Snabba kakor utan bakning är lätta. Hur man gör efterrätt av kakor: de bästa recepten. Video om att göra lata "Napoleon" av abalonekakor

Vet du att det inte är nödvändigt att knåda degen och spendera mycket dyrbar tid på att baka en utsökt efterrätt. Faktum är att det finns läckra och originella desserter utan bakning. Sådana delikatesser kommer att komplettera din lunch eller helt enkelt dekorera vilken tefest som helst. Vår hemsida innehåller bästa recepten desserter utan bakning!

Allmänna principer för att tillaga efterrätter utan bakning

Tja, du förstår säkert redan att smaken av efterrätter utan bakning lätt kan gissas av ingredienserna och tillsatserna som används under tillagningsprocessen. Och det är inte allt, du kan byta ut vissa komponenter efter eget gottfinnande. Tillsätt mer socker eller choklad, samt vanilj eller bär. Vad är dessa desserter gjorda av? Du kan använda kakor, våfflor, pepparkakor, kondenserad mjölk, sylt, sylt, nötter, choklad och torkad frukt. Det finns också enkla desserter utan bakning, vilket inte kan annat än att glädja våra värdinnor. För att förbereda enkla delikatesser kan du ta glass, marshmallows, marshmallows och marmelad. Med dessa ingredienser kommer du att njuta av fräscha, lätta, saftiga och hälsosamma desserträtter. Naturligtvis finns det en nackdel med dessa godis, och det är deras korta hållbarhet, men vi tycker inte att de är så söta och ursprungliga godsaker kommer att stanna länge i ditt kylskåp. Pajerna utan bakning är otroligt goda och aptitretande. Denna söta delikatess kommer att vara ett fantastiskt tillskott till en kopp te och kommer att dekorera alla julbord!

Vilka andra efterrätter utan bakning finns det?

Jag undrar hur du känner för kesoprodukter? Till exempel är desserten "Curd House" otroligt god, mör och smälter helt enkelt i munnen. För att förbereda denna delikatess behöver du enkla söta kakor och, naturligtvis, vit fluffig keso, ju fetare desto bättre. Du kan komplettera ingredienserna med en banan eller annan favoritfrukt, samt bär. Många människor älskar kesodelikatesser, eftersom de inte bara överraskar med sin varierande smak, utan också ger fördelar för kroppen. Många ostmassadelikatesser tillagas också med den kalla metoden. Och för att ge delikatesserna en speciell arom, används vanillin eller citronskal. Den här lätta ostmassan med bananer är otroligt god. Detta perfekt kombination känsliga ingredienser. Förbi utseende läckerheten är som gelé. Tiramisu är inte mindre välsmakande och helt enkelt fantastisk. Denna mest delikata godbit kommer att vinna ditt hjärta med sin saftighet och originalitet, tro mig, du kommer att bli nöjd med resultatet!

Du kan också göra en tårta utan att baka, detta kan överraska dig, men sådana recept finns också och de gläder dig med sin enorma mängd. För att förbereda sådana kakor används kex och mördegskakor, kex, marshmallows och fabrikstillverkade sockerkakor. Godsakerna monteras snabbt och enkelt. Godisen formas omedelbart på en platt serveringsfat. En springform används också. Om du bestämmer dig för att laga mat enligt receptet fruktkaka utan bakning, då passar keso eller gräddfil som grädde. Dessa produkter blandas med tillsats av socker, strösocker och ibland tillsätts gelatin eller förtjockningsmedel. Hemgjorda fruktkakor utan bakning kommer inte att kräva mycket tid från dig att förbereda; det enda är att du behöver ett par timmar för att blöta delikatessen. Så härnäst ska vi prata om kakor, som är ett utmärkt alternativ till den klassiska typen av bakning.

De är lätta att montera, kräver inga dyra ingredienser för deras beredning, och resultatet är saftigt och läckra godis. Du kan använda vilken mjuk massa som helst som kräm. Gräddfil vispad med socker, nötter, vanilj, kondenserad mjölk eller kakao är perfekt. För att dekorera sådana delikatesser kan du använda saftiga bär eller frukter. Tja, vi föreslår att du förbereder sådana läckra och intressanta sötsaker för din familj, så att de inte bara njuter av dessa kulinariska mästerverk, men uppskattade också dina ansträngningar och förmågor!

Alla älskar kakor, men få människor gillar att krångla med att göra dem. Det är därför det finns ett stort antal alla typer av efterrätter utan bakning. Oftast använder de kakor som tårtlager - socker, havregryn eller absolut vilka kakor du gillar.

Till skillnad från ugnsbakade kakor och grädde har dessa "lata delikatesser" inget strikt recept. Du kan använda vilken frukt eller bär som helst, kondenserad mjölk eller gräddfil. Vad du än älskar mest kommer att passa perfekt i denna snabba dessert.

Det är därför jag vill ägna den här artikeln till de mest utsökta och enkla recept, tack vare vilket du kommer att spara mycket tid innan gästerna anländer eller innan en familjefest. Och viktigast av allt, ingen kommer att gissa att kakan är gjord av kakor!

Mycket god och saftig fruktkaka utan bakning på bara 15 minuter

Den här kakan blir väldigt saftig på grund av banan och päron i dess sammansättning. Den vispade grädden gör den på något sätt luftig och lätt. Denna dessert kan förberedas inte bara för te, utan också för en semester eller för ankomsten av gäster. Få människor förstår vad den egentligen är gjord av.

