Lavash-snacks til feriebordet. Lavashrull med fyll – oppskrifter med bilder. Forrett lavash ruller med kjøtt, sopp, kylling, ost trinn for trinn oppskrift med bilder. Lavashrull med krabbepinner og sopp

Hjem / Snacks 

For å vite sikkert at festen blir en suksess, er det verdt å diversifisere den grundig. Lavash-snacks gir en utmerket mulighet til å eksperimentere mye og skape utrolig overflod på bordet. Det er utrolig mange pålegg du kan servere retten med. Alle, selv den mest krevende gourmet, vil finne blant dem akkurat den som kan glede ham.

En av de ubestridelige fordelene med slike retter er muligheten til å forberede denne delikatessen på forhånd og servere perfekt gjennomvåt og utrolig tilfredsstillende snacks når gjestene ankommer. Det er viktig at alle ingredienser er harmonisk kombinert og skaper en ekte ekstravaganza av smaker. Du trenger bare å bruke litt fantasi, og original oppskrift vil definitivt vises på bordet. En ekstra bonus vil definitivt være original design. Du kan også gjøre hva som helst med den. Et par pita-snacks med med forskjellige fyllinger og problemet vil bli løst. Alt som gjenstår er å velge hvilke av de foreslåtte alternativene som vil bli din favoritt i dag og begynne å handle for å være i tide til gjestenes ankomst.

Kjære venner, la oss komme i gang allerede! Nedenfor er de deiligste lavash-snacks, etter min mening, velg noen:

Fylt med krabbepinner

Sjømat kan alltid serveres dyktig. En pitabrødsnack med dette fyllet vil definitivt tilfredsstille din smak. Dessuten er det enkelt å tilberede, og det vil forsvinne fra bordet umiddelbart. Det er verdt å prøve den foreslåtte oppskriften.


Ingredienser:

  • Armensk lavash - 2 pakker
  • Koriander
  • Dill.
  • Krabbekjøtt - pakke
  • Valgt egg – 3 enheter
  • kremost - 200 gram
  • Hjemmelaget majones
  • Hvitløk - hode
  • Krydder

Kokeprosess:

1. Mal egg, ost og hvitløk med et fint rivjern.


2. Del opp krabbekjøttet i små fibre.


3.Forkokt hjemmelaget majones tilsett hakket dill. Fordel sausen forsiktig over overflaten av pitabrødet.


4. Dryss over hakkede ingredienser.


5. Smør det andre pitabrødet forsiktig med saus på begge sider.

6.Legg med et andre lag.

7. Dryss over ost og hvitløk. Dekk med et annet lag.

8. Smør med saus. Dryss over egg og hakket koriander.

9.Skjul sammen. Sett i kjøleskapet i et par timer.


Ta av lokk rett før servering og server med ulike typer grønnsaker og grønnsaker.

Med laks

Hva har skjedd original snack, som vil appellere til alle uten unntak? Lavash med laks! Og dette er det riktige svaret. Den er så smakfull og rik at den rett og slett ikke kan la noen være likegyldige. En annen ubestridelig fordel er at antallet porsjoner er ganske imponerende, noe som betyr at en slik forrett er ideell for ethvert buffébord.


Ingredienser:

  • Laksefilet – emballasje
  • Lavash tynn
  • Rømme - 50 milligram
  • Salat - haug
  • Ostemasse - pakk
  • Hvitløk - hode
  • Majonessaus

Kokeprosess:

1. Fordel pitabrødet på overflaten.


2.Fordel ostemassen jevnt.


3.Plasser salatblader.


4.Skjær laksefileten i tynne skiver og fordel rundt omkretsen.


5. Dekk med pitabrød.


6.Lag en saus av hvitløk, rømme og majones.


7. Smør overflaten.


8. Rull til en rull.


9.Dekk til med film og sett i kjøleskapet.


10.Ta ut og del opp i porsjoner.

Ganske raskt kan du bli utrolig kald matbit, hvorav ikke et spor vil være igjen fem minutter etter servering.

For mer informasjon, se vår video:

God appetitt!

Med hermetisk fisk

Dette rask måte lage noe utrolig deilig. Det vil kreve et minimum av penger og krefter for å få pitabrødsmaten på bordet. I den foreslåtte versjonen kan du trygt eksperimentere med produkter og legge til dine egne glitrende ideer. Resultatet vil definitivt være verdt.


Ingredienser:

  • Utvalgte egg - et par stykker
  • Sardin i olje – boks
  • Hvitløk - 4 fedd
  • Bearbeidet ost – pakke
  • kinakål - 5 ark
  • Hjemmelaget majones - 100 milligram
  • Lavash – emballasje

Kokeprosess:

1. Kok og mal eggene. Strimle kålen. Mal osten.


2.Pass hvitløken gjennom en presse. Bland med hjemmelaget majones.


3. Tøm litt av oljen fra hermetikken. Kvern med en gaffel eller blender.


4. Fordel majonessaus på toppen av lavashen, dryss halvparten av kålen og alt bearbeidet ost. Fordel den andre delen av pitabrødet.


5. Fordel hermetikk, kål og revet egg. Form til en stram rull.


6.Bruk matfilm, pakk inn snacksen og plasser i kjøleskapet i et par timer.


7.Del opp i pene porsjoner og server.


Denne kalde forretten kan tilberedes på forhånd. Resultatet vil definitivt være verdt.

Forrett med bearbeidet ost

Den enkleste, men ikke mindre velsmakende alternativ innleveringer. De er ikke en stift på bordet, men de passer utmerket til nesten alt. Derfor bør du være forberedt på å lage mange porsjoner av denne delikatessen.


Ingredienser:

  • Myk bearbeidet ost - pakke.
  • Pita.
  • Hvitløk - 3 fedd.
  • Majonessaus.

Kokeprosess:

1. Samle de nødvendige produktene på arbeidsflaten.


2.Riv smelteosten.


3.Pass hvitløken gjennom en presse.


4.Hell i majones og bland godt.


5. Belegg overflaten rundt hele omkretsen.


6.Vri rullen godt og la stå i bløtlegging i en time.


7.Del opp i porsjoner og server med grønnsaker og urter.


Ganske raskt kan du lage nøyaktig det som vil fly av bordet først og vil skape mye glede blant gjestene.

Se videoen for en annen interessant oppskrift:

God appetitt!

Lavash med torskelever og tomater

Fisketemaet er på mote nå. Dette betyr at du kan eksperimentere mye. Heldigvis kommer sjømat i et bredt utvalg. Tilbereder du lavash på denne måten, kan du få en førsteklasses snack som vil glede erfarne gourmeter. Alt som gjenstår er å kombinere produktene riktig og få akkurat det som vil glede alle uten unntak.


