Oppskrift på smørkaker i ovnen uten gjær. Flatbrød i stekepanne: oppskrifter med bilder. Rugflatbrød. Oppskrift uten gjær med rømme

Flatbrød er et flott tillegg til den vanlige dagsmenyen. De kan spises i stedet for brød med fyldig aromatisk suppe eller hovedretter. Du kan også ha deilig te med flatbrød ved å smøre syltetøy eller syltetøy på dem. Mmm…

Ingredienser til flatbrød:

1. Kefir - 500 gr
2. Mel - 500 gr
3. Solsikkeolje for tilberedning av deig - 4 ss. skjeer
4. Solsikkeolje til steking av flatbrød
5. Stort egg - 1 stk.
6. Sukker - 1 bord. skje
7. Salt - en halv teskje
8. Brus - 1/2 teskje. skjeer

Hvordan lage flatbrød av gjærfri deig

Som du kan se, er ingrediensene veldig enkle og kan finnes på hvert kjøkken i ethvert hjem. Det vil heller ikke være noe komplisert å lage flatbrød. Alt er så enkelt, raskt og enkelt som mulig!

For å tilberede flatbrød, ta kefir, tilsett sukker, brus, salt, solsikkeolje og pisk inn et egg.

Bland alt godt.

Så la oss legge til hvetemel og elt deigen uten gjær. Etter elting skal deigen hvile i 10 minutter, eller enda bedre, 20 minutter.

Etter dette må du lage en avlang pølse fra den tilberedte deigen, som må deles i omtrent 8 deler.

Kjevle ut hver del til en rund kake og skjær hull i den.

Gjør det samme med de resterende deigbitene. Ikke bekymre deg hvis kakene ikke er helt runde, det vil ikke påvirke smaken på noen måte.

Samtidig som du kjevler ut deigen slår du på komfyren for å varme opp og setter en stekepanne med solsikkeolje på. Så snart oljen er varm, slipp flatbrødene våre i den ett om gangen og stek på begge sider til de blir gyldenbrune.

På denne tiden vil en utrolig magisk og veldig appetittvekkende lukt spre seg over hele kjøkkenet! Når alle kakene er stekt kan du sette på kjelen og drikke te! Ha et deilig teselskap!

Gjærfrie bakevarer appellerer til mange mennesker. Hvis du er en av dem, så gjør jeg oppmerksom på enkle og raske flatbrød uten gjær.

Gjærfrie flatbrød er universelle ved at de er perfekte for førsteretter, utendørs snacks og til og med smørbrød. I tillegg kan de lagres ganske lenge, samtidig som de forblir like smakfulle. Og viktigst av alt, de er veldig sunne, i motsetning til gjærbakst.

Ingredienser:

- Mel - 1 kopp
- Salt - 1 klype
- Brus - 1 klype
- Kefir - 150 milliliter
- Solsikkeolje - 1 teskje

Preparat:

God appetitt!

Flatbrød uten gjær i en stekepanne regnes som et usbekisk bakverk, som er en komplett erstatning for brød. Tilberedning av flatbrød i en stekepanne hører til delen av elementære kulinariske ferdigheter. Produktet er fordelaktig ved at det kan ha maksimal smak ved å bruke et minimum av ingredienser.

Grunnoppskrift på flatbrød uten gjær

Den enkleste oppskriften på flate kaker uten gjær i en stekepanne krever kun tre ingredienser: vann, mel og salt. Bakevarer kan spises med forretter, eller brukes i tilberedning av forretter, dette er et ideelt alternativ for en dessertbase.

Prinsippet for å tilberede deigen består av følgende trinn:

1. Sikt melet gjennom en sil.
2. Bland det tilberedte melet med salt.
3. Tilsett gradvis vann til de tørre ingrediensene.
4. Elt deigen med hendene. Samtidig, når det gjelder plastisitet, skal deigen ligne versjonen for dumplings.
5. La deigen hvile i en halvtime.
6. Rull pølsene og skjær i 5 centimeter tykke biter.
7. Rull hvert stykke til en pannekake, tykkelsen på flere millimeter.

Før du baker et flatbrød uten gjær i en stekepanne effektivt og riktig, bør du velge riktig redskap og bestemme deg for baketeknikk. For at kakene skal være velsmakende og ikke brent, må du:

• Det er lurt å bruke en stekepanne som ikke kleber. Hvis du ikke har en stekepanne som ikke kleber, bør du velge en panne med tykk bunn.
• Hvis du ønsker å få en sprø kake, så er det ikke nødvendig å smøre bunnen av formen. For en plastkake, smør formen med grønnsaker eller smør.
• Stek kaken i ca to minutter på den ene siden, til siden får en gyllen farge.
• Det er ikke nødvendig å dekke pannen med lokk under steking.

