Du vil ha noe velsmakende og originalt slik at gjestene dine vil bli overrasket over din kulinariske mesterverk? Jeg tilbyr TOP 5 oppskrifter på nye puffsalater til det nye året. De er ikke bare veldig velsmakende, men festlig originale. Tilbered deilige helt nye retter med oss ​​på “!

Nyttårssalat Stearinlys

Veldig vakker nyttårssalat Lys vil dekorere din festlig bord. Det hektet meg mer med sin originalitet, lagene er ikke belagt med majones eller saus, som vanlig er det som en kake - hvert lag er dekket med en spesiell kjøttdressing. Til slutt er smaken rett og slett lykke!

Ingredienser:

• poteter - 2 stykker;
• gulrøtter - 2 stykker;
• egg - 2 stykker;
• brokkoli - 0,5 kg.

Til kjøttdressing:

• kokt pølse uten smult - 350 gram;
• syltet agurk - 2-3 stykker;
• løk - 1 stk;
• majones - 200 gram.

For registrering:

• ost i tallerkener - 4 stykker;
• tranebær eller granateplefrø - 50-100 gram.

Nyttårssalat stearinlys. Steg for steg oppskrift

1. Riv kokte gulrøtter og poteter i separate boller
2. Kok brokkoli i saltet vann, del i buketter.
3. Kok eggene hardt og riv de også.
4. Forbered dressingen: finhakk pølse, syltede agurker og løk og bland.
5. Krydre sjenerøst med majones, det skal være nok av det slik at lagene med salat også kan bløtlegges.
6. Vi danner salaten i denne sekvensen, og legger dressing til hvert lag: poteter, gulrøtter, egg, brokkoli (ikke legg den på den siste).
7. Det er nødvendig å velge et sted der lysene skal stå. For å gjøre dette, når jeg har lagt ut et lag med gulrøtter, legger jeg smale glass på salaten og sprer dem videre.
8. Lage stearinlys: Smør skiver av ost med majones og rull dem sammen til stearinlys, du kan bruke biter av rød paprika eller kokte gulrøtter.
9. Vi fjerner glassene og setter lys på plass, legger dill eller persille på toppen av brokkolien.
10. Legg perler på salaten med tranebær eller granateplefrø.

Nyttårssalat Stearinlys er klar - skjønnhet! En slik rett vil definitivt overraske alle gjester og vil være en dekorasjon for din Nyttårsbord.

Ny salat Fallne nåler

Hvis du ønsker å forberede en ny uvanlig puff salat for Nyttårsferie, overrask alle med både smak og utseende, da er en salat med røkt fletteost Fallne furunåler akkurat det du trenger. Det ser nydelig ut på bordet og smaker originalt. Gjestene vil bli henrykte.

Ingredienser:

• røkt flettet ost - 50-70 gram;
• pitted oliven - 2 ss;
• poteter - 2 stykker;
• hermetisert mais - 2-3 ss;
• egg - 3 stykker;
• paprika - 1 stk;
• majones ( naturlig yoghurt rømme) - 100-150 gram.

Ny salat Fallne nåler. Steg for steg oppskrift

1. Kok potetene i skallet, avkjøl, skrell og skjær i terninger.
2. Kok eggene, fjern frøene fra paprikaen og skjær dem i terninger.
3. Skjær olivenene i ringer.
4. Legg ut i lag, smør hvert lag med majones: poteter, mais, egg, paprika, oliven, legg fjær av røkt ost på toppen.
5. Pynt salaten med oliven og lag eventuelt en sopp av et egg. For å gjøre sopphetten brun, dypp den i brygget te i et par minutter.

Salaten blir veldig frisk, saftig og passer godt til kjøtt og andre retter. Og når du ser på det, ser det virkelig ut som en sopp dukker opp under de falne furunålene i skogen.

Uvanlig puff salat med pommes frites

Denne kombinasjonen av smaker i denne uvanlige lagdelte salaten med frites er herlig! Salaten blir veldig mør og saftig. Hvor guddommelig sammenvevde aromaer er fersk agurk, krydret gulrøtter, lett røkthet og en subtil tone stekte poteter. Med denne salaten kan du definitivt svelge tungen.

