Alternativ för kanapéer på spett för barn. Enkla och läckra kanapéer på spett för festbordet - fotorecept. Fruktkanapéer, ostkanapéer, köttkanapéer, semestermackor. Canapémackor på spett med laxrullar

Idag kommer du inte att överraska någon med vanliga smörgåsar, men ursprungligen designade små kanapéer är ett stort område för kulinarisk kreativitet. Canapérecept kan vara väldigt varierande, men jag rekommenderar att du väljer enkla recept kanapéer med foton. Kanapéer på spett ser också intressanta ut på ett buffébord, speciellt barn kommer att gilla sådana kanapéer.

Du kan hitta tusentals canapérecept på Internet, men eftersom denna aptitretare innehåller en del av matdekoration, bör du definitivt leta efter "canapérecept med foton."

Kära vänner, vi uppmärksammar er ett intressant urval av canapérecept med foton, där du hittar både klassiska canapéer i form av små smörgåsar och canapéer på spett, recept med foton, där du kan se hur man korrekt monterar och stiftar spetten.

De mest favoritkanapéer i vår familj är nyckelpigor, så nedan hittar du flera alternativ för att förbereda dessa läckra och vackra kanapéer.

Kanapéer på spett med svart bröd och skinka

Du kan se hur du förbereder kanapéer på spett med svart bröd och skinka.

Kanapéer till festbordet med avokado och gurka

Väldigt enkla, vackra och ljusa kanapéer på festligt bord, skapad på basis av avokadopuré och färsk gurka, kommer att dekorera vilken fest som helst. Kanapéer kan också serveras som förrätt vid ett buffébord på jobbet eller vid något annat utomhusevenemang. Recept med steg för steg bilder titta.

Kanapéer på spett med röd fisk, tomater och ost

Röd fisk, tomater och ost... Den här kombinationen är mycket lyckad, det finns inget överflödigt i den, alla ingredienser passar varandra efter smak och gör tillsammans din förrätt helt enkelt perfekt. Du kan se receptet.

Kanapéer med sill på spett

Du kan se hur man förbereder läckra kanapéer på spett för ett festligt bord med sill.

Kanapéer på spett med skinkrullar

Jag skrev hur man förbereder kanapéer på spett med skinkrullar.

Kanapéer med röd kaviar och ostsallad

Hur man förbereder kanapéer med röd kaviar och ostsallad, skrev jag.

Festliga kanapéer på spett med röd fisk "Båtar"

Ingredienser:

• svart bröd
• lätt saltad lax
• mjuk mjukost
• lök
• konserverade ärter

Förberedelse:

Skär det svarta brödet i små portionsrutor och fördela var och en med färskost. Lägg en bit lättsaltad lax ovanpå.

Skala en liten lök och skär den i 4 delar. Vi demonterar fören till kronblad, dessa kommer att vara våra båtars segel.

Vi sticker lökbladen på tandpetare, som visas på bilden, och dekorerar med konserverade ärter.

Ingredienser:

• potatis 400 gram
• ägg 1 st
• mjöl 1 msk. l.
• vegetabilisk olja för stekning
• lättsaltad lax eller öring
• majonnäs eller gräddfil
• dillgrönt

Förberedelse:

Vi skalar potatisen och tre av dem, inte särskilt bra grovt rivjärn. Tillsätt ägg, mjöl, salt och peppar till potatisen och stek små potatispannkakor.

När pannkakorna svalnat, lägg lite majonnäs eller gräddfil på varje, och en bit röd fisk rullad till en rosform ovanpå. Dekorera varje kanapé med en kvist dill och servera.

Festliga kanapéer "nyckelpigor" med lax

Ingredienser

• vitt bröd
• smör
• körsbärstomater
• svarta urkärnade oliver
• lätt saltad lax
• persilja
• majonnäs

Förberedelse

Skär vitt bröd i portionsbitar och bred ut smör. Lägg en bit fisk ovanpå. Ta tomater och skär dem på mitten. Klipp varje halva halvvägs tills du får nyckelpiga vingar.

Gör huvudet av en nyckelpiga med hjälp av en oliv, skär på mitten och lägg till vita prickar (ögon) med majonnäs. Gör fläckar för nyckelpigan med hjälp av finhackade bitar av oliver. Lägg nyckelpigorna på den röda fisken och garnera med en kvist persilja!

Ingredienser:

• svart bröd
• smör
• lätt saltad röd fisk (öring, lax)
• salladsblad
• hård ost(ryska, Gouda)
• malen söt paprika
• svarta oliver

Förberedelse:

Bred svart bröd med smör.

Lägg ett salladsblad, röd fisk (öring, lax), skuren i trianglar, sträng ost rullad i paprika, oliv eller svart oliv på tandpetare.

Stick in den i smörgåsar.

Ingredienser:

• hård ost
• italienska örter
• olivolja
• malda torkade tomater
• röd fisk
• konserverad litchi eller druvor

Förberedelse:

Skär osten i rutor, lägg i en skål, strö över olivolja och strö över örter och torkade tomater.

Vi lägger en litchi eller druva på ett spett, sedan en skiva röd fisk med en serpentin (som visas på bilden).

Stick ett spett i en ostkub och njut av läckra snittar.