Andre funksjoner ved å bake i en stekepanne avhenger av deigoppskriften. Noen ganger er det nødvendig å tilberede produkter under et lukket lokk.

Luftige flatbrød i stekepanne uten å bruke gjær i oppskriften

Mindre kostholdsalternativ er luftige kaker uten gjær i en stekepanne, siden oppskriften bruker ganske kaloririk mat. Du må tilberede følgende ingredienser:

• Et halvt kilo mel.
• En halv liter kefir.
• Ett egg.
• 5 gram brus.
• En teskje sukker.
• En klype salt.
• Et stykke smør.
• En spiseskje vegetabilsk olje.

Alle bulkingredienser unntatt sukker blandes separat. Sukker skal tilsettes til varm kefir og stå i noen minutter for at det fermenterte melkeproduktet skal begynne å spille. Til slutt blandes alle ingrediensene og deigen eltes. La deigen hvile i en time.

Del deigen i små porsjoner, som skal kjevles ut i lag med en tykkelse på minst 5 centimeter. Stek i en stekepanne som er smurt med vegetabilsk olje. Når kaken legges på første side skal lokket lukkes. Når du baker, må du fjerne den fra baksiden.

Gjærfrie kaker laget med vann - et bakealternativ med lavt kaloriinnhold

Variasjon klassisk oppskrift er flate kaker i en stekepanne uten gjær i vann, men med tilsetning av vegetabilsk olje til selve deigen. Du må tilberede følgende ingredienser:

• En og en halv kopp mel.
• Et halvt glass vann.
• En klype salt.
• 20 gram vegetabilsk olje.

Bland mel med salt. Hell gradvis varmt vann i melet og elt deigen. Tilsett under elting vegetabilsk olje. Denne komponenten vil gi elastisitet til deigen og det ferdige flatbrødet, noe som gjør produktet mer næringsrikt og lysere på smak.

Hva skal man servere med tortillas fra en stekepanne?

Flatbrød uten gjær i en stekepanne regnes som et universelt alternativ. Smaken på det bakte produktet er så enkelt at det i seg selv er grunnlaget eller tillegget til hovedproduktene.

Flatbrød med forskjellige oppskrifter brukes til å tilberede kalde og varme snacks. Hvis det brukes tynne flatbrød, kan de brukes til å lage en rull med hvilket som helst fyll. Tykke kaker kan toppes med hvilken som helst saus eller kuttes.

Flatbrød egner seg også til desserter. Pensler du flere kakelag med honning eller syltetøy og så stabler de oppå hverandre, får du en skikkelig kake. Du kan brette flatbrødet med fyll i form av en konvolutt eller et hjørne.

I mange land erstatter flatbrød brød. De serveres med ulike sauser og pålegg under første eller andre rett.

Denne typen flatbrød er en enkel måte å spare tid og mat på. Et ideelt alternativ for de som ikke vet hvordan og ikke liker å fikle med gjærdeig.

Oste flatbrød i en stekepanne

Osteflatbrød uten gjær i stekepanne er et ideelt alternativ for å erstatte chips eller snacks. Produktet blir sprøtt og rikt på smak. Du kan tenke på en original presentasjon som vil presentere retten i et gunstig lys. Det er verdt å ta følgende produkter:

Før du koker flatbrød i en stekepanne uten gjær, er det verdt å tilberede rettene - de må være helt tørre. Det er tilrådelig å umiddelbart kutte tomater, zucchini og løk i tynne biter eller ringer.

Selve deigen tilberedes som følger:

1. Bland sammen cottage cheese og egg. Pisk blandingen med en visp.
2. Tilsett krydder, salt og bakepulver.
3. Tilsett havregryn og mel. Bland ingrediensene godt.
4. Vent til havregryn helt hoven.
5. Legg grønnsaker på flatbrød.

Stek flatbrødene i en stekepanne smurt med vegetabilsk olje. Det er lurt å tilberede retten med lokket lukket og over svak varme slik at grønnsakene rekker å steke og bli myke.

