Fiskekoteletter - oppskrifter for å lage deilige fiskekoteletter. Fiskekoteletter - de beste oppskriftene. Hvordan lage riktig og velsmakende fiskekoteletter En enkel oppskrift på fiskekoteletter

For å hele tiden være i form og ha en slank figur, må du først og fremst spise riktig. En av de mest sunne produkter, som bør finnes ganske ofte i det menneskelige kostholdet, er fisk. Faktisk, når det gjelder dens kvaliteter, er det på ingen måte dårligere enn kjøtt, dessuten er det en utmerket kilde til vitaminer og nyttige mineraler. En annen positiv egenskap ved fisk som absolutt vil glede husmødre er dens letthet og variasjon i tilberedning, samt dens delikate og behagelige smak. I artikkelen vår vil vi se i detalj på hvordan du tilbereder fiskeboller riktig, samt noen hemmeligheter som vil bidra til å gjøre denne retten veldig velsmakende og sunn.

Hvilken fisk å velge til koteletter

Både elvefisk og sjøfisk egner seg til å tilberede fiskeboller. Det kan være rosa laks, kveite, torsk, sei, gjedde, pelengas, det spiller ingen rolle, det viktigste er at hovedproduktet ikke er for tørt, men ikke for fett.

Fiskeboller, oppskriften på den er ganske enkel, det er mer tilrådelig å tilberede den fra store varianter, slik at det er lettere å fjerne alle bein fra det. Det er bedre å kutte slik fisk i små biter i stedet for å male den eller vri den i en kjøttkvern, så den blir mer saftig og smakfull.

Hvis det ligger en liten fisk i kjøleskapet, ikke noe problem, kverne kjøttet i en kjøttkvern flere ganger, da vil ikke beinene kjennes i retten etter koking. For å sikre at kjøttdeigen er homogen, skyll kjøttkvernknivene under kaldt vann.

Hvordan kutte fisk riktig

Skyll produktet klart for kutting under rennende vann og tørk det litt, så kan du begynne å kutte det direkte. Bruk en skarp kniv, skjær først av finnene på magen. Etter dette, fjern skjell fra fisken, hvis noen. Deretter begynner du å fjerne alle innsidene. For å gjøre dette, lag et snitt langs gjellene og åpne magen, fjern all innsiden og den svarte filmen.

Etter dette, skyll fisken flere ganger under rennende vann.

på filet

Det er bedre å tilberede fiskeboller fra filet, spesielt hvis du har små gourmeter som løper rundt i huset ditt. For å gjøre dette, etter sløying, plasser fisken slik at halen ser rett på deg. Bruk tuppen av en kniv og skjær forsiktig et kutt langs ryggen i midten av ryggen, fra hodet til halen. Deretter setter du kniven inn mellom ribben og fileten, og plasser den i en liten vinkel. Hold fisken med hånden og skjær kutt, og skille fileten forsiktig fra ribba. Etter dette, løft forsiktig den adskilte delen og fortsett å bevege deg mot halen. Du bør ha en. Fortsett deretter med å skille den andre fileten, og gjør de samme trinnene.

Hva kan du legge til kjøttdeig?

Baller fra hakket fisk, tilberedt av fettfattige varianter, blir mer saftig hvis du tilsetter litt margarin eller smør i kjøttdeigen. Noen husmødre bruker smult i dette tilfellet, og sier at dette gjør kotelettene aromatiske og saftige. Du kan også tilsette olje når du former kjøttbollene ved å legge en liten bit i midten. Hvis disse produktene ikke er tilgjengelig, kan du bruke vanlig vegetabilsk olje.

Brød legges til retten for å gi klebrighet, selv om noen kokker hevder at egg også egner seg til dette formålet. For at kjøttbollene skal bli hele, må du bruke gårsdagens eller porsjonen bør være en tredjedel av kjøttdeigen. Oppfatningen om at brød skal bløtlegges i melk anses som feil, det er mer tilrådelig å gjøre dette i vann.

Løk brukes som marinade, så de bør hakkes så fint som mulig.

Semulegryn brukes hvis det ikke er brød. En spiseskje trengs per kilo hakket fisk. Etter dette lar du kotelettene stå i flere timer slik at frokostblandingen sveller.

Fiskeboller, oppskriften med bilder som vil hjelpe deg med å forberede dem, vil være veldig møre og velsmakende hvis du legger grønnsaker til kjøttdeig - gulrøtter, poteter, kål.