Festliga kanapéer med röd fisk på spett "Rosochki"

Recept med steg-för-steg matlagningsfoton kanapéer med röd fisk på spett "Rosochki" du kan se

Ingredienser:

• majonnäs 1 matsked,
• gurka (färsk) - 1 st.,
• räkor 150 gr.

Förberedelse:

Ta räkor, lägg till en kastrull med kokande vatten; koka (på medelvärme) tills de är mjuka, cirka 20 minuter.

Ta räkor från pannan, kyl och skala.

Ta bröd och skär i små bitar; Lägg brödbitarna på en tallrik.

Tillsätt en liten mängd majonnäs till varje brödbit.

Tvätta den färska gurkan och skär i skivor.

Lägg en skiva gurka på varje brödskiva.

Sätt först en räka i taget på spett, sedan en sammansättning av gurka och bröd.

Nyckelpigor kanapéer på kex

Ingredienser:

• saltkex
• körsbärstomater
• majonnäs
• svarta urkärnade oliver
• lockig persilja

Förberedelse:

Skär körsbärstomaterna på mitten och skär varje halva till mitten, som visas på bilden.

Bred kexen med majonnäs, lägg ut en halv tomat (nyckelpiga) och en halv svart oliv (huvud på nyckelpigan). Vi gör svarta prickar på nyckelpigorna av finhackade oliver och dekorerar varje kanapé med en liten kvist lockig persilja.

Ingredienser:

• bröd 6 skivor,
• majonnäs 50 gr.,
• skinka 200 gr.,
• salladsblad - 50 gr.,
• gurka - 2 st.,
• tomater - 2 st.,
• oliver (urkärnade) - 1 burk.

Förberedelse:

Ta bröd och skär det i små bitar.

Skär skinkan i små skivor, tomat och gurka i skivor.

Pressa majonnäs på varje brödskiva.

Trä på spett: oliver, gurka, oliver en andra gång, tomater, skinka, sallad, brödskivor.

Ingredienser:

• bröd (svart eller vitt),
• ost 50 gr.,
• skinka 100 gr.,
• inlagd svamp 50 gr.,
• vindruvor - 50 gr.

Förberedelse:

Ta och skär brödet (i trekanter).

Ta ost och skinka, skär dem i små bitar; snöra på spett: vindruvor, ost, skinka, picklad svamp, bröd.

Ingredienser:

• avokado (inte särskilt mogen och inte mjuk)
• rågbröd
• lätt saltad lax
• svarta oliver

Förberedelse:

Skär brödet och laxen i portionsbitar.

Skär avokadon på mitten, ta bort gropen och ta bort skalet. Skär en halv avokado i skivor på längden så att de täcker brödet (som visas på bilden). Skär resten av avokadon i tärningar.

Lägg en skiva avokado på en brödskiva, sedan en bit fisk, och fäst kanapén ovanpå med ett spett eller tandpetare dekorerad med en fyrkant av avokado och svart oliv.

Canapes "nyckelpigor" med korv på kex

Ingredienser:

• saltkex
• körsbärstomater
• kokt rökt salamikorv
• svarta urkärnade oliver
• majonnäs
• persilja

Förberedelse:

Skär korven i tunna portioner och lägg på kex täckta med majonnäs. Skär körsbärstomaterna på mitten och lägg på korven.

Gör nyckelpigahuvuden av en halv oliv och tillsätt vita prickar-ögon med majonnäs. Gör prickar på vingarna av finhackade oliver och lägg ut ben av oliver skurna i strimlor. Dekorera kanapéerna med persilja och servera.

Ingredienser:

• svart bröd
• frityrolja
• vitlök
• färsk eller saltat ister med slits
• ättiksgurka

Förberedelse:

Skär brödet i portionsbitar och stek vidare vegetabilisk olja på varje sida. När brödet har svalnat, gnugga varje bit med vitlök.

Ingredienser:

• saltkex
• färska tomater (inte stora)
• skarpsill i olja
• majonnäs
• persilja

Förberedelse:

Skär tomaterna i skivor. Smörj varje kex med majonnäs och lägg en tomat ovanpå.

Pannkakakanapéer med röd fisk och kaviar

Du kan se hur man förbereder kanapéer från pannkakor med röd fisk och kaviar

Ingredienser:

• svart bröd
• sillfilé i olja
• ättiksgurka
• majonnäs
• blå rosett
• svarta urkärnade oliver
• grön lök

Förberedelse:

Skär brödet i portionsbitar och fördela med majonnäs. Lägg sedan ut ingredienserna i följande ordning: blå lök, en skiva gurka, en bit sill och ett spett med en svart oliv. Strö de färdiga kanapéerna med hackad salladslök.

Kanapéer med lax och svart kaviar

Ingredienser:

• vetebröd
• smör
• lätt saltad lax
• svart kaviar
• persilja

Förberedelse:

Skär brödet till runda kakor med hjälp av en form eller ett glas.

Lägg en bit lax på en brödskiva, böj ena änden, garnera med smör och svart kaviar.

Lägg kanapéerna på ett fat och garnera med örter.

Canapes: recept med foton för ett buffébord

Eller så vill du bara komma bort från traditionella smörgåsar och överraska dina gäster med en originalportion kalla aptitretare – välkommen till sidan med recept på kanapéer på spett.

