Risgrynsgröt med pumpa för barn - fotorecept. Risgröt med pumpa - Recept för barn - LJ Pumpagröt med ris med mjölk för ett barn

Hälsosamt eller gott – det kan ta lång tid att bestämma sig. För pumpagröt med ris är både gott och nyttigt. Speciellt för små rävar. Det ger dig den styrka du behöver för att hoppa och springa, leka och dansa, sjunga och unna dig hela dagen.

Gröten passar både mycket små, fortfarande tandlösa rävungar, och äldre rävungar. Sådan gröt kan faktiskt ges till barn från 8 månaders ålder. Hon utmärkt maträtt för den första matningen.

Bara mammor, börja ge det lite i taget och övervaka barnets kropps reaktion på pumpan. Om den första kompletterande maten gick bra, inkludera hälsosam gröt i din kost, särskilt eftersom det är lätt att förbereda. Eller nästan enkelt. Eller rättare sagt, det är enkelt för spädbarn, men för äldre barn kan du göra det ack så gott. Du kan inte dra honom i öronen. Och vuxna också, förresten.

Ingredienser till gröt:

Pumpa - 1 kg
vatten - 1/2 kopp
socker - 1/4 kopp
smör, som inte kommer att förstöra gröten - 3-4 msk. skedar (eller mer, efter din smak)
mjölk (barnmjölk - för barn från 8 månader, komjölk - för barn över ett år) - 1 liter
ägg - 4

Laga pumpa och risgrynsgröt

Steg 1. Vi rengör pumpan från skalet och fröna. Skär i bitar. Ju mindre bitar desto snabbare kommer grönsaken att tillagas. Ju mer desto längre kokar den, men in färdig rätt kommer att märkas.

Steg 2. Lägg pumpan i en kastrull och häll i lite vatten.

Steg 3. Täck med lock och lägg på spisen, tänd en liten eld och koka pumpan tills den är mjuk (mjuk, men inte att falla isär). Ungefärlig tid - 30 minuter Under tillagning, titta på vattnet, det kan koka bort. Om det finns lite vätska kvar i slutet av tillagningen, töm inte den, låt den vara kvar.

Steg 4. Tillsätt nu det tvättade riset och mjölken.

Steg 5. Koka tills riset är klart. Den ska vara helt genomstekt och väldigt mjuk. Detta tar 30-40 minuter. Återigen, övervaka vätskan och tillsätt mjölk om det behövs.

Steg 6. När riset är kokt kan du förbereda mosad gröt till spädbarn. För att göra detta, puré gröten. En mixer (stationär eller handhållen) kommer att underlätta arbetet.

Men om det inte finns där, mal det genom en sil. Gröten ska bli homogen. Om det visar sig för tjockt, späd med varm kokt mjölk.

Steg 7. Gröten till den lilla gourmeten är klar.

Denna gröt, tillagad med babymjölk, rekommenderas för barn från 8 månaders ålder. Från 5 månader - kokt i vatten. Det är gott på egen hand och i kombination med andra produkter, till exempel efter att ha introducerat kött i kompletterande livsmedel, kan du kombinera gröt och köttpuré. Det är också gott och hälsosamt.

Om du lagar en sådan gröt inte för en matning, utan mycket på en gång (inom rimliga gränser), kan du minska tiden du spenderar vid spisen och spendera den på att kommunicera med ditt barn. Frys in den avsvalnade gröten i frysen. Det är godast i portioner. Innan du matar, ta ut en portion och tina i vattenbad eller i mikrovågsugn. Värm den inte på spisen, eftersom sannolikheten är stor att den brinner.

Steg 8 Vi fortsätter att förbereda oss för äldre barn. Du kommer att behöva mixtra lite, men resultatet och aptiten med vilken barnet kommer att sluka gröten är värt det.

Ta bort gröten från spisen, tillsätt smör och socker. låt svalna (tills rumstemperatur eftersom ägg kommer att behöva införas ytterligare).

Steg 9 Vispa äggen ordentligt skummade.

Steg 10 Tillsätt det vispade äggskummet lite i taget i gröten. Använd en sked eller spatel, blanda nerifrån och upp.

Tills vi blandat in all äggblandning.

