Barnekaker: oppskrifter. Først kjeks og brød. Gjennomgang av babykjeks for de minste Cookies for babyer hjemme

Vi tilbyr deg enkle oppskrifter informasjonskapsler til dine kjære barn. Ikke bare barn vil elske det! Tross alt, noe som er laget med egne hender av ingredienser du kjenner, med sjel og kjærlighet, er alltid bedre enn kjøpt i butikken.

1. Kjeks

• 100 ml melk eller myse
• 3 ss. l. Sahara
• 2 ss. l. vegetabilsk olje
• 2,5 kopp mel (200 g hver)
• vanillin

Cookieoppskriften er veldig enkel, bland flytende ingredienser i en beholder, tilsett bulkingredienser og elt deigen. Det blir ganske kult. Kjevle ut deigen til et lag ca 3 mm tykt. Skjema informasjonskapsler. Spesielle former vil hjelpe, eller en stabel vil gjøre å presse ut sirklene. Stek på bakepapir ved 200 grader i 5-7 minutter. Vær forsiktig, disse kjeksene bakes veldig raskt, så ikke gå glipp av et øyeblikk!

• 1 egg
• 100 g smør
• 100 g sukker
• vanillin
• 1,25 kopp mel
• 0,5 ts. lesket brus

Pisk egget med sukker, rør deretter inn mykt smør og brus (ikke glem å slukke med eddik eller sitronsaft). Tilsett nå mel og elt deigen. Det vil være mykt og ikke feste seg til hendene. Pakk inn film og la stå i 30 minutter. til kulden. Etter en halvtime ruller du ut deigen til en tykkelse på 5-7 mm. og klem ut eller skjær ut kjeksene. Stek på papir ved 180 grader til de er gyldenbrune (ca. 7-10 minutter, avhengig av ovnen).

3. Havregrøt

• 1 egg
• 1 ss. l. Sahara
• en halv kopp havregryn
• 0,5 kopper havregryn eller flak malt i en kaffekvern
• en halv teskje brus

Pisk egg med sukker. Tilsett frokostblanding og bland. Og la stå i 3-4 minutter slik at flakene mykner litt. Tilsett lesket brus, havregryn, rosiner. Rør godt. La deigen stå i 10 minutter til den tykner. Hell deigen på et bakepapirkledd bakepapir og stek på 180 grader i ca 15-20 minutter. Oppskriften på kaker er ganske enkel.

4. Banan

• 1 veldig moden banan
• 200 g havregryn
• 125 g havremel (du kan male flakene i en blender eller kaffekvern) eller hvetemel
• 2 ss. l. vegetabilsk olje
• 2 ss. l. vann

Pureer bananen, tilsett olje og vann, mel og flak i pureen, og elt deigen til den slutter å feste seg til hendene. Kjevle ut deigen til et lag ca 5 mm tykt, skjær ut formene og stek på en bakeplate kledd med papir ved 200 grader i ca 15 minutter.

Det skjer, babynekterfra visse produkter, så kan han ikke ha dem. Hvordan balansere ernæring og mate ham både velsmakende og sunt? Informasjonskapsler vil hjelpe deg. Tross alt har ingen barn noen gang nektet desserter og bakverk. Vi har valgt dem som vil bli en livredder i forskjellige anledninger.

Her og cottage cheese cookies for babyer som ikke liker cottage cheese, og fruktkaker uten sukker og smør til. Maismelkaker vil hjelpe hvis babyen din ikke kan spise glutenholdig mat. Og teething cookies vil hjelpe mødre til spedbarn som blir kjent med.

HAVREGRØD ROSINKEKKER

Ingredienser: smør - 100 g, egg - 3 stk, havregryn- 2 kopper, hakkede nøtter - 1 kopp, hakkede rosiner - 1 kopp. sesam - 0,5 kopp. sukker - 5-6 ss. mel - 4 ss. mel.
Preparat. Stek sesamfrø og havregryn i smør, stek til de er gyldenbrune. Tilsett sukker, mel, tørket frukt og nøtter, bland og tilsett sammenvispet egg.
La deigen stå i 15 minutter. Form informasjonskapsler fra den resulterende massen med våte hender, legg på oljet bakepapir og stek i 15 minutter i ovnen ved 180 grader.