Ingredienser:

  • Lavash tynn
  • Tomater - et par stykker
  • Majones saus - 100 gram
  • Torskelever
  • Salat

Kokeprosess:

1. Ordne lavashen. Dekk med majonessaus.


2. Legg vekselvis revne salatblader, hakkede tomater og hakkede biter av torskelever.


3.Rull til en stram rull. Del opp i porsjoner.


4.Server umiddelbart som kokt.

Utrolig rask matbit i stand til å dukke opp på bordet i løpet av få minutter og med samme hastighet spre seg over tallerkenene til takknemlige middagsgjester.

Konvolutter med ost, urter og tomater

Det er mulig å forberede nøyaktig det som bokstavelig talt alle vil sette pris på. Riktignok krever dette litt foredling. Det foreslåtte alternativet foreslår eksperimenter med stekt pitabrød. Og det er her det ser mest fordelaktig og deilig ut.


Ingredienser:

  • Tynn lavash
  • Saltet ost - 250 gram
  • Tomater - et par stykker
  • Rømme - 30 milligram
  • Grønn

Kokeprosess:

1. Del pitabrødet i like deler. Smøre rømmesaus. Dryss over hakkede urter. Legg et lite stykke tomat og tilsett en osteblokk. Brett som en konvolutt.


2.Stek konvoluttene til de er gyldenbrune i en stekepanne med vegetabilsk olje.


3.Server med urter og grønnsaker.


Et veldig smakfullt og næringsrikt alternativ. Den er flott som mellommåltid eller middag. Alle vil sette pris på innsatsen til vertinnen.

Med røkt kylling, gulrøtter og smeltet ost

For de som noen gang har prøvd en lignende lavashrull, er det foreslåtte alternativet veldig egnet som hovedrett. Den er utrolig næringsrik og smakfull. Derfor kan den brukes i nesten alle situasjoner.


Ingredienser:

  • Lavash – emballasje
  • Røkt bryst
  • Bearbeidet ost - blokk
  • Koreanske gulrøtter - 150 gram
  • Majonessaus

Kokeprosess:

1. Mal den ferdigfrosne osten på et rivjern. Del kyllingen i lag.


2. Dekk lavashen forsiktig med majonessaus. Dryss over smeltet ost. Legg det andre laget og press dem forsiktig sammen.


3. Dryss over majones, fordel gulrøttene, strø over kyllingen. Lag en tett rørrull.


4. Pakk med film og la stå i et par timer.


5.Del opp i pene porsjoner og server.


Ganske raskt kan du få akkurat det alle rundt deg vil like og vil ikke kreve ekstra innsats.

Lavash med champignon

Elskere av naturens gaver vil sette pris på dette tilbudet. Duftende champignoner i lavash er akkurat det som vil bidra til å tilfredsstille ikke bare sult, men også gi mange uvanlige smaksopplevelser. Du trenger bare å vise litt fantasi, og en førsteklasses rulle vil glede andre med sin intrikate smak.


Ingredienser:

  • Utvalgte egg - 3 stk
  • Armensk lavash
  • Rømmesaus
  • Hvit løk
  • Champignoner - 250 gram
  • Bearbeidet ost - 300 gram
  • Grønn
  • Grønn løk
  • Olivenolje

Kokeprosess:

1. Vask og tørk soppen.


2.Del opp i midtplater.


3. Varm opp stekepannen. Ha ferdighakket løk i olivenolje. Legg til champignoner. Stek til ferdig. Fjern fra varmen. Kjøle.


4.Forbered pitabrød.


5. Mal osten og eggene. Tilsett litt rømme. Blande. Dryss eventuelt over krydder.


6. Fordel ostefyllet over pitabrødet.


7. Dryss med sopp.


8. Hakk grønn løk og distribuere.


9. Rull inn i et tett rør.


10.Del opp i porsjoner.


Du kan servere den til nesten hva som helst, da forretten passer godt til grønnsaker og kjøttprodukter. Derfor kan du diversifisere delikatessen etter eget skjønn på noen måte.

God appetitt!

I ovnen

Fans av eksperimenter vil like dette forslaget. Denne rullen skiller seg fra andre retter på mange måter. Selv om det når det gjelder smaksegenskaper er en størrelsesorden overlegen dem. Alt som gjenstår er å få et par titalls minutter ledig tid til disposisjon og begynne den kulinariske handlingen.


Ingredienser:

  • Tynn lavash – emballasje
  • skinke - 150 gram
  • Gouda ost - 150 gram
  • Soyasaus - 30 milliliter
  • Olivenolje
  • Ketchup

Kokeprosess:

1. Spre lavashen over arbeidsflaten. Legg ut tynne strimler av skinke.


2. Del osten i tynne skiver. Legg på bacon.


3. Form et voluminøst rør. Del opp i porsjoner.


4. Bland saus, ketchup, olje og krydder. Hell det over rullestykkene fordelt i bakebollen. Det er å foretrekke å helle sausen direkte i midten av hver "rosett". Sett i en forvarmet ovn i 10 minutter.


Rødrøde, sprø og utrolig appetittvekkende rouletter passer til ethvert måltid: både hverdagslig og festlig. De selger ut utrolig raskt, da de oppfyller alle de høye kravene til ekte gourmeter.

Med tunfisk

Hvis du vil komme opp med et verdig alternativ til standard smørbrød, vil den foreslåtte lavashrullen takle oppgaven tilstrekkelig. Det er ikke bare næringsrikt, men også sunt. Det vil spesielt appellere til elskere av fiskeprodukter som er i stand til å sette tilstrekkelig pris på delikatessen som tilbys.


Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk – boks
  • Hermetisert mais - boks
  • Hard ost - 150 gram
  • Hvit løk - hode
  • Salat
  • Lavash tynn

Kokeprosess:

1. Legg lavashen på en ildfast form. Fordel revet ost. Sett i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter.


2.Skyll salaten. Tørke. Legg på osteoverflaten.


3.Bland hakket løk med tunfisk og mais. Legg fyllet på salatblader.


4.Brett pitabrødet med kantene innover.


Denne retten kan serveres på forskjellige måter: stekt, bakt eller la den stå som den er. Hovedsaken er at den er ideell i noen av de foreslåtte alternativene.

Pitabrødsnacks er alltid aktuelt. Alt du trenger å gjøre er å bestemme deg for fyllet og servere det. uvanlig versjon. Resultatet vil være veldig verdig. Dessuten vil grønnsaker, fisk og kjøtt komme godt med. Og på festbordet kan du overraske selv med noen få svært interessante oppskrifter, som alle de inviterte alltid vil glede seg over.

Hei alle sammen! Jeg er i et lekent humør i dag og ville lage noe enkelt, men deilig. Jeg bestemte meg for at rundstykker i pitabrød ville være en fin løsning. Og lager du de med forskjellig fyll blir det helt fantastisk.

