Salater til feriebordet: nye oppskrifter med bilder til samlingen din! Hvordan lage varm kyllingsalat

Hjem / Andre kurs

Senest viste jeg oppskrifter som du kan bruke for å feire det kommende rotteåret. Hun snakket om begge deler. Men i dag bestemte jeg meg for å gå tilbake til emnet om hva jeg skal tjene som en godbit for kjære.

Alle forbinder nyttårsbordet med en overflod av deilige retter. Hver er original, lys, kanskje laget i en uvanlig form, for eksempel, og på grunn av dette minneverdig. Mange familier tar imot gjester mer enn én dag på rad, så husmødre er spesielt oppmerksomme på å dekke bordet og utvikle den riktige menyen.

Og det oppstår ofte problemer med sistnevnte. Tross alt vil du lage mat ikke bare de vanlige snacksene, men også noe nytt. Det spiller ingen rolle hva som blir inkludert i rettene. Det viktigste er å tilfredsstille alles smak og ønsker. Derfor bør spesiell oppmerksomhet rettes festlig dekorasjon bord.

Dette er en lagdelt salat som ikke er vanskelig å tilberede, og du kan pynte med barna dine. Hermetikk i den kan erstattes med kylling og lever. Total tid Steketid: ca 45 minutter, gir 2-3 porsjoner.

Ingredienser:

hermetiske sardiner - 1 boks,
krabbepinner- 4-6 stk.,
kokte egg - 2-3 stk.,
hard ost - 70 g,
kokte gulrøtter - 2-3 stk.,
løkå smake,
søtt og surt eple etter smak,
hjemmelaget majones etter smak,
salt etter behov
granateplefrø til dekorasjon,
kvister av dill og koriander til pynt.

Preparat

Forbered en rektangulær panne eller matbeholder der du skal samle lagene. Linje skjemaet klamfilm. Skjær umiddelbart av den øverste stripen av flere krabbepinner og sett til side til pynt. ferdigrett. Finhakk stengene og legg det første laget på bunnen. Smør lett med majones.

Tilsett revet eggehvite som et andre lag.

Riv osten (dette blir det tredje laget). Legg igjen en håndfull til pynt. I stedet for hard ost kan du bruke smelteost.

Tøm væsken fra sardinene og mos fisken med en gaffel. Legg et lag til i salaten. Legg finhakket løk på toppen, tidligere drysset med sitronsaft. Du kan også legge ut litt revet eple hvis ønskelig, så smør alt med majones. Forresten, i stedet for sardiner, prøv å bruke lettsaltet eller røkt makrell eller laks.

Riv de kokte potetene og pensle med majonessaus.

Dekk salaten med film og forsegl lett. I denne formen kan du sette den i kjøleskapet i flere timer for å bløtlegge den.

For presentasjon og servering, bruk en rektangulær eller oval tallerken. Dekk salaten med den, snu den forsiktig, fjern filmen og beholderen. Trim sidene med en kniv og tørk av platen med en serviett.

Dryss eggeplommer på toppen og lag en kant for den fremtidige kalenderen. Dryss revet ost på toppen.

Form krabbepinnestrimmelen til en nummer én.

Klipp ut de nødvendige bokstavene fra kokte gulrøtter og legg ut ordet "januar".

Dekorer retten med kvister av dill og koriander, tilsett granateplefrø. Du kan også strø korn av havsalt og sukker på toppen av greenene, og simulere en snøball.

Ny salat i form av en hvit rotte

Du vet sikkert allerede hvilket dyr som vil være symbolet for det kommende 2020. Derfor må festbordet være deilig, uvanlig salat i form av en gnager. Retten blir utrolig tilfredsstillende, og den inneholder produkter som årets beskytter vil nyte med glede.

Kilde: https://www.youtube.com/watch?v=zegGnvpkCJk

Ingredienser:

svarte oliven med hull - 70 g;
hermetisert mais - 1 b.;
fersk persille - 1 haug (til dekorasjon);
røkt kjøtt - 250 g;
hard ost - 200 g;
røkt pølser med ost - 250 g;
majones 67% - 300 ml;
stekte champignoner - 200 g;
kokte kyllingegg - 9 stk.

Preparat

Mal alle typer hard ost inn i grovt rivjern, og kutt kjøttet og pølsene i små terninger. For å unngå problemer med deler når du danner en hvit rotte, la en pølse være hel. Det vil senere bli en hale. Sett også til side 2 hele kokte kyllingegg til pynt.

Del de resterende 7 stykkene i eggeplommer og hvite - skjær den første i små terninger, og riv den andre på et fint rivjern. Hakk sopp og oliven på samme måte som røkt kjøtt og pølser. Legg alt i en dyp salatskål, tilsett salt, tilsett majones og bland godt.

Etter 30 minutter, på en stor, fortrinnsvis oval eller rektangulær tallerken, danner du kroppen til den fremtidige rotten i form av en dråpe. Legg revet hvite på toppen. Skjær de to eggene som var igjen helt i begynnelsen i to og fyll dem med salat. Legg to tomathalvdeler oppå dem og lag prikker med majones.

Fortsett nå til det endelige designet. Fra stykker røkt pølse klipp to ringer og lag ører, nesen og øynene vil være fra svarte oliven, og antennene vil være fra grønne løkfjær. Fordel så persille eller dill rundt på kroppen for å lage en lysning. Bruk en hel røkt pølse som hale, og plasser soppen hvor som helst du liker.

Det er bedre å servere godbiten ikke umiddelbart etter tilberedning, men etter noen timer, eller enda bedre en dag. Jo mer retten er infundert, jo smakfullere blir den.

Salat “Godt nyttår!”

Mange familier begynner å forberede seg til den kommende ferien i desember. I tillegg til at du må passe på å dekorere huset og skaffe deg kjære, må du også utvikle en meny. Den må inneholde interessante nye elementer.

Kilde: https://www.youtube.com/watch?v=nKNlIKEGW60&t=19s

Ingredienser:

kokt kyllingkvart - 1 stk.;
lilla løk - 1 hode;
champignoner - 300 g;
grønn løk– 2-3 grener;
kokte kyllingegg - 3 stk.;
syltede agurker - 2 stk.;
hard ost– 50 g;
salt og pepper - etter smak;
granateplefrø og dillgrønt - til pynt.

For Borovichki-forretten:

kokt kyllingegg– 5 stk;
pulverkaffe - 1 ss;
majones 67% - 1 ss;
rød kaviar - 1 ss;
renset vann - 200 ml.

Preparat

Hakk løken i små terninger og skjær champignonene i vilkårlige biter. Det er bedre å lage de middels store slik at de kjennes godt i salaten. Stek deretter disse to ingrediensene i solsikkeolje. Hakk grønnløken og skjær den kokte kyllingkvarten i små terninger. Hvis kjøttet hadde hud, er det bedre å ikke bruke det, men å fjerne det først.

Når soppen og løken er stekt til de er møre, salte og pepre dem etter dine egne smakspreferanser. Slå av varmen og la dem avkjøles godt. På dette tidspunktet begynner du å rive syltede agurker i små terninger, og riv dem også på ost og egg på henholdsvis et fint og grovt rivjern.

Det er mer praktisk å belegge lagene med majones hvis du først legger den i en konditorpose, og deretter lager et nett med ønsket tykkelse.

Sett sammen salaten lagvis ved hjelp av en delt ring på et stort fat: kyllingkvart (lett salt og pepper), stekt sopp med lilla og grønn løk, syltede agurker, revet egg og ost. Smør hvert lag med majones. La stå i kjøleskapet i 30 minutter.

Nå er tiden inne for å forberede en interessant, lys og deilig matbit. For å gjøre dette, hell vann i en kjele og kok opp. Skjær av den butte siden av eggene og separer plommene fra den, og hvitene vil tjene som boletushetter. Fjern eggeplommen fra de resterende eggene med en teskje.

Når vannet koker, hell kaffe i det, og sett deretter "sopphetter" i væsken. Det er veldig viktig at massen koker, da blir fargen jevn. Bløtlegg hvitene i gjennomsnitt i ca 3 minutter. Tilsett så majones og rød kaviar til eggeplommene og bland godt.

Når du har tilberedt forretten tar du salaten ut av kjøleskapet og fjerner formen. Fyll eggene med den tilberedte blandingen og legg dem på de frie kantene av fatet i tilfeldig rekkefølge. På det øverste laget av hovedretten legger du inskripsjonen "Godt nytt år" med granateplefrø, og legg kvister med dill rundt det. Det vil vise seg veldig vakkert. Legg fargede hetter på "soppen" og legg persille ved stilkene.

Festsalat nytt 2020 på nyttårsbordet

Som du vet foretrekker jenter ømme og krydrede salater, med uvanlig smak og design. "Lady" kan klassifiseres som sådan. Selv om uvanlige ingredienser ble brukt i matlagingsprosessen, kombineres de perfekt med hverandre.