KAKE UTEN SMØR

Ingredienser: cottage cheese - 360 g, eggeplommer - 4 stk, brus - en halv ts. sukker - 3-4 ss. l, mel - 1 kopp.

Preparat. Sett til side en fjerdedel av cottage cheese, bland de resterende tre med eggeplommene og 2 ss. Sahara. Mal alt til det er glatt, tilsett brus og la stå i 5 minutter.
I ostemasse Tilsett mel litt etter litt og elt deigen. Klar deig Rull til en ball og avkjøl i 1,5 time.
Kjevle ut den avkjølte deigen til et lag på 3-5 mm. Bland den reserverte cottage cheesen med sukker og legg på halvparten av deigplaten. Dekk den med den andre halvdelen, flat den og rull den til en rull.
Skjær rullen i 1 cm tykke skiver og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett. Avstanden mellom kakene skal være 2-3 cm. Stek ved 220 grader i 20-25 minutter.

FRUKT-COOKS FOR TANNER

Kakene blir tette og smuldrer ikke, så de er gode å gi til babyer som får tenner. Det er deilig og vil skrape på tannkjøttet.
Ingredienser: hvilken som helst babyfruktpuré - 70 g, havregryn - 150-185 g, havre- eller hvetemel - 100 g, olivenolje- 2 ss. l.
Preparat. Bland olje, 2 ss. l. vann, flak og mel, tilsett pureen, elt deigen. Deigen skal ikke feste seg til hendene hvis den er for klissete, tilsett litt mel. Kjevle ut deigen til en tykkelse på 0,5-0,6 cm, skjær ut informasjonskapsler med en utstikker, flat de litt ut med fingrene og rund kantene. Stek på en usmurt stekeplate ved 200 grader i 15 minutter.

MAISMEL-COOKS

Ingredienser: smør-100 g, moden banan - 1 stk, maismel - 200 g
Preparat. Gni smøret med en gaffel, tilsett bananen og rør igjen. Hell i blandingen maismel, elt deigen. Rull den til et lag, skjær ut informasjonskapsler ved hjelp av utstikkere eller et glass. Stek i 10-15 minutter ved 200 grader.

KAPER MED EPLER

Ingredienser: mel - 250 g, egg - 2 stk, sukker - 50 g, smør - 100 g, bakepulver - 0,5 poser, epler - 3 stk. vanillin, kanel - etter smak.
Preparat. Pisk egg med vanilje, sukker og smør. Bland mel med bakepulver, hell gradvis i eggedosisen. Gni på grovt rivjern epler, tilsett deigen og bland. Deigen blir litt tykkere enn til pannekaker.
Kle et stekebrett med papir og plasser spiseskjeer med småkaker i en avstand på 3 cm fra hverandre.
På et bakepapirkledd bakepapir legger du små lever med en spiseskje i en avstand på 2-3 cm fra hverandre. Stek i 20 minutter ved 200 grader. Klare informasjonskapsler strø over melis.

I stedet for å kjøpe ikke de sunneste småkakene, er det bedre å bake dem selv, fordi det er mange oppskrifter for å lage dem. Du kan skape mest mulig enkle godbiter, og krøllete, og juster sammensetningen, tar hensyn til barnas behov. Selv de minste kokkene kan være involvert i prosessen med å implementere noen ideer.

Barnekaker for de minste - oppskrifter

Som regel hjemmelagde kaker for barn er det mye mer nyttig, fordi foreldrene selv kontrollerer sammensetningen, supplerer med de nødvendige komponentene eller ekskluderer de som ikke vil være til nytte for babyen.