Ingredienser:

• røkt kyllingbryst - 350 gram;
• poteter - 2-3 stykker;
• fersk agurk - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• koreanske gulrøtter - 150 gram;
• majones - 150 gram;
• eddik - 1 spiseskje;
• sukker - 1 teskje;
• salt - 0,5 ts.

Uvanlig puff salat med pommes frites. Steg for steg oppskrift

1. Finhakk løken, hell kokende vann over den, tilsett eddik, sukker og salt, rør rundt, la marinere i 15-20 minutter og la den renne av i et dørslag.
2. Skrell rå poteter, kutt i tynne strimler, skyll for å fjerne overflødig stivelse.
3. Tørk på et håndkle og stek potetene i en stor mengde vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
4. Legg på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.
5. Hakk agurken i tynne strimler, du kan rive den som erstatning.
6. Skrell kyllingkjøttet og skjær det i tynne skiver.
7. Vi legger ut salaten i lag og dekker ikke alle lagene med majones, for ikke å overvelde smaken: et halvt stykke kyllingbryst, syltet løk, majones, koreanske gulrøtter, resten av kyllingbrystet, majones, fransk pommes frites, majones, agurk.

Vår uvanlige lagdelte salat med pommes frites er klar! Det ser virkelig veldig fargerikt, lyst ut - alt er perfekt for et nyttårsbord. Jeg er sikker på at gjestene ikke vil være likegyldige til en slik godbit.

Og dette er en veldig interessant versjon av en lagdelt salat med brisling uten majones til nyttårsbordet ditt. Vakker, velsmakende, original! Den tilberedes veldig enkelt og med lett tilgjengelige produkter.

Ingredienser:

• poteter - 2-3 stykker;
• brisling i olje - 1 krukke;
• syltet agurk - 1-2 stykker;
• pitted oliven - 2-3 ss;
• dill, persille - 1 haug;
• sesam - 1 teskje.

Nyttårs brislingsalat, uten majones . Steg for steg oppskrift

1. Kok potetene i skallet, avkjøl, skrell, riv og del i 3 like deler.
2. Mos brislingen i små biter med en gaffel. Jeg tilsetter også litt olje, som disse brislingene var i, for å mette salaten bedre.
3. Skjær agurken i tynne strimler, finhakk oliven.
4. Legg ut i lag uten majones: poteter, brisling, poteter, agurk, poteter, oliven. Når jeg legger ut brislingene, drysser jeg lett med ekstra olje de var i, og jeg legger ut oliven og agurker ikke helt tørket, men litt i marinaden, slik at salaten blir bedre gjennomvåt. Men dette er ikke nødvendig.
5. Sett i kjøleskapet i et par timer for å trekke.
6. Før servering legger du urtekvister på toppen, pynter med et par hele brislinger, og drysser med sesamfrø.

Nyttårs brislingsalat er klar! Den har en veldig velsmakende kombinasjon av alle komponenter, ikke overveldet av majones. Salaten er ikke tørr, men godt gjennomvåt. Jeg anbefaler det, du vil like det!

Mandarin salat

Hva ville nyttår vært uten mandariner? Jeg vil gjerne tilby en veldig original salat med nyttårstema - en mandarinskive. Jeg har allerede laget den flere ganger, og alle var fornøyd med den.

Ingredienser:

• stort kyllingben - 1 stykke;
• løk - 1 stk;
• kokt ris - 150 gram;
• gulrøtter - 2 stykker;
• egg - 4 stykker;
• syltet sopp - 250 gram;
• bearbeidet ost i henhold til vennskapstypen - 1-1,5 stykker;
• hvitløk - 1-2 fedd (valgfritt);
• majones - 150-200 gram.

Mandarin salat. Steg for steg oppskrift

1. Krydre kyllinglåret med krydder og stek, skille kjøttet fra beina og finhakk.
2. Kok gulrøtter og egg og riv dem separat. Vi tar bare hvite fra egg.
3. Skjær løken i halve ringer, hell kokende vann over og la stå i 10 - 15 minutter.
4. Riv bearbeidet ost og bland med hvitløk, ført gjennom en hvitløkspresse.
5. Legg salaten i form av en halvsirkel i lag, belegg hvert lag med majones: kyllingkjøtt, ris, syltet sopp, løk, bearbeidet ost, eggehvite, det siste laget er gulrøtter, som vi legger ut i segmenter i form av skiver.
6. Sett salaten i kjøleskapet i et par timer.

