Potetgryte med møre kjøttboller. Potetgryte med kjøttboller – du vil slikke fingrene! En solid middag for hele familien Potetgryte med kjøttboller og tomater
Deilig oppskrift enkel potetgryte med kjøttboller Til solid lunsj eller middag.
Ingredienser:
- Poteter - 700 gram
- sennepsbønner - en teskje
- kyllingegg - ett egg
- kjøttdeig - 400 gram. Du kan bruke frosne kjøttboller.
- rømme - seks spiseskjeer
- løknepe - en liten løk + en løk til kjøttdeig
- krydret adjika - en halv teskje
- salt og pepper etter smak.
Lage potetgryte med kjøttboller
Skrell løken og skjær i små terninger.
Skrell og riv poteter grovt rivjern. Legg poteter i en bolle. Tilsett rømme, adjika, sennepsbønner. Bland alt godt.
Tilsett deretter hakket løk i bollen med poteter, knekk egget, salt og pepper. Bland grundig.
Forbered en ildfast form og smør den vegetabilsk olje. Legg potetene i pannen og fordel dem jevnt utover pannen.
Tilsett løk, hakket eller revet, i kjøttdeigen. Salt og pepper. Blande. Form kjøttdeigen til kuler på størrelse med en valnøtt.
Fordel kjøttbollene over potetgryten med kort avstand fra hverandre, trykk dem lett inn i potetene.
Forvarm ovnen til 180 grader. Sett potetgryten med kjøttdeig i ovnen for å bake. Dette vil ta omtrent en time eller en time og femten minutter.
Den ferdige gryten kan dekoreres med hakkede urter. Skjær gryten i porsjoner og server varm.
Potetgryter – favorittrett kanskje hver familie. De er ikke bare velsmakende og tilfredsstillende, men også veldig vakre i utseende, noe som gjør det mulig å forberede dem til forskjellige høytider. Man kan bare forestille seg det knasende, osteskorpe, gjemmer seg under saftig kjøtt og aromatiske, smuldrete poteter - rett og slett deilig! Og tradisjonen tro har hver husmor […]
Ingredienser
Poteter - 8 stk;
Eventuelt kjøttdeig - 500 g;
Et par egg;
nederlandsk ost - 220 g;
Salt - 25 g;
svart pepper - 30 g;
Hvilket som helst krydder - 35 g;
Vegetabilsk olje for smøring av formen – 45 ml.
Tomater - 4 stykker.
Potetgryter er kanskje enhver families favorittrett. De er ikke bare velsmakende og tilfredsstillende, men også veldig vakre i utseende, noe som gjør det mulig å forberede dem til forskjellige høytider. Man kan bare forestille seg den sprø, cheesy skorpen som skjuler seg under det saftige kjøttet og smakfulle, smuldrete poteter - rett og slett deilig! Og som det er tradisjon, har hver husmor sin egen oppskrift på potetgryte: noen lager den i lag, andre blander den sammen, og så videre. I artikkelen nedenfor vil vi presentere en versjon av en potetgryte, hvor potetene kuttes i sirkler, hvorav den ene først legges en kjøttbolle, dekkes med en andre sirkel og legges i en form i en sirkel. På denne måten viser det seg uvanlig, attraktivt og veldig velsmakende. Og tomatfyllet gir gryten en unik pikanthet og minneverdig smak. Samtidig er produktene som er inkludert ikke dyre og er alltid tilgjengelige i kjøleskapet. Og du kan bruke absolutt hvilket som helst kjøttdeig: svinekjøtt, kylling, biff eller blandet. Fra kjøkkenutstyr trenger du bare en passende rund beholder, men hvis du ikke har en, kan du sette gryten i en vanlig støpejerns- eller jernstekepanne uten plastholdere. 
Denne oppskriften spesifiserer et lite sett med ingredienser for en form med middels diameter hvis du har en større, så er det bare å øke mengden litt.
Trinn-for-steg forberedelse
Trinn 1:
Skrell potetene, vask dem, skjær dem i ikke veldig tynne skiver, ca 1,5 cm tykke.