1. Det er mange alternativer for å lage delikatesser, til og med en enkel sandkake kan dekoreres på en original måte, eller en vanlig havregryn kan gjøres om til en flerkornet, alt avhenger av kokkens fantasi.
2. Cookies for babyer bør ikke inneholde mye sukker, tilsatt honning, tørket frukt og bananer, som regnes som de mest hypoallergene fruktene.
3. Det er veldig enkelt å lage glutenfrie kaker ved å erstatte hvetemel for ris, bokhvete, mais. Mais eller potetstivelse brukes til å lage deigens viskositet.
4. Deilige småkaker til barn skal også være enkle å lage, slik at små kokker kan være med i prosessen dette kan ikke bare bli en morsom aktivitet, men også en øvelse for utvikling av finmotorikk.

Barnas sandkaker skiller seg fra en voksen bare i form og mengde sukker i sammensetningen. For å lage en original delikatesse kan du bruke spesielle stiklinger eller bruke improvisert utstyr. Søtsaker er dekorert med alle slags strø, revet sjokolade og godteri.

Ingredienser:

• smør 82% - 100 g;
• egg - 2 stk.;
• mel - 2 ss;
• bakepulver;
• sukker - 100 g.

Preparat

1. Mal det frosne smøret med mel og bakepulver til smuler.
2. Tilsett sukker og egg ett om gangen.
3. Samle com. Pakk inn film og avkjøl i 2 timer.
4. Kjevle ut laget 5 mm tykt, skjær ut kjeksene, legg på en bakeplate.
5. Pynt etter ønske, stek i 10 minutter ved 180 grader.

Barnas cottage cheese cookies - sunt og sprøtt deilig godbit, som også er ekstremt enkel å tilberede, nesten uten problemer. Hovedtrekket til denne deigen er holdbarheten til søtsakene som er inkludert i oppskriften, er ansvarlig for produktenes mykhet. Det vanligste designalternativet er å lage "Crow's Feet".

Ingredienser:

• cottage cheese - 200 g;
• smør - 50 g;
• egg - 1 stk;
• mel - 300 g;
• sukker - 1 ss;
• bakepulver.

Preparat

1. Riv det frosne smøret og bland med cottage cheese og egg.
2. Tilsett mel med bakepulver, elt deigen, avkjøl i 30 minutter.
3. Rull ut laget, tilsett mel, skjær ut sirkler med et stort glass.
4. Hell sukker i en tallerken og dypp den ene siden av kruset i saligheten.
5. Brett deigen i to og legg den ene siden i sukkeret igjen.
6. Brett igjen, med søtningsmiddel inni. Resultatet er en trekant.
7. Dypp cottage cheese cookies på den ene siden i sukker og legg på en bakeplate.
8. Press kanten med en gaffel. Stek i 30 minutter ved 180 grader.

Babyerstatningkaker – god måte bli kvitt rester av tørr babymat. Delikatessen er høy i kalorier, så den kan tilberedes for "små" med svak vektøkning, i tillegg til alle fordelene, er godbiten utrolig aromatisk, myk, med en uttalt melkeaktig smak.

Ingredienser:

• babyerstatning - 250 g;
• smør - 100 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - ½ ss.;
• bakepulver;
• mel - 1 ss.;
• melk - 1 ss.

Preparat

1. Mal smør med sukker.
2. Pisk inn egget og bland.
3. Bland melk, bakepulver og blanding, tilsett deigen.
4. Tilsett mel, elt en myk, ikke-klebrig deig.
5. Form småkaker og stek i 20 minutter ved 180 grader.

Barns havregrynkaker inneholder ikke skadelige tilsetningsstoffer, tvert imot, grunnoppskrift kan fylles med sunne ingredienser: rosiner, kandiserte frukter, nøtter, biter av frukt. Delikatessen vil være veldig sprø, smuldrete og utrolig aromatisk, med en lys havresmak. Det er bedre å bruke instant flak, male dem i en kaffekvern (ikke for fint) eller la dem være hele.

Ingredienser:

• rullet havre - 1 ss.;
• hvetemel - 1 ss.;
• egg - 1 stk;
• smør - 100 g;
• cottage cheese - 50 g;
• sukker - 2 ss. l.;
• bakepulver.

