Å lage et enkelt direktestrømskjøleskap (spiral) for en destilleri. Hva slags kjøleskap vil bli brukt for en måneskinnstill? Formål, driftsprinsipp, hvordan lage det selv Hvor lenge trengs en måneskinnskjøler?

Hjem / Andre kurs 

Spole for fortsatt måneskinn er en integrert del av det. Kondensering av damper av en alkoholholdig væske oppstår i spolen, og både ytelsen til enheten og kvaliteten avhenger av dens normale drift.

Formål med enheten

Prosessen med moonshine-brygging er destillasjon. Den består av to hovedstadier:

  • fordampning;
  • kondensasjon.

Fordamperen i enhetsdesignet er almbic. Den helles inni, hvoretter kuben varmes opp ved hjelp av varmeelementer eller over bål. Alkoholen i mosen har et lavere kokepunkt, så den begynner å fordampe tidligere enn vann. Alkoholdamp kommer inn i spolen, som er forbundet med et forseglet rør til destillasjonskuben. I denne ordningen for destillering av mos er spolen et kjøleskap, og det er i det at alkoholdampene avkjøles og kondenseres. Kondensatet, eller destillatet, samles i en separat beholder.

Å lage en spole for en måneskinn fortsatt med egne hender er ikke spesielt vanskelig. I sin klassiske form er det et kobberrør vridd til en spiral og plassert i en tank med kaldt vann. Design, materialer og design av spoler kan være forskjellige, det viktigste er at de takler sin umiddelbare oppgave, dvs. avkjølte damper av alkoholholdig væske så effektivt som mulig.

Beste materialer

Alkoholdamp oppvarmet til høy temperatur er et aggressivt miljø, siden alkohol er et sterkt løsemiddel. Derfor, for fremstilling av kjøleren, er det nødvendig å bruke materialer som er motstandsdyktige mot slike skadelige effekter. Best egnet for dette formålet:

  • kopper;
  • rustfritt stål;
  • glass.

Kobberspiralen er den enkleste å produsere. Den er laget av et rør med en diameter på 8-10 mm, som rulles inn i en spiral i 5-6 omdreininger og plasseres vertikalt i en vanntank. Denne ordningen vil tillate at kondensatet dreneres av tyngdekraften.

Det er vanskeligere å lage en spolekjøler i rustfritt stål bare fordi rustfritt stål er et hardere materiale sammenlignet med kobber. Den bøyer seg dårlig og det er stor risiko for å sette seg fast eller knekke røret. I tillegg er lodding det mye vanskeligere. Det er å foretrekke å bruke rustfritt stål ved produksjon av direktestrømskjøleskap.

Det er umulig å lage en glassspole med egne hender, med mindre mesteren har evnene til en glassblåser. Derfor, hvis du bruker glass, er det mer tilrådelig å bruke en laboratorieball eller spiralkjøleskap som kjøler. I tillegg til å være absolutt inert mot alkoholdamp, lar en glassdestillering deg observere prosessen med dampkondensering.

Spoleproduksjonsteknologi

Før du lager et kjøleskap for en måneskinn fortsatt med en spiralspole, må du bestemme hva designet vil være. Det bør velges avhengig av tilgjengeligheten av vann og muligheten for å koble det til. Hvis det ikke er mulig å koble rennende vann til kjøleren, må størrelsen økes for å sikre høykvalitets kjøling og dampkondensering.

I mangel av rennende vann er den enkleste måten å lage en kjøler for et måneskinn fra en tank med en kapasitet på 25-30 liter og et kobberrør. Den er viklet i en spiral som er litt mindre i størrelse enn tankens indre diameter. Utløpet til spiralrøret er laget i bunnen gjennom tankens vegg, hullet ved utløpet er forseglet.

Mens enheten er i drift, fylles tanken med kaldt vann. Under destillasjonsprosessen vil temperaturen på vannet i tanken øke, noe som vil redusere kjøleeffektiviteten. Derfor må vann fra tanken periodisk fjernes, og tilsett kaldt vann i stedet.

Hvis det er mulig å koble til rennende vann, er det bedre å gjøre kjøleskapet så kompakt som mulig. I dette tilfellet kan spiralspiralen vikles med mindre diameter og tettere svinger, noe som ikke vil påvirke kvaliteten på kjølingen. Til en kjølejakke kan du for eksempel bruke et stykke polyetylen VVS-rør.

