Vakre og smakfulle salater Nisselue. Olivier salat “Nissehatt” Salat i form av nisselue

Julenissen gikk med gaver, og han mistet hatten i skogen. Det er bra at de ikke var gaver. Men vi fant en lue, og nå pynter den vår festlig bord. Når julenissen kommer med gratulasjoner, gir vi bort hatten, og som en suvenir lager vi en salat i form av en magisk hodeplagg.

Det viktigste i nyttårssalaten "Santa Claus Hat" er ikke oppskriften, men ideen. Du kan ordne hvilken som helst av dine favorittsalater på denne måten - Olivier-salat, salat med svisker, tørkede aprikoser og andre. Det er bare nødvendig at sammensetningen inkluderer gulrøtter (vi bruker den til å dekorere hatten) og kokte egg. Vel, resten av ingrediensene er opp til din smak.

Fra den angitte mengden ingredienser vil du få 2 kapper i samme størrelse som på fatet mitt. Du beregner mengden ingredienser basert på dine behov og størrelsen på hatten din. Du kan finne det nødvendig å lage en lue, men en veldig stor.

Kok gulrøtter, poteter og egg til de er møre. Kyllingfilet La oss lage den også.

La hviten fra tre egg stå til pynt, og finhakk 2 hele egg og de resterende eggeplommene.

Vi skal også finhakke alle de andre ingrediensene til salaten. Vi bruker ikke alle gulrøttene, vi lar 2 stå til pynt.

Smak til med majones, salt og pepper etter smak. La oss blande. Salaten er klar, du kan begynne å dekorere.

Riv eggehvitene og de resterende gulrøttene.

Ved hjelp av majones vil vi bruke konturene til vår fremtidige hatt på en tallerken. Hvis vi ikke liker noe i kunsten vår, kan vi fjerne majonesen og gjøre et nytt forsøk.

Fyll forsiktig plassen innenfor omrisset med salat.

Vi legger ut den røde delen av hatten med revne gulrøtter, og pynter pom-pom og kant med eggehvite.

Påfør lette konturer med en drypp majones, og nyttårssalaten "Santa Claus Hat" er klar.

Godt nyttår alle sammen! Vennligst godta mine beste ønsker for det nye året!

Lykke, helse, suksess og fred!

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du tilbereder "Santa Claus Hat" salat med egg, ost og pølse til nyttårsbordet. Denne retten ser vakker ut på bordet på grunn av bruken av lyse ingredienser.

Det viktigste er å velge røde grønnsaker, disse kan være modne tomater eller kjøttfulle paprika. Disse komponentene må skrelles, så de må ha god masse. Rød kaviar er også egnet for å dekorere en salat, hvis husholdningen liker det i slike mengder.

For slik dekorasjon kan du ta enten en uniform eller lagdelt salat. Lagene kan stables i en haug ved hjelp av en liten dyp plate. Rettene er dekket for dette klamfilm, eller en enkel plastpose. Dermed fjernes salaten lett, og selve beholderen blir ikke skitten.

For å forberede salaten, ta kokt eller røkt pølse, denne ingrediensen kuttes best i strimler. Kyllingegg må kokes i vann, dette vil ta 10 minutter. Du kan raskt avkjøle dem i isvann. Det tredje laget består av hard ost, vil det også være nødvendig for dekorasjon. Bare for disse formålene knuses den på et fint rivjern. I denne oppskriften Hoveddelen av salaten er dekorert med hakket tomat.

Salat ingredienser

1. Kokt pølse - 100 g.
2. Kyllingegg - 2 stk.
3. Hard ost - 100 g.
4. Rømme - 3 ss.
5. Hvitløk - 1 tann.
6. Tomater - 1 stk.
7. Salt - etter smak.
8. Krydder - etter smak.

Slik tilbereder du salat "Julehatt" med egg, ost og pølse

Skjær den kokte pølsen i tynne strimler. Skrell hvitløken og press den gjennom en presse. Bland den med rømme, salt og krydder etter smak. Du kan også bruke majones til dressing.

Skrell kyllingegg og kutt i terninger. Hell eggene i en dyp beholder og tilsett en skje med rømmedressing, rør til det er jevnt.


Mal 1/3 av den harde osten på et grovt rivjern og tilsett rømme.


Legg posen på en tallerken og legg på et lag ost, trykk godt ned med en skje. Dette vil være det øverste laget.


Legg neste lag med egg og komprimer.


Hell så i hakket pølse blandet med en liten mengde rømme. Trykk på toppen med en skje. Sett i kjøleskapet i 15 minutter.


Vask tomaten, fjern skinnet og fjern frøene. Kutt den modne fruktkjøttet i små terninger.


Vend innholdet i bollen over på en flat tallerken og fjern posen forsiktig.


Pynt hele salaten med hakkede tomater og dryss revet ost i bunnen. For at produktene skal passe godt, må du smøre arbeidsstykket med rømme.


