Hvite bønnesalat med kylling. Oppskrifter på salater med kylling og hermetiske bønner. Salat med sorte bønner og gulrøtter

Det finnes rett og slett utrolig mange oppskrifter salater med bønner og kyllingkjøtt , alle kan velge en oppskrift til sin smak: krydret eller mild, lett eller høykalori. Kyllingsalat med røde bønner, krutonger og ost vil appellere til elskere av enkle, sunne og enkle å tilberede retter. Ingredienser til retten “Salat med bønner og kylling med krutonger”:

• kokt kyllingkjøtt - 300 gram;
• kokte eller hermetiske røde bønner - 200 gram;
• rødløk - 1 mellomstor stykke, kan erstattes med vanlig løk;
• hard ost - 100-150 gram;
• rugbrød- 200 gram;
• majones til dressing - 150 gram, for å redusere kaloriinnholdet i salaten, kan du bruke lavkalori majones;
• salt.

Slik tilbereder du salat med krutonger og kylling:

1. Bruker du ikke-hermetiske bønner til salaten, må de først kokes. For å gjøre dette, bløtlegg bønnene over natten i kaldt vann, tøm av vannet om morgenen, tilsett ferskvann, tilsett salt, kok opp og kok til bønnene er myke. Skyll bønnene og la avkjøle.
2. Skjær av skorpene fra brødet, skjær fruktkjøttet i små terninger. Legg på en stekeplate eller stekepanne og tilsett salt. Les mer:
3. Stek krutongene på komfyren eller stek i ovnen til de er gyldenbrune, og la dem avkjøle.
4. Finhakk det kokte kyllingkjøttet.
5. Riv osten på et middels rivjern for å gjøre osten lettere å rive, sett den først i fryseren i 5 minutter.
6. Skjær løken i tynne halvringer.
7. Legg bønner, kylling, løk, ost i en bolle, tilsett majones, bland alt.
8. Server salaten i porsjoner, dryss krutonger på toppen.

Røkt kylling ville også tatt seg godt ut i denne salaten, og krutongene kan byttes ut med ferdige salte krutonger med kyllingsmak.

God appetitt!

Krydret salat med bønner og krutonger

Ingredienser til retten "Krydret salat med bønner og krutonger":

• 1 boks hermetiske hvite bønner;
• 2 harde sure eller syltede agurker;
• ½ belg rød søt pepper;
• 1 stort fedd hvitløk;
• persille etter smak;
• 3-4 skiver rugbrød (lett);
• olivenolje eller majones til dressing;
• salt, malt svart pepper.

Slik tilbereder du en salat med hermetiske bønner:

1. Fjern skorpen fra brødet og skjær i terninger 5-6 mm brede. Tørk i en stekepanne uten olje til den er gyldenbrun.
2. Tøm væsken fra bønnene, legg i et dørslag og skyll med kokt vann. Vent til vannet renner ut.
3. Skjær agurkene i tynne sirkler, og paprikaen i terninger, etter at du har fjernet stilken og kjernen med frø.
4. Hakk skrelte hvitløksfedd og persille.
5. Ha alle ingrediensene til bønnesalaten, unntatt brødsmuler, i en bolle og bland.
6. Smak til med salt og pepper og dress salaten med olivenolje eller majones. Bland godt. Tilsett til slutt krutongene og la stå i 5-10 minutter for å trekke inn i dressingen.
7. Legg på serveringsfat og pynt med pepperskiver og krutonger. Krydret, med en krydret hvitløksmak, er salaten en smakfull og mettende rett for ekte machos. God appetitt!

Salat med bønner og koreanske gulrøtter

Forbered dette bønnesalat mulig, både på hverdager og på festlig bord.

Enig, bønner er ikke en vanlig salatingrediens.

Men du bør ikke umiddelbart gi rabatt på denne salaten, da den viser seg lys, velsmakende og uvanlig. Bønner og pølse passer godt i en salat, og koreansk gulrot gir den en krydret smak.

Brukes også i denne salaten stekte champignoner med løk. Du må steke champignon og løk i solsikkeolje. Men du trenger ikke bruke mye olje for at salaten ikke ender opp med å bli fet.

Det tar bokstavelig talt 15 minutter å forberede seg, noe som er et stort pluss for den moderne husmoren. Tross alt er livsrytmen vi lever i rett og slett hektisk, og du vil ikke bruke halve dagen på å forberede en salat.

Og så la oss begynne å forberede en deilig salat med bønner og gulrøtter.

Ingredienser til retten “Salat med bønner og koreanske gulrøtter»:

• 1 boks hermetiske røde bønner;
• 150 gram koreanske gulrøtter;
• 100 gram champignon;
• 150 gram pølse;
• 1 løk;
• majones etter smak;
• salt etter smak.

Slik tilbereder du en salat med bønner og koreanske gulrøtter:

1. Løken må skrelles og finhakkes.
2. Vask champignonene grundig. De kan også rengjøres, men dette er valgfritt. Hvis champignonene er unge, er det ikke nødvendig å skrelle dem.
3. Deretter modus i middels biter.
4. Varm et par spiseskjeer solsikkeolje i en stekepanne og tilsett finhakket løk.
5. Stek den i ca 5 minutter Tilsett deretter champignonene i løken i pannen og stek alt sammen til det er mørt, ca 15 minutter.
6. Mens soppen og løken stekes, skjærer du pølsen i mellomstore terninger.
7. Velg pølse til salaten etter din smak. Men cervelat passer bedre for ham.
8. Hvis du har bønner i sausen, må du renne av sausen og skylle bønnene under kaldt vann.
9. Hvis de koreanske gulrøttene er lange, kan du hakke dem litt med en kniv.
10. Vi legger pølse, koreanske gulrøtter, kjølt stekt sopp med løk, bønner og majones i salatskålen.
11. Bland salaten og tilsett salt etter smak.
12. Server salaten i boller og pynt med urter.

God appetitt!

