Belgien Brygges bästa ölrestauranger. Vad man kan se i Brygge. Utflykter. Sevärdheter. Var man kan äta billigt i Brygge

Hem / Sallader

Väl i Brygge bör du definitivt prova det lokala köket, som är baserat på grönsaker och skaldjur, särskilt musslor (les moules), som serveras här inte bara stekt eller bakat med ost och sås, utan också råa. Också ganska populära rätter är sparris tillagad enligt det flamländska receptet (dränkt i smörsås, rått ägg och persilja) - perges a la flamande, flamländsk soppa och skinka, ofta tillagad enligt gamla recept.

Belgisk ost förtjänar också uppmärksamhet, inte bara koost utan även get.

Och naturligtvis får vi inte glömma belgisk öl, som du inte bara kan köpa i snabbköpet, utan också prova direkt från tillverkaren - på en pub eller bar på bryggeriet. Förresten, förutom traditionell öl, är denna skummande dryck med tillsats av frukttillsatser mycket populär här. Och om vi redan är vana vid det öl med grapefruktsmak vi säljer till exempel, då såg jag öl med körsbär och jordgubbar för första gången bland belgiska märken.

Så, på jakt efter öl, kan du gå till bryggeriets museum "De Halve Maan"(Walplein 26), där du inte bara kan bekanta dig med processen att förbereda denna drink under en utflykt, utan också prova den när du sitter vid ett bord. Puben är också en mycket intressant plats "De Garre"(De Garre 1), som erbjuder sina gäster mer än 100 sorter av belgisk öl, och även populär bland turister "t Brugs Beertje"(Kemelstraat).

När man går runt i Brygge är det i princip ganska lätt att hitta en plats för lunch eller middag. Visserligen är priserna ganska höga, men rätterna som serveras är mycket välsmakande. De dyraste och mest fashionabla anläggningarna, inklusive restauranger, ligger i stadens historiska centrum, i området Burg och Markt. På jakt efter de mest budgetsnacks bör du leta efter den så kallade ". frikaten” - kiosker där du kan köpa pommes frites och smörgåsar och annan snabbmat.

Om vi pratar om några specifika anläggningar kan det noteras att restaurangen är bland de mest fashionabla och efterfrågade "De Drie Zintuigen" erbjuder sina besökare alla sorters delikatesser och sällsynta årgångsviner, samt en flamländsk restaurang "De Karmeliet", populär för sitt omfattande urval av sallader och ostar och sin signaturfisk- och räksoppa.

Du kan också gå till en restaurang "t Huidevettershuis", vars specialiteter inkluderar flamländsk soppa, hemlagad skinka och inlagd sill. Jag var väldigt intresserad av kaninen stekt enligt ett speciellt recept. Jag borde prova det någon gång!

Inte långt från rådhuset, på Braambergstraat 3, finns en annan bra restaurang som serverar belgisk mat - "t Lammetje". Här erbjuds läckra traditionella rätter som serveras med en modern twist (till exempel finns pommes frites på menyn). Stekta musslor och biffar är mycket populära. Portionerna är ganska anständiga, och kostnaden är ganska rimlig för Belgien. Förresten, förutom det slutna utrymmet, kan besökare sitta direkt på gatan, där i kalla tider värmare tas fram för bekvämlighet och komfort.

Ännu en mysig restaurang som specialiserar sig på lokal mat(och i synnerhet på musslor), är "t Oud Kantuys"(Wijngaardstraat 30). I ett litet men mycket trevligt rum kommer gästerna att erbjudas en hyfsad meny med... traditionella rätter. Kostnaden för soppa varierar från 6 till 10 euro, sallad - cirka 14 - 15 euro, och för huvudrätten måste du betala från 16 till 30 euro. Portionerna som serveras är ganska imponerande, och om du vill ha lokala musslor kommer de till och med att ge dig en hel panna av denna delikatess (de kostar cirka 20 euro).

