett utmärkt alternativ till traditionella smörgåsar eller smörgåsar.

  1. För att göra detta måste du slipa kokta ägg och riv osten, blanda dem med vitlök och majonnäs, fördela jämnt över pitabrödet och täck med den andra.
  2. Skiva den kokta eller rökta filén tunt, blanda med majonnäs och bred ut över tunnbrödets yta.
  3. Rulla till en stram rulle, svalna och skär i bitar.

Du kan också lägga till andra ingredienser här, till exempel täcka pitabrödet med sallad eller riven gurka (färsk eller saltad), koreanska morötter, tomater.

© 2024 mkpdesert.ru -- Delicious - Kulinarisk portal