Receptet använder bara vaniljsocker, så kakan blir osötande och inte för söt. Endast kakor och frukt ger sötma.

Vi kommer att behöva:

• kakor - 500 g;
• grädde 33% - 500 ml;
• äppeljuice (för blötläggning) - 150-200 ml;
• bananer - 2 st.;
• päron - 2 st.;
• vaniljsocker - 20 g;
• mörk choklad - 3 stycken.

Förberedelse:

Det är lämpligt att skära frukter av samma tjocklek. Annars kan kakan bli ojämn.

Jag har förberett en matlagningsvideo, jag blir glad om du gillar den:

Hemlagad "Myrstack" med kakor och kokt kondenserad mjölk utan bakning

Alla känner till Myrstackstårtan, om den klassiskt recept Jag har redan skrivit. Idag pratar vi om recept utan bakning. Och denna underbara, snabba tårta till en snabb fix.

Vi kommer att behöva:

Förberedelse:

Var noga med att inte låta nötskal komma in i kakan.

Snabbrecept på kakkaka med gräddfil och banangrädde

En mycket enkel efterrätt utan bakning! Listan över nödvändiga ingredienser är otroligt kort. Allt du behöver kan enkelt köpas i vilken mataffär som helst. Den här tårtan är perfekt för en familjefest, till exempel på en söndagsmorgon!

Vi kommer att behöva:

• kakor - 700 g;
• gräddfil 20% - 700 g;
• socker - 3/4 kopp;
• banan – 2-3 st.

Förberedelse:

Kakan blir mjuk och mjuk. Bananlagret ger en fruktig ton till dess smak.

Hur gör man en efterrätt utan bakning av havregrynskakor med gräddfil hemma?

Absolut vilka kakor som helst kan användas i sådana kakor, även havregryn. Konsistensen är lös och samtidigt väldigt mör. Havrekakor ger delikatessen en speciell smak och arom.

Förresten, när du sätter ihop tårtans lager, bryt kakorna för att täcka hela ytan av krämen. Detta kommer att göra kakan mer jämn och enhetlig.

Vi kommer att behöva:

• havregrynskakor - 500-600 g;
• gräddfil 25% - 500 g;
• socker - 150 g;
• bananer - 2 st.;
• snabbkaffe - 2 teskedar;
• kokande vatten - 300 ml;
• kakaopulver - 1 msk (för dekoration);
• strösocker - 1 msk (för dekoration).

Förberedelse:

Enkelt, billigt No Bake Custard Cake

Dessertkräm kan tillagas på det enklaste och mest klassiska sättet. För att göra detta är det inte nödvändigt att köpa kondenserad mjölk eller keso. Den mest lämpliga för honom enkla produkter, som du förmodligen redan har hemma.

Vi kommer att behöva:

• kakor - 800 g;
• mjölk - 700 ml för grädde och 150 ml för blötläggning av kakor;
• äggulor - 4 st.;
• socker - 1 glas;
• mjöl - 2 msk.

Förberedelse:

Det är viktigt att mjölken inte är varm i detta ögonblick.

Ett gott och enkelt recept på en goding gjord på kakor och keso med gelatin

Sådan ostmassa efterrätt, kommer nog att gillas av många, eftersom ostmassan gör den väldigt mör och luftig. Läs förresten även receptet som inte heller behöver bakas.

Kakan håller sin form väldigt bra tack vare gelatinet i dess sammansättning. Eventuella frukter och bär är också perfekta som fyllning. Detta är en fantastisk, lätt godbit för te!

Vi kommer att behöva:

Förberedelse:

1. Häll 50 g gelatin med kallt kokt vatten och låt stå i 40 minuter tills det sväller.

Gelatin kan spädas ut på vilket sätt som helst som beskrivs på förpackningen.

Hur gör man en tårta utan bakning med mascarpone och kakor hemma?

Mascarponeost används ofta i desserter. Jag gillar honom också för hans milda, krämig smak. Godsaker baserade på det är otroliga, inte klumpiga och mycket lätta.

Du kan byta ut mascarpone mot Philadelphia eller annan keso.

Vi kommer att behöva:

• kakor - 600 g;
• mjölk - 100 ml;
• jordgubbar - 300 g;
• mörk choklad - 50 g;
• mascarponeost - 250 g;
• grädde 33% - 250 g;
• strösocker - 100 g.

Förberedelse:

Det är lämpligt att rätterna är kalla, då kommer grädden att vispa väl.

Video om att göra lata "Napoleon" av abalonekakor

Älskar alla Napoleon? Jag älskar det väldigt mycket, men jag har inte tid att göra hemmagjord smördeg. Om så bara för något evenemang. Och så, för dagligt tedrickande, är detta recept till stor hjälp.

Vi kommer att behöva:

• kakor "öron" - 600 g;
• mjölk - 1 l;
• socker - 1 glas;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 4 matskedar;
• smör - 150 g;
• vaniljsocker;
• en nypa salt.

Förberedelse:

Snabbkaka gjord på fiskkakor och gräddfil utan bakning i ugn

Denna dessert är definitivt den lättaste att förbereda. Du behöver inte ens lägga ut lager, bara blanda nödvändiga ingredienser och kyl allt. Även ett barn klarar det!

Vi kommer att behöva:

• fiskkex - 350 g;
• kondenserad mjölk - 1 burk;
• gräddfil - 0,5 l;
• mjölkchoklad - 1 bar.