Bland en skje revet ost med rømme og lag en ball. Den skal plasseres på toppen av hetten. Sett salaten i kjøleskapet i 1-2 timer. Deretter kan du servere en festlig og svært velsmakende salat kalt "Julenissens hatt" til nyttårsfesten. God appetitt!

Vi forbereder oss grundig til det nye året. Salat "Santa Claus Hat" er en lys aksent på festbordet. Saftighet, effektivitet og smaksharmoni i én vinterrett for elskere av hjemmelaget mat. Kombinasjon kyllingkjøtt med kokte grønnsaker, egg, ost, løk, valnøtter og granateplet er utrolig. Prosessen krever ikke faglig kompetanse.

Funksjoner ved å tilberede en salat i form av en rød hette

1. Kok grønnsaker i uniformene deres. Vi øker eller reduserer antallet i henhold til våre preferanser.
2. Vi reduserer løkens bitterhet ved å skålde den med kokende vann. Du kan sylte løken.
3. Vi velger større kyllingegg. Hvis bare små er tilgjengelige, øker vi antallet.
4. Nøtter kan være hva som helst: valnøtter, hasselnøtter, peanøtter.

Hvordan sette sammen en salat i form av en rødhette med granateple

Det er to alternativer: legg ut salatblandingen i en haug eller bygg den ved å snu en bolle med en komprimert salat.

Bubo er laget av en blanding av revet egg og ost. Kanten er laget av revet ost.

Tjene original godbit må avkjøles.

Video til forberedelse av salat.

Salat i form av julenisse lue til Nyttårsferie. Veldig velsmakende og vakker, og gir også en festlig stemning til alle gjester ved bordet.

Nyttårsbord har alltid vært kjent for rikdommen i rettene. Selv i de mest "fattige" tider ble festbordet preget av overflod. Husmødre tenkte på menyen på forhånd, kjøpte mat og fantaserte om den vakre presentasjonen av retter. Salat "Santa Claus Hat" er intet unntak. Tallerkener med originale har alltid vært en hit ved bordet. Den foreslåtte salaten vil bli verdsatt av gjester ved bordet ikke bare for utseende, men også for sin ekstraordinære smak. God ferie!

Hermetisk tunfisk - 200 g

Hermetisert mais - 300 g

Hard ost - 150 g

Kyllingegg - 3 stk.

Tomater - 200 g

Majones - 3 ss. skjeer

Salt - 0,2 ts

Forberedelsestid - 10 minutter

Koketid - 30 minutter

Antall porsjoner - 4

Nyttårssalat: “Julenissens lue”, oppskrift med steg-for-steg bilder, med tunfisk

Forbered alt nødvendige ingredienser.

Fjern fisken fra fyllet og demonter i mindre biter.

Riv osten på grovt rivjern.

Vask tomatene. Skjær 100 g tomater i små terninger. Hvis tomatene er veldig saftige, renn av saften. Bruk de resterende tomatene til pynt.

Kok eggene i 10 minutter, tellende fra begynnelsen av væskekokingen, legg dem i kaldt vann, tørk, skrell og avkjøl. Hakk 1 egg.

Skjær de resterende eggene i to og fjern plommene. Skjær eggeplommene i terninger og riv hvitene på et fint rivjern.

Kombiner halvparten av tomater, fisk, ost, hakket egg, eggeplommer og mais i en bolle, tilsett salt etter smak og smak til med majones.

Bland alt sammen.

Legg salaten på en tallerken i form av et lysbilde og påfør et majonesnett på den slik at dekorasjonen av tomater og protein fester seg mer fast til overflaten av lysbildet.

100 gr. Finhakk de resterende tomatene og dekk haugen med dem. Lag kanten av hetten av proteinet. Rull eggehviten og majonesen til en ball, rull den i eggehvite og fest den på toppen av hatten som en pompong.

hermetisk tunfisk – 1 boks

mais - 1 boks

eventuell hard ost - 150 g

egg - 3 stk.

tomater - 200 g

majones

salt

Preparat:

Åpne boksene med tunfisk og mais og tøm væsken. Mos tunfisken med en gaffel. Kok eggene hardt. Hakk ett egg helt. Skill de to andre eggene, hviten og plommen hver for seg. Hakk plommene i salaten, og la hvitene stå til pynt. Skjær 100 g tomater i salaten, og la de resterende 100 g stå til pynt. Riv osten på et fint rivjern og legg i bollen med salaten.

Tilsett salt og bland med majones. Legg i en haug på en tallerken.

Dekorer tunfisksalaten:

Riv den resterende hviten fra to egg og pynt rundt salaten (dette blir pelsdelen av hatten). Skjær tomatene i terninger og legg dem i en haug (dette er selve hatten). Råd! For å unngå at tomatene faller fra hverandre, lag et majonesnett. Vi bygger en pom-pom av finrevet protein på toppen av salathatten vår. Dette gjør en morsom og velsmakende lue!