Denne forretten er perfekt ikke bare for et nyttårs- eller annet feriebord, men også for en enkel matbit eller piknik. Jeg lager dem ofte og tar dem med på jobben som lunsjmat. Billig og munter, og også veldig tilfredsstillende.

Jeg tror du allerede har gjettet hva jeg skal fortelle og vise deg om i dag. Ja, ja, jeg, som alltid, forberedte deg for deg flotte bilder og videooppskrifter. Jeg tror at øynene dine vil løpe løpsk, men du vil kunne ta deg sammen og velge de passende alternativene for deg selv.

Hvis du allerede forbereder det nye året og leter etter passende snacks, så kom til meg. Du kan samtidig se på salater eller med. Det er mange flere ulike alternativerå lage mat med populære, anbefaler jeg på det sterkeste. Og selvfølgelig vil jeg skrive mange, mange interessante oppskrifter på alle slags salater. Så kom til meg og finn de mest interessante tingene.

La oss nå gå tilbake til rullene våre og bli kjent med interessante oppskrifter for tilberedning. De lages alle veldig raskt, og det er derfor de har blitt så populære på alle høytider. Selv om, nei, det er ikke derfor, eller heller ikke bare hvorfor. De er bare veldig velsmakende det er alt.

For å tilberede en slik matbit, må du ta tynne pitabrød med rektangulær form. Hvis din er for stor, kutt den i to eller til og med i tredjedeler.

De mest populære fyllingene for slike ruller er: krabbepinner, takket være den enkle forberedelsen deres. I tillegg er slike fyllinger vanligvis rimelige, men veldig mettende og velsmakende. Ja, og du kan pakke dem inn på forskjellige måter. Her og nedenfor skal vi se på flere slike alternativer.

Ingredienser:

  • Lavash – 4 stk
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Hard ost- 200 gr
  • Kokte egg - 4 stk
  • Eventuelle friske urter - 1 haug
  • Majones

Preparat:

1. Først og fremst skjærer du krabbepinnene i terninger og legger dem i det første laget på det utbrettede pitabrødet. Hvis du har en stor, del på størrelsen du trenger, jeg har 30*30 cm jevnt rundt hele omkretsen. Og hell litt majones på toppen, jeg lager det til et nett.

2. Topp dem med et annet ark pitabrød. Legg så et lag med revet grovt rivjern egg Også jevn og hell majones.

3. Legg lavash-arket tilbake og dekk det med et lag revet ost. Hell majones over også.

4. Legg det siste pitabrødet. Grønt, jeg har dill og persille, finhakk og legg på toppen. Igjen, siste gang, hell majones. Alle lag er klare.

5. Pakk nå alt godt inn i pølsen. Pakk den deretter inn klamfilm slik at den ikke folder seg ut og sett den i kjøleskapet i 2-3 timer.

6. Når den er gjennomvåt, fjern og kutt i porsjoner. Denne rullen kan vises på festlig bord, eller du kan unne deg det på en ukedag.

Deilig lavashrull med krabbepinner, smeltet ost og egg

Som lovet ovenfor presenterer jeg et annet alternativ med krabbekjøtt. Like enkelt og raskt å utføre. Du liker kanskje navnet hans. Til smøring bruker jeg myk kremost, som Druzhba.

Ingredienser:

  • Tynne pitabrød - 2 ark (ca. 30*30 cm)
  • Krabbepinner - 200 gr
  • Egg - 4 stk
  • Agurk - 1 stk (lang)
  • Bearbeidet ost - etter smak
  • Majones - etter smak

Preparat:

1. Skjær krabbepinner i små terninger. Kok eggene i saltet vann og avkjøl. Deretter skrell og riv på et grovt rivjern. Gjør det samme med agurken.

2. Legg matfilm på bordet. Legg et ark lavash på den. Fordel smeltet ost over den i et tynt lag.

En silikonspatel vil være en utmerket assistent i denne saken. Det er veldig praktisk å smøre. Hvis du ikke har det ennå, sørg for å kjøpe det.

3. Legg et lag med krabbepinner oppå osten. Jevne dem jevnt over alle overflater. Dekk deretter med et nett majones. Og på toppen er det et lag med egg.

4. Dekk nå det andre pitabrødet og smør det med majones. Legg agurker på den i et tynt lag. Det er bedre å bruke en gaffel slik at den frigjorte agurksaften ikke kommer på snacken vår. Om ønskelig kan du tilsette litt salt.

5. Begynn å rulle rullen forsiktig fra langsiden. Pakk den så inn i matfilm, som du først la pitabrødet på. Er pølsen for lang kan du dele den i to og pakke den inn i film. Sett dem i kjøleskapet i minst 2 timer for å trekke.

6. Når de er gjennomvåt, tar du dem ut av kjøleskapet, fjerner filmen og skjærer dem i porsjoner. Legg så vakkert på et serveringsfat.

Oppskrift på en meget velsmakende pitabull med rød fisk til nyttår 2019

Slike ruller kan neppe kalles budsjett. Men det er ingen skam å sette dem på festbordet - de er vakre, rike og veldig velsmakende. Oftest står laks eller ørret utstilt i butikkhyllene til nyttår. Ja, det spiller ingen rolle hvilken rød fisk du velger. Jeg pleier å ta ferdige fileter i vakuumemballasje, mindre mas. Når du tilbereder mange retter til en ferie, har du allerede nok å gjøre. Jeg vil lage flere deilige ting og overraske alle.

Ingredienser:

  • Lavash - 1 pakke
  • Rød fisk - 150 gr
  • Egg - 3 stk
  • Majones - 100 gr
  • Dill - 1 haug
  • Kvernet svart pepper

Preparat:

1. Så la oss sløve det. Finhakk dillen. Finskjær den tilberedte laksefileten (eller ørreten, eller annen representant for laksefamilien) i terninger. Riv de kokte eggene på et fint rivjern (jeg tror ikke jeg trenger å fortelle deg hvordan du koker og skreller dem). Bland alt i en dyp bolle, som for en salat. Tilsett malt pepper etter smak, majones og bland.

2. I prinsippet har vi en ferdig salat, men vi går videre. Ta nå et ark pitabrød og fordel halvparten av den tilberedte blandingen jevnt over hele overflaten.

3. Neste trinn. Dekk toppen med det andre pitabrødet, og fordel deretter resten av salaten jevnt utover. Begynn så å rulle rullen langs langsiden.

4. Plasser den i kjøleskapet i to timer for å bløtlegges, og kutt deretter i porsjoner. Nå kan de stilles ut på festbordet.

Festrull med laks og ost i lavash

La oss se på et annet alternativ. Rullen blir veldig mør. Og til tross for at sammensetningen av produktene som brukes til det ikke er stor, vil den se veldig rik ut. Tross alt, det som betyr noe er hva som er på innsiden.