Förberedelse:

Läcker "Bounty" tårta utan bakning hemma

Denna otroliga dessert är naturligtvis tillägnad kokosälskare. Vem kan nu lätt skämma bort sig själv med en så lättlagad tårta.

Chokladkakor doppade i kokosgrädde... mmm... himmelsk fröjd!

Vi kommer att behöva:

• chokladkakor;
• mjölk - 750 ml;
• kokosflingor - 100 g;
• socker - 100 g;
• sockerfri pudding - 1 paket (40 g);
• smör - 200 g.

Förberedelse:

Jag är säker på att alla som försöker göra sådana tårtor på egen hand definitivt kommer att göra dem igen och igen, ständigt experimentera och lägga till fler och fler nya ingredienser.

Att förbereda en sådan efterrätt är också ett bra sätt att tillbringa tid med ett barn. Trots allt kan även en bebis klara av att lägga ut lagren. Och vad nöjd han kommer att bli med resultatet!

Jag hoppas att det var användbart för er, mina kära läsare! Vi ses snart och god aptit!

Kakor och bakverk är en delikatess som är omöjlig att motstå. Desserter är ett obligatoriskt attribut för en festlig fest, inte en enda fest eller familjefest kan klara sig utan dem. Men ibland finns det inte tillräckligt med tid att förbereda dem, eller det finns helt enkelt ingen önskan att slå på ugnen. Vanlig situation? Då är den här artikeln speciellt för dig, eftersom den innehåller recept med bilder på de godaste desserterna som inte kräver bakning!

No-bake desserter är mycket enkla att förbereda och kräver inga speciella kulinariska färdigheter.. Till skillnad från vanliga kakor och bakverk kräver deras förberedelse varken mjöl eller ägg - detta kommer att uppskattas särskilt av människor som tittar på deras figur.

Många av recepten i den här artikeln inkluderar färdiga kakor, keso och gelatin. Även om detta inte alls är nödvändigt, eftersom den största fördelen med efterrätter utan bakning är att de inte har ett tydligt recept. Du kan experimentera så mycket du vill, varje gång du hittar nya lager, fyllningar och fyllningar.

Ostmassadesserter utan bakning är alltid välsmakande och hälsosamma. För att förbereda denna maträtt är det bättre att använda mjuk hemgjord keso– den har en mer uttalad smak jämfört med en butiksköpt produkt. Fruktfyllningen kan vara vad som helst - jordgubb, hallon, persika eller druva. Oavsett vad du väljer kan du vara säker på att rätten kommer att väcka stor glädje vid bordet!

Ingredienser:

• Mjuk keso - 500 g
• Gräddfil (10%) eller yoghurt - 300 g
• Gelatin - 30 g
• Strösocker - efter smak
• Frukt (valfri) – efter smak

Recept:

1. I en djup skål, kombinera gräddfil och keso, tillsätt strösocker(kan ersättas med naturlig honung) och rör om ordentligt.
2. Häll gelatin i en liten kastrull, häll 1 msk. vatten i 10 minuter för att svälla. Sätt sedan på mycket låg värme.
3. Under konstant omrörning, värm blandningen väl tills gelatinet är helt upplöst i vattnet.
4. Häll den resulterande lösningen i ostmassan och gräddfilsblandningen i en tunn stråle och blanda försiktigt.
5. Lägg din favoritfrukt (som jordgubbar eller färska/konserverade persikor) på botten av pannan.
6. Häll kvargblandningen över allt och ställ in i kylen i 2-2,5 timmar.

Den färdiga efterrätten kan hällas med sirap och dekoreras med myntablad eller bär, som visas på bilden.

S'mores med glass: recept med bilder

Detta original mellanmål utan bakning kommer att vara höjdpunkten på ditt bord, oavsett om det är en familjefest eller en bullrig fest. Sandkakor, som är läckra på egen hand, i kombination med fruktglass och choklad, förvandlas till en fantastisk njutning. Det viktigaste är att äta det snabbt innan glassen smälter. Men det kommer inte att vara poängen, för no-bake s'mores är precis den typ av rätt som kommer att "sopas bort" från bordet på några sekunder!

Ingredienser:

• Kakor (gärna mördegskakor) – 300 g
• Mörk choklad - 1 bar (170 g)
• Glass (vanilj eller jordgubb) - 500 g
• Chokladchips - ½ msk.
• Flytande gräddfil - 4-5 msk. l.

Matlagningsmetod:

Lägg den hackade mörka chokladkakan och gräddfilen i en liten kastrull och smält i vattenbad.

Blanda ingredienserna noggrant med en träspatel tills blandningen blir homogen. Ta sedan bort den från spisen och svalna.

För att sätta ihop s'mores måste du ta en kaka och sprida den med chokladgrädde. Lägg en kula glass i mitten och täck med en annan kaka.

S'mores är nästan klara. Allt som återstår är att smörja dem runt kanterna med resterande grädde och strö över chokladchips, som visas på bilden.

Ställ s'mores i kylen i minst 30-40 minuter innan servering.

Tårta med marshmallows utan bakning: recept med bilder

Marshmallowkaka är kanske den mest kända representanten för efterrätter utan bakning. Denna delikatess kommer från barndomen. Våra mödrar förberedde det åt oss, och våra mormödrar och farmödrar förberedde det åt dem. Tack vare detta efterrättsrecept utan bakning med bilder har du möjlighet att fortsätta familjetraditionen och göra en marshmallowkaka till dina barn. Du kan vara säker på att denna delikatess kommer att bli din familjs favoriträtt.

