Salat med druer, mais og kylling. Oppskrifter på salater med druer og kylling. Utsøkt salatoppskrift: kylling med druer og Gorgonzola-ost

Hjem / Andre kurs

Drue- og kyllingsalat vil ta litt av tiden din, siden den er veldig enkel å lage. Og når det gjelder smak, er det ikke dårligere enn selv den mest sofistikerte retten. Det viktigste er å velge de riktige produktene. Basen i salaten er kylling og druer. Absolutt alle druer passer til slike salater. Obligatorisk punkt - kjøttet skal være kylling. Brystfilet er best. Rødt kjøtt fra ben eller lår er veldig fibrøst og trevlet, så det er bedre å ikke bruke dem til salater.

Det er mange oppskrifter for å tilberede salat. Som regel, på grunn av det faktum at mange legger til nye ingredienser til salaten som kan skape en lys smaksbukett. Redaksjonen til «Hurtige oppskrifter» har samlet beste oppskrifter tilberede salater med druer. Nedenfor finner du disse oppskriftene.

Kylling og druesalat

Ingredienser:

Hard ost– 400 gr.;
Hvite druer - 500 gr.;
Hermetiske ananas - 300 gr.;
Kyllingfilet - 400 gr.;
Yoghurt - 150 gr.

Generelle egenskaper:

Koketid: 35 minutter;
Antall porsjoner: 6;

Matlagingsmetode:

Vask sultana-druene grundig og del dem i to.
Hermetisert ananas kuttet i små terninger.
Riv osten på et fint rivjern. Kok opp kyllingfileten og skjær den i små terninger.
Ha alle ingrediensene i en salatbolle, smak til naturlig yoghurt og bland godt.

Salat med kylling og druer og pistasjnøtter

Ingredienser:

Kyllingfilet - 500 gr.;
Kyllingegg - 6 stk;
Røde druer - 300 gr.;
Hvite druer - 300 gr.;
skrellede pistasjnøtter;
Majones.

Generelle egenskaper:

Koketid: 40 minutter;
Antall porsjoner: 7;

Matlagingsmetode:

Stek kyllingfilet. Kjøle. Skjær i små terninger. Du kan eksperimentere med smak, for eksempel marinere fileten i forskjellige marinader, eller rett og slett koke den.
Kok eggene hardt i 10 minutter, deretter skal de avkjøles i kaldt vann og skrelles.
Skrell pistasjenøttene, hakk dem litt, knus dem med en kjevle, eller stans dem et par ganger med en blender. Skjær druene i to, fjern frøene hvis de finnes.
La oss begynne å sette sammen salaten. Legg strimlet kyllingfilet på bunnen av salatbollen. Påfør et tynt majonesnett.
Dryss over hakkede pistasjnøtter etter smak. Det er ikke nødvendig å lage et lag av dem, bare pudre dem lett.
Riv halvparten av eggene på et grovt rivjern. Lag et tynt majonesnett. Legg neste lag med druehalvdeler over hele overflaten, alternerende røde og hvite druer.
Gjenta lag, start med kylling. Pynt toppen etter ønske. Sett på et kjølig sted i flere timer for å bløtlegge.

Salat med kylling, druer og kinakål

Ingredienser:

kokt filet– 300 g;
kinakål- 1 gafler;
200 gr. frøfrie druer - 200 g;
hard ost - 150 gr.;
kyllingegg - 2 stk.;
pinjekjerner - 30 gr.;
majones;
salt pepper

Generelle egenskaper:

Koketid: 30 minutter;
Antall porsjoner: 4;

Matlagingsmetode:

Rist nøttene i en tørr stekepanne på høy varme i 1–2 minutter. Avkjøl dem deretter helt.
Druer skal kuttes i kvarte, kål i strimler, kylling i mellomstore terninger. Riv ost og egg på et grovt rivjern.
Kombiner alle salatingrediensene, tilsett majones, salt og pepper. Bland alt godt.

Kyllingsalat med druer og ost

Ingredienser:

Kyllingfilet - 1 stk;
Druer uten frø - 1 kvist;
Kyllingegg - 1 stk;
Hard ost - 100 gr.;
Valnøtter - 1 ss. l.;
Majones etter smak.

