Smoothie med urter og kefir. Smoothies: deilige og sunne cocktailer for vekttap. Med jordbær og havregryn

Fermenterte melkeprodukter hjelper til med å gjenopprette tarmmikrofloraen, normalisere tarmperistaltikken og bidra til å fjerne giftstoffer fra kroppen. På grunn av det høye innholdet av kalsium og andre mikroelementer, styrker de tenner, negler og hår. Hvis du drikker dem regelmessig, vil de ekstra kiloene forsvinne og din generelle helse forbedres. utseende blir mer attraktivt. Kefir er et produkt som er inkludert i ulike måltidsplaner for vekttap. Du kan drikke det separat, men det er sunnere i "selskapet" med frukt, bær og grønnsaker. Smoothies med kefir er populære blant de som bryr seg om helsen deres og helsen til kjære.

Matlagingsfunksjoner

Fordelene med kefir-smoothies vil være større hvis du tilbereder og inntar dem riktig.

• Til smoothies kan du bruke hvilken som helst kefir, så lenge den er fersk. Men du må forstå at et produkt med lavt fettinnhold vil være mindre kalori, men mer flytende.
• Hvis du tilsetter sukker eller salt i en smoothie, sunn drikke det vil bli skadelig. Hvis du ikke har nok salt, prøv å forbedre smaken på cocktailen din med krydder, noe som også vil bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet. Det må søtes - bruk honning eller frukt med høyt sukker.
• Effekten blir mer merkbar hvis du ikke supplerer kostholdet med kefir-smoothies, men erstatter en del av den vanlige menyen med det. Spis en smoothie til frokost eller middag, spis den i stedet for paier, og du vil snart være fornøyd med resultatet.
• For personer som er overvektige er spørsmålet om hvordan man spiser i relativt små porsjoner relevant. Det er et enkelt svar på dette: du må spise sakte, med små skjeer. Dette gjelder også for å drikke smoothies. Dens tykke tekstur gjør at den kan spises i stedet for å drikkes.

Ikke alle kefir-smoothies er like velsmakende noen ganger smaken ofres for fordel. Du kan imidlertid gjøre det hyggelig å drikke en cocktail hvis du smaksetter den med krydder, urter og sterkt luktende bær og frukt. Ved å dekorere glasset med et bær eller en myntekvist vil du også gjøre kefir-smoothien mer appetittvekkende og ettertraktet.

Smoothie laget av kefir og grønnsaker

• kefir - 0,25 l;
• tomater - 0,3 kg;
• paprika– 0,2 kg;
• agurk - 150 g;
• fersk dill - 50 g.

Matlagingsmetode:

• Vask og tørk tomatene med en serviett. Hell kokende vann over dem og rengjør dem. Grovhakk tomatkjøttet og ha i en blenderbolle.
• Fjern frøene fra den røde paprikaen ved å fjerne stilken. Skjær i små biter av vilkårlig form og legg til tomatene.
• Vask agurken, tørk med en klut og skjær av endene. Bruk en grønnsaksskreller for å fjerne et tynt lag med skall. Skjær fruktkjøttet i mellomstore terninger.
• Hakk dillen med en kniv.
• Mal tomater og paprika i blenderbollen, og gjør dem til en homogen tykk masse.
• Ha grønnsakspureen over i smoothieglass.
• Vask blenderbollen, hell kefir i den, tilsett dill. Rist og hell i glass, pass på så du ikke skader bunnlaget.
• Kvern agurkene hver for seg i en blender og legg på toppen av kefiren.

Ikke bare voksne, men også barn vil like å spise den originale stripete kefir-smoothien. Overraskende nok vil de fleste synes det er veldig velsmakende, selv om det verken inneholder sukker eller salt.

Kefir smoothie med rødbeter og gulrøtter

• kefir - 0,25 l;
• rødbeter - 150 g;
• gulrøtter - 0,3 kg;
• agurk - 150 g;
• eple - 0,2 kg;
• stangselleri - 50 g.

Matlagingsmetode:

• Vask grønnsakene.
• Skrell rå rødbeter og gulrøtter, kutt i små terninger og kvern i en blender. Du trenger ikke å bruke utstyr på dette stadiet, forvandle grønnsakene til puré med et rivjern.
• Press saften ut av grønnsakspureen gjennom flere lag med gasbind.
• Skyll sellerien. Fjern grove fibre fra bladstilken. Skjær den i små biter.
• Skrell et rent eple. Skjær i skiver, skjær ut deler med frø. Skjær hver skive i flere stykker.
• Skrell og skjær agurken i middels store terninger.
• Ha faste ingredienser i en blenderbolle: selleri, eple, agurk.
• Mal til puré.
• Hell i kefir og grønnsaksjuice. Visp.

En smoothie tilberedt i henhold til denne oppskriften viser seg flytende og er praktisk å drikke gjennom et sugerør. Cocktailen smaker bedre hvis du legger noen isbiter i glassene.

Kefir smoothie med tranebær, epler og bananer

• kefir - 0,25 l;
• tranebær (ferske eller frosne) - 100 g;
• grønt eple - 0,2 kg;
• stammeselleri - 50 g;
• banan - 150 g;
• fersk persille - 50 g.

Matlagingsmetode:

• Vask sellerien og skjær i små biter.
• Vask eplet. Klipp ut kjernen. For å få en delikat konsistens, skrell eplet. Skjær i terninger.
• Skrell bananen og skjær den i skiver.
• Sorter tyttebærene, skyll dem i rennende vann og la dem tørke. Frosne bær bør få tine til omtrent halvparten.
• Hakk persillen med en kniv.
• Ha persille, eple og selleri i en blenderbeholder. Mal dem opp.
• Tilsett kefir og bananer. Visp ingrediensene sammen.
• Tilsett tranebær og rist cocktailen igjen.