En veldig fargerik mandarinskivesalat er klar! Det viser seg veldig mørt og velsmakende. Du kan være sikker på at alle vil like det! Forbered uvanlig vakker, veldig velsmakende puff salater for det nye året med oss ​​på «Very Tasty»! Og sørg for å prøve det også.

Vi inviterer deg til å forberede flere alternativer for puffsalater til nyttårsbordet. Hvordan tilberede nyttårs puff salat les videre.

Nyttårs puffsalater / Nyttårsoppskrifter

Oppskrift Puff Salat "Praha"

Ingredienser:

• c syltet agurk
• kokt eller stekt kylling
• løk
• kokt egg
• kokte gulrøtter
• grønne erter hermetisert
• svisker
• majones

Matlagingsmetode:

1. Forbered alle ingrediensene, hakk fint, det er best å rive grovt rivjern.
2. Legg ingrediensene i en dyp gjennomsiktig salatskål: kylling, agurker, egg, gulrøtter, svisker. Dekk alle lag med majones.
3. La salaten trekke i kjøleskapet.
4. Dekorer etter smak og ønske.

Oppskrift Soppblåsesalat

Ingredienser:

• 300 gr. champignoner
• 4 egg
• 2 stk. poteter
• syltet agurk
• løk
• majones
• 1 ss. l. smør
• grønn

Matlagingsmetode:

1. Hakk sopp og stek videre smør, så avkjøl.
2. Kok poteter og egg. Avkjøl og skrell.
3. Skjær i små terninger.
4. Hakk agurker og løk.
5. Legg egg, løk, champignon, poteter, agurker, egg, løk og champignon i det øverste laget i en salatskål.
6. Tilsett salt i hvert lag etter smak og belegg grundig med majones.

Oppskrift Lagdelt tunfisksalat

Ingredienser:

• 1 b. hermetisk tunfisk
• 3 stk. kokte poteter
• 2 stk. kokte egg
• 2 ts. sitronsaft
• 4 stk. tomat
• 8-10 utpitte oliven
• grønt etter smak
• 3 ss. l. vegetabilsk olje

Matlagingsmetode:

1. Poteter, tunfisk og egg finhakk i separate boller.
2. Bland tunfiskvæske med sitronsaft og vegetabilsk olje.
3. Skjær tomatene i tynne strimler.
4. Legg et lag poteter på bunnen av salatbollen, deretter tunfisk med egg og tomater.
5. Dekk alt med saus og gjenta alle lagene.
6. Dekorer salaten med oliven og urter.

Oppskrift Lagdelt saury salat med rød kaviar

Ingredienser:

• 2 b. saury (hermetisert i olje)
• løk
• 100 gr. kokt ris
• 2 stk. gulrøtter
• 2 ss. l. rød kaviar
• 3 kokte egg
• vegetabilsk olje
• majones

Matlagingsmetode:

1. Hakk gulrøtter og løk i strimler og stek gulrøttene til vegetabilsk olje.
2. MED hermetisk saury tøm oljen mos fisken med en gaffel og ha i en salatskål.
3. Så gulrøtter og løk, litt ris og smuldre eggene.
4. Bløtlegg salaten med majones.
5. Pynt med rød kaviar.

Oppskrift Kyllingsalat med honningsopp

Ingredienser:

• 3 stk. kyllingbryst
• løk
• 300 gr. syltet honningsopp
• 5 egg
• eddik
• majones
• grønn

Matlagingsmetode:

1. Kok brystene, avkjøl og riv i små biter med hendene.
2. Skjær løken i halve ringer og hell i bordeddik i 20 minutter.
3. jeg Kok eggene, avkjøl, skrell og finhakk.
4. Legg ingrediensene i en salatskål i lag: kylling, løk, majones, sopp, majones, egg og majones på toppen.
5. Dekorer salaten med sopp og urter.

Videooppskrift på apesalat

Ha det gøy med matlaging og vær sunn!

Alltid din Alena Tereshina.

Nyttårs salater kan ikke være enkle og vanlige. I dag har vi valgt ut det deiligste og mest originale salater, som er verdig årets hovedferie.

1. Royal salat

Når sild under pels og Olivier har blitt kjedelig lenge, vil du ha noe nytt. Du kan kaste bort mye tid på å lete etter en enkel og smakfull salat. Men du trenger ikke gå langt: alle ingrediensene i denne salaten er tilgjengelig for alle!

