Presentasjon av biologiske kosttilskudd. Presentasjon "Mattilsetningsstoffer - deres fordeler og ulemper." Biologisk aktive mattilsetningsstoffer

"Mat kan karakteriseres som et ekstremt komplekst kjemisk kompleks som inneholder tusenvis av hovedkomponenter og hundretusenvis av mindre komponenter som er i stand til å utøve uttalte og varierte fysiologiske effekter."

• "Mat kan karakteriseres som et ekstremt komplekst kjemisk kompleks som inneholder tusenvis av hovedkomponenter og hundretusenvis av mindre komponenter som er i stand til å utøve uttalte og varierte fysiologiske effekter."
• (Akademiker A.N. Nesmeyanov)

• Kosttilskudd- Dette er biologisk aktive stoffer av plante-, animalsk og mineralsk opprinnelse som påvirker viktige regulerende, metabolske og beskyttende funksjoner i kroppen.

• Hva er kosttilskudd?

• Nutraceutical
• midler

• Parafarmasøytisk
• narkotika

• Nutraceuticals er biologisk aktive stoffer som er hovedkomponentene i kroppen: vitaminer eller deres forløpere, makro- og mikroelementer (jern, kalsium, selen, sink, fluor, etc.), flerumettede fettsyrer, essensielle aminosyrer, noen mono- og disakkarider , kostfiber som brukes til å korrigere den kjemiske sammensetningen av menneskemat.
• Parafarmasøytiske midler- har en viss farmakologisk aktivitet og brukes til forebygging, hjelpeterapi og støtte til den funksjonelle aktiviteten til organer og systemer. Disse inkluderer bioflavonoider, alkaloider, glykosider, organiske syrer, essensielle oljer, polysakkarider, det vil si at dette er preparater av plante- og animalsk opprinnelse eller deres syntetiske analoger - de såkalte "naturproduktene".

• Hovedgruppene av biologisk aktive næringsstoffer som beskytter helsen vår:
• vitaminlignende stoffer
• vitaminforløpere,
• vannløselige og fettløselige vitaminer,
• makro- og mikroelementer,
• komplekse karbohydrater,
• umettede fettsyrer,
• fosfolipider,
• fordøyelsesenzymer,
• kostfiber,
• gunstige tarmmikroorganismer,
• organiske syrer,
• organiske sulfider,
• bioflavonoider,
• alkaloider,
• katekiner,
• glykosider,
• indoler,
• isotiocyanater,
• kumariner,
• essensielle oljer,
• terpener,
• tanniner

• "Hver av oss trenger 90 kosttilskudd: 60 mineraler, 16 vitaminer, 14 essensielle aminosyrer - ellers vil sykdommer forårsaket av deres mangel utvikles," sier Dr. Wallock (USA). Og hver ernærings- og medisinsk spesialist er enig i hans mening. Kosttilskudd (BAA) er den enkleste og mest pålitelige måten å gjøre maten komplett og helsen din sterk på. Men ofte fratar vår uvitenhet og fordommer oss denne fordelen.

• Mikronutrientologi er en lovende helseforbedrende og forebyggende vitenskapelig og praktisk retning, som utvikler seg aktivt i skjæringspunktet mellom to viktige medisinområder - farmakologi og diett, integrerer oppgavene til vitaminologi, læren om den biologiske rollen til mikroelementer, biologisk aktive stoffer og målrettet ved bruk av fysiologiske, beskyttende og terapeutisk-profylaktiske effektene av ulike mikronæringsstoffer på de vitale funksjonene til en sunn og syk kropp.

MBOU VMR "Berezniki Basic School oppkalt etter E.M. Stavtsev"

"Mattilsetningsstoffer: deres fordeler og ulemper"

Chekmareva Lyudmila Nikolaevna

Bereznik. 2015

Temaets relevans.

Sunn mat– dette er ernæring som sikrer vekst, normal utvikling og vital aktivitet til en person, som bidrar til å styrke helsen og forebygge sykdommer.

For tiden har nye tilnærminger dukket opp innen matindustriteknologi:

1. Bruk av kosttilskudd.

2. Bruk av konditorfarge.

3. Bruk av konserveringsmidler.

Formålet med arbeidet:

studie av mattilsetningsstoffer, inkludert kosttilskudd, deres effekt på menneskekroppen.

1. Studer litteraturen om problemet.

2. Klassifiser kosttilskudd.

3. Identifiser de positive og negative sidene ved kosttilskudd.

4. Finn ut hvilken effekt andre mattilsetningsstoffer har på menneskekroppen.

Biologisk aktive mattilsetningsstoffer (BAA)- sammensetninger av naturlige eller naturlig identiske biologisk aktive stoffer beregnet for direkte inntak med mat eller inkludering i en sammensetning matvarer.

Klassifisering av kosttilskudd.

Etter opprinnelse til hovedkomponentene:

• planteekstrakter, hele plantedeler
• bieprodukter
• sjømat
• dyrehetter
• mineralske komponenter
• gjæringsprodukter
• bioteknologiske produkter, syntetiske analoger av naturlige næringsstoffer

Nutraeftics

Parafarmasøytiske midler

Eubiotika

• påfyll av protein-, aminosyre- og lipidmangel
• redusere kaloriinntaket, regulere appetitten, miste kroppsvekt
• redusere risikoen for å utvikle ulike sykdommer og metabolske forstyrrelser
• regulering av kroppsfunksjoner
• binding i mage-tarmkanalen og fjerning av fremmede stoffer
• opprettholde normal sammensetning og funksjon av tarmmikrofloraen

Andre mattilsetningsstoffer

fargestoffer

E100-199

konserveringsmidler

E200-299

antioksidanter

E300-399

fortykningsmidler

E400-499

hevemidler

E900-999

emulgatorer

E500-599

smaksforsterkere

E600-699

Etikettanalyse

• Halvrøkte pølser: – komplekst tilsetningsstoff, fosfater, proteinstabilisator, E250
• Kokte pølser:– proteinstabilisator, E250
• Pølser: E 250,-