Krydder vil også bli tilsatt kjøttbollene ekstraordinær smak og aroma, det viktigste i dette tilfellet er ikke å overdrive det, for ikke å sette av smaken av hovedproduktet.

Det er bedre å panere fiskekotelettene i brødsmuler og kli, og legge til forskjellige aromatiske urter til dem, takket være dette vil kotelettene bli dekket med en appetittvekkende skorpe og få en ekstraordinær smak. Hvis slike produkter ikke er tilgjengelig, kan du panere dem i vanlig hvete- eller rismel.

Slapp av

Før du former fiskebollene, våt hendene i vann for å unngå at de fester seg til håndflatene.

Hemmelighetene ved å elte kjøttdeig

Merkelig nok anbefaler mange husmødre, til tross for tilstedeværelsen av forskjellige praktiske enheter på markedet vårt, å bruke hendene. Ja, ja, bare med deres hjelp vil kjøttdeigen få den nødvendige elastisiteten og smidigheten.

Så vi har allerede undersøkt i detalj alle hemmelighetene og metodene for å tilberede fiskekoteletter, nå kan du gå direkte til oppskriftene på deilige og aromatiske koteletter.

Fiskeboller i ovnen med saus

Vi trenger: 1 kg hakket fisk, 1 kyllingegg, 2 løk, 2 skiver daggammelt eller gammelt brød, 1,5 kopper tomatsaus eller juice, 1 rød paprika, smør, salt, pepper.

Tilberedningsprosess: legg brødet i vann og bløtlegg det grundig, kjør fisken eller fileten sammen med en løk gjennom en kjøttkvern eller kvern i en blender. Tilsett egget, bløtbrødet, saltet, pepperen i kjøttdeigen og form flate kuler med våte hender, i midten av disse legger du et stykke smør.

Forvarm ovnen og legg en bakeplate med kjøttboller der. Stek i 10-15 minutter til en fin skorpe danner seg. Mens kjøttbollene steker, tilbered sausen. For å gjøre dette, mal den andre løken i en blender, tilsett skrelt pepper og tomatpuré. Hell sausen over kotelettene og sett dem i ovnen i noen minutter til.

Fiskeboller med ris stekt i ovnen

Vi trenger: 1 kg av hvilken som helst fiskefilet, 1 glass vanlig ris, 1 glass fløte, 2 store løk, 4 ss smør, 7 ss. mel, salt, pepper.

Kokeprosess: kok risen til den blir tyktflytende, kvern fileten og løken i en blender eller kvern gjennom en kjøttkvern. Til det resulterende hakkede kjøttet, tilsett ris, smør, som først skal smeltes, pepper og salt, form små baller og legg dem på en bakeplate, etter å ha smurt den med vegetabilsk olje på forhånd. Sett kotelettene i den forvarmede ovnen i 10 minutter til det dannes fett. Etter dette, tøm fettet, avkjøl det og tilsett fløte. Rør og hell den resulterende sausen over kjøttbollene. La småkoke i ytterligere 5-10 minutter.

Hvordan lage fiskeboller med grønnsaker

Vi trenger: 1 kg fiskefilet, 2 løk, 2 små poteter, 1-2 mellomstore gulrøtter, 100 gr. kål, 1 egg, smør, vegetabilsk olje, brødsmuler eller kli, urter, salt, pepper.

Kokeprosess: finhakk fileten og løken eller mal den i en blender, tilsett et egg. Kok poteter og gulrøtter og riv dem på et fint rivjern, legg en liten del av kålen i kokende vann i noen minutter, hakk eller kvern den så i en blender. Tilsett alle grønnsakene i kjøttdeigen. Salt, pepper, dryss sjenerøst brødsmuler. Bland med hendene og form til små bøffer, legg et stykke smør i midten. Etter dette varmer du opp stekepannen og steker kjøttbollene godt på begge sider. Om ønskelig kan du strø finrevet ost på toppen.

Dampte kjøttboller med bønner, sopp og saus i en slow cooker

Fiskeboller, oppskriften som er ganske enkel, kan også tilberedes med bønner. Denne retten vil absolutt appellere til elskere av virkelig deilige og sunne retter.

Vi trenger: 1 kg fiskefilet, grønne bønner 600 g, sopp (champignon) 600 g, gårsdagens hvite brød, et glass melk, et egg, 350 ml tørr hvitvin, 2 store løk, salt, pepper.