Til dette trenger vi:

  • Lettsaltet laksefilet – 250 g
  • Myk kremost - 200 gr
  • Pita
  • Dillgrønt

Preparat:

1. Smør et ark lavash med kremost. Om nødvendig, trim kantene, selv om jeg vanligvis ikke gjør dette. Avslutt det senere uansett. Fiskefilet kutt i biter og legg i neste lag i tre rader. Legg små dillkvister langs kanten og mellom radene.

2. Det andre trinnet er å pakke alt inn i en rull og pakke det inn i matfilm. Som allerede beskrevet ovenfor, sett denne pølsen i kjøleskapet i flere timer.

3. Den kan tas ut av kjøleskapet etter to timer. Denne gangen er nok til at det blir bløt. Frigjør den fra filmen og kutt i porsjoner.

Hvordan lage en lavashrull med koreanske gulrøtter

I lang tid nå har mange mennesker hatt en dyp tilknytning til den russiske sjelen til oversjøisk koreansk mat. Derfor kan ikke oppskriften på vår koreanske gulrotsnacks ignoreres. Mange mennesker liker henne virkelig. Og her er en enkel måte for deg, vær så snill å lage mat for helsen din.

Ingredienser:

  • Lavash - 1 stk
  • Koreanske gulrøtter - 250 gr
  • Egg - 2 stk
  • Agurk - 2 stk.
  • Majones - 2 ss

Preparat:

1. Skjær agurken i tynne terninger. Riv eggene, selvfølgelig kokte, på et grovt rivjern. Legg alt i en bolle. Plasser koreanske gulrøtter uten juice. Smak til med majones og bland jevnt.

2. Fordel nå denne salaten over alle overflater på pitabrødet ditt, glatt den ordentlig ut og rull den til en røre. Pakk inn i matfilm og la stå i kjøleskapet et par timer.

3. Etter 2-3 timer tar du den ut og skjærer den i porsjoner. Du bestemmer selv tykkelsen på bitene. Jeg pleier å gjøre ca 3 cm. Legg bitene dine i en serveringsfat og send all denne skjønnheten til feriebordet.

Også her kan du bruke fantasien og legge til flere ingredienser: ost, mais, skinkebiter, ulike friske urter og så videre.

Den deiligste oppskriften på lavashrull med skinke og ost

Jeg elsker virkelig kombinasjonen av skinke og ost, så denne forretten er virkelig den deiligste for meg. Jeg foreslår at du prøver denne fantastiske, men samtidig enkle oppskriften.

Ingredienser:

  • Lavash - 2 stk
  • Bearbeidet ost - 200 gr
  • Hard ost - 200 gr
  • Kokt skinke - 200 gr
  • Tomater - 4 stk.
  • Salt, malt pepper - etter smak
  • Dillgrønt - en haug

Preparat:

1. Skjær skinken i terninger. Du kan ta hva som helst, jeg har kokt. Skjær tomatene som til en salat, du kan også kutte dem i små terninger. Riv osten på et grovt rivjern. Finhakk dillen med en kniv. Ha alt i en bolle, tilsett salt og pepper og rør.

2. Smør pitabrødet med smeltet ost og legg den tilberedte salaten på den i et jevnt lag. Og pakk den også inn med en rull på samme måte som allerede har blitt beskrevet flere ganger ovenfor. Pakk inn film og sett i kjøleskapet for å trekke.

3. Når den har stått i kjøleskapet og gjennomvåt, tar du ut og skjærer rullen i biter. Og så legg slik skjønnhet på bordet.

Video om hvordan du tilbereder lakserull i ostelavash uten majones

Og her er en til fantastisk oppskrift forretter med rød fisk. Jeg vil ikke beskrive noe, siden alle detaljene finnes i den presenterte videoen, som jeg så for et år siden og lagret i bokmerkene mine. Jeg likte denne oppskriften veldig godt, så jeg anbefaler deg å legge merke til den også.

Ingredienser:

  • Oste pitabrød - 2 ark
  • paprika— 1-2 stk
  • Laks - 300 gr
  • Bearbeidet myk ost - 400 gr
  • Grønn

Dette er bare en nydelig forrett som ser veldig appetittvekkende ut på bordet. Kombinasjonen av produkter skaper en utrolig smak. Prøv det, du vil ikke angre.

En enkel rull med krabbepinner i tynn lavash for et raskt måltid

Jeg husket en annen måte å legge og vri på vår fantastiske, veldig smakfulle og mettende snacks. Her bruker vi bare ett lag med ark. Og vi legger ingrediensene i strimler. Hvis du lager mat med ett pitabrød, prøv å kjevle det stramt slik at det senere ikke er veldig løst og ikke faller fra hverandre i hendene mens du spiser.

Ingredienser:

  • Lavash (35*50 cm) – 1 stk
  • Krabbepinner - 250 gr
  • Kokte egg - 2 stk
  • Agurk - 2 stk.
  • Majones
  • Salatblader

Preparat:

1. I følge denne oppskriften må du legge alt i ett lag på et langt pitabrød. Riv salatbladene i mellomstore biter. Riv eggene på et grovt rivjern. Bruk en grønnsakskutter, skjær agurkene i tynne strimler. Tin krabbepinnene og pakk dem ut. Smør laken med majones. Deretter ordner de tilberedte produktene i strimler.

2. Pakk nå alt godt inn i en rull, start fra kanten der salatbladene er. Pakk den så inn i film og sett den i kjøleskapet i 2 timer.

Vi pakker den inn i film slik at rullen vår ikke folder seg ut mens den bløtlegger.

3. Etter dette, ta den ut av kjøleskapet og pakk ut filmen. Skjær i 4 cm tykke biter Legg vakkert på en tallerken og pynt bordet med det.

Snack lavash roll med hermetisert fisk

Vi fortsetter å vurdere fyllene for feriesnacket vårt. Sjekk nå ut denne enkle rulleoppskriften på boks. Som regel foretrekker jeg å ta saury. La oss prøve å gjøre det på denne måten.

Ingredienser:

  • Tynn lavash - 2 stk
  • Hard ost - 200 gr
  • Hermetisk saury - 250 gr
  • Hvitløk - 3 fedd
  • Majones - 4 ss
  • En haug med dill

Preparat:

1. Ta fisken ut av boksen og mos med en gaffel. Riv osten på et fint rivjern. Finhakk dillen med en kniv. Før hvitløken gjennom en presse og bland med majones.

2. Dekk pitabrødet med majones og fordel osten jevnt. Dekk med et andre ark. Dekk den deretter med majones og dekk med saury. Og dryss dill på toppen. Pakk nå inn pølse og matfilm. Oppbevar i kjøleskapet i minst 2 timer.