Smoothien i henhold til den gitte oppskriften viser seg å være så velsmakende at selv barn liker å spise den. Selv den nyttige, men ikke veldig elskede persillen i dette tilfellet forårsaker ikke avvisning, fordi den nesten ikke er merkbar i cocktailen.

Kefir smoothie med honning og pære

• kefir - 120 ml;
• melk - 120 ml;
• pære - 0,2 kg;
• honning - 5 ml.

Matlagingsmetode:

• Vask pæren. Skrell den, kutt den i 4 deler, kutt ut områdene med frø.
• Skjær pærekjøttet i små biter og legg i blenderbollen.
• Hell en skje flytende honning over frukten.
• Hell i kefir, pisk til jevn.
• Hell i melken og pisk igjen.

Den søte smaken og aromaen til denne cocktailen vil vinne hjertet til enhver gourmet. Det ville vært verdt å prøve selv om det ikke var nyttig.

Kefir smoothie med banan

• kefir - 0,25 kg;
• sandkaker - 20 g;
• banan - 100 g;
• honning - 5 ml.

Matlagingsmetode:

• Knekk kakene, hell kefir over dem og la dem trekke.
• Skrell og kutt bananen.
• Smelt honningen.
• Legg bananbiter i en blenderbolle, hell i honning, tilsett kefir og informasjonskapsler.
• Pisk til glatt.

Denne kefir-smoothien kan erstatte dessert. Hvis du er på diett, må du forenkle oppskriften litt ved å fjerne informasjonskapslene fra den. Havregryn vil hjelpe deg med å gjøre cocktailen tykkere. øyeblikkelig matlaging. De må helles med et fermentert melkeprodukt i 15 minutter, og deretter tilberedes på samme måte som en cocktail med informasjonskapsler.

Kefir smoothie med bær og cottage cheese

• lav-fett cottage cheese - 0,2 kg;
• kefir - 0,25 l;
• bringebær - 50 g;
• rød rips - 50 g;
• jordbær - 50 g.

Matlagingsmetode:

• Sorter bærene, fjern rusk og begerblader, og fjern ripsene fra grenene. Skyll og tørk ved å drysse på et håndkle.
• Ha bærene i en blenderkanne og puré.
• Tilsett cottage cheese og kefir, slå dem sammen med bær for å få en homogen sammensetning.

En smoothie med cottage cheese og bær er ikke bare velsmakende, men også mettende. Samtidig er kaloriinnholdet ikke i det hele tatt høyt. Den har en ulempe - den kan bare lages om sommeren, siden om vinteren vil det ikke være lett å få ingrediensene til det, selv om du ser etter frosne.

Kefir smoothie med persimmons

• persimmon - 0,2 kg;
• kefir - 0,25 l;
• sitronsaft - 5 ml.

Matlagingsmetode:

• Skrell persimmonen og skjær i biter.
• Legg persimmonskiver i en blenderbolle og hell sitronsaft, tilsett kefir.
• Slå på blenderen og vend ingrediensene til en homogen masse.

Denne cocktailen kan tilberedes om vinteren. Persimmon er sunt, og når det legges til en kefir-smoothie, får den en unik smak.

Smoothies med kefir er verdsatt av tilhengere av et sunt kosthold for gunstige egenskaper og behagelig smak, som gjør kostholdet behagelig.

Frukt og grønnsaker er hovedkilden til vitaminer og nyttige stoffer, så det er veldig viktig å inkludere dem i ditt daglige kosthold. Et saftig eple eller en søt banan kan spises selv i løpet av arbeidsdagen, men vil være mer næringsrik.

De gunstige egenskapene til fermenterte melkeprodukter, og spesielt kefir som antioksidant, har lenge vært bevist. Det forbedrer mikrofloraen i magen og den generelle tonen i kroppen. Vi har samlet noen flotte til deg oppskrifter på kefir smoothie for enhver smak.

Kefir smoothie oppskrifter

Med blåbær og banan

Smoothie med lavt kaloriinnhold (200 cal) er den perfekte frokosten eller mellommåltiden. Blåbær fremmer bedre forbrenning og er rike på essensielle vitamin A og C, og inneholder også kalium, magnesium, fosfor og jern.

Ingredienser

• 1 stabel kefir
• 90 g frosne blåbær
• 0,5 ts. kanel
• 1 ts. linfrø
• kakao etter smak

Preparat

Ha alle ingrediensene i en blender og kvern godt.

Med jordbær

Takket være jordbær er denne smoothien fylt med kalsium, jern, vitamin A, B, C og folsyre, som er veldig viktig for kvinner. Kaloriinnhold - 250 cal.

Ingredienser

• 1 stabel kefir
• 200 g frosne jordbær
• 1 ts. linfrø

Preparat

Pisk i en blender, tilsett 0,5 ss om ønskelig. l. kakao og 90 g blåbær.

Med blodappelsin

Appelsin inneholder mye vitamin C og A, samt kalsium. Styrker immunforsvaret, har antivirale og anti-inflammatoriske effekter. Kaloriinnhold - 250–300 cal.

Ingredienser

• 1 stabel kefir
• 2 mellomstore blodappelsiner

Preparat

Skrell appelsinene og mal dem i en blender sammen med kefir. For å forbedre smaken kan du tilsette 0,5 ts. vanilje, 0,5 ss. l. kakao, en halv avokado eller en håndfull av favorittbærene dine.

Med melon og banan

Litt høy i kalorier (400 cal), men ikke mindre sunt. Banan forbedrer humøret og har en gunstig effekt på magen. Men melonen er et ekte gullskatt!

