ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪೇಂಟ್ ಮಾಡಿ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕುವುದು

ಮನೆ / ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು 

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಣ್ಣವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಜನರು ಕುಡಿಯುವ ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ವಿಧಾನವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೂ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಕರೆ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಹ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಕಪ್ಪು ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆ ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ:

  1. ಸರಾಸರಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಚಮಚ, ಇದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  2. ದ್ರವವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
  3. ಬಣ್ಣದ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ. ಐದನೇ ದಿನದಂದು ಗರಿಷ್ಠ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸೋಣ.

ಸಿಟ್ರಸ್

ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವು ಬಣ್ಣದ ಸುಳಿವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಸೇರಿವೆ:

  • ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ರುಚಿಕಾರಕ ಸಾಕು.

ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯ ಏಳು ದಿನಗಳು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು - ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಪಂಚತಾರಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪೂರ್ಣತೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹದಿನೈದು ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂವತ್ತು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ರುಚಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  • ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಸಕ್ಕರೆಯು ಸಿರಪ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಮಿಶ್ರಿತ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವವರು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಬಲ್ ಟಿಂಚರ್

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು

ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಣ್ಣಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

    1. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮದ್ಯದ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
    2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.

ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕುವ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  1. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೂಲ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ವೈನ್ ತಯಾರಕರ ಈ ವರ್ಗವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

  1. ಹಸಿರು - ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಯುವ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳು.
  2. ಕೆಂಪು - ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್.
  3. ನೇರಳೆ - ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಚಿತ್ರಕಲೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಹಲವಾರು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಸಕ್ಕರೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ E150a ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  1. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಣ್ಣವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಛಾಯೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು?

ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು, ಆಕ್ರೋಡು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸ್ವತಃ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬಳಕೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳೆಂದರೆ, ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಗಾಢ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

  1. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಅನುಕ್ರಮಕ್ರಮಗಳು.
  2. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
  3. ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
  5. ಒಂದೇ ದ್ರವದ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು ಕಬ್ಬಿಣದ ಜರಡಿ ಬಳಸಬೇಡಿ; ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸಮಯದ ಮಿತಿಯೊಳಗೆ ಕೆಸರನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣವು ಅನುಭವಿ ವೃತ್ತಿಪರರು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಿಂದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಬಣ್ಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಈ ಎರಡು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೇಗಾದರೂ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಅಹಿತಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ?

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ . ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸದಂತೆ ನೀವು ಏಕೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರಣಗಳು:

  • ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು , ಮ್ಯಾಶ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು "ಗುಡಿಸಿ" ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಅಥವಾ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಚದುರಿದ ನಂತರ ಕಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣು, ಹಾಳಾದ ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ಬಳಸಿಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು , ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಳೆಯಲಾಗಿಲ್ಲಭಕ್ಷ್ಯಗಳು , ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮಾಡಿದರು;
  • ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಮಾನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
  • ಹಿಟ್ ಫೋಮ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ;
  • ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯತೆಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಅಸಮರ್ಪಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ.

ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಚಿತ್ರಿಸಲು?

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ನೀಡುತ್ತದೆಸುಂದರವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಣ್ಣ , ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂರು ರಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಟೀ ಚಮಚ ಮತ್ತು 3 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಪಾನೀಯವು ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದ ತಕ್ಷಣ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾಗಬಹುದು, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು.

ಬಣ್ಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆಬೆರ್ಗಮಾಟ್, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಚಹಾ . ರಾಸಾಯನಿಕ "ಸುವಾಸನೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅಥವಾ ಲವಂಗದ ಮೊಗ್ಗು, ಪುದೀನಾ ಚಿಗುರು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಜಾರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ

ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ನಿಂಬೆ (ಹಸಿರು-ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ) ಅಥವಾಕಿತ್ತಳೆ (ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ). ಬಣ್ಣ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆನ್ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್- ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ. ನೀವು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳು

ಬಳಸಿ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ ವಿಭಾಗಗಳು . ನೀವು ಔಷಧೀಯವಲ್ಲದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ವಿಭಾಗಗಳು ಸಾಕು. 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬಣ್ಣವು ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಂತರ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ವಾಲ್ನಟ್ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದನನಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ . ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 7 ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್

ಅವನು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಡೆಮ್ಮೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಸಾಕು.

ಕಾಫಿ

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಗುವ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್‌ಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಫಿ ಸಾಕು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ನೀವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವು ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಇದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು!

ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ

ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸಕ್ಕರೆಯ "ಸುಡುವ" ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ ಸಾಕು.

ಉಲ್ಲೇಖ. ಗೆ ಸಹ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್(ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ) ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು

ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಅಬ್ಸಿಂತೆ (ಹಸಿರು ಬಣ್ಣ), ಕಪ್ಪು ಸಾಂಬುಕಾ (ನೀಲಿ), ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ (ಕೆಂಪು) ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಬಣ್ಣಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹುತೇಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಆಹಾರ !

ಅನೇಕ ಜನರು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ತ್ವರಿತ ಬಣ್ಣದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ (ಯುಪ್ಪಿ ನಂತಹ), ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬಣ್ಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಓಕ್ ತೊಗಟೆ

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಲೀಟರ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತರಹದ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಲವಂಗ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕರಿಮೆಣಸು ಇತ್ಯಾದಿ

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದರೂ, ಅವು ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಮೊದಲು ನೀವು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ "ಅಂಬರ್" ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು , ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು

ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸಹ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್)

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಹಿತಕರ ಪರಿಮಳವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಸಂಬಂಧಿತ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು.

ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಸಾಕು2-3 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ , ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕೆಸರು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಾಗ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ. ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇರಿಸಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 60-65 ° C ನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವಕ್ಷೇಪವು ವೇಗವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು

ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಪುರಾತನ ವಿಧಾನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗೆ ಸಾವಯವ ವಿಧಾನದ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಫಟಿಕ ಶುದ್ಧತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (ರಿವರ್ಸ್), ನೀವು ಶುಷ್ಕವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಪದರಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕೊನೆಯ ದಿನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲುಗಾಡುವ 6-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಕೆಸರು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಶೇಷವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಹುಶಃ 2-3 ಬಾರಿ).

ಗಮನ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕೆಸರು ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ) ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ

ಗಮನ . ಸಕ್ಕರೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಅರ್ಧ ದಿನದ ನಂತರ ನೀವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ - ಮತ್ತೆ ಮತ್ತು ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅಗ್ರ ಕ್ಲೀನ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓರಿಸ್ ರೂಟ್

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರಿಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳ್ಳಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 12 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು "ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ" ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಲ್ಲೇಖ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೇರಳೆ ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಂಟಲು, ಗರ್ಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು) ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಹೋಮಿಯೋಪತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೂದಿ

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬರ್ಚ್ ಇದ್ದಿಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ .

ಸಕ್ರಿಯ ಔಷಧಾಲಯವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಂದಿಸಿದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದರಿಂದ ತಂಪಾಗುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ರಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಿಂದಿ ಮೂಲಕವೇ ನೀವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದಂತೆಯೇ, ಅವು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲುಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ .

ಘನೀಕರಿಸುವ

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಇದರ ಸಾರ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ತುಂಬಾ "ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ" ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ .

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಘನೀಕರಿಸುವಾಗ, ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಎರಡನೇ ಹಂತ

ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆದ್ವಿತೀಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯೊಂದಿಗೆ: ತಲೆಗಳು - ದೇಹ - ಬಾಲಗಳು. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದ್ವಿತೀಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು 15-20 ° ಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಮೂನ್‌ಶೈನರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ) ಈ ತಂತ್ರವು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ? ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ. ಹಾಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಕೂಡ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬಹುದು.

ಎಂದಿನಂತೆ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಅದರ ರುಚಿಯ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕುಡಿಯುವವರು, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಯಾರಕರು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸದೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕಪ್ಪು ಚಹಾ 3 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ 1 ಚಮಚ ಕಡಿದಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು 3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 1 ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 1 ಜಾರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಯಸಿದ ನೆರಳು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
ಬೀಜಗಳು ಹಲವಾರು ಆಕ್ರೋಡು ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸೀಡರ್ 1 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಒಂದು ತಿಂಗಳು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಂತೆಯೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಾಫಿ 1 ಲೀಟರ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಚಿತ್ರಕಲೆ ವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಿಂದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

  1. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 3 ಲೀಟರ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಟೀಚಮಚ. ನಂತರ ಒಂದು ಕೆಸರು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಸರು ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೋಡಾದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ನಂತರ ಕೆಸರು ಮುಟ್ಟದೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  3. ನೇರಳೆ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ನಿಂದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. 1 ಲೀಟರ್ಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರು. 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ಲೋಹದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ; ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
  5. ಇದ್ದಿಲಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ.
  6. ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಾರಾದರೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಮೊಟ್ಟೆ;
  • ಹಾಲು;
  • ಬ್ರೆಡ್.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 3 ಲೀಟರ್‌ಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

  1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  4. ಧಾರಕವನ್ನು ಅದರ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬಳಸಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
  6. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಳುಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 70% ವರೆಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕ.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಹಾಲುಮೋಡದ ದ್ರವವನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಚಕ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು 5 ಲೀಟರ್ ಮ್ಯಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಟು ಕಾರಣ, ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಾಸನೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮೂನ್ಶೈನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

  1. ಸರಿಯಾದ ಮ್ಯಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ.ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯೀಸ್ಟ್ಕಡಿಮೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
  2. ಉಪಕರಣವು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.ಘಟಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೆಡಿಮೆಂಟೇಶನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
  3. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಡಿಯೋ

    ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ!

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಬೆಳದಿಂಗಳುವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮದ್ಯದ ಕೆಂಪು ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಯ ಉದಾತ್ತ ಕಂದು ಛಾಯೆಯಲ್ಲಿ.

ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಲ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಆಸ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ಕೆಲವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ದೂರವಿರುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಡೆದವುಗಳು ಮೆಸೆರೇಶನ್).

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದು ಓಕ್ ಚಿಪ್ಸ್ಇದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕಿನ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉದಾತ್ತ ಗಾಢ ಕಂದು ನೆರಳು ಅದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುವುದು ಆಕ್ರೋಡು. ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಕಂದು ಬಣ್ಣ (ವಿಸ್ಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಬಹುಶಃ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಣ್ಣವೆಂದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವಿಸ್ಕಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ, ರಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

  • ಸಕ್ಕರೆ ಬಣ್ಣ

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣ E150a ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ. ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಏಕೈಕ ಬಣ್ಣ ಇದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:


ಕೊಹ್ಲರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

  • ವಾಲ್ನಟ್ ವಿಭಾಗಗಳು

ವಾಲ್ನಟ್ ವಿಭಾಗಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉದಾತ್ತ ವಿಸ್ಕಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪೊರೆಗಳು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು. ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿ.

ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:

ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಾಳವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನೀವು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  1. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಪೊರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂತಿಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ - 250-300 ಗ್ರಾಂ ಬಲವಾದ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರೆಗಳ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಇದು 0.5 ಲೀಟರ್ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಪಡೆದ ಶ್ರೀಮಂತ ಗಾಢ ಕಂದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನಾನು ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಮೊತ್ತವು ಸಾಕು.

  • ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಇನ್ನೂ ಒಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸದಿದ್ದರೂ. ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ಬಣ್ಣವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣವು ಮಸುಕಾಗಬಹುದು.

  1. ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮೋಡವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
  2. ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ - 2 ಟೀ ಚಮಚ ಚಹಾವನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನ! ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಡುವ ದ್ರವ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ! ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ, ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಪಾತ್ರೆಯ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು

  • ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು - ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿನಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸಾಕು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಬಣ್ಣ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (6 ತಿಂಗಳ ನಂತರ).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  • ದಾಸವಾಳ

ದಾಸವಾಳವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಂಪಾರಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ಬಟ್ಟಿಕಾರರು ಇದು ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದು ಇನ್ನೂ ಹುಳಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು.

ಅನುಪಾತಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.

ಹಸಿರು

  • ನೆಟಲ್

ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿರುವ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್‌ಗಳಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣ ನೀಡಲು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ಗಿಡವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಳವಾದ ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಿಡವು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ವರ್ಣದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೆಟಲ್ ಸಹ ಒಂದು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು.

ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು: ಸರಳವಾಗಿ ಗಿಡದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರಾವಣದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೆರಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಗಾಢವಾದ ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ದರ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಕು - 70 ಡಿಗ್ರಿ.

ಹಳದಿ

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಿಟಿಕೆ ಕೇಸರಿ ಕೂಡ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಪರಿಮಳವೂ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಬಳಸಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಲೇಖನವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಪ್ಪು

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿಲ್ಲ. ನಾನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಲೇಖನವನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಂಗಡಣೆಯನ್ನು ಮೀಸಲು ಬಿಡಿ.

ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ ನಾನು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರಲು ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿದಾಯ. ಡೊರೊಫೀವ್ ಪಾವೆಲ್.

ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದರ ರುಚಿಯ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನೆರಳು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಬಣ್ಣವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅನುಭವಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತರಬೇಕು. ಬಳಸುವ ಮೂಲಕಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ

ನೀವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಲುವಂತಿರುವಂತೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ನಕಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್. ಈ ವಿಧಾನವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

  1. 3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
  2. ಮತ್ತು ಅದು ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  3. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಗಮನಿಸಿ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವರು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಷಾಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  1. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
  3. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
  4. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಈ ವಿಧಾನವು ಸಡಿಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ

ಕಾಫಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಮದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಣ್ಣದ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಪಾನೀಯದ ಮೋಡಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ದಾರಿ

ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ:

  1. ತಯಾರು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಸಿರಪ್ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಕಾಫಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಧಾನ 2

ಬಣ್ಣ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಯ್ಕೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಕಾಫಿ, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಡಿಲ ಎಲೆ ಚಹಾ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್.

ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ:

  1. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
  2. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ವಾಸನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ತಿಳಿ ನಿಂಬೆ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಣ್ಣವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಚಿತ್ರಕಲೆ ವಿಧಾನ:

  1. 3 ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
  3. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
  4. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಆಕ್ರೋಡು ವಿಭಾಗಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕಟುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  1. 15 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
  3. ಇದರ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  1. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಾಗಿಸಿ (1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಳದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
  2. ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳಸಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು

ಮೂನ್ಶೈನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ತರಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.

© 2024 mkpdesert.ru -- ರುಚಿಕರ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೋರ್ಟಲ್