Alkoholholdige Halloween-drinker. Alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer til Halloween. Bloody Rum Punch til Halloween
Halloween handler ikke bare om skumle kostymer, det handler om like skumle mat og drikke! Dessuten er alt om dem forferdelig: både navnene og utseendet. Et øye festet på en gaffel, hjerner i en tallerken, glass med drinker fargen på blod eller sumpgass som gløder dødelig i mørket... Brrr!.. Skrekk! Fryktelig!
Vi snakker om hvordan du lager all denne gruen på kjøkkenet ditt. For at festen din skal være gjennomsyret av ånden av gotikk og søppel, trenger du ikke å løpe til en spesialisert skummel spøkebutikk eller lære å lage superkompliserte retter og drinker. Det er mange triks og småting som vil bidra til å gjøre en vanlig rett til noe ufattelig forferdelig. For eksempel ser en cocktaildekorasjon i form av et blodig øye skummelt ut, men er lett å lage. Ta en reddik og skrell huden slik at røde årer forblir på den hvite bakgrunnen. Kutt midten til størrelsen på oliven. Fyll oliven med rød pepper eller blåbær. Vi setter sammen vårt blodige øye: stikk en oliven i en reddik og stikk denne strukturen på en cocktailpinne.
Du kan også lage et herlig naturtro øye av den kinesiske litchifrukten: tørk litchifrukten, fyll den med knallrødt syltetøy, sett inn et blåbær og stikk det på et sugerør eller en cocktailpinne. Disse "øynene" kan fryses ned i isbitbrett - bare fyll dem med vann så har du skumle isbiter i glassene.
Is i form av en avkuttet hånd i en bolle med punch - hvordan liker du denne overraskelsen? Gjestene dine vil sette pris på det! Ta en ren hanske og fyll den med vann eller juice. Husk at ikke alle juicer fryser! Legg den fylte hansken i fryseren. Før du fjerner "hånden" fra hansken, dypp den i kokende vann i noen sekunder. Du kan fryse gelatinormer og edderkopper til isbiter for å lage god is til heksedrinker!
Det er heller ikke vanskelig å flette et glass drink med en ekkel nett. Smelt mørk sjokolade i melk eller fløte, trekk den inn i en engangssprøyte og påfør raskt et edderkoppnettdesign på innsiden av glasset. Det er klart at drikken skal være gjennomsiktig.
Vel, klassikerne i sjangeren - blodige flekker - er generelt enkle. Bland knallrød ugjennomsiktig juice med hoven gelatin, varm opp til gelatinen er oppløst og avkjøl litt. Dypp kantene på glassene i det resulterende "blodet" og snu dem raskt slik at dråpene flyter pittoresk nedover glasset. For å gjøre det enda mer likt legger du noen blåmerker på sidene av glassene og setter glassene i kjøleskapet.
Lys rød grenadinesirup vil hjelpe deg å gjøre selv en vanlig shot vodka til en vampyrdrink: hell grenadin i bunnen av glasset, tilsett is og hell forsiktig i vodkaen slik at grenadinen forblir i bunnen.
Halloween-cocktailer må være i utrolige farger! Absint, som når det blandes med vann gir en uklar grønn farge, likører i alle nyanser av rødt, blå likør "Hpnotiq", samt svart vodka, kommer veldig godt med. Svart vodka er generelt en gave til en fest med skrekkfilmtema. Til og med klassikeren Bloody Mary"med svart vodka ser det helt annerledes ut, som Halloween eller noe ...
Cocktailen, som ser ut som hjerner i et glass, viser seg å være ekkel i utseende og deilig på smak. Det er også enkelt å tilberede: du må forsiktig tilsette Baileys-likør til enhver sterk alkoholholdig drikke. Dette gjøres ved hjelp av et cocktailsugerrør - vi legger brennevin i sugerøret, holder det med fingeren slik at brennevinet ikke renner ut, og slipper det i et glass med vodka eller gin. Samtidig krøller brennevinet seg til kuler. Hvis trikset ikke fungerer, så drikk den mislykkede cocktailen og start på nytt.
Vel, vi har ordnet opp i dekorasjonen, nå er det tid for oppskriftene. De er stort sett enkle og krever ikke mestring av en shaker. Hvis du kan helle lag med cocktail uten å røre, flott!
Ingredienser:
80 g jordbærvodka,
40 g Baileys likør,
20 lime eller sitronsaft,
grenadin,
strå.
Forberedelse:
Bland vodka og limejuice i en shaker, sil gjennom en sil over i et glass. Klem litt brennevin i sugerøret, klyp toppenden med fingeren og senk sugerøret ned i vodkaen. Slipp sakte fingeren og slipp brennevinet i tykke tråder. Tilsett grenadin, rør litt.