Ingredienser:

• 250 g kokt svinekjøtt
• 2-3 poteter
• 1 løk
• håndfull avskallede nøtter
• 100 g svisker
• 1 kokt bete
• 1 kokt gulrot
• 2 kokte egg
• 150 g hard ost
• majones

Hell kokende vann over sviskene og la dem stå i 20 minutter. Tøm og hakk sviskene. Skrell de kokte potetene og skjær i terninger. Skjær også kjøttet i terninger. Finhakk løken, riv gulrøtter og rødbeter på et grovt rivjern. Skjær eggene i strimler. Mal nøttene i en blender, riv osten på et fint rivjern.

Legg alle tilberedte salatingredienser på et fat i lag:

• poteter, majones;
• løk, kjøtt, majones;
• gulrøtter, majones;
• svisker, nøtter, majones;
• rødbeter, majones;
• egg majones;

Før servering, la salaten stå i kjøleskapet i minst 2 timer.

2. Salat for det nye året "Tsarsky"

Selv en konge ville ikke nekte en slik salat. Den rike og fantastiske smaken av Tsarsky-salaten med sjømat vil virke magisk for deg. Hvis du ikke vet hva du skal lage til det nye året, så ta hensyn til denne oppskriften.

Ingredienser:

• 1 kg fersk frossen blekksprut
• 200 g hard ost
• 200 g rød kaviar
• svart kaviar
• 5 egg
• 4 potetknoller
• 300 g majones

Kok blekkspruten mør (2-3 minutter), skrell og skjær i strimler. Skrell de kokte potetene og riv dem på et grovt rivjern. Kok eggene hardt og riv på middels bane. Riv osten på et grovt rivjern.

Legg ut salaten lagvis i følgende rekkefølge: blekksprut, majones, kaviar, poteter, majones, kaviar, ost, majones, kaviar, blekksprut. Dekk salaten med revet egg og pynt med kaviar.

La den ferdige salaten stå i kjøleskapet i en halv time, deretter kan du servere den.
kilde

3. Salat "Curly"

Du er sikkert lei av vanlige fete salater, men vil ha noe med en ny smak. Vi tilbyr deg den "krøllete" salaten - en lett og delikat rett.

Ingredienser:

• 1 rå gulrot
• 1 stort søtt og surt eple
• 200 g krabbepinner
• 4 kokte egg
• 1 boks hermetisert mais
• majones

Skrell gulrøttene og eplet. Riv dem hver for seg på et fint rivjern. Avkjøl de hardkokte eggene og riv dem også på et fint rivjern. Riv krabbepinnene på et grovt rivjern eller hakk med en kniv.

På fatet som du skal servere salaten på, lag et nett av majones og legg et lag gulrøtter på toppen. Smør med majones og legg et lag med revet egg. Gjenta majonesgitteret, tilsett eplet, majones igjen, krabbepinner, majones og mais.

Maisen vil være en dekorasjon til salaten, så det er ikke nødvendig å dekke den med majones. La salaten stå i kjøleskapet et par timer slik at den trekker, og du kan servere.

Som du kanskje har lagt merke til, er salaten tilberedt uten salt, noe som ikke påvirker dens lyse og originale smak. Om ønskelig kan du tilsette litt salt til salaten etter smak.
kilde

4. “Isabella” salat med koreanske gulrøtter

Gulrøtter i koreansk stil lager utrolig smakfulle og pikante salater. Faktisk, når du først har prøvd denne salaten, vil du ikke kunne motstå å legge til mer.

Ingredienser:

• 2 røkte ben
• 5 egg
• 500 g champignon
• 2 løk
• 3 syltede agurker
• gulrøtter på koreansk

Kok eggene, skrell og finhakk. Hakk sopp og løk og stek separat i vegetabilsk olje.

Legg ut alle de tilberedte salatingrediensene i lag. Smør hvert lag med majones.

• 1. lag: skivet skinke.
• 2. lag: sopp.
• 3. lag: løk.
• 4. lag: egg.
• 5. lag: pickles i terninger.
• 6. lag: koreanske gulrøtter.

Du kan dekorere salaten med en reddikblomst og urter.

5. Mongolian Hill salat

Deilig og original salat basert på rødbeter og kylling. Det ser veldig interessant ut, og smaken er så fantastisk!