3. Etter nedkjøling, kutt i biter. Velg tykkelsen selv, som du vil. Jeg har vanligvis et kutt på 2-3 cm. Vel, det er tydelig at dette er etter øyet. Det er alt, kutt det - legg det på bordet.

Varme lavashruller med kylling og sopp bakt i ovnen

Selvfølgelig må ruller bakt i ovnen vies til et eget emne. For det finnes også et stort utvalg av oppskrifter og forskjellig fyll. Men jeg vil fortsatt gi deg en her også. Det er veldig velsmakende. Prøv det.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 400 gr
  • Champignoner - 400 gr
  • Løk - 1 stk
  • Pita
  • Majones - 3 ss
  • Rå egg - 1 stk.
  • Vegetabilsk olje
  • Salt og kvernet pepper etter smak

Preparat:

1. Skjær løk og champignon i små terninger. Varm en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje og stek løken til den er gyldenbrun, tilsett deretter soppen og stek til all fuktigheten har fordampet. Salt og pepre dem etter smak.

2. Skjær kyllingfileten i flere biter og legg på et skjærebrett. Dekk til med plastfolie eller plastpose. Slå den av med en hammer.

3. Dekk pitabrødet med majones. Fordel det hakkede kjøttet over hele overflaten og dekk med stekt løk og sopp på toppen.

4. Pakk den inn i en rull. Legg bakepapir på en stekeplate og pølsen vår på toppen. Pisk egget i en bolle og pensle pitabrødet med det. Forvarm ovnen til 220 grader og legg en bakeplate i den i 35-40 minutter.

4. Ta rullen forsiktig ut av ovnen, la avkjøles og skjær i porsjoner. Legg vakkert på et fat, pynt med urter og server. Denne forretten ser veldig elegant og appetittvekkende ut.

Hvordan rulle pitabrød til en rundstykke med forskjellig fyll for en ferie

Vel, avslutningsvis vil jeg gjerne presentere en annen video, som viser flere oppskrifter for å tilberede fyllinger til forretten vår på festbordet. Se hvilket annet fyll du kan finne på lavash.

Det er lurt å legge flere rundstykker med forskjellig fyll på bordet samtidig. En slik variasjon vil garantert dekorere enhver ferie. Kok og prøv.

Det var alt for i dag. Jeg er allerede litt utslitt. Og for å være ærlig vil jeg gå på kjøkkenet og lage en rask løsning krabbekjøttrull, som står i kjøleskapet mitt. Jeg legger til et kokt egg, mais og to agurker - ferske og saltede. Å, det er også ost, det skal jeg legge til også.

I mellomtiden, bestem deg og velg. Men generelt anbefaler jeg å prøve alt, du vil ikke angre på det. God appetitt! Hei!


Vi går tilbake til den armenske tynne lavashen som vi ikke har laget pizza, lasagne, paier, paier av. Oppskrifter er tilgjengelige.

Tynt pitabrød er universelt, og i dag foreslår jeg å lage rundstykker av det, men for rundstykker trenger du en fylling.

Toppings for lavashruller er temaet for dagens anmeldelse. La oss se på 15 av de deiligste og enkle fyllinger til lavashrull.

Fyll for lavashrull med pølse og koreanske gulrøtter

Kanskje mest kjent oppskrift fyllinger til lavashrull.


Vi trenger:

  • 150 g koreanske gulrøtter
  • 150 g kokt pølse
  • 1 stk pitabrød
  • 2-3 ss. majones

Preparat:

1. Koreanske gulrøtter kuttes først i strimler, men de må hakkes på nytt.

2. Kokt pølse kuttes også i små strimler.

3. Bland alle produktene og krydre dem med majones. Blandingen skal være av middels konsistens, ikke tørr og ikke for rennende.


4. Dekk overflaten med matfilm, ha på pitabrød og dekk med fyll. Rull den sammen. Sett deretter rullen i kjøleskapet.


For bedre bløtlegging av lavash-ruller må de plasseres i kjøleskapet i 30 minutter til 1,5 timer, hvis det er tid, er det bedre over natten.

Lavashrull med sopp og egg


Vi trenger:

  • 200 g sopp
  • 1 løk
  • 3 egg
  • 50 g hard revet ost
  • 100 ml rømme
  • salt og pepper etter smak
  • vegetabilsk olje
  • 1 pitabrød

Preparat:

1. Stuv sopp og løk i olje.

2. Kok og hakk eggene ved hjelp av en spesiell grill.

3. Vi samler sopp, egg, ost i en bolle, tilsett salt, pepper og smak til med rømme.

4. Fordel lavashen med blandingen og la den trekke

Fyll til lavashrull med kyllingfilet og pepper


Vi trenger:

  • 1 stk pitabrød
  • 1 kyllingfilet
  • 1 rød paprika
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss. majones
  • 1 haug med dill

Preparat:

1. Hakk søt pepper og dill.

2. Hvitløk med kyllingfilet bland i en blender. Først hvitløken og deretter kyllingen.

3. Bland den resulterende blandingen med dill og paprika, krydre med majones og bland grundig.


4. Med det resulterende fyllet sprer du lavasharket forsiktig og pakk det tett inn i en rull. Pakk den inn i film og sett den i kjøleskapet.


Fyllinger til lavashrull med krabbepinner

Dette fyllet er en "klassisk" pitabull, der det er fest er det alltid en rundstykke med krabbefyll på bordet. Kanskje det ikke er kjent for deg, da deler jeg oppskriften.


  • 100 g krabbepinner
  • 2 ss. kremost eller 100 g revet ost
  • 1 haug med dill
  • 2 ss. rømme eller majones
  • 1 pitabrød
  • salt og pepper, etter smak.

Preparat:

1. Hakk krabbepinner og dill.

2. Bland alle produktene, krydre dem med rømme, og dekk lavash-arket med den resulterende blandingen.

3. Lag en rull fra den spredte lavashen.

Lavashrull med sildefyll


Vi trenger:

  • 1 middels stor sild
  • 2 kokte gulrøtter
  • 1 bearbeidet ost
  • 2 ss. olivenolje(grønnsak, smeltet smør)
  • 1 haug med grønn løk
  • 1 ark pitabrød

Preparat:

1. Skjær silden i fileter og del den.

2. Skjær de kokte gulrøttene i biter.

3. Mal smelteosten.

4. Ha alle hakkede ingredienser i en blender. Tilsett et par spiseskjeer oliven eller smeltet smør. Vi avbryter alt.


5. Fyll denne blandingen med hakket grønn løk, bland og dekk et ark lavash med det.


6. Form en rull.


Diettfyll for lavashrull

Vi trenger:

  • 1 agurk
  • 300 g cottage cheese
  • 1 stor haug med dill
  • 2 ss. olivenolje
  • salt etter smak
  • 1 pitabrød

Preparat:

1. Mal agurken på et rivjern. Agurkskinnet, hvis det er homogent, trenger ikke å trimmes.

2. Hakk dillen fint.

3. Bland produktene i henhold til oppskriften, smak til med olivenolje,


salt og spre lavash. Vi pakker den inn i en rull.