La oss se på hvordan du lager en spole for et måneskinn fortsatt med et gjennomstrømningskjøleskap. For å vikle spolen, er et kobberrør med en diameter på 10 mm og en tykkelse på 1 mm egnet, det vil kreve ca et gap mellom svingene på 3-5 mm. I begge ender av spiralen må du la rette deler av røret være 60-80 mm. Nå kan du ta et stykke polyetylen rørleggerrør med en diameter på 55 mm. Lengden er valgt slik at spolen er helt i røret, og spiralrørene strekker seg ut.

Endene av kjølerøret er lukket med plugger. Hull er laget i dem i henhold til diameteren på spolen. For å tilføre rennende vann fra endene av kjølekappen, kuttes to beslag inn. Det er mulig å lage en kjøler for et slikt design fra et rustfritt rør, men vikling av rustfritt stål, spesielt tynnvegget stål, er mye vanskeligere.

Hvilket er bedre - spole eller direkte flyt

Det er ikke noe klart svar på spørsmålet hvilken spoledesign som er bedre, spiral eller direktestrøm. Det som er bra med en gjennomgående kjøler er at dens dampmotstand er lavere enn for en spiralkjøler, spesielt med en liten strømningsseksjonsdiameter.

En spiralspiral, spesielt en horisontal eller skrånende, skaper trykksvingninger i systemet på grunn av damp-vannplugger, noe som kan føre til plutselig skumdannelse av mesken og kaste den inn i kjøleskapet. Motstanden til spiralkjøleskapet øker trykket inne i destillasjonskuben, og dette fører til en økning i temperatur og økt fordampning av ikke bare vann, men også tunge fraksjoner, noe som forringer kvaliteten og styrken til sluttproduktet.

En direktestrømskjøler har ikke disse ulempene. Det skaper praktisk talt ikke noe mottrykk og unngår plutselig skumdannelse av mesken. Til tross for alle fordelene, har et direktestrømskjøleskap for en måneskinn fortsatt en betydelig ulempe - størrelsen.

For å gi effektiv kjøling må kjøleskapet være enten langt eller tykt på grunn av at dampen går gjennom flere parallelle rør. Imidlertid er et slikt kjøleskap mye vanskeligere å produsere, siden designet må kunne separere dampstrømmen gjennom kjølerørene, og deretter samle kondensatet igjen i ett rør.

Rustfrie stålrør for en moonshine still, som kjøleren er tradisjonelt laget av, er vanskelige å lodde bearbeiding av rustfritt stål forårsaker mange problemer på grunn av stivheten. Det er umulig å sveise et slikt direktestrømsrør uten spesialutstyr og materialer. Det er lettere å lage et måneskinn fortsatt med egne hender med en spole laget av et kobberrør.

Destillasjon uten kjøling

Å lage spoler er en kompleks prosess. Ved destillering kan du klare deg uten kjøler. Destillasjonsprosessen er en kontinuerlig varme- og masseutveksling, og dampen som fordampes i destillasjonskuben bærer med seg en viss tilførsel av termisk energi. Den må gi opp denne varmen for å kondensere og bli til væske. For at dampen skal avgi varme og kondensere, må destillasjonsapparatet ha et langt direktestrømskjøleskap som vil ha tid til å fjerne varme til luften rundt. Denne ordningen er gjennomførbar, for eksempel hvis du plasserer kjøleskapet utenfor vinduet og gjør destillasjonen om vinteren.

Mange eiere lager måneskinn på egen hånd, så de er opptatt av spørsmålet om hvordan man lager en spole for en måneskin fortsatt med egne hender. Spolen er et av hovedelementene i en måneskinnstill, siden det er i den at alkoholdamper kondenserer, og dermed oppnås hjemmelaget måneskinn.

Oftest ser spiralmekanismen ut som en spiral, selv om det kan være andre design, men dette er den enkleste, mest pålitelige og effektive.

Spolen er designet for å overføre temperaturen i det ytre miljøet til dampen som passerer inne i den. For et måneskinnstillbilde er det minst kostbare spiraldesignet, som du kan lage selv. Seksjons- eller tallerkenversjoner kan også brukes, men de er klumpete og har en kompleks design, så de brukes vanligvis ikke i hjemmebrygging.

Å lage en spole med egne hender

Hvis du er interessert i spørsmålet om hvordan og hva du skal lage en spole for en måneskinn fortsatt med egne hender, vil det beste alternativet være et spiraldesign. Når du lager det, kan du gjøre alt selv, og du kan gjøre det uten varmlodding og uten å bruke en sveisemaskin.

Det beste spolematerialet du kan lage selv er rustfritt stål eller kobber. Disse materialene reagerer ikke med fordampende stoffer og har høye varmeledningsegenskaper, noe som gjør at damp kan kondensere effektivt og raskt.