• Sjokolade" piknik “ M & M ’ S Kjeks "khrus" team ” – mononatriumglutamat andre
• Sjokolade" piknik “ – E471, E476, fortykningsmiddel E422 “ M & M ’ S ” – E471, 104, 129, 122, 124, 133, 110 Kjeks "khrus" team ” – mononatriumglutamat Tabletter "Gingo Biloba "Evalar" - anbefalt som kosttilskudd for cerebrale sirkulasjonsforstyrrelser, som fører til svimmelhet, tinnitus, talevansker og koordinering av bevegelser, og andre manifestasjoner av cerebrovaskulær insuffisiens
• Sjokolade" piknik “ – E471, E476, fortykningsmiddel E422
• “ M & M ’ S ” – E471, 104, 129, 122, 124, 133, 110
• Kjeks "khrus" team ” – mononatriumglutamat
• Tabletter "Gingo Biloba "Evalar" - anbefalt som kosttilskudd for cerebrale sirkulasjonsforstyrrelser, som fører til svimmelhet, tinnitus, talevansker og koordinering av bevegelser, og andre manifestasjoner av cerebrovaskulær insuffisiens

• Alle matvarer inneholder mattilsetningsstoffer
• Jo flere forskjellige tilsetningsstoffer i mat, jo lengre holdbarhet har de
• Mattilsetningsstoffer er ikke medisiner, de brukes til å forbedre smaken, fargen på produktet og regulere metabolske prosesser i kroppen.
• For å beskytte helsen din, må du lære å tyde E-koder og lese ingrediensene til produktene på medfølgende etiketter.

LEKSJON OM EMNET: "KOSTTILSKUD"
(lysbilde 1)

Mål: å avsløre betydningen av biologiske tilsetningsstoffer som påvirker viktige regulatoriske, metabolske og beskyttende funksjoner i kroppen, å bestemme deres betydning for menneskers helse, å studere sammensetningen av noen biologiske tilsetningsstoffer og å bestemme graden av miljørisiko ved bruk.
Utstyr: utdelingsark, datamaskin, projektor, kosttilskudd
Leksjonsfremgang
Frontal samtale

Lærerens åpningstale. Vi er vant til at hvert produkt har sitt eget unik smak og lukte.
Spørsmål til klassen: hva hjalp menneskeheten til å identifisere blant mange stoffer de som er egnet til mat? (Forslag til svar: sanseorganer). Ved hjelp av hvilke sanser fant folk de riktige produktene og bestemte ferskheten og kvaliteten på maten? (Forslag til svar: gjennom smak og lukt).
Lærerens kommentar. Det er ved smaksopplevelser at en person avgjør om et produkt er spiselig eller om det er bedre å ikke spise det. Slik har det alltid vært, men ikke i dag. Vi lever i en tid med introduksjon av nytt matteknologier, når ethvert produkt kan gis ønsket konsistens, smak, lukt, og til og med sette holdbarheten.
Spørsmål til klassen: vet du hva biologiske tilsetningsstoffer er? (Foreslått svar: kosttilskudd inneholder stoffer som er nødvendige for å opprettholde normal funksjon).
Lærerens kommentar. Kosttilskudd er biologisk aktive stoffer av plante-, animalsk og mineralsk opprinnelse som påvirker viktige regulerende, metabolske og beskyttende funksjoner i kroppen. (lysbilde 2)
Professor I.I. Brekhman snakket tilbake i 1978 om den helbredende betydningen av biologisk aktive stoffer hentet fra planter og marine organismer. Basert på sine egne, stort sett nye, materialer underbygget han behovet for utvikling av en ny retning innen medisinen - helsefarmakologien og overgangstilstander i kroppens pre-morbide tilstander. Det viste seg at helsetilstanden også trengte "behandling", men ikke ved hjelp av typiske farmakologiske medisiner, men ved hjelp av naturlige stoffer av plante- og animalsk opprinnelse.
Lignende ideer om den farmakologiske betydningen av matvarer ble underbygget i de samme årene av en fremtredende spesialist innen ernæringsbiokjemi, professor A. A. Pokrovsky (lysbilde 3).
Spørsmål til klassen: hva finnes kosttilskudd oftest i? (Foreslått svar: pulver, tabletter, kapsler).
Lærerens tillegg. De er hentet fra naturlige, inkludert mat, produkter ved hjelp av høyteknologi i en konsentrert form, praktisk for forbruk og for langtidslagring form: drageer, tørre og flytende ekstrakter, te, sirup, infusjoner, konsentrater fra plante-, dyre- eller mineralråvarer, samt kjemiske og bioteknologiske metoder.
Elevrapport (prøve) Eldgammel tradisjonell medisin har lenge brukt de helbredende egenskapene til næringsstoffer av plante-, mineral- og animalsk opprinnelse med betydelig suksess. Legg merke til hvordan moderne ordene til den store eldgamle legen Hippokrates, uttrykt av ham for mer enn 2500 år siden, høres ut i dag: «La din mat være din medisin, og mat være din medisin.» Samtidig er det kjent hvilke betydelige suksesser Hippokrates oppnådde i behandlingen av mange sykdommer, hovedsakelig ved bruk av medisinske egenskaper mat, massasje og trening. La oss også merke oss at nesten hver fjerde eller femte side av Avicennas berømte "Canon of Medical Science" nevnes den medisinske verdien av "medisinsk mat". Når det gjelder de gamle avhandlingene om tradisjonell kinesisk medisin, er nesten hovedplassen i dem gitt til de helbredende effektene av forskjellige næringsstoffer av plante-, animalsk og mineralopprinnelse. Hvis vi går enda lenger ned i antikken, målt i hundretusener og millioner av år, viser det seg at medisinene for det primitive mennesket var de samme naturlige stoffene og produktene som han spiste: planter, deres røtter, blader, stilker, frukt og ulike rester av organer og vev av dyr (som, fra våre ideers synspunkt, ofte anses som generelt uspiselige), samt mineraler og torvjord. Det siste har blitt bekreftet gjentatte ganger i vår tid i tilfeller av oppdagelse av menneskelige stammer isolert fra omverdenen, som fører en primitiv livsstil. Heldigvis har de eldgamle hemmelighetene til de medisinske og helseforbedrende effektene av naturlige stoffer fra plante- og dyremat blitt tilgjengelige og blir ofte bevart i sin opprinnelige form i gammel østlig (spesielt gammel kinesisk, gammel indisk og tibetansk) medisin.
Lærerens tillegg. Det er ingen tilfeldighet at både i vestlige land og i Russland er det en økende interesse for metodene og virkemidlene til orientalsk medisin. Denne interessen er ytterligere ansporet av den fortsatte økningen i tilfeller av forskjellige giftige og allergiske komplikasjoner hos mennesker på grunn av deres bruk av moderne syntetiske stoffer, som ifølge Verdens helseorganisasjon for tiden når 15-20% (!). Hvor paradoksalt det enn kan høres ut, har det i dag blitt ganske vanlig å bruke begreper som «medisinsk sykdom» eller «skade på grunn av behandling». Dessuten har disse vilkårene stadig gått inn i offisiell medisin (Drug Disease, 1973).
Spørsmål til klassen: er biologiske tilsetningsstoffer og mattilsetningsstoffer identiske?
(Foreslåtte svar: ja, nei).
Lærerens kommentar. Biologisk aktive mattilsetningsstoffer kan ikke identifiseres med mattilsetningsstoffer, som er fargestoffer, antioksidanter, emulgatorer, korrigerende stoffer som endrer produktenes egenskaper, men som ikke har biologisk aktivitet. Biologisk aktive mattilsetningsstoffer er delt inn i to grupper (lysbilder 4,5).
Det er hovedgrupper av biologisk aktive næringsstoffer som beskytter helsen vår (lysbilde 6)
Spørsmål til klassen: hva brukes biologisk aktive mattilsetningsstoffer til? (Foreslåtte svar: for raskest å kompensere for mangelen på biologisk aktive stoffer levert med mat, redusere kaloriinnholdet i dietten, regulere kroppsvekten, tilfredsstille de fysiologiske behovene for næringsstoffer til en syk person)
Lærerens tillegg. Det er riktig, og også å velge det mest optimale forholdet mellom næringsstoffer og energistoffer for hver enkelt person, tatt i betraktning kjønn, alder, energiforbruk, fysiologiske behov, som oppfyller de grunnleggende prinsippene for et balansert kosthold og er tradisjonelt for innenlandsk kosthold; øke kroppens uspesifikke reaksjon på effekten av ugunstige miljøfaktorer; forebygging av metabolske forstyrrelser og forekomsten av assosierte kroniske sykdommer; gjenoppretting av kroppens svekkede immunsystem; normalisering av sammensetningen og funksjonen til saprofytisk tarmmikroflora.