Lavashrull med rå gulrøtter og ost


Vi trenger:

  • 1 gulrot
  • 1 ark pitabrød
  • 50 g hard ost
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss. majones

Preparat:

1. Gulrøtter, 2/3 av det på et fint rivjern, og 1/3 på et grovt rivjern.

2. Mal osten og hvitløken på et rivjern, henholdsvis grovt og fint.

3. Samle gulrøtter, ost, hvitløk, tilsett majones og bland.


4. Etter blanding sprer du arket og pakk det med en rull, send det til kulden.


Fyll til lavashrull med kjøttdeig og grønnsaker


Vi trenger:

  • 300 g kjøttdeig, noen
  • 1 gulrot
  • 100 g brokkoli
  • 1 løk
  • 50 g revet hard ost
  • 2 tomater
  • 4 salatblader
  • 1-2 fedd hvitløk
  • 1 haug med grønt
  • 100 g 15% rømme
  • salt, pepper etter smak
  • 1 ark pitabrød

Preparat:

1. Hakkede gulrøtter og løk, stek med kjøttdeig.

2. Kok brokkoli og dens blomsterstander. Avkjølt kål, kuttet i små biter.

3. Riv osten, hakk tomat og urter.

4. Finhakk hvitløken.

5. Krydre alle komponentene ovenfor med rømme, salt og bland.

6. På pitabrødet legger du først salatbladene, deretter fyllet, og ruller det til en rull.

Laks og agurkrullfyll


Vi trenger:

  • 180 g laks eller laks
  • 200 g kremost
  • 1 fersk agurk
  • greener, etter smak
  • 2 tynne pitabrød

Preparat:

1. Skjær fisken i tynne strimler.

2. Skrell agurken og skjær den på langs i strimler.

3. Smør et ark lavash med kremost.

4. Vi fordeler fisken fra kanten av laken, legger agurk og hakkede urter på den og pakker den tett inn i en rull.

5. Før servering skjæres i 3 cm tykke skiver.

Rullfyll med kyllingfilet


Vi trenger:

  • 1 kyllingfilet
  • 1 stk rød, søt løk
  • 2 tomater
  • 1 fersk agurk
  • 1 haug persille
  • 2 fedd hvitløk
  • 4-5 ss. soyasaus
  • 1 ss. pepperblandinger
  • 1 liten pakke potetgull
  • 1 tynt pitabrød
  • vegetabilsk olje, til steking
  • salt etter smak

Preparat:

1.Hakkede biter kyllingkjøtt, stekt i en stekepanne.

2. Løk, kutt i halve ringer, tilsett litt salt og elt med hendene.

3. Hakk tomatene i terninger.

4. Riv agurken. Hakk persille og hvitløk.

5. Bland kylling med grønnsaker, pepper, krydre soyasaus og dryss over potetgull.

6. Legg fyllet på et lavashark og form til en rull.

Grønnsaksfyll til rull


Vi trenger:

  • 1 søt paprika
  • 1 fersk agurk
  • 1 tomat, middels
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 grønne løk, uten hvit del
  • 2 kvister dill eller basilikum
  • 50 g fetaost
  • vegetabilsk olje

Preparat:

1.Kutt pepper, agurk og tomat i små terninger.

2. Press hvitløken gjennom spaden.

3. Grovhakk løk og dill.

4. Skjær osten i terninger.

5. Salt alle produkter og smak til med vegetabilsk olje.

6. Form en rull.

Fylling med cottage cheese og urter til rull


Vi trenger:

  • 180 g cottage cheese
  • 50 g rømme
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 tomat, stor
  • 1 liten haug med dill
  • salt etter smak
  • 1 tynt pitabrød

Preparat:

1. Hakk hvitløken. Hakk dillen.

2. Hakk tomaten i terninger.

3. Nødvendige produkter, salt og bland.

4. Form en rull, spre først lavash-arket med fyllet.

Rull med skinke og ost


Vi trenger:

  • 100 g skinke
  • 100 g ost, hard, hvilket som helst merke
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 fersk agurk
  • 2-3 ss. yoghurt
  • 1 ark pitabrød

Preparat:

1. Det er best å kutte skinken i tynne strimler.

2. Mal den harde osten og agurken på et grovt rivjern, og hvitløken på et fint rivjern.

3. Bland alt etter oppskriften, smak til med yoghurt, fordel pitabrødet, og rull det til en rull.

Spansk fyll til pitabrød

For elskere av krydret mat er denne oppskriften egnet.


Vi trenger:

  • 500 g biff
  • 1 løk
  • 1/2 boks hermetisert mais
  • 1 søt paprika, rød
  • 2-3 mellomstore tomater
  • salt, svart pepper, malt chilipepper, etter smak
  • 200 g cheddarost, revet
  • persille eller koriander
  • 2 tynne pitabrød

Preparat:

1. Mal oksekjøttet og la det småkoke.

2. Finhakk løk, paprika og tomater.

3. Finhakk grønnsakene.

4. I henhold til oppskriften, bland alle ingrediensene, bland og fordel over pitabrødet, form en rull.

Krydret kyllingfyll til rull


Vi trenger:

  • 2 stk. kyllingfilet
  • 2 tomater
  • 1 salat pepper
  • 1 løk
  • 1 rødløk
  • 125 g mozzarellaost
  • 50 g grønn salat
  • 5 ss. olivenolje eller vegetabilsk olje
  • 1/2 ts. svart pepper
  • 10 oliven, uthulet
  • 1/2 ts salt
  • 2 ark pitabrød

Preparat:

1. Kok kyllingkjøttet og hakk det.

2. Hakk tomater og paprika, og skjær olivenene i ringer.

3. Skjær løk og søtløk i halve ringer, tilsett salt og elt med hendene.

4. Mal osten i terninger.

5. Bland alle ingrediensene grundig, pepper og salt lett. Smak til med olivenolje.

6.Ta et ark, påfør fyllet, fordel det jevnt over arket. Pakk den godt inn i en rull.

Fyllingene til lavashrullen tilberedt i henhold til disse oppskriftene vil komme godt med når du bestemmer deg for å reise på ferie med familien, eller organisere en festlig fest hjemme, eller bare vil ha noe velsmakende til te.

God appetitt!

Dette mest populære retten kan bli funnet i hvilken som helst kafé eller bare på gaten. Og hjemme passer den til alle anledninger. Å lage lavash roll er veldig raskt og enkelt. Noen rundstykker bakes i ovnen, mens andre ikke engang trenger det. Bare pakk inn fyllet i et flatbrød.

