ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಕಿಹೌ ವಿಕಿಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬಹು ಲೇಖಕರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನಾಮಧೇಯರು ಸೇರಿದಂತೆ 16 ಜನರು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ನಿರಂತರ ಅಭಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂತೋಷಜೀವನವನ್ನು ನೀರಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಅಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಲವು ಬಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹಂತಗಳು

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ:

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ಕೆಲವು ಮಾದರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸದಿದ್ದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಗುಣಿತ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚು ಆಂಟಿ-ಸ್ಟಿಕ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಬದಲು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲೆ ನಾನ್‌ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಸಲಾಮಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೇರ ಕುರಿಮರಿ ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
• ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
• ಬಳಸಿ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದುಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಇತರ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಲಸಾಂಜ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ (ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಬೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಿ.ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಬೆರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿರುಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್(ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್).

   ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

   • ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ "ಹುರಿದ" ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ ಮತ್ತು "ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು" ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುರಿಯುವ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ."
   • ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

2. ಗೆ ಹೋಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಅಲ್ಲ.ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್‌ನ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

   • ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಕ್ಕಿ
   • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಪ್ಪಟೆ ಬ್ರೆಡ್
   • ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪೈ
   • ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

3. ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ ಅನೇಕ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:

   • ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕರಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
   • ಸುಶಿ (ಮೀನು/ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ; ನೀವು ಸುಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು "ತ್ವರಿತ" ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೇಗವು ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ)
   • ಬೆಂಟೊ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು (ಇವುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ "ಫಾಸ್ಟ್" ಆಹಾರವಲ್ಲ).
   • ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್ (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ).
   • ಮಿಸೊ ಸೂಪ್‌ನಂತಹ ಸೂಪ್‌ಗಳು.

4. ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.ಚಲನಚಿತ್ರ ರಾತ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

   ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿ.ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು? ನಿಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

   • ನೀವು ಡೋನಟ್ಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.
   • ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

5. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಡುಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳುಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು.

6. ಡೈರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

   • ರುಚಿ ನೋಡಿ! ಅದೇ ರುಚಿ ಇಲ್ಲವೇ? ಉತ್ತಮ? ತಾಜಾ? ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವೇ? ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇತರರು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ? ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
   • ಮುದ್ರಿತ ಅಥವಾ ಡಿಜಿಟಲ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಫೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತ ಶಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
   • ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುವವರೆಗೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

7. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ.ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಏಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದರೆ.

   • ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ "ನಕಲಿ" ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
   • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಿ.
   • ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಸಾಲೆ ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗ; ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ "ವಿಶೇಷ" ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
   • ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ನೀವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು) ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಬಳಕೆಯ ದಿನದಂದು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಎಂದಿಗೂ ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.
   • ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ.
   • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೈಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
   • ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಮ್ಯಾಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್‌ನಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪೇಪರ್ ಸಾಸ್ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
   • ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮನೆ ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗಾದರೂ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ನಿಖರವಾದ ನಕಲನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!
   • ನೀವು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದಲೂ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಊಟೋಪಚಾರಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಬ್ವೇ ಮತ್ತು ತಡರಾತ್ರಿ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಿ.

   ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

   • ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಆಗೊಮ್ಮೆ ಈಗೊಮ್ಮೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
   • ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

   ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

   • ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋಟ್ಬುಕ್
   • ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
   • ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು - ಅಂತಹ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಲಘುವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಅನಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವಿರೋಧಿಗಳು ಸಹ ವಾದಗಳಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತಾರೆ. ELLE ಹಲವಾರು ವಿಶ್ವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀದಿ ಆಹಾರದಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹೀಗಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 2-4

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಯೀಸ್ಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟುಯೀಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
2. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದುನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೊಸ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ
• ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 4

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕನ್ - 8 ಚೂರುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ - ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು
• ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಸ್ - ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬನ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ 4 ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟಿ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಬನ್‌ನ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ 2 ಸ್ಲೈಸ್. ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚಮಚ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯದೆ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
3. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ (!) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೈಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಆಳವಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಜೊತೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ.

• ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ
• ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿ
• ಸಮಯ 2 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು
• ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು 6

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ
• ಗೋಮಾಂಸ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 300 ಮಿಲಿ

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬನ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180˚ C ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ಬನ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಗಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
6. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
7. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 300 ಮಿಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವಾಗ ಬೆರೆಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ತಯಾರಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
8. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
10. ಈಗ ತೆರೆದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

31.03.2016

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನರು ದೇಶ ಅಥವಾ ಖಂಡವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಓಟದಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಂದು ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳುಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದವುಗಳು ಇವೆ. ನಮ್ಮ ರೇಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಸ್ಥಾನವಿತ್ತು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಕೇವಲ ಹತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ದೇಶವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಟಾಪ್ 10 ರ ಶ್ರೇಯಾಂಕದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುವಿಶ್ವದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ.

10. ಚೈನೀಸ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ

ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚೀನೀ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿಯೇ ವಿಷಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಚೈನೀಸ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಚೀನಿಯರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಮಿಡತೆಗಳು, ಚೇಳುಗಳು, ಕೋಳಿ ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆ ಹುಳುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೀಟ ಪ್ರೇಮಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

9. ಫಲಾಫೆಲ್

ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ, ಫಲಾಫೆಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪುರಾತನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಿಂದ ಫಲಾಫೆಲ್ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಫೇರೋಗಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಲಾಫೆಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಳ್ಳಿನ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪಿಟಾ.

8. ಡಾನ್ಬುರಿ

IN ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಶೇಷ ಸೌಂದರ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರ, ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಜಪಾನಿಯರು ಬೀದಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವ ಅವಕಾಶದಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಡಾನ್‌ಬುರಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಇಂದು ಜಪಾನಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಸುತ್ತಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡೊನ್ಬುರಿ ಅನ್ನದ ಉದಾರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಜಪಾನ್ಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ರಾಂತಿಯಾಯಿತು.

7. ಬುರ್ರಿಟೋ

ಬುರ್ರಿಟೋ ಎಂಬ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಅದರೊಳಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ನೆರೆಯ ಅಮೆರಿಕದ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಷಾವರ್ಮಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬುರ್ರಿಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸದಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಷಾವರ್ಮಾದಂತೆ, ಬುರ್ರಿಟೋಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಮಿಚಾಂಗಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದೇ ರೋಲ್, ಆದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಎನ್ಚಿಲಾಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಪೈಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಅಮೇರಿಕಾವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ನ ಭೌಗೋಳಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಇವಾನ್ ದಿ ಟೆರಿಬಲ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ; ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ಲಾವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪೈಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಟಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೈಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪೈನ ಒಂದು ಬದಿಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೇಡ್ನಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಧ್ಯಯುಗದಿಂದಲೂ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್‌ನ ನೈಋತ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪೈಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಕೇವಲ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಪಾಸ್ಟಾವು ಕಾರ್ನ್‌ವಾಲ್ ಕೌಂಟಿಯ ಗಣಿಗಾರರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿತು, ಅವರು ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ತವರವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪೈನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರವು ಗಣಿಗಾರರನ್ನು ಕೊಳಕು ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ತ್ಯಾಗಮಾಡಲು ಕರುಣೆಯಿಲ್ಲದ ಅದರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೇಡ್ನಿಂದ ಕಾರ್ನಿಷ್ನ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು.