(lysbilde 7) "Hver av oss trenger 90 kosttilskudd: 60 mineraler, 16 vitaminer, 14 essensielle aminosyrer - ellers vil sykdommer forårsaket av deres mangel utvikles," sier Dr. Wallock (USA). Og hver ernærings- og medisinsk spesialist er enig i hans mening. Kosttilskudd (BAA) er den enkleste og mest pålitelige måten å gjøre maten komplett og helsen din sterk på. Men ofte fratar vår uvitenhet og fordommer oss denne fordelen.
Studentrapport "Historiske reverseringer"
Prøv å gjette hva det er: "En kur for alle sykdommer" kaffe, gjær, sjokolade etc., etc." (barn gjetter, hvis ikke, så svarer eleven selv) Det er enkelt! Vi snakker om de mest vanlige potetene. Med denne typen reklame avkreftet russiske journalister på slutten av 1700-tallet myter om farene ved denne grønnsaken.
Frem til slutten av 1700-tallet ble en annen fryktelig giftig grønnsak ansett... en tomat! De prøvde til og med å forgifte den første amerikanske presidenten, George Washington. Dette skjedde i 1776, på høyden av kampen til de nordamerikanske koloniene i England for uavhengighet. Kokken James Bestley, bestukket av britene, serverte George Washington en stek, rikt dekorert med tomater, til middag. Heldigvis "fungerte ikke grønnsaken", og etter dette måltidet levde presidenten i ytterligere 23 år fulle av viktige hendelser.
I dag virker disse historiene som kuriositeter. Hvert barn vet om fordelene med poteter og tomater som "to ganger to". Tilsynelatende er det slik i menneskehetens historie, med dikterens ord: "Store ting sees på avstand ...".
Nå for tiden, gjennom de samme tornene (men definitivt til stjernene!) ligger veien til kosttilskudd – kosttilskudd. Hovedoppgaven deres er å gjøre ernæringen vår komplett og forhindre utviklingen av mange, selv de farligste sykdommer.
Lærerens tillegg. Men hvor ofte vår uvitenhet og fordommer hindrer dem i å gjøre dette! La oss sammen prøve å forstå mytene som har utviklet seg rundt kosttilskudd.
Elevrapporter (kosttilskudd: myte eller sjanse for å overleve) (omtrentlig).
MYTE EN:
"Et kosttilskudd er alt som er av plante- eller naturlig opprinnelse og som kan tilsettes mat"
Dette er ikke helt sant. Og i noen tilfeller er det ikke sånn i det hele tatt! For eksempel spiste kongen av det gamle Babylon Nebukadnesar, for å gjenopprette helse og klarhet i sinnet, utelukkende urter i 7 år.
Men for å forbedre helsen din, og ikke skade deg selv, må du være en ekspert innen "urter og røtter", siden ikke alle planter er trygge eller egnet for generell bruk. Det er mange naturlige komponenter som er strengt forbudt å inkludere i kosttilskudd.
Helbredende egenskaper Plantene som utgjør kosttilskuddet har blitt testet ikke bare i vitenskapelige laboratorier, men også av erfaring fra hele generasjoner av forskjellige folkeslag i verden.

MYTE TO:
"Det er nok å spise riktig, og ingen kosttilskudd er nødvendig."
Det ser ut til at vi alle elsker å spise! Du tuner ut dårlige tanker og mater deg selv skje etter skje. Hva kan være enklere? Men her er paradokset... For å gjøre dette til en av de mest naturlige og morsomme aktivitetene også nyttig, må du også jobbe hardt.
Husk, for eksempel, med hvilken lengsel du ser på kolonnene med produkter som tilbys av den siste fasjonable sunne spiseplanen. Disse finnes enten ikke i alle butikker, eller så er de så deprimerende med sitt lave kaloriinnhold at bare det å tenke på dem får magen til å krympe.
Og det er her kosttilskudd kommer til unnsetning de gjør enhver vanlig meny komplett og balansert. Plante-, dyre- og mineralkomponenter metter den vanlige maten med alle nødvendige vitaminer, syrer og andre nyttige og næringsrike elementer.

MYTE TREDJE:
"Medisin er fortsatt mer effektive enn kosttilskudd (kosttilskudd er ikke i stand til å ha samme effekt som medisin)"
I dette tilfellet ligger feilen i selve formuleringen av spørsmålet. Kosttilskudd og medisiner trenger ikke å være rivaler. Forskjellen ligger i hvordan de oppfører seg.
I antikkens Hellas arbeidet leger i regi av Asclepius, medisinens gud. Healerne tjente datteren til Asclepius - den lyse Hygieia, helsegudinnen.
Tilhengere av Asclepius mente at rollen til en lege er å behandle sykdom og gjenopprette helse. Hygieias tjenere mente at helse er menneskets naturlige tilstand. Etter deres mening er medisinens viktigste oppgave å følge naturlovene, som lar en person ha en sunn kropp og et sunt sinn.
Begrepene behandling og helbredelse er fundamentalt forskjellige. Behandling kommer utenfra, helbredelse kommer innenfra. Ordet "helbrede" betyr "å gjøre hel," å gjenopprette integritet og balanse i kroppen.
Kosttilskudd, i motsetning til medikamenter, eliminerer ikke symptomene på sykdommen, men dens årsaker. Kosttilskudd er matkomponenter som bidrar til å forbedre helsen til kroppen og lette dens naturlige fysiologiske prosesser.