Salat med ost og bønner

Denne salaten er ikke bare veldig velsmakende, den er også ganske mettende, slik at du enkelt kan gi den til familien din. Salaten er ganske enkel å tilberede, og du kan tilberede den både til en ferie og til en vanlig middag. I tillegg til de oppførte ingrediensene kan du tilsette litt hvitløk i salaten, dette vil gi den en spesiell, pikant smak.

Du kan servere salaten på et stort fat eller i porsjoner. Porsjonert servering ser mer festlig og elegant ut.

La oss gå direkte til prosessen med å tilberede salaten.

Ingredienser til retten “Salat med ost og bønner”:

• 100 gram hermetisert mais;
• 100 gram røde bønner egen juice;
• 1 egg;
• 100 g ost;
• majones;
• - et fedd hvitløk;
• 2 håndfuller kjeks;
• salt og pepper etter din smak.

Slik lager du bønnesalat med ost og krutonger:

Som det ble sagt, er det ganske enkelt å tilberede denne salaten og vil ikke ta deg mye tid, og nå kan du enkelt bekrefte denne uttalelsen selv.

1. Vi åpner bønnene og maisen en etter en, tapper all væsken fra glasset - vi trenger det rett og slett ikke. Etter dette må glassene åpnes helt og innholdet legges i en bolle.
2. Kok eggene og avkjøl dem i kaldt vann. Eggene må være hardkokte slik at de ikke sprer seg i salaten vår. Etter koking må de kokes i 8-10 minutter. Tøm deretter det varme vannet og fyll dem med kaldt vann. Du må vente til eggene er avkjølt.
3. Så skreller vi eggene og river dem.
4. Hvis du vil tilsette litt krydder til salaten, bør du legge til hvitløk, og hvis du ikke liker det, kan du klare deg uten denne ingrediensen. Hvitløken må skrelles, deretter hakkes og finhakkes. For å gjøre oppgaven din enklere, kan du ganske enkelt føre hvitløken gjennom en spesiell presse.
5. Legg egg og hvitløk på en tallerken med salat.
6. Ta osten og riv den. Hvis dette er ganske problematisk og osten er for myk, så trenger du bare å avkjøle den i fryseren først.
7. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Salt og pepper etter din smak.
8. La oss nå starte med kjeksen, de vil tjene som dekorasjon til salaten.
9. Vi lager kjeksen selv. Ta et par brødskiver, skjær dem i biter, varm deretter opp en stekepanne uten olje. Legg brødet i pannen og tørk det litt.

Vel, det er det! Salaten er helt klar. Vi serverer den i porsjoner.

Legg salaten på en tallerken ved hjelp av en spesiell ring og dekorer med krutonger på toppen.

God appetitt!

Bønnesalat med kylling

I dag er vi klare til å tilby deg utrolig deilig salat med kylling og bønner, som er ekstremt enkelt å tilberede. Salaten er utrolig tilfredsstillende, så den kan være et godt tillegg til lunsjen eller middagen, den kan også serveres på et feriebord, og alle dine kjære vil definitivt like salaten.

Bønner er ikke en vanlig salatingrediens, men de passer utmerket til kylling. Og denne fantastiske duetten utfyller hverandre godt.

Til tross for at belgfrukter er et ganske mettende produkt, blir salaten mør og lett.

La oss begynne å forberede denne fantastiske salaten.

Ingredienser til retten "Bønnesalat med kylling":

• 200 g bønner på boks;
• kyllingbryst;
• pære;
• gulrot;
• 100 g majones.

Slik lager du salat med bønner og kylling:

Som vi allerede har sagt, tar det ganske lang tid å tilberede denne fantastiske salaten, og du kan se dette selv.

1. Kyllingbryst skal skylles under rennende vann. Etter dette, hell vann i en kjele, tilsett litt salt og sett det på bålet for å lage mat.
2. For å forbedre smaken av kyllingbryst, må du legge det til pannen. laurbærblad og noen pepperkorn.
3. Kok brystet til det er gjennomstekt, ta det så ut på en tallerken og avkjøl.
4. Etter at brystet er tilstrekkelig avkjølt, må du legge det på et skjærebrett og kutte i små biter, gjerne terninger.
5. Skrell løken og skjær den i tynne halve ringer.
6. Vask og skrell gulrøttene, det er best å rive dem.
7. Gulrøtter og løk kan stekes i vegetabilsk olje, eller tilsettes rå.
8. Vi tilsatte rå grønnsaker i salaten.
9. Vi åpner boksen med bønner, tømmer all væsken fra den, den er rett og slett ikke nødvendig i salaten vår. Åpne nå glasset helt og tilsett bønnene til kyllingen. Hvis du kjøpte bønner med saus. Deretter må bønnene skylles under rennende kaldt vann.
10. Vi trenger ikke saus i salaten.
11. Tilsett majones i salaten og bland godt slik at ingrediensene fordeles så jevnt som mulig i hele salaten.

Om ønskelig kan du legge til litt dill i salaten. Dill skal skylles under vann og tørkes litt. Fjern stilkene fra dillen, hakk det grønne, legg i salaten og bland godt.

Eller du kan rett og slett dekorere salaten med dillkvister på toppen. God appetitt!

Hermetisk bønnesalat med urter

Å forberede det vil ikke være vanskelig, fordi det tilberedes veldig enkelt og raskt. Denne retten bruker kun 4 ingredienser, så hele prosessen tar kun 10 minutter. Bønner passer godt i en salat med ost, egg og urter. Perfekt til hovedretter med kjøtt. Bønnesalat er et must-have for gjester på dørstokken og passer også utmerket til lunsj eller middag. Unn familie og venner en deilig, næringsrik og mettende salat med bønner, ost og urter.

Ingredienser til retten "Bønnesalat på boks med urter":

• hermetiske røde bønner - 1 boks;
• hard ost- 100 gram;
• egg - 3 stykker;
• dill - 1 haug;
• majones - 2 ss;
• salt - 1 klype.