5. ದೋಸೆಗಳು

ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು, ಇತರ ದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಬ್ಬರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಗ್ರೇವಿಗಳ ವಿಧಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧದ ದೋಸೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಜ್. ಹಿಂದಿನದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರಂಧ್ರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಲೀಜ್ ದೋಸೆಗಳು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

4. ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮನುಷ್ಯನು ಏನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಿಂದ ಬರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಗಾಳಿಯ ಬಾಗಲ್, ಐಫೆಲ್ ಟವರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಬಹುಶಃ, ಮುಖ್ಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದದ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಕುಶಲವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಜನರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸಿದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

3. ಹಾಟ್ ಡಾಗ್

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ರೇಟಿಂಗ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಬನ್‌ನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹೆಸರು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ತಿಂಡಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನ ಸಾಧಾರಣ ಜ್ಞಾನವೂ ಸಾಕು. ಆದರೆ "ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಮಾಂಸ" ಅತ್ಯಂತ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಹೆಸರಿನಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಏನು ವಿಷಯ? ಹೆಸರಿನ ಇತಿಹಾಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಉದ್ದನೆಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಜರ್ಮನಿಯ ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಡ್ಯಾಶ್‌ಶಂಡ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಡ್ಯಾಶ್‌ಶಂಡ್ ಸಾಸೇಜ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ಗೆ ಒಬ್ಬ ಜರ್ಮನ್ ವಲಸೆಗಾರ ಈ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಯುಎಸ್ಎಗೆ ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 1871 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆದರೆ ಅವರು "ಸಾಸೇಜ್-ಡ್ಯಾಷ್ಹಂಡ್" ನಿಂದ "ಹಾಟ್ ಡಾಗ್" ಆಗಿ ಹೇಗೆ ತಿರುಗಿದರು? ಇದು 1901 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾರ್ಟೂನಿಸ್ಟ್ ಡಾರ್ಗಾನ್ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿದೇಶಿ ಪದ ಡ್ಯಾಶ್‌ಶಂಡ್‌ವರ್ಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬರೆಯಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಹಿ ಮಾಡಿದರು - ಹಾಟ್ ಡಾಗ್. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹೆಸರು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕನಿಷ್ಠ 60 ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೀತಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಾರ್‌ಗಳು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ವಿವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ವಾದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಸುಮಾರು ಅರವತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜುಲೈ 23 ರಂದು ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದೆ.

2. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ರಚನೆಯ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಒಮ್ಮತಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ನಗರವಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಇತರರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಇರಲಿ, ಬನ್, ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಹುಮಹಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು. 1921 ರಲ್ಲಿ, ವೈಟ್ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಮಾಲೀಕ ಬಿಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ರಾಮ್ ತನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಒಂದು ಮೂಲ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಸಾಧಾರಣ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ವೈದ್ಯರ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಜನರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು. ಬಿಳಿ ಕೋಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವುದು, ಅವರ ನೋಟವು ತಿಳಿಯದೆಯೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಖರೀದಿದಾರರ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿತು. ಟ್ರಿಕ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ 5 ಸೆಂಟ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. 1946 ರವರೆಗೂ ಈ ಬೆಲೆ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇತರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಈ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದವು.

1. ಪಿಜ್ಜಾ

ಬೇರೆ ಯಾರು, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗದ್ದಲದ ಮತ್ತು ಅದ್ದೂರಿ ಹಬ್ಬಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ನಡುನಡುವೆ ಓಡಿಹೋಗಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು- ಪೂರೈಕೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ- ಪಾಣಿನಿ. ಆದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ನಾಯಕ ಪಿಜ್ಜಾ, ಮತ್ತು ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಇಟಲಿಯ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸುಮಾರು 350 ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಪದವನ್ನು "ಪಿಜ್ಜಾ ತತ್ವ" ಎಂದು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸುರಂಗಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣದ ಬೆಲೆ ಅದೇ ನಗರದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಬೆಲೆಗೆ ಸಮನಾಗಿತ್ತು. ಇದರರ್ಥ ಪಿಜ್ಜಾ ನಾಗರಿಕರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೂಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನೇಪಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸರಳ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಸಾಮಾನ್ಯ ರೈತರು ಮತ್ತು ರಾಜಮನೆತನದವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರೇಮಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ - 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯನ್ನು ಆಳಿದ ಉಂಬರ್ಟೊ I ರ ಪತ್ನಿ ಸವೊಯ್ ರಾಣಿ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದು ತುಂಬಾ ದೇಶಭಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರಧ್ವಜದಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇನ್ನೊಂದು ಪೈ ಅಥವಾ ಫ್ರೈಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ 10 ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಲಿ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರ ವಿಲಕ್ಷಣರು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಡೋನಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್‌ನಿಂದ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