Ingredienser:

• Marshmallow - 1 kg
• Valnötter - 500 gr
• Ägg - 2 st.
• Mjölk - 1 msk.
• Granulerat socker - 1,5 msk.
• Smör– 200 gr
• Sandkakor – 5-6 st.
• Vanillin - en nypa

Recept:

Vispa äggen med en visp med strösocker tills det bildas ett lätt skum, häll sedan i mjölken och sätt på låg värme.

Koka blandningen tills den tjocknat, rör om då och då med en träspatel. Ta sedan bort från värmen och kyl.

Vispa det mjuka smöret med en mixer och fortsätt vispa, tillsätt ägg-mjölksblandningen. Resultatet ska bli en frodig kräm.

Hacka valnötskärnorna till fina smulor med hjälp av en mixer. Mal kakorna också.

Täck springformen med hushållsfilm. Dela varje marshmallow i 2 delar, lägg halvorna på botten av formen.

Bred ett lager marshmallows med kyld grädde och strö generöst över nötsmulor ovanpå. Den resulterande strukturen bör komprimeras noggrant med en mosare, en träspatel eller andra lämpliga redskap.

Lägg sedan ett andra lager marshmallows, täck den med grädde och strö över nötter igen. Kompakta och lägg ett tredje lager marshmallows.

Täck marshmallowsen med resterande grädde och strö över kaksmulor. Färdig tårta garnera med valnötskärnhalvor, som visas på bilden, och ställ i kylen för att dra i minst 1 dag.

Curd blancmange: recept med foto

Unga mammor vet vilka knep de ibland måste gå till för att mata sitt barn med keso. När allt kommer omkring har inga argument om fördelarna med denna produkt någon effekt på den lilla. Speciellt för de små kräsna kan du förbereda blancmange - en ostmassadessert utan bakning som helt enkelt smälter i munnen! Istället för ananas, som finns i detta recept med ett foto, kan du lägga andra frukter, russin eller nötter.

Ingredienser:

• Mjölk - 0,5 msk.
• Keso – 250 gr
• Gelatin - 15 g
• Gräddfil - 0,5 msk.
• Vaniljsocker - 10 g
• pulveriserat socker - 0,5 msk.
• Konserverad ananas (eller annan frukt)

Matlagningsmetod:

Häll gelatin med mjölk i rumstemperatur och låt svälla i 20 minuter. Sätt sedan på låg värme, låt koka upp, men koka inte.

När gelatinet är helt upplöst, ta bort blandningen från värmen och svalna något. Under tiden slipa konserverad ananas(2-3 ringar).

Blanda keso, gräddfil, strösocker och vanillin i en djup skål. Resultatet ska bli en frodig, homogen massa.

Häll försiktigt gelatinet i ostmassan och rör om. Tillsätt sedan ananasbitar och blanda om ordentligt igen.

Lägg den resulterande massan i en form (eller portionsformar) och ställ i kylen för att stelna i 4-5 timmar.

Innan du serverar desserten, doppa formen i varmt vatten i några sekunder och lägg blancmangen på en tallrik. Den färdiga maträtten kan hällas med sylt och dekoreras med bär, som visas på bilden.

Delikat ostmassa och bärdessert: recept utan bakning

Originalkorgar, vars recept med bilder ges nedan, fyllda med den mest delikata ostmassan och bärkrämen - det här är en efterrätt som du definitivt borde prova! Den tillagas utan bakning på några sekunder och äts ännu snabbare! Höjdpunkten i denna delikatess är tillsatsen av mynta: dess fräschör i kombination med chokladbitarnas lätta bitterhet ger en gudomlig smak.

Ingredienser:

• Chokladkakor - 200 gr
• Keso - 100 gr
• Smör - 70 g
• Gräddfil (fett) - 2 msk. l.
• Granulerat socker - 2 msk. l.
• Jordgubbar - 70 gr
• Riven choklad - till dekoration
• Mynta – 2-3 blad

Recept:

Mal chokladkakorna till smulor med hjälp av en mixer. Smält smöret i vattenbad, svalna och tillsätt i smulorna. Blanda.

Dela den resulterande massan i silikonformar(som till muffins) och tryck till ordentligt längs kanterna för att bilda korgar. Ställ formarna i kylen i 30 minuter.

Förbered under tiden fyllningen: kombinera keso, strösocker och jordgubbar, tillsätt sedan gräddfil och hackade myntablad. Vispa allt med en mixer tills det är slätt.

Ta ut korgarna ur formarna, fyll med ostmassan och bärblandningen och ställ i kylen ytterligare 30 minuter. Dekorera den färdiga efterrätten chokladbitar, jordgubbar och myntablad, som visas på bilden.

Som du kan se behöver du inte ha kockkunskaper för att göra efterrätter utan bakning. Alla recept med foton är så enkla att även en nybörjare kan hantera dem. Dessutom är det snabbt, billigt och – viktigast av allt – otroligt gott! Nu kan du glädja din familj mycket oftare genom att laga mat åt dem läckra desserter. Och kom ihåg, oavsett vilka recept du väljer från den här artikeln, se till att inkludera en sked kärlek och en nypa omsorg i dem - din familj kommer definitivt att känna och uppskatta det.