Ingredienser:

• 4 kokte rødbeter
• 2 kokte gulrøtter
• 1 håndfull svisker
• 150 g hard ost
• 400 g kyllingkjøtt
• 3 fedd hvitløk
• 2/3 ss. valnøtter
• haug med fersk dill
• majones

Riv rødbetene på et middels rivjern og bland med hvitløken som føres gjennom en presse. Smak til med salt og majones.

Riv gulrøttene og bland med revet ost. Mal den stekte kyllingen og bland med hakkede valnøtter. Tilsett et par skjeer majones og bland godt.

Hakk sviskene.

Legg salaten i lag: halvparten av rødbetene, kylling, litt majones, gulrøtter med ost, majones, svisker, majones. Legg de resterende rødbetene på toppen. Pynt salaten med hakket dill, majones og valnøtter.

6. Nyttårssalat "Ananasbukett"

Ananas og kylling passer utmerket sammen. Hvis du planlegger å lage en sjarmerende og veldig deilig salat, så bruk denne oppskriften.

Ingredienser:

1. 500 g kyllingbryst
2. 3-4 løk
3. 4-5 egg
4. 400 g marinerte champignoner
5. 2 poteter
6. 200 g ost
7. 1 boks hermetisk ananas
8. majones

Kok kjøttet med laurbærblad, hvitløk, allehånde og sort pepper. Døm, kutt i terninger.

Skjær løken i halve ringer, hell kokende vann over den og la stå i 10-15 minutter. Vask løken og mariner den i kaldt vann med eddik, salt og sukker.

Riv osten på et grovt rivjern. Kok eggene, avkjøl, skrell og riv på et grovt rivjern. Legg ut alle salatingrediensene lagvis i følgende rekkefølge: løk, majones, kjøtt, poteter, sopp, egg, majones, ost, majones.

Pynt salaten med ananasbiter og granateplekjerner.

7. Nyttårssalat med gulrøtter og kylling

Du vil definitivt elske denne delikate, men veldig enkle salaten. Salaten er dekorert med mais, som gir den en delikat tone. Det er sant at det ikke er nødvendig å dekorere salaten med mais.

Ingredienser:

• 400 g kyllingfilet
• 100 g koreanske gulrøtter
• 5 egg
• 100 g hard ost
• 100 g majones
• salt, pepper etter smak
• paprika, urter og mais til pynt

Skive kokt filet kuber. Skrell eggene, skille hvitene fra plommene. Hakk koreanske gulrøtter. Riv hvitene, osten og eggeplommene på et fint rivjern.

Legg salaten på et fat i lag, smør hver med majones: kylling, en halv koreansk gulrot, eggeplommer, ost, koreanske gulrøtter, proteiner. Pynt salaten med mais, urter og paprika eller etter din smak.

8. Salat i ostekurv

Når du blir lei av vanlige puffsalater, vil du lage noe nytt og uvanlig. Godt alternativ– Dette er en porsjonssalat i en ostekurv.

Ingredienser:

• 300 g kyllingfilet
• 3 poteter
• 4 egg
• 1 gulrot
• 2 kiwi
• 1 middels søtt og surt eple
• 1 boks hermetiske erter
• 70 g ost

Kok brystet, avkjøl og skjær i små terninger. Kok gulrøtter, egg, poteter, avkjøl og skjær i terninger. Skrell epler og kiwi og skjær i terninger. Bland alle ingrediensene og tilsett erter. Tilsett salt etter smak og smak til med majones. Overfør salaten til ostekurven.

For å forberede ostekurven, riv osten på et grovt rivjern og legg den i et tynt lag på en varm stekepanne. Når osten er smeltet, overfør den forsiktig over i en opp-ned krukke. Sett i kjøleskapet i 10 minutter for å la osten stivne.

Pynt salaten etter ønske.

9. Salat "Rødhette"

Denne oppskriften på Rødhette-salat vil appellere til alle granatepleelskere. Hvis du allerede er lei av salat " Granat armbånd", hvorfor ikke prøve noe nytt, men ikke mindre velsmakende og uvanlig?

Ingredienser:

• 500 g kyllingfilet
• 1 middels løk
• salatblader til pynt
• 1 middels gulrot
• granateple
• majones
• 100 g avskallede nøtter
• potet

Kok kyllingfileten til den er mør (30 minutter), tørk deretter. Kok poteter og gulrøtter i skallet og la avkjøle. Hakk nøttene og la noen få stå til pynt. Vask salatbladene og tørk. Skrell granateplet og del det i korn.