For å utføre arbeidet er det best å ta et kobberrør, som er lettere å jobbe med, skal lengden være ca. 2 m for å sikre den normale prosessen med dampkondensering. Du trenger også en akse som du kan vikle røret på og lage en spiral av det.

Før du utfører arbeid, må røret fylles med sand, noe som vil sikre opprettelsen av en vakker og jevn spiral, uten knekk.

Arbeidet utføres som følger:

  • som en spiral må du ta en jevn sylinder eller pinne med ønsket diameter;
  • vind røret med sand på aksen, og det er nødvendig å opprettholde en viss stigning mellom svingene;
  • fjern den ferdige spiralen fra aksen;
  • hell sand ut av spiralen og skyll den godt med rennende vann;
  • Alt som gjenstår er å koble spolen med destillasjonskuben, og lede den andre enden inn i en beholder for å samle måneskinn.

Dermed får vi et grunnleggende luftkjølt måneskinn fortsatt, men for at det skal fungere effektivt, er det nødvendig å lage en lang spole.

Hovedoppgaven når du lager et måneskinn fortsatt hjemme er å oppnå maksimal mengde av det ferdige produktet, så destillasjon vil være mest effektiv når vannkjøling brukes i stedet for luft. Hvis spolen er vannkjølt, kan den være betydelig mindre i størrelse, derfor vil måneskinnet fortsatt være mer kompakt og mobilt, og utbyttet av måneskinn vil være større.

Lage en strømningskjølt spole

Hvis du bestemmer deg for å gjøre måneskinnet ditt fortsatt med flytkjøling, vil dette designet ikke bare fungere pålitelig, men også fungere mer effektivt.

Denne designen er litt mer komplisert enn den forrige, men den er også ganske enkel, så det er ikke vanskelig å gjøre det selv. For å lage den trenger vi:

  • enhver forseglet beholder som er egnet i størrelse slik at den laget spolen kan senkes ned i den;
  • et kobberrør for å lage en spole, en tilstrekkelig lengde på 1,5 m, en ytre diameter på 10 mm og en veggtykkelse på 1–2 mm;
  • en akse med en diameter på 50 mm som spolen vil bli viklet på;
  • rør som spolen skal kobles til destillasjonstanken med;
  • rør for tilførsel og drenering av vann fra kjøletanken;
  • tetningsmiddel.

Arbeidet utføres i følgende rekkefølge:

  • røret på den ene siden er plugget med en propp og fylt med sand slik at det ikke flater under krølling, hvoretter den andre siden lukkes;
  • vind spiralen, fjern deretter pluggene og fjern sanden;
  • hull er laget i vanntanken i de øvre og nedre delene som vann vil bli tilført og tømt gjennom;
  • vi setter rørene hermetisk inn i de forberedte hullene, med kaldt vann som ledes nedenfra og varmt vann slippes ut ovenfra;
  • i lokket og bunnen av den forberedte beholderen lager vi hull for spolen, hvor begynnelsen og slutten av spiralen er satt inn og alt er godt forseglet;
  • Alt som gjenstår er å sjekke tettheten til alle skjøter, tilføre vann og installere et rør for å drenere det;
  • Vi kobler det øvre røret til spolen til destillasjonskuben, og tar den andre inn i en beholder for å motta måneskinn.

Denne designen, selv om den er litt mer kompleks enn den med luftkjøling, er mer praktisk, effektiv og har høy ytelse.

Valg av materiale for spolen

Når du velger materialet som spolen skal lages av, er det nødvendig å ta hensyn til at den har følgende egenskaper:

  • den skal ikke reagere med produktene som frigjøres under fordampningen av mosen;
  • høy varmeledningsevne;
  • høy holdbarhet;
  • den må være sterk og samtidig fleksibel slik at en spole kan lages av den;
  • skal være tilgjengelig og ha en relativt lav kostnad.

De optimale materialene for spolen er kobber og rustfritt stål, som har de nødvendige egenskapene og lav pris.

Sølv er bra, men det er dyrt, bruk av aluminium fører til dannelse av skadelige stoffer, og glass er veldig skjørt.

Beholderen som spiralen skal senkes ned i, har ingen kontakt med det resulterende produktet, strømmer gjennom det, så kravene til det vil ikke være så alvorlige.

Gjennomgang av materialer

Kobber brukes oftest til å lage spoler fordi det er mykt, lett å bøye og har høy varmeledningsevne.