2012 ರಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೃಷ್ಟಿ ಅವರ ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಿತ್ತು. ಹಾರ್ಟ್ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಪೈ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಚೀಸ್‌ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಪಿಜ್ಜಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ಬೇಕನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ನೀವು ಬೇಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅಂತಹ ಜನರು ಇರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಫಾಸ್ಟ್-ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಯು ತನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ವೊಪ್ಪರ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಜೂನ್ 2012 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹೊಸ ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೀಮಿತ ಸಮಯದ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 510 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಫ್ಟ್ ಸರ್ವ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೇಕನ್ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಬಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು 18 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 61 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್‌ನಿಂದ ಕಿಟ್ ಕ್ಯಾಟ್ ಪಾಪ್ಸ್

ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್‌ನ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ವಿಭಾಗವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಇಲ್ಲಿದೆ - "ಕಿಟ್-ಕ್ಯಾಟ್ ಪ್ಯಾಪ್ಸ್". ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಕಿಟ್ ಕ್ಯಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು.

ಕ್ವಿಕ್‌ನಿಂದ ಡಾರ್ತ್ ವಾಡೆರ್ ಬರ್ಗರ್

2012 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿ ಕ್ವಿಕ್ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಗಾಢವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಪ್ರಚಾರದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು: ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಪು ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾರ್ ವಾರ್ಸ್-ಪ್ರೇರಿತ ಬರ್ಗರ್. ಸ್ಟಾರ್ ವಾರ್ಸ್ ಚಲನಚಿತ್ರದ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು. ಸಂಚಿಕೆ I: ದಿ ಫ್ಯಾಂಟಮ್ ಮೆನೇಸ್" 3D ನಲ್ಲಿ. ಬನ್‌ಗಳು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಹೋದಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವು ಕೇವಲ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಇವೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಡಂಕಿನ್ ಡೋನಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಡೋನಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಡೋನಟ್‌ನ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್, ಜೂನ್ 7, 2013 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಯು "ಡೋನಟ್ ಡೇ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು. ಡಂಕಿನ್ ಡೊನಟ್ಸ್ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸುದ್ದಿಯು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು.
"ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಡೋನಟ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್" ಕೇವಲ 360 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಡಂಕಿನ್ ಡೊನಟ್ಸ್ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಟರ್ಕಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ 390 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಡಂಕಿನ್ ಡೊನಟ್ಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಡಂಕಿನ್ ಡೊನಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಡೋನಟ್

"ಡೋನಟ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ನಾವು ಕೇಳಿದಾಗ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಂಕಿನ್ ಡೊನಟ್ಸ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಡೋನಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಡೋನಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಡಂಕಿನ್ ಡೋನಟ್ಸ್‌ನ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ವಿಸ್ತರಣಾ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾ ಗಾತ್ರದ ಬರ್ಗರ್

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾದ ಗಾತ್ರದ ಅಗಲವಾದ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬನ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬಹಳ ಅಗಲವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ನಾಲ್ಕು ಎಲೆಗಳ ಕ್ಲೋವರ್‌ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ನಾಲ್ಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೊಪ್ಪರ್-ಗಾತ್ರದ ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಉಳಿದ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.
ಬರ್ಗರ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಎರಡರಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಎರಡೂ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗವು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೊಪ್ಪರ್ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಇತ್ಯಾದಿ. "ಫ್ರೆಶ್ ಆವಕಾಡೊ" ಆವೃತ್ತಿಯು ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ನಂಬಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು "ನ್ಯಾಚೊ ಚೀಸ್" ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಾರ್ನ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಮೆಣಸುಗಳು. ನೀವು ಪೈ (ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ, ಡುಹ್) ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

