Kyllingsalat med ananas. Kyllingsalat med ananas Kyllingsalat med ananas og valnøtter
Kyllingkjøtt må først kokes i saltet vann i 40-45 minutter, avkjøles og finhakkes. Kok eggene i 10 minutter fra det øyeblikket vannet koker, og la dem avkjøles og skrelles. Legg kyllingkjøttet på en flat oval form i det første laget i form av en oval, salt og pepre lett, og smør det med majones.
Legg ananasringene på et papirhåndkle for å fjerne overflødig sirup.
Skjær ananasene i små biter og legg et andre lag på kyllingkjøttet, pensle med litt majones.
Gned på grovt rivjern Legg eggene i neste lag, tilsett litt salt og smør med majones.
Det siste laget vil være hard ost, revet på et middels (eller fint) rivjern, påfør et nett med majones.
Legg halvparter (eller fjerdedeler) av valnøttkjerner på toppen av salaten, legg fjær på siden grønn løk(som på bildet), og gir salaten et utseende som ananas.
Gi en meget smakfull og imponerende ananassalat tilberedt med kylling, ost og valnøtter, la stå i 15-20 minutter på et kjølig sted og du kan servere!
God appetitt!
Hvis du foretrekker smakfulle og lettlagde salater med krydret smak, vil du garantert like kylling- og ananassalaten. Det er mange varianter av salater med slike ingredienser. Oftest er salaten laget av kokt kyllingfilet, sjeldnere - med røkt el stekt kjøtt kylling. I tillegg til ananas tilsettes egg, sopp, mais, ost, valnøtter og andre ingredienser til salaten.
Jeg foreslår å lage en lagdelt salat med kyllingfilet, hermetisk ananas, ost og valnøtter. Salaten viser seg å være nærende og smakfull den er enkel og rask å tilberede hvis du har de nødvendige ingrediensene for hånden.
La oss forberede ingrediensene for å lage en salat med kylling, ananas, ost og valnøtter i lag.
Vask kyllingfileten, legg den i en kjele med vann og kok opp (tilsett litt salt) fra koking til den er gjennomstekt, ca 25 minutter. Kok over lav varme.
Legg de hermetiske ananasene i en sil, la væsken renne av, og skjær dem deretter i små terninger.
Tørk valnøttene i ovnen eller i en stekepanne, og hakk dem deretter på en måte som passer for deg.
Riv osten på et fint rivjern.
Avkjøl det kokte kjøttet helt, skjær det i små terninger, legg det i en bolle og tilsett litt majones, bland.
Vi setter sammen salaten med kylling, ananas, ost og valnøtter i lag.
1. lag - kjøtt med majones.
2. lag - ananas, smør på toppen en liten mengde majones.
3. lag – ost, smør med majones på toppen.
4. lag - valnøtter. Lag kan gjentas om ønskelig.
Sett den ferdige salaten i kjøleskapet i minst en time og server deretter.
trinn for trinn oppskrift med bilder
Salat med ananas, kylling, ost og valnøtter er en helt egnet rett til både et feriebord og et vanlig. familiemiddag. Tatt i betraktning at bare kyllingen må tilberedes (alle andre produkter kan legges til salaten umiddelbart), kan det ta veldig kort tid å tilberede en slik rett. Valnøtter kan hakkes på forhånd og i større mengder slik at kjernene alltid er for hånden.
Ingredienser
- 250 g kyllingkjøtt
- 1 håndfull valnøtter
- 150 g ananas hermetisert i sirup
- 70 g hard ost
- 3 klyper salt
- 3 klyper krydder
- 3–4 kvister friske urter
- 1,5 ss. l. majones
Preparat
1. Kok kyllingen i saltet vann – du kan bruke bryst eller kyllingfilet. Men du kan også bruke et par lår eller trommestikker - det er bare at kjøttet fra disse delene av slaktet er fetere. Etter å ha kokt kyllingen i 20–25 minutter, avkjøl den og skjær den i små biter.
2. Legg kyllingen i en salatskål og tilsett hakkede valnøttkjerner der. De skal ikke være i form av smuler, det er nok å bryte halvparten av kjernen i 4 deler.
3. Åpne en boks med hermetiske ananas og velg ønsket mengde. Hvis bitene er store, må de kuttes i mindre.