Det finns utrymme för fantasin att flöda när man förbereder kanapéer, och jag uppmärksammar er på några intressanta idéer hur du kan förbereda kanapéer på spett från traditionella produkter, dekorera dem på ett originellt sätt och servera dem.

För en kontorsbuffé är kanapéer på spett en idealisk aptitretare, och dina kollegor kommer att minnas din semester länge. Det enklaste sättet att beställa kanapéer är förstås från en cateringfirma eller restaurang, men det är inget svårt att förbereda canapéer. Se själv och välj recept som passar din smak!

Kanapéer på spett med röd fisk, tomater och ost

Röd fisk, tomater och ost... Den här kombinationen är mycket lyckad, det finns inget överflödigt i den, alla ingredienser passar varandra efter smak och gör tillsammans din förrätt helt enkelt perfekt. Du kan se receptet.

Kanapéer med sill på spett

Du kan se hur man förbereder läckra kanapéer på spett för ett festligt bord med sill.

Kanapéer på spett med skinkrullar

Jag skrev hur man förbereder kanapéer på spett med skinkrullar.

Kanapéer på spett med svart bröd och skinka

Du kan se hur du förbereder kanapéer på spett med svart bröd och skinka.

Canapémackor på spett med loddakaviar

Jag föreslår att du förbereder kanapéer med loddakaviar, gurka och citron - små, snygga och väldigt aptitretande. De kan serveras inte bara vid bordet, utan också erbjudas gästerna som ett tillägg till en aperitif, eftersom de är idealiska för bufféformat. Se recept med foto.

Ingredienser:

• fransk baguette
• färsk korv
• smör
• gurka
• svarta urkärnade oliver
• salladsblad

Förberedelse:

Skär baguetten i portionsbitar och bred ut med smör.

Lägg ett blad grönsallat på varje brödbit.

Skiva gurkan på längden med en potatisskalare eller en mycket vass kniv för att forma tunna skivor.

Först satte vi en svart oliv på ett spett, sedan en gurka rullad till en rulle (som på bilden).

Lägg tre bitar korv på kanapén, vikta på mitten (som på bilden) och lägg ett spett med gurka och oliv ovanpå.

Canapémackor på spett med laxrullar

Jag skrev hur man lagar canapémackor på spett med laxrullar

Ingredienser:

• skalade räkor (stora)
• hård ost
• citronskivor
• gröna oliver
• kvistar av dill

Förberedelse:

Först lägger vi en grön oliv på ett spett, sedan en citronskiva och en räka. Vi fixar räkorna mellan citronen som på bilden. Stick till sist i osttärningarna. Dekorera kanapéerna med dillkvistar. Våra kanapéer är klara!

Kanapéer på spett med skinka och gurka

Ingredienser:

• vitt smörgåsbröd
• skinka
• svarta oliver
• gurka
• smör
• grön

Förberedelse:

Skär smörgåsbrödet i portionsbitar och bred med smör.

Lägg en skiva skinka och gurka på varje bit.

Kanapéer på spett med konjak och Hedgehog martini

Du kan se hur du förbereder kanapéer på spett med konjak och martini

Festliga kanapéer på spett med korv, ost och svamp

Ingredienser:

• vitt bröd
• kokt-rökt korv
• hård ost
• majonnäs
• gurka
• inlagda svampar

Förberedelse:

Skär brödet i portionsbitar och fördela med majonnäs. Lägg korvbitar, lite majonnäs och ost ovanpå brödet.

Vi lägger svamp på spett, sedan en tunn skiva gurka (som på bilden).

Fixa kanapéerna med korv med ett spett.

Se steg-för-steg-receptet med bilder.

Ingredienser:

• vitt bröd
• gurka
• lätt saltad lax
• smör
• urkärnade gröna oliver

Förberedelse:

Skär vitt bröd (gärna fransk baguette) i små bitar (för att göra runda skivor).

Bred brödet med smör och lägg en skiva gurka på varje.

Linda in en grön oliv i varje fiskbit (som på bilden) och stick hål i den med ett spett.

Lägg spetten på kanapén och servera!

Ingredienser:

• svart bröd
• kokt-rökt korv
• Adyghe ost
• gurka
• svarta oliver
• majonnäs

Förberedelse:

För att förbereda dessa kanapéer, för en mer imponerande presentation, används kanapéformar av järn "hjärta". Du kan byta ut dem mot kakformar eller helt enkelt skära alla ingredienser till kanapéer i rutor.

Skär det svarta brödet i portionsbitar och fördela med majonnäs.

Lägg ost, korv och gurka på bröd.

Vi fixar kanapéerna med ett spett med en svart oliv, som på bilden.

Ingredienser:

• hård ost "rysk"
• skinka
• gurka

Förberedelse:

Vi skär alla ingredienserna till kanapéerna så tunt som möjligt: ​​med en vass kniv, eller ännu bättre, på en skivare.

Placera ingredienserna i följande ordning: gurka, ost, skinka. Rulla till en rulle och fäst med ett spett.

Ingredienser:

• hård ost "rysk"
• fröfria druvor
• ädelost

Förberedelse:

Skär ädelost och hårdost i 1*1 cm tärningar.

Vi lägger vindruvor, hårdost och ädelost på ett spett.