Ingredienser

• 1 stabel kefir
• 200–250 g melon
• 0,5 stabel. frossen yoghurt
• 70 g fersk eller frossen banan
• 1 ss. l. kokosolje
• 1 brikke salt

Preparat

Skrell melon og banan, kutt i biter og pisk med kefir, yoghurt og salt. Tilsett kokosolje til slutt. Noen få isbiter vil gjøre smoothien enda mer forfriskende.

Med jordbær og havregryn

Flott alternativ solid frokost. Havregryn gir deg energi hele dagen, og jordbær og grønt vil være en kilde til vitaminer. Kaloriinnhold - 350 cal.

Ingredienser

• 1 stabel kefir
• 40 g havregryn
• 150 g ferske eller frosne jordbær
• 1 brikke vanilje
• honning eller lønnesirup etter smak

Preparat

Brygg havregryn og bland alt i en blender. En kvart avokado eller 5 friske mynteblader vil være et godt tillegg.

Med blåbær og moreller

Like enkelt å tilberede som de forrige smoothiene. Bra for dietter.

Ingredienser

• 1 stabel kefir
• 100 g ferske eller frosne kirsebær
• 100 g friske eller frosne blåbær
• 0,5 ss. l. kokosolje
• 1 brikke salt

Preparat

Kom du hit for å lese om deilige smoothies med kefir? Bruk så innholdet, midt i artikkelen er det mange av de beste og lekreste oppskriftene som vil hjelpe deg å gå ned i vekt. Og hvis du er interessert i å lese generelt om kefir, så vel som bananer, om reglene for en diett som bruker dem, så les hele artikkelen helt fra begynnelsen! Det er mye interessant her, og derfor, hvis målet ditt er å bli kvitt de forhatte kiloene og sidene, les hele artikkelen til slutten! Gode ​​resultater til deg!

Generelle regler og fordeler med banan-kefir-dietten

"Kefir og bananer" dietten er et av ekspresskursene for vekttap, derfor anbefales det bare for ekstremt friske mennesker og bare for en kort periode. Til tross for at kostholdet har et ganske lavt kaloriinnhold, tolereres det lett og forårsaker praktisk talt ikke en sterk sultfølelse.

For at kostholdet skal være så effektivt og trygt som mulig, er det nødvendig å velge de riktige matproduktene for det. Kefir bør ha lavt fettinnhold (ikke mer enn 2,5%) og være så fersk som mulig. Eventuelle søte tilsetningsstoffer er helt utelukket.

Det er viktig å huske at kun et endagsprodukt har god effekt på mageslimhinnen og har en gunstig effekt på alle fordøyelsesprosesser. Samtidig kan moden kefir forårsake flatulens og forstoppelse.

Derfor er det best å kjøpe en ny del av produktet hver dag.

Valget av bananer for kostholdet ditt er også veldig viktig. Det anbefales ikke å kjøpe veldig modne bananer med mørke flekker og bulker. Dette produktet inneholder mye sukker og påvirker blodsukkernivået. Det er best å gi preferanse til tette frukter med et grønt ben.

Merk: Personer som er utsatt for økt gassdannelse anbefales ikke å spise umodne frukter, da de kan forårsake flatulens. I dette tilfellet er det best å velge faste, men modne bananer.

I tillegg anbefales det å følge dietten "banan og kefir" ved å bruke følgende regler:

• Drikk minst en og en halv liter vann daglig uten kullsyre og smakstilsetninger;
• Unngå snacking;
• Ikke spis om natten, bare en liten del av kefir er tillatt å forbedre tilstanden til tarmmikrofloraen;
• All mat som ikke er inkludert i dietten, må utelukkes fullstendig for å oppnå effekten av rensing fra giftstoffer og avfall;
• Siden dietten er lav i kalorier, anbefales ikke tung trening;
• Det er nødvendig å innta tillatt mat i små porsjoner fem til seks ganger om dagen med omtrent like intervaller.

Dermed er det bare mulig å oppnå maksimal effekt fra dietten og ikke skade helsen din hvis du følger alle reglene for implementering.

Kaloriinnhold av kefir for diett

Alle har lenge visst om de fordelaktige egenskapene til kefir:

• har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen;
• renser kroppen for avfall og giftstoffer;
• deltar i dannelsen av et gunstig bakteriell miljø i tarmen;
• fremmer produksjonen av fordøyelsessaft, har en vanndrivende egenskap;
• har en immunstimulerende effekt på kroppen;
• hjelper med å bekjempe kronisk tretthet, forstyrrelser i nervesystemets funksjon og hjelper mot søvnforstyrrelser.

Ifølge den russiske biologen I.I. Mechnikov er årsaken til aldring direkte relatert til fordøyelsesprosessen, nemlig oksidasjon, råtning, nedbrytning av mat og denaturering av proteiner i fordøyelseskanalen. For å forhindre denne prosessen foreslo forskeren å bruke melkesyrebakterier, som er inneholdt i kefir.

To glass kefir om dagen forbedrer fordøyelsen og funksjonen til hele kroppen som helhet, i tillegg kan du gå ned i vekt ved hjelp av kefir.

Kefir har en positiv effekt på tarmmikrofloraen, har en probiotisk effekt og normaliserer metabolismen. Kefirkorn er et sett med symbiotiske gjær, eddiksyrebakterier, melkesyrestreptokokker og basiller, og ulike mikroorganismer.

Takket være sammensetningen forhindrer kefir dannelsen og utviklingen av patogen mikroflora i tarmene, det er i stand til å gjenopprette mikrobiocenose. Grunnleggende medisinske egenskaper kefir - at fermenterte melkemikroorganismer forhindrer utvikling av mage-tarminfeksjoner og tuberkulose.

