De enklaste recepten från vanliga produkter. Snabba recept för varje dag. Fisk i potatisskorpa

Hem / Bageri

För att laga något gott och intressant för dig själv och din familj varje dag måste du ha mycket tid. Men inte bara tiden är den avgörande faktorn i denna process. Det är också viktigt att hitta enkla recept för varje dag från enkla produkter, som kan användas i din kulinariska praktik.

Naturligtvis vår kulinarisk portalägnar sig helt och hållet åt att se till att varje hemmafru kan hitta ett lämpligt recept för henne varje dag, för en snabb fix eller chic festligt bord. Men det beslutades att samla recept på andra rätter för varje dag med bilder i en separat sektion, så att du i slutändan inte behöver spendera mycket tid på webbplatsen och leta efter det receptet på middag som du kan förbereda idag .

Det speciella med det faktum att sådana rätter samlas i ett avsnitt är som följer. Du behöver bara öppna bokmärket på den här sidan och turas om att välja recept som du definitivt kommer att kunna laga varje dag. Dessa recept kommer att ha tillräckligt med tid, lust och ekonomiska möjligheter för en familj med en genomsnittlig inkomst.

Genom att välja rätter för varje dag kan du snabbt och läckert förbereda det mesta olika recept, du behöver definitivt veta om detta. Det spelar ingen roll om du bara lagar grönsaker, fisk eller någon typ av kött. När du har en enkel och tydligt recept, då faller allt snabbt på plats. Tro mig, det finns så många matlagningsalternativ att du kan skämma bort din familj varje dag. Samtidigt kommer det att finnas tid över för arbete, och för dig själv, och för vila.

Mer specifikt om vad dessa kan vara enkla rätter för varje dag från enkla produkter, kan du överväga i detta material. Recepten här är väldigt olika. Det tas också hänsyn till att för varje familj kommer konceptet med enkla produkter att vara annorlunda. För vissa är enkla produkter potatis och kål, rödbetor. För vissa anses fläsk eller kyckling vara en enkel produkt. Det spelar ingen roll vilken typ av inställning till mat och matlagning din familj följer, på vår webbplats hittar du definitivt recept och alternativ för att förbereda de enklaste och mest prisvärda produkterna i varje butik som passar specifikt för dig.

Enkla recept för varje dag från enkla produkter inkluderar först och främst huvudrätter. Särskild uppmärksamhet ägnas åt pajer och pajer, olika typer grytor. Fast det kan också finnas grönsaksrätter, olika alternativ för att tillaga fisk och, naturligtvis, otaliga recept angående kött.

12.01.2020

Stuvade fläsk i ugnen på låg värme

Ingredienser: fläsk, lök, khmeli-suneli, paprika, salt, svartpeppar, vitlök. köttbuljong, vegetabilisk olja

Om du gillar mört kött kommer du att älska det här receptet. I den tillagas fläsk vid en ganska låg temperatur i ugnen, men det blir fortfarande otroligt gott.

Ingredienser:
- 400 g fläsk;
- 1 lök;
- 1 tsk. khmeli-suneli;
- 1 tsk. torkad paprika;
- salt efter smak;
- peppar efter smak;
- 3-4 vitlöksklyftor;
- 350-400 ml buljong;
- 3 msk. vegetabilisk olja.

06.01.2020

Kefir med katrinplommon, havregryn och linfröolja - för viktminskning

Ingredienser: kefir, katrinplommon, havregryn, linfröolja. kakao, nötter, linfrö

Kefir med katrinplommon är mycket hälsosamt. Och om du lägger till havregryn och linfröolja till dem, som i vårt recept, ännu mer. För smak kan du även lägga till kakao och nötter. det kommer bli väldigt bra!

Ingredienser:
- 250 ml kefir;
- 4-5 st.;
- 2 msk. gröt;
- 1 tsk. linolja;
- 1 tsk. kakao;
- 1 tsk. pistaschsmulor;
- 0,5 tsk. linfrön.

31.12.2019

"Snigelpaj" gjord av lavash med köttfärs i ugnen

Ingredienser: lavash, köttfärs, lök, ägg, ost, gräddfil, salt, peppar, vitlök, vegetabilisk olja

Pajen kan göras inte bara av deg: använda som bas tunna pitabröd, och som fyllning - köttfärs med stekt lök får du utmärkta bakverk.

Ingredienser:
- 2 armeniska lavash;
- 400 g malet kött;
- 2 lökar;
- 2 ägg;
- 80 g hård ost;
- 4 msk. gräddfil;
- salt efter smak;
- peppar efter smak;
- torr vitlök efter smak;

30.12.2019

Bondbönsoppa, välsmakande och mättande, för födelsefastan

Ingredienser: potatis, morötter, lök, konserverade bönor, broccoli, blomkål, sockermajs, vatten, salt, peppar

Utsökt och mättande bönsoppa detta recept är lämpligt för Fastelavensmeny: det finns inget kött, men mycket grönsaker. Denna första rätt kommer säkert att glädja alla i din familj.

Ingredienser:
- 2 potatisar;
- 1 morot;
- 1 lök;
- 150 g konserverade bönor;
- 100 g broccoli;
- 100 g blomkål;
- 70 g sockermajs;
- 1,5 liter vatten;
- salt efter smak;
- peppar efter smak.

27.12.2019

Bakad Idaho-potatis i ugnen

Ingredienser: potatis, olja, kryddor, vitlök, salt, peppar

Det här potatisreceptet från Idaho kommer att vara praktiskt om du vill överraska dina gäster med ett nytt sätt att förbereda en läcker tillbehör. vår mästarklass kommer att berätta i detalj vad som behöver göras.

