ರೆಡಿಮೇಡ್ ವೇಫರ್ ಕೇಕ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲಘು ಕೇಕ್. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಫ್ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ.ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 6 ​​ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮುಂದಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೊನೆಯ, ಆರನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಥಳ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ). ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಇದು ಒಣಗಿದ ಪಫ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಎಲೆನಾ ಸೆಲ್ಯುನ್ ಅವರ ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ನಕಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!

ಕೇಕ್ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ- ನಂತರ ನಾನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 3 ಪೀಸಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್



ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ 200 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ).



ನಂತರ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬಳಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನನಗೆ ಅದು ಹೃದಯವಾಗಿತ್ತು.



ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.



ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.



ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.



ಮೇಲೆ ಮೀನು ಇರಿಸಿ.



ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.



ಮೂರನೇ ಕೇಕ್ ಲೇಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.



ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.



ಕೇಕ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಸುಮಾರು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ). ಚರ್ಮವು ಇನ್ನೊಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.



ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.



ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.



ಟೊಮೆಟೊ ಚರ್ಮದಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.



ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!


m.povar.ru

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತ) - 120 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಶೀತ) - 120 ಗ್ರಾಂ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್

ಭರ್ತಿ:

ಕೆಂಪು ಮೀನು (ನಾನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) - 300-400 ಗ್ರಾಂ

ಕೆನೆ:

ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20-30 ಗ್ರಾಂ

ಮೌಸ್ಸ್:

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಲಘು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 80 ಗ್ರಾಂ

ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (20%) - 50 ಗ್ರಾಂ

• 263 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಲಘು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ crumbs ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ತಣ್ಣನೆಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾನು ಸೂಕ್ತವಾದ ವ್ಯಾಸದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಚುಚ್ಚಿ. ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಾಳೆಯ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಪದರದಲ್ಲಿ 1 tbsp ಇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುವುದು. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಲು ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಉಳಿದಿದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಅವರಿಂದ ಮೌಸ್ಸ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೆನೆಸಲು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್: ತುಂಬುವುದು: ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು



ನೆಪೋಲಿಯನ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ - ದೋಸೆ, ಪಫ್, ಇತ್ಯಾದಿ. - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಅಡುಗೆಯವರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

ಈ ಕೇಕ್ ಹಲವಾರು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಪದರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ).

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (1-2 ನಿಮಿಷಗಳು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಯಾವುದೇ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮಸಾಲೆ (ರುಚಿಗೆ) - 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಅಗ್ರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಬಿಳಿಬದನೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತುಂಬುವುದು

• ಬಿಳಿಬದನೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 0.5 - 0.7 ಸೆಂ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲು ನಾವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯದು ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಜೇನುನೊಣ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ

2. ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ (ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೆಡ್ಡರ್ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
6. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು "ಟ್ಯೂನ" - 250-300 ಗ್ರಾಂ
7. ಮೇಯನೇಸ್
8. ಉಪ್ಪು
9. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
10. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
11. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
IN ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಭರ್ತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.



ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ("ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು)
1 ಕೇಕ್: ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
2: ಕ್ಯಾರೆಟ್
3: ಬಿಲ್ಲು
4: ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
5: ಪ್ರೋಟೀನ್
6: ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಗ್ಲೇಡ್" ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬೀ ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ನೆನೆಸೋಣ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ:
ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಅಸಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಅಂಚುಗಳನ್ನು (ಸಹ ಔಟ್) ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ನೆಪೋಲಿಯನ್

200-250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ (ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗೊಂಚಲು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ: ಒಂದು ಪದರ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಎರಡನೆಯದು - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಹಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು

300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು
1 ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳು
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಹಲವಾರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತುಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಳಭಾಗದ ಹೊರಪದರದ ಮೇಲೆ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸುವಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರ್ತಿಗಳು

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು
ಮೀನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ವಂತ ರಸ(ನೈಸರ್ಗಿಕ). ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ) + ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್+ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬುವುದು
ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಟೊಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ + ನಿಂಬೆ ರಸ + ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದು
ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ತುಂಬುವುದು
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೆಪೋಲಿಯನ್ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
1. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
2. ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ - ಏಡಿ, ಆಲಿವಿಯರ್, ಮಾಂಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್.
3. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ.
5. ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು.
6. ನಿಂಬೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು.
7. ಲಿವರ್ ಪೇಟ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
8. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - sprats, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, saury, ಸಾಲ್ಮನ್.
9. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
10. ಜೊತೆ ಟ್ಯೂನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
11. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
12. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ.
13. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
14. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
15. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಹ್ಯಾಮ್.
16. ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ.
17. ಫೋರ್ಶ್‌ಮ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್...

