Solkake med kremstråler
| Ingredienser (27) |
|---|
| FOR ORANSJE NYANSER |
| 1 oransje, uthulet |
| 250 ml vann |
| 140 gr. Sahara |
| FOR TILPASSET KREM |
| Vis alle (27) |
| koolinar.ru |
| ksunichka |
| Ingredienser (14) |
|---|
| kaker: |
| 400 g kyllingfilet |
| 1 egg |
| 1-2 gulrøtter |
| stykke bolle |
| Vis alle (14) |
| koolinar.ru |
| ole4ka1979 |
| Ingredienser (15) |
|---|
| Kjeks (du kan velge hvilken som helst kjeksoppskrift) |
| -kutt i 3 lag. |
| Krem: |
| Bringebærkrem med pisket krem |
| 300 gr. frosne bringebær |
| Vis alle (15) |
| koolinar.ru |
| nira60 |
| Ingredienser (13) |
|---|
| Mousse: |
| Rømme - 1 kg. |
| Sukker - 2/3 kopp (legg til etter din smak) |
| Vanilje |
| Gelatin - 30 g. |
| Vis alle (13) |
| koolinar.ru |
| anthea |
| Ingredienser (21) |
|---|
| Kjeks: |
| 4 egg (delt) |
| 1 kopp sukker |
| 1 kopp mel |
| 1 ss. skje med stivelse |
| Vis alle (21) |
| povary.ru |
| Vredina |
| Ingredienser (14) |
|---|
| 450 g. mel |
| 250 g. Sahara |
| 150 g. smør (mykt) |
| 2 egg |
| 100 g. kakao |
Velg fyll ved å klikke på bildet. For å se beskrivelsen, klikk jeg.
(hvis du vil ha en flerlags kake med med forskjellige fyllinger i hvert nivå - du må diskutere dem med lederen)
For ekte søtsukker!
Sjokolade-sjokoladekakelag, et lag sprø marengs, karamelliserte nøtter og kokt kondensert melkekrem. Alt knaser og smelter på tungen.
Alt som du vil
Fyllingsingredienser: egg, sukker, hvetemel, kakao, kefir, brus, smør, kokt kondensert melk, fløte, peanøtter
Kakedekor på bildet: sjokoladeglasur, marengs, browniebiter
Energi verdi per 100g: 441 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 10,1 g, fett – 32,5 g, karbohydrater – 40,5 g
En nyhet i vår smak, som bokstavelig talt umiddelbart ble utrolig populær.
Møre kaker laget med kondensert melk, friske tyttebær purert i blender uten sukker og rømme.
Ikke for søt og veldig mør. Og også veldig saftig og velsmakende.
Fyllingsingredienser: egg, sukker, hvetemel, rømme, tyttebær
Kakedekor på bildet: konfektgelé, tyttebær
Energi verdi per 100g: 239 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 3,2 g, fett – 9,8 g, karbohydrater – 43,9 g
Den perfekte kaken for enhver anledning. Alle liker det alltid!
En klassisk rømmekake laget av to typer kakelag - vanilje-karamell og sjokolade, dynket i krem laget av ekte naturlig rømme.
Saftig, ikke for søt, holder formen perfekt.
Fyllsammensetning: premium mel, egg, kondensert melk, kakao, rømme, sukker, vann, brus, eddik
Kakedekor på bildet: sjokoladeglasur, krem
Energi verdi per 100g: 247 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 7,1 g, fett – 11,4 g, karbohydrater – 28,9 g
Smaken er for alle, og elskere er gale etter det!
Ekte fersk sitron inni på veldig smakfulle kaker dynket i rømme. En veldig saftig og interessant kake.
Søtt og surt, og fullstendig nytelse!
Fyllingsingredienser: egg, sukker, kondensert melk, rømme, mel, brus, fersk sitron
Kakedekor på bildet: krem, konfektgelé, sitron
Energi verdi per 100g: 331 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 5,0 g, fett – 11,0 g, karbohydrater – 54,5 g
Gulrotkake? Nøyaktig!
Hvis du ikke har prøvd et slikt mirakel ennå, sørg for å prøve det, kanskje dette er akkurat din smak. Myk, saftig, smuldrete med ekte kremostkrem.
Og en nydelig gulrotfarge!