Slik lager du en salat av hermetiske bønner og urter:

1. Først av alt, sett eggene til å koke. For å få hardkokte egg, kok dem i 8 minutter etter koking. Når eggene er kokt, legg dem i kaldt vann for å avkjøle dem raskt.
2. Mens eggene koker river du den harde osten i et grovt rivjern.
3. Hakk så dillen ikke for fint. Ta mer dill, da den har en spesiell smak og aroma.
4. Åpne en boks med røde bønner på boks og tøm saften. Hell bønnene i fatet.
5. Skrell nå de kokte eggene og skjær dem i terninger. Hvis jeg har det skikkelig travelt, bruker jeg en eggeskjærer.
6. Legg alle ingrediensene i en form, tilsett majones og salt og bland. I prinsippet trenger du ikke tilsette salt, siden bønnene, osten og majonesen allerede er saltet. Men hvis du liker en rikere smak, tilsett salt etter eget skjønn.

Bønnesalaten, som oppskriften er veldig enkel på, er klar og nå legger du den i en vakker salatskål, eller i porsjoner. Pynt med urter og server som kald matbit på bordet. Men du trenger ikke å dekorere den, fordi salaten blir lys og vakker. Nyt den delikate smaken av bønner og den behagelige duften av dill.

God appetitt!

En solid forrett er en salat med bønner og kylling. Denne retten er et lager av lett fordøyelige proteiner som gir kroppen energi. Men kaloriinnholdet i retten er selvfølgelig lavt hvis du klarer deg uten majones og annen fet mat. Her er flere salatoppskrifter der hovedingrediensene er kylling og bønner.

Før du tilbereder salaten, må du forberede alt nødvendige produkter. Kyllingen til retten kan kokes, stekes eller bakes. Når du tilbereder kylling, kan du bruke en rekke krydder, de vil gjøre smaken av salaten rikere. Salaten, som er tilberedt med røkt kylling, har en lys smak.

Ferdig og godt kjølt kylling bør frigjøres fra skinn og bein og kuttes i små biter eller demonteres til fibre.

Den andre nødvendige ingrediensen er bønner. Bruker du tørre bønner bør du begynne å tilberede salaten dagen før. Det er nødvendig å bløtlegge bønnene i flere timer (eller over natten) i kaldt vann, og deretter koke til de er myke. Salt tilsettes når bønnene blir myke. Tøm de ferdige bønnene gjennom et dørslag, skyll med kaldt vann og la avkjøle.

Du kan lage en matbit mye raskere hvis du bruker hermetiske bønner. Du trenger bare å skylle den før du legger den til salaten. Du bør velge hermetikk tilberedt uten å tilsette tomater.

Du kan tilberede salater med grønne bønner, de kan være ferske eller frosne. I det første tilfellet må belgene fjernes fra de harde årene som går gjennom midten av belgen og kuttes i biter på 1,5-2 cm. Ferske frosne bønner selges allerede klargjort for matlaging. Deretter må du senke produktet i saltet kokende vann og koke i omtrent 5 minutter. Buljongen dreneres og produktet får avkjøles før det tilsettes i salaten.

De resterende komponentene i salaten tilberedes i samsvar med oppskriften. For bruk ved tanking vegetabilsk olje, majones eller andre kalde sauser.

Interessante fakta: I Bulgaria er det en interessant høytid - Bean Day. Det feires i slutten av november. Det tradisjonelle programmet for festlighetene inkluderer å skyte bønne-"kanonkuler" fra en kanon, samt en rekke godbiter laget utelukkende av bønner.

Salat med røkt kylling, bønner og krutonger

En vakker og smakfull salat tilberedes med hvite krutonger. Denne retten er perfekt for både hverdagsmeny og ferie.

• 300 gr. røkt kylling (bryst);
• 200 gr. hermetiske bønner;
• 1 lang agurk;
• 50 gr. majones;
• 40 gr. hvitt brød;
• 1 fedd hvitløk;
• 1-2 kvister persille til pynt.

Fjern skinnet fra det røkte kyllingbrystet og skille kjøttet fra beina. Skjær kjøttet i små skiver.

• 200 gr. kyllingbryst;
• 200 gr. ferske champignoner;
• 1 løk;
• 2-3 syltede agurker;
• 3 ss grønne erter;
• 4-5 ss majones;
• svart pepper, salt etter smak, krydder;
• olje til steking.

Vi vasker kyllingfileten og kutter den i små biter. Dryss kyllingen med krydder og salt. Legg i en stekepanne med oppvarmet olje og stek raskt til den er ferdig. Legg filetbitene på tørkepapir og la det avkjøles.

Les også: Salat med stekt sopp– 10 oppskrifter

I samme stekepanne steker du finhakket løk. Så snart løken blir gjennomsiktig, tilsett de hakkede champignonene i stekepannen. Kok til saften er helt fordampet. Salt, pepper og stek litt til slik at soppen blir brun. Avkjøl soppen.

Bland fileten med sopp, tilsett hakkede syltede agurker og grønne erter. Smak til salaten med majones, pepper etter smak og tilsett salt om nødvendig.

Oppskrift på røde bønner med ost

En annen versjon av rødbønnesalat med kylling og ost, den er veldig enkel å tilberede.

• 300 gr. kokt kyllingkjøtt, du kan ta et bryst eller et ben, men alltid uten hud;
• 200 gr. kokte røde bønner (du kan ta bønner på boks);
• 150 gr. hard ost;
• 300 gr. hermetisert mais;
• 3-4 syltede agurker;
• 3 skiver svart brød;
• 1 fedd hvitløk;
• salt, persille etter smak;
• majones til dressing.

Mal hvitløken ved å føre den gjennom en presse. Mal hvitløken med en klype salt. Gni skiver av svart brød med denne blandingen. Skjær brødet i terninger og stek i en stekepanne uten olje eller tørk i ovnen.

Fjern den ferdigkokte kyllingen fra beina og skjær i skiver. Skjær syltede agurker i terninger. Skjær osten i tynne terninger. Bland hakket kylling med ost, agurker, bønner og mais. Tilsett hakket persille. Smak til salaten med majones. Dryss de tilberedte hvitløkskrutongene på toppen av salaten og server umiddelbart.