4. Velg ost etter eget skjønn, riv den eller skjær den i terninger (sugerør), legg den i en salatskål. Vask de friske urtene, tørk dem, riv av stilkene, hakk bladene og tilsett resten av produktene.
5. Krydre salaten med majones uansett fettinnhold, du kan også bruke hjemmelaget majones med ulike tilsetningsstoffer.
kreolsk - deilig kylling, ost, valnøtter og majones lag.
Lag mat på ekte deilig salat på festbordet er en kompleks og møysommelig oppgave. Men som alltid hjelper vår favorittkylling oss. Det er med dette vi vil tilberede en deilig lagdelt salat, alle ingrediensene er ganske enkle, men den søte, sunne frukten - ananas - vil gi pikanthet. Kombinasjonen av kylling og ananas er perfekt. Salaten blir utrolig velsmakende.
For matlaging puff salat kylling og ananas, du trenger:
- Kyllingbryst - 1 stk.
- Ananas i sirup - 1 b. (500 ml.)
- Kokte egg - 5 stk.
- Hard ost (russisk) - 200 gr.
- Valnøtter - 150 gr.
- Majones
Slik lager du kylling- og ananassalat:
Til salaten må du koke eggene på forhånd og kyllingbryst i lettsaltet vann til den er gjennomstekt. Kjøle.
Når alle ingrediensene er tilberedt, begynner vi å sette sammen salaten. Skille kyllingfileten fra beina og skjær i små terninger. Smak til med majones, bland og fordel fjærfekjøttet i et jevnt lag.
Ananas kan brukes enten i pucker eller allerede kuttet i terninger. Det er veldig viktig å presse den hakkede ananasen godt ut av sirupen slik at salaten ikke drypper. Legg de pressede ananasene jevnt over kyllingen.
Legg så grovrevet ost på eggene. Dekk med majones igjen.
Det siste laget vil være hakkede valnøtter, som kan hakkes med en kniv eller bare med hendene. Du bør ikke knuse nøttene veldig fint;
Du kan dekorere toppen av salaten etter eget skjønn. For eksempel kvister av friske urter.
En lett å tilberede salat med ananas, kylling og valnøtter kan tilberedes enkelt til middag, eller kan serveres vakkert til festlig bord. Jeg synes denne salaten alltid er god å ha i arsenalet høytidsretter, for det tar ikke mye tid å forberede den, og salaten smaker fantastisk!
La oss forberede produktene i henhold til listen. Kok kyllingfileten i saltet vann med tilsetning av en halv løk, allehånde, laurbærblad i 20-25 minutter, til den er ferdig. Du kan ganske enkelt koke fileten i saltet vann. Vi skal også koke hardkokte egg. Når kyllingfileten og eggene er avkjølt, kan du begynne å tilberede salaten.
MED hermetisert mais Salt væsken og legg maisen i en bolle. La oss legge til det hard ost, revet på et middels rivjern.
Mal valnøttene med en kjevle eller i en morter. Kyllingfilet kuttet i små terninger.
Ha nøttene og kjøttet i en bolle sammen med resten av ingrediensene.
Vi skreller de kokte eggene og kutter dem i små terninger. Tøm væsken fra de hermetiske ananasene og skjær ananasen i små terninger.
Ha ananas og egg i en bolle sammen med resten av salatingrediensene.
Til dressing bruker vi salatmajones. Du kan lage en dressing av rømme eller yoghurt med lite fett. Tilsett salt og malt svart pepper etter smak.
Bland alle ingrediensene godt og sett salaten i kjøleskapet i 30 minutter.
La oss tilberede porsjoner glassvarer for en festlig servering av salat. Jeg bruker kremskåler. Legg en ananasring på bunnen av hver bolle. Vi kutter flere ananasskiver i to og ordner dem i form av sider. Legg nøttehalvdelene mellom ananas-halvsirklene og tilsett persilleblader. Ta salaten ut av kjøleskapet og øs salaten i midten av bollene.
Pynt toppen av salaten etter eget ønske.
Salat med ananas, kylling og valnøtter er klar til servering!
Jeg håper du finner denne feriesalatideen nyttig.
God appetitt!
