Kålgryta med svamp och kyckling: en fantastisk rätt för semestern. Kålgryta med svamp och kyckling: en fantastisk maträtt för semestern Hemligheter med hemgjord kålgryta med kyckling i ugnen

Moderna barn, som växer upp på snabbmat, godis fyllda med kemikalier och läsk, vill inte äta till lunch. färska grönsaker. Men kloka föräldrar kommer alltid att hitta ett sätt att mata sitt barn hälsosamt, och en av dem är att göra en läcker kålgryta med kyckling i ugnen under ostskorpa. Utåt påminner den mycket om lasagne och stimulerar aptiten med en fantastisk arom, och viktigast av allt kan du enkelt dölja dina oälskade grönsaker under osten.

En annan fördel med hemlagad kycklinggryta är att den tillagas snabbt med hjälp av billiga och billiga ingredienser.

Dessutom är detta ämne praktiskt taget outtömligt för kulinariska fantasier, eftersom du kan baka morötter, zucchini och andra gåvor från trädgårdssängarna med kyckling och ost tillsammans med kål. Och om du lägger till en näve till rätten skogssvampar, får du en kungligt lyxig rejäl middag!

Färskkål och kycklingfilégryta, enkelt recept

Ingredienser

• — 300 g + -
• — 1/3 liten gaffel + -
• — 1 st. + -
• — 3 st. + -
• — 25 ml + -
• — 100 g + -
• - 1-2 msk. + -
• - 1/4 tsk. + -
• - 1 msk. + -
• - efter smak + -

Laga utsökt kålgryta med kyckling i ugnen hemma

Till fyllningen i denna maträtt kan du ta fågelbröst, filé från valfri del av slaktkroppen eller kycklingskinka. Korv är också ett mycket gott och näringsrikt alternativ.

Vi använder grädden (eller gräddfilen) som vi har till hands, men ju fetare den är desto godare blir rätten. Om varje kalori räknas, kan du istället för grädde ta 50 ml mjölk.

1. Efter att ha tvättat köttet och tagit bort överflödig fukt från det med en cellulosahandduk, hacka det fint med en vass kniv.
2. Lägg i en skål, tillsätt salt och peppar, rör om och ställ åt sidan.
3. Vi skär kålen så fint som möjligt, tillsätt lite salt och knåda den lätt med händerna för att göra den mjukare.
4. Låt kålskivorna sitta en liten stund för att släppa ut saften som sedan måste rinna av. Skär under tiden löken i tunna halvringar eller kvartar och fräs i olja tills den är mjuk.
5. När löken blir genomskinlig, tillsätt kött till den och håll den på elden tills den är vit.
6. Täck botten av formen med en tunn hinna olja och strö lätt över mannagryn.
7. Lägg ut köttet med lök, jämna ut det och lägg ett lager kål ovanpå.
8. Sedan återstår bara att hälla den krämiga äggblandningen över allt, inte glömma att tillsätta salt.
9. Innan du skickar pannan till ugnen, där temperaturen redan har stigit till 180 o C, strö över grytan med ostsmulor.

När kålen blir mjuk och en gyllene, aromatisk skorpa bildas på toppen är det dags att ta ut godbiten från ugnen. Den serveras lätt kyld med ostsås, gräddfil eller färska hackade örter.

Original blomkålsgryta med kycklingfärs

Och detta recept är för dem som vill gå ner i vikt läckert. I 100 g färgad släkting vitkål innehåller endast 25 kcal, så du kan lägga den i en gryta till ditt hjärta.

I hemlagad köttfärs Magert kycklingkött innehåller också den minsta mängden kalorier, men det finns mycket protein, så en godbit gjord av dessa produkter kommer att visa sig vara diet, men samtidigt ovanligt välsmakande.

Ingredienser

• Färsk blomkål - 1 litet huvud;
• Kycklingmassa - 400 g;
• Liten lök - 1 st.;
• Vitlök - 2 kryddnejlika;
• Stora ägg - 3 st.;
• Grädde (15% fett) - 100 ml;
• Parmesanost - 50 g;
• olivolja - 1 msk;
• pulveriserad svartpeppar - 1/3 tsk;
• Salt - 1/3 tsk.