Lett salat med tomater

En lett versjon av salaten tilberedes med kyllingfilet og... Denne versjonen av salaten er tilberedt uten majones, så den kan også tilbys til de som er på diett.

• 150 gr. hermetiske bønner;
• 1 kyllingfilet;
• 8 stykker cherrytomater;
• 30 gr. ruccola;
• 1 liten rødløk;
• 2 spiseskjeer olivenolje(ved matlaging kostholdsalternativ salat, du kan halvere mengden olje);
• 2 ss sitronsaft;
• 1 fedd hvitløk;
• salt, krydder etter smak.

Kok kyllingfileten på forhånd, avkjøl den og skjær den i små terninger. Vi vasker cherrytomatene og kutter hver frukt i fire. Hvis du ikke har cherrytomater, kan du ta en vanlig tomat og kutte den i terninger.

Vi vasker ruccolaen, rister av dråper med fuktighet og tørker den. Deretter river vi bladene i 2-3 deler. Skyll hermetiske bønner med kaldt vann. For å tilberede denne salaten er det bedre å bruke mørkfargede bønner, men hvite er også egnet. Skjær rødløken i tynne halvdeler av ringer.

Hvis du aldri har spist bønne- og kyllingsalat, vil utvalget av oppskrifter som presenteres her tillate deg å ta igjen. Det attraktive med alle de foreslåtte løsningene er at hver av dem viser seg å være veldig næringsrik og tilfredsstillende. Som regel liker mange menn ikke slike snacks, og tror at det er umulig å få nok av dem. Men ikke i dette tilfellet! En appetittvekkende kombinasjon av kjøtt og bønner vil stille sulten. Samtidig vil slike kulinariske kombinasjoner ikke gjøre deg oppstyr på kjøkkenet i lang tid. Sjekk det ut selv!

Salat med kylling, bønner og tomat

Å legge bønner til en kyllingsalat a priori gjør forretten mer tilfredsstillende og næringsrik. Den originale salaten med hermetiske røde bønner og kylling var intet unntak.

Koketid - 20 minutter.

Antall porsjoner - 5.

Ingredienser

Vi trenger følgende komponenter:

• hermetiske hvite bønner - 1 boks;
• kokt kyllingfilet - 150 g;
• tomat - 1 stk;
• kokt egg - 3 stk.;
• friske greener - 1 haug;
• saus - etter smak.

Note! Den originale tankingen er enkel. For å gjøre dette, bland bare rømme, hakket hvitløk, finrevet syltede agurker, salt og pepper.

Matlagingsmetode

Denne oppskriften er nok ikke egnet for et feriebord, men for hver dag har denne forretten ingen sidestykke. Denne salaten med kylling og hermetiske bønner er så tilfredsstillende at den kan erstatte et komplett måltid.

1. Forbered alle nødvendige ingredienser.

1. Skjær den kokte kyllingfileten i små terninger. Alternativt kan du demontere kjøttet til fibre.

1. Kokt kyllingegg Skrell skjellene og skjær dem i små terninger eller riv dem.

1. Vask tomaten. Skjær grønnsaken i små terninger.

1. Skyll grønnsakene og tørk dem. Finhakk med en kniv.

1. Legg kylling, tomat, egg og urter i en salatskål. Tøm hermetiske hvite bønner. Send den til andre produkter.

1. Smak til salaten med saus. Bland alt godt og du er klar til servering!

Denne salaten med kokt kylling og hvite bønner viser seg å være veldig mettende og velsmakende, og den enkle oppskriften vil ikke forårsake det minste problem under implementeringen.

Veldig enkel salat med kylling og hermetiske bønner

Denne salaten består av minimumssett ingredienser, men det viser seg utrolig tilfredsstillende og velsmakende.

Koketid - 7 minutter.

Antall porsjoner - 10.

Ingredienser

Hvilke produkter trengs for å raskt lage en slik salat med kyllingbryst og bønner? Alt er veldig enkelt her:

• hermetiske røde bønner - 1 kg;
• kokt kyllingkjøtt - 800 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• fersk dill - 1 haug;
• majones og salt - etter smak.

Matlagingsmetode

Det vil ikke være vanskelig for deg å tilberede en slik salat. Her gjøres alt enkelt og utrolig raskt.

1. Forbered de nødvendige ingrediensene.

1. Legg de hermetiske bønnene i et dørslag eller sil og tøm væsken. Men du bør ikke vaske bønnene selv. Ellers vil vannet vaske bort den tykke saltlaken som tilfører smak. ferdigrett spesiell pikanthet og rikdom.

1. Skrell hvitløken. Finhakk den med en kniv for å lage smuler.

1. Finhakk den kokte kyllingfileten.

1. Legg kylling og hermetiske bønner i en stor salatskål. Bland disse ingrediensene grundig.

1. Tilsett hakket hvitløk til dem. Vask og tørk dillen. Hakk det fint. Bland med majones (det er best å bruke hjemmelaget saus, fordi det gjør salaten mer mør og raffinert). Send den resulterende dressingen til salaten. Bland alt skikkelig.

Vår er enkel, men veldig velsmakende kyllingsalat kyllingbryst og bønner med hvitløk er klare. God appetitt!

München-salat med kylling og bønner

Et annet populært forrettalternativ er München-salat med kylling og bønner. Du kan tilberede det ikke bare på ukedager, men også på helligdager. Den passer perfekt inn i en festmeny.

Koketid - 15 minutter.

Antall porsjoner - 7.

Ingredienser

Alle ingrediensene er tilgjengelige og husmoren vil alltid ha dem for hånden. Listen over komponenter er som følger:

• kyllingbryst - 1 stk.;
• agurk - 1 stk;
• røde bønner (uten saus) - 1 boks;
• løk– 1/2 hode;
• hard ost - 100-150 g;
• majones - etter smak.

Matlagingsmetode

Denne blandingen med kyllingfilet, bønner og ost er enkel å tilberede. Du kan forresten endre litt på smaken hvis du neste gang tilsetter syltet agurk i stedet for fersk.