Kilde: https://www.youtube.com/channel/UCFOarAqgOphf1ChsA6reYjg

Ingredienser:

kokt kyllingfilet– 200 g;
kokte kyllingegg - 4 stk.;
kiwi - 2 stk.;
søtt og surt eple - 1 stk.;
koreanske gulrøtter - 300 g;
hard ost - 150 g;
salt - etter smak;
majones - til dressing.

Preparat

Kok kyllingbrystet i saltet vann med tilsetning av laurbærblad for å gjøre det saftig og aromatisk. Hakk så kjøttet så fint som mulig. Skrell kiwien og del den i kvarte, del eggene i eggeplommer og hviter og riv sistnevnte på et grovt rivjern, gjør det samme med en bit hard ost.

Til koreanske gulrøtter ga ikke mye saft og var lett å spise, tøm saften, press den, og skjær den så i avlange biter med en saks. Samle salaten på et rundt, gjerne mørkt fat i en springform. Sett sammen fatet i lag og dekk hver med en majonesnetting. Først kyllingfilet, deretter biter av kiwi, malte eggeplommer (lett saltet), revet eple, hard ost, koreanske gulrøtter.

Det siste laget skal være eggeplommer, revet på et fint rivjern. Når forretten har trukket seg og bløt litt, kan du ta ut formen og servere. Pynt med kiwibiter og grønne dillkvister.

Videooppskrift på salat uten majones for det nye året

Åh, og denne oransje snacksen er bare fantastisk! Mest sannsynlig vil jeg definitivt forberede noe lignende for familien min. Jeg liker veldig godt at yoghurt brukes til dressing. Sørg for å sjekke det ut.

Deilig salat med druer og kylling

Hvis du trenger å overraske dine gjester og kjære med smaksopplevelser, så er godbiten bare fra denne serien. I lang tid har mange elsket retter med uvanlige kombinasjoner, og oftest har de en søt og sur smak. Saftige, lyse druer egner seg best direkte til røkt kjøtt.

For retten vår kan du velge to tilberedningsalternativer: legg ut ingrediensene i lag eller bland alt. Det er bedre å ta hard ost og rive den på et grovt rivjern. Avhengig av størrelsen på druene, legg dem hele eller kuttet i to. Valnøtter Du må først male den i en blender.

Ingredienser:

røkt kylling - 300 g;
hard ost - 150 g;
frøfrie druer - 150 g;
egg - 3 stk;
valnøtter -100 g;
majones - etter smak.

Preparat

Skjær den røkte kyllingen i mellomstore biter. Du kan fjerne huden eller la den sitte på.

Kok kyllingegg, skrell dem og riv dem på et grovt rivjern.

Vi river også hard ost gjennom store masker.

Skjær de frøløse druene i to.

Mal nøttene i en blender eller med en kjevle, eller bare hakk dem med en kniv.

Rør og tilsett majones etter smak.

Salt etter smak og bland.

Enkel og lettvint salat "Rødhette"

Den tilberedes med tomater: tomatene legges på toppen, som det siste laget - det er derfor retten har et slikt navn. Når det gjelder de resterende ingrediensene, er det flere tilberedningsalternativer. En av de mest vellykkede er med kylling og sopp.

Ingredienser:

kokt kyllingfilet - 200 g;
champignoner - 300 g;
løk - 1 stk.;
hard ost - 150 g;
hardkokte kyllingegg - 3 stk.;
tomat - 1-2 stk;
majones - 200 g;
vegetabilsk olje– 1 ss. l.;
salt - etter smak;
pepper - etter smak.

Preparat

Vi vasker champignonene, kutter av de forurensede områdene (hvis noen) og skjærer dem i små tynne skiver. Skrell løken, vask den og skjær den i tynne kvarte eller halve ringer. Legg soppen i en stekepanne godt oppvarmet med vegetabilsk olje og stek i 4-5 minutter. Tilsett løken og stek under lokk i 5-7 minutter til løken er myk. Salt og pepper etter smak. Sett de ferdige champignonene og løkene til avkjøling. Denne prosessen kan gjøres på forhånd for ikke å vente på at soppen skal avkjøles.

Skjær den kokte kyllingfileten i små terninger. Vi skreller eggene og river dem på et grovt rivjern.

Vi gnir hard ost gjennom midtcellene. Vask og tørk tomatene. Skjær fruktene i to og fjern den flytende delen med frøene. Skjær det resterende tette kjøttet i små terninger.

Vi danner salaten ved hjelp av en kulinarisk ring, og legger ut ingrediensene i lag. Sett formen i midten av platen og lag et majonesnett inni.

Legg kyllingfileten, jevn og smør med majones.

Legg deretter ut de revne eggene og jevn dem.

Fordel tomatbitene i et jevnt lag.

Fjern kokeplaten forsiktig. Alt er klart, du kan servere det til bordet. Om ønskelig, dekorer med majones.

Salatforrett uten løk "Blomst"

Retter på festbordet skal ikke bare være velsmakende, men også appetittvekkende og elegante. Det foreslåtte alternativet vil absolutt bli en dekorasjon for nyttårsfesten. Lyse og rike farger fremkaller en sterk appetitt, og du vil prøve det raskere. Og han gjemmer seg inne det mest delikate fyllet, laget av egg, ost, pølse og kokte poteter. Forresten, i stedet for pølse, kan du legge mørt kyllingkjøtt eller krabbepinner. La oss lage mat.

Ingredienser:

egg - 2 stk.;
poteter - 1 stk;
gulrøtter - 1 stk;
rødbeter - 1 stk;
ost - 60 g;
kokt pølse - 100 g;
majones - 50 g;
dill - 20 g;
salt og pepper etter smak.

Trinn-for-steg forberedelse

Vi forbereder produktene. Kok gulrøtter, rødbeter, poteter i vann til de er møre. Vi koker også egg hardt. Avkjøl og rengjør produktene. Bruker du fersk dill må du hakke den fint. Jeg skal bruke frosne grønnsaker i denne oppskriften.

Riv egg og poteter på et grovt rivjern.

Mal pølsen og osten på samme måte.

Riv de kokte rødbetene og gulrøttene gjennom et fint rivjern. De skal nesten pureres.

Bland ost, pølse, egg, ost og majones i en bolle. Salt og pepper etter din smak. Bland fyllet grundig.

Så fra denne massen danner vi nøyaktig 19 baller av samme størrelse. Størrelsen på hver er omtrent på størrelse med en valnøtt.

Dekk seks stykker med revne gulrøtter.

Dekk syv kuler med rødbeter.

Og rull de resterende seks i dill.

Nå begynner vi å danne blomsten. Legg en burgunderkule med rødbeter midt på tallerkenen. Plasser gulrotkuler rundt den.

Legg så de resterende betekulene på kanten av tallerkenen.

Og mellom dem legger vi dillkuler. Før servering er det lurt å avkjøle forretten litt og deretter servere den til bordet. God appetitt!

Hvilke andre salater bør du forberede til nyttårsaften? Dette er meg i tilfelle du ikke likte forslagene ovenfor. Jeg har et par nye og enkle ideer til på lager.

"Agurkerose"

Det koker veldig raskt og viser seg mørt, velsmakende og veldig mettende. Om nødvendig kan ferske champignoner erstattes med syltet sopp, og pølse med kylling eller annet kokt kjøtt.

Ingredienser:

champignoner - 100 g;
ost - 100 g;
egg - 2 stk.;
pølse - 100 g;
fersk agurk - 60 g;
løk - 1 stk;
majones - 50 g;
vegetabilsk olje for steking;
salt, pepper etter smak.

Hvordan lage mat

La oss forberede oss nødvendige produkter. Vask soppen under kaldt vann. Kok eggene hardt.

Skjær champignonene i tynne skiver.

Skjær løken i små terninger.

Før eggene gjennom en finmasket maske eller hakk dem med en kniv.

Skjær pølsen i små terninger.

Stek sopp og løk i en stekepanne til de er møre, tilsett litt vegetabilsk olje. Ikke glem å salte og pepre dem.

Riv osten på et grovt rivjern.

Bland alt i en bolle, tilsett majones. Salt og dryss med pepper etter din smak. Bland grundig og legg i et serveringsfat.

Skjær agurkene i veldig tynne skiver. Det er bedre å bruke en spesiell grønnsakskutter vedlegg på dette stadiet. På denne måten vil agurkskivene bli veldig tynne og jevne. Vi dekorerer fatet i en sirkel i flere rader med agurkblader, og danner en rose.

Salat med blekksprut og eggpannekaker

Et utmerket alternativ for både et festlig bord og en vanlig middag. Det er bedre å kjøpe sjømat skrelt, og deretter lage mat og rengjøre det selv.

Ingredienser:

1 blekksprutskrott,
1 kyllingegg,
1-2 syltede agurker,
2 blader kinakål,
1,5 ss. l. majones,
2 klyper salt
1 klype krydder,
1 ss. l. oljer til steking.

Preparat

Pisk et ferskt kyllingegg i en bolle. Tilsett en klype salt, pisk det med en gaffel og hell det på varm stekepanne, smurt med vegetabilsk olje. Stek pannekaken i to minutter på svak varme.