Flatbrød fra rugmel uten gjær er diettmelprodukter som kan tilberedes som brød eller snacks til snacks på jobben, eller som et tillegg til ethvert måltid. De er ganske raske og enkle å lage, så du trenger ikke bruke mye tid på kjøkkenet. En enkel steg-for-steg oppskrift vil hjelpe med dette. Melprodukter er veldig myke, møre og smelter rett og slett i munnen. Kakene kan lages i alle former: runde, ovale eller firkantede. Og hvis du bruker spesielle bakeformer, vil figurene være mye mer varierte: stjerner, hjerter, diamanter og mange andre vakre produkter vil dekorere bordet ditt. Hvis du lager flatbrødet til en firkant og topper det med salat og grønnsaker, får du en flott sandwich. Baking har en nøytral smak, så det passer godt med både smør og honning, og med kjøttprodukter. Flatbrød, supplert med syltetøy, ost eller andre passende produkter etter din mening, vil være en fantastisk frokost for hele familien. Du kan servere te, kaffe, kakao eller melk med melprodukter.

Ingredienser

• Rugmel - 250 g + litt til strø;
• Vann - 200 ml;
• Salt - 1 ts;
• brus - 1 ts;
• Honning - 1-2 ts;
• Vegetabilsk olje 1 ss.

Preparat

For å tilberede flatbrød uten gjær, sikt melet gjennom en sil over i en praktisk bred bolle som er egnet for elting av deigen. Tilsett salt, brus og bland med en visp.

Bland varmt vann, vegetabilsk olje og flytende honning i en separat dyp tallerken. Hvis du har et kandisert biprodukt, smelt det i et vannbad. Rør væsken med en skje til honningen er helt oppløst.

Tilsett sakte honningvæsken i den forberedte tørre blandingen, rør konstant med en skje slik at det ikke dannes klumper. Når deigen er for fast, legg den over på et skjærebrett drysset med rugmel. Fortsett deretter å elte med hendene.

Resultatet skal bli en litt klissete deig. Samle den til en ball, pakk den inn klamfilm eller en plastpose og legg på et kjølig sted i 30 minutter.

Ta deigen ut av kjøleskapet og legg den på en overflate drysset med rugmel. Kjevle den ut med en kjevle. Hvis du ønsker at sconesene skal være myke, bør tykkelsen være ca 0,7-1 cm For et sprøtt, kjekslignende produkt, kjevle ut tynnere, til ca 0,5 cm.

Skjær ut kakene med et glass, krus eller spesialverktøy. En firkantet form kan lages ved hjelp av en kjøkkenkniv. Slå på ovnen til 200 grader.

Dekk et stekebrett med bakepapir og legg bitene på kort avstand. Stikk hull i produktene med en gaffel over hele overflaten, da vil de bake jevnt og koketiden reduseres. Stek i 15-20 minutter avhengig av tykkelsen på produktene.

Rugmelkaker laget med vann er klare. Vi tilberedte dem i ovnen oppskriften er perfekt for de som faster, på diett, eller rett og slett for riktig ernæring.

Bakverkene er deilige både varme og kalde. God appetitt!

Alexander Gushchin

Jeg kan ikke gå god for smaken, men det blir varmt :)

Innhold

Hvis huset har gått tom for brødprodukter, og du akutt trenger å servere noe til første eller andre rett, kan du tilberede stekte flatbrød. Hjemme lages et slikt produkt veldig raskt: innen en halv time vil bordet bli dekorert med et gastronomisk mesterverk.

Hvordan lage flatbrød

Det finnes mange oppskrifter på hvordan du tilbereder gjær og gjærfritt brød i stekepanne eller i ovn. Ulike nasjonaliteter har sine egne teknikker som bidrar til å legge originalitet til en rett. Hjemmelagde flatbrød kan lages ved hjelp av en tandoor, ovn eller en enkel stekepanne. Det siste alternativet passer for alle, selv en nybegynner husmor. Hovedingrediensene er mel, vann og salt. Resten tilsettes etter ønske for å sikre at brødet blir mykt og luftig. Noen av de mest populære tilleggene til panneskorpedeig inkluderer:

• rømme;
• ostemelk;
• melk;
• egg;
• gjær;
• majones;
• søtt eller salt fyll.

Deig

Rettene kan være veldig forskjellige, men tilberedningsprinsippet er det samme. Hvis du ikke vet hvordan du lager scone-deig, husk denne enkle oppskriften. For et slikt gastronomisk mesterverk må du velge mel god kvalitet. Det nasjonale brødet til asiatiske folk har tradisjonelt en rund form. I dette tilfellet vil en stekepanne være en utmerket hjelper: du må forsiktig legge ut deigen og steke i noen minutter på hver side til en skorpe dannes.