Det er heller ingen spesielle anbefalinger for fyllinger. Kjøtt, kylling, fisk, grønnsaker, ost, sopp er ganske egnet. En utmerket forrett er laget med krabbepinner og egg. Alt du elsker og det du finner i kjøleskapet kan trygt pakkes inn i et flatbrød.

Her er noen spesielt deilige og populære oppskrifter. Jeg lager rundstykker hele tiden, både varme og kalde. Varme stekes litt i ovnen. Og de kalde ligger bare i kjøleskapet en stund, og du er ferdig! Avhengig av hvilket fyll jeg har tilgjengelig.

I dagens artikkel:

Store lavashruller med kylling i ovnen

Dette deilig rett Jeg kan ikke engang våge å kalle det en enkel matbit. Det er ganske egnet til å mate hele familien frokost eller middag. Jeg lister opp ingrediensene til ett rundstykke, men siden jeg har fire flatbrød blir det fire rundstykker.

Hva du trenger:


Preparat:

  1. Skjær det kokte brystet i små biter. Riv osten. jeg har . Hakk det grønne og bland med revet ost.
  2. Dekk lavash flatbrødet veldig tynt med majones slik at det ikke rives under prosessen. Dryss over ost og urter
  3. Legg nå det andre flatbrødet forsiktig på toppen. Dryss over ost og urter igjen, men bare litt. Legg finhakket kyllingkjøtt på toppen og igjen litt ost og urter. Påfør et majonesnett på toppen av alt dette.
  4. Pakk nå hele strukturen med en rull. Legg på en bakeplate som tidligere er kledd med bakepapir og smurt med vegetabilsk olje. Smør overflaten på rullen med rømme, så blir den vakker og rosenrød.
  5. Slå på ovnen og la den varmes opp i 15 minutter. I løpet av denne tiden vil rullen være godt gjennomvåt i rømme. Stek på 200 grader til de er gyldenbrune. Tiden avhenger av hvor varm ovnen din er.

Kyllingrullen er klar! Du kan spise det med en gang. Men det er deilig selv når det avkjøles. Dette er et komplett andre kurs. Hjelp deg selv!

Oppskrift med koreanske gulrøtter og røkt kylling

Denne lavashrullen trenger ikke å bakes i ovnen. Bare gi den tid til å sette seg i kjøleskapet. Flatbrødene skal være ganske tynne. Serveres kald som mellommåltid.

Hva vi trenger:

Preparat:

  1. Hvis du ikke liker fett kjøtt, må du fjerne skinnet fra benet. Skjær benet i små terninger. Finhakk grønnsakene. Riv osten på et fint rivjern. Vi har ferdiglagde koreanske gulrøtter.
  2. Rull ut pitabrødet på et rent, tørt bord. Smør med majones. Dryss med urter. Legg det andre flatbrødet på toppen. Smør med majones også. Dryss over et jevnt lag med revet ost.
  3. Deretter legger du ut neste flatbrød med pitabrød. Finhakket kylling legges på den i et jevnt lag. Dekk med et fjerde stykke pitabrød. Legg koreanske gulrøtter på toppen i et jevnt lag.
  4. Pakk hele strukturen tett. Hvis flatbrødene dine er store, kutt rullen i to halvdeler. Legg i en pose i kjøleskapet i 1 time.

Etter en time kan du ta den ut og kutte den i 2 eller 3 cm tykke biter.

Server og behandle din familie og venner!

Armensk lavashrull med krabbepinner og agurk

En annen flott oppskrift uten baking. Produktene er også alle ferdige. Du trenger bare å koke eggene.

Hva vi trenger:

Preparat:

  1. Kok eggene hardt, avkjøl og finhakk. Skjær agurken i veldig tynne strimler. Skjærer godt med en skrellekniv. Tin krabbepinner til de er varme. Vask salatbladene og skjær dem på langs i strimler.
  2. Plasser lavash på et rent, tørt bord og fordel majones over hele overflaten. Deretter fordeler du fyllet i strimler, og lar kantene på flatbrødet være ca. to centimeter rene.
  3. Legg først ut salatbladene i striper. Bredden på stripen er omtrent 1/4 av hele kaken. Den neste stripen er laget av revet egg.
  4. Skjær krabbepinnene på langs i tynne strimler. Jeg kan enkelt skille dem med hendene. Legg en annen stripe med krabbepinner på pitabrødet.
  5. Den siste strimmelen med tynne skiver agurk. Brett nå kantene på flatbrødet over fyllet og rull godt sammen. Legg rullen i en pose og avkjøl i 1 time. Etter en time, server ved å kutte i rundstykker på 5 cm tykke.

Server rundstykker med hvilken som helst saus.

Oppskrift med torskelever og paprika


Hva vi trenger: Preparat:

  1. Kok eggene hardt. Skrell paprikaen. Jeg bakte den litt i ovnen først. Men hvis du ikke vil bake den, kan du slå den lett for å gjøre den mykere. Kutt grønnsakene i mindre biter. Bland paprika og urter i en bolle.
  2. Brett ut flatbrødet med pitabrød på bordet, det første tynne laget med majones, dryss med urter og pepper, trekk deg tilbake to centimeter fra kantene på flatbrødet på alle sider. Legg igjen litt grønt.
  3. Dekk med et annet stykke pitabrød. Majones igjen, deretter torskelever knust med en gaffel. Ikke glem å trekke deg tilbake 2 cm!
  4. Legg nå det tredje flatbrødet på toppen. Igjen majones og grovrevet egg og resterende grønt.
  5. Rull alle flatbrødene forsiktig sammen til en rull. Hvis rullen er lang, kutt i to. Pakk inn i en pose og sett i kjøleskapet. Etter 2 timer, ta den ut, del den i 3-5 cm biter Og du kan invitere alle til å prøve den deilige snacken!

Lavashrull med krabbepinner og sopp

Hvis du fortsatt ikke helt forstår matlagingsteknologien, se videoen fra Yulia Romanovas kanal

Slik lages så deilige og vakre rundstykker til feriebordet rett og slett.

Og selvfølgelig ville ikke dette utvalget vært komplett uten en oppskrift med min røde favorittfisk.

Lavashrull med rød fisk og ost

Du kan ta hvilken som helst rød fisk. Jeg bruker smeltet ost i kar. Deilig, original rull uten majones.

Hva du trenger:

Hvordan lage mat:

  1. Finhakk grønnsakene. Skjær fisken i veldig tynne biter. Legg pitabrødet på et rent og tørt bord. Fordel all osten fra brettet over pitabrødet. I et jevnt lag.
  2. Dryss finhakket dill på toppen. Legg nå de røde fiskeskivene. Dryss alt med saften av en halv sitron.
  3. Rull stramt til en rull. Pakk inn film og avkjøl i 2 timer.