Ingredienser:
- 300 g potatis;
- 4 msk. vegetabilisk olja;
- kryddor för potatis;
- 4 vitlöksklyftor;
- salt efter smak;
- peppar efter smak.

27.12.2019

Ostsmördegspaj

Ingredienser: smördeg, ost, herbes de Provence, vegetabilisk olja, ägg

Smördeg är gott eftersom du enkelt och snabbt kan tillaga många läckra rätter av det, t.ex. ostpaj. Hans recept är enkelt, det kräver lite tid, och det visar sig vackert och intressant.

Ingredienser:
- 400 g smördeg;
- 15-170 g hård ost;
- 1---120 g mjuk ost;
- 1-2 msk. riven parmesan;
- provensalska örter att smaka;
- vegetabilisk olja för smörjning av formen;
- kycklingägg för att smörja degen.

25.12.2019

Köttfria Crispy Potato Hash Browns som McDonald's

Ingredienser: potatis, salt, peppar, torr vitlök, kryddor, mannagryn, mjöl, vegetabilisk olja

Fastelavnsrecept kan vara mycket imponerande och välsmakande. Till exempel kan du göra hash brown av potatis. Denna maträtt kommer att glädja alla utan undantag.

Ingredienser:
- 2 potatisar;
- salt efter smak;
- peppar efter smak;
- torr vitlök;
- kryddor efter smak;
- 1 msk. semolinagryn;
- 1 msk. mjöl;
- 0,5 koppar vegetabilisk olja.

13.12.2019

Zigenare kotletter med tomater

Ingredienser: köttfärs, tomat, lök, vitlök, ägg, mjöl, salt, peppar, vegetabilisk olja

Om du har tråkigt traditionellt recept kotletter, använd sedan det här alternativet och laga dem zigenare - med tomater. Du kommer definitivt att gilla det, det är vi säkra på!

Ingredienser:
- 300 g malet kött;
- 100 g tomater;
- 1 lök;
- 0,5 torr vitlök;
- 1 ägg;
- 1 msk. mjöl;
- salt efter smak;
- peppar efter smak;
- 2 msk. vegetabilisk olja.

12.12.2019

Kycklingkotletter med svamp och ost i ugnen

Ingredienser: kycklingfilé, sojasås, vitlök, krydda, ägg, mjöl, champinjon, ost, gräddfil

Kycklingkotletter bakade i ugnen med ost och svamp blir möra och saftiga. Grejen är att de först steks i smet i en stekpanna. Vårt recept kommer att berätta mer om detta.
Ingredienser:
- 200 g kycklingfilé;
- 50 ml sojasås;
- 2 vitlöksklyftor;
- kryddor för kyckling, salt, peppar - efter smak;
- 1 ägg;
- 2 msk. mjöl;
- 100 g champinjoner;
- 70 g hård ost;
- 2 msk. gräddfil.

10.12.2019

Hemlagad kycklingkorv med gelatin på flaska

Ingredienser: kycklingfilé, morötter, lök, salt, peppar, vitlök, gelatin

Både vuxna och barn kommer att njuta av att äta hemmagjord kycklingkorv - det är gott och mättande. Och att förbereda det är inte alls svårt, särskilt om du följer vårt recept.

Ingredienser:
- 1 kycklingbröst;
- 1-2 morötter;
- 1 lök;
- 2-3 vitlöksklyftor;
- 2 tsk. gelatin;
- salt efter smak;
- peppar efter smak.

08.12.2019

Kinesiska nudlar med kyckling och grönsaker

Ingredienser: tomat, kycklinglår, teriyakisås, nudlar, äppelcidervinäger, olivolja, lök, morötter, paprika, vitlök, tomat, paprika, purjolök, kuruma, muskotnöt, spiskummin, sesam

Kinesiska nudlar passar bra till grönsaker, kyckling, teriyakisås och kryddor. Detta är nyckeln till framgången för receptet som vi vill presentera dig för. Prova det, du kommer definitivt att gilla det.

Ingredienser:
- 1 tomat;
- 1 kycklinglår;
- 2 msk. teriyakisås;
- 150 g nudlar;
- 1 tsk. äppelcidervinäger;
- 3 msk. olivolja;
- 1 purjolök;
- 1 morot;
- 0,5 varm peppar;
- 2 vitlöksklyftor;
- 1 tomat;
- 150 g paprika;
- 20 g purjolök;
- 0,5 tsk. gurkmeja;
- 0,5 tsk muskot;
- 0,5 tsk. kummin;
- 1 tsk. sesam

04.12.2019

Ostrullar med koreanska morötter

Ingredienser: hårdost, koreanska morötter, majonnäs

Ost och koreansk morot- en utmärkt kombination, och detta bevisas av receptet på en aptitretare som består av dessa ingredienser. Vår detaljerade mästarklass kommer att berätta hur du förbereder denna maträtt.

Ingredienser:
- 180 g hård ost;
- 100 g koreanska morötter;
- 2 msk. majonnäs.

30.11.2019

Läcker äggröra med räkor och tomater

Ingredienser: räkor, ägg, tomat, vitlök, salt, peppar, vegetabilisk olja

Äggröra kan tillagas med olika ingredienser. Den här gången föreslår vi att du gör den med räkor - det här bra alternativ för skaldjursälskare.

Ingredienser:
- 6 stycken kungsräkor;
- 3 ägg;
- 2 tomater;
- 2 nypor torr vitlök;
- salt efter smak;
- peppar efter smak;
- 1 msk. vegetabilisk olja.

25.11.2019

Kycklingbröstpastej med morötter och lök

Ingredienser: kycklingfilé, lök, morötter, smör, vegetabilisk olja, salt, peppar

Kycklingbröstpastej tillagas med tillsats av stekt lök och kokta morötter, samt smör och kryddor. Det visar sig mycket gott och näringsrikt, perfekt för smörgåsar!

