Rödbetssallad med nötter och vitlök. Rödbetssallad med nötter och vitlök: otroligt läckra Rödbetor med valnötter

Rödbetssallad med vitlök och valnötter är väldigt lätt att tillaga. Rödbetor är en mycket prisvärd grönsak, både i pris och säsong. Valnötter ger rikedom till salladen, och vitlök ger kryddighet. Du kan smaksätta salladen med majonnäs, gräddfil och osötad yoghurt, för att passa din smak.

Rödbetorna kan förberedas i förväg. Du kan baka den i ugnen i 20 minuter, inslagen i folie. Du kan koka rödbetor i mikrovågsugn vid 800 W i 6-8 minuter, gör punkteringar på ytan av betorna med en gaffel och placera rödbetorna i en mikrovågssäker behållare, tillsätt 2 msk. vatten och täcker toppen av behållaren matfilm. Eller så kan du helt enkelt koka rödbetorna i kokande vatten i en kastrull tills de är mjuka, cirka 20-25 minuter.

Skala de kokta och avsvalnade rödbetorna och riv dem på ett medelstort rivjärn. Lägg rödbetorna i en skål.

Pressa vitlöken genom en press och tillsätt den i skålen med rödbetorna.

Salta salladen och tillsätt mald svartpeppar.

Lägg åt sidan 3-4 hela valnötshalvor för att dekorera salladen, krossa resterande nötter i en mortel till smulor. Tillsätt nötterna i skålen med resterande ingredienser.

Krydda salladen med majonnäs eller yoghurt. Blanda salladen och dressingen väl.

Rödbetssallad med vitlök och valnötter är klar! Dekorera salladen med rödbetsskivor eller valnötshalvor om så önskas.

smaklig måltid!

Hälsosamt, mycket gott vitaminsallad rödbetor med nötter - klassiskt festligt bord! Tillsätt gräddfil, ost, örter, russin i salladen!

Hälsosam, välsmakande och full av vitaminer, rödbetssallad med nötter och vitlök kommer att glädja alla. En mjuk rödbetssallad fylld med vitaminer är god när som helst – både vinter och sommar. Rödbetor för att förbereda salladen tas naturligtvis inte som foderbetor, utan som bordsbetor, med en uttalad färg.

• bordsbetor - 5-6 små bitar,
• en näve valnötter, 150 gram,
• ett par vitlöksklyftor,
• en matsked majonnäs.

Tvätta grönsakerna. Koka rödbetorna, efter att de tvättats, i lättsaltat vatten tills de är mjuka. Tillagningstiden beror på rotfrukternas storlek – små kokar snabbare (cirka fyrtio minuter), större tar längre tid. Häll kallt vatten över de färdiga rödbetorna i tio minuter så att de svalnar snabbare och är lättare att rengöra. Riv de skalade grönsakerna på grovt rivjärn eller skär i tunna strimlor.

Hacka vitlöken fint eller så kan du pressa den genom en vitlökspress. Blanda med rödbetor.

Hacka nötterna med en kniv eller mal i en mixer. Glöm inte att lämna några bitar av kärnor för att dekorera rätten.

Tillsätt hackade nötter till rödbetor och vitlök, tillsätt majonnäs, blanda.

Lägg rödbetssallad med nötter och vitlök i en salladsskål, garnera med halvor eller fjärdedelar av hela nötter. Vi serverar denna aptitretare med absolut vilken maträtt som helst - fisk, kött, fågel, grönsaker. Det kommer att vara lämpligt i alla fall. smaklig måltid!

Recept 2: Betsallad med nötter och vetegroddar

Rödbetssallad med valnötter, vitlök och vetegroddar är jättegott och så nyttigt som möjligt. Följ noggrant de steg-för-steg-bilder som tagits av varje steg i beredningen och följ allt enligt receptet. Rödbetssallad kan göras helt enkelt på en eller två minuter, du kommer att se själv. Det enda villkoret för att snabbt förbereda rätten är förkokta rödbetor.

• kokta rödbetor - 1 st.;
• hackade valnötter - 2 matskedar. skedar;
• grodda vetekorn - 2 bord. skedar;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• majonnäs - 3 matskedar;
• gräddfil - 3 bord. skedar;
• grön lök- 2-3 fjädrar;
• salt.