Flatbrød i stekepanne - oppskrift med bilde

Ønsker du å få luftige hvetebrød, så vil oppskriften på flatbrød i stekepanne definitivt komme godt med. I asiatiske retter brukes spesielle ovner til baking, men vår russiske tilnærming lar oss forenkle matlagingen flere ganger. Hvis du ikke har brød hjemme, vil dette kulinariske miraklet være en utmerket erstatning. Ved å eksperimentere med oppskrifter kan du alltid glede familien din med en fantastisk rett.

Usyret i stedet for brød

• Antall serveringer: 4 personer.
• Formål: frokost, lunsj eller middag.
• Mat: russisk.

Mange husker fra barndommen de velduftende kakene som mødre eller bestemødre serverte til bordet. Da tilsatte de fleste husmødre brus i deigen. Nå finnes det måter å gjøre usyrede flatbrød enda mer smakfulle på. Du trenger bare 40 minutter for å tilberede ferskt, mykt brød.

Ingredienser:

• mel - 3 kopper;
• drikkevann - 1 glass;
• salt - 1 ts.

Matlagingsmetode:

1. Sikt melet gjennom en sil.
2. Hell halvparten i en haug. Lag et hull i midten, tilsett vann og salt der. Elt, tilsett gradvis resten av melet.
3. Når massen blir elastisk, lag en ball av den, dekk til med lokk og la den trekke i 30 minutter.
4. Skjær den ferdige ballen i 4 deler, rull hver av dem til en sirkel med en kjevle.
5. Legg arbeidsstykket i en varm stekepanne med olje, stek vekselvis på hver side i 30 sekunder til det dannes en gyllen skorpe.

Ingen egg

• Antall serveringer: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1200 kcal.
• Mat: Indisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage mat uvanlig brød, husk Indisk oppskrift puri. Disse shortcakes må stekes i store mengder olje. Det anbefales ikke å spise denne kulinariske oppfinnelsen hver dag på grunn av fettinnholdet, men du kan unne deg selv flere ganger i uken. For å forstå hvordan du lager vannflatbrød uten egg, husk følgende oppskrift.

Ingredienser:

• mel - 2 kopper;
• vann - 150 g;
• salt - 0,5 teskje;
• solsikkeolje - 1 ss. l.

Matlagingsmetode

1. Hell hovedkomponenten i en haug, lag et hull inni og hell i vann og olje. Bland til blandingen henger sammen.
2. Elt grundig, ikke rør det i 30 minutter.
3. Skjær massen i 4 deler, rull ut hver av dem.
4. Hell mer olje i stekepannen, varm den opp og tilsett den fremtidige sandkaken.
5. Stek til tortillaen begynner å blåse opp, og vend den deretter over på den andre siden.
6. Legg den ferdige retten på et papirhåndkle og la oljen renne av. Kjøle.

På vann og mel

• Koketid: 50 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1200 kcal.
• Formål: frokost, lunsj.
• Kjøkken: russisk, hviterussisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Dette alternativet er egnet som tillegg til det første kurset. Tette, mettende og smakfulle flatbrød laget av mel og vann i en stekepanne tilberedes veldig raskt. Hvis du er tom for brød hjemme, er de et godt alternativ. I tillegg, nødvendige ingredienser det vil alltid være. For å forstå hvordan du tilbereder usyret fastelavnsmat, husk sammensetningen og rekkefølgen av trinnene.

Ingredienser

• mel - 3 kopper;
• vann - 1 glass;
• sitronsyre - 1 klype;
• brus - 1 ts;
• solsikkeolje - 2-3 ss. l.

Matlagingsmetode

1. Tilsett salt, vann, brus og en klype til hovedkomponenten sitronsyre. Bland deigen.
2. Fra den resulterende massen må du lage små biter og rulle dem ut med en kjevle til en rund form.
3. Legg i en varm stekepanne med olje, dekk til med lokk.
4. Snu etter noen minutter til den er gjennomstekt.

Med stormskritt

• Koketid: 1 time 45 minutter.
• Antall serveringer: 2 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1200 kcal.
• Mat: russisk, ukrainsk, kaukasisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Luftige shortcakes kan være et utmerket grunnlag for å tilberede en rekke retter eller komplementere et vanlig måltid. De kan spises sammen med urter, hvitløk, kjøtt og annen mat. Flatbrød fra gjærdeig i en stekepanne vil ta mye kortere tid enn å bake vanlig brød. Hvis du ikke vet hvordan du baker deilige og sunne rundstykker, husk denne oppskriften.