Skjær de syltede eller syltede agurkene i små biter og legg i en salatskål.

Fjern den varme eggepannekaken fra pannen og la den avkjøles.

Skjær i tynne strimler og legg i en salatskål.

Kok opp vann i en kjele, tilsett en klype salt. Legg den vaskede blekksprutskrotten i kokende vann og kok sjømaten i to minutter, ikke mer. Skyll deretter grundig med rennende vann, fjern alt overflødig og skjær i tynne strimler.

Vask bladene av kinakål og sørg for å tørke dem. Riv den grønne delen med hendene eller skjær den i strimler. Det er ikke nødvendig å bruke den sentrale hvite delen - den er mer stiv.

Smak til med majones eller rømme. Tilsett krydder og bland alt.

Det er best å servere med en gang, så legg de deilige godbitene i skåler eller fat og send dem til smaksprøver.

Husk at selv om det fortsatt er mye tid til å forberede seg til den mye etterlengtede ferien, er det ikke nok å velge en liste over passende salater for deg selv. Noen av dem må øves flere ganger slik at det i det mest avgjørende øyeblikket ikke oppstår forlegenhet. Kanskje det er på dette tidspunktet at fantasien din vil foreslå det ideelle designet for din favorittsalat.

Før ferien står vi alltid overfor spørsmålet, hvilke salater skal vi tilberede denne gangen? Jeg vil at de skal være velsmakende, vakre, ikke veldig dyre og ikke ta lang tid å forberede. Super Chef-nettstedet har valgt ut de 12 vakreste for deg ferie salater, fra denne dagen av trenger du ikke begynne å tenke på salater en uke før en ferie. Du vil allerede ha superoppskrifter i arsenalet ditt som du kan bruke når som helst.

1. Salat "Royal Pork"

Denne salaten har en veldig raffinert smak; alle gourmeter vil like den. Kombinasjonen av svisker med nøtter og kjøtt er perfekt!

Ingredienser:

svinefilet - 300 gram;
poteter - 3 stykker;
løk - 1 stk;
valnøtter - 50 gram;
svisker - 70 gram;
egg - 3 stykker;
ost - 200 gram;
majones - 1 pakke;

Salat "Royal Pork". Steg for steg oppskrift

Mal: kjøtt, løk, poteter og svisker bløtlagt i kokende vann på forhånd.
Riv gulrøtter og egg.
Mariner løken med 1/3 ss sukker og eddik.
La oss nå legge ut alle ingrediensene i lag.
1. lag: poteter, fordelt med majones.
2. lag: løk, kjøtt, belegg med majones.
3. lag: svisker, dryss med nøtter, spred med majones.
4. lag: revet egg, fordelt med majones.
5. lag: ost.

Dekorer som fantasien tillater!

En solid og næringsrik salat er klar til servering! Smaken av denne salaten vil forbli i minnet i lang tid; tilbered den velsmakende og original.

2. Salat "Sea Queen"

Jeg gjør deg oppmerksom på "Sea Queen"-salaten for ekte sjømatelskere. Den inneholder blekksprut, som passer perfekt til rød fiskekaviar.

Ingredienser:

blekksprut - 1 kilo;
ost - 300 gram;
laksekaviar - 100 gram;
egg - 4 stykker;
poteter - 3 stykker;
majones - 300 gram;

Salat "Sea Queen". Steg for steg oppskrift

Kok opp blekkspruten.
Skjær i strimler.
Gni eggene. Riv også russisk ost og poteter på et grovt rivjern, men ikke bland.
Legg ut i lag.
1. lag - blekksprut, majones på toppen.
2. lag - kaviar.
3. lag - poteter, majones på toppen.
4. lag - russisk ost, majones på toppen.
5 lag - kaviar.
6. lag - blekksprut, majones på toppen.
Lag 7 - egg.
8. lag - kaviar.
La stå i kjøleskapet et par timer for å trekke.

God appetitt!

Selv om "Sea Queen"-salaten er litt dyrere enn mimosa eller Olivier, vil du ikke stå likegyldig til den. Salaten vil fly av bordet først!

3. Salat "Curly"

Salat "Curly" er luftig og ukomplisert. Det vil erstatte vanlige fete retter og vil glede deg med en fantastisk smak!

Ingredienser:

gulrøtter - 1 stk;
epler - 2 stykker;
kyllingfilet - 300 gram;
egg - 4 stykker;
mais - 360 gram;
majones - 250 gram;

Salat "Curly". Steg for steg oppskrift

Kok opp fileten og eggene.
Skrell gulrøttene og eplene. Rist.
Mal kjøttet. Riv eggene også.
Legg lagvis på en tallerken:
1. lag - majones med netting.
2. lag - smør gulrøttene med majones.
3. lag - egg og majones.
4. lag - eple og majones.
5. lag - kyllingkjøtt og majones.
6. lag - mais.
Tilsett litt salt til gulrøttene og kjøttet mens du monterer salaten.
La stå i flere timer i kjøleskapet.

God appetitt!

Salat "Curly" er en ekte smakseksplosjon. Prøv å lage en slik magisk salat som vil forbløffe alle med sin fantastiske smak.

4. Salat "koreansk lykke"

Salaten har fått navnet sitt fordi den inneholder gulrøtter i koreansk stil, den gir ikke bare en pikant smak, men passer også fantastisk til sopp og røkt kylling!

Ingredienser:

røkt kyllinglår - 3 stykker;
egg - 4 stykker;
champignon sopp - 400 gram;
løk - 2 stykker;
pickles - 3 stykker;
koreanske gulrøtter - 300 gram;
majones - 50 gram;

Salat "koreansk lykke". Steg for steg oppskrift

Kok først eggene, avkjøl deretter og hakk.
Stek sopp i en stekepanne med løk.
Hakk røkt kyllinglår og agurker.
Legg på en tallerken.
1. lag - røkt kyllinglår, belegg med majones.
2. lag - sopp med løk.
3. lag - agurker.
4. lag - hakkede egg.
5. lag - gulrøtter på koreansk.
Pynt med grønnsaksblomster.

Når du har prøvd denne fascinerende salaten, vil du lage den igjen og igjen! En uforlignelig kombinasjon av smaker vil glede alle, og hånden din vil strekke seg ut etter mer, så lag mat til fremtidig bruk slik at det er nok til alle!

5. Salat "Beets under a pels"

Det er på tide å bytte ut silda under pelsen. Rødbeter under en pels er veldig interessant salat, kombinasjonen av rødbeter og kylling er fantastisk. Forberedelsen er lynrask og elementær, og presentasjonen er unik og ikke formel. Han er definitivt verdig oppmerksomheten din.

Ingredienser:

kokte rødbeter - 4 stykker;
kokte gulrøtter - 3 stykker;
svisker - 150 gram;
hard russisk ost - 200 gram;
hvitløk - 4 fedd;
valnøtter - 85 gram;
grønn;
majones - 250 gram;

Salat "Beeter under en pels". Steg for steg oppskrift

Riv rødbetene og bland med majones. Tilsett knust hvitløk i blandingen.
Riv gulrøttene og bland med den tidligere revne osten.
Mal fileten, bland med majones og nøtter.
Hakk også sviskene.
Legg på en tallerken i lag.
1 lag - halvparten av betemassen.
2. lag - kyllingkjøtt med nøtter.
3. lag - ost med gulrøtter.
4. lag - svisker og majones.
5 lag - gjenværende rødbeter

Pynt etter ønske.

Rødbetesalat under en pels er en flott salat. Det vil friske opp festbordet ditt! Den originale presentasjonen vil ikke etterlate noen likegyldige.

6. Salat "Ananas Paradise"

Himmelsk nytelse vil være rett i hjemmet ditt hvis du tilbereder denne salaten. Det viser seg ikke dyrt, men kan tilberedes umiddelbart. "Pineapple Paradise"-salaten vil fortrylle alle gjester med sin skjønnhet.

Ingredienser:

kyllingfilet - et halvt kilo;
løk - 4 stykker;
egg - 6 stykker;
syltede champignoner - 1 krukke;
poteter - 2 stykker;
hard ost - 250 gram;
hakkede ananas - 1 krukke;
majones - 1 pakke;

Salat "Ananas Paradise". Steg for steg oppskrift

Kok opp kyllingfilet og hakk.
Hakk løken, mariner med 1/3 ss sukker og eddik.
Riv ost og egg.
Skjær soppen i skiver.
Legg ut i lag.
1. lag - løk, majones på toppen.
2. lag - belegg kyllingkjøtt med majones.
3. lag - poteter og majones på toppen.
Fjerde lag - champignoner.
5. lag - egg, majones på toppen.
6. lag - ost, majones på toppen.
Lag 7 - ananas.
Pynt med grønt.

Sødmen til ananas gir denne salaten en behagelig, delikat smak på alle måter som ikke kan beskrives med ord. Vi må prøve det snarest!