Steg 11 Smörj en gjutjärnsstekpanna eller annan ugnsform (glas eller keramik duger) med smör. Låt oss hälla ut vår gröt. Häll bara ut det för det har blivit väldigt flytande.

Steg 12 Sätt in den i ugnen. Temperatur - 200°. Grädda i ca 20 minuter Gröten kommer att täckas med en vacker skorpa och bli tät.

Vi tar ut gröten ur ugnen.

Vi lägger den i en skål och kallar barnet att äta.

Exakt samma gröt kan tillagas från alla andra spannmål: mannagryn, havregryn, bovete, hirs, majs. Och lägg även russin, finmalda nötter, torkade och ångade tranbär, torkade aprikoser och annan frisk torkad frukt på tallriken.

Om du inte har en mixer är det ingen snabb och besvärlig uppgift att mala genom en sil. Byt ut hela riset (och alla andra spannmål) mot malet ris - mal i en kaffekvarn.

Vi inbjuder dig att prova andra barnrätter gjorda av denna grönsak: och.

Bovete innehåller mycket järn, vitamin PP, dessutom innehåller bovete lecitin, ett ämne som skyddar lever och hjärnceller.

Hirsgröt rik på kalium och magnesium, den ger näring och skyddar hjärtat,
Gröt rik på fosfor är den mycket fördelaktig för att växa ben.

Ris innehåller stärkelsehaltiga kolhydrater som skyddar tarmslemhinnan och även renar kroppen från gifter. Risgrynsgröt med pumpa har verkligen magiska renande egenskaper och kommer att vara användbar för spädbarn med allergiska sjukdomar.

Semolinagryn högkalori, men till liten nytta, så förbered det för ditt barn ibland. Det introduceras i ett barns kost inte som en första kompletterande mat, utan efter glutenfria spannmål som bovete, majs och ris.

Morot – en källa till karoten, ett tillväxtprovitamin. Äpplen och bär i gröt är en extra källa till vitaminer, och keso och kött är ett underbart tillskott av protein.

Vilken modern mamma som helst vet hur man lagar gröt till en baby, troligen kommer hon att öppna en låda med färdig gröt och helt enkelt lägga till vatten. Men förutom proteiner, fetter och kolhydrater finns det också matens energi, som ligger i dess beredning. Gröten från lådan saknar en ingrediens - din själ! Prova den magiska ritualen att förbereda en maträtt för din älskade baby, och du kommer att bli förvånad över att märka hur han blir lugnare, starkare och smartare. Han, din lilla, tillsammans med gröten, kommer att laddas med den helande energin av sin mammas kärlek.

När du lagar rätter för barn under ett år behöver du inte tillsätta socker och salt.

Om du lägger till dessa produkter är det bättre att använda fruktossirap istället för socker och salt - saltlösning, och i mängder som inte överstiger de som anges i recepten.

Hur man förbereder fruktossirap
Koka upp 50 g vatten, tillsätt 100 g fruktos (säljs på apotek) och håll under omrörning på låg värme i 10 minuter. Om sirapen visar sig vara mindre än 100 g, tillsätt mer vatten och koka upp. Sirapen kan förvaras i 3 dagar i en tättsluten behållare.

Socker sirap Den framställs på samma sätt, bara istället för fruktos tas 100 g strösocker.

För att förbereda saltlösning för gröt , lös 2 gram salt i 1 tesked varmt vatten.

5-6 månader
För flaskmatade barn från 5 månader och ammade barn från 6 månader kan du förbereda följande gröt:

Puré bovetegröt 2 Torka matskedar tvättat bovete tills det är ljusbrunt i ugnen. Koka ett glas vatten, häll i flingorna och koka på låg värme, rör om regelbundet, i 40-50 minuter. mal med en mixer, tillsätt 1 tsk fruktossirap, 1 tsk koksaltlösning, 2/3 kopp råmjölk, koka och. under konstant omrörning, koka på låg värme i cirka fem minuter. Lägg en tesked i den svalkande gröten Smör.

Puré havregrynsgröt
Skölj 2 matskedar flingor tills vattnet är klart, tillsätt 1 kopp kokande vatten och koka på låg värme, täck lätt med ett lock, rör om ofta tills det är helt kokt (en och en halv timme).
Medan den är varm, gnid genom en sil eller mal med en speciell mixer, häll i ett halvt glas varm mjölk, 1 tsk fruktossirap och en tesked saltlösning. Blanda allt väl och värm på låg värme i 3-5 minuter. Tillsätt 1 tsk. Smör.