Cocktail «Bloody Mary for a vampire»
Ingredienser:
60 ml vodka,
120 g tomatjuice,
½ ts. revet pepperrot
noen dråper varm saus.
Forberedelse:
Fyll kantene og veggene på glasset med strømmer av "blod" og sett glasset i kjøleskapet. Når dråpene med "blod" har frosset, legg is i et glass, hell i vodka, tilsett pepperrot, slipp sterk saus og legg til tomatsaus. Rør rundt og pynt med en kvist selleri og et blodig øye av reddik.
Ingredienser:
50 ml vodka,
50 ml champagne,
20 ml bringebærlikør.
Forberedelse:
Dekorer kanten av glasset med dråper "blod". Hell vodka, 10 ml likør i et glass, deretter champagne. Hell den resterende likøren i bunnen langs kniven for å danne et bunnfall.
dame cocktail -
Ingredienser:
45 ml absint,
20 ml mandelsirup,
15 ml limejuice,
20-30 ml champagne,
3-4 kirsebær,
malt muskatnøtt.
Forberedelse:
Mos kirsebærene med sirup og limesaft, tilsett absint og is, rist. Sil over i et forberedt glass, hell champagne på toppen, dryss med muskatnøtt. Pynt med et kirsebær på et spyd.
Ingredienser:
45 ml svart vodka,
½ kopp ferskpresset mandarinjuice,
¼ kopp is.
Forberedelse:
Hell is i et høyt glass og tilsett juice. Bruk et knivblad eller bruk en teskje, tilsett forsiktig svart vodka, prøver å ikke blande lagene.
Ingredienser:
30 ml svart vodka,
60 ml kirsebærjuice,
is,
bringebær og jordbær til pynt.
Forberedelse:
Bland vodka og juice kraftig. Hell over i et martiniglass, tilsett is og pynt med en tannpirker og bær.
Cocktail "Crazy Eyes"
Ingredienser:
15 ml blå likør,
30 ml vodka,
60 ml litchi juice,
1 litchi-frukt til dekorasjon,
litt rødt syltetøy
1 blåbær.
Forberedelse:
Bland vodka, likør og juice i en shaker, rist, hell i et glass. Lag et sprøtt "øye", legg det på en cocktailpinne og legg det på et glass.
TILcocktail "Hypnosis"
Ingredienser:
60 ml blå likør,
30 ml vodka,
5 ml sitronsaft,
is,
glødepinne til pynt.
Forberedelse:
Kombiner alle ingrediensene i en shaker, rist, sil over i et martiniglass. Pynt med en glødepinne. Utseendet til denne cocktailen er rett og slett fascinerende!
Ingredienser:
30 ml absint,
30 ml sitron- eller limejuice,
30 ml melonlikør,
45 ml ananasjuice,
en dråpe grenadin.
Forberedelse:
Bland likør, absint og ananasjuice i en shaker med is, sil over i et glass. Hell limejuice på toppen og tilsett grenadin. En dråpe lys grenadin uskarpt i glasset, og fremkaller assosiasjoner til gift.
Ingredienser:
30 ml Chartreuse likør,
30 ml absint,
10 ml grønn Curacao,
50-75 ml melk,
is.
Forberedelse:
Bland alkoholholdige drikker i et glass med is, hell deretter forsiktig i kald melk, pass på så du ikke blander lagene.
Ingredienser:
45 ml vodka,
45 ml limejuice,
sukker til pynt,
is.
Forberedelse:
Fukt kanten av glasset med vann og dypp det i sukker for å lage "frost". I en blender, visp vodka med juice og is, hell forsiktig i et glass, pynt med en skive lime.
Ingredienser:
30 ml vodka,
30 ml kaffelikør,
15 ml Baileys likør,
15 ml snaps med kremet fløtekaramellsmak,
150 ml melk.
Forberedelse:
Bland alkoholholdige drikker i en shaker med is, hell i et glass og hell forsiktig melk på toppen.
Gledelig Halloween! Og husk - for mye alkohol om kvelden kan gjøre morgenen til et ekte mareritt...
Så vi har sortert ut informasjonskapslene. La oss nå velge hva vi skal drikke: alkoholholdig, alkoholfri, det viktigste er at de samsvarer med det "skremmende" temaet. Rød, blå, illevarslende, blodig, subtekstuell og enkel. Cocktailer og drinker til en fest med Halloween-tema.
Blodig-tini cocktail
Bloody Martini, eller Bloody-tini. Det ser ikke like skummelt ut som andre Halloween-cocktailer, men det får det bare til å se bedre ut.