Hur man gör kålgryta av kycklingfärs i ugnen

1. Vi separerar kålgafflarna i små blomställningar, lägger dem i kokande vatten, tillsätt lite salt och håll på medelvärme i 5 minuter.
2. Vi fångar dem med en hålslev, lägger dem i ett durkslag och låter vattnet rinna av.
3. Mal fågelfilén i en matberedare eller köttkvarn.
4. Oljan värms redan upp i stekpannan. Tillsätt hackad lök och vitlök i den och stek tills den är ljus gyllenbrun.
5. Tillsätt köttfärs och låt sjuda under lock under omrörning.
6. Salta, peppra och vänta tills det blir vitt, ta sedan bort från värmen.
7. Täck botten av formen med hushållspapper och lägg ett lager kött på den.
8. Placera kylda kålblomställningar tätt ovanpå, den ena mot den andra.
9. Bryt äggen i en skål med höga sidor och använd en mixer för att skumma dem ordentligt med en nypa saltkristaller.
10. Tillsätt grädde och vispa lite till.
11. Fördela den färdiga blandningen jämnt över kålen så att den är helt täckt med den.
12. Sista handen är riven parmesan. Strö kålblomställningarna med det och sätt in pannan i en het ugn.

Vi kommer att baka en kort tid - cirka 20 minuter, tills de är bruna. Servera med ett litet strö av resterande ostspån ovanpå.

Hemligheter av hemlagad kålgryta med kyckling i ugnen

• För att säkerställa att kålen inte förblir rå rekommenderar vi att skära den så fint som möjligt. Det perfekta alternativet är att mala den på en rivare eller använda en matberedare.
• Ett alternativ för att förbereda vintersorter av kål (den är torrare och segare) för bakning är att blanchera skivorna i 4-5 minuter i kokande saltat vatten. Se sedan till att lägga den i ett durkslag så att överflödig fukt kan rinna ut.
• Om formen är löstagbar kan det hända att äggmjölksröran (för att hälla grytan) läcker ut vid skarvarna och måste samlas upp i hela ugnen.

För att undvika detta problem bör du inte hälla för mycket mjölk i fyllningen, men du kan till och med ersätta den med tjock grädde eller gräddfil.

• Om du inte hinner stöka med lagren kan du blanda kål, köttfärs och stekt lök, vispa i äggen, blanda, fyll formen med den resulterande massan - och in i ugnen, och 5 minuter innan den är klar, strö grytan med ostsmulor och gör den klar.

Vardagar fyllda med redovisningsrapporter, tvätt och skollektioner lämnar lite tid för matlagning. På dagar som dessa läcker gryta med kycklingfärs med ostskorpa blir en riktig räddning för hela familjen.

Även till frukost, när det absolut inte finns tid, kan du också göra det: blanda ingredienserna (de kan förberedas kvällen innan), häll i ägget och sätt in i ugnen. Allt detta tar bara 5 minuter. Håller med, det blir riktigt snabbt och otroligt gott!

Mör, saftig kålgryta anses vara hälsosam och rejäl maträtt. För att förbereda det kan du ta alla produkter som finns i kylskåpet: kött, svamp, korv, paprika, morötter. Efter att ha bemästrat ett recept väl kan du skapa många andra med inte bara vitkål, utan också blomkål och till och med kinakål.

För en klassisk kålgryta behöver du följande produkter:

• ett halvt kilo kål;
• mjölk - 0,5 l;
• ett par ägg;
• ost - 0,1 kg;
• kryddor och kryddor efter smak.

Matlagning börjar med att förbereda huvudgrönsaken: hacka den, lägg den i en stekpanna, tillsätt salt, häll mjölk och låt sjuda i 5-6 minuter, täckt med lock.

Den avsvalnade kålen kryddas med kryddor och smaksättningar och läggs i en djup form. Strö över riven ost och tillsätt välvispade ägg.

Grädda sedan i ugnen ca en halvtimme på medeltemperatur (180-190°).

Du kan lägga till stekta morötter och lök till kålen.

Med köttfärs

En gryta gjord av kål med köttfärs blir mer näringsrik.

För att skapa en mer kaloririk maträtt behöver du:

• ett litet kålhuvud;
• ett halvt kilo gräddfil;
• malet kött (valfritt - 400 g);
• ost (200 g);
• ett par lök;
• 2 morötter;
• vegetabilisk olja;
• salt, kryddor.