7. Salat «Funny Lights»

Salaten vil gi de lyseste fargene og bringe en ekte høytidelig stemning inn i hjemmet ditt.

Ingredienser:

kyllingfilet - 1/2 kilogram;
koreanske gulrøtter - 120 gram;
egg - 5 stykker;
russisk ost - 200 gram;
majones - 1 pakke (200 gram);
hermetisert mais - 100 gram;

Salat "Funny Lights". Steg for steg oppskrift

Skjær fileten i firkanter.
Forkok fem egg. Del dem i hvite og eggeplommer. Smuldre.
Riv russisk ost.
Smør hvert lag med majones.
1. lag - filet.
2. lag - en halv gulrot.
3. lag - knuste eggeplommer.
Fjerde lag - ost.
5. lag - resten av gulrøttene.
6. lag - revet hvite.
Pynt med hermetisk mais

Tilbered "Funny Lights"-retten og opplev alle herlighetene til en rask, saftig og ekstremt appetittvekkende salat!

8. Salat i et ostefat

Når sjelen krever noe vakkert, så er det for denne anledningen en salat som du kan tilberede i porsjoner i osteretter og servere til hver gjest. Salaten blir et høydepunkt på festbordet.

Ingredienser:

russisk ost - 150 gram;
kyllingkjøtt (filet) - 350 gram;
poteter - 4 stykker;
kiwi - 1 stk;
eple - 1 stk;
hermetiske erter - 360 gram;
egg - 3 stykker;
gulrot - 1 stk;

Porsjonert salat i et ostefat. Steg for steg oppskrift

Først, la oss forberede en osterett.
Riv osten og legg den i en oppvarmet stekepanne.
Etter at osten har smeltet, ta ut av pannen og ha over i en krukke. Sett kaldt til det stivner.
Hakk kjøttet i strimler, gulrøtter, egg, poteter, kiwi og epler i terninger.
Tilsett hermetiske erter og majones.
Hell i en osteform.
Salaten er klar!

Prøv denne salaten i et ostefat, gjestene dine vil bli henrykte. Og du trenger ikke engang å vaske tallerkenene, fordi osteretten er veldig velsmakende og du kan spise den også. Kok som i beste restauranter, sammen med "Super Chef"

9. Salat "Krasnaya Polyana"

"Krasnaya Polyana" er for de som elsker granatepler, fordi de inneholder så mange vitaminer. Utseende Salaten er veldig lys og smaken er ekstraordinær.

Ingredienser:

kyllingkjøtt - et halvt kilo;
løk - 1 stk;
salat - 100 gram;
gulrøtter - 2 stykker;
granateple - 1 stk;
egg - 5 stykker;
majones - 200 gram;
valnøtter - 80 gram;
poteter - 3 stykker;

Salat "Krasnaya Polyana". Steg for steg oppskrift

Kok kjøtt og grønnsaker med egg.
Skrell granateplefrøene.
Dekk først tallerkenen med salatblader.
Mal kjøttet, finhakk grønnsaker og egg.
Legg løk, poteter, kjøtt, valnøtter, gulrøtter og ost lagvis. Smør lagene med majones.

Salat med tilskudd vil perfekt utfylle alle andre retter på bordet ditt og vil glede deg med sin utsøkte smak.

10. Formell salat "Gorki"

Retten ligner snødekte fjell, og det er derfor den har fått navnet sitt. Salaten er veldig mør og luftig, som snø.

Ingredienser:

sardin - 1 boks;
poteter - 3 stykker;
gulrøtter - 1 stk;
løk - 2 stykker;
paprika - 1 stk;
egg - 6 stykker;
hvitløk - 3 fedd;
majones - 1 pakke;
ost - 250 gram;

Festlig salat "Gorki". Steg for steg oppskrift

Kok opp grønnsakene.
Bland sardin med hakket løk.
Legg ut i lag.
Først revne poteter, så gulrøtter, så sardiner, paprika på toppen. Smør alle lagene med majones.
Kutt eggene, fjern eggeplommene.
Riv eggeplommene og bland med presset hvitløk og majones. Fyll eggehvitene med denne blandingen.
Legg hvitene på toppen i form av lysbilder. Smør dem med majones og dryss med ost.

Forbered den festlige "Gorki" salaten og se beundring i øynene til gjestene dine!

11. Salat "Original"

Du har ikke prøvd dette før. Tror du at laks og appelsin ikke går sammen? Men det er ikke sant. I dag vil du finne ut absolutt ny oppskrift og du vil definitivt lage mat.

Ingredienser:

rød fisk - 200 gram;
egg - 4 stykker;
oransje - 1 stk;
hard ost - 50 gram;
majones - til dressing;
kaviar - til dekorasjon;
oliven - 50 gram;

Salat "Original". Steg for steg oppskrift

Skjær appelsinen vår i firkanter.
Riv egg og ost.
Kutt oliven i skiver.
Vi samler salaten i lag.
Først halvparten egg, så halvparten fisk, oliven, ost, fisk igjen, appelsin, egg igjen. Smør alle lagene med majones.

Pynt med kaviar.

"Original" salat for de husmødrene som uansett ønsker å overraske gjestene sine med kulinariske ferdigheter og upåklagelig smak.

12. Salat "Hann"

Menn elsker denne salaten, siden den inneholder kjøtt og sopp, noe som gir dobbel metthetsfølelse. Gled derfor mennene dine med en uforlignelig og luksuriøs salat.

Ingredienser:

Svinekjøtt - 500 gram;
løk - 3 stykker;
champignoner - 500 gram;
egg - 4 stykker;
ost - 250 gram;
nøtter - 100 gram;
majones - etter smak;

Salat "Hann". Steg for steg oppskrift

Kok kjøttet. Sopp med løk steke.
Riv egg og ost.
Bland alle salatingrediensene, tilsett nøtter og smak til med majones.
Server i en salatskål.

Ingen kan ignorere den "mannlige" salaten; den upåklagelige kombinasjonen av produkter vil gi alle en uforglemmelig smak.

Oppskrifter på de mest usedvanlig deilige salatene vil garantert dekorere bordet ditt, gjøre det unikt, og smaken vil glede enhver gjest!!!

Veldig appetittvekkende og deilige retter, som definitivt vil bli en dekorasjon til feriebordet.

Foto: Lika Mostova / Shutterstock

Ingredienser

2 egg;
3 ss ris;
200 g kyllingbrystfilet;
1 løk;
2 tomater;
70–80 g oliven;
majones - etter smak;
1 stilk grønn løk.

Preparat

Kok eggene hardt i 10 minutter, og fileten til den er gjennomstekt.

Skjær kyllingkjøtt, løk, tomater og oliven i små biter. Riv hvitene og eggeplommene hver for seg på et grovt eller middels rivjern.

Legg risen på en flat tallerken for å lage omrisset av en oksefink og pensle med majones. Tilsett deretter kylling, løk, eggeplomme og hvite. Etter hvert lag, bortsett fra proteinlaget, pensle med saus. Plasser brystet og nebbet til oksefinken fra tomatene, og hodet, vingene og halen fra olivenene. Lag grener av løk.

Foto: elenstudio / Depositphotos

Ingredienser

3 egg;
200 g kyllingbrystfilet;
salt - etter smak;
200 g krabbepinner;
100 g valnøtter;
150 g hard ost;
3 appelsiner;
svart pepper - etter smak;
majones - etter smak;
tranebær - valgfritt;
1 kvist dill - valgfritt.

Preparat

Skjær kylling, tomat og kiwi i små biter, løk og egg i små biter. Riv osten på et grovt rivjern. Hakk det grønne.

Legg kylling, halvparten av løken og osten, urter og lettsaltede tomater, egg, resterende løk og ost i midten av salatbollen. Etter hvert lag, påfør et nett med majones og smør det ganske enkelt med det. Legg kiwi på toppen, pynt med dill og granateplefrø.

Foto: vkuslandia / Depositphotos

Ingredienser

5 egg;
450 g kyllingfilet;
400 g poteter;
1 gulrot;
300 g syltede champignoner;
majones - etter smak;
salt - etter smak;
svart pepper - etter smak;
1 ark nori - til pynt.

Preparat

Kok hardkokte egg i 10 minutter, og kok kyllingen til den er ferdig.

Skjær fileten, potetene og soppen i små biter. Riv eggeplommene og hvitene hver for seg på et middels eller fint rivjern.

Legg poteter blandet med majones i en bolle, tilsett saltet og pepret kylling, champignon og eggeplommer. Etter hvert lag, bortsett fra det første, smør med majones eller lag et nett av det. Dryss eggehviter på toppen og lag et snømannansikt av nori og kokte gulrøtter.

Foto: ann_1101.mail.ru / Depositphotos

Ingredienser

200 g kyllingfilet;
1 egg;
1 løk;
200 g champignon;
2 små syltede agurker;
100 g hard ost;
2 ss vegetabilsk olje;
salt - etter smak;
svart pepper - etter smak;
2-3 ss majones.