Ingredienser:
- 300 g kycklingfilé;
- 1 lök;
- 1 morot;
- 50 g smör;
- 2 msk. vegetabilisk olja;
- salt efter smak;
- peppar efter smak.

21.11.2019

Fransk ostsoppa med smält ost och svamp

Ingredienser: champinjon, potatis, morötter, persiljerot, smältost, grädde, grädde, olivolja, lök, paprika, muskot, timjan, basilika, salvia, salt, peppar

Vem sa att den första kursen är enkel och tråkig? Enkelt - kanske, men tråkigt - nej, speciellt om det är det ostsoppa med champinjoner i fransk stil. Prova och se själv!

Ingredienser:
- 200 g champinjoner;
- 1 potatis;
- 0,5 morötter;
- 1 persiljerot;
- 300 g smältost;
- 2-3 msk. grädde;
- 1,5 msk. olivolja;
- 1 lök;
- 0,5 tsk paprika;
- 1 tsk. muskot;
- 0,3 tsk timjan;
- 1 nypa basilika;
- 1 nypa salvia;
- salt;
- peppar.

Snabba recept för varje dag borde finnas i varje kocks arsenal. De är väldigt hjälpsamma! Sådana recept är särskilt bra för nybörjare - enkla, opretentiösa och resultaten är nästan omedelbara.

Kycklingvingar bakad i citronsirap

Ingredienser:
500 g kycklingvingar,
200 g socker,
500 ml vatten,
3 citroner.

Förberedelse:
Förbered en sirap av vatten och socker, tillsätt citroner, halverade och koka i 20 minuter. Gnid in kycklingvingarna med peppar, lägg i en ugnsform och häll i den förberedda sirapen tillsammans med citronerna. Grädda vingarna i en ugn förvärmd till 180ºC i 35 minuter.

Snabb fiskpaj

Ingredienser:
1 st stack kefir,
1 ägg
1 st stack mjöl,
½ tsk. soda,
1 burk saury i olja,
2 kokta ägg,
grön,
ost.

Förberedelse:
Öppna en burk konserver, lägg innehållet i en djup skål och mosa med en gaffel, tillsätt hackade ägg och örter till fisken ( grön lök och dill) och blanda väl. Blanda kefir, mjöl, ägg, läsk tills det är slätt. Häll ut det färdig deg i en djup panna, smord med olja. Lägg fyllningen ovanpå degen, lämna 1 cm från kanten. Sätt in pajen i en förvärmd ugn till 180ºC och grädda tills den är klar i 25-30 minuter.

Omelett med gröna bönor

Ingredienser:
300 g gröna bönor (frysta),
1 lök,
1 stor tomat,
1 msk. hackad persilja,
2 ägg
50 ml kefir,
vegetabilisk olja,
salt - efter smak.

Förberedelse:
Tvätta bönorna, skär av svansarna, skär i bitar, lägg i kokande vatten i 5-7 minuter och låt rinna av i ett durkslag. Hacka löken och stek i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Tillsätt rivna bönor i löken grovt rivjärn tomat och persilja. Tillsätt salt, blanda, lägg i en ugnsform och häll i en blandning av uppvispade ägg och kefir. Grädda omeletten i en ugn förvärmd till 180ºC tills den är gyllenbrun.

”Bäckar” med köttfyllning

Ingredienser:
färdiga vermicelli "bon",
500 g nötfärs,
1 lök,
1 morot,
2 vitlöksklyftor,
hård ost, krydda, tomatpuré - efter smak.

Förberedelse:
Fyll vermicelli "bon" tätt med köttfärs. Riv lök och morötter och fräs i stekpanna med vegetabilisk olja. Lägg till i slutet tomatpuré, salta, peppra och låt allt puttra lite. Lägg de stekta grönsakerna i en bredbottnad panna, lägg de fyllda "bonen" löst på dem, strö hackad vitlök och kryddor ovanpå dem och häll kokande vatten till den översta nivån av "bon". Koka upp, tillsätt salt och låt sjuda utan lock i 5 minuter, sedan under lock i 5 minuter på låg värme. Stäng sedan av värmen och låt rätten stå i 10 minuter, täckt. Vid servering, strö "bonen" med riven ost.

Keso och keso pannkakor

Ingredienser:
90 g keso,
2 ägg
1 st stack kefir eller yoghurt,
2 msk. Sahara,
4 msk mjöl,
50-70 g hårdost,
salt.

Förberedelse:
Vispa ägg med socker, tillsätt kefir och blanda. Mosa kesoen med en gaffel direkt i degbunken. Blanda allt noggrant och tillsätt lite salt. Riv osten på ett grovt rivjärn och tillsätt den i degen. Tillsätt mjöl. Degen ska se ut som pannkakor. Hetta upp en stekpanna med vegetabilisk olja och stek pannkakorna på båda sidor tills de är kokta.

Sluten pizza med skinka och gurka

Ingredienser:
350 g mjöl,
1 st stack kefir,
100 g smör,
½ tsk. soda,
½ tsk. citronsaft,
1 nypa salt och socker,
persilja.
För fyllningen:
1 msk. ketchup,
1 msk. majonnäs,
2 lökar,
3 inlagda gurkor,
200 g skinka,
200 g korv,
100 g ost.