För att inte sätta på ugnen, särskilt under den varma årstiden, kan du piska kakor utan bakning. Detta bra sätt festa på original dessert, och de olika alternativen hjälper dig att skapa extraordinära sötsaker och glädja dina nära och kära varje dag, utan att upprepa receptet.

Hur gör man en tårta utan att baka?

Det finns en otrolig mängd olika sätt att göra en snabb tårta utan bakning. För att implementera recept behövs ibland inte komplicerade eller otillgängliga produkter de flesta hemmakockar nöjer sig med ingredienser som alltid finns i köket.

1. Enkelt och snabba kakor utan att baka kan du vispa upp det från köpta kakor: puff, svamp, honung, mördegskaka. Du kan blötlägga den i gräddfil, kondenserad mjölk eller en mer komplex grädde.
2. På sommaren är kalla dessertrecept mycket populära. Du kan förbereda gelé, ostmassa, krämiga desserter och fylla dem med färsk frukt eller bär.
3. En enkel tårta utan bakning som är mycket populär - gjord av kakor, kex, majspinnar. Denna "bas" är blötlagd i kondenserad mjölk eller gräddfil.
4. Från en marshmallowbas kommer extraordinära kakor utan bakning ut i en hast. delikatessen blir mjuk, mjuk och mycket aptitretande.

Väldigt snabbt och otroligt gott gelékakaÄven en tonåring kan laga mat utan att baka. Receptet använder färsk apelsin, men med tanke på dess saftighet kan det göra den färdiga efterrätten inte särskilt attraktiv. För att göra delikatessen ännu vackrare bör skalade och skurna citrusskivor läggas till den frysta basen.

Ingredienser:

• ostmassa - 600 g;
• varmt vatten - 100 ml;
• gräddfil 25% - 250 ml;
• mördegskakor - 200 g;
• strösocker - 150 g;
• apelsin - 1 st.;
• kokosflingor - 70 g;
• gelatin - 40 g.

Förberedelse

1. Häll hett vatten över gelatinet och rör om tills granulerna lösts upp.
2. Vispa keso och gräddfil, tillsätt strösocker.
3. Skala apelsinen, skär efter önskemål, frys tills den är fast (frys inte i is!).
4. I ostmassa häll gelatin, blanda noggrant.
5. Lägg keso, apelsiner och smulade kakor växelvis i en form täckt med film.
6. Det sista lagret är keso.
7. No-bake gelékakor gjorda i hast kyls i minst 5 timmar.
8. Vänd upp arbetsstycket på en tallrik, ta bort filmen, strö över kokosflingor.

Ett ovanligt recept som definitivt kommer att tilltala upptagna hemmafruar - från Ushki-kakor. Kakor kommer att vara ett bra alternativ till smördegskakor, som måste kavlas ut och gräddas, och sedan ett par minuter för att förbereda krämen och samma tid för att montera godsakerna - och allt är klart, det är på modet att tryggt välkomna gäster!

Ingredienser:

• smör - 100 g;
• kondenserad mjölk - 400 g;
• kakor "öron" - 600 g.

Förberedelse

1. Vispa smör med kondenserad mjölk tills det är slätt.
2. Lägg kakorna på en tallrik i lager, blötlägg var och en med en generös portion grädde.
3. Belägg hela strukturen med resten av grädden, strö över kaksmulor.
4. Kakan blötläggs i 1-2 timmar.

Det här otroligt enkla kakreceptet utan bakning görs på några minuter och blir otroligt gott och originalt till utseendet. För att genomföra idén kan du också involvera barn, allt är så enkelt, och du kommer att behöva väldigt få ingredienser. Godbiten ska skäras och serveras kall omedelbart innan du dricker te.

Ingredienser:

• kakor - 300 g;
• smör - 200 g;
• mörk choklad - 200 g;
• vaniljsocker;
• färgade godisar för dekoration.

Förberedelse

1. Smält chokladen, tillsätt smör och vaniljsocker, rör om, svalna något.
2. Klä en rektangulär form med folie och smörj botten med grädde.
3. Lägg kakorna i lager, blötlägg dem generöst i choklad.
4. Ställ i kylen i 3 timmar.
5. No-bake-kakor dekoreras snabbt med färgglada godisar.

Det är bättre att laga mat från säsongens färska frukter, så delikatessen kommer ut mer rik, aptitretande och vacker med frysta bär blir det svårt att uppnå detta resultat. I detta recept En sockerkaka används, den kan köpas färdig i konfektyravdelningen i nästan vilken butik som helst eller ersättas med mjuka kakor.

Ingredienser:

• socker - 200 g;
• kex - 1 st.;
• gräddfil - 25% - 500 ml;
• gelatin - 3 msk. l.;
• fruktblandning - 200 g.

Förberedelse

1. Häll hett vatten över gelatinet och låt stå i 30 minuter. Värm i vattenbad (koka inte!) tills granulatet lösts upp.
2. Vispa gräddfil med socker, tillsätt gelatin i en tunn stråle, blanda noggrant.
3. Täck formen med film, lägg ut det första lagret av hackad frukt, sedan det trasiga kexet och igen frukten.
4. Häll i gräddfil och geléblandning.
5. Mycket en läcker tårta utan bakning, kyl i minst 2 timmar.

Vansinnigt läckra, rika kakor utan bakning tillagas enkelt och nästan utan krångel. Den mest delikata krämen och vispgrädde passar utmärkt till mördegskakor och kokt kondenserad mjölk. kokosflingor Det är bättre att välja en liten; om du inte kan hitta en, kan du mala den i en kaffekvarn, så att de torra bitarna inte stör efterrättens utmärkta smak.