Generelle egenskaper:

Koketid: 45 minutter;
Antall porsjoner: 2;

Matlagingsmetode:

Kok egget hardkokt. Knus nøttene til smuler. Stek kyllingfileten i ovnen: strøk med salt og dine favorittkrydder, 1 ss. vegetabilsk olje, stek på en stekeplate i 25 minutter ved 180 grader.
Skjær kyllingfileten i små biter. Riv osten. Riv egget. Skjær druene i to.
Forbered en praktisk salatskål og begynn å legge ut salaten. Lagene må gjentas to ganger.
Legg det første kyllinglaget på bunnen av et serveringsfat. Smør med majones. Legg på osten og pensle med majones igjen.
Det neste laget er egg, majones. Deretter gjentas lagene, hver av dem er smurt med majones. Knus nøttene på toppen og "trekk" igjen med majones.
Legg druehalvdelene med kuttesiden ned. Det blir bedre om du lar salaten stå i kjøleskapet i en time. Salaten vår med kylling, ost og druer er klar.

Rask salat med kylling og druer

Ingredienser:

kyllingbryst - 2 stk.
kyllingegg - 6 stk.
ost - 200 gr.
majones etter smak
druer - 50 gr.
karri - 1 ts.
salt en klype
mandler - 0,5 ss.
vegetabilsk olje - 3 ss.

Generelle egenskaper:

Koketid: 35 minutter;
Antall porsjoner: 5;

Matlagingsmetode:

Kyllingbryst Kok til ferdig. Kjøle. Del opp i fibre. Varm opp en stekepanne, hell i vegetabilsk olje. Legg tilberedt kyllingkjøtt. Salt og tilsett karri. Stek kyllingen under omrøring i ca 5 minutter på middels varme.
I en annen stekepanne steker du mandlene. Hardkok eggene. Avkjøl og skrell. Riv eggene på et grovt rivjern. Riv hard ost på et grovt rivjern. Vask druene, del hver drue i to. Fjern frøene.
Legg ut salaten i lag, dryss hvert lag med 1 ss. skje med mandler (eller valnøtter) og fordel tynt med majones. Det første laget er en del av kyllingen, det andre laget er halvparten av eggene, det tredje er halvparten av osten. Gjenta oppsettet. Ikke smør det øverste laget av ost med majones. Dypp druene i majones og legg på toppen av osten. La salaten stå i kjøleskapet i 2-3 timer.

Salat med druer og honning sennepsdressing

Ingredienser:

150 gr. kokt kyllingbryst;
100 gr. hard ost;
150 gr. druer;
1 ts dijonsennep;
1 kaffeskje honning;
1 ss sitronsaft;
2-3 ss rømme;
Salt, malt svart pepper;
Frisk persille.

Generelle egenskaper:

Koketid: 25 minutter;
Antall porsjoner: 3;

Matlagingsmetode:

Kok opp kyllingbrystet. Ikke glem å salte vannet du koker filetene i. Hell av vannet, avkjøl den ferdige fileten og skjær den over kornet i små biter.
Tre oster pr grovt rivjern. Vask druene grundig og del bærene i to. Hvis det er bein, rengjør dem. Kombiner druer, kylling, revet ost.
Smak til med sennep, korn og honning. Tilsett sitronsaft og rør. Smak til, salt og pepper etter smak. Tilsett hakket grønt i salaten og bland igjen. Deretter kan salaten serveres.

Fransk salat med druer

Ingredienser:

300 gr. hard ost;
500 gr. quiche-mish druer;
300 gr. hermetisert ananas;
400 gr. kyllingfilet;
150 gr. majones;
2 fedd hvitløk.

Generelle egenskaper:

Koketid: 30 minutter;
Antall porsjoner: 4;

Matlagingsmetode:

Forbered de nødvendige ingrediensene. Vask druene og del dem deretter i to. Skjær ananasen i terninger og riv osten.
Kok opp kyllingfileten, og skjær den i terninger når den er avkjølt. Ha ingrediensene i en salatbolle, tilsett majones eller yoghurt og bland alt grundig.
Sett den ferdige salaten i kjøleskapet i minst 1 time. Pynt så med urter og server.