Grötgrynsgröt recept nr 1 (5 %)
Koka upp 1/2 kopp vatten, tillsätt 2 tsk mannagryn i en tunn stråle, rör hela tiden och tillsätt salt. Koka på låg värme under konstant omrörning. Efter 15-20 minuter, tillsätt 1/2 kopp varm mjölk, tillsätt 1/2 tsk. fruktossirap, låt det koka upp och ta av från värmen. Lägg 1 tsk. Smör.

Grötgrynsgröt recept nr 2 (10 %)
Koka upp 1/4 kopp vatten, tillsätt under ständig omrörning i en tunn stråle, 1 matsked mannagryn, tillsätt 1 tsk. saltlösning. Koka på låg värme under konstant omrörning. Efter 15-20 minuter, tillsätt 1 glas varm mjölk, tillsätt 1 tsk. fruktossirap, låt det koka upp och ta av från värmen. Lägg 1 tsk. Smör.

Puré risgröt
Koka 1 glas vatten, tillsätt 2 g salt, tillsätt 1,5 matskedar tvättat ris och koka tills det är mjukt. Gnid sedan genom en sil eller mal med en mixer, häll i 1/2 kopp varm mjölk, 1 tsk fruktos och koka under omrörning i ytterligare 5 minuter. Ta bort från värmen, tillsätt 1 tsk smör.
Kom ihåg att alla spannmål bör införas gradvis, börja med 1 tesked, på morgonen.

6 månader
Från 6 månader för konstgjorda barn och från 6,5 månader för naturliga barn:

Semulagröt med grönsaksbuljong
1 morot och 1 potatis måste tvättas noggrant, skalas, hackas och kokas i 2 glas vatten, över låg värme, täckt, tills de är mjuka. Sila buljongen, sätt tillbaka den på elden, när den kokar, tillsätt 1 matsked mannagryn i en ström, rör hela tiden, tillsätt salt eller 1 tsk. koksaltlösning och koka i ytterligare 15-20 minuter.
Ta bort från värmen och tillsätt 1 tsk. Smör.

Semulagröt med morotsjuice
Koka upp 2 glas mjölk, rör hela tiden, tillsätt 3 teskedar mannagryn i en tunn stråle och koka i 15-20 minuter.
Tvätta 1 morot väl, skala, skålla med kokande vatten och riv på ett fint rivjärn. Pressa saften från morotspurén och häll i den beredda gröten, tillsätt 2 tsk. fruktossirap och salt.
Ta bort från värmen, tillsätt 1 msk. l. Smör.

Semulgrynsgröt med äppel- eller bärpuré
Koka 1,5 koppar mjölk, tillsätt 1,5 matskedar mannagryn i en tunn stråle, rör hela tiden, tillsätt salt och koka i 15-20 minuter.
Tvätta 1 äpple noggrant, ta bort skal och kärnor, riv på ett fint rivjärn (eller tvätta 0,5 dl bär och gnugga genom en sil).
Kombinera purén med mannagrynsgröt, tillsätt 1 tsk. fruktos, ta bort från värmen och tillsätt 2 tsk. Smör.

Tvåkomponentsgröt gjord av bovete och rismjöl
Tillsätt 2 teskedar ris och bovetemjöl till 1/4 kopp varm mjölk och rör om väl.
Häll 1/2 kopp mjölk och 1/4 kopp vatten i en separat kastrull, tillsätt 1 tesked saltlösning och 2 teskedar fruktossirap. Sätt i brand. När det kokar, reducera och häll i, rör om mjölken med det utspädda mjölet. Koka på låg värme under konstant omrörning i 5 minuter.
Ta sedan bort från värmen, tillsätt 1 tsk smör.

Risgröt med pumpa
Koka upp 1 glas vatten. Riv 100 g pumpa, tillsätt vatten och koka tills den är halvkokt. Tillsätt 2 matskedar tvättat ris, tillsätt 2 koppar varm mjölk och koka tills det är klart.
Ta bort från värmen, gnugga genom en sil eller mal med en mixer, tillsätt 2 teskedar fruktossirap, salt och koka upp. Krydda med 1 tsk smör.