Preparat

1. Mal smør med sukker, tilsett egg, pisk.
2. Tilsett havregryn, tilsett cottage cheese, bland.
3. Tilsett mel, elt deigen.
4. Form små havregrynkaker og stek i 15 minutter ved 190 grader.

Barnemat er den enkleste måten å supplere barnas kosthold med høykalori og sunne produkter. Denne frukten regnes som den mest hypoallergene denne delikatessen inneholder ikke smør, og maismel erstatter hvetemel - en ideell løsning for barn med begrenset kosthold.

Ingredienser:

• banan - 1 stk;
• vegetabilsk olje– 150 ml;
• sukker - ½ ss.;
• maismel - 300 g;
• bakepulver.

Preparat

1. Mal bananen, tilsett olje, rør.
2. Tilsett sukker, bakepulver og mel.
3. Elt deigen uten klumper, sett den i kjøleskapet i 30 minutter.
4. Form kaker og legg på en bakeplate.
5. Babykjeks stekes til de er lyse gyldenbrune ved 180 grader.

Mange husmødre elsker å lage babymat på grunn av enkelheten i oppskriften og den utmerkede smaken som denne godbiten har. I tillegg til alle fordelene, blir ikke delikatessen for luftig med en perfekt glatt overflate, dette hjelper kokker til å vise kreativiteten når de dekorerer kaker med glasur.

Ingredienser:

• smør - 100 g;
• sukker - 3 ss. l.;
• mel - 2 ss;
• revet ingefær - 3 ts;
• egg - 1 stk;
• bakepulver.

Preparat

1. Bland ingefær, mel, bakepulver.
2. Mal smør med sukker, pisk inn egg.
3. Tilsett mel og ingefær, elt til en løs deig.
4. Kjevle ut til et tynt lag, skjær ut informasjonskapsler.
5. Stek i 15 minutter ved 180 grader.

For barn er dette en god måte å holde barna engasjert i lang tid, du kan gi dem alle tilgjengelige former og bare ha tid til å rulle ut deigen. Delikatessen baker veldig raskt du kan supplere sammensetningen med sjokoladebiter eller godteri i flerfarget glasur. En enkel oppskrift laget av tilgjengelige ingredienser vil tillate deg å tilberede denne godbiten ofte.

Ingredienser:

• mykt smør - 100 g;
• mel - 300 g;
• mandelmel - 100 g;
• sukker - ½ ss.;
• bakepulver;
• mandler - 100 g;
• egg - 2 stk.

Preparat

1. Mal smør med sukker, tilsett egg og bakepulver.
2. Bland to typer mel, tilsett smørblandingen, elt til en tykk deig.
3. Etter avkjøling i en halv time, rull ut til et lag.
4. Klipp ut formene til "bjørner", legg en mutter i midten, brett "bena".
5. Stek i 20 minutter ved 190 grader.

Barnekaker med kefir

Småkaker til barn basert på fermenterte melkeprodukter er mykere og luftigere enn enkle sandkaker eller havregrynkaker, og de er mindre smuldrende. Kvaliteten på deigen lar deg tilberede delikatesser av forskjellige former, ved å kutte ut figurer kan du rulle dem til kuler under bakeprosessen, de vil øke litt i størrelse og bli som pepperkaker.

Ingredienser:

• kefir - 1 ss.;
• mel - 500 g;
• sukker - 1 ss. + for sprinkling;
• bakepulver;
• smør - 100 g;
• knuste nøtter - 2 håndfuller.

Preparat

1. Løs opp sukker i varm kefir, hell i smeltet smør.
2. Ha i bakepulveret og tilsett melet.
3. Elt deigen, som ikke er for tett.
4. Kjevle ut laget til 1 cm tykt.
5. Dryss over sukker og nøtter og rull over igjen.
6. Skjær ut bitene og legg på en bakeplate.
7. Stek i 20 minutter ved 180 grader.