Förberedelse:
Blanda kefir med läsk, häll i citronsaft. Vispa ägg med salt och socker, lägg till kefir och blanda. Häll sedan i det smälta smör. Rör ständigt om kefirmassan, häll gradvis mjöl i den. Knåda mjuk elastisk deg. Riv osten på ett fint rivjärn. Till fyllningen skär korv, skinka, lök och gurka i små tärningar. Kavla ut degen till två lika stora cirklar och lägg dem på en plåt. Smörj ena halvan av cirklarna med ketchup, den andra med majonnäs. Lägg fyllningen på halvorna, smorda med ketchup, strö över riven ost, täck med den andra halvan och försegla försiktigt kanterna. Grädda pizzan i ugnen i 200ºC i 15-20 minuter. Garnera den färdiga rätten med örter och gurka om så önskas.

Bakad blomkål med grädde

Ingredienser:
1 blomkålshuvud,
200 g 10% grädde,
1 vitlöksklyfta,
1 tsk mjöl,
1 msk. smör,
50 g riven ost,
grön.

Förberedelse:
Plocka isär kålen i blomställningar och lägg dem i kokande saltat vatten i 3-5 minuter, låt rinna av i ett durkslag och låt rinna av. Hetta upp smöret i en djup stekpanna och stek kålen i den på medelvärme tills den är gyllenbrun. För att förbereda den krämiga fyllningen, blanda grädden, hackade kryddnejlika och mjöl i en djup behållare, rör om väl så att det inte blir några klumpar. Häll denna blandning över kålen och värm tills såsen tjocknar. Lägg kålen i fyllningen i en ugnsform, strö över riven ost och sätt in i ugnen för att få färg. Servera beströdd med örter.

Kycklingbollar med katrinplommon

Ingredienser:
400 g finhackad kyckling,
100 g katrinplommon,
1 ägg
khmeli-suneli krydda,
salt.

Förberedelse:
Tillsätt sunelihumle, salt, ägg till kycklingfärsen och blanda noga. Forma små kakor av färsen, lägg 1 ångad katrinplommon på varje och slå in den i en boll. Lägg de färdiga köttbullarna i en smord ugnsform och grädda i en ugn förvärmd till 180ºC tills de är gyllenbruna. Köttbullarna är goda med en sallad på färska grönsaker.

Soppa "Lightning"

Ingredienser:
100 g potatis,
100 g kål,
1 lök,
1 morot,
2 buljongtärningar,
40 g hårdost,
100 g kex,
1 vitlöksklyfta,
gröna - efter smak.

Förberedelse:
Smula buljongtärningarna i kokande vatten, tillsätt sedan strimlad vitkål, tärnad potatis, rivna morötter och lökringar. Efter 10-15 minuter, ta bort soppan från värmen, häll upp i skålar, strö över riven ost, hackade örter och servera med vitlöksgnidade krutonger.

Solyanka med svamp och fisk

Ingredienser:
1 liter vatten,
400 g fiskfilé,
1 lök,
200 g champinjoner,
1 inlagd gurka,
1 syrligt äpple
1 msk. mjöl,
3 msk. tomatpuré,
citronskivor, salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Skiva fiskfilé skivor, doppa den i kallt vatten med kryddor och koka. Tvätta svampen, skär i skivor, gurka och äpple i tärningar. Fräs lökringarna i vegetabilisk olja tillsammans med svamp, gurka, äpple och tomatpuré. Efter 10 minuter, tillsätt mjöl, blanda allt väl och tillsätt till buljongen med fisk. Koka soppan i 10 minuter, tillsätt salt och ta bort från värmen. Låt det brygga i 30 minuter och efter att ha hällt den förberedda hodgepodgen i tallrikar, lägg till citronskivor.

Köttmuffins med ris

Ingredienser:
500 g köttfärs,
1 st stack kokt ris,
3 ägg
200 g ost,
7 oliver,
bacon, salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Vispa ner 1 ägg i köttfärsen, tillsätt salt och peppar. I kokt ris vispa även 1 ägg och tillsätt hackat bacon. Tillsätt tärnad ost och skivade oliver till köttfärsen. Lägg lite av köttfärsen i smorda muffinsformar, lägg risfyllningen på och resten av köttfärsen ovanpå. Vispa upp ägget, pensla ytan på muffinsen och sätt in i en ugn förvärmd till 180ºC i 30-40 minuter. Vid servering häller du ketchup över de färdiga köttmuffinsen.

Biff "Luk Lak"

Ingredienser:
150 g konserverad ananas,
1 sötpeppar,
1 lök,
2 vitlöksklyftor,
400 g oxfilé,
3 msk. sojasås,
1 msk. Sahara,
3 msk. vegetabilisk olja,
mald svartpeppar - efter smak.

Förberedelse:
Skär ananasmassan i skivor. Tvätta paprikan, ta bort frön och hinnor. Skär paprikan och löken i bitar i samma storlek som ananasen. Passera vitlöken genom en press. Skölj nötköttet, torka och skär i medelstora tärningar. Häll sojasås i en skål, tillsätt socker, rör om tills det är helt upplöst. Tillsätt hälften av den vegetabiliska oljan och krydda väl med mald svartpeppar. Häll den resulterande blandningen över köttet och låt det stå i 30 minuter. Lägg ananas, grönsaker och marinerat kött i en stekpanna med het vegetabilisk olja, rör om och värm väl. Servera till bordet färdig maträtt omedelbart, varmt.

Kycklinggulasch

Ingredienser:
500 kycklingfilé,
1 lök,
1 paprika,
1 morot,
2 msk. tomatpuré,
2 tsk ketchup,
peppar, grillkrydda, salt - efter smak.