Trinn 2:
Bland kjøttdeig med salt og krydder, tilsett egg, elt alt til det er glatt. 
Trinn 3:
Lag kuler med hendene dynket i vann og legg dem på et skjærebrett.
Trinn 4:
Smør formen med smør og begynn å forme gryten på denne måten: ta en potetsirkel, legg en kjøttbolle på den, dekk den med en annen potetsirkel, trykk den lett ned, legg den i formen nær sidekanten , som et "hjul". Akkurat, gjør det samme med resten av potetene og kjøttbollene. 
Trinn 5:
Når alt er lagt ut, tilbered fyllet: vask tomatene, kutt ut stilkene, skjær i små skiver, kvern i en blender. Hell den tilberedte tomatvæsken over gryten og sett i en varm ovn i 15 minutter. 
Trinn 6:
Etter den angitte tiden, fjern pannen, dryss med ost og la stå i en annen periode.
Råd! Du kan kutte de skrellede potetene med en krøllete kniv, som dette ferdig gryte vil få et enda mer originalt utseende.
En utmerket rett for hele familien. Lagre oppskriften!
Ingredienser:
✓ 500 g tilberedt kjøttdeig,
✓ 1 kg poteter,
✓ 200-300 g cherrytomater,
✓ 1 stor løk,
✓ 1 gulrot,
✓ 3 hvitløksfedd,
✓ 3 ss. skjeer med semulegryn,
✓ 5 ss. skjeer majones,
✓ 1 ts gurkemeie,
✓ 2 ts sennep,
✓ salt, pepper - etter smak,
✓ en liten haug med dill,
✓ vegetabilsk olje.
Matlagingsoppskrift
1. Sauter finhakket løk, hakket hvitløk og revet gulrøtter i vegetabilsk olje, dryss alt med gurkemeie. La det avkjøles litt.
2. Rå poteter skrell og riv. Kombiner med majones, sennep, egg, semulegryn, salt, pepper, hakkede urter og bland.
Tilsett stekte gulrøtter, løk og hvitløk i potetblandingen, bland alt godt sammen. Bruk hendene dyppet i vann og form kjøttdeigen til kuler (kjøttboller).
3. Legg blandingen i en form smurt med vegetabilsk olje og jevn ut. På overflaten, press lett, fordel kjøttbollene og cherrytomatene jevnt.
4. Sett formen i en ovn forvarmet til 180°C og stek til den er ferdig.
God appetitt!
Disse potetene vil bli en favorittmiddagsrett for hele familien. Forberedelsen tar ikke mye tid eller krefter.
Potetgryte med kjøttboller vil sikkert overraske dine gjester og familie.
Likte du det?
For mange er potetgryte en sånn super barndomsrett. For noen forberedte moren den, for andre husker de barnehagen med varme. Fra variasjonen av mange fantastiske retter tilbyr jeg ekte deilighet.
Jeg snakker om en herlig og mettende potetgryte med kjøttboller. Denne interessante retten vil appellere til selv den mest kresne matkjenner.
Til deilige kjøttboller Du trenger bare 200 gram. eventuelt kjøttdeig.
Her må du også ta hakket og stekt løk sammen med gulrøtter.
Du må lage små kjøttboller av saltet og pepret kjøttdeig.
Legg kjøttbollene på en smurt panne, vekselvis med potethalvringer.
Sett den formede gryten i varm ovn først i ca 20 minutter Deretter i en halv time til, tilsett 2 ss rømme, et glass vann, salt og pepper.
5 minutter før slutten av tilberedningen, om ønskelig, dryss med revet ost. Du kan pynte med urter og ende opp med den mest næringsrike retten til en familiemiddag.
En klok husmor har alltid litt hakket kotelett igjen i fryseren. Når du skulpturerer tunikaer, la bare to stykker stå igjen. Du kan bruke dem til å lage små kjøttboller til suppe, legge dem i grøt, eller lage en solid potetgryte.
De kan være fra fisk, kjøtt eller hakket kylling. Hver gang smaker retten forskjellig.
God appetitt!