Klicka på Klass

Berätta för VK

Det festliga bordet dukas efter varje tillställning. Små smörgåsar som kallas kanapéer finns på varje bord. Denna lilla smörgås har sitt ursprung i Frankrike. Med enkla ord måste en kanape passa helt i munnen om den behöver bitas av flera gånger, då har den det vanliga namnet - en smörgås. Nuförtiden är detta en självständig del av matlagningen, dess komplexitet i specifika fall liknar den hos en konditor.

Kanapéer för barns födelsedag

1. Ganska kreativt potatismos, dekorerad med matchande kanapéer. Sammantaget ser det ut som bilden av en igelkott. Lägg en oliv ovanpå spetten, resten är upp till din fantasi.
   
2. Till denna canapé behöver du: korv, bröd, ost och smör. Skär osten så att seglen kommer ut, resten av ingredienserna kommer att ligga vid skeppets bas. Till ett barnkalas är sådana mackor helt rätt.
   
3. Denna kanape kan kallas ett mästerverk. Alla ingredienser är till ett rimligt pris och säljs i vilken stormarknad som helst. Du behöver bara bearbeta oliven och fylla den med ost - det här blir magen på pingvinen. Kokta morötter kommer att användas för näbb och ben. Detta kommer att bli jättekul för barn.
   
4. Allt du behöver är en kakform och du kan göra dessa kanapéer utan problem. För att hålla ihop ingredienserna kan du täcka dem med majonnäs. Stapla allt ovanpå varandra och gör sedan en hjärtform. Det kommer att se ganska ovanligt och romantiskt ut på bordet.
   

Fruktkanapéer

1. Alternativ med druvor. Ostbitarna måste göras till en cylindrisk form, någon hjälp med detta plastflaska eller annan lämplig del. Butiksost, som är lätt gummiartad, passar bäst till en sådan kanapé.
   
2. Nästa typ är med bacon, som har katrinplommon inuti.
   
3. Det är räkor, men den innehåller mango. Marinaden för dem var olivolja och röd paprika. Mangon är lätt rostad. Du kan använda pumpa istället - färgen och sötman är identiska, bara exotismen går förlorad.
   
4. En smakrik och okomplicerad aptitretare som innehåller skinka och äpple. Frukten lindas inåt. En ganska lätt och fräsch aptitretare som skulle passa till vilken fest som helst full av rejäl mat.
   
5. Kiwi med ost är en enkel och vacker kombination.
6. Och nu några sista fruktrecept. Dessa kanapéer kommer att fräscha upp ditt semesterbord. Det är bättre att skära äpplena så nära början som möjligt, annars blir de mörkare, du kan strö dem med citronsaft.
7. Om du kombinerar vackra spett och konserverad ananas, får du en mycket ljus canapé. Frukten kommer inte att mörkna, oroa dig inte för det.

Kanapéer till festbordet

1. Du kan kombinera brödet med korv och gurka, eller lägga till en tärning ost.
2. En mer komplex smörgås: först måste du skiva den tunt rökt korv, och sätt på ringen horisontellt. Lägg på ost- eller jackpotatis och garnera med örter ovanpå.
3. Sillreceptet är enkelt men väldigt populärt. Detta mellanmål har varit en klassiker genom tiderna. Tidigare serverades sill på bordet i glas, på toppen låg ett lager lök beströdd med olja. Detta är mindre relevant nu. På bilden ser du mycket originella recept. Garnera sillen med fikon eller strö över koriander. Med svart bröd blir kombinationen ganska vanlig, den kommer att likna den franska stilen.
   
4. Låt oss nu gå vidare till en annan typ av canapé - med semlor. På bilden ser ni stekt skinka med paté inuti. Vi fäster en bulle i botten av spetten.
   5. Recept igen med bacon. Ovanpå det stekta köttet läggs ost som breder ut sig över köttet under stekningen. Det ser väldigt aptitligt ut, ser bra ut med salladsblad Om du vill kan du lägga till vad som helst inuti - från sesamfrön till olika frukter. 6. Enkelt, men originalrecept- ost i skinka. Skär köttet så att du kan vira det runt osten ett par gånger. Garnera med en liten kvist persilja.
   

7. Alternativet är inte enkelt, men original. Kombinationen av ost, hallon, tomater och lavash ger kanapéerna en ovanlig pikant smak. Ingredienserna påminner om italienska kanapéer.

8. Först måste du koka kålbladen, linda sedan in skinkan i dem. Var noga med att täcka skinkan med majonnäs, eftersom kålen blir smaklös.

10. Slutreceptet är också sött. På bilden kan du se kexen. Den måste skäras i små tärningar och doppas i choklad. Detta beslut kommer att bli ett bra avslut på semestern!

11. Här är några fler att beundra kreativa recept. De är också ganska ovanliga - var och en kommer att vara mycket välsmakande. De sista 2 kanapéerna anses vara delikatesser, inte alla kan göra dem, men de är otroligt goda och ser fantastiska ut.

Enkla kanapérecept

1. En enkel skulle vara en canapé med korv, oliv och ost. Du kan stränga skinka istället för korv.
   
2. En liknande vy som den föregående: ett par sorter av ost med oliver.
   
3. Här finns ett varierat utbud av minimackor. Ost är grunden för varje canapé de skiljer sig endast i dekoration. Du kan lägga både köttbitar och söt torkad frukt till osten. Sesam skulle också vara en ganska originell idé.
   