For å bøye røret må det forvarmes. Når du bøyer spiralen, ta hensyn til rørets diameter - bøyeradiusen skal ikke være mindre enn tre ganger diameteren på røret.

Selv om kobber har mange fordeler, er det ikke et helt inert materiale, så når damp passerer gjennom røret og kommer i kontakt med oksygen, dannes det kobberoksyd, hvorav noe havner i det ferdige produktet.

Selv om rustfritt stål sprer varme godt og har høy styrke, krever det en spesiell rørbøyer for å bøye den. I tillegg vil en slik spole vise seg å være veldig tung, så det er nødvendig å lage en passende støtte for den, og dette er en ekstra kostnad, som også er dens ulempe.

Glass brukes sjelden til fremstilling av dette elementet av en måneskinn, siden det er umulig å bøye det selv, så du må ansette en spesialist for dette, og dette medfører ekstra kostnader. I tillegg kan det oppstå problemer ved sammenkobling av glassdeler.

Til tross for dette bruker noen spesialister glassspiraler, da de produserer et produkt av meget høy kvalitet som ikke inneholder noen bismak, slik det kan være ved bruk av andre materialer.

Du kan veldig enkelt lage en kjøler av et metall-plastrør som bøyer seg godt. Plast er kjemisk nøytralt. Ulempen er at det er et ganske elastisk materiale og spolen holder ikke formen godt. For å eliminere det, kan du lage en spesiell ramme for det.

Før du velger et materiale, er det nødvendig å studere alle fordeler og ulemper ved eksisterende forslag, samtidig som du tar hensyn til dine ønsker og evner.

Beregning av lengden på kjøleren

Før du lager en kjøler med egne hender, må du beregne hva lengden skal være. Å gjøre nøyaktige beregninger er en ganske vanskelig oppgave; for dette må du ha spesiell kunnskap og ta hensyn til slike parametere som hastigheten på damp og vannforsyning, varmeledningskoeffisienter for materialene som brukes, volumet av passerende damp og andre indikatorer.

Hvis du lager en spole med egne hender, kan du dra nytte av din eksisterende erfaring. Hvis du har et rør med en diameter på 12 mm og veggtykkelsen er 1–2 mm, vil lengden på omtrent 1,5 m være nok, og du kan få opptil 3–4 liter måneskinn i timen.

Mulige sammenbrudd og deres eliminering

Hvis du har laget kjøleren selv, så vær forberedt på at den før eller senere kan mislykkes, så du må vite hvordan den kan gjenopprettes.

Under produksjonen tar noen håndverkere lite hensyn til å sikre tettheten til skjøtene. Hvis spolen er metall eller metall-plast, så hvis den går i stykker, stoppes destillasjonsprosessen og festene erstattes. Hvis det brukes glassdeler, kan det hende at de må skiftes helt ut.

Hvis spolen begynner å lekke, vil du merke en sterk lukt av måneskinn i rommet. I dette tilfellet stoppes destillasjonen, hvoretter et hull blir funnet og forseglet med tetningsmiddel.

Det er ingen spesielle problemer med å reparere spolen, og hvis du klarte å lage den selv, kan du også reparere den selv.

Oppsummering

Som du kan se, er det ikke vanskelig å lage en måneskinn fortsatt hjemme, og enhver hjemmehåndverker kan takle denne oppgaven.

Det er best å ta et rør laget av rustfritt stål eller kobber, da de har de nødvendige parameterne og er lave i pris.

Når du velger en kjølemetode, er det bedre å velge ikke luft, men vann. Alt dette arbeidet kan gjøres uavhengig, uten involvering av spesialister.

Det viktigste elementet i et måneskinn fortsatt er spolen. Produksjonen må tilnærmes svært ansvarlig, fordi det er her den hellige prosessen med å skille alkohol fra alkoholholdig damp finner sted. Og hvis destillasjonskuben i prinsippet kan være hva som helst, er hovedsaken at den er forseglet, så er det ikke så lett å velge eller lage en spole.

I en spole kalt et "Graham-kjøleskap", oppstår kondensering av alkoholholdig damp, etterfulgt av separasjon i damp- og væskefraksjoner, hvoretter det kondenserte måneskinnet slippes ut utenfor. Kondensering utføres ved å fjerne kjølingen av spiralveggene med vann, og i noen tilfeller med luft. Når moonshine-damper avkjøles, desintegrerer de til damp og moonshine, mens sistnevnte, som strømmer nedover spolen, kommer inn i mottaksbeholderen.

Ytelsen til moonshine still og kvaliteten på det ferdige produktet avhenger av hvor kompetent og riktig spolen er laget.