Rullen er klar. Du må kutte fiskerullen i store biter 4-5 centimeter tykke.

Her er samme oppskrift på video fra kanalen "Vi må lage mat"

Som du kan se, er alle ruller laget etter samme mønster. Du kan eksperimentere med fyll så mye du vil. Eksperimenter for helsen din! Takk til alle som lagde mat med meg i dag!

Hvis du fant oppskriftene mine nyttige, klikk på knappene for sosiale medier og lagre oppskriftene på siden din.

Ingredienser:

  • Armensk lavash - 3 stk.
  • Krabbepinner - 300-350 gram.
  • Egg - 6 stk.
  • Ost - 200-250 gram.
  • Grønt (persille eller dill) - 1 stor haug.
  • Hvitløk - 4-6 fedd.
  • Majones.
  • Salt, pepper.

Deilig snack

Salat i lavash vil appellere til de som liker å spise velsmakende mat uten å bruke mye tid på matlaging. Denne snacksen passer som et alternativ til smørbrød både til hver dag og til et feriebord, hvis du dekorerer det effektivt.

Som salatfyll i lavash kan du bruke et nesten ubegrenset antall produkter: ferske og hermetiske grønnsaker, egg, ost, fisk og sjømat, kjøtt, kylling, skinke, grønt. Enhver oppskrift på salat i lavash er unik, fordi resultatet er en solid, velsmakende og original rett.

Oftest er en salatrulle tilberedt av lavash, tynne armenske eller aserbajdsjanske flatbrød er best egnet for dette. Det er disse pitabrødene som brukes til å lage shawarma, stekt kjøtt, fisk og til og med frukt er pakket inn i dem. I kombinasjon med tynt usyret brød blir alt smakligere, og får en unik orientalsk smak.

En salat pakket inn i pitabrød kan ikke kalles diett, men det er heller ikke tung mat. Kaloriinnhold i tynne flatbrød usyret deig er ca 235 kcal, de inneholder vitamin B, PP og E, samt mineraler som er nødvendige for kroppen: natrium og kalium, fosfor, selen, mangan, sink.

Oftest er ingrediensene i pitabrød pakket sammen med grønn bladsalat, som tilfører retten saftighet. Grønne fremhever smaken av kjøtt, saltfisk, sopp, ost, etc. Majones, rømme, ketchup brukes vanligvis som sauser, tilsett hvitløk, aromatiske urter og krydder om nødvendig.

Lavash-ruller med salat rulles stramt og la stå i kjøleskapet en stund slik at forretten blir godt gjennomvåt, deretter kuttes den i like store biter med en skarp kniv og legges på et flatt fat.

Blant de mange oppskriftene med bilder vil alle finne en salat i pitabrød som faller i smak. Og de som vil overraske gjester under festen kan forberede det vanlige krabbesalat, pakker den inn i pitabrød.

Ikke mindre interessant er Mimosa-salaten i pitabrød, så vel som mange andre klassiske oppskrifter, som tynt usyret brød vil gi en ny mening.

Preparat

Oppskriften på krabbesalat i pitabrød vil hjelpe i enhver situasjon. Den tilberedes enkelt og raskt, men på grunn av den optimale kombinasjonen av ingredienser og en effektiv serveringsmetode, vil den ta sin rettmessige plass selv på feriebordet.

  1. Tin krabbepinner og kutt i små terninger. Bland med majones, tilsett knust hvitløk og salt og pepper etter smak.
  2. Samtidig hardkoker du eggene, avkjøl dem under rennende vann, skrell og hakk dem med en gaffel, kniv eller rivjern. Tilsett majones for å få en masse som ligner konsistensen til veldig tykk rømme.
  3. Mal osten på et middels eller grovt rivjern (det er best å bruke halvharde varianter som Dutch, Gouda, Edam).
  4. Hakk det grønne og bland med ost og majones.
  5. Lavash salat med krabbepinner lages i lag. Den første kaken skal dekkes jevnt med et lag med krabbepinneblanding. Legg det andre pitabrødet på toppen og kle det med eggeblandingen. Det siste laget er det resterende pitabrødet og en blanding av ost og urter. Konsistensen på fyllet for hvert lag skal ikke være flytende; ikke overdriv med majones.
  6. Når alt er klart ruller du det belagte pitabrødet til en tykk, stram rull, legger den på et fat med sømsiden ned og setter den i kjøleskapet i 40-60 minutter (jo lengre jo bedre).
  7. Før servering skjærer du rullen i like biter 1,5-2 cm tykke og legger på en stor flat tallerken.

Oppskriften på pitasalat med krabbepinner kan suppleres med bladgrønt, plasser dem mellom to lag. Generelt kan du endre ingrediensene til din smak, samt antall lag. Bruk oppskriften med bildet, lag krabbesalat i pitabrød med smeltet ost, grønn løk, agurker og til og med pølse. Hovedsaken er at ingrediensene skal hakkes så fint som mulig.

Alternativer

En salat med fisk i pitabrød kan vinne over alle gjester. Hermetikk eller lettsaltet laks. Fiskesalater Du kan dekorere pitabrødet effektivt ved å bruke ideer fra bilder, selv om de selv blir veldig vakre og lyse.

Ved enkel oppskrift tilbered Mimosasalat i pitabrød:

  • Smør pitabrødet med majones og hvitløk, dekk med salat, smør igjen med majones og dekk jevnt med revet ost.
  • Smør det andre pitabrødet med majones og legg det på toppen av det første med saussiden ned.
  • Dekk den tørre siden igjen med et lag majones, fordel moset hermetisert eller saltet laks skåret i tynne skiver, hell over sausen, dekk med et tredje pitabrød.
  • Sistnevnte, belagt med majones, er dekket med hakkede egg og revet kokte gulrøtter.
  • Vri rullen godt, legg den med sømsiden ned og trykk eventuelt med en presse. Oppbevar forretten i kjøleskapet, og før servering kutt i tykke biter (2-3 cm).

Et lys og solid salat pitabrød med kylling vil være et utmerket alternativ til tradisjonelle smørbrød eller smørbrød.

  1. For å gjøre dette må du slipe kokte egg og riv osten, bland dem med hvitløk og majones, fordel jevnt over pitabrødet og dekk med det andre.
  2. Skjær den kokte eller røkte fileten i tynne skiver, bland med majones og fordel utover flatbrødet.
  3. Rull til en stram rull, avkjøl og skjær i biter.

Du kan også legge til andre ingredienser her, for eksempel dekk pitabrødet med salat eller revet agurk (fersk eller saltet), Koreanske gulrøtter, tomater.

Tilbakemelding