Förberedelse:
Kycklingfilé skölj under kallt vatten och skär i små bitar. Skär löken i tunna halvringar, lägg i en förvärmd stekpanna med vegetabilisk olja och låt steka på låg värme. Riv morötterna med ett koreanskt morotsrivjärn och tillsätt det i pannan cirka tre minuter efter att löken har stekts. Skär paprikan i tunna strimlor. Lägg i bitar av kycklingfilé till morötter och lök, blanda väl och efter 5 minuter tillsätt den hackade paprikan. I en liten skål, kombinera tomatpuré, ketchup, salt, peppar och blanda väl tills det är slätt. När bitarna av kycklingfilé börjar få en gyllene färg, häll denna blandning i stekpannan, rör om, tillsätt 2 koppar. kallt vatten, salt, peppar, tillsätt kryddor och sätt på hög värme. Så snart gulaschen kokar, sänk värmen och låt gulaschen puttra under lock i 15 minuter. Rör om i rätten då och då, tillsätt eventuellt lite salt.

Snabb kyckling Kiev

Ingredienser:
4 kycklingbröstfiléer utan skinn,
50 g mjukost med örter,
75 g färskt bröd,
1 ägg
25 g smör,
½ knippe persilja
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Värm ugnen till 200ºC. Gör ett fickformat snitt på sidan av varje kycklingfilé. Fyll dem med färskost. Lägg kycklingfilén på en smord plåt. Tvätta persiljan, torka och hacka. Blanda brödsmulor, persilja, ägg, mjukt smör, lite salt och peppar i en mixerskål. Dela den beredda blandningen i 4 delar och lägg 1 del på varje filé. Grädda filén i en förvärmd ugn i 20-25 minuter.

Lata piroger

Ingredienser:
2 armenisk lavash,
500 g köttfärs,
2 stora lökar,
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Skär varje pitabröd försiktigt i rutor med en sida på 15 cm Riv löken på ett grovt rivjärn, lägg i köttfärsen, tillsätt salt och peppar och blanda väl. Lägg 1 msk på varje ruta. köttfärs och jämna till det över hela ytan. Vik rutorna i kuvert och stek på båda sidor i en stekpanna med vegetabilisk olja tills de är kokta.

Kycklingkotletter "Malyshki"

Ingredienser:
1 kg kycklingfilé,
3 smältostar,
1 ägg
3 msk. majonnäs eller gräddfil,
2 vitlöksklyftor,
1 knippe salladslök,
1 knippe dill eller persilja,
kryddor.

Förberedelse:
Passera filé, ost, örter och vitlök med salladslök genom en köttkvarn, blanda allt noggrant. Tillsätt ägg, majonnäs eller gräddfil, salt och peppar efter smak. Forma små kotletter av den förberedda köttfärsen, rulla in dem ströbröd och stek på båda sidor tills de är genomstekta. Om så önskas, byt ut salladslöken mot vanliga, och du kan också lägga till basilika till den totala massan.

Koteletter i smördeg

Ingredienser:
fläskfilé,
redo smördeg,
sesamfrön, salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Skär köttet i små bitar, vispa det så tunt som möjligt, tillsätt salt och peppar. Kavla ut den färdiga smördegen till ett rektangulärt lager och skär i fyrkanter ungefär dubbelt så stora som fläskbitarna. Placera en bit i mitten av varje ruta hugga och slå in det som ett kuvert. Klä en plåt med folie eller bakplåtspapper och smörj lätt med olja. Lägg kuverten på ett bakplåtspapper med skarvsidan nedåt. Strö varje kuvert med sesamfrön och sätt in i en ugn som är förvärmd till 180-200ºC i 40 minuter.

Fisk på grekiska

Ingredienser:
någon fisk,
lök,
tomater,
kokta ägg,
ost,
solrosolja,
majonnäs,
salt, peppar - efter smak.

Förberedelse:
Skär fisken i portionsbitar och stek i en stekpanna på båda sidor. Lägg försiktigt ner fiskbitarna i pannan, salta och peppra efter smak. Skär löken i ringar och stek den lite i en stekpanna med vegetabilisk olja. Skär äggen i skivor. Lägg en cirkel på en fiskbit kokt ägg, på toppen - en cirkel av tomat, sedan - lök, majonnäs och riven ost. Ställ in formen med fisken i ugnen. När osten smält är den grekiska fisken klar.

Vi hoppas att dessa enkla och snabba recept för varje dag kommer att hitta en värdig plats i din kulinariska arsenal och kommer att diversifiera din dagliga hemmeny och även hjälpa till att spara tid.

Om du har dina egna intressanta snabba recept, dela dem nedan i kommentarerna. Tack!

God aptit och nya kulinariska upptäckter!

Larisa Shuftaykina

Killar, vi lägger vår själ i sajten. Tack för det
att du upptäcker denna skönhet. Tack för inspirationen och gåshuden.
Följ med oss ​​vidare Facebook Och VKontakte

Naturligtvis finns det inga bråk om smaker, och varje hemmafru kommer säkerligen att ha flera egna hemligheter för att förbereda den eller den maträtten. Men här har vi bara samlat de recept som många läsare gillade. Vi kommer definitivt att göra dessa rätter igen och igen.

Att baka gott och vacker efterrätt, det är inte alls nödvändigt att vara konditor - så här tycker bloggaren Manuela, som delade detta ovanligt recept online. Du behöver en minimal mängd ingredienser, och du kommer att vara nöjd med de läckra resultaten på bara 45 minuter.

Under bärsäsongen hänförde denna paj oss med sin ovanliga presentation och enkla förberedelse. Du kan ta antingen färska eller frysta körsbär eller, om så önskas, ersätta dem med andra bär eller frukter - allt beror på din fantasi.

Illustratörerna Galina och Stanislav Khabarov kom med ett coolt projekt av handritat, tillgängligt och mycket förståeligt kulinariska recept på Chef-daw vykort. Utöver denna läckra kyckling har vi samlat ihop ytterligare 16 häftiga kötträtter som är lätta och enkla att tillaga hemma.

Läckert saftigt kycklingkött med kryddor - enkelt, mångsidigt och nyttigt. Denna maträtt kan tillagas i bara 5 steg och tar inte mer än 30 minuter.