60 ml VeeV Acai Spirit (vodka med smak)
30 ml bærjuice(helst knallrød og tykk i konsistensen)
15 ml limejuice
litt champagne
Bland juice og vodka i en shaker med is og rist. Sil over i et martiniglass, topp med champagne og pynt med en limeskive.
Cocktail "Vampire's Kiss"
Passer til Halloween, selv om...ikke dårlig til Valentinsdagen heller.
45 ml vodka (Finland)
45 ml champagne
20 ml bringebærlikør (Chambord)
rød saft og sukker til pynt
Dekorer kanten på glasset ved å fukte sukkeret med rød juice eller matfarge. Hell vodka, halvparten av likøren i glasset, legg champagne på toppen. Hell resten av likøren i bunnen, skje om gangen, for å lage et blodig bunnfall.
Cocktail "Hypnosis"
Oppskriften er enkel å følge og utseende Cocktailen fascinerer og hypnotiserer. Et flott tillegg til den blå fargen ville være en lysende dekorasjon (uspiselig, selvfølgelig).
60 ml Hpnotiq likør (blå)
30 ml vodka
litt sitronsaft
Hell ingrediensene i en shaker med is og rist. Sil over i et martini glass. Pynt med en glødepinne.
Cocktail "Spider's Kiss"
Ser veldig imponerende ut. For de som elsker skarpe fruktige toner.
Sjokoladesirup
30 ml melonlikør (Midori Melonlikør)
30 ml vodka
nypresset sitronsaft
grenadin
appelsinskive
Ta et cocktailglass, bruk sjokoladesirup til å tegne et edderkoppnett på innsiden, og sett glasset i kjøleskapet slik at sjokoladen fryser. Kombiner vodka, sitronsaft og likør i en shaker med is. Sil blandingen over i et glass. Tilsett litt grenadin for en blodig effekt. Pynt glasset med en skive appelsin etter å ha dyppet det i sjokoladesirup.
Cocktail "Green Ghost"
Denne søte og ganske myke cocktailen er blandet av 3 likører uten å tilsette hardere alkohol. For å få drinken til å se like imponerende ut som på bildet, må du legge litt innsats i utformingen av glasset.
1 ts grønn melonlikør (Midori Melon)
1/2 del Gul Chartreuse
1/2 del ingefærlikør (Canton Ginger)
ingefærøl
Hell de første 3 ingrediensene i en shaker med is og rist. Hell i et glass. Pynt et cocktailglass med svart melasse og frys ned. Hell blandingen i et forberedt glass og topp med ingefærøl.
Rød punch
Bær alkoholfri cocktail. Bra for et stort selskap. En stor bolle med blodrød drikke, dekorert med falske skrekkhistorier (for eksempel edderkopper).
3 kopper trane-bringebærjuice eller fruktdrikk
3 kopper sprudlende vann
1 kopp bærpuré (jordbær, bringebær...)
kopp knust is
Kombiner juice, vann, puré og is i en bolle eller stor mugge. Bland godt. Kan pyntes og helles i glass.
Varm og krydret punch
Alkoholfri og veldig aromatisk punch (ca. 16 porsjoner)
2 appelsiner
8 nelliker (hele)
6 kopper eplejuice
1 s
kanelstang
1/4 ts revet muskatnøtt
1/4 kopp honning
3 ss sitronsaft
2 1/4 kopper ananasjuice
Forvarm ovnen til 175 grader C. Stikk nellik i hele appelsiner og stek i 30 minutter. Kombiner eplejuice og kanelstang i en stor kjele. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 5 minutter. Fjern fra varmen og rør inn muskat, honning og sitron- og ananasjuice. Server punchen varm med bakte appelsiner i en kanne.
Oransje kopp
appelsiner (4 små eller 2 store)
1 grapefrukt
1 sitron
1 liter musserende vann eller champagne (avhengig av hva du vil lage: alkoholholdig eller ikke
6-7 ss. l granulert sukker
malt muskat, på tuppen av en kniv
Skrell appelsinene, kutt dem, rull dem i sukker, la stå i en time, saften skal slippe, du kan knuse dem litt. Tilsett så muskat, sitronsaft, grapefruktjuice og musserende vann eller champagne. Bland alt sammen. Hell i en glassbolle eller spesielle krus.
Cocktail "Dracula's Kiss"
En interessant cocktail med lag. Den vakre fargekombinasjonen av svart og rød bringer virkelig tankene til Dracula.
30 ml vodka (Effen Black Cherry Vodka)
15 ml grenadin
Cola
maraschino kirsebær til pynt
Dekk bunnen av glasset med grenadin. Tilsett is og vodka. Hell forsiktig i colaen uten å røre i lagene. Pynt med kirsebær og server.