Til sausen: 2 ss. mel, 2 mellomstore gulrøtter, 2 små løk, fiskebuljong.

Kokeprosess: mal fileten med løk gjennom en kjøttkvern, tilsett brød som er myknet i vann, egg, pepper og salt. Bland godt og form til kuler. Plasser dem på bunnen av multikokeren, etter å ha smurt den med vegetabilsk olje. Legg den oppkuttede soppen mellom dem og grønne bønner. Hell vin og vann i saktekokeren de skal dekke kjøttbollene med tre fjerdedeler. Lukk lokket og sett "Steam" i 5 minutter. Etter dette, tøm buljongen og tilbered sausen. For å gjøre dette, bland mel, buljong, finhakket løk og gulrøtter. Hell over kjøttbollene og damp i noen minutter til.

Sikkert mange mennesker elsker dem fordi de ikke bare er velsmakende og sunne, men også inneholder et minimum av kalorier. Dessuten er fiskeretter godt fordøyelige, i motsetning til svinekjøtt og andre typer kjøtt, så de er gode å lage mat til barn.

Fisk er rik på fosfor og andre nyttige elementer, så den må inkluderes i kostholdet ukentlig. Det er godt å ha en fisker i familien - da går ikke de verdifulle råvarene i kjøleskapet bort. Resten må gå på markedet eller butikken for å kjøpe fisk, for eksempel for å lage koteletter. For hvilken massen av nesten hvilken som helst fisk er egnet, men den mest populære er koteletter fra hake, sei, sølvkarpe, torsk, karpe, gjeddeabbor og gjedde. Kjøttdeig inkluderer ofte egg, brød eller poteter, det kan også inneholde grønnsaker, cottage cheese, sitron, noen legger til smult, majones eller fettsyrer for saftighet. hakket svinekjøtt. Alle styres av sin egen smak. Koteletter stekes, dampes, bakes, stues, ved bruk av både vanlige midler - en stekepanne og stekeovn, og mer moderne husholdningsapparater - en dobbel kjele, en langsom komfyr, en grill, en mikrobølgeovn.

Fiskekoteletter - matlaging

Hvis kotelettene er laget av fiskefilet, må den hakkes. Vanligvis brukes en kjøttkvern med stort gitter til dette, slik at kjøttdeigskornene blir større for å bevare kjøttsaften. Under sliping fjernes synlige bein fra fileten for hånd, og resten males ganske enkelt eller samles under kniven til kjøttkvernen. Det er bedre å vri veldig beinfiskearter, som gjedde, to ganger, spesielt hvis du skal lage mat til barn.

Fiskekoteletter — beste oppskrifter

Oppskrift 1: Fiskekoteletter

Den enkleste oppskriften for å lage deilige stekte fiskekoteletter. Hvis du bruker mager fisk - gjedde, gjeddeabbor, sei, hake, tilsett 100 g smult for saftighet (vri i en kjøttkvern).

Ingredienser: fiskefilet - 1 kg, 1 egg, 150 g hvitt brød, melk (for bløtlegging av brødskiver), smult(om nødvendig) – 100 g, salt, brødsmuler til panering, vegetabilsk olje til steking.

Matlagingsmetode

Hell melk over brødet og bløt til det er mykt. Skjær smult og fiskefilet i biter og vri. Tilsett egg, bløtlagt brød, salt. Elt blandingen og form til koteletter. Hvis de danner seg dårlig på grunn av flytende kjøttdeig, tilsett litt mel for viskositeten. Varm olje i en stekepanne og stek kotelettene i den til de er gjennomstekt. De blir saftige, med en vakker gyllenbrun skorpe.

Oppskrift 2: Fiskekoteletter med stekt løk

For kjøttdeig kan du bruke den billigste fisken, kotelettene vil fortsatt vise seg veldig velsmakende. Som de sier i reklame - hvis det ikke er noen forskjell, hvorfor betale mer. Derfor kan alt brukes, til og med "kattens" sild. Et særtrekk ved oppskriften er at stekt løk tilsettes kjøttdeigen. Det gir en spesiell smak og demper fiskelukten.

Ingredienser: fiskefilet – 0,8 kg, 3 skiver hvitt brød (100-150 g), vegetabilsk olje, 2 egg, 2 løk, sukker – 0,5 ts., salt, pepper. Til stuing: vann, salt, 1 løk, 1 laurbærblad, sorte og allehånde pepperkorn.