Vi börjar laga mat genom att hacka medelstora kokta rödbetor. Bilden visar hur den ska gnuggas.

För utsökt recept vi behöver valnötter, som vi hackar.

Krydda rödbetssalladen med pressad vitlök, gräddfil och majonnäs, taget lika. För fastedagar använder vi endast fastedagsdressing. Alternativt, ta mager majonnäs.

Tillsätt groddat vete, salladslök och salt vid behov.

Voila, rödbetssallad med nötter, vitlök och grodda vetekorn är klar! Rätten är universell och kan tillagas för alla tillfällen.

Recept 3, enkelt: rödbetssallad med nötter och katrinplommon

Ett recept på hemlagad rödbetssallad är attraktivt eftersom det har en mild, pikant smak, och även för att det är mycket hälsosamt. Valnötter är bra för hjärnans funktion, katrinplommon och rödbetor har en gynnsam effekt på tarmfunktionen. Dessutom är denna sallad ganska kost- och budgetvänlig. Låt oss titta på en enkel förberedelse med ett foto av rödbetssallad med katrinplommon och valnötter för en utsökt lunch.

• Kokta rödbetor (söta) 200 g
• Skalade valnötter 30 g
• Katrinplommon 50 g
• Vitlök 2 klyftor
• Majonnäs 2 msk. l.

Skala de kokta rödbetorna och riv dem på ett grovt rivjärn.

Skär de urkärnade katrinplommonen i små bitar.

Hacka valnötter med valfri metod.

Hacka vitlöksklyftorna.

I en separat skål, kombinera rödbetor, katrinplommon, valnötter och vitlök. Tillsätt majonnäs. Smaka av rödbetssalladen och tillsätt salt och peppar om så önskas. Uppståndelse.

Lägg salladen i en salladsskål. Garnera med valnötter och örter.

Recept 4: Rödbetssallad med katrinplommon och valnötter

Ju enklare, desto godare. Gourmeter som följer denna princip kommer definitivt att gilla det lätt sallad gjord av otroligt nyttiga rödbetor, aromatiska katrinplommon och valnötter.

Den bästa dressingen för en sådan sallad skulle naturligtvis vara gräddfil, men om du inte kan föreställa dig ditt liv utan majonnäs kan du använda det också - fördelarna med maträtten kommer inte att minska mycket.

• 1 liten beta
• 3-4 st. katrinplommon
• 2-3 skalade valnötter
• 1-2 matskedar mager gräddfil

Förbered kokta rödbetor, nötter, katrinplommon och lite gräddfil till salladen.

Älskare färska grönsaker kan använda termiskt obehandlade rödbetor för att förbereda en sallad, men de som inte förstår dess smak eller ens tycker att det är obehagligt bör baka det först hälsosam grönsak i ugnen eller koka tills de är mjuka i rikligt med vatten.

Låt de färdiga rödbetorna svalna helt och hacka dem sedan med ett rivjärn.

Häll kokande vatten över katrinplommonen och skär i små tärningar efter att ha torkat något.

Mal valnötskärnorna med en mixer.

Tillsätt båda komponenterna i salladen och blanda allt noggrant.

Krydda den färdiga salladen med rödbetor, valnötter och katrinplommon med låg fetthalt gräddfil och börja äta direkt - det är lättare, hälsosammare och godare rätter kan inte hittas.

Recept 5: rå rödbetssallad med nötter och russin (med foto)

Rödbetssallad är perfekt till lunch eller middag, och kryddiga älskare kan lägga till ett par pressade vitlöksklyftor för smak!

• rödbetor - 1 st
• russin - 1 msk.
• valnötter - 1 msk.
• majonnäs - 1 msk.
• salt - efter smak

Salladen tillagas snabbt, eftersom rödbetorna inte behöver kokas - de rivs färska.

För att göra detta, skala grönsaken och skölj den i vatten. Riv på ett grovt rivjärn.

Lägg till ångade russin i behållaren med rivna rödbetor.

Hacka sedan valnötterna lätt, men så att de inte förvandlas till damm, och lägg till resten av produkterna.