Blodig champagne
Champagne er flott for å lage ulike cocktailer. En av dem er basert på blodappelsinjuice, som gir drikken en blodig farge.
en kvart kopp Cream de Cassis likør
1,5 kopper juice av 6 blodappelsiner (silet)
1 flaske kjølt champagne (tørr eller halvtørr, kan også erstattes med musserende vin)
appelsinskiver til pynt
Del likøren i 8 glass, tilsett 3-4 ss juice til hver, hell i champagnen, rør. Pynt og server umiddelbart.
Cocktail "Juice for a Vampire"
Vampire Juice er en modifisert Bloody Mary. Alt avhenger av hvordan du presenterer det.
60 ml Finlandia Lime vodka
120 ml tomatjuice
1/2 ts. pepperrot
noen dråper varm saus
reddik
oliven
selleri
Legg is i et highballglass, tilsett vodka, saus, pepperrot og tomat juice. Røre. Tilsett selleri. For å dekorere, ta en reddik, skrell huden slik at du får årer. Klipp ut kjernen og stikk en oliven i den, som du først kan stappe med noe. Plasser et improvisert øye på en cocktailpinne. Glasset kan også fylles med tomatjuice og forhåndsfryses for å lage blåmerker.
Cocktail "Mad Eye Martini"
Denne cocktailen kan være skummel. Tross alt dekorerer de det med et forferdelig øye, selv om det er ganske vanskelig å lage en troverdig dekorasjon.
15 ml Hpnotiq likør
30 ml vodka
60 ml litchijuice
1 litchi-frukt
en kvart teskje kirsebær-, jordbær- eller bringebærsyltetøy
1 blåbær eller blåbær
Hell likør, vodka, juice i en shaker med is, rist, hell i et glass.
Skummelt øye: skrell litchien, fyll den med syltetøy. Legg så blåbæret oppå syltetøyhullet. Legg det hele på en cocktailpinne og legg det på glasset.
Cocktail "Søt heks"
En søt, men forrædersk cocktail. Imidlertid ikke for alle.
45 ml absint (Lucid Absinthe)
20 ml mandelsirup
15 ml fersk limejuice
3-4 kirsebær
musserende vin eller champagne
malt muskatnøtt
Mos kirsebærene med sirup og limesaft, tilsett absint og is, rist. Sil over i et forberedt glass og topp med musserende vin eller champagne. Dryss over muskatnøtt og pynt med et kirsebær på et spyd. Tjene.
Hvis du ennå ikke har bestemt deg for om du skal feire Halloween, er det morsomt og interessant. Cocktailer spiller en viktig rolle i det. Overrask vennene dine interessante oppskrifter cocktailer som vil passe perfekt inn i festmiljøet.
1. Bloody Mary
Det finnes kanskje ingen bedre anledning til å lage denne cocktailen enn Halloween. Selve navnet taler for seg selv. Bloody Mary er forresten en ekte karakter. Prototypen var den engelske dronning Mary I Tudor. Til minnet om landsmennene hennes er navnet hennes assosiert med brutale, blodige represalier mot uønskede byfolk. Når du serverer en cocktail, fortell vennene dine en mystisk engelsk legende. Det antas at hvis du sier "Bloody Mary" 3 ganger mens du står foran et speil i et mørkt rom, kan du se dronningens spøkelse.
Ingredienser:
Tomatjuice 250 ml
Vodka 100 ml
Soyasaus 1 ts.
Røkt paprika 1 ts.
Kvernet sort pepper 1/2 ts.
Sitronsaft 2 ts.
Rist i en shaker soyasaus, paprika, pepper og sitronsaft. Tilsett tomatjuice og pisk alt godt igjen. Hell i glass. Hell vodka over kniven slik at den ikke blander seg med blandingen av juice og krydder. 
2. Grog
På en så illevarslende kald natt ville det vært deilig å varme opp. Grog vil takle denne oppgaven perfekt. Dette er en varm alkoholholdig drikk med krydder. Krydderblandingen kokes opp, og deretter helles rom i den. Cognac eller whisky kan også tjene som en alkoholholdig base. Alkoholfrie alternativer er også mulig, for eksempel ved bruk av varm te.
Ingredienser:
Eplejuice 100 ml
Mørk rom 60 ml
Lime (sitron) juice 1 stk.
Brunt sukker 1 ts.
Kanel 1 liten pinne
Frisk ingefær 1 skive
Ha alle ingrediensene i en liten kjele og varm opp litt til sukkeret er helt oppløst. Press. Drikken er klar. 
3. Vampyrens kyss
Hvilken Halloween-fest ville vært komplett uten en vampyr? Bare på denne dagen har du og dine gjester en sjanse til å motta et vampyrkyss. Du trenger bare å forberede den riktige cocktailen.