Preparat

Kyllingfilet til kokt, hardkokt egg på 10 minutter. Finhakk sammen med løk, sopp og agurk. Riv osten på et middels rivjern.

Varm olje i en stekepanne over moderat varme. Stek løk og champignon i 7–10 minutter. Avkjøl og legg i en bolle.

Bland soppsteking med kylling, egg, agurker, salt, pepper og majones. Lag små kuler, rull hver i ost og legg på en tallerken.

Foto: miracle2307 / Depositphotos

Ingredienser

3 egg;
300 g kyllingfilet;
1 gulrot;
150 g hard ost;
150 g;
3–4 ss majones;
1 kvist persille.

Preparat

Kok kyllingegg hardt i 10 minutter, filet og gulrøtter til de er gjennomstekt.

Skjær kjøttet i små biter. Riv osten på et middels rivjern, riv hvitene og eggeplommene separat på et fint rivjern.

Legg kylling, koreanske gulrøtter, eggeplommer og ost i en salatskål eller på en tallerken gjennom en kokeplate. Etter hvert lag, smør med majones eller lag et nett av det. Dryss eggehviter på toppen og pynt med kokte gulrøtter, majones og persille for å lage en klokke.

Foto: Anastasia_Panait / Shutterstock

Ingredienser

3 egg;
200–250 g kyllingfilet;
salt - etter smak;
svart pepper - etter smak;
200 g champignon;
50–70 g hard ost;
1-2 ss vegetabilsk olje;
150 g hermetisk mais;
majones - etter smak;
1 haug med dill;
1 liten gulrot;
1 ss tranebær.

Preparat

Kok eggene hardt i 10 minutter. Krydre kyllingfileten med salt og pepper og stek i ovnen ved 180°C i 20–25 minutter. Kjøle.

Skjær champignoner, kylling og egg (la det stå litt hvitt til pynt) i små biter. Riv osten på et fint rivjern.

Varm olje i en stekepanne på middels varme. Stek soppen i 7-10 minutter, og avkjøl deretter.

Bland kylling med sopp, egg, ost og mais (legg igjen noen korn til pynt). Smak til med salt, pepper, majones og legg på et juletreformet fat. Topp med hakket dill, gulrot- og eggstjerner, tyttebær, mais og en "krans" av majones.

Foto: Chudovska / Shutterstock

Ingredienser

5 kyllingegg;
4 vaktelegg;
3 poteter;
300 g skinke;
1 løk;
2 epler;
150 g hard ost;
majones - etter smak;
10 sorte pepperkorn;
5 knopper av nellik.

Preparat

Hardkokte kyllingegg på 10 minutter, vaktelegg på 5 minutter. Kok potetene til de er møre.

Skjær skinke og løk i små biter. Riv poteter, epler, ost (la det stå noen skiver til pynt), hver for seg hvitene og eggeplommene fra fire kyllingegg på et grovt rivjern.

Legg skinke, poteter, løk, epler, ost og eggehviter på en tallerken. Etter hver, smør med majones eller lag et nett av det. Fra den ferdige runde salaten, kutt ut ett trekantet segment eller la "ostehodet" være hel. Dryss revet eggeplomme på toppen. Legg kyllingen og vaktelegg dekorert med ost, sort pepper og nellik for å lage "mus".

Foto: Irina2511 / Depositphotos

Ingredienser

2 egg;
250 g biff;
1 gulrot;
2–3 poteter;
2–3 syltede agurker;
80–100 g;
1 haug med dill;
majones - etter smak;
1–2 skiver hard ost;
1 ss granateplefrø.

Preparat

Kok hardkokte egg i 10 minutter, biff i omtrent en time, gulrøtter og poteter til de er møre.

Skjær kjøttet, gulrøtter, agurker og løk i små biter. Riv eggene på et fint rivjern. Fjern stilkene fra dillen.

Sett et glass i midten av tallerkenen. Legg poteter, kjøtt, løk, agurker og gulrøtter rundt. Etter hvert lag, smør med majones eller påfør et nett av det. Dryss egg på toppen, tilsett litt majones og tilsett dill. Pynt med ostesnøflak og granateplefrø.

Ingredienser

200–250 g kyllingbrystfilet;
1 gulrot;
1 rødbete;
100 g hard ost;
1 fedd hvitløk;
50–60 g valnøtter;
4 ss majones;
1 håndfull granateplefrø;
10–15 tindvedbær - valgfritt;
1 kvist dill eller persille.

Preparat

Kok kylling, gulrøtter og til ferdig. Saksøke. Skjær fileten i små biter. Riv gulrøtter, rødbeter og ost på et fint eller middels rivjern. Før hvitløken gjennom en presse. Hakk nøttene.

For dressing, bland majones med hvitløk og valnøtter.

Legg kyllingen på et fat i form av en maske: bruk shotglass for å lage jevne konturer for øyespaltene. Pensle fileten med halvparten av sausen, dryss over ost og tilsett resten av hvitløk-majonesblandingen. Legg gulrøtter og rødbeter på toppen slik at hver grønnsak tar opp omtrent halvparten av "masken". Pynt med granateple, tindved og urter.

Feriesalater er et spesielt samtaleemne. Personlig kan jeg bruke timer på å diskutere salatoppskrifter med venninnene mine på Internett og på telefon. festlig bord, og jeg skriver alltid ned oppskrifter på deilige feriesalater når jeg er på besøk. Salater til festbordet er en egen filosofi for hver husmor, fordi salat er det første som serveres på bordet, og det er salater som setter tonen for hele festen.

Som det kloke ordtaket sier: "En kjedelig blyant er bedre enn det skarpeste minnet," så jeg bestemte meg for å samle alle mine favoritt- og velprøvde oppskrifter på feriesalater på ett sted.

For å åpne siden før ferien - og alle salatene til feriebordet på ett sted, gjenstår det bare å velge riktig salat og sende mannen din til supermarkedet for dagligvarer. Venner, jeg håper virkelig at dere definitivt vil like salatene mine til julebordet!

Salat i hauger "Jumble"

"Jumble" salaten tilberedes i hauger veldig raskt, ingrediensene er enkle og tilgjengelige, og original design lar deg servere salaten i hauger på en flat tallerken på festbordet. Oppskrift med trinn for trinn bilder se.

Salat med blekksprut, egg og agurk

Oppskriften på salat med blekksprut, egg og agurk er en av mine favoritter. Det er enkelt og raskt å tilberede; ingen spesielle ingredienser eller kulinariske ferdigheter er nødvendig. Se oppskriften med steg-for-steg bilder.

Salat med krabbepinner og gulrøtter

Jeg vil gjerne presentere en veldig deilig salat med krabbepinner og gulrøtter. En venn delte oppskriften sin med meg da jeg en gang klaget til henne at jeg ikke fant noen ny interessant salat - en som var enkel å tilberede, så appetittvekkende ut og viste seg å være velsmakende og mør. Hvordan lage mat, se.

Salat "Torskelever under en pels"

Den tilberedte torskeleversalaten viser seg å være spesielt mør. Alle vennene mine har lenge kopiert denne oppskriften inn i kokebøkene sine og vil garantert forberede den til julebordet. Jeg håper du liker det også deilig salat fra hermetisk torskelever. Du kan se hvordan du tilbereder salaten "Torskelever under en pels"

Salat med svisker og kylling "Venezia"

Jeg tilbereder en veldig velsmakende salat med kylling og svisker for nesten alle familieferier. Det viser seg tilfredsstillende, med en behagelig pikant tone som svisker og stekte champignoner. Den klassiske kombinasjonen av kokt kyllingfilet, ost og sopp er supplert med fersk agurk, noe som gjør salaten saftig og frisk. Se oppskrift med bilde.

Veldig deilig salat på festbordet med pannekaker, koreanske gulrøtter, kinakål, skinke og kylling. Gjestene dine vil bli glade! Se oppskriften med steg-for-steg bilder.

Deilig salat med hermetiske bønner og krutonger

Vel, en veldig smakfull salat med hermetiske bønner, krutonger, pølse og fersk agurk! Alle ingrediensene fungerer godt sammen, og majonesdressingen med hvitløk gjør denne salaten til en favoritt blant alle gjester. Oppskrift med bilde.

Salat med røkt kylling "Mosaic"

Deilig salat med røkt kylling, ost og ferske grønnsaker, vil ta en spesiell plass på feriebordet ditt. Se oppskriften med steg-for-steg bilder.

Lagdelt salat med sardin

Du kan se hvordan du tilbereder en veldig velsmakende og enkel puffsalat med sardiner.

Kyllingbrystsalat "Air"

Denne salaten er virkelig veldig velsmakende, til tross for at den tilberedes enkelt og raskt og av ganske rimelige ingredienser. Jeg som husmor liker også denne salaten med kyllingbryst- en enkel oppskrift, og resultatet er veldig appetittvekkende og interessant, ganske egnet for både en vanlig lunsj og middag, og for et feriebord. Se på oppskriften med bilder.