Kle en flat, bred form med salatblader. Legg på dem løk, poteter, kylling, nøtter, egg, gulrøtter, ost. Smør hvert lag med majones. Ikke smør osten med majones, men dekorer den umiddelbart med granateplefrø og valnøtter.
kilde

10. Nyttårssalat "Snowdrifts"

Snødekte snøfonner er like mye et symbol på det nye året som juletreet. Så hvorfor ikke forberede en vakker og uvanlig salat"Snødriv"? Retten ser veldig lett og mør ut.

Ingredienser:

1. 2 poteter
2. 2 gulrøtter
3. 1 løk
4. 1/2 rød paprika
5. 1 boks hermetisk fisk
6. 5 egg
7. 2 fedd hvitløk
8. majones

Kok poteter, gulrøtter og egg i jakkene deres. Avkjøl og skrell alle ingrediensene. Mal løken i en blender sammen med hermetisk fisk.

La oss nå sette sammen salaten. Legg et lag med grovrevede poteter på et fat. Smør med majones. Legg revne gulrøtter på toppen og pensle med majones. Det tredje laget med salat er hermetikk med løk (hvis du ikke liker det fiskesalater, og bytt deretter ut hermetikk med kokt kylling) og smør med majones. Legg et lag med finhakket paprika.

Skrell de kokte eggene og del dem i to på langs. Fjern eggeplommene, mos dem med en gaffel, bland med hvitløken som føres gjennom en presse. Smak til med majones. Fyll hvitene med denne blandingen og legg eggene på salaten. Smør eggene med majones på toppen (det er veldig praktisk å gjøre dette med en silikonbørste) og dryss med finrevet ost.
kilde

11. Nyttårssalat med rød fisk og appelsin

Denne salaten med lettsaltet laks eller ørret kan med rette betraktes som en eksotisk versjon av sild under en pels. Og det er eksotisk av den grunn at de i stedet for grønnsaker bruker frukt, eller rettere sagt appelsiner.

Ingredienser:

• 200 g lettsaltet rød fisk
• 3 kokte egg
• 1 stor appelsin
• oliven med urter
• 40 g ost
• majones
• nykvernet pepper
• 1-2 ss. l. rød kaviar

Skille hvitene fra eggeplommene. Riv hvitene på et fint rivjern, hakk eggeplommene med en kniv. Vask appelsinen, skjær av skallet og skrell fruktkjøttet fra filmene, kutt i terninger. Riv osten på et fint rivjern. Skjær olivenene i strimler. Sett sammen alle salatingrediensene i lag.

• 1. lag: halvparten av eggehvitene, majones, salt og pepper etter smak
• 2. lag: eggeplommer, majones, salt og pepper etter smak
• 3. lag: halvparten av rød fisk
• 4 lag: oliven
• Lag 5: gjenværende fisk
• 6. lag: ost, majones
• 7. lag: oransje
• Lag 8: gjenværende eggehviter, majones, salt og pepper etter smak

Topp salaten med kaviar og oliven.

12. Salat "Leshy"

Leshy salat er et flott alternativ for en feriesalat. I dette tilfellet brukes ingen utenlandske ingredienser. Alt er veldig enkelt og tilgjengelig.

Ingredienser:

• 1 kyllingfilet
• 2 løk
• 400 g champignon
• 2 egg
• 100 g hard ost
• 1/2 ss. avskallede valnøtter
• majones
• oliven

Kok brystet og skjær i biter. Hakk løk og champignon og stek hver for seg i en stekepanne. Riv på et grovt rivjern kokte egg og ost. Bland alle ingrediensene, tilsett nøtter, smak til med majones og salt etter smak.

Sett et glass eller en flaske i midten av en flat tallerken. Legg salaten rundt, trykk den litt ned med en skje. Ta ut flasken og pynt salaten med urter og oliven.