4. Det här receptet är inte "billigt" de gör sådana kanapéer bara ett fåtal gånger. Du kan inte servera många räkor på bordet; att göra något ovanligt av dem är lika enkelt som att skala päron. Lägg en ring salami inuti räkorna och förslut allt. Du kan dekorera smörgåsen med riven ost eller örter.
   
5. En ganska enkel idé, men väldigt originell. Minipannkakor måste hällas med sås och läggas på ett spett. För att göra dem små, använd en tesked istället för en slev för att hälla degen.
   
6. Ta en titt på det här fotot. Det finns inga kanapéer här, men den vackra massan kommer definitivt att glädja alla. Med gelatin kopplas alla lager ihop, sedan görs rutor med hjälp av formar. Efter detta kan du hacka kuben och sätta den på spett.
   
7. Nästa idé är enkel och opretentiös. Purjolök fungerar bra för kvistar.
   
8. Denna typ görs också till en rulle, som garneras med en pinne rosmarin. De hämtar det från Israel. Numera kan du köpa grönt i snabbköpet utan problem. Dess pris är ganska litet.
9. Galet vacker canapé och väldigt enkel. Körsbärstomaten måste skäras på mitten och läggas på ett spett. Lägg ett vaktelägg i den. Du kan byta ut ingredienserna genom att dekorera tomaten med majonnäs. Du kommer att få något som en "igelkott"...
10. Inget sparas på semestern. Därför är det värt lite ansträngning att göra kanapéer av rostat bröd och en liten kotlett. Gör köttfärs med ett ägg - det blir mer hel.
    
11. Ett par tips när du lagar kanapéer. På det första fotot används ett barns formulär för formuläret, och i det andra fallet används den största sprutan. Det är de idéer hemmafruar kommer på.
    

Buffésnacks blir mer och mer populära för varje dag, och det är inte förvånande, för tack vare dessa små smörgåsar kan du snabbt mata gäster, till exempel under en utomhusbuffé eller på en kontorsbuffé. Du kan förbereda kanapéer i förväg - de förvaras perfekt i kylskåpet, som vanliga smörgåsar, och det finns alternativ olika fyllningar och kombinationerna av ingredienser är helt enkelt otaliga.

Om du ska ordna ett buffébord hemma, på kontoret eller utomhus, så kommer canapérecept med foton väl till pass. Och du kan komplettera buffébordet med, och.

Kanapéer med räkspett

Jag skrev hur man förbereder läckra kanapéer på spett för ett festligt bord med räkor, ost och körsbärstomater.

Kanapéer med röd fisk på spett

Du kan se hur man förbereder läckra kanapéer på spett för ett festligt bord med röd fisk.

Kanapéer med ost och oliver på spett

Oliver passar bra till hård ost och citron, och tillsammans utgör de en utmärkt aptitretare: både goda och vackra. För ett bufféevenemang är detta läckra kanapéer på spett - ett riktigt fynd. Titta på receptet med bilder.

Canapes "nyckelpigor" med lax

Ingredienser: Vitt bröd, smör, körsbärstomater, urkärnade svarta oliver, lätt saltad lax, persilja.

Förberedelse: Skär vitt bröd i portionsbitar och bred med smör. Lägg en bit fisk ovanpå. Ta tomater och skär dem på mitten. Klipp varje halva halvvägs tills du får nyckelpiga vingar.

Gör huvudet av en nyckelpiga med hjälp av en oliv skuren på mitten Gör fläckar för nyckelpigan med hjälp av finhackade bitar av oliver. Lägg nyckelpigorna på den röda fisken och garnera med en kvist persilja!

Canapes "nyckelpigor" med kaviar

Ingredienser: Vitt bröd, smör, körsbärstomater, svarta urkärnade oliver, röd kaviar, persilja.

Förberedelse: Skär vitt bröd i portionsbitar och bred med smör. Lägg en hög med röd kaviar ovanpå. Ta tomater och skär dem på mitten. Klipp varje halva halvvägs tills du får nyckelpiga vingar.

Gör huvudet på en nyckelpiga med hjälp av en oliv, skär på mitten. Gör fläckar för nyckelpigan med hjälp av finhackade bitar av oliver. Lägg nyckelpigorna på den röda fisken och garnera med en kvist persilja!

Ingredienser:

• svart bröd
• färskt ister med springa
• ättiksgurka
• vitlök

Förberedelse:

Skär brödet i portionsbitar och torka i ugnen.

Lägg en skiva ister på varje brödbit, sedan en skiva gurka och en skiva vitlök.

Vi skär av kanapéerna med spett eller tandpetare och dekorerar med örter.

Hur man gör smörgåsar - ananas canapéer läs

Ingredienser:

• saltad salamikorv
• färsk gurka
• grön sallad
• svart bröd

Förberedelse:

Skär brödet i portionsbitar och lägg ett salladsblad på varje bit.

Skär gurkorna diagonalt eller på längden för att skapa långa skivor.

Skär korven i tunna bitar.

Vi tar en skiva gurka, viker den som ett dragspel, på toppen ligger en bit korv som är vikt på mitten, sedan igen gurka och korv.

Vi genomborrar hela strukturen med ett spett och fäster den på en brödbit med sallad.