Varm kylling- og druesalat

Ingredienser:

Kyllingbryst - 2 stk.
Ruccola - 2 bunter
Grønne frøfrie druer - 100 gr.
Pærer - 1 stk.
Valnøtter - 2 ss. l.
Lett majones - 1 ss. l.
Sitronsaft - 2 ss. l.
Olivenolje - 2 ss. l.
Selleristilk - 2 stk.

Generelle egenskaper:

Koketid: 35 minutter;
Antall porsjoner: 4;

Matlagingsmetode:

Stek kyllingbrystet med sort pepper og litt salt. Om mulig er det bedre å grille i en stekepanne, dette vil få brystet til å se penere ut.
Skjær druene i to, pæren i terninger, og selleristøllene i halve ringer. Hakk det stekte brystet, men ikke veldig fint.
Legg ruccola på bunnen av salatbollen, tilsett druer, selleri og pære, og legg kyllingbryst på toppen.
Lag dressingen: bland majones, saften av en halv sitron og olivenolje grundig, tilsett pepper etter smak.
Hell dressingen over salaten og bland forsiktig, gjerne med to skjeer eller slikkepotter. Tunge ingredienser vil ha en tendens til bunnen av salatskålen, og salaten tvert imot vil ha en tendens til toppen, men for skjønnhet er det bedre at brystet forblir øverst. Dryss deretter salaten med grovt knuste valnøtter.

Triks av en deilig rett

Salater som disse, spesielt hvis du lager dem i lag, må bløtlegges grundig. Gjerne fra 1 time til 2-3. De fleste liker en rett som har stått ute hele natten.
Ikke overdriv med majones - dette vil ikke hjelpe butterdeigen til å bløte raskere. Men en stor mengde av denne sausen vil ganske enkelt overvelde hele den delikate smakskombinasjonen av produktene.
Hvis du ikke liker den sterke nøttesmaken, prøv å hakke nøttene finere, og omvendt, grovhakk dem hvis du vil få frem den tonen.
Du kan bruke syltet champignon eller annen sopp, men da er det best å pynte med lite søte druesorter.
I stedet for valnøtter, bruk mandler, pistasjnøtter eller cashewnøtter. Kan legges til salat surt eple- dette vil gjøre snacken mer saftig.
Vegetarianere lager også lignende salater til seg selv. Riktignok er hovedingrediensene der kinakål og ulike typer grønne salater, nøtter og ulike frukter. Noen ganger tilsettes tofuost. Alt er krydret med rømme og pyntet med druer.
Slike salater vil ikke bare dekorere festlig bord, men vil også glede gjestene med utmerket smak. Og muligheten til å legge til forskjellige komponenter vil ikke tillate dem å bli kjedelige.

Tross alt tar salaten som vi skal fortelle deg om relativt kort tid å tilberede. Du trenger bare å velge de riktige ingrediensene. Selv om de to viktigste er kylling og modne druer.

Dessuten vil enhver drue duge. Det er opp til deg. Hvis du ikke har noe imot at beinene blir spist sammen med salaten, vil valget ditt utvide seg betydelig. Samtidig kan du begrense deg til sultanas og ikke bekymre deg for å svelge et bein.

Kyllingkjøtt egner seg heller ikke til alt. Det er tilrådelig å ta bare hvit - hovedsakelig plassert på brystet. Rødt kjøtt på beina og lårene vil ha en annen farge.

Om vinteren er det dessuten ikke alltid mulig å finne moden og deilige druer. Ikke noe problem, det er enkelt å bytte ut. Det første du tenker på er hermetisk ananas.

I tillegg tilsettes ofte hakkede valnøtter til en så uvanlig, men enkel salat, kokte egg, brente og hakkede mandler, hard ost og tyttebær. Som dressing brukes olje, majones eller spesiell salatsaus. Ikke glem krydder: karri, malt svart pepper, sennep og salt.

Med dette interessant oppskrift Vi vil introdusere deg i dag. Her er noen forskjellige varianter. Vi håper du liker det.