MYTE FIRE:
"Jeg tar kosttilskuddet og om en uke er jeg frisk"
En misforståelse hvis dybde ikke kan måles med en skolelinjal.
For det første er ikke kosttilskudd alene nok for å bli sunn. Miljø, daglig rutine, regelmessig fysisk aktivitet, stressfritt liv osv. er viktig.
For det andre trenger kroppen tid til å bygge seg opp igjen. Omtrent 7-10 dager etter inntak av kosttilskuddet vil du føle deg bedre. Kroppen vil glede seg: "Hurra, nå får jeg mer næringsrik og sunn mat." Restitusjon begynner. Når det er nok av dem, begynner neste trinn - "restrukturering", eller feilsøking av indre organers arbeid. Dette er en veldig vanskelig tid for kroppen. Tross alt glemte han nesten hva sunne vaner er! Derfor, på dette stadiet av å ta kosttilskudd, kan det være svakhet og nedsatt ytelse, til og med ubehag. Kroppens krefter er rettet mot dette øyeblikket for å gjenopprette menneskers helse. Da vil du føle deg bra igjen. Og innen en og en halv måned vil du føle det ønskede resultatet: kroppen din vil bli sterkere og sunnere.

FEMTE MYTE:
"Jo flere jo bedre"
Populær visdom sier: "Alt er bra med måte."
Selv om det ikke er nok nyttige og næringsstoffer i mat, er de der fortsatt. Det er ikke nødvendig å umiddelbart ta en "sjokk" dose av kosttilskudd. Overskudd av vitaminer eller annet nyttige stoffer er også skadelig for kroppen, som er deres mangel. Derfor gir anbefalingene for bruk av kosttilskudd de mest optimale dosene, som vil gi kroppen til en voksen og et barn alt nødvendig hver dag. Det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner for å ta kosttilskudd. Vi bør imidlertid ikke glemme at kroppen til et barn, en gravid eller ammende kvinne og en syk person krever en spesiell tilnærming. Vær derfor oppmerksom på kontraindikasjoner (hvis noen), og fortell selvfølgelig alltid en konsulent om den spesielle tilstanden til kroppen din.
Uansett hvor mye du "mater" deg selv med myter om kosttilskudd, vil denne aktiviteten fortsatt ikke gi verken visdom eller helse. Kanskje vi burde se mer realistisk på verden? Hvis du ikke kaster bort tiden din på passive spekulasjoner og begynner i dag å gi kroppen din det den virkelig trenger, vil du nyte helse, velvære i ditt personlige liv og suksess i enhver virksomhet.
Praktisk arbeid
Lærer. La oss se på noen kosttilskudd og finne ut hva de trengs til.
Læreren henleder elevenes oppmerksomhet på utdelingsarkene «Biologiske tilsetningsstoffer» (vedlegg nr. 1) og inviterer dem til å diskutere spørsmålene i grupper (elevene jobber i grupper på 4-5 personer):
Hva er fordelene med å bruke kosttilskudd?
Hva er inkludert i dette eller det kosttilskuddet?
Til hvilket formål brukes kosttilskudd?
Lærer. Vi lever i en tid hvor en tredje retning for menneskelig helse har tatt form og er i rask utvikling, som er forbundet med terapeutisk og forebyggende bruk, i skjæringspunktet mellom to viktige og hovedseksjoner av terapeutisk og forebyggende medisin - diettterapi og farmakologi. av biologisk aktive stoffer i mat og som kalles mikronutrientologi (lysbilde 8 ).
Studentene blir bedt om, i grupper, å begrunne data fra vitenskapelige studier av helsetilstanden til landets befolkning og forekomsten av essensielle mikronæringsstoffmangler og trekke en konklusjon eller konklusjoner (se vedlegg 2). (Foreslåtte svar: kosttilskudd er et nødvendig element i sunn og forebyggende menneskelig ernæring i det 21. århundre, kosttilskudd er nødvendig i hver familie og hver person, kosttilskudd er nødvendig for en person hver dag og gjennom hele livet, behovet for kosttilskudd er enorm, og forbruket deres vil bare øke i fremtiden.)
Vurder tabell nr. 1 "Normale fysiologiske daglige behov for næringsstoffer og energi for den voksne befolkningen" og svar på spørsmålene:
- Inneholder et produkt alle de nødvendige næringsstoffene?;
- Er dagsbehovet det samme for menn og kvinner?;
- hvis et næringsstoff er nødvendig i minimale mengder, kan det ikke konsumeres i det hele tatt?
Siste ord fra læreren. Maten vår er ikke bare en leverandør av kalorier, fett, proteiner og karbohydrater, men også en kilde til hundrevis og tusenvis av vitale biologisk aktive stoffer, som, selv om de finnes i maten i milligram og til og med mikrogram, likevel har en uttalt gjenopprettende, forebyggende effekt på menneskekroppen , beskyttende, rensende effekt, normalisere grunnleggende metabolske prosesser og regulere mange vitale funksjoner i kroppen. I standard diett hos de fleste er innholdet av grunnleggende essensielle biologisk aktive næringsstoffer klart utilstrekkelig, noe som fører til mangel i kroppen, og dette i sin tur disponerer for utvikling eller forverring av de fleste sykdommer i kardiovaskulær, skjelett og endokrine systemer, mage-tarmkanal og lever, immunologisk mangel, ondartede svulster, metabolske forstyrrelser, fedme osv., som til sammen bestemmer opptil 80 % av befolkningens totale sykelighet. I følge Institute of Nutrition ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper tar ikke mer enn 3% av den russiske befolkningen kosttilskudd daglig, mens i Europa - ikke mindre enn 50%, i USA - 80%, i Japan - 90% .
Jeg vil gjerne avslutte leksjonen vår med deg med ordene fra akademiker ved det russiske akademiet for medisinske vitenskaper, doktor i medisinske vitenskaper, professor V. A. Tutelyan: "Bruken av kosttilskudd er den raskeste og mest effektive måten å løse folks helseproblemer på. Vi trenger alle kosttilskudd som en sjanse for å overleve. De hjelper ikke bare å bevare, men også å gjenopprette helse.»
VEDLEGG nr. 1
Kosttilskudd
Tittelbildebeskrivelse
Marina-Plus
Helsen til skjoldbruskkjertelen, det optimale nivået av hormonene - nødvendige forhold for utmerket menneskelig velvære. Dessverre er nesten alle regioner i landet vårt utsatt for skjoldbrusksykdommer på grunn av mangel på naturlig jod. Å gjenopprette funksjonen til "ungdommens dronning", som skjoldbruskkjertelen kalles, bidrar til å opprettholde aktivitet, skjønnhet og helse i lang tid. Fucus fint boblet, rik på jod, vitaminer, makro- og mikroelementer, optimerer funksjonen til skjoldbruskkjertelen, forbedrer metabolske prosesser i kroppen.