Ingredienser:
Appelsinjuice 120 ml
Vodka 40 ml
Kirsebærjuice 20 ml
Sprite etter smak
Lakris 1 pinne
Hell i et høyt glass appelsinjuice, vodka og Kirsebærjuice. Hell sprite på toppen og pynt med en stang lakris. 
4. Heksedrikk
En annen uunnværlig gjest på Halloween-festen er den lumske heksen. Selv om du ikke skal ha en pakt i leiligheten din, la heksedrikken dukke opp på bordet ditt. Hvis du denne kvelden prøver deg på et heksekostyme, så vis frem skuespillerferdighetene dine. Sjarm gjestene dine og by på vertinnens signaturdrikk.
Ingredienser:
Kokende vann 2 kopper
Gelé med limesmak 1 pose
Avkjølt ananasjuice 3 kopper
Vodka 2 glass
Sprite 2 l
Hell innholdet i gelépakken i en kjele, tilsett varmt vann og rør til det er helt oppløst. Tilsett deretter andre ingredienser. La avkjøles til romtemperatur. 
5. Svart katt
La en svart katt løpe inn i festen din. Å tilberede en slik cocktail vil ta veldig lite tid, og lykke vil følge deg hele året. Tross alt, i dag tolker vi alle tegn akkurat det motsatte.
Ingredienser:
Bringebærlikør 15 ml
Svart vodka 60 m
Is 1 glass
Bland bringebærlikør, svart vodka og is godt i en shaker. Hell over i et avkjølt martini-glass. 
6. Lys og mørke
Og denne cocktailen minner oss om den dype betydningen av høytiden kalt Halloween. Tross alt er dette ikke bare en morsom fest, men også en symbolsk dag. All Hallows' Eve er dagen da lys blandes med mørke, og godt med ondskap. Cocktailen kan pyntes med appelsin. En sirkel av denne frukten i et glass vil være et symbol på lys som råder over den mørke alkoholholdige massen.
Ingredienser:
Kaffelikør 200 m
Vodka 100 ml
Kirsebærsirup 50 ml
I en shaker blander du likør, vodka og kirsebærsirup. Hell i glass. 
7. Clockwork Pumpkin
Gresskar er det viktigste symbolet på Halloween. Vi er sikre på at gjestene dine ved inngangen vil bli møtt av et gresskarhode med et brennende lys inni. På denne dagen brukes den oransje skjønnheten faktisk nesten overalt: til å tilberede temaretter, i borddekorasjon. Ikke glem gresskar når du blander cocktailer. Resultatet blir en veldig original og pikant drink. Gjør deg klar til å dele oppskriften med vennene dine.
Ingredienser:
Gresskarjuice 0,5 l
Vermouth 0,5 l
Vodka 100 ml
Grov sort pepper 2 ss
Mynte flere blader
Is etter smak
Mal mynten i en morter. Legg i en mugge, tilsett gresskarjuice. Hell i vermouth og vodka, tilsett pepper, hell cocktailen i glass. Tilsett is. 
8. Bloddråper
Og her er en alkoholfri cocktail i tilfelle du har barn eller hekser i ditt selskap. Du kan tilberede det veldig raskt, det viktigste er å fylle opp de nødvendige ingrediensene på forhånd.
Ingredienser:
Melk 3,2 % 180 ml
Vaniljeis 80 g
Bringebærsirup (eller tranebærsaus) etter smak
Pisket krem etter smak
Pisk melk og is i en blender. Hell over i et glass Topp med pisket krem og bringebærsirup. 
Dette er på mange måter en feiring av barkulturen, som du innser umiddelbart når du går inn på en pub natt til 31. En bacchanalia venter deg der alkoholholdige drinker, gale jenter i heksekostymer og fulle røde ansikter. Men det er ikke mange drinker i barer som virkelig kan røre hjertet ditt, overraske og sjokkere, spesielt hvis du bor i en liten by.
Ekte djevelske cocktailer lages hjemme, ikke ved bartenderdisken. Men for å kjenne smaken av de beste av dem, må du lete lenge etter hemmelige oppskrifter. Selv om du kan låne den på et par minutter passende oppskrift hos oss - vi har allerede funnet alt for deg.
1. Svart fløyel
Ingredienser:
1 del kald stout (Guinness blir Beste valg);
- 1 del rød musserende vin(ta tørt).
Forberedelse:
1. Ta et stort glass, avkjøl det og fyll det halvveis med kald stout.
2. Tilsett litt vin og sleng eventuelt i et par isbiter. Bland forsiktig.
2. Svart sol
Ingredienser:
25 ml Cointreau-likør;
- 50 ml mørk rom;
- Coca Cola;
- en skive appelsin;
- is.