Nyttårs salater er en uunnværlig egenskap ved festbordet. De er velsmakende, vakre, tilfredsstillende, og det er de som gjør nyttårsbordet slik det skal være: lyst og spektakulært - det er rett og slett umulig å forestille seg det uten dem.
Enhver av disse salatene vil være høydepunktet på nyttårsbordet ditt!
Salat "Rødhette"
Ingredienser:
løk kyllingbryst (røkt eller grillet)
kokte poteterъ
valnøtter
kokte gulrøtter
kokte egg
hard ost
granateplefrø til pynt
Salaten må legges i lag og dekkes med majones:
1. lag - kutt løken i terninger eller ringer og hell kokende vann over for å fjerne bitterheten;
2. lag - poteter, kuttet i terninger;
tredje lag - finhakket kyllingbryst;
Fjerde lag - valnøtter (riv eller mal dem i en blender);
5. lag - gulrøtter, kuttet i terninger;
sjette lag - egg, riv på et grovt rivjern;
7. lag - hard ost, riv.
Pynt toppen av salaten med granateplefrø.
Salat "Leshy"


Ingredienser:
1 kyllingfilet
2 løk
400 g champignon
2 kokte egg
100 g hard ost
1/2 ss. avskallede valnøtter
majones - etter smak
salt, pepper - etter smak
oliven til pynt
Koke kyllingbryst og skjær den i biter. Hakk løk og champignon og stek dem i en stekepanne hver for seg. Riv egg og ost på et grovt rivjern. Tilsett deretter nøtter, krydre salaten med majones og bland grundig. Ta en flat tallerken og sett et glass i midten av den. Legg salaten rundt og trykk litt ned med en skje slik at den ikke smuldrer. Ta glasset og pynt salaten med urter og oliven.
Lagdelt salat


Ingredienser:
1 boks hermetikk (tunfisk, rosa laks, saury)
6 stk. krabbepinner
en halv boks mais
1 bearbeidet ost
4 kokte egg
en halv løk eller litt grønn løk
200 g majones
Du må mose hermetikken med en gaffel. Hakk krabbepinner og løk. Riv osten. Del eggene i eggeplommer og hviter, mos begge med en gaffel.
Legg salaten lagvis i lag:
1 lag - hermetikk;
andre lag - løk;
tredje lag - majones;
4 lag - ost;
5. lag - mais;
sjette lag - majones;
7. lag - krabbepinner;
8 lag - majones;
9. lag - protein + majones.
Salat med syltet honningsopp


Ingredienser:
1 krukke syltet honningsopp
haug med grønn løk
300 g skinke
3 stk. kokte poteter i jakkene
3 egg
majones
Ta en dyp bolle og legg salaten i lag:
1 lag - syltet sopp;
andre lag - grønn løk;
3. lag - skinke i terninger;
4. lag - poteter i terninger;
5. lag - finhakkede kokte egg.
Dekk alle lag med majones. Sett så salaten i kjøleskapet og vend den over i en annen tallerken før servering.
Salat "Kvinners innfall"


Ingredienser:
potet
stekt honningsopp med løk
gulrot
1 egg
ost
majones
Legg ut salaten i lag, hvert lag under majones, tilsett salt etter smak:
1. lag - kokte poteter, revet;
2. lag - stekt honningsopp med løk;
tredje lag - kokte gulrøtter;
4. lag - revet eggeplomme;
5 lag - revet ost;
Lag 6 - protein.
Pynt salaten med kokte gulrotroser.

Chic puff salater for det nye året vil være en utsøkt og utrolig appetittvekkende borddekorasjon. En ikke-triviell presentasjon med eller uten feriesymboler vil helt sikkert tiltrekke seg både gjester og husstandsmedlemmer. Originale snacks De har en delikat, balansert og rik smak. Tross alt er vekslingen av lag tenkt "fra" til "til". Slik høytidsretter passer perfekt inn i konseptet med feiringen og vil garantert glede alle. Luksuriøs snacks med hermetisk fisk, kyllingfilet og andre ganske rimelige produkter ser veldig appetittvekkende ut!

Luksuriøs nyttårssalat med kylling

Den luksuriøse nyttårssalaten med kylling viser seg å være utrolig velsmakende.

Koketid - 1 time.

Antall porsjoner - 4.

Ingredienser

For å forberede en slik chic ferie snack nødvendig:

• kyllingfilet - 300 g;
• kiwi - 1 stk;
• hard ost - 150 g;
• majones - 3 ss. l.;
• gulrøtter - 1 stk;
• egg - 4 stk;
• hermetisk mais - 100 g.