Matlagingsmetode

Bløtlegg brødet eller rundstykket. Hakk løken tilfeldig og stek. Før fiskefilet og stekt løk gjennom en kjøttkvern. Tilsett egg, bløtlagt brød, sukker, pepper, salt. Elt kjøttdeigen, lag koteletter og stek. Ikke kok til kokt, bare til en fin skorpe dannes. Ha dem så i en kjele, smuldre løken på toppen, tilsett laurbærblad, 2-3 erter allehånde og like mye sort. Tilsett salt og vann til det nesten dekker kotelettene. Lukk lokket og la det småkoke i omtrent en halv time, kanskje førti minutter. I løpet av denne tiden vil kotelettene absorbere væske og bli veldig saftige. De må overføres til en tørr tallerken; de resterende løkene og buljongen vil ikke lenger være nødvendig.

Oppskrift 3: Hermetiske fiskekoteletter

Koteletter fra hermetisk fisk? Hvorfor ikke. Det viser seg å være et utmerket økonomisk alternativ, og også deilig. De trenger ikke gjøres veldig store. På grunn av tilstedeværelsen av semulegryn, som svulmer, øker kotelettene, om ikke to, så en og en halv ganger. Semulegryn erstattes noen ganger med mel, poteter, kokt ris, men i denne oppskriften er det angitt semulegryn. Mengden av ingredienser er beregnet for en standard boks hermetisert fisk i olje - 240g. Enhver fisk - sardiner, saury, makrell.

Ingredienser: 1 fisk på boks i olje, 3 egg, 6-8 bord. løgn semulegryn, løk, 1/3 ts. brus, pepper, salt. Saus: 1 gulrot, salt, pepper, bord. løgn tomatpuré, vegetabilsk olje, 2 løk, 1 laurbærblad.

Matlagingsmetode

Tøm væsken fra glasset og mos fisken godt. Det er praktisk å gjøre dette med en gaffel direkte i en krukke eller tallerken. Tilsett resten av ingrediensene - egg, en hakket løk, krydder, semulegryn og la stå i omtrent førti minutter. Kornblandingen skal svelle.

Finhakk løken, finhakk gulrøttene og stek. Tilsett tomaten i grønnsakene og stek den i et minutt med løk og gulrøtter.

Form små koteletter, stek dem til de er sprø og ha dem i en kjele, på bunnen kan du smuldre en rå løk til halve ringer. Hvis kjøttdeigen viser seg å være rennende, kan du helle den i pannen. Legg stekt tomat, laurbærblad, salt på toppen av kotelettene og tilsett en liter vann. Først vil kotelettene flyte, og deretter absorbere vann og synke til bunnen. De koker på 15-20 minutter. Utbyttet er omtrent 15-20 stykker, avhengig av størrelsen.

Oppskrift 4: Fiskekoteletter med cottage cheese

Bare ikke vær redd for tilstedeværelsen av cottage cheese i kjøttdeigen. Det vil ikke ødelegge smaken av kotelettene, tvert imot, det vil gi dem saftighet. Det er lettere å hakke grønnsaker i en kjøttkvern, men hvis du bruker ferdig kjøttdeig For ikke å spesifikt montere og installere en kjøttkvern, kan løk og gulrøtter rives. For gulrøtter bruk små hull, og for løk bruk en grov overflate eller store hull. I dette tilfellet er det bedre å ikke kutte av halen på løken - det er praktisk å holde på den når du river restene av løken.

Ingredienser: 1 kg fiskekjøtt, 2 løk, 1 gulrot, 5 skiver hvitt brød eller loff, en halv pakke cottage cheese (125g), et halvt glass melk, pepper, 1-2 egg, salt, vegetabilsk olje, valgfritt fiskekrydder.

Matlagingsmetode

Det er bedre å bløtlegge brødskiver i melk, men du kan også bløtlegge dem i vann. Ikke løp til butikken for en kartong melk hvis du ikke har den hjemme. Skiver bør tas i vanlig størrelse, akkurat som å kutte brød eller et brød til lunsj.

Fiskefilet kutt, fjern eventuelle frø, og passer gjennom en stor rist i en kjøttkvern. Bytt den store risten til en fin og vri løk, bløtbrød og gulrøtter. Bland med kjøttdeig, tilsett egg, cottage cheese, salt, krydder. Noen tilsetter også finhakket fersk dill. Men dette er ikke for alle, selv om fisk og dill passer godt sammen.