Tillagningssteg:

1. Förbered grönsakerna - hacka den skalade löken, riv de tvättade morötterna, hacka kålen.
2. Fräs löken tills den är gyllene.
3. Tillsätt köttfärs, salt, peppar, rör om och stek i ytterligare 20 minuter.
4. Stek morötterna separat, tillsätt sedan kålen och låt puttra i en tredjedel av en timme.
5. Lägg hälften av det i formen stuvad kål, belägg den med gräddfil, sedan köttfärs, igen gräddfil, kål, gräddfil.
6. Fördela den rivna osten jämnt på ytan och sätt in i den förvärmda ugnen.
7. Grädda i en halvtimme vid medeltemperatur.

Med tillsatt potatis

För att skapa en potatis- och kålgryta behöver du följande matuppsättning:

• 10 medelstora potatisar;
• medelstort kålhuvud;
• glödlampa;
• morot;
• ägg;
• 2 skedar gräddfil;
• 3-4 matskedar solrosolja;
• 2 matskedar malda kex;
• salt, peppar, vatten;
• valfritt - tomatpuré (sked).

Steg-för-steg tillagningsprocess:

1. Skär den skalade potatisen i stora skivor, tillsätt vatten och låt koka på medelvärme (efter kokning - ungefär en tredjedel av en timme).
2. Medan potatisen kokar, förbered andra grönsaker: hacka kålen, riv morötterna, hacka löken.
3. Vi gör fyllningen till grytan: stek löken och morötterna i en stekpanna i 3 minuter, tillsätt sedan kålen, salt och stek i ytterligare 5 minuter. Häll sedan i lite vatten och låt sjuda i ungefär en halvtimme. stänger locket. Tillsätt sedan kryddor, kryddor, tomatpuré(valfritt) och låt puttra ytterligare några minuter.
4. Förbered potatismos från kokt potatis: töm vattnet, mosa, tillsätt gräddfil, ägg, salt, kryddor, blanda väl.
5. Förbered formen: täck den med smör, fördela kexen jämnt.
6. Lägg först hälften av purén på botten av formen, jämna till med en sked och fördela fyllningen på ytan som vi täcker med potatis. Ytan kan beläggas med gräddfil och spritsas ströbröd eller riven ost.
7. Grädda rätten i 200° i cirka en halvtimme.

Det här receptet kan göras om till en fastelavnsrätt:

1. Koka eller stuva kålen, hoppa över stekstadiet;
2. Vi gör puré med vatten, ersätter ägg och gräddfil med ett par matskedar mjöl.

För små barn (från ett år) kan du förbereda följande gryta:

1. Koka hackad kål (200 g) i saltat vatten (du kan lägga till mjölk: inte mer än en del till 4 delar vatten).
2. Koka potatisen (200-250 g) tills den är mjuk, låt rinna av, mosa, rör ner smör (25 g).
3. Låt kålen rinna av, krama ur den och rör ner den i potatismoset.
4. Strö den smorda formen med ströbröd (valfritt) och fördela grönsaksblandningen i den.
5. Lägg spån av fryst smör (10 g) ovanpå. Du kan smälta den och belägga ytan.
6. Grädda i en tredjedel av en timme i 180°C.

Färsk kål geléad gryta med ägg

Snabb gryta - pajen är beredd av följande produkter:

• färsk kål - 300 g;
• ägg - 5 st.;
• gräddfil och majonnäs - 200 g vardera;
• bakpulver - en halv påse;
• mjöl - 8 skedar;
• salt, kryddor;
• vegetabilisk olja.

Färska örter kommer att lägga till en läcker arom till denna gryta. Om så önskas kan den ingå i ingredienslistan.

Kålgryta i ugnen enligt detta recept tillagas enligt följande:

1. Hacka kålen, hacka det gröna, blanda.
2. Blanda ägg med majonnäs, gräddfil, rör ner mjöl, bakpulver.
3. Smörj formen med olja och bred ut hälften av fyllningen.
4. Salta kålfyllningen, blanda och fördela den jämnt i pannan.
5. Häll i resterande fyllning och jämna till med en sked.
6. Grädda i 35 minuter i 180°C.

Med kyckling i ugnen

För att förbereda en saftig rätt med låg fetthalt behöver du:

• ett halvt kålhuvud;
• kycklingfilé - ca 400 g;
• gräddfil - 300 g;
• hård ost– 100 g;
• ett par ägg;
• stor lök;
• sked majonnäs;
• en vitlöksklyfta;
• sked mjöl;
• salt, kryddor, örter;
• solrosolja.