Jazzmint hostedråper
JAZMINT hostetabletter med honning og sitronsmak 30g

Vitaspectr-S
Kroppens behov for vitamin C er høyt. Først av alt er det nødvendig å sikre effektiv funksjon av immunceller, styrke osteokondralt vev og vaskulærveggen. Med intens fysisk aktivitet, nevropsykisk stress, røyking, inntak av hormonelle medisiner, inkludert prevensjonsmidler, øker behovet for dette vitaminet med 25-50%; Når du er forkjølet trenger kroppen det 2-3 ganger mer enn vanlig. Takket være flere raskt absorberte former for vitamin C inkludert i Vitaspectra-C, aktiveres kroppens forsvar raskt.

Feokarpin
Laget av bioaktive stoffer av furu- og grannåler. Gjenoppretter effektivt immunitet under epidemier av influensa og akutte luftveisinfeksjoner. Indikasjoner for bruk: gjenoppretter immunitet. reduserer risikoen for å utvikle kreft; normaliserer kolesterolnivået i blodet; har en terapeutisk og profylaktisk effekt for sykdommer i mage-tarmkanalen og kardiovaskulær vaskulært system.
Fitomiran
Sammensetning: Aktive ingredienser i en kapsel: 30 mg stor kamilleekstrakt, 50 mg druekjerneekstrakt, 20 mg ingefær rhizomoljeekstrakt. Inaktive ingredienser: vegetabilsk olje, gelatin, glyserin, sorbitol, lecitin, bivoks, silisiumdioksid, kalsiumsitrat, naturlige farger: titandioksid, klorofyll.
Phytomiran er et fytoterapeutisk legemiddel som forhindrer forekomsten av migrene og reduserer alvorlighetsgraden av angrep.

Vitaspectr-B (antistress)
"Vitaspectr-B" er et utmerket gjenopprettende, beroligende og avslappende forebyggende middel.

Vitaspectr-XL
Uansett hvor mye vi overvåker helsen vår, er det vanskelig å finne en kvinne som ikke er kjent med problemer som betennelsessykdommer og åreknuter.

Arthrocin

Anbefalt som et middel for å forbedre funksjonstilstanden til muskel- og skjelettsystemet. Normaliserer stoffskiftet i bruskvev. Stimulerer regenerering av bindevev i ledd. Forbedrer blodtilførselen til leddene. Eliminerer strukturelle defekter i bruskvevet i leddene.
Ingredienser: glukosamin, dihydroquercetin, askorbinsyre, kjerringrokkekstrakt, ekstrakt av løvetannrot, ekstrakt av hvit pilbark, vitamin E (tokoferolacetat), kalsiumkarbonat.
Vitacomp
Enhver person er dekorert med skinnende hår, frisk hud og skinnende øyne. Dette krever ikke bare forsiktig omsorg ved hjelp av kosmetikk, men også vedlikehold av kroppen din "fra innsiden" med de nødvendige vitaminene og mikroelementene. Skjørhet, sløvhet, hårtap, spaltning av negler, akne, peeling, tidlig aldring av huden - dette er de vanligste symptomene som oppstår på grunn av mangel på "skjønnhetsvitaminer".

Laminarin
Grunnlaget for komplekset er taretang, som er ekstremt rikt på jod. INDIKASJONER: ubalanse av vitaminer og jod, nedsatt funksjon av skjoldbruskkjertelen og gonadene, forgiftning av kroppen, langvarig tretthet, nedsatt leverfunksjon, økt blodviskositet, høyt kolesterolnivå i blodet, forebygging av høyt blodtrykk.
Mineralife
«Minelife» inneholder alle nødvendige mineraler i lett tilgjengelig form, vitaminer for bedre opptak og planteekstrakter med høyt innhold av aktive stoffer.

Sjampo og balsam "Inatea" basert på kongelig gelé

Bruken av dette komplekset fremmer sunt hår. Komplekset for å stimulere hårvekst er utviklet på grunnlag av kongelig gelé.
Royal gelé er en svært effektiv naturlig ingrediens:
Inkluderer mer enn 100 nyttige forbindelser og mineraler;
Er en naturlig komponent;
Har høy biologisk aktivitet;
I tillegg til kongelig gelé inkluderer komplekset for å stimulere hårvekst naturlige planteekstrakter og vitaminer.
Hårvekststimuleringssettet anbefales for:
Hårtap
Dim utseende hår
Flass
Tegn på skallethet
Mangel på hårvolum
Brainton
Brainton utvider en persons intellektuelle evner, forbedrer hukommelse og reaksjonshastighet, reduserer fravær, eliminerer tørrhet, rødhet i øynene, lindrer tretthet under tung visuell belastning (arbeid ved en datamaskin, bruk av kontaktlinser, langtidskjøring, spesielt om natten ).

Hvitløk med aktiv ingrediens allicin
Vitenskapelige studier har vist at hvitløk med den aktive ingrediensen allicin styrker det kardiovaskulære systemet, reduserer nivået av "dårlig" kolesterol i blodet og forhindrer utvikling av åreforkalkning. Hvitløk har en immunstimulerende effekt og øker motstanden mot infeksjoner som influensa og akutte luftveisinfeksjoner. Garlic Extra-kapsler er luktfrie, da de ikke løses opp i magen, men i tarmen. Sammensetning: Aktive ingredienser: Bærneløkmaserat olivenolje 275 mg
Hepatocholan
Leveren er en fabrikk for behandling av alle giftstoffer og ballaststoffer. Enhver svikt i gallesekresjonssystemet i leveren resulterer i slaggdannelse, fordøyelsesbesvær og dannelse av steiner i galleblæren. For det første er kvinner over 40 år som er overvektige og fører en stillesittende livsstil utsatt for slike sykdommer.