Canapes "Polyanka" på kex

Ingredienser: Osötade kex, smör, lätt saltad lax eller öring, körsbärstomater, svarta oliver, persilja.

Förberedelse:

Smörj kexkakorna med smör och lägg en bit röd fisk ovanpå.

Nyckelpigor: små tomater, halverade och skär, detta är baksidan, och huvudet är gjort av oliver. Den skärs i 4 delar på längden och tvären.

Svarta prickar är finhackade svarta oliver. Dekorera kanapéerna med persilja.

Ingredienser:

• lätt saltad röd fisk (lax eller öring)
• vitt bröd
• smör
• citron
• dill till dekoration

Förberedelse:

Skär det vita brödet i portionstrianglar och bred ut varje med smör.

Toppa med en bit röd fisk och en halv citronklyfta.

Dekorera kanapéerna med dill.

Ingredienser:

• sillfilé i olja
• Hochland smörgåsost i skivor
• gröna oliver
• röd paprika
• svart bröd
• dillgrönt

Förberedelse:

Lägg smörgåsost på svart bröd.

Sedan lägger vi ingredienserna på ett spett i följande ordning: en bit paprika, en grön oliv, en sillfilé.

Vi genomborrar våra kanapéer med ett spett och dekorerar med finhackad dill.

Kanapéer med ansjovis och tomat

Ingredienser:

• ansjovisfilé
• tomater
• kokta ägg
• svart bröd
• persilja

Förberedelse:

Skär det svarta brödet i bitar och skär ut cirklar med ett glas eller kakformar.

Stek brödet i en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja.

När brödet har svalnat, lägg ut ingredienserna i följande ordning: en cirkel tomat, en kvist persilja, en cirkel ägg och ansjovisfilé.

Ingredienser: Puffa osötade kex, getost, soltorkade tomater, gurka, dill.

Förberedelse: Bred getost på kex, toppa med en gurkskiva och ytterligare ett lager ost. Finhacka de soltorkade tomaterna och strö ovanpå kanapéerna, garnera med en kvist dill.

Ingredienser: Baguette, aubergine, kokt kycklingfilé, tomater, majonnäs, sallad.

Förberedelse: Skär auberginema i skivor och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Lägg först aubergine på baguetteskivorna, sedan sallad, en bit kyckling, majonnäs och tomat ovanpå.

Ingredienser: Salta kex, bacon, smältost, gröna, inlagda gurkor.

Förberedelse: Bred kexen med färskost och lägg en skiva bacon ovanpå, vik ihop den till en rosett. Dekorera kanapéerna med skivor av inlagd gurka och strö över örter.

Festliga kanapéer med kaviar för det nya året

Ingredienser: Vitt bröd, smör, ägg, röd kaviar, persilja.

Förberedelse: Ta bort äggulorna från äggen och skär vitorna i ringar 6-7 mm tjocka. Mal äggulorna med smör. Skär cirklar från vitt bröd och bred ut dem med äggula smör. Lägg en cirkel ekorre på varje canapé och fyll med röd kaviar. Dekorera kanapéerna med bladpersilja.

Ingredienser: Salta kex, mjuk Philadelphia- eller Bukoost, svart kaviar, gurka, lättsaltad lax, dill.

Förberedelse: Bred ost på kex och lägg tre skivor gurka ovanpå. Rulla ihop en fiskbit och lägg den på gurkorna. Lägg svart kaviar på fisken och dekorera kanapéerna med en kvist dill.

Ingredienser: Pannkakor, lätt saltad lax, mjuk Philadelphia- eller Bukoost, persilja.

Förberedelse: Bred ost på pannkakorna och lägg en bit lax ovanpå, garnera kanapén med en kvist persilja. Enkelt och gott!

Ingredienser: Brunt bröd med Borodinsky frön, tomater, hård ost, majonnäs, grön basilika (kan ersättas med vilken annan ört som helst).

Förberedelse: Skär brödet i portionsbitar. Lägg en skiva ost på varje brödbit, sedan en tomat och majonnäs ovanpå. Strö kanapéerna med trasiga gröna basilikablad.

Ingredienser: Vitt bröd, varm salami, kokt ägg, tomat, gurka.

Förberedelse: Vi skär det vita brödet i små bitar, lägger en rosett (som på bilden), tre bitar korv på varje brödbit, dekorera med en cirkel av ägg, skivor av tomater och gurkor.

Ingredienser: Gurka, stora vindruvor, hårdost, krabbstavar

Förberedelse: Skär gurkan i tunna skivor, lägg ut en bit krabba pinne, en bit ost, en halv druva, och fixa allt med ett spett.

Ingredienser: Vitt bröd, konserverad tonfisk, inlagd gurka, lök, paprika, persilja.

Förberedelse: Lägg först skivor av inlagd gurka på skivor av vitt bröd, sedan tonfisk (glöm inte att rinna av oljan först). Dekorera kanapéerna med en fjäder vit lök, en skiva paprika och en kvist persilja.

Ingredienser: Rågbröd, tomater, smörgåsost, salladslök.

Förberedelse: Skär brödet i bitar och torka i ugnen. När svalnat, sprid varje bit med hemgjord majonnäs, toppa med en skiva tomat, smörgåsost och strö över salladslök.