Hur man lagar mat:

1. Mal filén och marinera i majonnäs med tillsats av hackad vitlök, salt och peppar.
2. Skär kålen i små strimlor.
3. Koka upp vatten i en kastrull (ca 2 liter), tillsätt salt och lägg kålstrån i den. Koka efter kokning i ca 5 minuter och låt rinna av i ett durkslag.
4. Finhacka löken och fräs tills den är gyllene.
5. Förbered fyllningen: vispa ägg, gräddfil, rör i kryddor, kryddor, örter, rör i mjöl.
6. Strö den smorda formen med ströbröd.
7. Fördela kål- och lökblandningen över kycklingbitar, häll över fyllningen.
8. Grädda i medeltemperatur i cirka en halvtimme.
9. Tillsätt riven ost och grädda ytterligare en tredjedel av en timme.

Om färdig gryta dekorera med grönska, det blir mer doftande och attraktivt.

Blomkål med ost

Det är lätt nog att förbereda en till hälsosam maträtt– blomkålsgryta. Matlagning börjar med att förbereda de nödvändiga ingredienserna.

Vi kommer att behöva:

• ett blomkålshuvud;
• finhackad dill;
• för fyllning: ett par ägg, ett ofullständigt glas mjölk och hård ost;
• kryddor, kryddor.

Steg för steg recept:

1. Lägg kålen, uppdelad i blomställningar och tvättad, i saltat kokande vatten och koka i 5 minuter.
2. Häll av vattnet och lägg den kokta grönsaken i ett durkslag.
3. Fördela jämnt i en oljad stekpanna, strö över örter.
4. Blanda mjölk, ägg, kryddor, häll på kållagret.
5. Grädda i 20 minuter i 190°C.
6. Strö över resten av osten jämnt på ytan och grädda ytterligare några minuter (5-6).

Fastan - med svamp

För att göra en mager gryta måste du ta:

• medelstort kålhuvud;
• lök;
• kokt svamp - 400 g;
• sked mjöl;
• salt, kryddor;
• malda kex;
• solrosolja.

Matlagningsreceptet innefattar följande steg:

1. Skölj kålhuvudet, skär i stora bitar, ta bort stjälken och koka i saltat kokande vatten i cirka 10 minuter. Häll sedan av vattnet, släng den kokta grönsaken i ett durkslag.
2. Fräs den hackade löken lätt i en stekpanna (ca 2 minuter).
3. Tillsätt hackad svamp och stek i ca 7 minuter tills de fått färg ( råa svampar stek lite längre).
4. Rör ner mjöl och fortsätt steka ytterligare en minut.
5. Efter detta, rör i kryddorna, salt, häll i lite vatten och låt sjuda tills massan tjocknar.
6. Fördela först kålen och sedan svampblandningen jämnt i den oljade formen. Belägg ytan med olja och strö över ströbröd.
7. Grädda i en kvart i 200°C.

Nödvändiga produkter:

• kilo kål (färsk vitkål);
• ett glas mjölk;
• ett halvt glas mannagryn;
• ett par ägg;
• ett par skedar kex;
• 30 g ost;
• gräddfil.

En vitkålsgryta med smak av barndom tillagas enligt följande:

1. Lägg den hackade kålen i en kastrull, tillsätt mjölk och låt puttra på svag värme tills den nästan är mjuk. För att få en mer delikat smak kan du tillsätta lite smör.
2. Tillsätt mannagryn, blanda och låt sjuda i 10 minuter, stäng sedan av gasen.
3. Tillsätt salt och ägg i den något avsvalnade blandningen.
4. Överför till en oljad och bröad form, jämna ut, täck med gräddfil, strö över riven ost och ströbröd.
5. Grädda i 25 minuter i 200°.
6. Stäng av ugnen, efter 5 minuter ta bort formen som en knaprig skorpa har bildats på under denna tid.

Om toppen börjar brinna och rätten ännu inte är gräddad, måste du ta ut den och försiktigt ta bort toppen. Strö sedan jämnt med ost och grädda.

Med kinakål

För att förbereda en doftande och mör gryta behöver du:

• huvud av kål;
• tomater - 2-3 st.;
• 4 ägg;
• mjölk - 0,2 l;
• ost - 100 g;
• ett par morötter;
• stor lök;
• smör - 70 g;
• sked salt;
• peppar, grönt.