Salat med krabbepinner og tomater

Hvem vil ha enkle og rask oppskrift en velsmakende, men samtidig svært rimelig salat laget av de mest vanlige råvarer? Jeg har akkurat en slik salat med krabbepinner og tomater. Det viser seg virkelig veldig velsmakende, lyst og appetittvekkende. Oppskrift .

Salat med kylling og ananas "Spicy"

Du kan se oppskriften på "krydret" kylling- og ananassalat.

Du kan se hvordan du tilbereder "Obsession"-salaten

Hvis du leter etter en enkel, men smakfull salat til feriebordet, så tror jeg du vil like denne oppskriften med det morsomme navnet "Sopp under en pelsfrakk." Det er ikke nødvendig å tegne en analogi med den berømte salaten "Sild under en pels" - det vil ikke være rødbeter og sild i denne oppskriften. Men det vil være sopp og hard ost, pickles og grønn løk: denne kombinasjonen viser seg å være veldig vellykket og velsmakende, og forretten metter. Se oppskriften med steg-for-steg bilder

Salat med kylling og svisker "Birthday Boy"

Du kan se hvordan du tilbereder en salat med svisker og kylling "Birthday Boy"

Hvis du leter etter en god og enkel salatoppskrift til feriebordet, vil "Kucheryashka" være det utmerket alternativ. Jeg liker denne salaten med kylling og rødbeter fordi det er enkelt å tilberede rødbetene og kyllingfileten på forhånd, og så er det bare å hakke ingrediensene og legge dem i lag. Jeg skrev hvordan du tilbereder en salat med rødbeter og ost "Kucheryashka".

Rødehavssalat med tomater, paprika, ost og krabbepinner. Denne kombinasjonen av ingredienser viser seg å være veldig vellykket, så du vil definitivt like smaken av denne retten. Og salaten tilberedes enkelt og raskt, og det ser også lyst og appetittvekkende ut... Se oppskriften med steg-for-steg bilder

Jeg foreslår at du prøver å tilberede en veldig enkel og smakfull salat med brisling og krutonger, som alle gjestene mine allerede har forelsket seg i. Til tross for at salaten ikke inneholder friske grønnsaker, "ødelegger dette ikke bildet" i det hele tatt. Sopp passer godt til brisling og kjeks, og for de som liker noe krydret kan du tilsette hvitløk! Du kan se hvordan du tilbereder en salat med brisling og krutonger .

Salat med krutonger og skinke "Carmen"

Veldig velsmakende og original salat med kylling- og skinkekrutonger med adjikadressing og majones. Gjestene dine vil være fornøyde. La oss se hvordan du tilbereder en salat

Salat med sopp, kylling og nøtter "Leshy"

Ingredienser:

1 stk kokt kyllingbryst,
400 g champignon,
2 stk. Luke,
3 stk. kokte egg,
100 g hard ost,
0,5 ss malte valnøtter,
majones.

Preparat:

Hakk champignonene, hakk løken og stek dem hver for seg.

Skjær brystet i terninger, kok eggene, riv på et grovt rivjern, riv osten på et grovt rivjern, tilsett nøtter, smak til med majones, rør.

Sett et glass eller en flaske i midten på en flat tallerken, legg salaten vår og trykk den litt ned. Fjern deretter glasset veldig forsiktig og pynt.

Vi dekorerer salaten vår med urter og olivenblomster.

Salat med blekksprut, sopp og nøtter "Kiev"

Hvordan tilberede Kiev-salat, se

Salat med kylling og sopp “Zostolny”

Ingredienser:

kokte egg 5 stk
røkt kyllingbryst 200g
syltet sopp 200g
ost 100-150 g
greener til pynt
majones eller rømme.

Preparat:

Skille hvitene fra eggeplommene. Riv separat.

Finhakk kjøtt og sopp.

Riv osten på et fint rivjern. Krydre kjøttet med majones.

Legg ut i lag fra bunn til topp: kjøtt, sopp, majones, proteiner, majones, ost, majones. eggeplommer. Pynt med grønt.

OPPSKRIFT MED FOTO på hvordan du tilbereder salaten, se.

Salat med tomater og krutonger "Astra"

Du kan se oppskriften på Astra-salat.

Finger-slikkende salat

Ingredienser:

300 g kål
200 g kokt kjøtt(svinekjøtt eller biff)
3 små rødbeter
2 gulrøtter
1 middels løk
4-5 poteter
2 fedd hvitløk
1 agurk
2 tomater
hard ost
majones
soyasaus
vegetabilsk olje

Preparat:

Kok gulrøtter (en), rødbeter og kjøtt og skjær i strimler hver for seg. Skjær potetene i strimler, og stek deretter (lag pommes frites). Kål og agurk - i strimler.

1. lag - kål (salt, klem lett og pepper, majones);

2 - gulrøtter (1 frisk + 1 kokt, soyasaus og litt majones);

3 - rødbeter + hvitløk og majones;

4 - kjøtt + majones;

5 - finhakket løk;

6 - poteter + majones.

Legg skivede tomater på toppen, salt dem, ha litt majones, dryss med revet ost og pynt med urter.

Salat med ost, ananas og hvitløk

Kvinner liker spesielt den krydrede salaten med ost, ananas og hvitløk, fordi den viser seg utrolig velsmakende og samtidig billig. En annen fordel med denne oppskriften er at for å tilberede den trenger du ikke å koke grønnsaker eller egg på forhånd, male alle ingrediensene i lang tid og deretter legge dem ut i lag. Det er veldig enkelt. Oppskrift med bilde.

Salat med røkt kylling og ferske grønnsaker "Versai"

Du kan se hvordan du tilbereder Versai-salat

Salat med krabbepinner og ost "Mørt"

Salaten er virkelig veldig mør og luftig. Det er raskt og enkelt å tilberede. Et flott budsjettsalatalternativ for ferien!

Ingredienser:

200 g krabbepinner
200 g ost (ikke krydret varianter)
6 kokte egg
30 g smør
majones

Preparat:

Vi arrangerer salaten i lag.

Det første laget er å rive frosne krabbepinner på et grovt rivjern og dekke med majones.

Neste lag er revet ost, neste er revet eggehvite, riv deretter eggeplommen på et fint rivjern. Og riv 30 gram smør på toppen.

Dekk hvert lag med majones. La trekke til.

Se oppskriften med steg-for-steg bilder.

Salat med krutonger og rød fisk "Peak of Bliss"

Salaten tilberedes veldig raskt og enkelt, men utrolig velsmakende.

Dedikert til alle rødfiskelskere!

Ingredienser:

200 g saltet rød fisk (jeg brukte ørret)
et lite hode med kinakål
100 g hvite(!!!) kjeks (Klinskie ble anbefalt, men jeg fant dem ikke)
majones.

Preparat:

Skjær fisken i små strimler, hakk kålen og bland.

Tilsett majones, bland og tilsett kjeks.

Bland igjen og du er klar til å spise. Du kan la salaten stå i cirka ti minutter og krutongene vil myke litt. Deilig begge veier!

Salat med røkt skinke "To Hurra!"

En veldig original salat med en fantastisk sammensetning. Alle ingrediensene passer godt sammen. Hvis du ikke liker selleri, bytt den ut med agurk.

Ingredienser:

Røkt skinke stk.
Selleri (stilker) 100 gr.
Tomat 1 stk.
Kokte egg 2 stk.
Majones 2 ss
Rømme 1 ss.
Litt hvitløk.

Preparat:

Skjær kylling, selleri, tomat og egg i terninger + saus (majones + rømme + hvitløk).

God appetitt!

Salat med hermetisk makrell

Ingredienser:

3-4 poteter
1 boks makrell i olje
1 løk
3 egg
100 g hard ost
100 g majones
salt og sort pepper etter smak
dill til pynt

Se hvordan du tilbereder salaten.

Salater til feriebordet: nye oppskrifter med bilder til samlingen din!

4,7 (94,81 %) 131 stemmer

De deiligste rettene velges alltid til nyttårsfesten. De konstante treffene er våre favorittsalater. I denne artikkelen har vi samlet beste oppskrifter, tidstestet. Vær oppmerksom på høydepunktet! Mange kjente salater "låter" nå annerledes - takket være nye ingredienser eller den originale måten innleveringer.

Vinaigrette "nyttårskrans"

Ingredienser:

rødbeter - 1 stk.
gulrøtter - 2 stk.
poteter - 3 stk.
løk - 1 stk.
surkål– 150 g
syltede agurker - 3 stk.
hermetiske bønner(eller grønne erter) - 200 g
salt, malt svart pepper, urter og vegetabilsk olje - etter smak

Preparat:

Kok opp grønnsakene. Avkjøl og skrell dem. Skjær i terninger og skiver. La små kokte rødbeter og kokte gulrøtter stå igjen for å lage blomster.
Hvis surkålen er kuttet for lenge, kutt den også.
Finhakk løken.
Kombiner alle ingrediensene, tilsett urter, salt, pepper og vegetabilsk olje. Rør forsiktig.
Plasser et bredt glass i midten av en flat tallerken, som du vil lage en krans med (du kan belegge den med vegetabilsk olje for å gjøre den lettere å fjerne). Legg vinaigretten i en sirkel.
Topp med urter og grønnsaksblomster. Salt dem lett.