Vi kan med sikkerhet si at 2 glass kefir om dagen forhindrer tarmsykdommer og dysbiose forårsaket av antibiotikabehandling.

I motsetning til melk, absorberes kefir bedre av kroppen. Derfor anbefales kefir for barn (fra 8 måneder), eldre mennesker og de som kommer seg etter sykdom.

Effekten av kefir på kroppen avhenger av modningens varighet (styrke).

Det kjennetegnes ved surhetsnivået:

• svak - en dag;
• gjennomsnitt - to dager;
• sterk - tre dager.

Det er også forskjellig i akkumulering av karbondioksid og alkohol.

Drikkens styrke avhenger direkte av hvor aktivt kefir renser kroppen og fremmer produksjonen av fordøyelsessaft.

• en-dags (svak) kefir brukes som en diett;
• tre-dagers (sterk) vil hjelpe med gassdannelse og diaré.

Kefir utmerker seg ved antall bifidobakterier i sammensetningen:

• bifidocus;
• biokefir;
• Bifikefir

Bifidobakterier toner kroppen, øker immuniteten, forbedrer tarmfunksjonen, beskytter mot effekten av antibiotika og reduserer risikoen for kreft.

Banan diett i tre dager

I dag finnes det mange varianter av banandietten. I hver av dem er bananer hovedmatproduktet, men effektiviteten til mono-dietten avhenger ikke bare av dem. De mest brukte metodene, som vil bli diskutert nedenfor, er:

• banan mono-diett;
• bananmelk;
• ostemasse-banan;
• kefir-banan måte å gå ned i vekt.

Banan mono-diett

Denne dietten kan brukes i 3 eller 7 dager, avhengig av ønsket resultat. Omtrent 1 kg overvekt går tapt per dag. Betydningen av denne metoden for å gå ned i vekt er veldig enkel: du må spise en banan hver gang du føler deg sulten. Den totale vekten av bananer som spises per dag bør ikke overstige 1,5 kg. Siste kveldsmåltid bør være tre timer før leggetid.

Du kan drikke det grønn te uten sukker eller honning, mineralvann. Og for å unngå proteinmangel i kroppen, kan du legge til 2 kokte egg (tradisjonelle eller posjerte) til kostholdet ditt. Hvordan lage bananer for å legge til variasjon i kostholdet ditt? Du kan ganske enkelt skrelle den, hakke den og steke den i mikroen i ett minutt, og du kan også lage cocktailer og smoothies.

Bananmelk diett i 3 dager

Denne metoden tillater bruk av mer enn bare vanlig melk: den kan piskes til en cocktail eller erstattes med yoghurt. Du kan lære hvordan du lager yoghurt hjemme fra hvilken som helst kokebok eller Internett. Bananmelk-dietten er laget for tre dager, og du kan gå ned opptil tre kilo. Menyen endres litt hver dag (kun vann og te kan drikkes i ubegrensede mengder):

• Dag 1: det daglige kostholdet består av tre liter melk og ni bananer, som er jevnt fordelt over tre måltider: frokost, lunsj, middag.
• Dag 2: vi deler likt to liter melk og seks bananer.
• Dag 3: det daglige matinntaket er tre frukter og en liter melk.

Ostemasse og banan

Denne metoden er designet for 4 dager. Prinsippet er veldig enkelt: du må veksle cottage cheese-dager (første og tredje) og banandager (andre og fjerde). Og til tross for at både bananer og cottage cheese er veldig mettende, kan du legge til noen matvarer, for eksempel frukt eller kokt egg. Menyen for denne vekttapsmetoden er delt inn i cottage cheese og banandager.

• Frokost: 120 g cottage cheese, grapefrukt.
• Lunsj: 120 g cottage cheese og aprikosjuice med fruktkjøtt eller eple.
• Middag: cottage cheese (120 g), valnøtter.

• Frokost: 1 glass skummet melk, 1 banan.
• Lunsj: 1 frukt, kokt egg.
• Middag: 2 frukter og kok 150 gram kjøtt (magert).

Kefir med banan for vekttap

Metoden for vekttap kefir-banan er perfekt for folk som reagerer dårlig på melk i sin rene form. Varigheten kan variere fra tre til fem dager, og du kan gå ned opptil 4 kg unødvendig vekt. Betydningen er veldig enkel: du kan konsumere tre glass melk (200 gram hver) og tre bananer per dag. Denne normen kan fordeles på 5-6 måltider, eller tre. Kefir kan erstattes med fermentert bakt melk. Spising bør skje tre timer før sengetid.

Drikkens egenskaper

Mange bruker kefir blandet med banan for å gå ned i vekt. Denne diettproteinshaken lar deg oppnå utmerkede resultater ved å gå ned i vekt uten konstant tilstedeværelse av sult, og reduserer suget etter usunn søtsaker. Kefir med banan er utmerket for forebygging og behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen, fedme og sirkulasjonsforstyrrelser.

Populariteten og effektiviteten til cocktailen kan forklares med det faktum at kefir er et lavkaloriprodukt, men samtidig er det perfekt mettende, lar deg opprettholde en sunn tarmmikroflora, stabiliserer metabolske prosesser i kroppen, har en immunstimulerende , probiotisk og rensende effekt, stimulerer magesekresjon og forhindrer forekomst av infeksjoner.

Kefir, som andre meieriprodukter, er høy i kalsium og fosfor, som har en gunstig effekt på styrken til bein og tenner, kvaliteten på hår og negler.