Ingredienser:

• smör - 100 g;
• torra kakor - 300 g;
• kokt kondenserad mjölk - 100 g;
• kokosflingor - 100 g;
• strösocker - 2 msk. l.;
• socker - ½ msk.;
• mjölk - 300 ml;
• grädde 33% - 1 msk.;
• stärkelse - 2 msk. l.

Förberedelse

1. Blanda mjöl, stärkelse och socker i en kastrull, häll i mjölk, rör om så att inga klumpar uppstår.
2. Värm blandningen tills den kokar och tjocknar.
3. Tillsätt olja, rör om, kyl.
4. Lägg lite grädde i formen, fördela kakorna, smörj med kondenserad mjölk.
5. Placera fler kakor, all grädde, täck med kakor.
6. Vispa grädden med pulver, bred över kakan, strö över kokosflingor.
7. Låt kakan dra över natten i kylen.

Du kan göra det enkelt, men frukt- eller bäringredienser hjälper dig att överraska med detta recept, det kommer att komplettera godbiten. chokladglasyr, som används för att dekorera delikatessen. Efterrätten kommer att bli god, mör och fyllningens sötma balanseras av persikoskivor, du kan använda konserverade, torkade av sirapen.

Ingredienser:

• chokladglasyr - ½ msk.;
• keso - 500 g;
• mördegskakor - 30 st.;
• gräddfil - 2/3 msk.;
• socker - 2/3 msk.;
• smör - 100 g;
• persikor – 1 b.

Förberedelse

1. Vispa keso med socker och gräddfil, tillsätt mjukt smör.
2. Skär persikorna i tärningar.
3. Täck formen med film och smörj botten med grädde.
4. Innan kakorna tillsätts i kakan doppas de i persikosirap.
5. Varva lager av kakor, grädde, persikor.
6. Det sista lagret är kakor, det behöver inte blötläggas.
7. Kyl i 2 timmar. Vänd upp desserten på ett fat och ta bort filmen.
8. Toppa med persikoskivor och ringla över glasyr.

Anthillkakan utan bakning är ett bra sätt att snabbt glädja din familj med en läcker och vansinnigt söt godis utan att slå på ugnen. Ge alla ingredienser till barnen, så skapar de gärna godbiten själva - det här är ett bra sätt att hålla barnen sysselsatta ett tag och hjälpa till att utveckla finmotoriken.

Ingredienser:

• kokt kondenserad mjölk - 1 b.;
• smör - 150 g;
• krossade nötter - 1 näve;
• grovt krossade kakor - 400 g.

Förberedelse

1. Lägg kakor och nötter i en stor skål.
2. Blanda smör med kondenserad mjölk tills det är slätt.
3. Kombinera grädde och kakor, sätt ihop en klump.
4. Lägg på en tallrik och forma till en hög.
5. Du kan skära och servera kakan efter 2-3 timmar.

En läcker och krispig kaka utan bakning förbereds på 2 minuter, alla ingredienser blandas, godingen bildas, men serverad efter 30 minuter måste du låta chokladen stelna. Apelsin-bananpuré, som tillagas lite i förväg och endast används kyld för att inte blöta bollarna, kommer att balansera och perfekt komplettera smaken av sötma.

Ingredienser:

• bollar - 1 p.;
• choklad - 200 g;
• smör - 200 g;
• apelsin - 1 st.;
• banan - 2 st.

Förberedelse

1. Smält chokladen, blanda med mjukt smör, kyl.
2. Skala apelsinen, puré med en mixer, tillsätt banan, mosa med en gaffel, kyl purén.
3. Blanda bollarna med grädden i en skål, blanda väl och lägg i en form med plastfilm.
4. Bred ut purén ovanpå och fyll med bollar.
5. Kyl i 30 minuter.

Denna läckra tårta utan bakning är också väldigt vacker, så du kan tryggt förbereda den för en speciell händelse. Mjuk svamprullar går bra med delikat smörkräm, vars smak balanseras av ananas. Du kan baka frallorna själv eller använda köpta du behöver en sockerkaka och en 26 cm springform.

Ingredienser:

• rullar - 20 stycken, 2 cm vardera;
• tunn sockerkaka - 1 st.;
• ananas - 1 b.;
• äggulor - 3 st.;
• socker - 100 g;
• vanillin;
• ananassirap - 100 ml;
• gelatin - 6 tallrikar;
• grädde 33% - 500 ml.

Förberedelse

1. Sila av ananasarna.
2. Blötlägg gelatinet i 20 minuter.
3. Vispa äggulorna med vanilj, häll i saften, koka tills den kokar, ställ åt sidan.
4. Krama ur gelatinet, tillsätt grädden, vispa tills det är slätt.
5. Vispa grädden med socker, tillsätt grädden, blanda.
6. Lägg rullarna i formen runt omkretsen och lägg kakan i mitten på botten.
7. Blötlägg kakan med ananasjuice.
8. Bred ut hälften av grädden, tillsätt ananas.
9. Stryk ut resterande kräm på ytan och ställ i kylen över natten.

Den här är läcker och galen söt kaka utan att baka med kondenserad mjölk blir det mer original om du använder flerfärgade marshmallows. Dessutom kan du lägga till bananer, citrusfrukter och nötter till receptet. Grädden blir lättare om du tillsätter den med vispgrädde eller gräddfil är det senare alternativet att föredra på grund av dess syrliga smak, vilket kommer att balansera dessertens sötma.