Det gjenstår bare å elte kjøttdeigen grundig og forme koteletter. For å gjøre dem mer attraktive og sprø, er det bedre å rulle dem i brødsmuler eller semulegryn. Stek først på den ene siden uten å dekke med lokk, snu så, lukk lokket slik at de damper, og fortsett å steke til en fin skorpe.

— Løk tilfører fiskekoteletter saftighet, så jo mindre fet fisk du bruker, desto mer løk skal det inn i kjøttdeigen.

— Når du kverner fileter i en kjøttkvern, er det bedre å bruke en stor grill - på denne måten blir kotelettene mer smakfulle, fordi... de beholder mer juice.

— For å gjøre det ferdige produktet mørt, anbefaler noen kokker å tilsette et stykke hakket smult, magones med lavt fettinnhold i kjøttdeigen, eller, når du lager koteletter, å legge et lite stykke smør inni.

— For å få en sprø skorpe må du panere kotelettene i semulegryn eller malte brødsmuler før steking. La dem stå en stund mens oljen varmes opp i stekepannen, paner dem så igjen, og først deretter stekes.

Fiskekoteletter er ikke like populære som kjøttkoteletter. Dessverre, ikke mange husmødre vet hvordan de skal tilberede dem riktig: koteletter viser seg ofte tørre, smakløse og har en "sumpaktig" lukt. Men alle disse manglene kan lett unngås hvis alt gjøres i henhold til teknologien. Da blir fiskekotelettene møre, saftige og smakfulle. Det aller første og viktigste trinnet er riktig valg av fisk.

Fiskekoteletter

Total koketid – 40 minutter Aktiv koketid – 20 minutter Kaloriinnhold per 100 g – 209 kcal
Antall porsjoner – 6 stk.

Oppskrift på fiskekoteletter

Ingredienser:

Fiskefilet - 500 g. På bildet er det en 1 kg karpe, den vil lage 500 g filet.
Smult - 100 g (stykke) Min svigermor lærte meg denne hemmeligheten: Hvis du legger et stykke smult til kjøttdeigen, blir kotelettene saftige og møre. På bildet har jeg smult allerede vridd i en kjøttkvern - et hjemmelaget halvfabrikat tilberedt på forhånd og frosset.
Brød - 100 g.
(hvit)
Melk - 1 ss.
Mel - 4 ss.
Salt - 2,5 ts.
Stivelse - 3 ss.
(for panering av koteletter) Vegetabilsk olje– etter smak

(til steking)

Preparat: Først må vi bestemme oss for type fisk: Hvis vi ønsker å lage koteletter enkelt og enkelt, kan vi bruke sjøfisk. Hvis målet vårt er mest deilige koteletter , da er det bedre å ta elven. Faktum er at det overveldende flertallet av sjøfisk er lavt fett, og kotelettene deres blir tørre. Vel, det er mer oppstyr med elvefisk enn med sjøfisk. Det er optimalt å bruke karpe, karpe, karpe, brasme, suter, lamprey, gjedde, navaga, elvefisk må være fersk

1. ! Ikke frossen, ikke stående i kjøleskapet i nesten et døgn, men fersk (ferskfanget eller kjøpt levende i butikk). For det første fiskelukten er mye sterkere i kotelettene
2. enn i porsjonsstykker. Dette betyr at hvis fisken ikke er fersk, vil det ikke være mulig å skjule den med noen koketeknikker eller krydder. For det andre skjell er mye lettere å skrelle av fra fersk fisk og huden fjernes. Bestem deg for å kutte elvefisk

Så la oss komme i gang! Rens fisken fra skjell, sløy den, skjær av finnene, halen og hodet. Hell nå salt i hånden og bruk det til å rense fisken grundig for slim. Skyll under rennende vann. Vel, nå den mest spennende delen - å fjerne skinnet og kutte fileter fra beina. I teorien gjøres dette enkelt: vi holder fisken med en hånd og, bevæpnet med en kniv, skiller vi forsiktig kjøttet. Til tross for at jeg har gjort denne operasjonen dusinvis av ganger, får jeg aldri vakre, jevne stykker. Det er bare en trøst - kjøttkvernen er likegyldig til det estetiske utseendet til fileten som går inn i den. Men før kjøttkvernstadiet må vi utføre ytterligere to handlinger. Bløtlegg først brødet i melk (1/2 kopp per 100 g).