Förberedelse:

1. Riv morötterna, hacka löken, blanda och fräs på smör tills den är mjuk.
2. Tillsätt finhackad kål, salt och kryddor.
3. Täck över och låt sjuda i 10 minuter.
4. Ta bort skalet från tomaterna och skär i skivor.
5. Gör fyllningen: blanda mjölk, ägg, peppar, salt.
6. I stuvade grönsaker tillsätt hackad dill eller andra örter om så önskas, rör om och ta bort från värmen.
7. Lägg över blandningen i en form, lägg tomater ovanpå den, häll i mjölk-äggblandningen och lägg riven ost ovanpå.
8. Grädda i ca en halvtimme i 200°C.

Det här kål-, svamp- och kycklinggrytareceptet kan vara precis det recept du vill servera till dina gäster under semestern! Kålgryta är för gott för att bara njuta av ensam...

Många recept idag bygger på att ersätta vetemjöl eller till och med klarar sig utan den med maximal ansträngning. De har redan kommit på pizza utan mjöl, pajer utan deg och dietbakning. Denna kålgryta kommer inte heller att kräva någon "tung" mjölbas, eftersom den kommer att vara gjord av vitkål. För att säkerställa att kålen fortfarande behåller grytans struktur kommer vi att lägga till några ströbröd till receptet, men deras kvantitet är så liten att det inte kommer att påverka din figur på något sätt. Totalt sett kan en sådan gryta kvalificera sig för en familjemiddag, eftersom alla dess ingredienser är älskade och populära i köket hela tiden!

Ingredienser för gryta:

• kål - 0,6 kg;
• svamp - 0,3 kg;
• kycklingfilé - 0,4 kg;
• lök - 1 st.;
• morötter - 1 st.;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• brödsmulor - 50 g;
• mjölk - 100 ml;
• ägg - 2 st.;
• ost - 50 g;
• salt, kryddor.

Tillagningstid: ca 80 minuter. Portioner: 10

Recept för kålgryta:

• Mal kycklingbröst eller andra delar av kyckling (borttaget från benet, utan skinn) med hjälp av någon köksutrustning - hacka i en matberedare eller passera genom en köttkvarn. Vi skickar den resulterande homogena finhackad kyckling i en stekpanna där löken redan har stekts i olja tills den är mjuk. Bryt upp köttfärsklumparna, blanda den med löken i olja, salta och tillsätt kryddor. Det finns ingen anledning att steka det, så snart köttbitarna får en vitaktig nyans kan du fortsätta till nästa steg, eftersom vi har en annan termisk process framför oss och det är viktigt att inte tappa saftigheten.

• Nästa steg är aromatisk och svamp. Skär svampen i medelstora eller små bitar och lägg omedelbart till dem i köttfärsen med lök. Så fort svampen värms upp börjar de släppa vätska i köttfärsen.

• I denna svamp och väldoftande "buljong" puttrar vi kycklingfärsen i ytterligare 8-9 minuter. Indunsta volymen av all vätska med ungefär hälften.

• Samtidigt kan du göra den andra förberedande processen - förbereda kålbasen. För det, hacka kålen i små och korta strimlor, blanda kål- och morotsskivorna, häll i oljan, tillsätt salt och sjud blandningen tills den mjuknat märkbart.

• När du ser att kålen blivit gyllene av morötterna och blivit mjukare av stekpannans hetta, tillsätt ströbröd. Du kan använda både köpta och hemgjorda ströbröd, vilket är att föredra och godare! Lägg till kexen i kål-morotsbasen, blanda och ta bort från spisen.

• Till grytan behöver du en bred form - rund eller rektangulär med ganska höga sidor, minst 5 cm. Lägg en halv portion av kål-morotsbasen på botten av botten, pressa den ordentligt, fördela vitlökskivorna i en cirkel eller slumpmässigt.

• Gå tillbaka från sidorna, fyller vi tätt hela mittdelen med svamp och malet kött och placerar kålmassan i de resulterande tomrummen och komprimerar dem i en cirkel - dessa kommer att vara kanterna på grytan. Häll all vätska som har bildats från att stuva svampen i en stekpanna på köttfärsen.

• Täck svampen med köttfärs med resterande kål.

9.