7 månader
Från 7 månader kan du lägga till följande spannmål:

Semulagröt med kycklingbuljong
Koka osaltad buljong från 100g mager kyckling, sila. Ta 1,5 koppar beredd buljong, koka, tillsätt salt och tillsätt 1 matsked mannagryn i en tunn stråle under konstant omrörning. Koka på låg värme under omrörning i 15-20 minuter.
Ta av från värmen, krydda med 1/2 tsk smör.

Puré hirsgröt
Sortera noggrant ut 2 matskedar flingor, sorterade och tvättade till rent vatten, skölj och häll i 200g kokande vatten. Tillsätt 1 matsked saltlake och koka, rör om ofta, på låg värme i 1 timme.
Gnid in den varma gröten genom en sil eller mal i en mixer. Tillsätt 150 g varm mjölk, 2 tsk fruktossirap och värm på låg värme i 3-4 minuter. Ta av.
Krydda med 1 tsk smör.

8 månader
För ett barn från 8 månaders ålder kan du förbereda:
Risgrynsgröt med keso
Koka 2 matskedar tvättat ris i 1,5 dl vatten tills det är mjukt. Gnid genom en sil eller mal med en mixer.
Tillsätt 50 g keso, 2 tsk fruktos, 2 tsk smör och blanda väl.

Risgrynsgröt med kött
En bit nötkött, 100g, skär i 4 delar, tillsätt 3 glas vatten och koka tills det är mjukt, sila. Tillsätt silad buljong med varmt vatten till en volym av 2 glas, tillsätt 2 matskedar tvättat ris och koka tills det är mjukt.
Passera köttet genom en köttkvarn två gånger eller mal det i en mixer, gnugga riset genom en sil eller använd även en mixer. Kombinera köttfärsen med ris, låt koka i 5 minuter på låg värme under konstant omrörning, tillsätt salt och ta bort.
Krydda med 1/2 tsk smör.

Produkter:
1. Pumpa - 2 skivor
2. Ris - ett halvt glas
3. Smör - en bit
4. Salt - efter smak

Pumpamassa är ett förråd av vitaminer. Och på hösten är den helt enkelt oersättlig barnmeny. Se därför till att ibland lägga pumpa till vanliga rätter när du lagar mat.

Askorbinsyra kommer att skydda mot förkylningar, B-vitaminer kommer att göra hår och naglar starkare, och viktigast av allt, det har en lugnande effekt på nervsystemet. Vitamin K kommer att ha en positiv effekt på blodets koagulering. Det senare finns för övrigt inte i många grönsaker och frukter.

Låt oss gå vidare till att göra inte ett enkelt, utan ett mycket enkelt recept på "risgröt med pumpa för barn":

1. Skölj ris i rinnande vatten
2. Skala pumpan och ta bort kärnorna och riv på ett medelstort (eller grovt) rivjärn
2. Häll kallt vatten över riset så att det blir ett finger högt och sätt på eld.
3. Efter att riset har kokat, stäng av värmen och låt riset svälla
4. Tillsätt mjölk och riven pumpa i risgröten. Tillsätt lite salt
5. Låt gröten koka och stäng sedan av den
6. Tillsätt socker och smör efter smak till risgröten.

Pumpa med ris - generella principer och matlagningsmetoder

Pumpa absorberas perfekt av kroppen, så rätter gjorda av den är lämpliga för både barn och vuxna. terapeutisk näring. Alla som bryr sig om sin hälsa borde definitivt ha pumparätter i kosten, eftersom det är ett riktigt förråd av vitaminer och en ledare i järnhalt bland grönsaker. Även om de som helt enkelt älskar att äta utsökt mat har stor respekt för dem.

I sin tur är ris också ett spannmål som innehåller många användbara ämnen och tar bort överflödigt salt från kroppen, så att äta rätter gjorda av risflingor förbättrar ledernas tillstånd. Det finns till och med flera terapeutiska dieter baserade på risgröt. Och forskare har funnit att utvecklingen av intelligens hos barn som ofta äter risgröt sker mer intensivt.

