ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಇದು ಅನೇಕ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

ಸಲಹೆ:ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದುನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

ಈ ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ;
2. ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
3. 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
4. 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಚಪ್;
5. 1 ಚೀಸ್;
6. ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ);
7. 1 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ (ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳು);
8. ಮಸಾಲೆಗಳು: ಕರಿಮೆಣಸು (ಮೆಣಸು ಅಲ್ಲ), ಉಪ್ಪು, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4-6 ತುಣುಕುಗಳು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ

ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಕೋರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ತೆಳುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.

ಸಲಹೆ:ಹೆಚ್ಚು ಹರಡಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹೋಗಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುತ್ತುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಸಲಹೆ:ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸೋಣ: 220 ಡಿಗ್ರಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಭಾಗಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.

ಸಲಹೆ:ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ:

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಹಾಳೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ತುಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (ಇತರ ಅಣಬೆಗಳು);
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2-3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು: ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದದು. ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅವರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕೋಳಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳಿಂದ ಬಿದ್ದಿರುವ ಚಪ್ಪಟೆ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ನೋಟವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅವರು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಿವೇಚನಾಶೀಲ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಚೀಸ್ ಕೂಡ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೋಳಾದ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ

ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಲಘು ಮತ್ತು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ), ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಡಿ. ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಡೆದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಹಲವಾರು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ಆದರೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ಸತ್ಕಾರದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸತ್ಕಾರವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪೈ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲಘು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು). ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಂಚುಗಳು ತುಂಬಾ ಕೆಳಗೆ ತೂಗಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪದರವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮೊದಲು ಹರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದರ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ಕೆಫೀರ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸಿ, ಭರ್ತಿಯ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಕೆಫೀರ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು 3 ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಪೈ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ಪೈ ಅನ್ನು 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಚೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲವಾಶ್ ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳುಅಥವಾ ಶೀತ ಕಡಿತ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 6. ಬಿಯರ್‌ಗಾಗಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿಂಡಿ

ಇದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದನ್ನು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು - ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ. ಇಂದು ನಾನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್, ಚಾಕು, ಪೊರಕೆ, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

• ಲಾವಾಶ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅದು ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಮಸುಕಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಗೋಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಏಕರೂಪತೆ, ತಟಸ್ಥ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ತೂಕದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದು ಸಂಯೋಜನೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ, ವಿಳಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 5 ರಿಂದ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅವರು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳುಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

1. ಎರಡೂ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್.
2. ಎರಡೂ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
   
   
3. ನಂತರ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಸುಮಾರು 3-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
   
   
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 700 ಗ್ರಾಂ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
   
   
5. 4 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
   
   
6. ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
   
   
7. 350 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
   
   
8. ಈಗ ಎರಡೂ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.
   
   
9. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
   
   
10. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
    
    
11. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
    
    

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ 3 ಲಕೋಟೆಗಳು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ಚಾಕು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 197 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
   
   
2. ಒಂದು ತುಂಡು ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
   
   
3. ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

   ನಿಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

   
   
   
4. ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
   
   
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.
   
   
6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಳಿದ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
   
   
7. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊದಿಕೆಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
   
   
8. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
   
   
9. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-2.5 ನಿಮಿಷಗಳು.
   
   
10. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.
    
    

ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ರೋಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಯಾವುದೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಲರಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಏನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

30 ನಿಮಿಷಗಳು

150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

5/5 (2)

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಯಿಸಿಲ್ಲ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಮನೆಯಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹೊರಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ರೋಲ್ಗಳು.
• ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಚಾಕು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ, ಚಮಚ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭರ್ತಿ ಬೀಳದಂತೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6-7.
• ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಚಮಚ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಕೊನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ: ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಬದಲು, ನಾವು ನಮ್ಮ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10-12.
• ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಚಾಕು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚಮಚ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಏನು ಪೂರೈಸಬೇಕು

ಈ ಪಿಟಾಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಕುರುಕುಲಾದಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ಈಗಾಗಲೇ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ.
• ರೋಲ್‌ಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಗದ್ದಲದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೇವಲ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ.

ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ನಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು.

ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೋಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ರಜಾದಿನಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಕಾಡಬಾರದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆಒಂದು ಲೇಖನ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳುನೀವು ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಆದರ್ಶ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್, ಮತ್ತು ತಯಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವ ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಲಂಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ "ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ" ನಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಲಾವಾಶ್‌ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ "ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ" ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ.

ನಮಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಲಘು ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಮುದ್ರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ .

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ "ಫೆಸ್ಟಿವ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ" ತುಂಬುವುದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಾಜಮನೆತನದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫಿಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ ರಜಾ ರೋಲ್ಗಳುಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ನಿಂದ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇಂತಹ ಮೀನು ರೋಲ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಗೆ ನವೀನತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ರಜಾ ಮೆನು. ಪಾಕವಿಧಾನ .

ಏಡಿ ಹೆವೆನ್ ರೋಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ನನ್ನ ಮೊದಲ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿತು, ಅದನ್ನು ನಾನು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ನನ್ನ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಸರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ piquancy ನೀಡಿ. ಈ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಭಾಗವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದೆ. "ಏಡಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್" ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು "ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ"

ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ನಂತಹ ಹಸಿವು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಅದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಚೀಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಪಿಟಾ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ! ಹಾಗಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್ಗಳು "ಕುಮುಷ್ಕಾ"

ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿಲಾವಾಶ್ ಚಿನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ನಂಬಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ! ಈ ಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಈ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೊರಾಂಗಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ... ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಏಡಿ ರೋಲ್ "ಸ್ಯಾಂಟೊರಿನಿ"

ಏಡಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಜಾದಿನದ ಹಸಿವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಭೇಟಿ: ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ!

ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಲಘು ಉಪಾಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೇ? ಸ್ಯಾಂಟೋರಿನಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ದೇಜಾ ವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್

ತುಂಬಿದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಅದರ ಆಧಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ನವೀಕರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರೆತುಹೋದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಏಡಿ ರೋಲ್ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಈ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ದೇಜಾ ವು" ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು"

ನನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ! ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು! ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್ ಲಘು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ರಜಾದಿನದ ಲಘುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಫಿಶ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ನೀವು ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ನಾನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ನಮ್ಮ ಲಾವಾಶ್ ಫಿಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೃಶ್ಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ! ಸೀಗಡಿ, ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೂಡಿ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಪರಿಪೂರ್ಣ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಸಹ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ "ಕಾರ್ಡಿನಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ಗಳು

ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿಸಲು ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲಾವಾಶ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಸಾಗರೋತ್ತರ ಆವಕಾಡೊ ನಮ್ಮ ರಷ್ಯಾದ ಹೆರಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊದ ಮೃದುವಾದ, ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ! ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ "ಡಯೆಟರಿ" ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ರಸಭರಿತತೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸಹ ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ಭರ್ತಿಗಳು:

13. "ಸಾಸೇಜ್" ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ ರಜಾ ತಿಂಡಿ, ಆದರೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ! ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸೇಜ್ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ನ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

14. "ಅಳಿಲು" ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೋಚ್ಕಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು! ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.