Ingredienser: Vitt bröd, färska fikon, kokt fläsk, påläggsost

Förberedelse: Låt oss se hur man förbereder ostpasta för kanapéer. Vi skär brödet i portioner, sprider det med ostspridning, lägger ut en bit kokt fläsk och dekorerar det med en skiva fikon ovanpå.

Ingredienser: Vitt bröd, smör, mozzarellaost, kallrökt lax eller lax, salladslök.

Förberedelse: Skär brödet i portionsbitar, bred ut med smör och stek i en stekpanna på båda sidor. När brödet har svalnat, lägg en bit mozzarella, toppa med lax och garnera kanapéerna med salladslök.

Ingredienser: Vitt bröd, smör, mogen avokado, lök, ägg, gröna oliver.

Förberedelse: Skär brödet i portionsbitar, bred ut med smör och stek i en stekpanna på båda sidor. Skala avokadon, mosa med en gaffel och tillsätt finhackad lök. Bred avokadopastan på rostat bröd, lägg en cirkel med ägg och grön oliv ovanpå och fäst kanapén med en tandpetare eller spett.

Kanapéer med omelett och gurka

Ingredienser: Gurkor, ägg, mjölk, mjöl, mynta

Förberedelse: Förbered först en omelett baserad på 2 ägg: vispa äggen med en visp, tillsätt 20 ml. mjölk och 1 tsk. mjöl. Häll upp i en stekpanna i ett tunt lager och stek under lock tills det är klart. Det finns ingen anledning att vända omeletten. Skär vår omelett i portioner och lägg på gurkskivor, garnera allt med myntablad.

Ingredienser: Vitt bröd, kokad tunga, cornichoner, cured korv

Förberedelse: Skär det vita brödet i portionsbitar, lägg först ut tungbitarna, sedan gurkorna skurna på längden i gurkorna och stick till sist korven på en tandpetare i form av ett segel.

Grönsaksrullar med färskost

Ingredienser: K zucchini, paprika, ruccolasallad, dill, salladslök, Buko färskost

Förberedelse: Använd en potatisskalare och skiva zucchinin på längden i tunna skivor. På varje tallrik lägg lite ost, ett blad ruccola, en kvist dill och en skiva paprika. Rulla till en rulle och fäst med salladslökfjädrar, knyt varje rulle.

Ingredienser: Salamikorv, färsk gurka, fetaost

Förberedelse: Lägg först en skiva korv på spett eller tandpetare, sedan skivor av gurka och fetaost. Vi sticker hål i korven en andra gång för att säkra kanapen.

Ingredienser: Färska gurkor, stjärtar av kungsräkor, dill och persilja, färskost, urkärnade oliver

Förberedelse: Skär gurkorna i tunna skivor på längden, förkoka räkorna och skala dem vid behov. Bred varje gurkskiva med färskost, lägg in en oliv, rulla ihop och fäst med ett spett. Dekorera toppen med räkor, som på bilden. Dessa kanapéer kan serveras till sojasås eller curry.

Kanapéer med kyckling och tunga

Ingredienser: Kokt kycklingfilé, kokt tunga, hemgjord majonnäs, smörgåsrågbröd, inte kryddig senap, eller senapsolja, gröna för dekoration.

Förberedelse: Finhacka kycklingfilén och tungan i strimlor och blanda med majonnäs. Skär fyrkantiga eller runda skivor från brödet och bred senap på dem. Posta köttfyllning toppa med bröd och garnera med örter.

Kanapéer på bagels med getost

Ingredienser: Små bagels, getost, vaktelägg, oregano, röd paprika.

Förberedelse: Lägg en bit i varje bagel getost, och hälften av det hårdkokta vaktelägg, garnera med ett oreganoblad och strö över röd paprika.

Ingredienser: Vitt smörgåsbröd, smör, lättsaltad lax, rädisor, ägg, salladslök och dill till dekoration.

Förberedelse: Bred brödet med smör och lägg ut laxskivorna. Vi gör två lager av detta. Vi smörjer även toppen med olja. Vi skär allt i små rutor och dekorerar toppen med en skiva rädisa, ägg och örter som på bilden.

Ingredienser: Fetaost i saltlake (som håller formen och inte faller isär), körsbärstomater, gurka, vitt bröd, paprika, olivolja, medelhavskryddor.

Förberedelse: Skär det vita brödet i rutor, häll i olivolja, strö över kryddor och torka i ugnen. Först sätter vi en skiva paprika på ett träspett, sedan en kex, en gurka, en bit fetaost och en tomat.

Ingredienser: Potatis, färsk eller skinka, urkärnade oliver, parmaskinka, mozzarellaost, gröna basilikablad.

Förberedelse: Skär potatisen i skivor, tillsätt salt, strö över kryddor och grädda i ugnen tills den är klar. Gör hälften av kanapéerna med potatis, pestosås, Parmaskinka och oliver. Andra halvan med potatis, soltorkade tomater, mozzarella och basilika.

Kanapéer med fetaost och grönsaker

Ingredienser: Fettaost i saltlake (så att det blir hela tärningar), körsbärstomater, färska gurkor, urkärnade svarta oliver.

Förberedelse: Lägg först en tomat på ett spett, sedan en skiva gurka, sedan en bit oliv och till sist en tärning fettaost.

Ingredienser: Kokt rökt korv av typ Cervelat, söt senap, inlagd gurka, vitt bröd.