ಕೆಎಫ್‌ಸಿಯಿಂದ ಡಬಲ್ ಡೌನ್ (ಕೆಎಫ್‌ಸಿಯ ಡಬಲ್ ಡೌನ್)

ಡಬಲ್ ಡೌನ್ "ಬೇಕನ್, ಎರಡು" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಕರ್ನಲ್ ರಹಸ್ಯ ಸಾಸ್ ... ಮತ್ತು ಎರಡು ಬೈಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ." ಏಪ್ರಿಲ್ ಮೂರ್ಖರ ದಿನದಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ KFC ಡಬಲ್ ಡೌನ್ ಅನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ 12, 2010 ರಂದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಡೊಮಿನೋಸ್‌ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ

ಡೊಮಿನೊಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೌಲ್ ಪಾಸ್ತಾಸ್ ಎಂಬ ಬ್ರೆಡ್ ಬೌಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಹೊಸ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಈ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ $5.99 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮರಿನಾರಾ, ಸ್ನಾಟ್ ರಾಕೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ, ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರೈಮಾವೆರಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಡು-ಇಟ್-ಯುವರ್ಸೆಲ್ಫ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೂರು ಪಿಜ್ಜಾದಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು.

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್‌ನಿಂದ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಿಜ್ಜಾಗಳು

"ಡಬಲ್ ಸೆನ್ಸೇಶನ್" ಎಂಬ ದೊಡ್ಡ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಿಜ್ಜಾಗಳು. ಹೊರಪದರವು ಕರಗಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಹೊರಭಾಗವು ಟರ್ಕಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್.
ಒಳಗಿನ ಹೊರಪದರವು ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಹೊರಪದರವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಲ್ಫ್ರೆಡೋ ಸಾಸ್.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ನಂಬಲಾಗದ ಪಿಜ್ಜಾ 2012 ರ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು. ಇದು $21.75 ರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ 27.49, ಮತ್ತು ಇದು ಎರಡು-ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪ್ರಚಾರದ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು.

ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ವೇಗವಾದ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕೆಲವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 2 * 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
4. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಚಿಕನ್‌ನ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 * 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಿಡಿ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮೂರನೆಯದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ 1921 ರಲ್ಲಿ ಕಾನ್ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬನ್ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ನಗರದಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಎರಡು ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಟ್ಲೆಟ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಫಿಶ್‌ಬರ್ಗರ್, ಇದು ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಗ್‌ಬರ್ಗರ್ - ಪ್ಯಾಟಿ ಬದಲಿಗೆ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆಜ್‌ಬರ್ಗರ್ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಬನ್, ಚಿಕನ್‌ಬರ್ಗರ್ - ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ.

ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಕಟ್ಲೆಟ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ Hochland ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು.
2. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
5. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬನ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
8. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್‌ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಬನ್ ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಳ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ವಿಶೇಷ ಬನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಬನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ರೆಡಿ-ಫ್ರೈಡ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಕಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬನ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೊರಗಿನದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
2. ಉಳಿದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಫೀರ್ನಂತೆ ಕಾಣಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
8. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
9. ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳು;
• 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಎಳ್ಳು, ಮೆಣಸು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
4. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ರತಿ ರೆಕ್ಕೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ.
7. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಟೊಮೆಟೊ. ಇದನ್ನು ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸಂವಹನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಸರಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 50 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಿವೆ.
2. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಸ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 8 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ದೇಶ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು;
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 6-7 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನುಗ್ಗೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರವೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 7 ಸ್ಪೂನ್ ರವೆ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸರಿಸುಮಾರು 4*4 ಸೆಂ.ಮೀ.
2. ಘನಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
6. ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ರವೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 3 * 4 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಗಟ್ಟಿಗಳು

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲೆಟ್;
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಇಂದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಮಧ್ಯಮ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ.
6. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲೈಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 4 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು;
• ನೀರಿನ ಚಮಚ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ನೀವು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.