Salat med brente mandler

kyllingfilet - 700 g
kokte egg - 6 stk.
Edammerost - 200 g
majones - 200 g
store druer - 600 g
malt karri - 1 ts.
brente mandler - 6 ss.
vegetabilsk olje - 2 ss.
salt - en klype

For denne salaten må du ta druer som er veldig saftige og litt sure, vaske dem og skille dem i bær. For å fjerne frøene fra disse druene, må du kutte hvert bær i to.

Kyllingfileten skal først legges i en panne med vann, tilsett litt salt og sett på bålet når det koker, kok over lav varme i flere minutter. Etter dette, tøm vannet, riv kjøttet i fibre og legg i en stekepanne der vegetabilsk olje er forvarmet. Mens du steker kyllingen, dryss den med karrikrydder.

Eggene skal kokes, skallene skrelles og finrives. Riv også hard edamost veldig fint.

Mandler må stekes lett i en tørr stekepanne og hakkes.

Platen tilberedt for denne salaten skal først smøres med majones og alle produktene skal legges ut i rekkefølge. Først må du legge kyllingen, deretter en skje mandler og igjen belegge med majones. Etter dette tilsetter du revet egg, mandler og majones igjen. Deretter revet ost, mandler og majones. Alle lag må gjentas igjen. Det er ikke nødvendig å smøre det siste laget med majones, men det er bare å dyppe hver drue fra den ene kanten i majones og feste den til osten.

Sett denne salaten i kjøleskapet en stund, så trekker den bedre inn og kan spises.

Salat med valnøtter

Ingredienser som trengs for å tilberede salaten:

kyllingfilet - 300 g
russisk ost - 150 g
druer - 200 g
kokte egg - 3 stk.
valnøtter - 150 g
majones - 150 g
vegetabilsk olje - 2 ss.
salt, malt pepper - en klype
grønne salatblader - 5-7 stk.

Kyllingfileten skal vaskes, kuttes i biter, drysses med salt, pepper og stekes i en stekepanne, og tilsett vegetabilsk olje for å brune skorpen. Legg etter dette på en tallerken til avkjøling.

Riv russisk ost på et fint rivjern. Kok eggene tykke, skrell og riv på et fint rivjern.

Mal valnøttene i en morter eller med en blender. Du må fjerne frøene fra druene og for å gjøre dette, kutt hvert bær i to.

Salatblader skal vaskes og tørkes, og legges deretter på en tallerken hvor du skal legge salaten. Legg kyllingfilet på salatblader og hell majones over. Etter dette, tilsett revet egg og litt valnøtter og majones igjen. Dryss revet ost og valnøtter på det siste laget.

Dette laget skal smøres med et sjenerøst lag majones og druehalvdelene legges på. Før du spiser denne salaten eller unner gjester den, må du sette den på et kaldt sted en stund, så tilbered den litt tidligere.

Ananas salat

Ingredienser som trengs for å lage ananassalat:

kyllingkjøtt - 300 g
syltede ananas - 200 g
brød - 100 g
estisk ost - 100 g
majones - 150 g
vegetabilsk olje - 2 ss.
salt - en klype

Kyllingkjøtt skal legges i en panne med vann, salte det litt og koke til det er mørt - dette vil ta noen minutter, avkjøles og kuttes i terninger. Brødet skal kuttes i små terninger og deretter legges i en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje tilsatt slik at kjeksene blir gyllenbrune og ikke fete.

Osten skal rives på et finmasket rivjern. Åpne glasset med ananas, tøm sirupen og skjær ananasskivene i små biter. Alle disse salatingrediensene må blandes, kun krutongene er best plassert rett før servering til gjestene slik at de forblir sprø.

Den ferdige salaten må krydres med majones og blandes jevnt. Hvis du elsker hvitløk, kan du også presse noen fedd hvitløk inn i salaten. Du kan dekorere den som du vil og spise den umiddelbart etter koking, men den blir også deilig om den står i kjøleskapet en stund.

Ingredienser som trengs for å tilberede salaten:

Isfjellsalat - 0,5 hoder
kyllingfilet - 2 stk.
gul kjøttfull paprika - 0,5 stk.
syltet ananas - 5 ringer
frosne tyttebær - 20 g
druekjerneolje - 4 ss.
sitronsaft– 1,5 ss.
Dijonsennep - 1 ts.
granulert sukker– 1,5 ts.
salt - en klype
olivenolje - 20 g

For å lage en dressing til denne salaten, må du blande druefrøolje, sennep og granulert sukker. Bland det hele godt og tilsett sitronsaft, og rør så igjen. For å oppnå en homogen gelélignende masse.