Forberedelse:
1. Fyll et Highball-glass med isbiter.
2. Hell Cointreau og rom i et glass.
3. Fyll den gjenværende plassen med Coca-Cola.
4. Rør forsiktig og pynt med en appelsinskive.
3. El Diablo
Ingredienser:
50 ml tequila;
- 20 ml limejuice;
- 20 ml Creme de Cassis likør*;
- ingefærøl;
- litt sitron.
* Selges i store alkoholkjeder, i ekstreme tilfeller kan du erstatte det med rips tinktur.
Forberedelse:
1. Fyll en shaker med is, rist godt og tilsett tequila, limejuice og Creme de Cassis. Riste kraftig.
2. Sil væsken over i et stort glass fylt med is. Hell i ingefærølet og press sitronen. Du kan bruke skiven som dekorasjon.
4. Siste ord
Ingredienser:
25 ml gin;
- 25 ml grønn chartreuse;
- 25 ml Maraschino likør;
- 25 ml limejuice;
- en skive lime.
Forberedelse:
1. Kombiner alle ingrediensene unntatt limeskiven i en avkjølt shaker.
2. Etter kraftig risting, sil drikken over i et martini- eller coupéglass.
3. Pynt med lime og unn vennen din.
5. Broken Chartreuse
Ingredienser:
8 mynteblader;
- 20 ml sitronsaft;
- 2 ts brunt sukker;
- 50 ml grønn chartreuse;
- is.
Forberedelse:
1. Fyll en shaker med is og tilsett brunt sukker, sitronsaft, chartreuse og mynte.
2. Rist shakeren kraftig og kontinuerlig.
3. Sil cocktailen over i et Collins-glass som tidligere har vært fylt med knust is. Pynt med mynte.
6. Karamell Eple Punch
Ingredienser:
1 liter eplecider (avkjølt);
- 1 glass mørk rom (ta den som er krydret);
- 2 ss sitronsaft;
- 1 rødt eple (skåret tynt).
Forberedelse:
1. Kombiner eplecider, rom og sitronsaft i en stor mugge. Hvis cideren var varm, sett stansen i kjøleskapet i flere timer.
2. Tilsett is og epleskiver i punchen.
7. Sjokolade Martini
Ingredienser:
3 ss vodka;
- 1 spiseskje sjokoladesirup;
- 1 spiseskje sjokoladebiter;
- 1 spiseskje sjokolademelk;
- noen dråper sjokoladelikør.
Forberedelse:
1. Fyll en shaker med is og bland vodka, sjokoladesirup, melk og likør. Rist grundig.
2. Sil over i et glass og dryss cocktailen med sjokoladebiter.
8. Gresskar Martini
Ingredienser:
1 ss sukker;
- 1/4 teskje gresskarpai;
- 3 ss vodka;
- 2 ss sjokolademelk;
- 1 spiseskje hermetisk gresskarpuré*;
- 1 ss lønnesirup;
- 1/4 ts vaniljeekstrakt.
* Gresskarpuré er enkelt å lage selv hvis du ikke vil bruke glass.
Forberedelse:
1. Legg sukker og 1/8 gresskarpaibiter på en tallerken. Røre.
2. Dypp kanten av et avkjølt cocktailglass i vann og deretter i gresskarsukker.
3. Fyll en shaker med is og bland vodka, sjokolademelk, gresskarpuré, lønnesirup, vaniljeekstrakt og andre halvdel av gresskarpai (1/8).
4. Rist grundig, sil deretter væsken over i det forberedte glasset.
9. Vampyr Punch
Ingredienser:
50 gram sukker;
- 100 ml;
- 150 ml gin;
- 100 ml appelsinjuice;
- 50 gram granateple (frø);
- brus;
- 1 appelsin (tynne skiver).
Forberedelse:
1. Bland sukker med et kvart glass vann. Kok den over middels varme, rør ofte til sukkeret er helt oppløst. La det avkjøles.
2. Kombiner Campari, gin, appelsinjuice og sukkersirup i en stor mugge. Sett i kjøleskapet i 5-6 timer.
3. Før servering, hell en mugge med brus og tilsett granateple, is og appelsin.
10. Djevelens margarita
Ingredienser:
1/4 ts kajennepepper;
- 1 spiseskje salt;
- 50 ml limejuice pluss en halv presset lime;
- 3 ss tequila;
- 1 ss agavenektar*.
* Du finner det i «helsekost»-gangene, hvor diabetikere kjøper søtsaker til seg selv.