Spoleegenskaper

For å øke produktiviteten til måneskinnet, er det nødvendig å sikre samsvar med visse geometriske egenskaper til spolen, nemlig:

  • lengde - jo lengre denne indikatoren er, desto høyere er den hydrauliske motstanden og desto større overflateareal i kontakt med vann.

Vi snakker spesifikt om lengden på røret som spolen er laget av, og ikke om lengden på den allerede vridde spolen.

  • tverrsnitt - jo større denne indikatoren er, jo mindre hydraulisk motstand, men jo flere kontaktpunkter langs hele spolen;
  • veggtykkelse - jo mindre denne indikatoren er, jo mindre praktisk blir spolen i drift på grunn av økt skjørhet og skjørhet.

Det antas at den lille tykkelsen på spoleveggen øker varmeoverføringskoeffisienten og øker enhetens ytelse. Faktisk er termisk ledningsevne praktisk talt uavhengig av veggtykkelse, siden lageffekten utløses. Ved grensen til damp og vann oppstår en kraftig reduksjon i temperaturen, og som et resultat øker mengden av kondensat.

  • materialet er ikke-giftig og inert overfor alkohol og alkoholholdige elementer, med høy grad av varmeledningsevne, relativt fleksibelt og lett å vedlikeholde.

Termisk konduktivitetsindeks for ikke-giftige materialer:

* - en glassspole selges ferdig og prisen avhenger av antall omdreininger. Minimum for 10 svinger vil koste 1000, for 24 svinger - fra 1800 rubler.

Den mest optimale med tanke på pris og varmeledningsevne er en kobberspiral. I tillegg er kobber lett å jobbe med å krølle et slikt rør vil ikke være vanskelig selv uten forvarming.

Materialer til spoler

Kopper

En viktig fordel med en kobberspiral er dens kjemiske treghet overfor alkohol. Det er nødvendig å forstå at det ikke er materialet i seg selv som er inert, men det faktum at det ikke reagerer verken med alkohol selv eller med alkoholholdige damper.

Under drift vises et knapt merkbart belegg av kobberoksid på kobberrøret, som ender opp i det ferdige produktet. Men mengden er så ubetydelig at det er umulig å spore den, enn si analysere den teoretiske helseskaden.

Rustfritt stål


På grunn av motstanden mot korrosjon, lar dette materialet deg oppnå det renest mulige produktet. Samtidig er det vanskelig å krølle stålet uavhengig etter behov. For å gjøre det nødvendige antallet svinger, trenger du en radiell mal eller en rørbøyer hvis du ikke har en, og en gassbrenner. Ulempene er mye lavere varmeledningsevne enn kobber og mer betydelig vekt.

Hvordan bøye et rør uten rørbøyer - videoråd fra ekspertene

Glass

Til tross for at glassspoler bare brukes i isolerte tilfeller, er mange interessert i spørsmålet om muligheten for å bruke et slikt materiale. Det resulterende glasset produserer faktisk et helt rent produkt. MEN! Det kan bare tilberedes i et spesielt verksted, det er vanskelig å koble til andre elementer i måneskinnet, og en slik spole er veldig skjør.

Silikonrør

Et godt alternativ til en spole, som også kommer med visse fordeler og ulemper. Fordelene inkluderer enkel behandling og lav pris. Dette er et nøytralt materiale som ikke reagerer med alkohol, ikke korroderer og derfor ikke overfører fremmedstoffer til det ferdige produktet. Ulempene er at det er vanskelig å fikse formen, du må bruke en trådramme og lav varmeledningsevne. Sammenlignet med den samme kobberspiralen, med en silikonspole reduseres ytelsen til måneskinn fortsatt med 25 %.

Kjølere for måneskinn fortsatt

Utformingen av ethvert måneskinn inkluderer fortsatt 3 nødvendige elementer:

  • destillasjon terning;
  • kjøleskap;
  • spole.

Enhetene er koblet til hverandre med et system av slanger gjennom hvilke vann slippes ut og tilføres, og måneskinndamper behandles også.

Kjøleskapet er en oppbevarings- eller strømningsbeholder der en spole er plassert. Det er alltid vann i kjøleskapet, som avkjøler veggene i spolen, og dermed frigjør kondensat (måneskin) og strømmer inn i mottaksbeholderen.

For et måneskinnstillbilde betyr en høykvalitetsspole alt - enhetens ytelse og mengden måneskinn avhenger av den.

Hvordan lage en kjøler for en måneskinnstill

Det er nå klart at spolens hovedoppgave er å øyeblikkelig avkjøle dampene som frigjøres når mesken koker og omdanne dem til måneskinn. Jo mer kontakt og varmeledende spolen er, desto større mengde måneskinn oppnås i løpet av en viss tidsenhet.