Behöver vi prata om hur hälsosamma rätter är, vars huvudingredienser är pumpa och ris? Dessutom är valet av sådana rätter mycket brett. Vi presenterar här recept för älskare av hälsosam kost och barn, som kommer att njuta av lätt och söt gröt gjord av ris och pumpa, och för gourmeter som inte kan föreställa sig sin kost utan aromatiska smaksättningar och mer tillfredsställande rätter.

Pumpa med ris - matlagning

Huvudingredienserna i denna maträtt är ris och pumpa. För att förbereda det, skala pumpan, skär av den försiktigt med en vass kniv och skär av svansen på grönsaken. Skär sedan pumpan i 4 delar på längden, ta bort kärnorna och skrapa ut den inre håligheten med fröna. Att förbereda ris består av att tvätta det och sedan bearbeta det enligt receptet.

Pumpa med ris - de bästa recepten

Recept 1: Pumpa med ris

Denna maträtt kan säkert kallas diet. Pumpa, mjölk och ris är dess huvudkomponenter som ger dig energi för hela dagen utan att skada din figur alls. Och att förbereda det är så enkelt och snabbt som möjligt.

Ingredienser:

500 gr. skalad pumpa:
200 gr. mjölk;
7 msk. l. ris;
smör, socker och salt efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Efter att du försiktigt skalat pumpan och fröna, skär den i tärningar, lägg den i en kastrull och fyll den med vatten. I det här fallet bör det finnas dubbelt så mycket vatten som pumpa.

2. Täck pannan med ett lock, koka pumpan på låg värme tills den är helt genomstekt, lägg sedan det tvättade riset i pannan och, tillsätt värme, koka rätten tills riset är klart.

3. Så fort riset är kokt, och vattnet i kastrullen har kokat ner till hälften och kommer bara att täcka gröten, tillsätt mjölk i kastrullen, tillsätt socker, salt och vänta tills mjölken kokar. Sänk sedan värmen och koka gröten i ytterligare 5 minuter under konstant omrörning (denna tid bör räcka för att riset ska koka). Det är viktigt att förhindra att gröten bränns fast.

4. Stäng av kastrullen med den färdiga gröten, lägg en liten bit smör i den. Du kan äta denna gröt varm eller kall.

Recept 2: Pumpa med ris och äpplen och katrinplommon

Mycket välsmakande och lätt maträtt. Det är inte känt vad som beundrar mer om det - dess smak eller arom. Pumpa, äpplen, ris och katrinplommon - dessa ingredienser lämnar inga tvivel om användbarheten av detta recept. Detta betyder att du definitivt bör försöka laga den för att tillfredsställa både de vuxna medlemmarna i din familj och barnen.

Ingredienser:

2 koppar ris;
700 gr. pumpor;
2 äpplen;
200 gr. russin;
200 gr. urkärnade katrinplommon;
100 gr. Smör.

Matlagningsmetod:

1. Skala pumpan och ta bort kärnorna, skär sedan i små tärningar. Efter att du skalat äpplena skär du dem i bitar. Vi tvättar russinen och blötlägger dem i varmt vatten i en halvtimme. Häll sedan av vattnet, krama ur det försiktigt och blanda med äpplen.

2. Efter att ha smält smöret i en gryta, lägg den förberedda pumpan i den, sedan lager av tvättat ris, frukt och ris igen. Efter att ha hällt smör ovanpå allt, fyll gröten med lättsaltat vatten så att det helt täcker den, och sätt in grytan i ugnen för att grädda i ca 40 minuter.

Recept 3: Pumpa med ris, tomater och ost

Alla älskar inte dietmat. För gourmeter som uppskattar mer tillfredsställande och originalrätter, ett recept med pumpa och ris, som också involverar tomater, kryddor och ost, kommer att vara intressant.

Ingredienser:

200 gr. ris;
1 lök
2 paprika;
1 tomat;
200 gr. pumpor;
0,5 liter buljong eller vatten;
50 gr. Smör;
50 gr. gratinerad ost;
kryddor efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Skala pumpan och ta bort kärnorna och skär den i stora tärningar. Hacka löken fint paprika och tomat - i små kuber.

2. Smält smöret i en stekpanna, fräs lök och paprika i ca 5 minuter, tillsätt sedan pumpan med förtvättat ris och blanda väl. Om så önskas kan du lägga till 5 msk torrt vitt vin till denna ris-grönsaksblandning. l.