Hvordan lage blomster fra kokte rødbeter og gulrøtter:

Skjær tynne lag, overlapp dem på et skjærebrett og rull dem sammen, press dem godt sammen. Kutt bunnen for å gjøre den flat.

Mimosasalat med mus

Instagram @salaty_zakuski

Ingredienser:

poteter - 3 stk.
egg - 4 stk. (antall egg for musefigurer er ditt valg)
hermetisk fisk (for eksempel saury) - 200 g
rødløk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
ost - 100 g
majones - etter smak
salt - etter smak
malt svart pepper - etter smak

Preparat:

Kok opp egg, poteter og gulrøtter. Riv grønnsaker og egg.
Åpne hermetisk fisk, tøm først oljen, fjern de store frøene. Mos fisken med en gaffel.
Legg salaten lagvis. Legg hakkede poteter på et grovt rivjern som første lag.
Det andre laget er hermetisk fisk moset med en gaffel.
Deretter - et lag med terninger av løk. Har du ikke rødløk, men vanlig løk, skal du først skålde dem med kokende vann for å fjerne all bitterheten.
Neste er et lag med grovrevet hvite (spar plommene til toppen).
Deretter - revet gulrøtter.
Det siste laget av salaten er ost, hakket på et grovt rivjern.
La den stå i kjøleskapet til å trekke. Før servering, dryss salaten på alle sider med finrevet eggeplomme.
For å dekorere salaten med små musefigurer, kok eggene på forhånd. Lag øyne av pepperkorn, ører og hale av ost, og neser av nellikknopper. Både kylling og vaktelegg passer.

Toast "Sild på en pels"

Instagram @fish2o.ru

Ingredienser:

lettsaltet sild i olje -200 g
noen skiver Borodino brød
poteter - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
store rødbeter - 1 stk.
haug med grønne løk - 1 stk.
majones - 2 ss. skjeer

Preparat:

Kok poteter, gulrøtter og rødbeter. Avkjøl og hakk på et grovt rivjern.
Skjær stykkene av Borodino brød i små firkanter.
Legg grønnsaker på brødet i lag: gulrøtter, poteter, rødbeter. Etter hvert lag med grønnsaker, tilsett litt majones.
Legg biter av lettsaltet sild oppå grønnsakene.
Finhakk grønnløken og dryss på toast før servering.

Olivier salat med røkt rosa laks

Instagram @sofya_prolubov

Ingredienser:

kaldrøkt rosa laks - 350 g
poteter - 3 stk.
gulrøtter - 2 stk.
ferske agurker— 3 stk.
egg - 3 stk.
frosne erter (kan erstattes med hermetiske) - 150 g
liten haug med persille
rødløk - 1/2 stk.

For å fylle drivstoff:

rømme - 4 hopede spiseskjeer
Dijonsennep - 1 teskje
salt, pepper - etter smak
sitronsaft- legg den til etter ønske
smør - til stuing (hvis du bruker frosne erter!)

Preparat:

Kok poteter, gulrøtter og egg. Avkjøl deretter og skjær i små terninger.
Hvis du har frosne erter, kok dem i kokende saltet vann i 3 minutter, og la dem deretter småkoke i en stekepanne med smør 5 minutter å suge inn den kremete aromaen.
Rens fisken og skjær i små terninger.
Hakk agurkene fint, dryss lett over salt, rør og sett til side i 10-15 minutter.
Finhakk persille og løk.
Tøm overflødig væske fra agurker og klem lett.
Bland hakkede ingredienser.
For dressing, bland rømme med sennep, tilsett salt, pepper og et par dråper sitronsaft (valgfritt).
Krydre salaten og legg i kjøleskapet for å trekke.

Salat “Granateple armbånd” med kyllingfilet

Instagram @natturkish

Ingredienser:

kyllingfilet - 1 stk.
gulrøtter - 2 stk.
poteter - 2 stk.
store rødbeter - 1 stk.
liten løk - 1 stk.
egg - 3 stk.
granateple - 2 stk.
valnøtter - 50 g
majones - 100 g

Preparat:

Kok opp kyllingfileten og skjær den i små biter. Stek løken til den er gjennomsiktig og tilsett kyllingfilet. Kjøle.
Kok rødbeter, gulrøtter, poteter, egg og hakk på et grovt rivjern.
Hakk valnøtter, bland med revet rødbeter og majones.
Skrell granateplet.
Sett et bredt glass i midten av en stor flat tallerken (du kan belegge den med vegetabilsk olje for å gjøre den lettere å fjerne senere).
Legg ut salaten i lag, belegg med majones: kylling, gulrøtter, egg, rødbeter, granateplefrø.
Sett i kjøleskapet for å trekke i et par timer.

Krabbesalat i avokadobåter

Instagram @verbitskajaoksana

Ingredienser:

avokado - 1 stk.
små ferske agurker - 2 stk.
egg - 2 stk.
gulrøtter - 2 stk.
håndfull skrelte kokte reker
krabbepinner eller krabbekjøtt - 1 pakke
mais - 2 ss. skjeer
dill og grønn løk - etter smak
majones, salt, pepper - etter smak

Preparat:

Kok egg og gulrøtter.
Skjær alle ingrediensene i terninger, la rekene stå hele.
Smak til salaten med majones, salt og pepper.
Skrell avokadoen, del i to, fjern gropen.
Legg salaten i avokadobåter.
Pynt som du ønsker.

Salat med sopp og poteter i lavashruller

Instagram @anastasiya.vukkert

Ingredienser:

tynn lavash - 2 ark
poteter - 500 g
laurbærblad— 2 stk.
løk - 100 g
champignon - 350 g
fersk tomat - 1 stk. (valgfri)
dill - 30 g
vegetabilsk olje - 30 g
malt svart pepper, salt - etter smak

Preparat:

Skrell potetene og kok opp med laurbærblad. Skjær i små terninger.
Finhakk dillen og tilsett potetene. Mos med en gaffel.
Vask soppen og skjær i mellomstore skiver.
Skrell løken og skjær i små terninger. Stek på svak varme til den er gjennomsiktig. Tilsett champignon i løken. Tilsett litt salt. Pepper det. Stek i ca 15 minutter.
Tilsett sopp og løk til poteter og rør.
Du kan legge til tynne skiver i fyllet fersk tomat. De vil diversifisere smaken og legge til saftighet.
Rull ut ett ark pitabrød. Legg halvparten av fyllet på den. Fordel over hele arket. Dekk med et annet ark pitabrød. Legg resten av fyllet på den og fordel den. Rull pitabrødet til en rull.
Skjær rullen med en skarp kniv i 3-4 cm brede biter. Smør en stekepanne med olje og varm opp. Legg rullene med kuttesiden ned. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.
Server soppruller med ferske grønnsaker, enten varme eller kalde.

Salat med kylling og ananas i tarteletter

Instagram @bumsalatov

Ingredienser:

kyllingfilet - 200 g
hermetisk ananas - 200 g
hard ost - 70 g
hvitløk - 1-2 fedd
valnøtter - 30 g
salt, nykvernet sort pepper - etter smak
egg - 2 stk.
majones - etter smak
vaffeltarteletter

Preparat:

Kok opp kyllingfileten, kuttet i små biter.
Tilsett hermetisk ananas i terninger til kyllingen.
Mal osten på et grovt rivjern, hakk nøttene med en kniv. Tilsett ost og nøtter til de resterende ingrediensene.
Tilsett hakket kokte egg med hakket hvitløk.
Salt og pepre salaten, tilsett majones. Rør forsiktig.
Legg salaten i tarteletter, pynt med nøtter og urter på toppen.

Salat med tomater og blekksprut

Instagram @kulinarochka_74

Ingredienser:

hermetisk blekksprut - 150 g
salatblader - 4-5 stk.
tomater - 300 g
persille - etter smak

For å fylle drivstoff:

yoghurt - 50 g
tørke provençalske urter, malt søt paprika - etter smak
salt, pepper, hvitløk - etter smak

Preparat:

Skjær salat og tomater i biter, tilsett blekksprutringer og hakket persille.
Lag dressingen: bland yoghurt med krydder og hvitløk.
Kle salaten og server.

Salat "Bullfinch"

Instagram @natturkish

Ingredienser:

kokt ris - 1 kopp
kyllingfilet - 1 stk.
løk - 1/2 stk.
egg - 3 stk.
tomater eller paprika - 2 stk.
oliven - 1/2 boks
majones - etter smak

Preparat:

Kok fileten, avkjøl, finhakk.
Kok eggene, mal hvitene og eggeplommene på et fint rivjern separat fra hverandre.
Finhakk løken.
Legg salaten i lag, belegg med majones: ris, kyllingfilet, løk, eggeplommer, hvite.
Pynt salaten med oliven og tomater (eller røde paprika) i form av en bullfinch.