Ingredienser:

• marshmallows - 500 g;
• krossade nötter - 1 msk.;
• kakor - 200 g;
• kondenserad mjölk - 1 b.;
• gräddfil - 200 ml;
• smör - 200 g.

Förberedelse

1. Skär varje marshmallowhalva på längden.
2. Mal kakorna och blanda med nötter.
3. Vispa smör med kondenserad mjölk, tillsätt gräddfil, blanda.
4. Täck en djup behållare med film.
5. Varva lager av marshmallows, grädde, kakor med nötter.
6. Upprepa lager så länge du har ingredienser.
7. Kyl i 4-6 timmar.

Banankaka gjord på pepparkakor och gräddfil utan bakning är ett bra sätt att bli av med bakverk som blivit unket och lite härdat. Efterrätten kommer att vara mycket god, söt och kommer att lysa upp en hemlagad tefest. Grädden bör endast tillagas av köpt gräddfil med 25% fetthalt, den har en syrlig smak som neutraliserar den smutsiga pepparkakan och fruktens sötma.

No-bake desserter som tårta, bakverk eller annat är inte alls svårt att förbereda. I vissa fall räcker dess antipod - ett kylskåp -. Vi pratar inte bara om färdiga kakor, glass och fruktsallader med vispgrädde. Det finns ett ganska stort antal recept på söta rätter som inte kräver bakning.

Låt oss börja våra efterrätter utan bakning med "potatis"-kakan, som på ett eller annat sätt är bekant för alla. Det har märkts att människor som hävdar att de inte gillar dessa kakor, efter att ha provat "potatisen" som tillagas enligt detta recept, ändrar sin åsikt till diametralt motsatsen. Det är sant att kakorna med samma namn från butiken återför dem till sin tidigare åsikt, och "potatisneofyter" måste oftare besöka dem som fick upp ögonen för den sanna "potatisen", eller lära sig att laga sin favoriträtt på egen hand . Som praktiken visar är detta inte alls svårt. Huvudhemligheten med hemgjord "potatis" är kvalitetsingredienser. Välj bara de kex som du tycker om att dricka te med, och den typ av smör som det är trevligt att göra en smörgås med.

Potatis kakor

Ingredienser:
500-600 g kex,
400 ml mjölk,
150-200 g smör,
100 g socker,
1 msk. kakao,
kanel, vanilj, ingefära, konjak - efter smak.

Förberedelse:
Koka upp mjölk med socker och kakao i en stor kastrull, ta bort från värmen, tillsätt smör och smält det. Häll kexen krossade med en köttkvarn i vätskan i små portioner, rör hela tiden. Degen ska vara som konsistens av mjuk lera för modellering. Lämna lite ströbröd för att strö över kakorna. Tillsätt kryddor och konjak eller likör i degen efter smak. Låt degen svalna och dra i 10-15 minuter, forma den sedan till kakor i form av bollar, korvar, platta kakor, tärningar eller flygande tefat. Rulla dem i ströbröd och ställ i kylen i flera timmar, eller ännu bättre, över natten.

Choklad "korv"

Den största skillnaden mellan "korv" och "potatis" är att "potatis" är gjord av ströbröd och är ganska torr och smulig, medan "korv" använder kakor eller kex och råa ägg, vilket gör den mör, smörig och smältande, men mer krävande på ingrediensernas färskhet.

Ingredienser:
100 g torkad kex eller kakor,
100 g socker,
100 g smör,
100 g mörk choklad eller 50 g kakao,
1 ägg,
1 äggula,
50 g nötter (hasselnötter, mandel).

Förberedelse:
Smält smöret och chokladen i en dubbelkokare (eller tillsätt kakao i smöret). Vispa ägget och gulan med socker tills det blir vitt. Mal kexet och nötterna till grova smulor, lägg i det smälta smöret och tillsätt de vispade äggen. När massan har svalnat, forma en korv, slå in i bakplåtspapper och ställ i kylen i 10-12 timmar. Det rekommenderas att äta "korven" samma dag, vilket vanligtvis inte är något problem.

En annan (vuxen) version av choklad "korv" är gjord med en liten mängd söt alkohol och några andra förändringar.

Choklad "korv" för vuxna

Ingredienser:
150 g kakor eller kex,
50 g nötter,
150 g mörk choklad,
100 g smör,
50 g socker,
2 ägg,
3 msk. likör, rom, konjak,
strösocker att strö över.

Förberedelse:
Bryt chokladen i bitar och smält i vattenbad med smör. Ta av från värmen, tillsätt likör och rör om. Mal kakorna och nötterna till grova smulor, tillsätt socker och ägg, häll i chokladen och blanda väl. Posta det häll blandningen i en form klädd med film och kyl över natten. Vänd den färdiga desserten på ett serveringsfat, ta bort filmen och strö över florsocker.

Tryffel

Dessa läckra godisar De är gjorda på samma princip som kakor, med skillnaden att de inte innehåller någon fyllning i form av skorpor eller kexsmulor. Därför är tryffel en mycket lömsk efterrätt för den kvinnliga figuren. Förbered den bara om du väntar många gäster, annars måste du spendera några extra timmar i gymmet.

Ingredienser:
100 g mörk choklad,
50 g socker,
1 äggula,
2 msk. hög fetthalt grädde,
50 g smör,
kanel, vanilj, kanderad frukt, nötter - efter smak,
kakao att strö över.