Kyllingfilet skal kuttes i små biter og legges i en stekepanne, tilsett olivenolje, salt og stek til den er gyldenbrun.

Vask salatbladene, tørk dem og riv dem i små biter. Disse salatbladene skal legges på en tallerken og helles med en spiseskje av den tilberedte dressingen. Deretter må du legge ut bitene av kyllingfilet og igjen helle en liten mengde saus over dem.

Etter dette, skrell den gule paprikaen, fjern frøene og hvite hinner, og skjær deretter i veldig små biter og legg på kyllingen. Du må fjerne antall ananasringer fra glasset. Stable dem oppå hverandre og kutt i små biter.

Legg de hakkede ananasene jevnt på paprikaene og hell over den resterende sausen. For å dekorere denne salaten er tyttebær best egnet, spredt jevnt utover salaten.

Du kan servere denne salaten til gjestene umiddelbart etter tilberedning, eller du kan sette den i kjøleskapet i flere timer, på denne måten blir alle ingrediensene mettet med dressingen og den blir saftigere.

Kylling og druesalat

For en salat med druer og kylling er ethvert kyllingkjøtt egnet: kokt, stekt, røkt. Du kan ta forskjellige deler: bryster, rygger, trommestikker. Noen oppskrifter inkluderer ventrikler, hjerter og lever. Kjøtt kan også kuttes på forskjellige måter: i strimler, terninger, på tvers eller langs kornet. Du kan skille dem med hendene hvis du vil.

De fem mest brukte ingrediensene i drue- og kyllingsalatoppskrifter er:

Spisedruer er påkrevd. Det vil si, ikke den vinen er laget av, siden den inneholder mye juice og tannin. Og den som serveres til dessert er større og søtere. Den inneholder mer fruktkjøtt enn juice. Selvfølgelig er frøfrie sultanas bedre. Men å fjerne frøene er ikke noe problem, spesielt hvis druene er store. De kuttes i to, og fjerner det som er unødvendig.

Rød, svart, hvit, rosa variant - det spiller ingen rolle. Smak før du tilsetter - bærene skal ikke være sure eller rennende, det er alt. Bare vær oppmerksom på huden slik at den ikke er for tykk, dette vil påvirke smaken på retten negativt (men ikke alltid).

Servering av druesalat med kylling kan også variere. Den tilberedes lagvis, blandes, serveres i vanlig rett, i små porsjonerte salatskåler, i glass.

Smak til med majones og salatsaus.

Legg til mest forskjellige grønnsaker, frukt, bær, ost, sopp, belgfrukter, frokostblandinger, urter, kjeks, tørket frukt.

Fem raskeste oppskrifter på salat med druer og kylling:

Den mest populære designen er i form av en haug med druer, hvor bærene er plassert på toppen, og dekker hele overflaten av salaten. En persillekvist vil friske opp bildet. Det samme gjør salatbladene lagt ut på retten. Salaten ser også søt ut når den legges på tallerkenen gjennom en ring. Lagene er synlige fra siden, og druer ligger på toppen.

Du kan bruke bær i forskjellige farger til dekorasjon.

Den harmoniske kombinasjonen av mørt kyllingbryst, søte druer og ost er nedfelt i mange salatoppskrifter. De skiller seg ikke bare i sekundære ingredienser, men også i serveringsmetoder og dressinger. I artikkelen tilbyr vi deg fem interessante og originale alternativer for hvordan du tilbereder en salat med ost og druer og kylling, inkludert kjente oppskrifter"Bunch" og "Tiffany".

Selvfølgelig er det nå et stort antall varianter av dette temaet på Internett, men de er ikke alltid testet, og noen ganger er de fulle av ikke bare sjeldne ingredienser, men også for mange av dem. For en harmonisk smak er 3-4 hovedkomponenter og dressing nok. Ellers risikerer den serverte salaten å se ut som en klumpete av alt som er igjen i kjøleskapet.