1. Kok kyllingbrystet i saltet vann på forhånd og la det avkjøles. Skjær kyllingkjøttet i små terninger.

1. Hell deretter bønnene i et dørslag, skyll og la tørke.

1. Ta en halv middels løk og hakk den så fint som mulig. Andre typer løk, som rød, egner seg også til å tilberede salaten.

1. Den neste ingrediensen er agurk.

Note! Hvis skallet er for hardt og gammelt, skrell grønnsaken og skjær den i terninger før du skjærer den i skiver.

1. Riv osten med et grovt rivjern.

1. Bland alle ingrediensene i en bolle. Det er ikke nødvendig å tilsette salt på grunn av tilstedeværelsen av ost i salaten, som i seg selv er salt. Bland alt til en homogen masse og tilsett majones og bland igjen. Hvis du er en støttespiller riktig ernæring, bruk majones i stedet myk cottage cheese eller naturell yoghurt.

Salaten er klar! Til servering, bruk salatblader eller grønt etter eget valg. God appetitt!

Kyllingsalat med røde bønner og krutonger

Kyllingsalat med røde bønner og krutonger viser seg å være utrolig appetittvekkende og tilfredsstillende. Det går bra med mais. Og hvis du vil tilberede den mest næringsrike blandingen, legg deretter kokte kyllingegg til forretten. De vil definitivt ikke ødelegge smaken av den ferdige retten.

Koketid - 30 minutter.

Antall porsjoner - 6.

Ingredienser

Dette er produktene vi trenger:

• kokt kyllingbryst - 1 stk.;
• hermetiske røde bønner - 1 boks;
• svart brød - 1/3 brød;
• tomat - 1-2 stk;
• hermetisert mais - 1 boks;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
• hvitløk - 2 fedd;
• salt og krydder - etter smak.

Matlagingsmetode

For å lage mat dette solid salat Basert på kyllingkjøtt og hermetiske røde bønner, trenger du ikke å ha ferdighetene til en profesjonell kokk. Forretten er laget på en veldig enkel måte, men den blir utrolig appetittvekkende.

1. Det første du bør gjøre er kyllingkjøtt. Det kokte brystet må demonteres til fileter. Kjøttet skal kuttes i små biter. Legg den tilberedte fileten i en dyp salatskål.

1. Vask tomatene i rennende vann. Tørk dem tørre. Skjær grønnsaker i små terninger. Send til kyllingfilet inn i oppvasken.

1. Hermetisert mais må dreneres. Overfør kornene uten saltlake til blandingen av tomater og kyllingbryst.

1. Åpne en krukke med hermetiske røde bønner. Legg bønnene i en sil og skyll grundig under rennende vann. Overfør bønnene til en salatskål.

1. Lag krutonger. For å gjøre dette, skjær brødet i skiver. Skjær av toppen og skorpene fra hvert stykke. Skjær krummen i små firkanter. Overfør skivene til en ren plastpose. Tilsett salt og krydder i brødet. Skrell hvitløken og hakk den. Send til brød. Hell i vegetabilsk olje. Fest posen godt og rist alt flere ganger. Dette vil tillate hver kjeks å bli mettet med olje og krydder. Legg deigen på et bakepapir og sett brødbitene i ovnen, forvarmet til 180°, i 20 minutter.

1. Server salaten. Bland alle ingrediensene og legg på en tallerken dekorert med salatblader. Fordel blandingen på toppen. Plasser kjeks i nærheten.

Note! Ikke tilsett brødterninger i selve salaten. Ellers vil saften av grønnsakene bløtlegge dem og gjøre dem uspiselige.

Ferdig! Denne forretten viser seg å være veldig appetittvekkende og tilfredsstillende. Du kan krydre den med Cæsarsaus, majones, rømme blandet med kvernet sort pepper og hakket hvitløk – det er mange alternativer. Eller du kan droppe å fylle drivstoff helt. Saften som grønnsaker gir i kombinasjon med hverandre er god i seg selv og trenger i det store og hele ikke tilskudd.

Video oppskrifter

Hvis du er en nybegynnerkokk, og derfor ikke egentlig vet hvordan du lager en salat av kyllingbryst og bønner, vil visuelle instruksjoner hjelpe deg. Det vil være mye lettere for deg å finne veien rundt på kjøkkenet hvis du ikke bare bruker oppskrifter med bilder, men også videoer:

Salat med kyllingbryst og grønne bønner

Hvordan tilberede en deilig og enkel lunsj, samtidig som du har tid til deg selv? Svaret er ikke et mysterium i det hele tatt. Vi foreslår å vurdere hermetisk kylling. Dette kan enten være et tillegg til et generelt måltid eller tjene som en næringsrik andre rett uten å tynge magen. Og for en deilig utsikt!

Den er spesielt god om våren, når de første agurkene dukker opp. Lukten deres alene kan gjøre deg gal! Det er usannsynlig at denne salaten kan plasseres på et feriebord, men den er perfekt for en personlig matbit.

Til en salat med røde bønner og kylling trenger du:

• 120 gram røde bønner;
• 1 kyllingfilet;
• 2 mellomstore friske agurker;
• Grønnsaker og grønn løk;
• Majones;
• 1 løk;
• Krydder.

Oppskrift på salat med røde bønner og kylling:

1. Først må du bløtlegge bønnene i 7 timer eller over natten. Kok deretter til bønnene er helt kokt. Tøm vannet. Du kan tilsette salt.
2. Fjern filmen og årene fra fileten, legg den i kokende vann med krydder: laurbærblad og salt. Det koker i 20 minutter, så må du la kjøttet avkjøles direkte i buljongen. Etter dette, demonter den til fibre for hånd. Kan kuttes.
3. Vask agurkene og sjekk for bitterhet. Hvis tilstede, skjær av huden. Skjær i terninger.
4. Vask alt grønt i vann og hakk.
5. Skrell løken og hakk den fint.
6. Bland alle produktene sammen med majones og smak til.

Tips: Salaten blir mye mer smakfull hvis du bruker majones hjemmelaget. Hvis du har et egg, sennep, solsikkeolje, sukker, salt og litt sitronsaft eller eddik, kan du trygt tilberede mest delikat saus. Du kan leke med smak ved å bruke forskjellige krydder og eddiker, sennepsorter eller forskjellige egg. Og den mest originale ville være majones laget med melk uten å legge til egg.