Salta salladen och smaka av med majonnäs. Om du är på diet, välj en magonnäs med låg fetthalt, till exempel light!

Blanda allt väl, lägg salladen i skålar eller skålar och servera, garnerad med örtkvistar. Ha roligt!

Recept 6: läcker sallad med rödbetor och nötter (steg för steg)

En enkel, ganska mättande och nyttig rödbetssallad med ost, vitlök och valnötter. Denna sallad kan enkelt ersätta middag för nästan alla familjemedlemmar, eftersom den innehåller nästan allt kroppen behöver.

• 5-6 st medelstora rödbetor
• 300 g hårdost
• 4-5 bitar vitlöksklyftor
• 50 gram skalade valnötter
• 200-250 g majonnäs
• Salta efter smak

Lägg rödbetorna i en djup skål, täck med vatten och låt stå några minuter så att den fastnade jorden blir blöt. Detta kommer att göra det lättare att tvätta. Tvätta rödbetorna noggrant och ta bort jorden. Dessutom skär vi av svansen och löv om det finns några. Lägg rödbetorna i en kastrull, fyll den med vatten och lägg den på elden för att laga mat. Låt oss vänta tills det kokar och låt rödbetorna koka i cirka fyrtio minuter.

Efter att våra rödbetor har kokat, häll av vattnet och låt det svalna direkt i pannan. Medan betorna svalnar, skala några vitlöksklyftor och krossa dem i en vitlökspress. Nu börjar vi valnöt. Om det är i ett skal, skala det och hacka det sedan lite. Osten ska vara av hårda sorter. Den ska rivas på ett grovt rivjärn.

Så rödbetorna har svalnat. Dra av den från skinnet och riv den på ett grovt rivjärn. Det är allt. Nu i en djup skål eller salladsskål, kombinera alla ingredienser, rödbetor, ost, vitlök och valnötter. Salta lite, smaka av med majonnäs och blanda noga. Lägg den förberedda rödbetssalladen med ost, vitlök och valnötter i mindre salladsskålar eller små enskilda vaser, dekorera med örter och servera.

Recept 7: Betsallad med valnötter (steg-för-steg-bilder)

• 200 g nötter
• 3 rödbetor
• 3 msk. majonnäs

Koka rödbetorna, skala och riv på ett grovt rivjärn.

Hacka sedan nötterna och lägg i rödbetorna.

Tillsätt majonnäs i salladen och strö över salt efter smak.

Blanda allt och servera, rödbetssalladen med nötter är klar.

Recept 8: lagersallad med rödbetor, nötter, katrinplommon

Den lagersallad, vars recept med ett foto är framför dig, är lämplig för dem som följer principerna för en hälsosam kost. Den bygger på hälsosamma produkter- rödbetor, valnötter, katrinplommon. Denna sallad är först och främst en källa till vitaminer och mineraler, och först sedan ett mellanmål. Förbered denna rödbetssallad för din familj och du kommer att se att hälsosamma saker också kan vara väldigt gott.

Det är bäst att använda gräddfil istället för majonnäs som dressing till rätten. Det är hon som hjälper till att absorbera alla användbara saker från produkterna som används i detta recept.

Om du förbereder alla ingredienser i förväg tar det inte mer än en halvtimme att förbereda en sallad med rödbetor, katrinplommon och valnötter.

• rödbetor - 1 st.;
• söta och sura äpplen - 2 st.;
• katrinplommon - 100 gr.;
• valnöt - 100 gr.;
• gräddfil - 200 g.

För att förbereda en betsallad med katrinplommon och valnötter måste du skölja den torkade frukten utan kärnor med kallt vatten och hälla över kokande vatten. Det händer att katrinplommon är lite hård, i så fall kan du lämna dem i varmt vatten i 10 - 15 minuter. Torka den något, du kan använda en pappershandduk eller låt den torka i några minuter.

Tvätta valnötterna och torka dem genom att hälla dem i en stekpanna och torka dem på låg värme i ca 10 minuter.

Koka rödbetorna och svalna. Rödbetor tar lång tid att tillaga, cirka 2-3 timmar, så det är bättre att tillaga dem i förväg och förvara dem i kylen.