Forberedelse:
1. Bland kajennepepper med en spiseskje salt på en liten tallerken.
2. Gni inn kanten på glasset med presset lime, og dypp kanten i salt og pepper.
3. Fyll en shaker med is og bland limejuice, tequila og agavesirup.
4. Rist grundig og sil deretter over i et forberedt glass.
11. Mørkt og skummelt
Ingredienser:
100 ml ingefærøl;
- 2 ts limejuice pluss 1 limekive;
- 3 ss mørk rom;
- marmeladegodteri i form av en flaggermus*.
*Haribo har disse. Hvis du ikke finner det, glem marmeladen.
Forberedelse:
1. Fyll et glass med is og hell i ingefærøl og limejuice.
2. Tilsett mørk rom langs kniven til rommen er høyere enn ølet.
3. Pynt cocktailen med en skive lime og marmelade, som kan settes på et trespyd.
12. Devil Slayer
Ingredienser:
12 terninger hvitt sukker;
- 100 ml brus;
- 300 ml rom;
- 150 ml limejuice;
- 150 ml ananasjuice;
- 150 ml tørr champagne;
- bringebær (så mange du vil).
Forberedelse:
1. Først må du knuse bringebær, brus og sukker. 12 sukkerbiter skal bli til en homogen masse.
2. Ta en kanne og hell i sukkerblandingen og andre ingredienser unntatt champagne. Fyll kannen med is til 3/4 nivå.
3. Rør og la blandingen avkjøles i kjøleskapet.
4. Før servering helles champagne i kannen.
13. Forgiftet eple
Ingredienser:
50 ml eplejuice;
- 25 ml granateple juice;
- 50 ml tequila (hvit);
- litt tørris*.
*Du ser det ofte når bartendere hengir seg til «molekylær gastronomi». Det er egentlig bare et show. Tørris tilsettes rett før servering - noen få spon for å skape en dampeffekt.
Forberedelse:
1. Fyll en shaker med is og rist alle ingrediensene i den.
2. Sil væsken over i et avkjølt glass.
3. Tilsett et par tørrisspon.
Feirer du Halloween? Hva er en ferie uten deilige drinker! Ønsker du å bruke et minimum av tid og krefter, men overraske gjestene dine? Da kommer oppskriftene våre til nytte for deg.
Draculas blod
Dette er en varmende og krydret cocktail. Det passer ikke bare perfekt med feriens tema, men vil også være en god forebygging av virussykdommer. Akkurat det du trenger for november!
Hva trenger du:
- 60 ml vodka;
– 120 g tomatjuice (ideelt hjemmelaget, men kjøpt i butikken duger);
– en halv teskje revet pepperrot (vi anbefaler å rive den i et åpent rom, fordi det får øynene til å renne verre enn løk);
- noen dråper tabascosaus;
- is om ønskelig.
Hvordan lage mat:
Ha is i et glass (du kan bruke små glass i stedet for et glass), hell i vodka, tilsett pepperrot, saus og tomatjuice. Bland alt sammen.
Slik sender du inn:
Vi foreslår å dekorere oppvasken med "blod". Hvordan gjøre det? Ganske simpelt. Vi må tilberede en spesiell sirup. For dette trenger du: 1 kopp sukker, en halv kopp vann, rød konditorfarge, en halv kopp maissirup.
Hvordan gjøre det? Bland sukker, vann og melasse. Varm opp til 150 grader uten å røre. Blandingen skal være tykk og tyktflytende. Tilsett så fargestoffet og bland alt godt. Senk toppen av glasset eller glasset med kanten ned i blandingen. Det viktigste er å gjøre alt raskt, før blandingen stivner.
Enhver drink vil se kul ut i disse glassene
Skummelt skrutrekker
I løpet av studentårene drakk vi alle "skrutrekker"-cocktailen minst én gang. Enkelt, billig og ganske velsmakende. Så i dag tilbyr vi en festlig versjon av denne drinken.
Hva trenger du:
– 45 ml svart vodka;
– et halvt glass fersk appelsinjuice (eller juice fra en pakke);
- et kvart glass is.
Hvordan lage mat:
Ta et høyt glass, tilsett is og juice. Hell forsiktig svart vodka langs bladet på kniven. Ingrediensene må ikke blandes! Du kan prøve å tilsette vodka med en teskje. Vi anbefaler på det sterkeste å øve på forhånd.
Slik sender du inn:
Svarte sugerør og gelatinprodukter vil ideelt sett utfylle cocktailen. I søtebutikker kan du enkelt finne ormer, slanger og mus. De kan festes til et sugerør, eller de kan henge fra glass.
Disse ormene kan du forresten koke selv! Du må lage fruktgelé (gi halvparten av vannet spesifisert i oppskriften). Bland godt. Ta så rørene og surr dem med et strikk slik at de passer tett til hverandre. Hell gelé inni. Sett i kjøleskapet i flere timer. Når geléen stivner, legg rørene i varmt vann i noen sekunder og klem ormene ut av rørene.