Alla som har lagat pilaff minst en gång kommer att säga att det är som en ritual, vilket resulterar i att det visar sig magisk maträtt. Det finns många varianter av den här rätten, men vi testade detta recept på oss själva. Prova det, du kommer att gilla det också!

Bovetegröt innehåller en stor mängd vegetabiliskt protein, vitamin B, järn, magnesium, och samtidigt är den låg i kalorier. Du behöver bara laga den korrekt och välsmakande. Till exempel som en köpman!


Din älskade är på väg att återvända från jobbet, men du vet inte vilket original, välsmakande och ovanligt att laga för honom? Ha inte bråttom till panik: vi uppmärksammar dussintals svarsalternativ på frågan som är pressande för många, "vad du ska laga till middag till din älskade man." Skäm bort din familjeförsörjare med en utsökt middag tillagad enligt något av recepten nedan, så kommer han att älska dig ännu mer. Så, vad du ska laga till middag till din älskade - läs och notera!

Rätter till middag till din älskade

Potatis i klosterstil är en maträtt för fastedagar. Små knep - och en till synes vanlig rätt kommer att gnistra med en ny smak. Jag ska berätta för dig hur man lagar potatis som ett kloster!

Kött i krukor med gräddfil - fantastisk smak den ömtåligaste maträtten. Det tar minimal tid att laga mat, och allt kött blir mjukt och saftigt.

Enligt legenden var Alexander Sergeevich mycket förtjust i denna maträtt, som senare döptes efter honom - Pushkin-potatis. Nåväl, låt oss fånga den rätta vågen och förbereda en poetisk maträtt! :)

Köttbullar in mjölksås- en fantastisk rätt för hela familjen! En smakrik, näringsrik och mycket lättlagad rätt. Du lagar den snabbt och kan mata en armé av hungriga människor!

Det var så jag bestämde mig för att döpa den här salladen på ett enkelt sätt. Rätten är också väldigt enkel, så det är ingen idé att hitta på ett tjusigt namn. Så, ett recept för att göra en sallad med majs, ost, tomater!

Kött i krukor med champinjoner - mycket läcker maträtt. Dess speciella charm är att den tillagas snabbt och enkelt och inte kräver konstant uppmärksamhet från värdinnan.

Selleri har en specifik smak som inte alla gillar. Men även de mest ivriga motståndarna till denna grönsak borde gilla receptet för att göra en sallad med räkor och selleri - det är så gott att det helt enkelt är omöjligt att motstå!

Jag provade biff stroganoff med svamp på en fest och kände inte igen min favoriträtt från barndomen. Svampar gav den arom och utsökt smak. Svamparna var dock vita. Jag fick reda på hur man lagar mat, här är receptet!

Kyckling inslagen i bacon är saftig, mjuk och kryddig. Baconet ger sin smak och hindrar kycklingen från att torka ut. Skålen gräddas i ugnen i cirka en timme. Du kan servera grönsaker som tillbehör till kyckling i bacon.

Ugnsbakad potatis med örter är en mycket mångsidig rätt och lätt att tillaga. De kan mata en stor grupp människor som definitivt kommer att förbli mätta. Den går även som tillbehör.

Sallad "Olivier" med korv

Olivier sallad med korv är en av de mest populära semester sallader, utan vilken det är svårt att föreställa sig någon fest. På Nytt år, födelsedag, årsdag - det finns alltid en plats för denna sallad.

Stekt revben i en stekpanna är inte bara mycket välsmakande, utan också mångsidig, eftersom de kan serveras som ett mellanmål till öl, eller som en andra rätt till lunch!

Bakad rack av revbensspjäll– det är otroligt gott. De kan serveras för en vardagslunch eller middag, eller för en semester. Män (de är våra jägare) gillar det speciellt :)

Kål stuvad med revben är en underbar rätt som inte alls är svår att tillaga. Jag ger dig receptet på den här rätten.

Stuvad potatis med revben - en mycket välsmakande och näringsrik maträtt. Det kommer inte att ta mycket tid, ansträngning eller mat att förbereda den.

När du har väldigt lite tid att laga mat men vill laga något okonventionellt, vispa ihop lasagne med det här receptet. Ovanligt, gott och viktigast av allt - snabbt!

Borsjtj med nötkött är det bästa som uppfunnits i det slaviska köket. Alla älskar borsjtj - både vuxna och barn. Receptet på borsjtj med nötkött överförs från generation till generation i familjer. Jag delar med mig!

Uralkålssoppa skiljer sig markant från traditionell kålsoppa. Kålsoppa i uralstil är unik i sina ingredienser, smak och jämna färg. Jag delar med mig av receptet.

Jag åt möra kycklingkotletter kl barnens dag födseln, dit vi var inbjudna tillsammans med vårt barnbarn. För barn var kotletterna små, för vuxna var de enorma. Alla åt dem med nöje och berömde dem!

Potatispannkakor med kött är så gott! En utmärkt vinterrätt, rejäl, kaloririk, värmande i all frost. Att göra potatispannkakor med kött är inte svårt - här är mitt recept!

Köttbullar med potatis är en hemlagad rätt. Skålen är original och fantastisk. Jag råder dig att förbereda det för barn och män. Det kommer inte att finnas någon oberörd.

Köttbullar - en favorit bland många hemlagad maträtt, som kan förberedas själv på olika sätt. De kan stuvas, stekas, bakas, ångas. Jag tipsar om köttbullar i tomat- och gräddfilssås.

Bovete med champinjoner kan vara en utmärkt tillbehör till kött eller en dieträtt på egen hand. I alla fall kommer smaken av denna maträtt inte att lämna dig likgiltig!