Barnekaker uten sukker

For å bake barnekjeks, oppskriften som er beskrevet nedenfor, trenger du ikke å mase med deigen i lang tid eller bruke komplekse eller utilgjengelige ingredienser. Sukker kan med hell erstattes med honning eller ferdig eplemos hvis tilstedeværelsen av fruktose også er uakseptabel, kan du bruke vegetabilsk søtningsmiddel stevia. En tilsvarende erstatning av hvetemel med rismel vil bidra til å fjerne gluten fra sammensetningen.

Ingredienser:

• mel - 100 g;
• honning - 20 g;
• bakepulver;
• smør - 50 g;
• eggeplomme - 1 stk.

Preparat

1. Mal kaldt smør med mel og bakepulver til det er smuldrete.
2. Tilsett honning og eggeplomme.
3. Elt til en jevn og elastisk deig.
4. Form kaker og legg på en bakepapirkledd stekeplate.
5. Stek i 15 minutter ved 190 grader.

Alle typer for barn er tilberedt med fermenterte melkeprodukter: kefir, kokt melk, yoghurt, men delikatessen laget med rømme er spesielt velsmakende. Dette alternativet er kjent for bruken av semulegryn, en slik godbit viser seg å være veldig mettende, høykalori og utrolig velsmakende. Du kan supplere den med nøtter, rosiner eller kandiserte frukter. Deigen kommer ikke ut tykk deigbitene legges ut på en bakeplate.

Hjemmelagde barnekaker blir... den beste godbiten for babyen. Og dessuten inneholder hjemmelagde bakevarer et minimum av komponenter som er skadelige for barnets kropp.

Enhver husmor kan tilberede deilige og sunne barns havregrynkaker.

Dette hjemmelaget baking veldig nyttig for barn, da det er tilberedt av havregryn, rik på verdifulle stoffer.

Du trenger:

• 250 g havregryn;
• 100 g fett smør;
• 2 små egg;
• 20 g hvetemel;
• 80 g granulert sukker;
• 2 g natron.

Steg for steg oppskrift.

1. Varm smøret til romtemperatur og pisk med sukker med en mikser på middels hastighet.
2. Pisk inn eggene og bland igjen med en mikser.
3. Ved hjelp av en kaffekvern males flakene til mel.
4. Havregryn og hvetemel sammen med brus tilsettes hovedmassen og blandes med en mikser til den er jevn.
5. Dekk et stekebrett med bakepapir og øs pene klumper av havregryn på den. Kakene vil øke i størrelse, så la det være mellomrom mellom bitene.
6. Bakeplaten settes i en ovn forvarmet til 170°C i ca. 14 minutter. Havregrynkaker Ta den ut når den får en fin gylden fargetone.

Deilig godbit laget av babyerstatning

Fra restene babymat Du kan lage lette og luftige kaker. Denne delikatessen vil være spesielt nyttig for barn hvis vekt er under normalen.

Produktliste:

• 200 g blanding;
• 1 egg;
• 200 ml drikkevann;
• 100 g søtt smør;
• 80 g mel;
• 50 g sukker;
• 3 g brus, slukket med eddik.

Matlagingsstadier.

1. Egget males med sukker til sanden er helt oppløst.
2. Smøret smeltes i vannbad, kombineres med den søte eggemassen og vann, og deretter med lesket brus.
3. Babyformel helles i den resulterende sammensetningen.
4. Blandingen får stå i 20 minutter kl romtemperatur for hevelse.
5. Elt deigen. Den skal være lett og ikke klebrig.
6. Kjevle ut en tynn flat kake og skjær ut informasjonskapsler fra den ved hjelp av forskjellige former.
7. Figurene legges ut på en bakeplate med bakepapir og settes i en ovn forvarmet til 180°C i 13–15 minutter. Når babyerstatningskjeksene er dekket med en gyllenbrun skorpe, er de klare.

Sandkaker for barn

Dyr, stjerner, brev fra mørdeig, utarbeidet av mor, vil ikke bli ignorert av noe barn.

Nødvendige ingredienser:

• 250 g smør og vegetabilsk olje;
• 1 egg;
• 80 g pulverisert sukker;
• 10 g vaniljesukker;
• 2 g salt;
• 80 hvetemel;
• 50 g maisstivelse.