Matlagingsmetode

Å tilberede en slik appetittvekkende flerlags salat til det nye året vil definitivt ikke være vanskelig for deg. Det viktigste er å følge med trinn for trinn oppskrift fra bildet og følg rekkefølgen på lagene.

1. Forbered alt du trenger. Kyllingfilet og kok gulrøttene på forhånd. Hardkok eggene og avkjøl.

1. Skrell gulrøttene og hakk dem på et rivjern. Riv osten.

1. Skrell egg fra skall. Riv dem på det fineste rivjernet.

1. Skjær det kokte kyllingkjøttet i små terninger. Du kan skille dem i fibre med hendene. Da blir salaten spesielt mør og lett.

1. Nå må du legge ut salaten. Ta en flat tallerken som du planlegger å servere forretten på. Plasser en serveringsring i midten. Legg først eggspon rundt den. Dekk lett med majones.

1. Legg kjøtt på toppen. Tilsett også litt saus.

1. Tilsett så gulrøttene. Deretter kommer revet ost. Den er sjenerøst belagt med majones.

Det gjenstår bare å pynte puffsalaten hermetisert mais og kiwiskiver. Det viser seg deilig, lyst og festlig!

"Gloss" - en elegant puffsalat for det nye året

Denne salaten ser rett og slett fantastisk ut, og smaken er balansert og rik.

Antall porsjoner - 6.

Ingredienser

For å tilberede en bombesnacks til nyttår, trenger du de rimeligste produktene. Her er de:

• fersk laks - 300 g;
• eple - 3 stk.;
• majones - 150 ml;
• poteter - 200 g;
• løk - 1 hode;
• gulrøtter - 200 g;
• egg - 2 stk;
• granulert sukker - 1 klype;
• vegetabilsk olje - 1 ss. l.;
• salt og malt pepper - etter smak.

Matlagingsmetode

Forbered en slik chic puff snack kan gjøres uten store problemer. Denne forbedrede tolkningen av Mimosa vil appellere til mange. Bare prøv det!

1. Det første trinnet er å forberede grønnsakene. Alt her er standard: kok gulrøtter og poteter i skallet. Kjøle. Klar. Kok eggene. Klar. Riv alt på et fint rivjern. Kok fersk laks i lettsaltet vann. Avkjøl, mos med en gaffel. Tilsett litt salt.

Note! Du må også forberede løkene på forhånd. Den skal rengjøres og stekes i vegetabilsk olje. For å få den til å karamellisere, må du strø den direkte på pannen. granulert sukker. Dryss den ferdige løken med pepper og salt.

1. Sett sammen salaten. Legg bakepapir på en flat tallerken. Legg en serveringsring på toppen. Legg revne poteter som første lag. Dekk den lett med majones.

1. Legg stekt løk på toppen.

1. Neste lag er laks.

1. Så kommer gulrotsponene. Fordel litt saus.

1. Tilsett revet egg.

Note! Du kan gni eggene i lag: først hviten, og deretter eggeplommen. Eller omvendt.

En elegant matbit går inn i kjøleskapet. Serveringsringen fjernes før servering. Forretten legges på grønne epleskiver.

Flerlags salat "nyttårseventyr"

Den festlige salaten "New Year's Tale" viser seg å være veldig velsmakende og appetittvekkende. Denne lette, flerlags forretten vil garantert glede gjestene dine.

Koketid - 40 minutter.

Antall porsjoner - 4.

Ingredienser

For å forberede denne salaten til nyttårsbordet trenger du:

• egg - 5 stk;
• valnøtter - 100 g;
• kyllingfilet - 300 g;
• svisker - 150 g;
• Caesar salatdressing - etter smak;
• hard ost - 100 g.

Matlagingsmetode

Prosessen med å tilberede en slik elegant snack er ganske enkelt enkel, men nyttårs delikatessen viser seg å være virkelig luksuriøs: krydret, original, raffinert.

1. Kok kyllingkjøtt. Kjøle. Mal i små terninger.

1. Hell kokende vann over svisker. Tøm vannet. Tørk fruktene. Hakk dem fint. Knus valnøttene. Avkjøl hardkokte egg. Fjern skallet fra dem. Skill eggeplommene fra hvitene. Riv dem i forskjellige boller med et middels rivjern. Riv den harde osten fint.

Det blir veldig smakfullt og vakkert på en festlig måte!