Så ekkelt!
Tåke på kirkegården
Melkebasert alkoholholdig cocktail? Ja enkelt! Prøv denne mirakeldrikken - du vil ikke bli skuffet.
Hva trenger du:
- 200 ml melk;
- 1 banan;
– 1 teskje pulverkaffe;
- 1 spiseskje sirup (kokosnøtt, karamell, vanilje, amaretto);
– likør etter smak (eksperimenter med både smak og mengde alkohol);
- isbiter.
Hvordan lage mat:
Alt er veldig enkelt. Som vi lovet. Bryt isen i en shaker eller med en hammer. Tilsett melk, banan, kaffe til isen og rist det hele opp. Tilsett til slutt sirup og likør. Den skumle melkedrikken er klar.
Slik sender du inn:
Denne drinken er tykk og vanskelig å se hva som er inni. Derfor kan du kaste et dekorativt element i et glass cocktail: et gummiøye, en edderkopp, en øgle. Det eneste er å vaske pynten godt før bruk og sørge for at den er stor nok. Du vil vel ikke at gjestene dine skal kveles? Gjestene vil kunne ta bort overraskelsen som en suvenir fra festen.
"Cocktail med en overraskelse inni": velg kvalitetsleker
ALKOHOLFRI
Hvis du ikke drikker alkohol, eller skal ha barneselskap, klarer du deg ikke uten disse fantastiske alkoholfrie oppskriftene.
Blodslag
En herlig vitamindrikk vil ikke bare lyse opp ferien, men vil også hjelpe på høstens vitaminmangel.
Hva trenger du:
– 3 glass fersk tranebærjuice (du kan også bruke den fra en pakke, men frisk er bedre);
– 3 glass musserende vann;
– 1 glass frossen bærpuré;
- knust is;
– honning eller sukker etter din smak.
Hvordan lage mat:
Kombiner juice, vann, puré og is i en stor beholder. Bland godt. Disse ingrediensene gir omtrent 8 porsjoner. Du kan umiddelbart helle den i glass, eller ta imot rådene våre om hvordan du serverer drikken effektivt.
Slik sender du inn:
Hvilken grønnsak er assosiert med Halloween? Selvfølgelig med gresskar! Så velg et fint stort gresskar, skjær av toppen og ta ut midten. Du vil lage et fantastisk slagfartøy! Du kan lage flere av disse og servere ulike retter i gresskar. Og så kan du lage en herlig fløtesuppe av fruktkjøttet!
Ingenting vil gå tapt! Frøene kan tørkes og fruktkjøttet kokes
Plukket ut øyne
En herlig og næringsrik blanding av grønnsaksjuice. Vi drikker dem så sjelden! Og her er det skjønnhet og nytte, og også tematisk.
Hva trenger du:
- rødbetejuice - 150 ml;
- gulrotjuice - 100 ml;
- juice fra selleristang - 50 ml;
– saft av en halv sitron.
Hvordan lage mat:
Veldig enkelt! Du må blande alle ingrediensene og helle i glass. Hele poenget med en cocktail ligger i presentasjonen.
Slik sender du inn:
For dette trenger du oliven og reddiker (større enn oliven), samt trespyd. Fjern forsiktig den røde huden fra reddikene; Lag et hull i hver reddik og stikk en halv oliven i den. Stikk hull i øyet med et trespyd og legg det på toppen av et glass drikke. Hvis du ikke har tid, kan du bare kaste oliven i glass; svarte oliven i en rød drink vil også se imponerende ut.
Du må leke deg litt, men du kan spise denne dekorasjonen
Blod på snøen
Denne cocktailen kan serveres som dessert. Utrolig velsmakende og vakker.
Hva trenger du:
- melk 180 ml;
- vaniljeis 80 g;
– krem på boks;
– noen dråper rød sirup (kirsebær, bringebær, jordbær, tranebær).
Hvordan lage mat:
I en blender, pisk melk og iskrem. Hell i et glass. Pisket krem på toppen. Og så noen dråper sirup. Sirupen vil spre seg effektivt, men vil ikke blande seg med drikken.
Slik sender du inn:
Denne drinken ser original ut på egen hånd. Derfor trenger du ikke gjøre noen spesiell innsats. Du kan legge gelatingodteri på toppen av kremen (for eksempel edderkopp eller ormer, som vi skrev om ovenfor). Du kan strø den med mørk sjokolade, etterligne oppgravd jord. Pass på at glasset er gjennomsiktig slik at du kan se all skjønnheten i drinken.
Dette er den typen skjønnhet som burde komme ut til slutt
Ha en flott feiring og deilige drinker!