Metode for tilberedning.

1. Smøret myknes ved naturlig temperatur og piskes med salt og pulver. Tilsett vaniljesukker på slutten av piskingen.
2. Tilsett egget og bland godt med en mikser. Du skal få en luftig masse.
3. Kombiner stivelse og mel separat, tilsett denne blandingen til den første sammensetningen og rør med en mikser på lav til den når en myk, homogen konsistens.
4. Et ark fra ovnen er dekket med papir, og ved hjelp av en konditorsprøyte eller en vanlig skje legges deig på det i form av forskjellige figurer.
5. Sett stekebrettet med preparatene i kjøleskapet i 1 time. Denne teknikken lar deg gjøre desserten veldig mør.
6. De avkjølte figurene stekes i en tredjedel av en time ved 180°C.

Shortbread cookies kan også tilberedes for babyer med laktoseallergi. For å gjøre dette, bland 50 ml oliven- og maisolje, frys blandingen, og bruk den deretter i oppskriften i stedet for smør.

Gulrotgodbit uten egg

Lyse, smakfulle, moderat søte og sunne gulrotkaker kan gis selv til babyer under ett år.

Du trenger:

• 300 g friske gulrøtter;
• 300 g hvetemel;
• 80 ml vegetabilsk olje;
• 50 g sukker;
• 1 g vanillin;
• 5 g bakepulver.

Matlagingsteknologi.

1. Riv grundig skrellede gulrøtter på et fint rivjern.
2. Vanillin, bakepulver, sukker tilsettes og den resulterende blandingen blandes for hånd. Det er bedre å ikke bruke en blender i denne oppskriften, da deigen ikke kommer ut til ønsket konsistens.
3. Hell i det siktede melet og tilsett det i deler til gulrotblandingen.
4. Hell i olje.
5. Elt deigen med hendene. Det skal ligne plastelina i konsistensen.
6. Rull små kuler fra den resulterende basen, flat dem litt med en gaffel.
7. Emnene legges ut på pergament og stekes ved 180°C i 25 minutter. For å gjøre kakene sprø, la dem stå i ovnen på 70°C i ytterligere 30 minutter.

Kostholdige ostemassekaker

Denne desserten egner seg som erstatning for vanlig cottage cheese, som ikke alle barn elsker.

Unge mødre som bryr seg om figuren sin kan også nyte diettkjeks.

Liste over ingredienser:

• 0,5 kg medium fett cottage cheese;
• 2 egg;
• 100 g sukker;
• 600 g havremel;
• 40 ml maisolje;
• 4 g brus.

Steg for steg handlinger.

1. Pisk cottage cheese i en foodprosessor, bland med egg, sukker og brus, bland godt.
2. Tilsett mel gradvis til den resulterende blandingen og elt deigen. Etterpå settes den i kjøleskapet i minst 40 minutter.
3. Den "hvilte" deigen rulles ut til en flat kake som ikke er tykkere enn 1 cm.
4. Bruk kuttere til å skjære ut figurer, legg dem på en bakeplate med bakepapir og stek ved 180°C i 20 minutter.

Kjære lesere, i denne artikkelen vil vi snakke om fordelene med informasjonskapsler for barn, i hvilken alder de skal gis og hvordan du velger dem, og vi vil også dele oppskrifter med deg for å lage informasjonskapsler hjemme.

Når du skal gi barnet ditt informasjonskapsler

En baby kan prøve informasjonskapsler for første gang selv ved seks måneder. Kun under forutsetning av at den er beregnet på barnemat. Og du vil først løse det opp i morsmelk eller morsmelkerstatning.

Imidlertid er det bedre å vente til ti måneder eller til og med opptil et år med slik komplementær fôring. Hvis babyen din er utsatt for allergi, bør du ikke skynde deg å introdusere informasjonskapsler i komplementære matvarer.

Et produkt som ikke er spesialisert for de yngste, selv et kostholdsprodukt som Maria eller zoologisk, utsettes best til fylte to år.

Mange foreldre lar barna tygge småkaker under tenner for å lindre kløe fra tannkjøttet.