Förberedelse: Skär vitt bröd i portionsrutor, eller krama ut cirklar med en form. Bred senap på varje bit, lägg en bit korv ovanpå och stick en hel inlagd gurka.

Ingredienser: Lättsaltad lax, sesamfrön, inlagd gurka, urkärnade svarta oliver.

Förberedelse: Skär laxen i små bitar och rulla varje bit i sesamfrön. Skär den inlagda gurkan i strimlor på längden och skär oliverna i ringar. Lägg alla ingredienser på ett spett som bilden visar.

Ingredienser: tarteletter eller vitt bröd, skalade stora räkor, körsbärstomater, citron

Förberedelse: Stek räkor i vegetabilisk olja med italienska örter. Skär körsbärstomaterna i 4 bitar vardera och skär citronen i skivor. Sätt ihop kanapéerna på ett spett i den ordning som bilden visar.

Kanapéer på spett med cheddarost

Ingredienser: Cheddarost, röd och gul paprika, gurka, blå krimlök, .

Förberedelse: Skär cheddarn i tärningar, paprikan i små breda strimlor och gurkan i medeltjocka skivor. Trä omväxlande grönsaker och ost på träspett. Servera på buffébordet tillsammans med tzatzikisås.

Ingredienser: osötade kex eller bröd, pickles, salladslök, majonnäs, citronsaft

Förberedelse: För såsen, blanda inlagda gurkor och några salladslökar till en homogen pasta i en mixer, tillsätt majonnäs och citronsaft. Bred ut pastan på kex och lägg lätt rimmad lax ovanpå. Garnera kanapéerna med salladslök.

Ingredienser: osötade kex eller vitt bröd, röd kaviar, smör.

Förberedelse: Bred kex eller vitt bröd med smör och lägg röd kaviar ovanpå. Det visar sig enkelt och smakfullt.

Ingredienser: osötade kex eller vitt bröd, smör, skinka, små gurkor

Förberedelse: Smöra bröd eller kex och lägg skivor av skinka ovanpå. Gör fyra skåror på längden på gurkorna, inte hela vägen igenom, och lägg ut var och en som en solfjäder på skinkan. För att hålla bättre kan du fästa den med ett spett.

Canapéer på Capresespett

Ingredienser: Körsbärstomater, mozzarellaost, gröna basilikablad, olivolja, balsamvinäger, salt och peppar

Förberedelse: Skär körsbärstomaterna på mitten. Trä på spett i följande ordning - ett halvt körsbär, en bit mozzarella, ett basilikablad och återigen ett halvt körsbär. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar till dressingen och häll över våra Caprese-kanapéer.

Canapes: recept med foton

Idag kommer jag, för att underlätta för mina läsare, att sätta ihop en samling kanapéer (recept med bilder) tillsammans. Jag har inte skrivit artiklar om dessa små smörgåsar på spett i rad, och det är inte så lätt att hitta dem på sajten. För att vara ärlig stötte jag själv på detta besvär när jag förberedde mig för en hemsemester.

Här är bara en sammanfattning!

Alla understrukna röda länkar tar dig till receptsidor!

Du kan enkelt använda lax och öring till dessa kanapéer. Om du inte är säker på att du kan tunna skivor fisk är det bättre att köpa butiksköpta skivor. Jag talar av erfarenhet - en sådan kanapé ser mycket mer professionell ut :-).

- HÄR, och - HÄR

Jag bestämde mig för att dela upp dessa kanapéer i två artiklar, eftersom det fanns för många bilder ville jag inte skapa svårigheter med att ladda sidan. Jag skrev medvetet inte om vilken typ av ost som skulle väljas till varje smörgås. Ostens smaker är så olika att du i alla fall får ett nytt mellanmål varje gång. Låt oss försöka!

Ärligt talat, det finns inte 20 recept, men mycket färre. Och det finns verkligen så många bilder som visar designen av kanapéer. Jag hittade bara inte så mycket variation i matlagning. enkla mellanmål med räkor, men komplexa passar inte in i min bloggs ideologi.

Några intressanta recept för en buffé. Enkla produkter, ljust "utseende" :-). Låt oss välja!

Detta är naturligtvis väldigt enkelt, men idéerna för att dekorera aptitretare på spett med sill innan semestern kommer att komma väl till pass, så titta på alternativen.

Kaviar ser festlig ut utan några speciella knep, men jag hittade några idéer för speciella tillfällen...

Här har jag bara korta recept och fuskblad. I det här fallet behövs inte fotografier särskilt - fyllningen läggs helt enkelt ut färdiga tarteletter. Jag valde den enklaste och snabba alternativ, du kommer att gilla det :-)!

Om du har tid, gör ostkorgar (fyllningarna är också lämpliga för detta alternativ). På sidan - steg för steg instruktioner för att göra dessa ursprungliga tarteletter.

Osttallrik med vin — fransk efterrätt. Detta är verkligen inte för alla, och ganska dyrt, men för finsmakare olika typer ostar (serveras på en träskiva med frukt och nötter) är en speciell helgdag. Läs och titta på bilderna!

Jag påminner dig! Alla 100 recept kan nås via de röda länkarna i denna artikel!

Vad finns det mer på den här sidan?

Holiday Again - en samling idéer för barn-, familje- och företagsevenemang. Gör dig redo för det nya året med oss!