Tinktal
For åreforkalkning, sykdommer i luftveiene, sykdommer i fordøyelsessystemet, øyesykdommer, metabolske forstyrrelser, overvekt, hudsykdommer (psoriasis, eksem og furunkulose).
Oceanol
Naturlig konsentrert olje fra havfisk. For å redusere risikoen for å utvikle aterosklerose, hypertensjon og andre kardiovaskulære sykdommer; å opprettholde den aktive funksjonen til hjernen, nervesystemet og den normale tilstanden til netthinnen; for å normalisere metabolismen, forbedre leverfunksjonen; for å forbedre tilstanden til slimhinner, hud, hår, negler; å bremse aldringsprosessen og øke fysisk utholdenhet; å øke motstanden mot infeksjonssykdommer og stress.
Hyper
Fyller opp mangelen på vitaminer, mineraler og andre biologisk aktive komponenter i kostholdet. Anbefalt for forebygging og lindring av depressive tilstander. Ingredienser: johannesurt, hagtornmonopistillat, svart urchin, vitamin C, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12, magnesium

Unkariya
Den søramerikanske planten Uncaria tomentosa, eller katteklo, som vokser i fjellene i Peru, har reddet urbefolkningen fra en rekke sykdommer i mange århundrer: malaria, gul feber og tarminfeksjoner. Det ble lagt merke til at personer som spiste uncaria ikke led av kreft. Som et resultat av forskning har forskere oppdaget at katteklo blokkerer veksten og reproduksjonen av kreftceller.

TOTAL ENERGI
Absolutt naturlige produkter en av de kraftigste plantene i verden (schisandra, ginseng, Rhodiola, Eleutherococcus, Leuzea, etc.). Forbedre hjernefunksjon, hukommelse, reaksjonshastighet, øke vegetativ-vaskulær tone;
redusere søvntiden; øke utholdenhet og reaktivitet; forbedre synet, inkludert nattsyn.
Uunnværlig for folk som fører en aktiv livsstil, driver med sport, jakter og fisker, og kjører over lengre avstander.
Ateroklefitt
Hjelper med å normalisere fettmetabolismen, raskt konvertere kolesterol til folsyre og fjerne det fra kroppen; har en styrkende effekt på veggene i blodkar og kapillærer, øker deres elastisitet og reduserer permeabiliteten; støtte den funksjonelle aktiviteten til det kardiovaskulære systemet; beskytte kroppens celler mot de destruktive effektene av frie radikaler. Ingredienser: rødkløverekstrakt, hagtornblomster, vitamin C, nikotinsyre, hjelpekomponenter.
Fucap
FUKAP inneholder tangfucus - hovedkilden til naturlig jod, og matalginater Indikasjoner for bruk: fedme av varierende grad; for skånsom vektkorreksjon; redusere fettavleiringer på lårene; normalisering av fordøyelse og metabolisme; fyller på jodmangel.
Gortex
Naturlig hortensiarotekstrakt har vært mye brukt i kinesisk medisin siden antikken. En uunnværlig assistent for å fjerne "overflødig" fra kroppen.

VEDLEGG nr. 2
Nøkkeldata fra vitenskapelige studier av helsetilstanden til landets befolkning og forekomsten av essensielle mikronæringsstoffmangler:
70-90 % av ulike befolkningsgrupper har vitamin C-mangel.
40-80 % av befolkningen har mangel på B-vitaminer og folsyre.
40-60 % av befolkningen har vitamin A-mangel.
20-30 % av befolkningen har vitamin B12-mangel.
20-30 % av befolkningen har vitamin E-mangel.
0-55% av befolkningen har en mangel på de viktigste makro- og mikroelementene (jern, kalsium, fluor, selen, jod, etc.), noe som fører til utvikling av ulike og utbredte sykdommer: anemi, osteoporose, karies, medfødte defekter av brusk og bein, dystrofisk hjerteskade, skjoldbrusk dysfunksjon og langsom fysisk og mental utvikling.
Nesten 65 % av befolkningen er i en tilstand av kronisk psyko-emosjonelt stress, som akselererer utviklingen av mange sykdommer: psyko-emosjonelle lidelser, nevroser, koronar hjertesykdom, angina pectoris, arteriell hypertensjon, magesår og tarmsår.
35% av befolkningen viser manifestasjoner av immunologisk mangel, som disponerer for utvikling av akutte og kroniske inflammatoriske prosesser, infeksjonssykdommer, ondartede svulster, etc.
30-40 % av mennene lider av nedsatt seksuell aktivitet.
Omtrent 40% av kvinnene lider av smertefulle manifestasjoner av overgangsalder, som ofte er ledsaget av vegetative-vaskulære og hormonelle lidelser, nevrotiske tilstander, osteoporose, akselerert utvikling av aterosklerose og arteriell hypertensjon.
Til slutt lever nesten 60% av befolkningen konstant under forhold med de skadelige effektene av et forurenset miljø, noe som bidrar til akkumulering av forskjellige giftige stoffer i menneskekroppen, forurensning av det indre miljøet i kroppen og som et resultat av en disposisjon for ulike sykdommer og immunsvikttilstander.

Tabell 1
Normer for fysiologiske daglige behov for næringsstoffer og energi for den voksne befolkningen
Næringsstoffgrupper
Menn Kvinner
Energi 2500-4000 kcal 1800-3000 kcal
Proteiner 65-117 g 58-87 g
Fett 70-154 g 60-102 g
Karbohydrater 303-586 g 257-462 g
Vitaminer
Askorbinsyre (C) 70-100 mg 70-80 mg
Vitamin A 1000 mcg (3300 IE) 800-1000 mcg
Vitamin E 10 mg 8 mg
Vitamin D 2,5 mcg (100 IE) 2,5 mcg (100 IE)
Tiamin (B1) 1,2-2,4 mg 1,1-1,5 mg
Riboflavin (B2) 1,5-2,4 mg 1,3-1,8 mg
Pyridoksin (B6) 2 mg 1,8 mg
Niacin (PP, B3) 16-28 mg 14-20 mg
Folsyre (Fc) 200 mcg 200 mcg
Cyanokobalamin 3 mcg 3 mcg
Mineraler
Kalsium 800 mg 800 mg
Fosfor 1200 mg 1200 mg
Magnesium 400 mg 400 mg
Jern 10 mg 18-20 mg
Sink 15 mg 15 mg
Jod 0,15 mg 0,15 mg
Kobber 2 mg 2 mg

Biologilærer - 14 år.