Jeg ga sønnen min informasjonskapsler for første gang da han var 11 måneder gammel.

Fordelene og skadene til dette melproduktet

Hva er verdien av dette produktet for barnets kropp:

1. Inneholder nyttige stoffer, som lett fordøyelige karbohydrater, vitaminer, planteproteiner, fiber og mineraler.
2. De kan i tillegg berikes med kalsium, jod, vitamin D og jern.
3. De brukes ofte for riktig utvikling av kjeven og dannelsen av tyggeferdigheter hos babyen.
4. Når et barn får tenner, er dette en av måtene å lindre kløende tannkjøtt.

Men ikke glem at informasjonskapsler også kan være skadelige for helsen til den lille:

1. Dette er ikke å si at informasjonskapsler er hypoallergene. Spesielt på grunn av tilstedeværelsen av gluten, egg og sukker.
2. Innholdet av smakstilsetninger og smakstilsetninger er ikke utelukket.
3. De fleste vanlige informasjonskapsler bakes med margarin, og det er ikke bare gunstig, men kan også skade helsen til den lille.
4. Det er søtt og kan forårsake skade på en babys fortsatt umodne tenner.
5. Det er høyt i kalorier og bør ikke gis til overvektige barn.

Hva slags informasjonskapsler kan et barn

Når du velger informasjonskapsler til babyen din, bør du følge disse reglene:

1. Eksperter anbefaler butikkkjøpte småkaker til små, i stedet for hjemmelagde.
2. Studer nøye sammensetningen av produktet. Ikke kjøp produkter som inneholder dufter eller tilsetningsstoffer.
3. Vær oppmerksom på utløpsdatoer; babyen din trenger bare ferske informasjonskapsler.
4. Kjøp et produkt designet spesielt for babyer. Disse kjeksene smelter lett i munnen.
5. Etter et år kan kjeks introduseres de er diett og hypoallergene. Inneholder betydelig mindre sukker og fett. Den har et redusert kaloriinnhold.
6. Også lav-fett lever er havregryn.
7. Sandkaker er et fettprodukt og bør ikke gis til barn under to år.
8. Når du velger et produkt, gi preferanse til produkter med riktig form, bleke, ikke brent, ikke skinnende.

Det første jeg introduserte i komplementær fôring var et spesialisert produkt kjøpt i en butikk. Sønnen min likte det, men det kan ikke sies at han viste stor interesse. Men da han var over ett år bestemte jeg meg for å bake hjemmelagde småkaker. Du kan ikke engang trekke ham bort fra en slik delikatesse ved ørene. Generelt er alt individuelt og i din situasjon kan det være akkurat det motsatte.

Hva er butikkkjøpte cookies laget av?

Noen foreldre er redde for å kjøpe småkaker til babyene sine, de tror at det er bedre å introdusere hjemmelagde produkter i den første komplementære maten. Det skal imidlertid ikke gis til de yngste. Det er usannsynlig at du vil være i stand til å følge alle reglene i oppskriften og sikre at det ferdige produktet bokstavelig talt smelter i den lilles munn.

Hvis vi vurderer butikkkjøpte informasjonskapsler beregnet på små, er sammensetningen deres ikke så forferdelig og bør ikke skade barnet. I tillegg smelter slike informasjonskapsler i munnen, og et barn vil neppe kvele av et slikt produkt.

Så hva er inkludert i disse informasjonskapslene:

1. Hvetemel (høyeste karakter).
2. Grønnsak eller smør. Heldigvis tilsetter ikke produsentene margarin.
3. Pulverisert melk, men utelukkende skummet.
4. Sukker er byttet ut med invertsirup og er sunnere for barnet.
5. Maltekstrakt. Dette er et produkt oppnådd på en spesiell måte fra byggkorn.
6. Inneholder alderstilpassede vitaminer og mineraler. Kan i tillegg inkludere økt kalsium, jern, vitamin D eller jod.
7. En mulig smakstilsetning er vanillin, men det er naturlig. Og også trygt for barn.
8. Lecitin og fosfatider. Ikke bare skader de ikke, men de gir også fordeler - de deltar aktivt i absorpsjonen av fett i kroppen.