Salat "Druehaug": oppskrift

Salatoppskriften er ekstremt populær og brukes aktivt i feriemenyen. Dette skyldes sannsynligvis at den har alle komponentene som trengs: Kjøtt, en lett fruktig note og en fyldig ostesmak. Det finnes også forskjellige varianter. Vi gjør deg oppmerksom på det enkleste og mest deilig salat"Drueklase". Forresten, dette navnet bestemte ikke bare tilstedeværelsen av bær i ingrediensene, men også den spesielle presentasjonsformen.

Nødvendige ingredienser og forberedelse

400 g røkt kyllingbryst;
300 g hard ost;
3 hardkokte egg;
300 g druer;
majones;
persille - til pynt.

Forbered først alle produktene. Kyllingegg du må skrelle og skille i eggeplommer og hvite, riv. Skjær den røkte kyllingfileten i små terninger, eller del den med en gaffel i tynne fibre (som du vil). Riv osten på et middels eller grovt rivjern.

Legg så salaten på en tallerken lagvis i form av en haug. Sekvensen er som følger: hvite, kylling, eggeplommer, ost. Smør hvert lag med en liten mengde majones. Denne salaten med ost og druer og kylling er imponerende i sin presentasjon. Legg forsiktig druehalvdelene på toppen, som på bildet. Rett før servering, pynt med persille, som vil fungere som vinstokker og blader. Vi anbefaler å velge frøfrie druer, hvilken farge og form de skal være er opp til deg. En viss variant vil gi sin egen spesielle smak til hele retten som helhet.

Salat "Tiffany"

Å si at Tiffany-salaten med kylling og druer har mange variasjoner er å si ingenting. Hvordan og hvor han kom fra er ukjent. Det er en oppfatning at det ble lagt ut på en av de mange kulinariske nettstedene av forfatteren, og signerte navnet Tiffany. Vandrende fra et sted til et annet, fikk han gradvis mange inkarnasjoner, noen ganger ikke engang svært like hverandre. I sin essens og grunnlag ligner den den forrige oppskriften, men valnøtter legges nesten alltid til hovedingrediensene.

Tiffany salat oppskrift

For å tilberede Tiffany-salaten med kylling og druer, som har blitt nesten tradisjonell, trenger du neste sett produkter:

400 g kyllingkjøtt(kokt);
3 kokte kyllingegg;
150 g nederlandsk ost;
50 g valnøtter;
200 g druer.

Prosedyren for å tilberede produkter er lik forrige oppskrift, og valnøttene må finhakkes. Den er også lagt ut lagvis med druer. Sekvensen er litt annerledes og gjentas to ganger. Lag: kyllingkjøtt, ost, egg. Etter hver ingrediens påføres majones liten mengde. Deretter gjentas lagene, og først på slutten blir salaten drysset med valnøtter og deretter dekorert med druehalvdeler. For en vakker presentasjon kan den legges på et stort fat på grønne salatblader.

Utsøkt salatoppskrift: kylling med druer og Gorgonzola-ost

Det unike med salaten ligger i den overraskende harmoniske kombinasjonen av produkter. Syrlig og fyldig smak blåmuggost understreker mørheten til kyllingkjøtt, og druer tilfører en søt og sur fruktig tone. Du trenger:

320 g kyllingbryst (røkt);
tre skiver prosciutto;
60 g blåmuggost;
55 g valnøtter;
600 g rosin druer;
en liten haug med basilikum og selleri;
2 ss. l. olivenolje;
1 ss. l. rødvinseddik.

Stek prosciuttoen under grillen eller bare i ovnen til kantene er sprø, la den avkjøles og riv den til grove fibre med en gaffel. I en separat bolle, visp olivenolje og eddik til det er jevnt. Riv de grønne bladene i store biter med hendene, kombiner i en dyp bolle med druer, grovhakket kyllingbryst, blåmuggost, prosciutto, valnøtter og halve dressingen. Bland alle ingrediensene godt slik at de blir mettet med hverandres saft. Denne salaten med ost og druer og kylling serveres i porsjoner. Den andre delen av dressingen drysses på rett før servering.