3. Salta, tillsätt kryddor, häll sedan vatten eller buljong i pannan i portioner så att grönsakerna och riset täcks hela tiden, låt puttra tills vätskan är helt absorberad.

4. Innan servering, strö över rätten med riven ost. Servera som tillbehör till kött eller fisk.

Recept 4: Bakad pumpa med ris

En mycket smakrik söt rätt som kan serveras som efterrätt. Eftersom den innehåller nötter, ägg och gräddfil kan den inte kallas lätt. Men dess underbara smak och arom är värda att skämma bort dig själv med denna hälsosamma sötma.

Ingredienser:

300 gr. pumpor;
100 gr. ris;
20 gr. valnötter;
2 ägg;
100 gr. gräddfil;
1 msk. l. honung;
0,5 tsk. mald kanel.

Matlagningsmetod:

1. Skär den skalade pumpan i skivor. Tvätta riset och koka tills det är halvkokt. Finhacka nötterna.

2. Smörj formen med olja och lägg ris i den, toppa med pumpa, som vi strö över hackade nötter.

3. Efter att ha vispat ägg med gräddfil, honung och kanel, häll denna blandning över pumpan och sätt in i ugnen för att baka. När rätten är klar kyler du den och skär den i portionsbitar. Sedan, dekorerad med bär, servera.

Pumpa med ris - användbara tips erfarna kockar

Smaken av alla pumparätter, inklusive ris, påverkas till stor del inte bara av värdinnans kulinariska förmågor, utan också av typen av pumpa som användes för matlagning. Man tror att de flesta läckra rätter erhållen från "muskotnöt" pumpa.

Pumpasorten "hundra pund" är bra att använda med ris för att göra varma, söta desserter.

Det är bättre att krydda pumpa- och risrätter en liten mängd Smör.

Mest populär rätt från orange grönsak - gröt. Produkten är lättsmält och lockar barnet med sin ovanliga färg och delikata smak. Barnläkare rekommenderar att man introducerar pumpagröt i ett barns kost under det första levnadsåret. Denna ålder åtföljs av både positiva och negativa aspekter av att växa upp. Det svåraste för en mamma till ett 1-årigt barn är att mata honom. Hans lilla kropp kräver varierade och smakrika rätter. Det är här söt och näringsrik babygröt med pumpa kommer till undsättning.

Pumpa är vacker och hälsosam grönsak. Den har en ljus, mild smak, mättar kroppen med viktiga mikroelement och vitaminer, håller kroppen i god form och ger en fantastisk stämning till hela familjen.

Pumpa är en absolut säker grönsak, den kan inte förorenas med skadliga kemikalier.

Pshenka

Ett barn kommer definitivt att gilla denna gyllene läckra hirsgröt med tillägg av pumpa. Det kan till och med ges till spädbarn upp till ett år (efter samråd med en barnläkare).

Ingredienser :

• Hirs - 1 msk.;
• pumpa - 200 g;
• Mjölk - 350 g;
• Vatten - 350 g;
• Salt - 0,5 tsk;
• Socker - 1,5 tsk;
• Smör - 100 g.

Förberedelse:

1. Skala och skär pumpan i bitar, lägg den på elden, fyll den med vatten.
2. Medan grönsaken stuvas, skölj hirsen under rinnande vatten 3 gånger.
3. Efter 20 minuter, mosa lätt den färdiga pumpan till en puré med en sked. Du bör inte förvandla innehållet i pannan till en homogen massa, smaken med bitar blir mycket mer intressant.
4. Nu kan du hälla den resulterande blandningen med mjölk och vatten, tillsätt hirs till vätskan.
5. Så fort gröten kokar, sänk värmen och koka tills den är mjuk i 20-30 minuter.
6. Tillsätt salt och socker.
7. Varm gröt för barn serveras med smör.

Hirsgröt med pumpa innehåller mycket kalorier och kommer väl till pass för en växande, aktiv organism.

Baby hirs: videorecept

Risgrynsgröt

Ditt barn har vuxit upp, och för ett år gammalt barn kräver en varierad kost. Förbered risgröt med tillsats av melonbitar.

Ingredienser :

• Ris - ½ kopp;
• Pumpa - 500-600 g;
• Mjölk - 1-2 msk;
• Smör - 100 g;
• Salt, socker - efter smak.