Jag föreslår att prova kålgryta med kycklingbröst. Rätten visar sig vara tillfredsställande, men samtidigt, enligt tävlingens standarder, är den inte särskilt hög i kalorier, den passar in i normen)))

För 200 gr. - 215 kcal

Till grytan behöver du följande produkter:


300 g kål
200 g kycklingbröst
3 ägg
1 lök
4 msk mjöl
50-100 ml mjölk
salt, peppar - efter smak
50 gram hårdost

För att smörja och mjöla en stekpanna behöver du:
solrosolja - 1 msk
mjöl - 1 msk

Det är väldigt enkelt att förbereda:
Hacka kålen, tillsätt salt, peppar och mosa med händerna tills den blir mjuk.
Finhacka bröstet (du kan mala det i köttkvarn), hacka löken.
Blanda kål, bröst och lök.

Vispa 3 ägg + mjölk + mjöl.

Kombinera nu båda delarna, blanda och häll i en förberedd (smord med vegetabilisk olja och beströdd med mjöl så att grytan inte fastnar) stekpanna.

Sätt in i ugnen i 35-45 minuter.

Efter denna tid, strö toppen med riven ost och grädda i ytterligare 10 minuter.

Du kan äta den både varm och kall.

Till alla som bestämmer sig för att laga mat: god aptit!

Mina killar äter grytan utan tillsatser, bara med te. Jag älskar den med såsen som jag kom på själv:
färsk dill + inlagd gurka+ majonnäs
Proportionerna är ungefärliga: några kvistar dill, en bit gurka, två cm med en gurkdiameter på 2-3 cm, en tesked majonnäs.

Jag räknade inte kalorierna för såsen, eftersom den i allmänhet inte ingår i receptet. Men jag är säker på att även med denna sås kommer vi att passa in i siffran på 250 kcal. I kaloritabellen inkluderade jag även smör och mjöl, som används för att smörja pannan))))

Jag vet inte hur man tar vackra fotografier och gör färgglada beskrivningar, så jag föreslår att du utvärderar receptet empiriskt. Jag hoppas att då kålgryta kommer att bli en frekvent njutning i ditt kök.

Kålgryta med kyckling - enkelt och läcker maträtt, tillgänglig även för nybörjare hemmafruar. Grytan blir saftig, inte alls fet och väldigt god.

Ingredienser (för 4–6 portioner, beroende på aptit):

• kål - 500–600 g (vikt utan stjälk)
• kycklingfilé- 300–400 g
• lök - 1 stor
• gräddfil - 300 g
• ägg - 2 stycken
• mjöl - 1 tsk.
• senap - 1 msk. l.
• sojasås- Art. l. (frivillig)
• vitlök - 1 kryddnejlika
• hårdost – 50–70–100 g (valfritt)
• salt, kryddor efter smak
• vegetabilisk olja
• lite grönska

Förbered först kycklingköttet, marinera det lätt och låt det brygga. Skär kycklingfilén i små bitar. Tillsätt senap, sojasås, hackad vitlök, salt och peppar efter smak. Rör om och ställ åt sidan för att marinera.

Ställ en kastrull med vatten på spisen, ca 2 liter, och låt koka upp. Medan vattnet värms upp, hacka kålen. Du kan klippa den hur du vill.

Salta vattnet som har kokat, cirka en halv matsked salt, och sänk ner kålen. Koka i 1–5 minuter, beroende på kålens hårdhet, så att kålen blir lite mjukare. Häll sedan av vattnet genom ett durkslag, låt kålen svalna och låt överflödigt vatten rinna av.

Skär löken i små tärningar och fräs vidare vegetabilisk olja tills den är ljus gyllenbrun.

Medan löken steker förbereder du fyllningen. Vispa 2 ägg i en skål, tillsätt gräddfil, salt, mald svartpeppar och eventuella kryddor och torra örter som du föredrar. Du kan lägga till färsk finhackad dill; dess smak passar bra med smaken av kål och kyckling. Blanda allt, tillsätt sedan en hel tesked mjöl och blanda igen så att det inte blir några klumpar. Med denna sås kommer kålgryta att få en behaglig arom av kryddor.


Smörj ugnsformen med olja och strö över ströbröd om du har. Tillsätt kål och lök. Blanda lätt och jämna ut.

Fördela kycklingbitarna jämnt ovanpå.


Häll i aromatisk ägg-gräddfilssås.

Sätt in i en ugn förvärmd till 190–200 grader i ca 40 minuter. 15–20 minuter innan den är klar, ta ut grytan och strö över riven ost. Sedan skickar vi tillbaka den till ugnen för att avsluta bakningen. Osten ska vara lätt brynt ovanpå.

Det här är kålgrytan med kyckling vi kom på – en enkel och smakrik rätt. smaklig måltid!