Salat med røde bønner og kylling

Er sikkerhet solid rett. I tillegg inneholder oppskriften kyllingkjøtt, noe som betyr at salaten vil appellere ikke bare til kvinner, men også til menn.

Til en salat med bønner og avokado trenger du:

• 1 liten kyllingfilet;
• 240 gram røde bønner;
• 130 gram mais;
• Grønn;
• Solsikkeolje;
• 1 løk;
• Pinjekjerner;
• Krydder.

Tilbered salater med røde bønner og kylling:

1. Skjær kyllingfileten i skiver, fjern først filmen og fjern årene. Rull kjøttet i dine favorittkrydder. Brett deretter inn folie og stek i ovnen. Noen minutter før slutten av tilberedningen kan folien fjernes for å la en skorpe vises. Avkjøl deretter. Skjær i biter.
2. Bønner som har ligget i bløt over natten bør kokes. Vær oppmerksom på at røde bønner tar lengre tid å koke enn hvite bønner, men de beholder sin faste struktur bedre og blir ikke til grøt når de røres i en salat.
3. Kok et maishode og separer kornene. I hermetikk trenger du bare å tømme væsken.
4. Tørk nøttene litt i en tørr stekepanne. Mal i en morter.
5. Skrell løken og hakk den fint.
6. Vask grønnsakene i vann og hakk.
7. Bland mais, filet, løk og bønner i en beholder sammen med solsikkeolje, krydre. Dryss pinjekjerner på toppen.

Tips: for å redusere mengden krydder, kan du bruke soyasaus. Det kan legges til både kjøtt og den generelle massen. Men da må du være veldig forsiktig med salt. Pinjekjerner kan byttes ut med andre, men sørg for å tørke dem i en stekepanne.

Røde bønner og kyllingsalat

Denne blir veldig lys, selv om den ikke har plass til mange grønnsaker. Oppskriften er ganske tilfredsstillende, og med den spesielle smaken til din favoritt krabbepinner. De kan forresten byttes ut med krabbekjøtt hvis du bor ved sjøen.

Til rødbønne- og kyllingsalat trenger du:

• 1 rød paprika;
• 100 gram krabbepinner;
• 90 gram røde bønner;
• 1 kyllingfilet;
• 3 egg;
• Krydder;
• 140 gram hard ost;
• Majones;
• Grønn;
• 1 fedd hvitløk.

Slik setter du sammen rødbønnesalat med kylling:

1. Vask paprikaen godt, fjern stilken, frøene og hvite skilleveggene. Kutt deretter i terninger.
2. Bønnene som har ligget i bløt over natten på forhånd må kokes, deretter skal vannet tømmes.
3. Fjern filmen fra fileten, skjær av årene, og kok i vann med krydder. Avkjøl i buljong og skjær i terninger.
4. Ta krabbepinnene ut av emballasjen og kutt i biter.
5. Riv osten.
6. Kok eggene til eggeplommen er fast, avkjøl i vann, fjern skallet og kutt i størrelse med de andre ingrediensene.
7. Fjern skallene fra hvitløken og kjør den gjennom en presse.
8. Vask grønnsakene og finhakk.
9. Bland alle produktene, smak til med krydder og majones.
10. La salaten stå i ca en time. Hvis du har tid, er det best å kombinere produktene og la dem stå i flere timer, og tilsette majones før servering.

Tips: hard ost (nederlandsk eller russisk) kan erstattes med parmesan. Men ikke riv den, men legg den oppå i veldig tynne skiver, som servert med Cæsarsalat. Med det ovennevnte krabbekjøttet kan du enten komplementere salaten eller dekorere den. Når du koker allerede skrellede krabber, tilsett en skive sitron og fersk rosmarin i vannet for en mer sofistikert smak.

Røde bønnesalat med kylling

Veldig enkelt å tilberede, men ekstremt . Du og familien din vil elske retten. Forretten er ideell for både en vanlig middag og et feriebord.

Til røde bønner og kyllingsalat trenger du:

• 1 kyllingfilet;
• 90 gram røde bønner;
• 5 cherrytomater;
• 30 ml olivenolje;
• 1 rødløk;
• 3 salatblader.

Røde bønner og kyllingsalat:

1. Fjern filmen fra fileten og skjær av årene, kok opp i saltet vann. Etter at kjøttet er klart, avkjøl det i buljongen og kutt i biter.
2. Bønnene, tidligere bløtlagt over natten, må kokes.
3. Vask cherrytomatene og skjær dem i biter.
4. Fjern skallet fra løken og skjær den i halve ringer.
5. Vask salatbladene, tørk med en serviett og legg på bunnen av fatet.
6. Bland de resterende ingrediensene sammen og smak til med olivenolje.
7. Du kan tilsette salt og krydder etter smak og spre den resulterende massen på salatblader.

Råd: hvis du tar bønner på boks, må de være i sin egen juice. Selges ofte med tomatdressing, men slike krukker i seg selv er allerede en forrett, og bønner vil ikke lenger gå bra med en salat.

Med bokhvete

Denne oppskriften er en mellomting mellom en hovedrett og en salat. Definitivt tilfredsstillende, og veldig egnet som middag, som ikke vil overbelaste kroppen om natten.

Liste over ingredienser:

• 0,5 kopper bokhvete;
• 90 gram røde bønner;
• 70 ml solsikkeolje;
• 1 kyllingfilet;
• 1 løk;
• 100 gram grønne bønner;
• Krydder.

Slik lager du bønnesalat:

1. Kok opp vann og tilsett bokhvete, dekk til med lokk og kok over lav varme i 20 minutter. Avkjøl deretter.
2. Fjern filmen fra fileten og la kjøttet steke i 10 minutter. Ta den så ut og skjær den i terninger.
3. Forhåndsbløttede bønner over natten må kokes til de er helt gjennomkokte, og deretter dreneres.
4. Kok grønne bønner i saltet vann, avkjøl og hakk.
5. Skrell løken og hakk den.
6. Bland de tilberedte produktene i en salatskål, krydre med vegetabilsk olje.