Ingredienser

• mel - 500 g;
• gjær - 1 ss. l.;
• vann - 1 glass;
• sukker - ½ ss. l.;
• salt - ½ ts;
• smør etter behov.

Matlagingsmetode

1. Varm opp vannet litt, hell det så i en bolle og tilsett sukker, gjær, smør og salt. Bland alt grundig og la stå i 15 minutter.
2. Sikt gradvis hovedkomponenten på gjæren på toppen, rør med en skje. Elt deigen og la den ligge under et håndkle i en time.
3. Etter å ha smurt benkeplaten litt, kjevle du ut deigen og skjærer i tynne skiver.
4. Du må tilberede shortcakes i en tørr stekepanne. Så snart røyk er synlig, tilsett halvferdig melprodukt og stek i 2 minutter på hver side.
5. Smør de resulterende rundene med olje og la avkjøles.

Rug

• Koketid: 50 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1000 kcal.
• Formål: frokost, lunsj, middag.
• Kjøkken: Kaukasisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Hvis du liker uvanlig brød, er dette alternativet for å tilberede det melprodukt du vil definitivt like det. Usyret sandkaker kan brukes som base for shawarma, burritos eller andre gastronomiske herligheter. Rugflatbrød uten gjær regnes som diett, så de passer for de som ser på figuren deres.

Ingredienser

• rugmel - 2 kopper;
• salt - 1 ts;
• tørr paprika - 1 ts;
• krydder - 1 ts;
• grønn løk- liten gjeng;
• solsikkeolje etter behov.

Matlagingsmetode

1. Elt deigen til den er flytende.
2. Tilsett krydder og løk til den resulterende massen.
3. Del blandingen i 4 deler og kjevle ut med en kjevle.
4. Krusene blir sprø, så du må forsiktig overføre dem til en varm, oljet stekepanne.
5. Stek i 2 minutter på hver side.

Med melk uten gjær

• Koketid: 30 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Formål: frokost, lunsj, middag.
• Mat: russisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

En rask måte å gjøre det på deilig brød, vil være nyttig for alle husmødre. Oppskriften på flatbrød laget med melk uten gjær er veldig enkel. Hovedbetingelsen er å velge hovedkomponenten av høy kvalitet. Du kan servere shortcakes med cottage cheese eller løk. Det vil vise seg veldig velsmakende. De kan brukes som et supplement til hovedretten til frokost, lunsj eller middag. Kaloriinnholdet er minimalt.

Ingredienser:

• mel - 500 g;
• melk - 1 glass;
• sukker - 1 ss. l.;
• salt - ½ ts;
• olivenolje - 3 ss. l.

Matlagingsmetode

1. Sikt hovedkomponenten, tilsett salt, sukker og varm melk. Smør hendene med olje og elt til de er jevne.
2. Del den resulterende ballen i 6 deler med en kniv.
3. Kjevle ut hver klump med en kjevle for å lage flate runde biter.
4. I en tørr stekepanne, stek sandkaken på hver side i 2 minutter.
5. Smør de ferdige rundingene med et tynt lag margarin. Du kan servere med cottage cheese og epler.

Søt

• Koketid: 50 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1200 kcal.
• Formål: frokost, middag.
• Mat: russisk, hviterussisk, ukrainsk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Kruglyashi kan brukes i stedet for småkaker eller pepperkaker og serveres med te. Liten mengde Sukkeret i sammensetningen gjør dem søte og veldig møre. Et lignende alternativ finnes i mange retter rundt om i verden, men oppskriften tilbyr den enkleste tilberedningsmetoden. Pannekaker med sukker i stekepanne er perfekt til middag eller frokost.

Ingredienser

• mel - 2 kopper;
• solsikkeolje - 200 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 30 g;
• brus - 2 ts;
• salt - ½ ts.

Matlagingsmetode

1. Sikt hovedkomponenten, lag en fordypning i midten av det resulterende lysbildet, tilsett litt vann, olje og et egg der. Begynn å elte.
2. Kommer den tett ut kan du tilsette litt mer vann.
3. La deigen hvile i 30 minutter.
4. Skjær den resulterende massen i 8 stykker og rull dem til baller.
5. Bruk en kjevle, lag tynne skiver, dryss dem med brus, sukker, smør med smør og rull.
6. Rull ut den resulterende "sneglen" igjen.
7. Varm opp en stekepanne med rikelig med olje. Stek sandkakene på hver side i 1-2 minutter.