Det er enkelt å sende inn det gode arbeidet ditt til kunnskapsbasen. Bruk skjemaet nedenfor

Studenter, hovedfagsstudenter, unge forskere som bruker kunnskapsbasen i studiene og arbeidet vil være deg veldig takknemlig.

Lignende dokumenter

Kosttilskudd (BAS). Ugunstige trender i endringer i ernæringsstruktur. Konsekvenser av identifiserte forstyrrelser i ernæringsstrukturen. Hovedgruppene av kosttilskudd: parafarmasøytiske midler, eubiotika, nutraceuticals. Egenskaper og viktige fordeler med kosttilskudd.

presentasjon, lagt til 11.02.2016


Egenskaper til biologisk aktive tilsetningsstoffer som konsentrater av naturlige eller identiske med naturlige biologisk aktive stoffer. Kjemisk sammensetning parafarmasøytiske midler. Egenskaper til nutraceuticals - essensielle næringsstoffer. De viktigste formene for frigjøring av kosttilskudd.

presentasjon, lagt til 20.12.2014


Klassifisering av kosttilskudd: nutraceuticals, parapharmaceuticals og eubiotics. Russiske produsenter av tilsetningsstoffer: Evalar, Diod, Natur Produkt. Bestemme sikkerheten til tilsetningsstoffer. Hygieniske krav for organisering av produksjon av kosttilskudd.

presentasjon, lagt til 12.08.2014


Historien om oppdagelsen av vitaminer; deres eiendommer. Kjemisk struktur, biologisk virkningsmekanisme og teoretisk daglig dose vannløselige vitaminer. Hovedtrekk ved gruppen av fettløselige vitaminer. Kromatografiske forskningsmetoder.

sammendrag, lagt til 07.05.2014


Konseptet med vitaminer som lavmolekylære organiske stoffer som kommer inn i kroppen med mat, deres hovedkilder og definisjonen av krav for normal funksjon av menneskekroppen. Historie om forskning på effekten av vitaminer.

presentasjon, lagt til 24.08.2013


Et biologisk aktivt kosttilskudd er et konsentrat av aktive stoffer beregnet på å bli lagt til en persons kosthold for å eliminere mangelen på næringsstoffer i kroppen hans; typer: nutraceuticals, parapharmaceuticals, eubiotics, deres forskjell fra narkotika.

kursarbeid, lagt til 09.03.2012


Historien om oppdagelsen av B-vitaminer, deres generelle egenskaper. Egenskaper til vitaminer, bruksegenskaper, klassifisering etter formål og egenskaper. Preparater som inneholder B-vitaminer. Virkningsmekanismen til vitaminer. Utarbeide resepter for vitaminer.

kursarbeid, lagt til 17.02.2017


Historie om utviklingen av vitaminer, deres rolle i menneskelig ernæring. Innhold av vitaminer i basismatprodukter, deres klassifisering og grupper. Grader av vitaminmangel og dens innvirkning på menneskers helse. Anbefalinger for et fornuftig kosthold for studenter.
















Funksjoner ved moderne menneskelig ernæring: endringer i ernæringsstruktur; industriell matvareindustrien; forurensning av matvarer og matvarer med fremmede kjemikalier; bruk av medisiner, forbruk av alkohol, narkotika, tobakksrøyking;





Kosttilskudd er biologisk aktive stoffer av plante-, animalsk og mineralsk opprinnelse som påvirker viktige regulatoriske, metabolske og beskyttende funksjoner i kroppen og er hentet fra naturlige, inkludert mat, produkter som bruker høyteknologi i konsentrert form: kapsler, tabletter, drageer, te, tørre og flytende ekstrakter.





Det vitenskapelige konseptet for å underbygge verdien av kosttilskudd i rasjonell ernæring Kosttilskudd til mat Gjenoppfylle mangelen på essensielle næringsstoffer Beskytte fysiologiske barrierer Regulere prosessene for biotransformasjon av CCI (gift) Normalisere funksjonen til organer og systemer Kompensere for den resulterende mangelen på essensielle næringsstoffer Fjerne CCI (gifter) fra kroppen Styrke den antitoksiske funksjonen av organer og systemer Begrense produkter som forsterker de skadelige effektene av giftstoffer Normalisering av autoregulatoriske reaksjoner og øker kroppens motstand





Fordeler med kosttilskudd Rask påfyll av mangel på biologisk aktive stoffer uten å øke kaloriinnholdet i kosten Individuelt utvalg av optimale forhold av biologisk aktive stoffer for hver person, tatt i betraktning kjønn, alder, helsestatus, fysiologiske behov, miljø Mulighet for optimalisering av ernæring, som i medisinske behandlingsinstitusjoner, og hjemme, uten å endre eller litt endre det vanlige kostholdet Biologisk aktive stoffer i kosttilskudd er i en kompakt form, de er tilpasset transport, langtidslagring, har en strengt regulert sammensetning. , som er kontrollert





Bruken av kosttilskudd gjør at du kan: Gjenopprette mangelen på essensielle næringsstoffer ganske enkelt og raskt; Til en viss grad, retningsbestemt endre metabolismen av individuelle stoffer; Skaff en mekanisme for en ikke-medikamentell sikker måte å regulere og støtte funksjonene til individuelle organer i kroppssystemene, og sikre en økning i helsenivået, en reduksjon i sykelighet og forlengelse av livet; Individualiser ernæringen til en bestemt person; Tilfredsstille de endrede fysiologiske behovene til en syk person for næringsstoffer; Styrke og akselerere bindingen og fjerningen av fremmedlegemer fra kroppen, fremskynde stoffskiftet.





Det er 13 grupper av kosttilskudd basert på: Proteiner, aminosyrer og deres komplekser; Essensielle lipider ( vegetabilske oljer, fiskeolje); Karbohydrater og sukker, honning, sirup, etc.; Kostfiber; Rene stoffer av makro- og mikronæringsstoffer, biologisk aktive stoffer eller deres konsentrater ved bruk av forskjellige fyllstoffer; Naturlige mineraler, inkludert mumiyo; Mat og medisinske planter, inkludert pollen; Behandling av kjøtt og meieriråvarer, innmat, leddyr, amfibier, birøktprodukter; Fisk, marine virvelløse dyr, krepsdyr, bløtdyr, etc.; Sjøplanteorganismer; Probiotiske mikroorganismer; Encellede alger; Gjær.