Förberedelse:

1. Vi skalar pumpan, skär den i stora bitar, det är bäst om kuberna har samma form - det är mer estetiskt tilltalande.
2. Häll vatten över den hackade grönsaken (det behövs lite mindre än ett halvt glas). Koka i 10 - 15 minuter.
3. Tillsätt nu mjölk till blandningen och låt koka upp på låg värme. Det är väldigt viktigt att inte gå härifrån aromatisk maträtt utan tillsyn, eftersom vätskan kan rinna ut i det mest olämpliga ögonblicket, så rör om i gröten.
4. Så snart mjölken kokar, tillsätt det rengjorda och tvättade riset. Koka upp allt och låt puttra under lock.
5. Observera att i slutet av tillagningen ändras färgen på gröten från ljusorange till klarröd.
6. Det är allt. Servera rätten med en bit smör.

Solgröt för barn: videorecept

Ris-hirs

Du kan diversifiera menyn genom att förbereda "Vänskap"-gröt för att göra detta, blanda bara ris och hirs, lägg till stuvad pumpa till dem. För detta behöver du:

• Ris - ½ kopp;
• pumpa - 1 kg;
• Hirs - ½ msk.;
• Vatten - 1 msk.;
• Mjölk - 2 msk.

Förberedelse:

1. Koka den hackade pumpan tills den är mjuk.
2. Så snart den är kokt, tillsätt vatten, mjölk och flingor.
3. Koka den aromatiska rätten i 30 minuter och låt den sedan stå täckt.

Bovete

Utan tvekan bör särskild uppmärksamhet ägnas bovetegröt med pumpa. Detta jättebra recept för barn. Omtänksamma mammor vet mycket väl att detta är den rikaste användbara ämnen flingor. Barnläkare rekommenderar att ge det till barn ett år och äldre.

Ingredienser :

• Bovete - 1 msk.;
• pumpa - 500 g;
• Vatten - 1,5 msk.;
• Mjölk - 1 msk.;
• Smör - 1 msk. l.;
• Socker, salt - efter smak.

Förberedelse:

1. Skär pumpan i medelstora bitar, tillsätt vatten och låt puttra i 15 minuter på låg värme.
2. Häll bovetet, skalat och tvättat under rinnande vatten, i en separat behållare, häll i ett glas vatten och koka tills det är halvkokt.
3. Tillsätt bovete till den kokta pumpan och häll mjölk över allt.
4. Tillsätt socker, salt och smör. Det kommer att lägga till speciell ömhet till maträtten.
5. Låt gröten puttra på svag värme i ca 10 minuter.

Pumpa i en långsam spis

När det är sommar ute och solen bakar med all kraft är det väldigt svårt för hemmafruar att stå vid en varm spis och vänta kulinariska mästerverk. En annan sak är att laga mat med en långsam spis. Detta unga tekniska konstverk har redan etablerat sig i moderna mödrars kök. Pumpa kan förberedas mycket snabbt, och viktigast av allt, hela familjen kommer att älska det.

Ingredienser :

• pumpa - 1 kg;
• Vatten - 150 g;
• Mjölk - 200 g;
• Socker - 1 msk. l.;
• Salt - 0,5 tsk;
• Smör - 100-150 g.

Förberedelse:

1. Vi rengör pumpan och skär den i kuber som mäter 2x3 cm.
2. Smörj multicookerbehållaren med 50 g smör
3. Lägg grönsaken i en skål, fyll den med vatten och sätt på "gryta" -läget i 10 minuter.
4. Häll nu mjölken i den resulterande blandningen och koka gröten i ytterligare 15 minuter.
5. I slutet, tillsätt socker och salt och låt koka i "varmt" läge.

Pumpagröt i en långsam spis är en räddning för föräldrar, eftersom det kan förberedas utan större ansträngning.

Denna rätt kan mosas i en mixer eller ätas i bitar. Gröt med pumpa för barn kan kylas, det kommer att fungera original dessert. Monokomponentpuré kan ges till ett barn under det allra första levnadsåret, han kommer att uppskatta det mycket.

Våra mormödrar och mammor använde det också som den första kompletterande maten sedan dess söt smak Barnen gillade det, och det orsakar inga allergier. Därför har vi all anledning att tala om den soliga produkten som en oumbärlig rätt.