Med kjøtt

• Koketid: 50 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1400 kcal.
• Formål: frokost, lunsj, middag.
• Kjøkken: russisk, ukrainsk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Friterte gjærsmåkaker kan brukes som snacks eller serveres som en fullverdig kulinarisk kreasjon. Et flatbrød med kjøtt i en stekepanne viser seg veldig saftig og aromatisk, så det vil appellere til alle husmødre. Som et alternativ kan du lage løkrunde, eller med poteter. Frodig smørdeig På denne måten kan du koke den på bare 10 minutter.

Ingredienser:

• mel - 1 glass;
• gjær - 1 ts;
• honning - 1 ts;
• vann - 100 g;
• salt - ½ ts;
• hakket kjøtt - 300 g;
• løk - 1 stk;
• krydder etter smak;
• vegetabilsk olje etter behov.

Matlagingsmetode

1. Bland gjær, honning og vann i en bolle. Sikt deretter hovedkomponenten, tilsett salt og bland.
2. La den resulterende massen hvile i 10 minutter.
3. Riv løken på et fint rivjern og ha i kjøttdeigen. Salt og pepper.
4. Skjær deigen i 4 deler, rull ut hver av dem.
5. Legg kjøttdeigen på fremtidige shortcakes, fordel jevnt, bring endene sammen.
6. Stek kjøtt- eller osteflatbrød i en varm stekepanne i rikelig olje i 4 minutter på hver side.

På serum

• Koketid: 40 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1100 kcal.
• Formål: frokost, lunsj, middag.
• Mat: russisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Mange tilbereder deigen med rømme eller kefir, men det finnes alternative metoder. Myseflatbrød er også veldig velsmakende. Raskt og enkelt kan du lage deilige brød som egner seg til å spise morgen, kveld og lunsj. De siste årene har det ikke vært så lett å kjøpe myse, men nærmeste marked eller gårdsmeieributikk vil garantert hjelpe deg.

Ingredienser

• mel - 3 kopper;
• myse - 1 glass;
• bakepulver - ½ ts;
• sukker - 2 ts;
• egg - 1 stk;
• greener - en liten haug;
• salt - 1 ½ ts.

Matlagingsmetode

1. Varm opp mysen, tilsett egg og sukker.
2. Bland hovedkomponenten med bakepulver og hakkede urter. Tilsett myse og elt.
3. Del den resulterende massen i flere deler og rull ut.
4. Kjevle ut og stek pannekaken på hver side i varm stekepanne i 2 minutter.

På majones

• Koketid: 50 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Formål: frokost, lunsj, middag.
• Mat: russisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

En enkel tilberedningsmetode lar deg steke deilig salt brød. Hvis du ikke vet hvordan du lager tortillas med majones, husk denne oppskriften. Du kan også bruke maismel eller rømme med krydder. Takket være den uvanlige smaken er rømme- eller majonesdeig veldig populær blant de fleste gourmeter.

Ingredienser:

• mel - 2 kopper;
• margarin - ½ pakke;
• egg - 2 stk.;
• brus - 1 ts;
• sukker - ½ ts.

Matlagingsmetode

1. Mos margarin, tilsett egg, bland.
2. Bland majones med lesket brus, tilsett margarin.
3. Sikt melet inn i den resulterende massen, elt.
4. Lag små kaker.
5. Stek på hver side i 2-3 minutter.

Fylte flatbrød i stekepanne - matlagingshemmeligheter

• Koketid: 50 minutter.
• Antall serveringer: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1300 kcal.
• Formål: frokost, lunsj, middag.
• Kjøkken: russisk, kaukasisk.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Hvis du liker kaukasisk mat, vil du definitivt like khichins. Alle nasjonaliteter har sine egne egenskaper ved å forberede dette kulinarisk mesterverk. Saftige potet-, ost- eller kjøttrunde kan brukes som snacks eller tillegg til hovedretten. For å lage deilige flatbrød i en varm stekepanne trenger du litt tid og enkle produkter, som finnes i kjøleskapet.

Ingredienser

• mel - 3 kopper;
• kefir - 1,5 kopper;
• salt - 1 ts;
• smør - 1 pakke.

Matlagingsmetode

1. Tilsett brus og kefir til hovedkomponenten og bland.
Diskutere

Flatbrød i stekepanne: oppskrifter med bilder