Bananer, selv om de er et ganske kaloririkt produkt, er en utmerket sammenkobling for kefir. På grunn av fiber- og gluteninnholdet gjør bananer smoothies mettende og humørforsterkende.

Liten mengde vegetabilsk fett i bananer bidrar til å senke kolesterolnivået. Og innholdet av en enorm mengde vitaminer, mikroelementer og fruktsyrer gjør bananer til et ekstremt viktig produkt.

Typer dietter med bananer og kefir

I praksis er det to hoveddietter basert på bananer og kefir for vekttap - i tre dager og i syv dager.

Begge er ganske lave i kalorier, så de bør brukes med ekstrem forsiktighet og bare i fravær av kontraindikasjoner.

Tre dagers diett

En rask banan-kefir diett i 3 dager er designet for å redusere vekten opp til fem kilo, avhengig av den opprinnelige vekten. Kaloriinnholdet i det daglige kostholdet er ca 800-900 kalorier.

Produktforbruk per dag:

• Ikke mer enn tre til fire mellomstore bananer;
• Tre glass kefir med lite fett.

Det er tre enkle måter å konsumere begge produktene på kostholdet ditt:

1. I henhold til prinsippene for separat ernæring ( flott alternativ for personer som lider av økt gassdannelse). I dette tilfellet anbefales det å konsumere utelukkende bananer og rent vann til kl. 16.00. Bananer er tillatt å spises ferske, eller i most eller bakt form. Etter kl. 16.00 bør du kun drikke kefir.
2. I blandet form. Hvis produksjonen av enzymer lar deg blande begge produktene, er det mulig å veksle produkter etter time: frokost - en banan, andre frokost - et glass kefir, lunsj - et glass kefir og en banan, etc. Det kan være mange alternativer for å kombinere frukt og fermentert melkeprodukt. Imidlertid forblir det daglige matinntaket det samme.
3. I form av en cocktail. For å tilberede retten må du slå en banan og et glass kefir. Det er lov å krydre produktet med kanel eller vanilje for å forbedre smaken. Denne cocktailen vil bidra til å takle forstoppelse hos personer som er utsatt for det.

Det er nødvendig å velge form for matforbruk i henhold til individuelle egenskaper. I alle tilfeller vil kombinasjonen av banan og kefir bidra til å takle dysbiose og forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet.

Ukentlig

Banan-kefir-dietten, designet for syv dager, er nesten den samme som menyen for et tre-dagers kurs. Imidlertid er kaloriinnholdet litt høyere og utgjør omtrent 1000-1200 kilokalorier per dag. For hver dag trenger du:

• En liter kefir med lavt fettinnhold (1% -2,5%);
• Ikke mer enn syv mellomstore bananer.

I tillegg til hovedproduktene, anbefales det å tilberede havregryn, opptil en pakke cottage cheese med lite fett Og liten mengde honning for dagen. Metodene for å spise er like, men som snacks, i tillegg, fra den andre dagen, har du lov til å spise to spiseskjeer dampede flak per dag og cottage cheese med en skje flytende honning.

Den største intensiteten av vekttap bør forventes i løpet av de første tre til fire dagene. I fremtiden vil vekttapprosessen bremse, men vil ikke stoppe. Det anbefales ikke å gjennomføre et vekttapkurs i mer enn en uke på grunn av ubalansen og ekstremt lavt kaloriinnhold i kostholdet.

Banan-kefir diett: enda flere alternativer

Det er to alternativer for banan-kefir-dietten:

Alternativ 1 - "hard"

Denne dietten er laget for 3 – 4 dager. Kostholdet ditt består av tre bananer og 3 glass med 1 % kefir. Disse to produktene må deles i like deler etter antall måltider. Produktene kan brukes separat eller i form av en kefir-banancocktail. Du kan drikke ubegrensede mengder vann, urte eller grønn te ikke sukker.

Med denne dietten kan du gå ned opptil 5 kg.

Alternativ 2 - "mild"

Det daglige kostholdet består av 1,5 kg bananer og kefir (usøtet væske) i ubegrensede mengder. Det er også lov å spise grøt uten olje (ikke mer enn 1 ss) eller noe kokt magert kjøtt.

Med denne dietten kan du gå ned 1 kg.

Det er kontraindisert å bruke en slik diett i lang tid, da den inneholder utilstrekkelig næringsstoffer.

Det vil si at banan-kefir-dietten er ubalansert. Det er bedre å bruke fastedager på denne måten.

Før du bruker banan-kefir-dietten, bør du konsultere legen din.

Hvis du er redd for å spise bananer, kan du prøve kefir-bokhvete-dietten, som er kjent for sitt lave kaloriinnhold. Men en slik diett vil være mindre tilfredsstillende enn en banandiett.

Kefir smoothie: forberedelsesfunksjoner

Maksimal fordel av den beskrevne drikken kan bare oppnås hvis den er riktig tilberedt. Derfor er det verdt å merke seg følgende prinsipper:

• Hvis du lurer på hvilken kefir du skal velge til en smoothie, er svaret enkelt - hvilken som helst. Det viktigste er at produktet er så ferskt som mulig. De som går ned i vekt er bedre å velge kefir med lite fett.
• Sett sukker og salt til side. Hvis du legger disse ingrediensene til en smoothie, vil absolutt ingenting bli igjen av den sunne drikken den blir til skadelig. Vil du ha noe saltere? Eksperimenter med krydder. Trenger sjelen din noe søtere? Bytt ut sukker med honning eller søt frukt.
• Smoothies vil ha en spesiell effekt for de som går ned i vekt hvis de erstatter ett måltid. Drikk for eksempel en blanding av kefir og frukt til frokost eller spis det som et mellommåltid i stedet for paier og søte barer. Resultatet lar deg ikke vente.
• Selvfølgelig skal alle gode ting være med måte. Du vil aldri gå ned i vekt hvis du spiser en smoothie hver time. Det er ett enkelt råd: ikke drikk smoothies, men spis med små skjeer.