For det andre, bløtlegg fisken i 20 minutter i melk blandet med salt (1/4 kopp melk, ½ ts salt). Dette vil befri fisken for den karakteristiske "sumpaktige" lukten og gi kotelettene mykhet. Etter dette, legg fisken i et dørslag, la melken renne av og tørk hver del med en papirserviett for å fjerne overflødig væske. Jeg salter ikke fisken lenger, men hvis du vil, kan du tilsette mer salt i kjøttdeigen før du steker kotelettene. Nå må fileten + smult + brødet vris i en kjøttkvern og røres til den er jevn. Hvis kjøttdeigen viser seg å være for flytende, tilsett 1-4 ss. mel. Hvis alt er i orden, form koteletter med hendene og rull dem i stivelse.

Legg kotelettene i en varm stekepanne med vegetabilsk olje.

For at skorpen skal bli appetittvekkende gyllen og sprø, må kotelettene først stekes uten lokk over høy varme (2 minutter på hver side), og deretter småkoke under lokk i ytterligere 10-15 minutter på svak varme. Det er det, fiskekotelettene våre er klare.

Serveres varm.

Lyrisk tillegg: hodet på fisken, finnene, halen og bein skal ikke kastes. Mens fisken dynkes i melk og stekes, klarer jeg å lage en enkel, men smakfull suppe. For å gjøre dette, fjern gjellene og øynene og legg fisken i kokende vann. Etter 15 minutter, tilsett poteter, gulrøtter og løk. På slutten av stekingen av fisken får jeg derfor to retter samtidig: suppe og en hovedrett.

Hakket fiskekoteletter er en veldig appetittvekkende diett, delikat rett. Det ser ut til at det ikke er noe enklere enn å male fiskefileter, blande dem med de riktige produktene og lage svært velsmakende fiskekoteletter som barn sikkert vil like, selv om de ikke liker fisk. Imidlertid er det finesser i matlagingsteknologien, som vi vil snakke om.

Velge fisk til koteletter

Fiskekoteletter er laget av elve-, sjø- og innsjøfisk med middels fettinnhold, selv om fettinnholdet i kotelettene kan reduseres eller økes - for å gjøre dette er det nok å kutte av overflødig fett på slaktkroppen eller tilsette smult eller smør til kjøttdeigen. Stor fisk gir forresten mer saftige koteletter enn fra småfisk.

Noen få hemmeligheter for å tilberede hakket fisk

Noen ganger spør nybegynnere kokker hva de rette er og hva slags fisk de er laget av. Faktum er at de riktige rettene er de du tilbereder med kjærlighet og omsorg for familien din, og oppskrifter kan være forskjellige. For eksempel, i sammensetningen av fiskekoteletter fra våre lesere på Yulia Vysotskayas nettsted kan du finne valnøtter, rosiner, svisker, tomater, grønne erter, brokkoli, Appelsinjuice, kikerter og einebær. Hvis du ikke kjøper ferdige halvfabrikata, men bare lager mat hjemme, er dine kjære heldige, for de vil alltid ha smakfull, enkel og sunn mat på bordet. Skjem bort dem oftere og ikke glem deg selv!