Nytt för aubergineälskare intressant recept. Alla kommer att älska auberginebåtar med grönsaker!

Receptet för att göra ångade köttbullar är lite mer komplicerat än vanliga, men sådana köttbullar kommer att ge dig ovärderliga fördelar. Perfekt när du är på diet, eftersom du inte har råd med kött så ofta, men dessa är möjliga.

Tomatpaj är en traditionell sydländsk, eller snarare medelhavsrätt. Perfekt för brunch eller en lätt middag en varm sommarkväll. Pajen försvinner helt enkelt framför våra ögon.

Potatismos med gräddfil är ett annat sätt att njuta av en enkel och prisvärd grönsak. Här är en till original sätt koka potatis. Jag provade detta i skolan när barnen lagade mat till sina mammor!

Gröna bönor med bacon - min mormors gamla recept, som jag förbättrade lite genom att tillsätta balsamvinäger. Det här är trevligt varm sallad, som också kan vara en lätt middag.

Idag ska jag berätta om ganska ovanlig maträtt, som du knappast har testat - det här är fiskgelé med tomatjuice. Var inte rädd för det är riktigt gott.

Helt enkelt en underbar rätt som passar perfekt till familjemiddag eller semesterlunch. Köttet blir väldigt mört och potatisen fungerar som en smakrik tillbehör - enkel och god.

Den här rätten kan kallas två i ett. Jag provade det på sanatoriet, men jag gillade det så mycket att jag nu ofta gör potatis med finhackad kyckling hemma. Jag tror att du också kommer att bli nöjd.

Alla ingredienser jag använder i den här rätten är mina favoriter. Jag berättar för dig hur man lagar potatis med svamp och kyckling - en av mina favoriträtter som jag lagar även för en semester.

Jag använder aktivt detta enkla recept på aubergine- och tomatsallad under grönsakssäsongen – det är gott, lätt för magen och lätt att tillaga. Perfekt för grill och annat kött ;)

Detta är ett av mina favoritalternativ för att göra keso. Det visar sig vara en unik sak - det är gott med grönsaker, kött och till och med bara bröd. Jag tror att många av er också kommer att njuta av detta enkla recept!

Färsk champinjonsoppa är en lätt soppa. Lätt i alla avseenden - lätt att förbereda, lätt att äta och skadar inte din figur alls. Vad kan bli bättre på våren?

Allt genialiskt är enkelt, men i vårt fall är det utsökt. Testa att laga stekt champinjon med lök - en enkel och förvånansvärt god maträtt.

Makrill är en fisk som är ett sant nöje att laga. Mikrovågsugnen hjälper dig att göra snabba och utsökt middag från denna fisk.

Om du bestämmer dig för att fasta, eller bara vill ha lätt mat med låg fetthalt, bör du vara uppmärksam på detta enkla recept. kålkotletter Fastan. Gott och hälsosamt!

Jag älskar kött väldigt mycket, jag kan inte leva utan det, så jag försöker laga det ofta och på olika sätt. Idag bestämde jag mig för att laga mat köttbullar- rätten är så enkel som möjligt, snabb, men god. Ska vi försöka?

Vitlöksarom och delikat smak av kyckling kommer att glädja dem som åtar sig att förbereda denna maträtt. Jag berättar hur man lagar vitlökskyckling - jag hoppas att du gillar receptet!

I en slowcooker är gåsen inte seg, välstuvad och smakrik. Att laga gås i en långsam spis är ett nöje. Jag förberedde maten, satte den i långsamkokaren, ställde in önskat läge och det är det!

Kalkonkött anses kost, och kalkon med bönor kan också klassas som kosträtter. Matlagning av kalkon med grönsaker och stuvningsmetod. Köttet blir saftigt, välsmakande och rätten är mättande.

Jag föreslår dig klassiskt recept pilaff med russin är traditionell maträtt Det uzbekiska köket har en så fantastisk smak och arom att du säkert kommer att gilla det!

Jag uppmärksammar er på en pilaff med skaldjur som är extraordinär i smaken och otroligt lätt att tillaga i en slowcooker. Detta är en doftande, läcker och kalorifattig maträtt.

Oavsett vad någon säger, är den bästa och mest korrekta pilaffen gjord av lamm, så idag vänder vi oss till det uzbekiska köket och förbereder den här rätten i de bästa traditionerna.

Cordon Bleu är en panerad schnitzel (oftast kalv) fylld med ost och skinka. Vi kommer att förbereda en kycklingficka - saftig, mjuk och otroligt välsmakande. Enkelt och snabbt!

Köttbullar i Sverige är inte bara nationalrätt, och en populär delikatess. Varje svensk hemmafru har sin egen signaturrecept Svenska köttbullar. Jag ska berätta hur man lagar mat!

Köttbullar med kål i ugnen blir väldigt saftiga och aromatiska. Jag välkomnar i mitt kök alla rätter som innehåller mycket grönsaker, speciellt de som bakas i ugnen. Jättegod maträtt för barn.

Blomkål med ost i ugnen - mycket hälsosam maträtt, som är lätt att förbereda. Blomkål finns i butik året runt, både rå och fryst, så rätten är prisvärd.

Om du vill ha lite godsaker på dieten eller under fastan, föreslår jag att du lär dig att göra boveteköttbullar - ett mört och saftigt tillskott till alla tillbehör utan extra ekonomiska kostnader eller långa tillagningstider! Ska vi försöka?

Ångkokta fiskköttbullar är en dieträtt. Jag gjorde det här receptet fisk köttbullar för dina barn. Men de blir så goda att jag fortfarande lagar dem nu och alla äter dem med nöje.