Ikke alle kefir-smoothies kan kalles velsmakende, men noen ganger tåler du det hvis produktet virkelig er til fordel for kroppen. Enhver cocktail kan reddes hvis du bruker krydder, urter, favorittbær og frukt. Som ernæringseksperter sier, tiltrekkes folk av utseendet til mat, så selv den mest smakløse smoothien, dekorert med et bær og en myntekvist, vil se appetittvekkende ut. Det gjenstår å håndtere de deiligste og nyttige oppskrifter forberedelser.

Oppskrift på lavkalori smoothie med kefir og banan

Hvis du allerede har prøvd klassisk oppskrift, men nå lurer du på hvordan du kan lage en kefir- og banansmoothie med lavere kalorier, prøv følgende oppskrift. Du trenger:

• 100 ml kefir med lavt fettinnhold;
• en halv banan;
• et halvt søtt eple;
• 100 ml vann;
• noen ferske eller frosne jordbær og solbær.

Pisk alle ingrediensene i en blender til den er jevn og begynn å smake. Vær trygg, resultatet vil imponere deg. Ved hjelp av en slik smoothie kan du forberede kroppen din til sommersesongen, stramme figuren og gå ned i vekt betydelig.

MERK: Hvis du har kjøpt en umoden frukt, ikke skynd deg å kaste den. Hjemme er det fullt mulig å "bringe ham i form." Brett til en papirpose bananer og modne epler eller pærer, la stå i en dag. Gassene i epler og pærer vil hjelpe bananer til å bli modne og smakfulle.

Bærkefir smoothie med havregryn

Ingredienser:

• Jordbær - 7 bær;
• Havregryn - et halvt glass;
• Vanilje - på tuppen av en kniv;
• honning - 1 teskje;
• Kefir - 1 glass.

Preparat

Denne næringsrike cocktailblandingen er et flott alternativ til en solid frokost. Havregryn må bløtlegges eller kokes på forhånd. Ha dem så i en miksebolle sammen med jordbær, hell i kefir, tilsett honning og vanilje. Mal hele sammensetningen og du kan nyte drinken, som vil gi kroppen energi den første halvdelen av arbeidsdagen.

Dermed, hvis du bruker fantasien, kan en kefir-smoothie tilberedes med det meste forskjellige grønnsaker, frukt, bær, nøtter og andre kostholdsprodukter. I alle fall er et glass fersk naturlig kefir-basert cocktailblanding mye sunnere enn en energidrikk som er skadelig for kroppen. Eksperimenter og drikk for helsen din!

Smoothie med nøttemelk

De fleste deilige oppskrifter for deg.

Mandelmelk og tørket fruktsmoothie

Ingredienser:

• Mandelmelk - 2 kopper;
• Mørke rosiner - 0,5 kopper;
• Tørkede aprikoser - 0,5 kopper;
• Havregryn - 3 ss. l.
• Honning - 1 ss. l.

Preparat:

1. Tørket frukt i rå form er ikke egnet for denne drinken, så de må vaskes og fylles med varmt vann;
2. Når de tørkede fruktene er myke, kast dem i en blender og bland med mandelmelk, frokostblanding og honning;
3. Avkjøl cocktailene og hell i høye glass.

Oppskrift på smoothie med kokosmelk

Ingredienser:

• Kokosmelk - 0,5 kopper;
• Kondensert melk - 3 ss. l.
• avokado - 1 stk.
• Vanillin - 0,5 ts.
• Is - 1 glass

Preparat:

1. Avokado brukes rå. Den må deles i to halvdeler og gropen fjernes;
2. Alle ingrediensene sammen med kokosmelk bland i en blender til den er jevn.

Kefir smoothie med blåbær og banan

Et virkelig funn for de som ikke bare ønsker å gå ned i vekt, men også få i seg nok næringsstoffer og mikroelementer. Denne smoothien inneholder vitamin C, kalsium og jern. Og kaloriinnholdet i kefirblandingen vil ikke være mer enn 200 kcal, som er perfekt til frokost eller middag.

Så forbered følgende produkter på forhånd:

• et glass kefir;
• en halv banan;
• et halvt glass blåbær (ferske eller frosne);
• en halv teskje kanel;
• for de med en søt tann – en skje honning eller lønnesirup.

Ernæringseksperter anbefaler også å legge til drikken for større fordel. følgende ingredienser, som ikke lenger er obligatoriske: en teskje kokosolje, en skje lin- eller chiafrø, en halv spiseskje kakao.

Alt ovenfor sendes til en blender og piskes til det er jevnt. Ti minutter, og en så ideell frokost som en smoothie med banan og kefir er klar.

Drikk laget av kefir og grønnsaker

Det er tid for grønnsaksmoothies. Den deiligste og raskeste av dem inkluderer produkter som nesten hver husmor alltid har. Vi trenger:

• et glass kefir;
• to små tomater;
• en paprika;
• to agurker og fersk dill.