Fyllingsingredienser: mel, egg, smør, kanel, brus, bakepulver, rosiner, valnøtt, gulrøtter, vanillin, fløte, kremost, kondensert melk
Kakedekor på bildet: krem, peanøttblader, sukker for modellering
Energi verdi per 100g: 369 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 5,1 g, fett – 24,7 g, karbohydrater – 32,5 g
Kremet sky med jordbærsmak.
En spesiell svampekake laget med kondensert melk og rømme, dynket i smeltet iskrem. Og veldig delikat krem fra mascarpone ost og naturlig krem med jordbærbiter.
Absolutt alle liker det: både barn og voksne!
Veldig delikat fyll, derfor kan den ikke brukes i flerlags kaker, så vel som under et mastikkbelegg.
Fyllingsingredienser: melkekrem, mascarponeost, kondensert melk, jordbær, mel, egg, bakepulver, iskrem "Plombir"
Kakedekor på bildet: jordbærgelé, jordbær
Energi verdi per 100g: 287 kcl
Mat verdi per 100 g: proteiner – 8,5 g, fett – 8,6 g, karbohydrater – 34,1 g
En vellykket konkurrent til Refreshing Lemon. Like velsmakende, men annerledes.
Honningkaker gir sødme, purerte tranebær forhindrer at denne sødmen blir klumpete. Rømmen bløter alt, kaken er veldig saftig!
For de som ikke liker for søte kaker.
Fyllingsingredienser: mel, egg, honning, brus, kefir, rømme, kondensert melk, purerte tranebær, sukker
Kakedekor på bildet: Kakedekor på bildet
Energi verdi per 100g: Energiverdi for 100g
Mat verdi per 100 g: Næringsverdi for 100 g
Og igjen kremostkrem.
Denne gangen er det Mascarpone. Den samme som Tiramisu er laget av.
Møre kjeks laget med rømme og kondensert melk, dynket i smeltet iskrem. Og i kremen er det biter av sjokolade for å understreke den delikate smaken til denne kaken.
Fyllingsingredienser: mel, egg, kondensert melk, Mascarpone-kremost, sukker, vann, fløte, sjokoladebiter
Kakedekor på bildet: krem, kakao, kaffebønner
Energi verdi per 100g: 387 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 6,5 g, fett – 30,5 g, karbohydrater – 22,7 g
Nok en gang en klassiker som alle elsker.
Tynne honningkaker og saftig rømme. Alt er som i barndommen med våre favoritthonningkaker som våre mødre og bestemødre bakte.
Jo lenger den står i kjøleskapet, jo mer smakfull blir den. Ta med reserve.
Fyllsammensetning: mel, egg, blomsterhonning, kondensert melk, brus, rømme, sukker, vann
Kakedekor på bildet: krem, kjekssmuler, konfektgelé
Energi verdi per 100g: 427 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 6,1 g, fett – 23,9 g, karbohydrater – 46,3 g
Mør ømhet med smak av iskrem.
Flott for babyer og ammende mødre, ingen allergener.
Kondensert melk og rømme tilsettes både deigen og fløten, dynket i smeltet iskrem.
Fyllingsingredienser: mel, egg, kondensert melk, bakepulver, rømme, sukker, vann, fløte, iskrem "Plombir"
Kakedekor på bildet: krem, konditorgel, peanøttblader
Energi verdi per 100g: 349 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 5,6 g, fett – 11,8 g, karbohydrater – 58,8 g
Fyll "sjokolade i rute"
Matematikkens mirakler!
Av en eller annen grunn, handlingen av tilsetning (til sjokoladekaker legger vi til sjokoladekrem) blir på magisk vis til multiplikasjon i denne kaken.
Multipliserer sjokoladesmak!!!
Det er flott å legge til kirsebær her, og hvis du har dem i cognac før...
For ekte sjokoladeelskere!
Fyllingsingredienser: mel, egg, kondensert melk, kakao, kefir, brus, rømme, sukker, vann, fløte
Kakedekor på bildet: sjokoladeglasur, konfektgelé, melk
Energi verdi per 100g: 402 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 4,9 g, fett – 23,2 g, karbohydrater – 45,9 g
Mer øm enn øm!
Sjokoladekake er porøs og myk. Krem laget med fløte og rømme med kondensert melk i stedet for sukker. Den perfekte kombinasjonen og god smak.