Om du menar allvar med att smaka musslor, då kan du också titta in "Minnewater", som ligger på Wijngaardstraat 28. På menyn i denna restaurang kan du också hitta ett stort antal fisk- och skaldjursrätter, både musslor (från rå till stekt), och räkor och så vidare. Dessutom bör du definitivt prova lokala ostar och utsökt färsk öl här.

De flesta restauranger kommer att erbjuda turister en färdig meny, vars priser kan variera beroende på maträtt. En enkel trerättersmeny kostar minst 15 euro. Den populäraste rätten är en gryta med musslor med pommes, kostar cirka 15 euro. I allmänhet kan Boygge-restauranger inte kallas billiga: standardpriserna för en varmrätt är cirka 20 €.

På grund av dess närhet till Frankrike specialiserar de flesta restauranger sig på franska eller belgiska rätter. Närheten till England gör att nästan alla pratar engelska och det brukar finnas en engelsk meny.

De flesta restauranger är koncentrerade till det centrala torget Markt. Men kliver du lite åt sidan på Geernaastraat kan du hitta söta restauranger där med ett stort utbud av menyer, billigare än på Markt. En annan populär plats är Dijver, nära avgångsstationen för kanalkryssningsfartyg.

Olivträd

Mat: grekiskt, medelhavsmat
Priser: meny ~ 39 €.
Adress: Wollestraat 3, Brygge, Belgien
http://www.theolivetree-brugge.com

de Bocarme

Kök: Franskt
Priser: huvudrätter 28 - 31 €.
Adress: Cordoeaniersstraat 1A, Brygge 8000, Belgien
http://www.debocarme.be

Kardinaalshof

Priser: 4-rättersmeny - 54 €.
Adress: Sint-Salvatorskerkhof 14, Brygge, Belgien
http://www.kardinaalshof.be/

De Proeverie

Malesherbes

Kök: Franskt
Adress: Stoofstraat 3-5

HERTOG JAN

3 Michelin-stjärnor.
Priser: meny 85 - 300 €.
Adress: Torhoutsesteenweg 479, 8200 Sint-Michiels (förort till Brygge)

Vana

Kök: Belgiskt
Priser: specialmeny för lunch - 12,95 euro.
Adress: Kemelstraat, 7 Brugge

Innan vi åker på en kort utflykt till grannstaden Oostende, låt oss prata lite om var i Brygge du kan äta utsökt mat och dricka den berömda belgiska ölen. Detta angelägna ämne tillför alltid energi och optimism inför nästa utflykt, eller hur?

Låt oss börja med frukost. Fast... nej, frukost ska vara nyttig, det är bäst om du under frukosten tänker på England och minns Sherlock Holmes. Jag pratar om havregryn, sir! Men lite senare, under "promenaden" längs turistväg nr 1, stanna till vid det lilla mysiga kaféet De Proeverie (se på vår karta). Tja, det är bara en fantastisk plats gott kaffe, fantastiska desserter. Och för att inte säga att det är fantastiskt dyrt, det är ganska överkomligt. Här är ett par bilder tagna under vårt besök:

Nu om öl... Och inte bara om öl, utan om ÖL! Berömd belgisk öl! Visste du inte att Belgien och Brygge i synnerhet är kända över hela världen för sina specialöl? Jag visste inte heller. Tja, jag är inget stort fan av öl, vad kan jag göra... Jag har hört från vänner förut om det underbara belgiska ölet "Leffe", jag försökte till och med prova det, fast i Paris. Och jag provade den konserverade, köpt i en stormarknad i Montmartre... I allmänhet var jag inte särskilt imponerad, som du säkert redan gissat.

Men här i Brygge är det en annan sak! Du borde definitivt prova belgisk öl här! Och även om du inte dricker öl alls, gå ändå till ölbutiken "2be"! Detta spektakel imponerar även de som föredrar korsstygn istället för öl :)

Butiken ligger mitt i Brygges centrum, precis intill Nepomuk-bron (se på vår karta). Ungefär så här ser det ut:

Det finns också en ölbar "2be", där du kan prova de bästa belgiska ölsorterna, som den berömda Kwak

Vid bra väder (och om du tittar på 2be kommer vädret säkert att bli bra) är det bättre att sitta på terrassen med utsikt över de vackraste platserna i Brygge. Ser du borden nära trädet?