Basen på spolen er et rør laget av det valgte materialet. Vi har allerede sagt tidligere at når det gjelder fleksibilitet, varmeledningsevne og pris, er kobber det mest passende. Vi vil bruke den til å lage en kjøler med egne hender.

Andre materialer som kan være egnet for spolen inkluderer sølv, messing, rustfritt stål, aluminium og glass. Aluminium og rustfritt stål er tilgjengelig fra denne listen, men begge kan kun bearbeides i spesielle forhold og på maskinen.

Hva som trengs for å lage en spole

Utgangsmaterialet er et rør med en diameter på 1-1,2 cm, en veggtykkelse på 1-1,1 mm og en lengde på ca. 1,5 meter.

Hvis kobber velges for fremstilling av spolen, bør det forstås at det med jevne mellomrom må renses for oksidavleiringer. Dette er et svart belegg som vises som et resultat av kontakt med luft og svovel. Til rengjøring kan du bruke natron eller sitronsyre. Fortynn en spiseskje av et eller annet stoff i en liter varmt vann og bløtlegg spolen, avhengig av graden av forurensning, i 2-8 timer. Så tar du den ut og vasker av all plakk med en myk svamp.

Hvordan krølle en spole

For å forhindre at røret bøyer seg og flater ut, bør det fylles med vanlig sand ved å hamre en treplugg på den ene siden.

Plasser røret vertikalt og hell forsiktig i sanden, og bank røret regelmessig på bordet for å komprimere sanden. Når røret er fullt, lukk også den andre siden med en plugg slik at sanden ikke renner ut når du krøller den.

Bruk et hvilket som helst rør med passende diameter for basen og fest det i en skrustikke i vertikal posisjon. Vikle kobberrøret rundt basen slik at det er et trinn på 0,5 cm mellom svingene og de ikke berører hverandre.

Hvordan lage en kjøler for et måneskinnstillbilde - video

En klassisk spole er en spiral laget av et materiale med høy varmeledningsevne. Slike enheter har et stort kjøleområde og er enkle å produsere.

Beste materialer

Hva skal jeg lage en spole for en hjemme-måneskinnstill av? Materialet skal være enkelt å bearbeide, ikke danne skadelige forbindelser under destillasjon, og være sterkt nok. De mest populære materialene blant moonshiners: kobber, rustfritt stål, aluminium, glass. Mye sjeldnere er spoler laget av sølv, messing og metall-plast.

Kopper

Kobberspiraler er de vanligste i måneskinnstillbilder. Kobber egner seg godt til prosessering, og den høye varmeledningsevnen til kobber muliggjør raskere destillasjon. Kobber er ikke helt kjemisk inert, det vil si at det kan danne nye forbindelser når det samhandler med oppvarmede damper.

Teoretisk sett kan de gå til ferdiglaget måneskinn, og deretter ha en negativ effekt på kroppen, men erfaringene til franske vinprodusenter bekrefter ikke disse antakelsene. De bruker tradisjonelt kobberdestillasjoner for å produsere whisky og cognac, anerkjent over hele verden for sin høye kvalitet.

Rustfritt stål

Rustfritt stål har god varmeledningsevne og interagerer ikke med de fleste aktive kjemiske forbindelser. En spole for en hjemme-moonshine som fortsatt er laget av rustfritt stål av matkvalitet, vil tillate deg å få et alkoholprodukt av høy kvalitet.

Aluminium

Når du lager et aluminiumskjøleskap, er det nødvendig å ta hensyn til at med alderen eldes en slik enhet og blir helsefarlig. Under destillasjon interagerer aluminiumoksider med alkoholforbindelser, og de resulterende komplekse stoffene akkumuleres i kroppen. Alkoholen oppnådd ved bruk av et aluminiumsapparat har en liten spesifikk smak.

Glass

Glassenheter har utmerket varmeledningsevne og lar deg regulere destillasjonsprosessen. Ulempen med en slik enhet er vanskeligheten med å lage den hjemme og dens høye skjørhet. Hvis du bestemmer deg for å gå med dette alternativet, er det i de fleste tilfeller bedre å kjøpe et tilstrekkelig antall ferdige glasskjøleskap på Internett.