Skjæring av "nyttårskrans"

Instagram @fuglefest

Ingredienser:

ferskt laurbærblad (til pynt) - 16 stk.
rosmarinkvister (ca. 15 cm) - 20-30 stk.
oliven - 20 stk.
Cherrytomater - 10 stk.
mozzarella - 12 kuler
hard ost - 25-30 terninger
Gouda ost - 25-30 terninger
olivenolje
hakket persille
nykvernet sort pepper

Preparat:

Legg laurbærblader og rosmarinkvister på en flat tallerken i en sirkel, som en krans. Legg cherrytomater delt i to på toppen.
Tilsett så oliven, mozzarellakuler og terninger av harde ost.
Rett før servering, tilsett en klatt olivenolje, dryss over hakket persille og nykvernet sort pepper etter smak.

Lett grønnsakssalat

Instagram @tvoevdoh_novenie

Ingredienser:

gul tomat - 1 stk.
paprika - 1 stk.
reddiker - 4 stk.
agurk - 1 stk.
ruccola - 1 pakke.
svarte og hvite sesamfrø - 1 teskje hver
rosa salt - etter smak
sitronsaft - etter smak
olje (linfrø, oliven, grønnsaker) - et par dråper

Preparat:

Skjær grønnsakene i mellomstore biter. Riv ruccolaen med hendene.
Kombiner ingrediensene, tilsett sesamfrø, salt, tilsett olje.

Salat “Den mest kjøttfulle”

Instagram @krem_i_venchik

Ingredienser:

poteter - 500-600 g
kokt røkt skinke - 300 g
brisket/karbohydrat - 100 g
bacon - 100 g
agurker - 3 stk.
rødløk - 1 stk.
oliven - 10-12 stk.
olivenolje - 3 ss. skjeer
saft og skall av en sitron
sennep - 1 ss. skje
salt, pepper - etter smak

Preparat:

Kok potetene i skallet. Avkjøl, skrell og skjær i biter.
Skjær agurkene i store skiver og dryss over salt. La stå i 15 minutter. Etterpå, skyll med vann.
Skjær brystet/karbo i tynne strimler, baconet i biter, og skinken i terninger.
Skjær løken i mellomstore biter.
Stek potetene i olje til de er sprø. Overfør til en salatskål.
I samme panne steker du bacon og skinke til det sprekker.
Til potetene legger du strimler av bryst, løk, agurker og oliven, stekt bacon og skinke.
Til dressingen blander du olivenolje, sitronsaft og -skall, sennep og salt.

Salat med torskelever i tomatpannekaker

Instagram @dve_sestri_na_spase

Ingredienser:

egg - 2 stk.
tomatjuice- 1 glass
melk - 1 glass
hvetemel- 1 glass
salt - 1/4 teskje
sukker - 1 teskje
vegetabilsk olje - til steking

For fyllet:

kokt egg - 1 stk.
hard ost - 150 g
torskelever - 200 g

Preparat:

Pisk egg med salt og sukker, tilsett tomatjuice, mel og pisk. Hell deretter i varm melk, tilsett vegetabilsk olje og bland godt. Stek pannekakene på begge sider i en oppvarmet, oljet stekepanne.
For fyllet, mos den hermetiske torskeleveren med en gaffel, tilsett finrevet ost og et kokt egg, bland.
Legg fyllet på pannekakene og rull dem sammen. Skjær rundstykkene i porsjoner og pynt med urter.

Salat "Gjellrypereir"

Instagram @natturkish

Ingredienser:

kyllingfilet - 1 stk.
poteter - 2 stk.
løk - 1/2 stk.
syltede agurker - 2-3 stk.
egg - 2 stk.
vaktelegg - til pynt
dill - til pynt
solsikkeolje - til steking

Til sausen:

majones - 2 ss. skjeer
ketchup - 1/2 ss. skjeer

Preparat:

Kok opp kyllingfilet og egg.
Mal potetene med et koreansk gulrothøvel, skyll med kaldt vann, tørk og stek i olje.
Skjær fileten i små biter. Mal eggene på et grovt rivjern. Finhakk løken.
Legg salaten på et fat i lag, dekk med saus: kyllingfilet, løk, agurker, egg. På toppen ligger stekte poteter i form av et reir. Legg dill og kokte vaktelegg i midten av salaten.

Salat med tungen

Instagram @diana_di_oppskrifter

Ingredienser:

svinetunge - 1 stk.
røde bønner egen juice— 1/3 bokser
salatblanding - 1 pakke (spinat og chard)
små champignoner - 250 g
vaktelegg - 8 stk.
søte syltede agurker - 4 stk.

Til sausen:

Alternativ 1: rømmemajones (eller vanlig majones blandet med rømme), litt agurk, et fedd hvitløk, pepperrot etter smak.
Alternativ 2: olivenolje - 40 ml, 1 ts dijonsennep, 1 ts hvitvinseddik eller sitronsaft, sort pepper - etter smak.

Preparat:

Kok tungen til den er mør (ca. 1-1,5 time), avkjøl og skjær i terninger.
Stek champignonene og kutt i tynne biter.
Kok eggene og del i to.
Skjær agurkene i skiver. Tøm væsken fra boksen med bønner og tilsett den til agurkene.
Kombiner alle ingrediensene og smak til.

Ostesalat med nøtter og tranebær

Instagram @thecookierookie

Ingredienser:

kremost– 450 g
geitost– 220 g
cheddarost - 100 g
ferskpresset sitronsaft - 1,5 ss. skjeer
Worcestershire/Worcestershire saus - 1,5 ts
salt - 1/3 teskje
nykvernet sort pepper - 1/8 ts
hakket fersk grønn løk - 3 ss. skjeer
frisk appelsinskall - 1 ts
søt appelsinmarmelade - 1 ss. skje
tørkede tranebær - 1/4 kopp
Til topping:
tørkede tranebær - 100 g
ristede pekannøtter - 100 g
appelsin (stykker) - 1 stk.

Preparat:

Kombiner kremost, geitost, sitronsaft, worcestershiresaus, salt og sort pepper. Bruk en blender i 30 sekunder eller til den er jevn.
Tilsett cheddarost, grønn løk, appelsinskall, appelsinmarmelade og tørkede tyttebær og rør til en jevn masse.
Legg osten i midten av et stort stykke plastfolie og form til en ball. Sett den innpakkede ostebollen i kjøleskapet til den er stiv (du kan lage ostebollen et par dager før servering).
30 minutter før du tilsetter fyllblandingen, fjern ostekulen fra kjøleskapet. Fordel fyllet og rull ostebollen over.
Sett den tilbake i kjøleskapet.

Salat "Neptun"

Instagram @beautiful_womans_diary

Ingredienser:

reker - 1 kg
blekksprutskrott - 3 stk.
krabbepinner - 400 g
egg - 3 stk.
rød kaviar - 2 ss. skjeer
majones (rømme, yoghurt) - etter smak
salt - etter smak

Preparat:

Kok reker, blekksprut og egg til de er kokte. Skjær blekkspruten i strimler, egg og krabbepinner i terninger.
Bland alle ingrediensene unntatt kaviar. Smak til salaten med majones (rømme eller yoghurt).
Tilsett så kaviaren og rør veldig forsiktig. Tilsett salt om nødvendig.

Salat "Fox coat"

Instagram @tastyfood_yarik

Ingredienser:

sildefilet - 300 g
poteter - 3 stk.
gulrøtter - 2-3 stk.
egg - 3 stk.
champignoner - 300 g
løk - 1 stk.
olje - til steking
salt og pepper - etter smak
majones - etter smak

Preparat:

Kok poteter og gulrøtter i skallet. Avkjøl og skrell. Kvern potetene på et grovt rivjern, riv gulrøttene på et koreansk gulrot.
Skrell og finhakk løken. Stek den i 2-3 minutter.
Tøm den marinerte soppen i et dørslag. Vask og tøm vannet. Skjær i biter (om nødvendig).
Tilsett hakket sopp til løken. Stek til de er gyldenbrune. Legg i et dørslag for å renne av oljen. Avkjøl.
Skjær sildefileten i terninger.
Legg ut salaten i lag, belegg hvert lag med majones: sild, løk med sopp, poteter, gulrøtter.
Sett salaten i kjøleskapet i 3-4 timer.

Persimmon salat

Instagram @prostie_recepty_

Ingredienser:

ruccola eller salatblanding - 1 haug
persimmon - 1 stk.
avokado - 1/2 stk.
olivenolje - 3 ss. l.ben
sennep - 1 teskje
salt - etter smak
pepper - etter smak
granateple - en håndfull frø

Preparat:

Skrell persimmonene og skjær dem i små biter. Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær i små biter.
Bland persimmons, avokado og ruccola. Dryss granateplefrøene over salaten.
Tilbered dressingen: bland olivenolje, sennep, salt og pepper og bland godt.
Smak til salaten med saus.

Og hva Nyttårs salater lager du mat?