Uvanlig salat med krydret dressing

Hvis du trenger original oppskrift, som ennå ikke har satt tennene på kanten og har en utmerket smak, så er det på tide å lage mat lett salat med druer, myk ost og kylling i sursøt dressing. Høydepunktet er pekannøtter. For å tilberede denne salaten med ost og druer og kylling, må du ta:

350 g kyllingkjøtt (bryst);
140 g grønn salatblanding (ruccola, rosso, etc.);
½ kopp pekannøtter (grovhakkede og ristede);
60 g smuldrete geitost;
1,5 kopper røde druer;
½ del av en rødløk;
½ ts hver tørket og hakket timian og rosmarin;

For å fylle drivstoff:

70 ml olivenolje;
1 ss. l. honning;
2,5 ss. l. balsamicoeddik;
1 fedd hvitløk, finhakket;
1,5 ts. Dijon sennep;
Pepper og salt.

Det vil ta litt tid å forberede dette original salat med druer. Oppskriften med bilder vil hjelpe deg med dette. Kyllingbrystet skal først bankes med hammer og smøres olivenolje, riv med rosmarin og timian, pepper og salt. Stek den så på grillen, i en stekepanne eller i ovnen. Avkjøl kjøttet og skjær i tynne strimler. Ha alle ingrediensene i en salatbolle sammen med kyllingen.

Visp alle ingrediensene til sausen med en visp til en homogen emulsjon er oppnådd. Tilsett halvparten av dressingen i salaten og rør alle ingrediensene slik at de rekker å trekke inn. Sett den andre delen i kjøleskapet og server i en sausbåt direkte til bordet.

Vel, avslutningsvis er en rett som vil overraske gjestene og la dem nyte den fruktige og kremete smaken en lett søt salat med druer. Oppskriften med bilder er presentert nedenfor. Forberedelsen er elementær enkel.

med ost og druer

Ost og druer kan ikke bare lykkes med kjøttkomponenter, men er også utmerkede følgesvenner i seg selv. Prøv en veldig enkel og rask å tilberede søt frukt og kremet salat. For det trenger du:

500 g hver av røde og grønne druer uten frø;
120 g ikke-rømme;
120 g myk kremost;
50 g sukker
½ ts. vaniljeessens;
100 g pekannøtter.

Bland rømme, myk ost, sukker (du kan ta mindre enn den opprinnelige mengden produkter, alt avhenger av smakspreferansene dine) og vaniljeessens. Hell blandingen over druene, dryss pekannøtter på toppen (ikke for finhakket og ristet). Det anbefales å la salaten stå over natten slik at den trekker. Før servering kan du pynte toppen med drueskiver.

Fra enkle ingredienser kan du tilberede deilige og ferie salat. For dette vil en kulinarisk ring være nyttig, som du kan se de deilige lagene med salat med. Denne gangen presenterer jeg en salat med druer og kylling. Oppskriften inneholder også poteter, egg, gulrøtter og syltede agurker.

Salat med druer og kylling oppskrift med bilde

Alternativt kan kyllingen til salaten stekes eller stekes i ovnen. I stedet for et kyllinglår kan du bruke et bryst, da det er mer kostholdsalternativ. Du kan også erstatte kyllingen med svinekjøtt eller biff.
Alternativt, i stedet for druer, kan du legge til halvdeler av oliven eller svarte oliven til denne lagdelte salaten.

hvordan lage en deilig lagdelt salat med kylling og ost

Forberedelsestid: 30 minutter.
Koketid: 10 minutter.
Tid for impregnering er 30 minutter.
Utbytte: 2 porsjoner.

Ingredienser:

kokt kyllinglår 1 stk,
hard ost 50 g,
poteter (kokte) 2 stk.,
kyllingegg 2 stk.,
gulrøtter (kokte) 1 stk.,
syltet agurk 1 stk.,
majones 100 ml,
kornet sennep etter smak,
en klype salt
drueklase.

Kokeprosess:

Kok først en stor kyllinglår(skinke) i saltet vann.

For å gjøre salaten vakker ved servering anbefaler jeg å bruke en kulinarisk ring for å sette den sammen eller skjære den ut av plastflaske. Legg en metallring på en flat tallerken og legg det første laget med revet potetsalat på bunnen. Dryss potetene med litt salt og sort pepper.