Smoothie med agurk og kefir er det mest populære alternativet. Og tilberedningsmetoden er som følger:

1. Vask tomatene grundig og hell kokende vann over dem, fjern deretter skallet. Resten av fruktkjøttet skal kuttes i store biter og legges i en blender.
2. La oss gå videre til pepper. Den skal renses for frø, kuttes i små strimler og legges i en blender sammen med tomatene.
3. Nå er det tid for agurkene. De skal også vaskes grundig, skrelles og kuttes i små biter.
4. Hakk dillen og legg den til alle grønnsakene i en blender.
5. Nå kan du trygt piske ingrediensene til de er jevne.
6. Den resulterende grønnsakspuréen skal helles i glass, blenderskålen skal vaskes grundig, kefir og dill skal helles i den og blandes.
7. Kefir bør helles i glass med puré slik at grønnsaksmoothien forblir i et jevnt lag i bunnen, og kefiren ligger på toppen.
8. Til dekorasjon kan du kutte agurker og legge dem på toppen av kefiren.

Denne uvanlige puff kefir smoothien er klar. En interessant presentasjon vil tiltrekke til og med barn som vanligvis ikke kan tvinges til å spise grønnsaker. Og til tross for at denne drikken ikke inneholder sukker eller salt i det hele tatt, er smaken ganske rik.

Kontraindikasjoner for bruk, bivirkninger og mulig skade

Dietten kan ikke gjennomføres hvis det er noen restriksjoner på å spise bananer eller fermenterte melkeprodukter. Du bør heller ikke bruke vekttapprogrammer hvis du er sterkt undervektig.

Andre kontraindikasjoner inkluderer:

• Sykdommer i fordøyelsessystemet, gastritt;
• patologier i leveren og nyrene;
• Dårlig sirkulasjon;
• Alvorlig fedme;
• sykdommer i galleveiene;
• Onkologiske sykdommer.

Mulige bivirkninger inkluderer:

• Flatulens;
• Unormale avføringer (diaré eller forstoppelse);
• Hodepine og svimmelhet;
• Kronisk tretthet, tap av styrke;
• Mage- og magesmerter.

Det er best å først også gjennomgå en fullstendig medisinsk undersøkelse for å fastslå tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. Du bør ikke starte en diett under en forverring av kroniske sykdommer.

Også velsmakende og sunn: grønnsaksmoothies

Å inkludere grønnsaker i kostholdet ditt vil bidra til å fylle på vitaminer og forbedre stoffskiftet. De er også rike på fiber, noe som er bra for tarmen og den generelle fordøyelsen. I tillegg til standard og banale salater, kan du lage mat grønnsakscocktailer for vekttap. De fungerer som en utmerket tonic og oppfriskning.

Det finnes mange drikkeoppskrifter, og du kan kombinere forskjellige frukter selv. Men blant det brede utvalget er det også de mest effektive:

1. Sellericocktail for vekttap. For å forberede, ta ett eple (helst et grønt surt, for eksempel Simirenko-varianten), 2-3 stilker selleri og en halv haug med persille. Ha alt dette i en bolle og pisk med en blender. Tilsett 200 ml stillestående mineralvann og rør igjen.
2. Drikk med agurk for vekttap. Ta 2-3 store grønnsaker og mal i en blender til den er jevn. Tilsett 200 ml mineralvann eller renset vann og noen kvister mynte. Du kan også legge til noen små cherrytomater og urter til din vekttapcocktail og agurker.
3. Rødbete forfriskende cocktail for vekttap. Ta en middels agurk, en liten paprika og bland dem i en blender med en liten rødbete. Fortynn med et glass vann.
4. Grønn smoothie for vekttap. Det er like enkelt å tilberede som de andre. Dette er en av variantene av en vekttapscocktail laget av persille og annet grønt. Bare ta noen bunter med forskjellige urter og mal dem i en blender. Tilsett 200-250 ml mineralvann og du er klar til å drikke.

Alle presenterte cocktailer kan brukes til å redusere den daglige mengden kalorier som forbrukes. Drikke erstatter ganske enkelt ett eller flere måltider. Det er best å drikke dem i stedet for frokost, snacks eller andre middag (2-3 timer før sengetid). Disse cocktailene er også egnet for menyen under drikking eller kefir-dietter.

Vær oppmerksom på at et glass kefir inneholder nesten 20 % av den daglige verdien av kalsium, så du bør ikke la deg rive med av kefir-smoothies hvis du drikker ekstra kalsium.

Grunnleggende riktig ernæring Det er best å introdusere det fra en veldig øm alder, og smoothies er en fin måte å "bli venner" med et barn med kefir hvis han ikke liker dette produktet for mye. Bare tilsett deilige bær, banan eller cottage cheese i cocktailen – barn liker disse smakene best.

Tilsett gjerne urter, nøtter og til og med krydder i kefir-smoothies. Krydder vil gi cocktailen en pikant smak, nøtter vil bli en ekstra kilde til protein, og greener vil gi essensielle vitaminer.

februar - beste tid når du kan rense kroppen og gå ned i overvekt. Tross alt nyttårsferie Med mange festmåltider allerede bak oss, er det fortsatt tid til våren, når du vil se spesielt bra ut. I denne artikkelen tilbyr vi deg et utvalg av deilige og sunne kefir-smoothies: med frukt, bær, grønnsaker og andre tilsetningsstoffer.

For å rense kroppen og forbedre funksjonen til alle dens systemer, er kefir veldig egnet - denne fermenterte melkedrikken inneholder mange vitaminer, mikroelementer, inkludert kalsium, samt probiotika, som er gunstige for tarmene og den generelle tilstanden til kroppen. kropp. Frukt og andre tilsetningsstoffer som smoothies tilberedes med inneholder også mange vitaminer og næringsstoffer. Samtidig har kefir-smoothies relativt få kalorier, noe som gjør dem til en uunnværlig rett for å gå ned i vekt og rense kroppen.