Destillasjon uten spole

Hvis du er en nybegynner moonshiner, trenger du ikke alltid å sette opp det perfekte vinproduksjonsområdet med en gang. For å komme i gang kan du bruke tilgjengelig materiale. En gammel kjele eller boks med forseglet lokk er perfekt som destillasjonsterning. Du kan bruke tilgjengelige materialer som en spole. Moonshine etter destillasjon vil ikke være av høyeste kvalitet, men den første spennende opplevelsen av moonshine-brygging vil fås nesten uten kostnad.

Bestemors design

Dette er den enkleste modellen av en moonshine still som kan lages. Kjøleskapets rolle i designet spilles av en stor bolle med kaldt vann, som du kan legge snø om vinteren i. Alkoholdamp kondenserer på veggene til "kjøleskapet" og faller ned i en trakt, og renner deretter ned i et spor inn i alkoholbeholderen.

Lazy coil

Hvis sjelen din lengter etter en hjemmelaget drink, men det er ikke tid, vil fantasien din hjelpe. I den presenterte modellen spilles rollen som en spole av et silikonrør med liten diameter festet til destillasjonskuben. De frie svingene til kondensatoren er nedsenket i en beholder, som legges i vasken og avkjøles med vann. Silikonrør i forskjellig lengde selges på apoteket. Ved kjøp er det viktig å ta hensyn til materialet - gummiprodukter er ikke egnet.

Kjøleskap med metallrør

En gjør-det-selv spole for et måneskinn fortsatt vil konkurrere med butikkkjøpte motparter. Før monteringen starter moonshine design du må bestemme parametrene:

  1. Dimensjoner. For å få måneskinnet til å flyte raskere og smake bedre, bør du finne et lengre kobber- eller aluminiumsrør. Lengden før vridning skal være ca. 2 meter, og tverrsnittsdiameteren skal være 8-12 mm. Slike dimensjoner vil gi et tilstrekkelig stort kontaktareal med kjølemediet. Tykkelsen på rørveggen bør ikke være veldig tynn, ca. 1 mm, for ikke å komplisere behandlingen.
  2. Romlig ordning. Kjøleskapets orientering kan være hvilken som helst, men det er bedre å foretrekke vertikalt og tilføre damp ovenfra. I dette tilfellet renner det kondenserte måneskinnet ned under påvirkning av tyngdekraften, uten å skape barrierer for dampen.
  3. Avkjøling kan produseres av luft, snø eller vann. Vannkjølesystemer er mer effektive. Valget mellom et kapasitivt og gjennomstrømnings (åpent) kjøleskap avhenger av tilgjengeligheten av vannforsyning og kloakk.

Hvordan bøye et rør?

Du kan få en vakkert krøllet spiral på forskjellige måter. Klimabutikken selger kobberrør i ønsket lengde, og der kan du også finne «rørbøyere» som lager jevne bøyninger uten bretter. Hvis du ikke finner en spesiell enhet, vil den gammeldagse måten å gjøre pene svinger med egne hender på hjelpe:

  • den ene enden av røret er lukket;
  • hulrommet er tett pakket med sand (salt, brus);
  • den andre enden lukkes;
  • strukturen er viklet på et rør med passende diameter;
  • spiralen fjernes, endene åpnes, fyllstoffet helles forsiktig ut.
Ta en titt, som er lett å lage og gir et kvalitetsprodukt. Artikkelen diskuterer også i detalj prosessen med å produsere en spole fra et kobberrør.

Før du går videre til en vurdering av kjøleskapets produksjonsteknologi, er det nødvendig å si noen ord om hva dette strukturelle elementet brukes til og hva det representerer. Til å begynne med er det viktig å forstå selve prinsippet om drift av en måneskinnstill.

  • Den tilberedte og fermenterte mosen legges i en destillasjonskube.
  • Når det varmes opp til en viss temperatur, fordamper det. Essensen av prosessen er at fordampningstemperaturen til alkohol er litt lavere enn for vann eller bulk. fuseloljer, så det er en innledende separasjon i dens bestanddeler.
  • Alkoholholdig damp beveger seg gjennom et system av rør inn i en kjøler, der dampen kondenserer og utgangen er måneskinn.

Denne beskrivelsen er forenklet så mye som mulig, siden utformingen av et måneskinn fortsatt vanligvis inneholder tilleggselementer, for eksempel en dampbåt eller en bobler, men i sammenheng med artikkelen er vurderingen deres upassende.

Moonshine still design

Så en av hovedstadiene for å oppnå et destillat, som er måneskinn, er kondenseringen av alkoholholdig damp. For at denne prosessen skal skje mer intensivt, er et kjøleskap for en måneskinn utformet.