En salat med bønner og erter absorberes ganske lett av kroppen. Fra restaurantoppskrifter til de enkleste oppskriftene, dette settet med produkter kan hjelpe i enhver situasjon, fordi det tar veldig lite tid å forberede. Enten du er en erfaren kokk eller ikke, anbefaler vi å prøve hver av disse bønne- og krutongsalatene for å oppdage noen nye smaker og kombinasjoner. God appetitt!

Denis Kvasov

A A

Hvilket feriebord er komplett uten salater? I tillegg til den tradisjonelle Olivier-salaten og silden under en pels, tilbereder husmødre ofte en rekke retter, hvor hovedingrediensene er kylling og bønner. Salater med røkt kylling og bønner tilberedes i forskjellige varianter. La oss se på de deiligste og tilgjengelige oppskrifter.

Det vil bli signaturretten til ethvert bord. Den inneholder ingredienser som nesten alltid er tilgjengelige, men takket være deres lyse farger vil alle legge merke til det.

1. Kyllingfilet (røkt) - 0,5 kg;
2. Hard ost - 0,18 kg;
3. Kyllingegg - 2 stk.;
4. Røde bønner i boks - 0,2 kg;
5. Gulrøtter - 0,3 kg;
6. Grønnsaker - 30 g;
7. Salt og krydder;
8. Majones.

På forberedelsesstadiet bør du koke og skrelle egg og rotgrønnsaker. Skjær dem i firkanter; skjær filetene på samme måte. Tøm buljongen fra belgfruktene og tilsett hovedingrediensene. Tradisjonelt rives ost, men i dette tilfellet kuttes den på samme måte som alle produkter. Vi legger de hakkede produktene i en tallerken, alt som gjenstår er å tilsette krydder og salt, tilsett dressing og bland alt. Prikken over i-en er å pynte med hakkede urter. Lys feriesalat Du kan dekorere bordet, de vil også være veldig velsmakende, tilberedningen av disse finner du her.

Asiatisk kyllingsalat med koreanske gulrøtter

Dens krydrede smak minner litt om asiatisk mat, i tillegg dekker den sulten godt. Passer best for kalde vinterkvelder.

1. Kyllingbryst (røkt) - 400 g;
2. koreanske gulrøtter - 80 g;
3. Hermetiske bønner (hvite) - 160 g;
4. Kokt egg (kylling) - 2 stk.;
5. Agurk - 2 stk. (liten);
6. kålrot - 1 stk;
7. Salt;
8. Majones til dressing.

Forbereder seg raskt. Del kyllingen i fibre og skjær i små strimler fersk agurk, og på dette tidspunktet koker eggene. Når eggene er kokt og avkjølt, skjærer du dem i terninger. Legg alle ingrediensene i en stor tallerken og tilsett majones. Tilhengere av riktig ernæring er bedre tjent med raffinert olje og noen dråper sitronsaft.

Kaloriinnhold i salat med røkt kylling, koreanske gulrøtter og bønner: 100 g rett - 185,95 kcal.

Salat med kylling og krutonger

Barn elsker denne retten med mais og kjeks, og til og med voksne er fornøyd med den. Kirieskis behagelige knase og dens subtile aroma vil gjøre den til en hyppig gjest på ferien. Og den knallgule maisen vil gi den et festlig utseende.

1. Bryst (røkt) - 2 stk.;
2. Røde bønner (hermetisert) - 200 g;
3. Kyllingegg (kokt) - 3 stk.;
4. Hermetisert mais - 200 g;
5. Hvitløk - 2 fedd;
6. Hard ost - 200 g;
7. kjeks;
8. Majones.

Det vil ikke være vanskelig å lage dine egne krutonger skjær brødet i firkanter og tørk det med en liten mengde fett Hvis du trenger å redusere koketiden til et minimum, så kjøp den i butikken en interessant smak oppnås ved å bruke smaksatt kjeks.

Hakk fuglen og eggene etter størrelsen på krutongene og legg dem på en tallerken, lag en saus av hakket hvitløk og majones og tilsett fuglen, og før servering, tilsett krutongene.

Original salat med røkt kylling, bønner og tomater

Du kan servere med rugbrød kirieshki, og hvis ønskelig, tilsett dem ganske enkelt i salaten rett før servering. Hvis vi steker brødet i store stykker, kan du for piquancy gni det med et fedd hvitløk.

Note! Ikke alle liker rugbrød, men du kan trygt erstatte det med hvitt brød, smaken vil endre seg litt, men kvaliteten vil ikke lide.

Komponenter:

1. Røkt kylling - 200 g;
2. Hermetiske bønner (røde) - 150 g;
3. Tomater - 100 g;
4. Egg - 3 stk;
5. Salt og pepper etter smak.

Det tar bare 10 - 15 minutter å forberede original salat. Kok først eggene mens de koker, hakk tomatene og legg dem i en egen tallerken, tilsett salt og la stå i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil juice frigjøres fra dem, som må helles. De gjør dette for ikke å ødelegge smaken av salaten.

Vi drenerer de røde bønnene for å bli kvitt saltlaken, og i mellomtiden kutter vi kyllingkjøttet. Bland alle ingrediensene i en vakker dyp tallerken, smak til med salt og krydder og smak til med majones. Du kan sette den på bordet eller sette den i kjøleskapet før gjestene kommer.

Salat med sorte bønner og gulrøtter

Selv med et beskjedent budsjett kan du trygt ta på deg å lage den, fordi den inneholder de rimeligste produktene.

Ingredienser:

1. Røkt kyllingfilet - 300 g;
2. Friske gulrøtter - 1 stk.;
3. Svarte bønner - 100 g;
4. kålrot - 1 stk;
5. russisk ost - 50 g;
6. Grønn løk.
7. Salt, pepper;
8. Raffinert vegetabilsk olje til steking.