Förberedelse:
Riv chokladen eller bryt den fint och smält den i vattenbad med grädde, smör och socker. Ta bort massan från värmen, tillsätt äggula, kryddor, nötter, kanderad frukt, rör om och kyl i flera timmar. Rulla den avsvalnade massan till bollar eller strutar med händerna och rulla i kakao och kanel. Förvara i kylen.

Tiramisu

När man pratar om efterrätter utan bakning är det omöjligt att inte nämna tiramisu. Detta är kanske den mest kända av de frysta desserterna. Det finns väldigt många versioner av ursprunget, liksom recept på tiramisu, så den enda rätt recept denna gudomliga maträtt existerar inte. Att prata om att göra tiramisu utan mascarponeost och savoiardi-kakor är förstås något felaktigt, så följande recept är bara lämpligt för dem som vet var man kan få tag i dessa exotiska ingredienser.

Ingredienser:
300 g savoiardi kex,
500 g mascarponeost,
4 äggulor,
3 ekorrar,
400 ml nyberedd espressokaffe,
100 g socker,
20 g kakaopulver,
Marsalalikör (rom, konjak eller något rött sött vin) - efter smak.

Förberedelse:
Vispa vitorna med hälften av sockret till skarpa toppar (kl rumstemperatur Det är lättare att göra detta med proteiner). Vispa äggulorna med den andra hälften av sockret tills det uppstår skum. Tillsätt mascarponeost i äggulorna och vispa igen. Tillsätt vitorna till denna blandning och blanda försiktigt från botten till toppen.

Lägg ett lager i formen ostkräm. Doppa Savoiardi i det kylda kaffet en i taget (om efterrätten inte är avsedd för barn, tillsätt vin till kaffet) och lägg i nästa lager. Det finns ingen anledning att blötlägga kakorna i kaffe, 1-2 sekunder räcker. Täck kaklagret med grädde, följt av ytterligare ett lager savoiardi och ett lager grädde. Stänk färdig maträtt kakao och kyl i 4-6 timmar (denna punkt är svårast!). Rätt förberedd tiramisu håller inte sin form som sockerkaka, så du bör äta det med en sked eller gaffel, men i inget fall med händerna.

Savoiardi-kakor kan naturligtvis ersättas med andra kakor, men den resulterande rätten kommer inte längre att vara relaterad till originalrecept. För att komma så nära riktig tiramisu som möjligt måste du baka kakorna själv. "Culinary Eden" kommer att berätta hur du gör detta.

Savoiardi-kakor

Ingredienser:
90 g mjöl,
100 g socker,
3 ägg,
en nypa salt,
strösocker att strö över.

Förberedelse:
Separera vitan från äggulorna och vispa äggulorna med socker, tillsätt mjöl och salt. Vispa vitorna separat och vänd försiktigt ner i degen. Använd en konditoripåse och rör ut remsor av deg på ett bakplåtspapper. Om degen inte håller formen, vilket händer på grund av mjölets natur, tillsätt lite stärkelse till degen. Strö bitarna med strösocker och låt stå i 10-15 minuter, strö sedan över dem igen med strösocker och sätt in i en ugn förvärmd till 180°C tills gyllene beige visas.

Om det här receptet inte fungerar av någon anledning kan du baka en enkel sockerkaka. Till exempel, så här:

Kex till tiramisu

Ingredienser:
6 ägg
150 g mjöl,
150 g socker,
skal av 1 citron eller apelsin,
smör för att smörja formen.

Förberedelse:
Separera vitan från äggulorna. Vispa äggulorna med socker tills de blir vita, vispa vitorna separat och blanda försiktigt. Tillsätt gradvis siktat mjöl och rivet skal till äggblandningen, fortsätt att röra om. Smörj en bred form med olja och häll degen i den tills den breder ut sig i ett inte särskilt tjockt lager. Grädda kexet i ca 30 minuter i 180°C. Efter kylning skär du kexet i ca 10 cm långa och ca 5 cm breda strimlor.

För vegetarianer finns det också en läcker och näringsrik efterrätt som inte kräver bakning:

Dessert "Fruit Dome"

Ingredienser:
1-2 bananer,
100 g mjuka dadlar,
1 citron,
1-2 äpplen,
100 g gröt,
100 g krossade nötter,
100 g torkade aprikoser,
100 g katrinplommon,
100 g russin,
100-200 g kanderade frukter (kokos, mango, papaya, ananas).

Förberedelse:
Skala dadlarna och mosa dem med en gaffel tillsammans med bananerna. Lägg till "degen" rivet äpple, citron juice och citronskal. Tillsätt havregryn. Tillsätt finhackad torkad frukt och kanderad frukt, blanda noggrant tills en tjock massa erhålls. Om blandningen är för flytande, tillsätt mer havregryn om den är för tjock, tillsätt mer rivna äpplen.

Klä en djup salladsskål plastfolie, strö botten med nötter, lägg ut "degen", strö även nötter ovanpå, täck med film och ställ i frysen i 3-4 timmar. Före servering vänder du upp desserten på ett brett fat och tar bort filmen.

Glöm inte att alla desserter som nämns i den här artikeln är mycket kaloririka (även vegetariska!), rika på enkla kolhydrater och fetter. Detta är dock inte en anledning att vägra dem, utan ett extra incitament att idrotta eller ge sig ut på en lång vandring.

Lev livet fullt ut och god aptit!