Hvordan gjøre fiskekoteletter? En oppskrift med et bilde vil best svare på dette spørsmålet, fordi fisken må tilberedes nøye og hakkes. Store fiskefileter kan hakkes med en kniv. Hakkede fiskekoteletter, for eksempel fiskekoteletter fra rosa laks eller fiskekoteletter fra chum-laks - en oppskrift på å lage enkle fiskekoteletter av et minimum av ingredienser. Forresten, laksefiskkoteletter, laksefiskkoteletter er utrolig smakfulle fiskekoteletter. For å unngå at fiskekoteletter faller fra hverandre, lag fiskekoteletter med semulegryn. Denne oppskriften er også god fordi du kan bruke semulegryn til å lage magre fiskekoteletter, det vil si fiskekoteletter uten egg. Vi får kostholds- og kalorifattige fiskekoteletter. Fiskekoteletter laget av elvefisk - budsjett fiskekoteletter. Bildene i oppskriftene vil fortelle deg hvordan du lager fiskekoteletter av gjedde, fiskekoteletter fra abbor, fiskekoteletter av karpe eller fiskekoteletter av gjeddeabbor. Oppskriften avhenger av hva slags fiskekoteletter du skal lage av. For eksempel anbefaler oppskriften å tilberede fiskekoteletter fra steinbit eller fiskekoteletter fra sølvkarpe i ovnen, siden fiskekoteleter tilberedt i ovnen tilberedes uten olje. Sjøfisk til fiskekaker er også godt. Det er mange oppskrifter, så vel som typer fisk: saftige fiskekoteletter fra makrell og deilige fiskekoteletter fra lyr, en oppskrift på fiskekoteletter fra tunge og fiskekoteletter fra rosa laks, en oppskrift på fiskekoteletter fra pangasius og fiskekoteletter fra hake , en oppskrift på fiskekoteletter fra gobies og fiskeørretkoteletter, oppskrift på hvittingskoteletter, oppskrift på sardinfiskkoteletter og hysefiskkoteletter, oppskrift på hakkede laksekoteletter, oppskrift på tilapia-fiskkoteletter, loddefiskkoteletter og mange andre. Forresten, den "hemmelige" enkle oppskriften på fiskekoteletter er koteletter laget av hermetisk fisk. Hermetiske fiskekoteletter vil hjelpe deg når du trenger å tilberede dem på kortest mulig tid. deilig mat. Men la oss gå tilbake til koteletter laget av rå fisk... Hvis fisken til koteletter er fet, vil du få saftige fiskekoteletter uten noen spesielle triks. Dessuten anbefales det ikke å steke dem, men for eksempel å lage fiskekoteletter i en langsom komfyr eller dampe fiskekoteletter. Oppskriften på tørre fiskekoteletter krever mer komplekse manipulasjoner. Vi vil fortelle deg hvordan du lager deilige torskekoteletter. Oppskriften på fiskekoteletter fra torsk eller annen mager fisk er enkel, siden dette er koteletter laget av fiskefileter er det ikke nødvendig å velge bein. Vi anbefaler å lage disse fiskekotelettene med smult oppskriften anbefaler også at før steking av fiskekotelettene paneres de hakkede torskekotelettene forsiktig for å beholde saften. Det anbefales også å panere koteletter av hakefisk. Og hvis du ikke vil steke fiskekoteletter, foreslår oppskriften i en langsom komfyr at du for eksempel tilbereder stekte fiskekoteletter i tomatsaus.

Mødre vil selvfølgelig vite hvordan man lager fiskekoteletter til barn. Oppskriften på å lage fiskekoteletter vil fortelle deg hvordan du lager fiskekoteletter til et barn og hva som legges til fiskekoteletter slik at babyen liker dem. For å redusere den spesifikke fiskelukten, lag fiskekoteletter med havregryn eller fiskekoteletter med ris. Oppskrift på fiskekoteletter med grønnsaker, for eksempel fiskekoteletter med gulrøtter, fiskekoteletter med kål eller fiskekoteletter med poteter også god måte tilbered fiskekoteletter. En oppskrift for barn skal være så sunn som mulig, så vi anbefaler å lage fiskekoteletter med cottage cheese. Oppskriften for barn foreslår å tilberede fiskekoteletter i ovnen, fordi bakte fiskekoteletter er møre enn stekte fiskekoteletter. Og for barn anbefaler vi å lage dampede fiskekoteletter, siden fiskekoteletter i en dampkoker er veldig sunne koteletter laget av kjøttdeig.

På vår lærer du hvor lenge du skal steke fiskekoteletter, hvordan du tilbereder fiskekoteletter av seifilet, hvordan du steker fiskekoteletter fra sei. Bildene i oppskriftene vil vise rekkefølgen kotelettene tilberedes i. Vi tilbyr deg oppskrifter som hermetiserte fiskekoteletter og gjeddefiskkoeletter, en oppskrift på dampede diettfiskkoeletter og ovnsbakte fiskekoteletter, en oppskrift på kjøttdeig laksefiskkoteletter og barnefiskkoteletter, en oppskrift på hakkede torskekoteletter og fiskekoteletter med ost , oppskrift på sildefiskkoteletter og fiskekoteletter med poteter, oppskrift på fiskekaviarkoteletter og hermetiske fiskekoteletter, oppskrift på dampede fiskekoteletter. Videooppskriften på fiskekoteletter vil hjelpe deg å forstå vanskelighetene med matlaging.