Du kan äta en utsökt lunch eller middag i Brygge på många ställen, det finns tillräckligt med anläggningar för alla smaker, färger och budgetar. För gourmeter finns det även trestjärniga Michelinrestauranger. Men vi kommer att "landa" lite och gå till en lugn, mysig restaurang med det spännande namnet "Hobbiten" (De Hobbit). Det ligger på en lugn sidogata, i centrum, på Kemelstraat 8 (se på vår karta

Bilden visar gränden där restaurangen ligger. Ser du en byggnad till vänster med en sned fasad, med vita stolar nära entrén? Det här är han. Och mittemot ölbaren "The habit", snälla blanda inte ihop pepparrot med senap.

Inuti är mycket intressant interiör, många olika "rena hobbitsaker"

Men huvudsaken här är atmosfären och utsökt mat! Och här är äntligen den efterlängtade riktiga Leffe!

Tja, det handlar nog om mat och öl, låt oss gå tillbaka till huvudämnet. I nästa inlägg kommer jag att prata om vår resa till Oostende, och sedan fortsätter vi historien om Brygge och besöker chokladmuseet.

På en resa till en belgisk stad ställer många turister frågan: "Var kan jag äta?" Vår artikel hjälper dig att bestämma valet av platser catering och rätter som definitivt är värda att prova om du befinner dig på denna underbara plats.

Var kan man äta billigt i Brygge?

Tyvärr är det väldigt svårt att hitta anläggningar som kan ståta med överkomliga priser på mat. Den centrala delen av staden och dess utkanter är fyllda med kaféer och restauranger, där du kommer att få betala en rejäl summa för lunch.

Om du inte tänker spendera mycket pengar, men ändå vill äta en rejäl måltid, var uppmärksam på hamburgare och fricattens - små stånd som säljer populära rätter snabbmat: smörgåsar, pommes frites och mycket mer. Om du vill prova traditionella rätter nationella köket Efter att ha betalat lite pengar, gå till restaurangen "t'Oud Kantuys". Här kan du äta en fantastisk lunch eller middag för cirka 30 euro.

De bästa restaurangerna i staden

Restaurangen Huidevettershuis är känd för sin flamländska soppa, stekt kanin och läckra inlagda sill. Denna plats kommer att tilltala vegetarianer eftersom speciella rätter tillagas för dem.
Restaurang De Karmeliet är värt ett besök för skaldjursälskare, eftersom maten här är utmärkt fisksoppor, räkor, musslor. Dessutom kan besökarna prova olika tilltugg, alla sorters sallader samt ost- och köttfat.
Den mysiga restaurangen Bhavan inbjuder dig att kasta dig in i Indiens atmosfär och smaka på detta lands delikatesser. Om du har barn som reser med dig, kom gärna till restaurangen med dem, eftersom etablissemanget har en meny utformad speciellt för dem.
Den lilla restaurangen Brasserie Erasmus är populär bland turister på grund av sitt stora utbud av traditionella belgiska snacks, läckra kanin tillagad i ölsås, musslor serverade med stekt potatis.
Den thailändska restaurangen Narai Thai serverar läckra thailändska rätter, vars huvudingredienser är ris, kyckling, fläsk, ankkött och en stor mängd aromatiska kryddor. Var noga med att prova traditionella thailändska soppor och såser gjorda av... kokosmjölk, citrongräsörter, koriander och andra smaksättningar.

De som är intresserade kan gå på en gastronomisk rundtur i staden, som kommer att presentera dig mer i detalj de bästa restaurangerna och stadskaféer och traditionella rätter som du kommer att vilja prova åtminstone en gång till.