Så denne sammensetningen av informasjonskapsler er akseptabel for mating av babyer opptil ett år og ett år gamle. Og disse ingrediensene er godkjent av helsevesenet for barnemat.

Vi baker hjemme

For barn etter ett år kan du sakte gi informasjonskapsler hjemmelaget, det viktigste er å strengt observere proporsjonene og ikke bare gi det bakte produktet, spesielt hvis det er varmt.

Jeg gjør deg oppmerksom på to kakeoppskrifter. Barnet mitt likte dem spesielt, og nå gir jeg dem bare hjemmelagde til sønnen min. Mest av alt likte han havregrøt, selv om jeg trodde det skulle være banan.

Banankaker

1. Du må male tre små bananer til de er jevne.
2. Til denne blandingen tilsett havregryn (to glass), en fjerdedel av et glass rosiner, en tredjedel av et glass smeltet smør, 100 ml melk.
3. Bland alt grundig.
4. Bakeplaten skal dekkes med papir (pergament).
5. Vi tilbereder flatbrødene.
6. Dette produktet stekes i gjennomsnittlig 20 minutter ved en temperatur på 180°C.

Havregrynkaker

1. Det første trinnet er å male vanlige havreflak. Du trenger 200 gram.
2. Tilsett vanillin og tre spiseskjeer mel (hvete).
3. I en egen beholder blander du hundre gram smør, gjerne smør (myk først), egg og sukker (75 gram). Vi får en homogen masse.
4. Igjen, hver for seg, bland rømme og brus (henholdsvis to spiseskjeer og en tredjedel av en teskje).
5. Nå kombinerer vi beholderne med smør og rømme. Rør grundig.
6. Hell den resulterende massen i en beholder med havregryn.
7. Smør et stekebrett med olje.
8. Legg ut flatbrødene.
9. Denne kaken stekes i ca 15 minutter ved en temperatur på 180°C.

Hva du skal gjøre hvis babyen din er allergisk

Dersom et barn får påvist glutenallergi eller laktoseintoleranse, er ikke dette en grunn til å forlate den lille uten en slik godbit. Det finnes oppskrifter som utelukker disse ingrediensene. Du kan enkelt bake et slikt produkt selv.

Det finnes oppskrifter laget av bokhvetemel, maismel og rismel.

1 alternativ

Kombiner to egg og sukker (en tredjedel av et glass), honning (to spiseskjeer). Rør alt grundig. Legg til den resulterende massen bokhvete mel(110 gram), en halv teskje brus (slukket med sitronsaft), vegetabilsk olje (to spiseskjeer). Hvis babyen din er allergisk mot honning, kan du ekskludere den fra oppskriften. Stek i ovnen i ca 15 minutter ved 180°C.

Alternativ 2

Smeltet smør kombineres med sukker (100 gram av hver). Bland alt grundig. Mal bananen til en homogen masse er oppnådd. Tilsett det nå til resten av ingrediensene. Kombiner egget, rømme (tre spiseskjeer), salt hver for seg, og tilsett maismel (220 gram) gradvis. Vi kobler sammen alle våre blanke. Bland alt godt. Lag flatbrød og stek i ovnen på 180°C i 20 minutter.

Alternativ 3

Du trenger 100 gram rismel, 50 gram smør (smør), to eggeplommer, eplemos(spiseskje). Bland alle ingrediensene. Legg deigen i form av flatbrød på et bakepapir og stek i 15 minutter i ovnen.

Nevøen min er glutenintolerant. Min svigerdatter eksperimenterte lenge med slike oppskrifter. Og mest av alt likte babyen kakene basert på rismel.

Du lærte hvordan du velger de riktige informasjonskapslene for et barn, når du kan introdusere dem i babyens kosthold, og hvordan dette produktet er nyttig. Dette vil legge til ett produkt til i babyens meny. Kostholdet hans vil bli rikere og mer variert.