Fyllsammensetning: egg, sukker, mel, kakao, kefir, brus, fløte, kondensert melk, rømme
Kakedekor på bildet: krem, sjokoladeglasur
Energi verdi per 100g: 292 kcal
Mat verdi per 100 g: proteiner – 3,0 g, fett – 15,1 g, karbohydrater – 36,6 g
For de som liker å eksperimentere, vil vi gjerne tilby en oppskrift på "Sunshine"-kaken. Den er enkel og rask å tilberede, og smaken vil ikke la noen være likegyldige. Vi er vant til at det nylig har blitt moderne å lage kaker av mastikk. Men ikke alle husmor har ferdighetene til å jobbe med det. La oss derfor vurdere en enklere oppskrift som på ingen måte er dårligere enn de nymotens. Du kan forberede den til ferien for den lille søtsugen din og ikke være redd for at noen ikke vil like den.
Oppskrift på å lage kaker
For å bake en solformet kake, ta en rund panne. Vi baker kaker som ikke vil være mer enn 25 cm i diameter For å forberede dem trenger vi 100 gram smør, som først må underkastes varmebehandling slik at den smelter. Vi belegger formen med den. Hell deretter en halv liter kefir i en bolle. Tilsett en og en halv kopp siktet mel og samme mengde sukker her. Vi trenger vanilje og brus i like proporsjoner - en og en halv teskje. Om ønskelig kan du legge til en teskje valmuefrø.
Alle ingrediensene må blandes godt med en visp eller mikser. Hell den ferdige blandingen i formen. Ovnen må forvarmes til 180 grader. Etter det sender vi skjemaet inn i det i omtrent førti minutter. For å være sikker på at kaken er klar, må du stikke hull i den med en fyrstikk eller en trepinne. Hvis pinnen er våt, kan kaken stå i ovnen i noen minutter til. For å sette sammen Sunshine-kaken trenger vi et avkjølt kakelag. Derfor er det best å bake den på forhånd.
Forbereder smørkrem til "Sun"-kaken
Ha 400 gram smør i en dyp bolle. Etter smøret sender vi en boks flytende kondensert melk og 200 g myk cottage cheese. Tilsett vanillin etter smak. Vi slår alt dette med en mikser, du kan gjøre det for hånd, men da vil det ta mye tid. Det er nødvendig å slå kremen til den blir til en homogen tykk masse.
I tillegg til kremen for å belegge kakene, trenger du impregnering. Du kan bruke ett glass melk eller vann, fortynnet sitronsaft. 400 gram syltetøy er også godt til impregnering. Det er lurt å bruke tyttebær, da det ikke er veldig søtt og vil tilføre litt syrlighet til smaken. I tillegg må du tørke 200 g valnøtter og hakke dem på forhånd.
Montering av kaken
Fjern forsiktig den avkjølte kaken fra formen med en slikkepott. For å gjøre dette lirker vi det først av veggene, og kobler det deretter fra formen. Skjær kaken i tre like deler med en kniv og tråd. Ved hjelp av en kniv lager vi to kutt langs hele omkretsen, hvoretter vi strekker tråden fra den ene kanten til den andre. Deretter legger du kakene på et fat. Vi legger ned den som vi skal vise til gjestene. Hell nå impregneringen over kaken, ha litt av kremen på toppen og fordel den jevnt. Dryss kremen med valnøtter.
Hell den andre kaken med impregnering, fordel kremen på samme måte som på den forrige. For den andre partiet, i stedet for valnøtter, må du legge syltetøy på kremen. Vi bløtlegger det siste kakelaget før vi legger syltetøy på det, siden dette blir bunnen. Bruk et annet brett og snu kaken.
Stadium for å dekorere "Sol"-kaken
Smør toppen med krem. Det enkleste dekorasjonsalternativet er å dekorere det med bølger. Bølgene lages ved hjelp av en vanlig skje, som vi dypper i kremen. På kaken beveger du deg med jevne bevegelser fra midten til enden av kaken. Om ønskelig kan du legge til tyttebær eller annen frukt. I ekstreme tilfeller kan du strø over nøtter. Du kan også legge sitron- eller appelsinskiver i en sirkel.
Ovenfor kan du se på bildet "Sun"-kaken dekorert med krem. Denne oppskriften Det gode er at hver husmor kan eksperimentere med krem og impregnering, avhengig av preferansene til alle familiemedlemmer.