Design av kjøleskap

Når det gjelder den teknologiske enheten, består kjøleren oftest av en spole og et forseglet reservoar med sirkulerende kjølevæske. Det finnes andre produksjonsalternativer, men det er direktestrømskjøleskapet som er mest effektivt kombinert med enkel design, og derfor produksjon. For en mer fullstendig forståelse av problemet, er det verdt å vurdere det litt mer detaljert.

Kjøleskapsspiral

Spolens vridde form gjør at den kan avkjøle dampen på egen hånd. Det finnes varianter av kjøleskap der kjøleren ikke er utstyrt med ekstra kammer, og prosessen skjer ved kontakt med luft. Effektiviteten til et slikt system vil være lavere enn når du bruker et fullverdig kjøleskap, men det vil fungere. Tilstedeværelsen av et ekstra kammer skyldes det faktum at spolen under drift varmes opp fra virkningen av damp, så det er ikke nok å bare helle vann inne i kammeret. Kjøleren må være direktestrømmende, siden bare på denne måten vil det være mulig å sikre den konstante temperaturen som er nødvendig for effektiv kondensering av alkoholholdige damper.

Så et kjøleskap for en moonshine still som er optimal i sin funksjonalitet, bør bestå av følgende elementer:

  • En forseglet tank, hvis dimensjoner vil være tilstrekkelig til å romme en spole inne i den og tilstrekkelig for vannsirkulasjon. Du kan ofte se kjøleskap med rustfrie ståltanker, men nylig har systemer som bruker elementer laget av polypropylenrør fått popularitet på grunn av deres enkle design.
  • Selve spolen er laget av et materiale som er motstandsdyktig mot meskedamper, så vel som vann og er ikke utsatt for deformasjon under påvirkning av temperaturendringer. Du kan lage et kjøleskap for en måneskinn fortsatt med egne hender ved å bruke en spole laget av et kobberrør, et rustfritt stålrør eller et polyetylenrør.
  • To ventiler for inn- og utløp av vann.

Når det gjelder spolen, kan dens ytterste ende, som strekker seg fra veggen til kjøleskapet og er uttaket for hele systemet, utstyres med en kran som gjør at systemet kan slås av, noe som er viktig når enheten ikke er i bruk.

Lage et kjøleskap

Å lage et kjøleskap for en måneskinn er fortsatt ikke så vanskelig hvis du kjenner teknologien for å montere dette elementet. Selve tanken kan for eksempel være laget av rør av rustfritt stål eller polypropylen. Hvis vi tar hensyn til vanskelighetene med å jobbe med rustfritt stål (det er vanskelig å sveise elementer) og utbredelsen av polypropylen i dag, ville det andre alternativet være mer hensiktsmessig. Det vil bli diskutert nedenfor.

La oss ta et polypropylenrør som base.

Verktøy og materialer

For å lage en engangskjøler, trenger du et lite sett med verktøy og en viss mengde polypropylenelementer som brukes i rørleggerarbeid.

  • VVS-plugger – 2 stk.
  • VVS-kobling egnet for diameterplugger – 1 stk.
  • Koblingselement med kobling og innsnevring i endene – 1 stk.
  • Kabelgjennomføring PG-29 – 2 stk.
  • VVS-armaturer – 2 stk.
  • Kobber eller korrugert rustfritt stålrør ca. 2 m langt
  • Fjærbor
  • Silikonforsegling
  • justerbar skiftenøkkel
  • Skrutrekker eller bor

Hele settet kan enkelt kjøpes i en rørleggerbutikk uten å kreve en stor investering.

Byggeprosess

Hvis alle verktøyene og materialene er klare, kan du fortsette til monteringsprosessen. Arbeidet bør deles inn i flere stadier, som må utføres sekvensielt.


På dette tidspunktet kan hovedstadiene av arbeidet med å montere kjøleskapet for måneskinn fortsatt anses som fullført. Det gjenstår bare å koble spolen til resten av systemet og kjøre vann gjennom beslagene. Dessuten er det verdt å være oppmerksom på at vannsirkulasjonen skal organiseres på en slik måte at den øvre ventilen vil være en utløpsventil, og den nedre vil være en innløpsventil. På denne måten vil systemet fungere mest effektivt.

Avslutningsvis er det verdt å legge til at det hjemmelagde kjøleskapet for måneskinn som fortsatt er oppnådd som et resultat av de beskrevne manipulasjonene, ikke vil være dårligere i funksjonalitet og effektivitet enn analoger produsert på fabrikken. Det er bare viktig å vise litt flid og observere nødvendige forhold forsamlinger.

© 2024 mkpdesert.ru -- Deilig - Kulinarisk portal