Skala äpplen och kokta rödbetor.

Riv rödbetorna på ett grovt rivjärn.

Till vår rödbetssallad, riv äpplena grovt. För att förhindra att de mörknar kan du strö över dem med citronsaft.

Mal nötterna i en mixer tills de är grova smulor.

Skär varje katrinplommon i 5-6 bitar.

Lägg det första lagret med rödbetor.

Strö jämnt över gräddfil.

Lägg ett lager hackade äpplen på rödbetorna.

Och lägg rödbetorna igen som sista lager.

Om så önskas, i en sallad med rödbetor och nötter, kan du duplicera alla lager. Häll gräddfil generöst över salladen.

Hälsosam, välsmakande och full av vitaminer, rödbetssallad med nötter och vitlök kommer att glädja alla. Mjuk, till skillnad från betsallad, fylld med vitaminer, är god när som helst – både vinter och sommar. Rödbetor för att förbereda salladen tas naturligtvis inte som foderbetor, utan som bordsbetor, med en uttalad färg.

Receptets ingredienser:

• bordsbetor - fem till sex små bitar,
• en näve valnötter, 150 gram,
• ett par vitlöksklyftor,
• en matsked majonnäs.

Beredning av rödbetssallad med valnötter, med foto

Tvätta grönsakerna. Koka rödbetorna, efter tvättning, i lättsaltat vatten tills de är mjuka. Tillagningstiden beror på rotfrukternas storlek – små kokar snabbare (cirka fyrtio minuter), större tar längre tid. Häll kallt vatten över de färdiga rödbetorna i tio minuter så att de svalnar snabbare och är lättare att rengöra. Riv de skalade grönsakerna på ett grovt rivjärn eller skär i tunna strimlor.

Hacka vitlöken fint eller så kan du pressa den genom en vitlökspress. Blanda med rödbetor.

Hacka nötterna med en kniv eller mal i en mixer. Glöm inte att lämna några bitar av kärnor för att dekorera rätten.

Lägg rödbetssallad med nötter och vitlök i en salladsskål, garnera med halvor eller fjärdedelar av hela nötter. Vi serverar denna aptitretare med absolut vilken maträtt som helst - fisk, kött, fågel (här), grönsaker. Det kommer att vara lämpligt i alla fall. smaklig måltid!

Hej alla mina besökare. Idag kommer vi att förbereda denna enkla sallad som inte bara är välsmakande utan också mycket hälsosam i sina egenskaper. Den förbereds året runt, alltid, oavsett vilken tid på året som helst.

Och vi kommer att förbereda det från produkter som varje hemmafru har i sitt kök:

• 3 st. medelstora rödbetor;
• 50 g valnötter;
• 2-3 vitlöksklyftor;
• Salta och peppra efter smak;
• Majonnäs;
• Kanske gröna.

Göra rödbetssallad

Rödbetssallad med valnötter och vitlök är väldigt lätt att tillaga. Om du redan har en svetsad beta, då kommer du att spendera bara 10 minuter på dess förberedelse. Mycket bekvämt. Låt oss börja. Koka rödbetorna, låt dem svalna och skala dem sedan. Riv den i en separat skål med ett grovt rivjärn. Salta efter smak och strö över peppar.

Rensa vitlök och hacka den gärna fint Jag personligen lägger vitlöken genom en vitlökspress. Valnötter, du behöver också mala den, kanske i en mixer. Tillsätt vitlök och nötter till rödbetorna. Blanda allt väl.

Häll i majonnäs och blanda igen.

Lägg ut försiktigt rödbetssallad med valnötter och vitlök i en djup tallrik eller salladsskål. Om du har det kan du strö det med örter efter att du har klippt det.

Vår sallad är klar. Du kan äta. Smaklig måltid.

Denna enkla sallad med allt till fördelaktiga egenskaper Passar alla, även barn. Du behöver bara byta ut majonnäsen mot gräddfil och minska mängden vitlök eller inte lägga till den alls.

Jag har förberett en video om Hur man lagar rödbetor mycket snabbt, ta en titt, kanske det kommer att vara användbart för några av er:

P.S. Dela med dina vänner. Erbjud dina egna salladsalternativ.