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್‌ಗಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್



ಅದ್ಭುತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಣ್ಣಾ ಈ ಲಘು ಕೇಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ. ನಾನು ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಮರಣದಂಡನೆ ಎರಡನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸದಂತೆಯೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು, ನಾನು ಇದೀಗ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಯಾರಾದರೂ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ಅನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ನಿಜವಾದದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ನೆಪೋಲಿಯನ್ (ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲಿಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸೋಜಿಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಮುಂದೆ, ಅಣ್ಣನಿಂದ ಒಂದು ಮಾತು.

ಮೊದಲು ಹಬ್ಬದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳುಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆಯೇ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂಬ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ, ಮೀನು ಕೇಕ್, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಕೇಕ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಒಣಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹವಾಮಾನವಾಗಬಹುದು.



ನೆಪೋಲಿಯನ್‌ಗಾಗಿ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೀನಿನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನೆಪೋಲಿಯನ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು - ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ ಅಥವಾ ಸಾರ್ಡೀನ್ - ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿಯೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ.



ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಪೋಲಿಯನ್‌ಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಘು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತರಕಾರಿಗಳು - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.



ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.



ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.



ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.



ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ - ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.



ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.



ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮೀನು ತುಂಬುವುದುಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.



ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಮೇಲಿನ, ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.



ನೆನೆಸಲು ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಬಹುದು.

ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಸೇವೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.



ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚೈಮ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಕೇವಲ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಲಹೆ:ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನೆನೆಸಿದಾಗ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಒಣಗಲು ಒಲವು ತೋರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಇಂದು ಇದು ಖಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹು-ಪದರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಲಾವಾಶ್ಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳು "ಕೆನೆ". ನಂತರದ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಖಾರದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಧಾರವಾಗಿ ನೀವು ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಾಡು ಹೋಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ: ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ರಚನೆಯ ನಂತರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮಾಂಸದ ಲಘು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್


ವೇಫರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್...

ದೋಸೆ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ದೋಸೆ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸರಂಧ್ರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹೆರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್"


"ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ "ನೆಪೋಲಿಯನ್" ಪೌರಾಣಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಉಪ್ಪು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಷರತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಸಾಲ್ಮನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
-ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಮುಂದಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಟಾಪ್ - ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಲಾವಾಶ್ ಕೇಕ್


... ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ...

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಲಾವಾಶ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಲವಾಶ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ರಸವು "ರಬ್ಬರ್" ನಿಂದ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಈರುಳ್ಳಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 8 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್


ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ...

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಲಘು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಗಾಳಿಯ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪಾಲಕ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
-ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6 ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಲಘು ಕೇಕ್


ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ...

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ನಯವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. IN ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕೇಕ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 15 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ: ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್


ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನಿಂದ...

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹೂವಿನ ದಳಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಸುತ್ತಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ರೌಂಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, 60 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. 10 ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ. ಎಗ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್


…ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್…

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಲಘು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದರೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ- ರೌಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಆದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಸುತ್ತಿನ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
-ಸೋಯಾ ಸಾಸ್- 20 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು 3 ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್


ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ...

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಈ ಭರ್ತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 10 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಧೂಮಪಾನ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ- 550 ಗ್ರಾಂ;
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಕೇಕ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್


ಯಕೃತ್ತಿನ ಲಘು ಕೇಕ್

ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ, ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತಿಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್


ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ...

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ - ಬೇಸಿಗೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹುಳಿ ರುಚಿಯು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ;
ತೈಲ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಅರುಗುಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 7 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹೊಸ ನೋಟಮತ್ತು ರುಚಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೋಸೆ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೇಕ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೇಯನೇಸ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ !!!