Mycket god kebab i ugnen - ett recept som testats många gånger! Köttet går inte att skilja från grillat kött! Gäster frågar alltid var jag grillade, eftersom vi bor i en lägenhet)). Beredningen är enkel och kebaben i ugnen blir mör, saftig och lätt rostad. Mycket välsmakande! Prova det! Jag rekommenderar!

Fläsk, lök, vinäger, socker, citronsaft, kryddor, salt, peppar

Franska kycklingrullar med svamp och ost är en utmärkt varm aptitretare för alla semesterbord.

Kycklingfilé, champinjoner, ost, solrosolja, mjölk, kryddor, majonnäs, citron, vegetabilisk olja, salt, kryddpeppar, lagerblad, gurkmeja

Jättebra recept pizza. På bara en halvtimme har du två pizzor. Fyllningen kan vara vad du vill. Enda villkoret är att det måste vara klart. Pizza bakas så snabbt! :)

Mjöl, mjölk, salt, socker, torrjäst, vegetabilisk olja, paprika, korv, rökt kött, tomater, hårdost, ketchup, majonnäs

Läcker gryta Med köttfärs och svamp, toppad med kålblad.

Färska svampar, smör, kryddor, mjölk, mjöl, bärnstensost, lök, morötter, rökt ost, hårdost, köttfärs, tomatpuré, tomatsås, vegetabilisk olja, salt...

Lavash är helt enkelt ett kulinariskt mirakel. Du kan göra så många läckra saker med den! Och viktigast av allt, snabbt, om det finns en bit kokt eller stekt kyckling. Jag rekommenderar en snabb middag - pitabröd med kyckling och grönsaker.

Pita, kycklingben, kycklingfilé, vitkål, koreanska morötter, morötter, majonnäs, ketchup, smör, salt, peppar

Det har länge varit ett allmänt erkänt "folkrecept". Navy pasta har inte förlorat sin popularitet genom åren. Ett enkelt recept - pasta i marin stil tillagas av en minimal mängd ingredienser, du kan använda vilket kött som helst (eller blandat köttfärs). Dessutom är det mättande och väldigt utsökt recept. Navy pasta kan samla en hel armé av sina fans.

Pasta, kött, margarin, lök, buljong, salt, peppar, örter

Vad lagar mormödrar till middag till sina barnbarn? Just det, alla möjliga olika godsaker. Vad lagar tatariska mormödrar till middag till sina barnbarn, speciellt om det är frostigt ute? Naturligtvis grunderna i tatariska!

Nötkött, lamm, potatis, lök, inlagd gurka, tomater, konserverade tomater egen juice, tomatpuré, smält smör, köttbuljong...

Får du redan oväntade gäster? Nåväl, släpp dem, vi är alltid glada över att ha gäster :) Krabbsallad med krutonger “Instant”. Upp! Och redan på bordet!

Krabbpinnar, krutonger, konserverad majs, kinakål, hårdost, majonnäs, vitlök, salt, mald svartpeppar

Jag lagar ofta kött i fransk stil med svamp till semestern. Dess fördel är att det inte kräver ett tillbehör. Enkelt att förbereda och välja ingredienser, men väldigt gott.

Fläsk, nötkött, champinjoner, tomater, paprika, lök, ost, vitlök, majonnäs, salt, peppar, smör, örter

Kyckling hjälper mig alltid. Det går snabbt att tillaga och gott, mmmm! Jag presenterar ett recept på kycklingbröststroganoff, jag tror att du kommer att gilla det. Med en vacker design kommer den också att fungera som en varmrätt för nyår 2016.

Kycklingfilé, lök, mjöl, grädde, tomatjuice, senap, salt, peppar, vegetabilisk olja

Jag vill visa hur jag lagar chakhokhbili. Och det här receptet av mig är en sammanslagning av recept från minst tre olika invånare i norra Kaukasus-regionen - min mamma, min fars mamma och en Tuapse-georgier som tillagade chakhokhbili så kryddig att smält bly verkade som kallt vatten i jämförelse.

Kyckling, lök, tomater, röd paprika, röd paprika, paprika, korianderfrön, spiskummin, koriander, salt

Potatis i fransk stil bakas i ugnen med kött och lök. Ett väldigt enkelt recept, men potatis i fransk stil är alltid väldigt gott och aptitretande. Och det ser ganska bra ut - varför inte en varmrätt till det nya året 2016?

Potatis, smör, fläsk, lök, majonnäs, hårdost, salt, peppar

Omedelbar sallad! När de oväntade gästerna tar av sig rockarna och sätter sig vid bordet har du redan en läcker, rejäl aptitretare redo. Och om gästerna inte kom, förbered skarpsillsallad till dig själv;)

Konserverad skarpsill, konserverad majs, konserverade bönor, hårdost, vitlök, krutonger, örter, majonnäs

Att tillaga bakad potatis med grönsaker är enkelt och enkelt. Lägg alla grönsaker i en hylsa med kryddor och... vila tills det är klart, för du behöver inte stå över stekpannan och röra om. Du kan bara bry dig om dina egna saker.

Potatis, morötter, tomater, champinjoner, lök, vitlök, vegetabilisk olja, salt, kryddor

Du kan snabbt förbereda en paj med kål med detta recept utan jäst och tro mig, det kommer att bli väldigt gott! Förberedelse jästdeg kräver tid och skicklighet, och även en nybörjarkock kan förbereda en paj utan jäst.

Ägg, kefir, mjöl, läsk, salt, kål, lök, vegetabilisk olja, salt, peppar, ägg, ägg, majonnäs, ost

På något sätt hittade jag dessa på nätet, antingen smördegspajer med köttfärs, eller köttfärsbullar i deg... Men jättegott! vad du än kallar det)

© 2024 mkpdesert.ru -- Delicious - Kulinarisk portal