Om kvelden må du bløtlegge bønnene, deretter koke dem. I vårt tilfelle vil sammensetningen inkludere svarte bønner, men de kan erstattes avhengig av smakspreferanser. Løk kan også byttes ut med hvitløk, smaken blir en helt annen.

Skrellede grønnsaker stekes, etter å ha kuttet løken i halve ringer og gulroten i tynne terninger. Skjær fileten i strimler, tilsett revet grovt rivjern ost og stekte og avkjølte grønnsaker, og kokte bønner.

Kommentar! Grønnsaker må stekes til de er halvkokte slik at de knaser litt.

Bland alle ingrediensene til salaten, tilsett salt og smak til og smak til med majones. Dryss til slutt over hakket grønn løk, alt er klart.

Mør salat med paprika og røkt kylling

Denne godbiten har en veldig delikat og pikant smak. Og pga friske grønnsaker den inneholder en flott vitamincocktail.

1. Røkt kylling - 500 g;
2. russisk ost - 350 g;
3. Hermetiske bønner - 300 g;
4. Paprika - 2 stk;
5. Kyllingegg - 4 stk.;
6. kålrot - 1 stk;
7. Bladsalat;
8. Majones.

Preparat:

For å berike salaten med vitaminer, er det best å ta friske grønne bønner, etter å ha skåldet dem med kokende vann. Det er bedre å ta paprika i forskjellige farger, da blir salaten lysere.

Kok kyllingegg, avkjøl, skrell og skjær i terninger. Skjær pepper, ost og kyllingkjøtt, skilt fra beina, i terninger. Finhakk løken, det er bedre å bruke rødt, det er ikke så krydret, eller spesiell hvit salat.

Viktig! Hvis retten vil være til stede på barnas bord, er det bedre å helle kokende vann over løkene for å bli kvitt skarpheten og bitterheten.

Bland alle ingrediensene i en bolle sammen med bønner. Salatblader kan også rives i biter og legges i en bolle. Men det er mer originalt å fore kantene på salatskålen med dem og legge salaten kledd med majones på dem.

Juster mengden majones etter smak. Anbefalt mengde 300 g.

Kyllingsalat med bønner

Når gjester kommer uventet og du trenger å tilberede noe velsmakende, men raskt, kommer denne enkle salaten til unnsetning. Du kan begynne å lage mat om morgenen og en solid matbit til jobben er klar. Nesten ethvert kjøleskap har alt du trenger.

Ingredienser:

1. Hermetiske hvite bønner - 1 boks;
2. Røkt bryst 9 (kylling) - 1 stk.;
3. Egg (kokt) - 3 stk.;
4. Majones - 100 gr.

Tidskostnadene er minimale. Vi legger belgfruktene i en salatskål, deler fjærfeet i fibre og kutter eggene. Smak til med majones og bland.

Viktig! Det som trengs her er majones med høyt fettinnhold; lavkalorimajones vil ikke smake det samme.

En annen viktig poeng. Du kan legge til rødløk, det vil legge til et snev av pikanthet. Den må finhakkes og drysses lett med eddik.

"Alexandria" salat med tomater og røkt kylling

Dette er en universell salat, passende sommer og vinter. Smaken varierer avhengig av hva slags belgfrukter du bruker, hermetisert eller kokt om sommeren, friske tidlige grønne bønner vil være gode. I vårt tilfelle, la oss ta hvite bønner i banken.

Komponenter:

1. bønner - 200 g;
2. Røkt kylling - 400 g;
3. ost - 300 g;
4. Egg - 5 stk;
5. Tomater - 200 g;
6. Grønn;
7. Hvitløk - 2 fedd;
8. Majones.

På det forberedende stadiet, kok eggene og skrell dem. Deretter fjerner vi kjøttet fra beinene og kutter det i tynne strimler, vi kutter også eggene og legger dem i en vakker tallerken. Vi tar tomater som ikke er overmodne, slik at de ikke gir mye saft.

Til ost bruker vi et fint rivjern. Og legg den på en tallerken sammen med bønnene. Bland alt, hakk det grønne (grønn løk er upassende her, tilsetning av persille og dill er optimalt) og hakk 2 hvitløksfedd. Det gjenstår ikke å glemme majones og salt.

Interessant! På grunn av de lyse ingrediensene som er inkludert i retten, ser den veldig vakker ut.

Kyllingsalat med grønne bønner

En duftende salat med røkt fjærfe og paprika, krydret med hvitløk, vil glede alle gjester. Et utmerket alternativ er hvordan du tilbereder dem, kan du finne ut her.

1. Røkt kyllingbryst - 1 stk.;
2. Grønne bønner - 150 g;
3. Kokte egg - 3 stk.;
4. tykkvegget rød pepper - 1 stk.;
5. Solsikkeolje;
6. Hvitløk;
7. Majones;
8. Salt og pepper.

Hvordan lage mat:

Salat med røkt kylling, bønner og ananas

Uvanlig smak av salat med røkt bryst vil gi hermetisk ananas. La oss forberede denne uvanlige salaten!

Ingredienser:

• røkt kylling (filet) - 0,5 kg;
• hermetiske biter av ananas - 350 g;
• 0,3 kg hermetisert dessertmais;
• 4-5 poteter;
• noen greener;
• søt paprika;
• majones saus;
• sitronsaft (valgfritt)

Trinn-for-steg oppskrift med bilder:

• Kok potetene, avkjøl og skrell.

• Skjær i mellomstore terninger. Skjær kyllingen på samme måte.

• Vask og skrell paprikaen. Kutt deretter i små biter. For ekstra smak kan du steke pepperen.

• Tøm saften fra hermetiske ananas og hakk dem om nødvendig.

• Legg poteter, ananasbiter og paprika i en salatskål.

• Legg mais på boks i et dørslag og vent til saften renner av. Tilsett den så i salatbollen.

• Hakk grønnsakene, kyllingen og tilsett disse ingrediensene i salatskålen. Smak til salaten med majones.

For å tilføre litt mer pikant smak, hell sitronsaft over salaten.

• Bland godt og la stå i kjøleskapet. Så serverer vi den til bordet.