Klassifisering av kosttilskudd: kosttilskudd som påvirker funksjonene til sentralnervesystemet kosttilskudd som primært påvirker prosessene i vevmetabolismen kosttilskudd - kilder til mineraler kosttilskudd som støtter funksjonen til immunsystemet kosttilskudd - kilder til stoffer med antioksidant handling og stoffer som påvirker energiomsetningen kosttilskudd til mat, påvirker funksjonen til det kardiovaskulære systemet Kosttilskudd til mat, støtter funksjonen til luftveiene Kosttilskudd til mat, støtter funksjonen til fordøyelsesorganene Kosttilskudd til mat for personer som kontrollerer kroppsvekt Kosttilskudd til mat, reduserer risikoen for sykdommer i kjønnsorganene Kosttilskudd til mat, støttefunksjon av muskel- og skjelettsystemet kosttilskudd til mat, påvirker de humorale faktorene ved metabolismeregulering kosttilskudd til mat, påvirker avgiftningsprosessen og fremmer fjerning fra kroppen av fremmede giftige stoffer av kosttilskudd fra forskjellige grupper.











Nutraceuticals - essensielle næringsstoffer - naturlige matingredienser, for eksempel vitaminer eller deres nære forløpere; omega-3-PUFAer og andre flerumettede syrer; noen mineraler og sporstoffer; noen mono- og disakkarider; kostfiber.





Biologisk aktive kosttilskudd Reparerer mangelen på essensielle næringsstoffer Medisinsk ernæring Nutraceuticals Øke kroppens uspesifikke motstand mot påvirkning av ugunstige miljøfaktorer Immunmodulerende effekt Individualisering av ernæring Målrettede endringer i metabolismen av stoffer Binding og eliminering av fremmedbiotika Forebygging av en rekke kroniske sykdommer Fedme Åreforkalkning og andre hjerte- og karsykdommer Hovedfunksjon Immundefekter ved svulster kosttilskudd - nutraceuticals





Parafarmasøytika er biologisk aktive stoffer som regulerer vitale prosesser og brukes til forebygging, hjelpeterapi og støtte innenfor de fysiologiske grensene for funksjonell aktivitet til organer og systemer i mengder som ikke overstiger den daglige terapeutiske dosen.





Parafarmasøytiske midler er delt inn i fem grupper: Gruppe 1 - parafarmasøytiske midler som inneholder produkter av plantesyntese eller fytotilsetningsstoffer. Gruppe 2 - primære legemidler som inneholder produkter fra dyresyntese. Gruppe 3 - parafarmasøytiske midler som inneholder produkter av mikrobiologisk syntese eller eubiotika. Gruppe 4 - parafarmasøytiske preparater som inneholder biprodukter. Gruppe 5 - parafarmasøytiske produkter som inneholder produkter av naturlig kjemisk syntese.




Parafarmasøytiske midler Regulering innenfor de fysiologiske grensene for funksjonell aktivitet av organer og systemer Adaptogen effekt Regulering av nerveaktivitet Regulering av mikrobiocenose i mage-tarmkanalen Tilpasning til ekstreme forhold. Hjelpeterapi Hovedfunksjonene utført av kosttilskudd - parafarmasøytiske midler





Regulerings- og juridiske dokumenter om kosttilskudd for mat føderal lov "Om den sanitære og epidemiologiske velferden til befolkningen i den russiske føderasjonen" datert 52-FZ føderal lov "om kvaliteten og sikkerheten til matprodukter" datert 29-FZ. Dekret fra regjeringen i den russiske føderasjonen datert 720 "Ved godkjenning av listen over varige varer, inkludert komponenter, som etter en viss periode kan utgjøre en fare for liv." Byens resolusjon 21 "Om statlig registrering av kosttilskudd til mat." Dekret fra den russiske føderasjonens regjering datert "Om statlig registrering av nye matvarer, materialer og produkter" Dekret fra regjeringen i den russiske føderasjonen datert 361 "Om innføring av endringer og tillegg til dekret fra regjeringen i den russiske føderasjonen datert 720" Ordre 217 "Om hygienisk vurdering av produksjon, forsyning og salg av produkter og varer" Ordre fra Helsedepartementet i Den russiske føderasjonen datert 117 "Om prosedyren for undersøkelse og hygienisk sertifisering av kosttilskudd for mat" Ordre fra Helsedepartementet av den russiske føderasjonen 396 datert "Om biologisk aktive stoffer" og tillegg til resolusjonen fra regjeringen i den russiske føderasjonen datert 720" San PiN "Hygieniske krav for organisering av produksjon og sirkulasjon av kosttilskudd for mat" MUK "Bestemmelse av sikkerheten og effektiviteten av kosttilskudd for mat" Informasjon og metodisk brev fra Rospotrebnadzor fra / "Om prosedyren for organisering av arbeid med statlig registrering av produkter etter territorielle avdelinger" Informasjon og metodisk brev fra Rospotrebnadzor fra / "Om registrering av produkter"




Nye krav til merking av kosttilskudd Generelle krav til merking av matvarer er reflektert i punkt 1.4. Ensartede krav godkjent av vedtak fra Tollunionskommisjonen fra





Grunnleggende krav til kosttilskuddsetiketten Følgende informasjon er inkludert på etiketten: Påskriften "Biologisk aktivt tilsetningsstoff"; Navn på kosttilskudd; Inskripsjonen "Ikke en medisin"; Ingredienssammensetning sammen med hjelpekomponenter; Utgivelsesskjema og emballasje; Anvendelsesomfang, som indikerer kilden til hvilke mat biologisk aktive stoffer kosttilskuddet er; Prosentandel av tilstrekkelig inntaksnivå; Dosering; Anbefalinger for bruk; Kontraindikasjoner; Lagringsforhold, holdbarhet; Informasjon om salg i apotek og spesialiserte salgsbutikker kostholdsprodukter; Tall tekniske spesifikasjoner(for innenlandske kosttilskudd); Navnet på produsenten og dens juridiske adresse (for produkter importert til Den russiske føderasjonen - opprinnelseslandet og navnet på produsenten); Nummer og dato for utstedelse av det statlige registreringsbeviset; Detaljer og kontakttelefonnummer til organisasjonen som er autorisert til å akseptere klager fra forbrukere.




Det kan ikke angis på etiketten I samsvar med dekretet fra Chief State Sanitary Doctor of the Russian Federation "Om tilsyn med biologisk aktive mattilsetningsstoffer (BAA)", er det ikke tillatt å bruke termer i navnene på kosttilskudd. for mat, og på emballasjen er det tegninger som villeder forbrukeren og indikerer tilsiktet effektivitet av kosttilskudd til mat (punkt 1.4.) Gi informasjon som ikke er avtalt under statlig registrering av kosttilskudd og tilsetningsstoffer i Rospotrebnadzor