Smoothie med kefir og bær/frukt - den første universelle oppskriften

• 1 kopp kefir
• 1/2 kopp fersk eller frossen frukt eller bær (jordbær, blåbær, banan, fersken, epler, etc.)
• 1-2 ts honning valgfritt
• Flere isbiter

Ha ingrediensene i en blender, kvern og nyt. Enkelt, enkelt og deilig!

Smoothie med kefir og bær/frukt - den andre universaloppskriften

• 1 kopp kefir
• 1/2 kopp frisk frukt eller bær
• 1/2 kopp frossen frukt eller bær
• Sukker, honning, lønnesirup - valgfritt
• Lin eller spansk salvie (chia) frø - valgfritt
• Noen vegetabilsk olje(for eksempel kokos) - valgfritt

Ha ingrediensene i en blender og mal. Hvis du vil, sett den i kjøleskapet en stund. Smoothien er klar!

Andre alternativer for å lage smoothies med kefir:

Kefir smoothie med blåbær og banan - oppskrift

Denne smoothien er rett og slett et lager av nyttige stoffer og mikroelementer. Den inneholder vitamin C (en fjerdedel av dagsverdien), kalsium (en tredjedel av dagsverdien), jern osv., mens kaloriinnholdet i hele porsjonen vil ligge på drøyt 200 kalorier, noe som ikke er mye for et mellommåltid eller frokost.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kopp kefir
• En halv fersk eller frossen banan
• 1/2 kopp frosne blåbær
• 1/2 ts kanel

Valgfrie ingredienser:

• 1 ts kokosolje
• 1 ts linfrø eller spansk salvie (forresten, lin og spansk salviefrø inneholder mye fosfor)
• 1/2 ss kakao

Ha alle ingrediensene i en blender og bland. God appetitt!

Kefir smoothie med jordbær - oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• 1 kopp kefir
• 1,5 kopper frosne jordbær

Valgfrie ingredienser:

• 1/2 ss kakao
• 1/2 ss kokosolje (legg til sist)
• 1 ts linfrø eller spansk salvie
• Eventuelle andre ingredienser

Kefir smoothie med blodappelsin - oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• 1 kopp kefir
• 2 mellomstore blodappelsiner, skrelt

Valgfrie ingredienser:

• 1/2 ts vanilje
• 1/2 ss kakao
• 1/2 ss kokosolje
• 1/2 avokado
• 1/2 kopp eventuelle andre bær

Kaloriinnholdet i denne smoothien er 250-300 kalorier. Den inneholder mye vitamin C (halvannen daglig verdi), en fjerdedel av den daglige verdien av vitamin A og en tredjedel av den daglige verdien av kalsium.

Kefir smoothie med melon og banan - oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• 1 kopp kefir
• 1,5 kopper hakket melonmasse
• 1/2 kopp frossen yoghurt
• En halv fersk eller frossen banan
• 1 ss kokosolje (legg til på slutten)
• En klype salt, kanskje havsalt

Valgfrie ingredienser:

• 5 isbiter
• 1 ss honning
• 1/2 ts vanilje

Denne smoothien er litt høyere i kalorier enn de tre foregående – den inneholder omtrent 400 kalorier. Det vil gi kroppen din kalium (omtrent en tredjedel av den daglige verdien), vitamin A (mer enn en tredjedel av den daglige verdien) og vitamin C. I tillegg, som andre kefir- eller yoghurtbaserte smoothies, er den høy i kalsium .

Smoothie med jordbær, havregryn og grønt - oppskrift

Denne smoothien er perfekt for en solid frokost som vil gi deg energi hele dagen. Den inneholder ca 350 kalorier, mye vitamin C og en betydelig mengde kalsium.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kopp kefir (kan erstattes med melk eller yoghurt)
• 1/2 kopp havregryn (forhåndsbløtlagt eller kokt)
• 1 kopp ferske eller frosne jordbær
• Litt vanilje
• Valgfritt: litt honning eller lønnesirup

Valgfrie ingredienser:

• 5 friske mynteblader
• 1/2 ss kakao
• 1/4 avokado
• 1 kopp spinat, grønnkål eller andre grønne grønnsaker

Kvern alle ingrediensene i en blender og nyt!

Kefir smoothie med blåbær og kirsebær - oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• 1 kopp kefir (kan erstattes med melk)
• 1/2 kopp friske eller frosne kirsebær med urter
• 1/2 kopp friske eller frosne blåbær
• 1/2 ss kokosolje (legg til på slutten)
• En klype salt, kanskje havsalt

Valgfrie ingredienser:

• 3 isbiter
• Litt honning eller lønnesirup
• 1 ss linfrø eller spansk salvie
• 1 ss kokosflak
• Kanel
• 1/2 ss kakao

Denne smoothien er like enkel å tilberede som resten. Kaloriinnholdet er litt over 300 kalorier. God appetitt!

Det er endelig tid for et så viktig måltid som en SNACK! I henhold til PP-systemet bør du spise for en matbit: fermenterte melkeprodukter, cottage cheese, frukt, grønnsaker, tørket frukt, nøtter. I denne oppskriften Jeg kombinerer fermentert melk (kefir) med cottage cheese og grønnsaker. For en matbit - kefir smoothie med agurk!

Vi trenger:

200 ml kefir (jo lavere fettinnhold, jo bedre!)

1/2 agurk

cottage cheese - 30-40 gram (2-3 ss)

urter etter smak (jeg brukte persille og dill)

Preparat:

1. Vask agurken og skjær i små biter.

Grønnsaker har en spesiell plass i kostholdet vårt. Ingen produkter kan sammenlignes med dem. Rå friske grønnsaker er veldig nyttige for kroppen og gjør godt arbeid i den, metter den med vitaminer, mineraler, samt renser og gjenoppretter funksjonen til mage-tarmkanalen!!!