ಮಾಣಿ, ಶಾಂಪೇನ್!!

ಓಹ್, ಇದು ಶಾಂಪೇನ್! ರಾಜಮನೆತನದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರ ಪಾನೀಯ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಮಲು ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುವುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡುವುದು ಇದನ್ನೇ!
ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ವಿಷಯದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಘಟಕವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಬಹುದು. ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. 13 ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಸಲಹೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ!

ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಅಂತಹ ಮಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲ! ಇದು ಶಾಂಪೇನ್ ಎಂಬ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ

ಷಾಂಪೇನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು. ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಎಂದಿಗೂ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಟಲ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ರಿಮ್ಯೂಯೇಜ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಗಾರ್ಜ್ಮೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ 100% ಗ್ಯಾರಂಟಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅದು ಹಾಗೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಶಾಂಪೇನ್ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಸರನ್ನು ಹುಡುಕಿ « ಒಂದು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ » , ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಬೆಲೆ 600 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಬ್ಲಾಂಕ್ ಡಿ ಬ್ಲಾಂಕ್ ತಂಪಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ-ಬಿಳಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಡಿ ನಾಯ್ರ್ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಲ್ಲವೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ದೇಶವು ತನ್ನ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ನ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ "ಷಾಂಪೇನ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ರಷ್ಯಾ ಮಾತ್ರ.

"ಬಬಲ್ಸ್" ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಏನು ನೀಡಬಾರದು?

ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, "ಕಣ್ಣಿನ ಮಟ್ಟ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಆರ್ಥಿಕ ವಿಭಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಆಕಾರ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ ಸ್ಟಾಪರ್ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಕುಖ್ಯಾತ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್" ವರ್ಗವು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ RISP, MKSHV(ಮಾಸ್ಕೋ ನಗರ) DZIV(ಡರ್ಬೆಂಟ್), ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಬೆಲೆ ಬಜೆಟ್ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮದುವೆಯ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೋಜಿನ ಸಂಜೆ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ "ದುರ್ಬಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ", ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು (ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ) ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಕ್ರಾಟೋಫೊರಿಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು (ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಬಾಟಲಿಯು ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂತೋಷವು ಯಾವುದೇ ಉಡುಗೊರೆಯ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್? ಪ್ರಮುಖ ಸಾಮ್ಯತೆಗಳು

ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾನೂನಿನೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಷಾಂಪೇನ್ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ವೈನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಪ್ರಿಯತಮೆ "ಬಾಸ್ಕೋ" 250 ರಿಂದ 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ (ಉತ್ಪಾದನಾ ದೇಶ - ಲಿಥುವೇನಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ, ಇಟಲಿ).

ಮತ್ತೊಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲ್ಯಾಂಬ್ರುಸ್ಕೋ, ಇದು ಪರ್ಲ್ ವೈನ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ (ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶ - ಇಟಲಿ), ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬೆಲೆ 250 ರಿಂದ 800 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಲ್ಯಾಂಬ್ರುಸ್ಕೊವನ್ನು ಅನೇಕ ಯುವತಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟಬೇಡಿ - ಉತ್ತಮ ಲ್ಯಾಂಬ್ರುಸ್ಕೋ ಅಗ್ಗವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಬಾಸ್ಕೊ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಂಬ್ರುಸ್ಕೋ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ!

ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು, ಮಾರಾಟದ ಸಂಪುಟಗಳ ಓಟದಲ್ಲಿ, ಅಸಮ್ಮತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ: ಲ್ಯಾಬ್ರುಸ್ಕೋ, ಲ್ಯಾಂಬ್ರುಸ್ಕೋ. ಇದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಶಿಕ್ಷಾರ್ಹವಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಜವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ನೀವು ಅಂತಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಭೇಟಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ದಿನದ ನಾಯಕ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಧಿಕಾರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಿಲುಕುವುದಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ನಾವು ನಮ್ಮ ಫಾದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ದೇಶಪ್ರೇಮಿಗಳಾಗೋಣ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ನಿರ್ಮಾಪಕರೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್‌ಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕ್ರಾಂತಿಯ ಪೂರ್ವದಿಂದಲೂ, ರಷ್ಯಾದ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪುರಾವೆ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್, ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ವೈಭವದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಜರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀವು ಜನಪ್ರಿಯ ನಿರ್ಮಾಪಕರಿಂದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು "ಅಬ್ರೌ ದುರ್ಸೊ". ನೀವು ಅದರ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಡುಗೊರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಟೇಜ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. 0.75 ಲೀಟರ್ ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆ 1,800 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ. ಇದು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಕಾರ್ಖಾನೆ ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ವಯಸ್ಸಾದ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕರ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಣೆ ರೇಖೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್‌ಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯು 9 ತಿಂಗಳಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು. ಅದರ ಕಾಲಮಾನದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ನೀವು 1,000 ರಿಂದ 2,500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿದಾರರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ "ಷಾಂಪೇನ್" ಅನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಟಿಡಿ "ಫನಗೋರಿಯಾ". ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬೇಕು?

ಸರಿಯಾದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಷಾಂಪೇನ್ ಬ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಆಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ವಿಷಯಗಳ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೋಷಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ "ಷಾಂಪೇನ್" ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ಆದರ್ಶ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೀಡ್‌ಮಾಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಅಸ್ತಿಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಸ್ಕತ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ DOCG ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ, ಸಿಹಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾರಾಟಗಾರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. "ಮೊಂಡೋರೊ ಅಸ್ತಿ". ತಿರುಪು, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದರ ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. 0.75 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೆಲೆ 1,250 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಅಸ್ತಿಯನ್ನು ಮೊಂಡೋರೊ ಬ್ರೂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. « ಅಸ್ತಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಮತ್ತು « ಅಸ್ತಿ ಸಿನ್ಜಾನೋ». ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೊಳೆಯುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್‌ಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ದುಬಾರಿ ಸಹೋದರ ಮೊಂಡೊರೊಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 850-900 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರದ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಇವೆ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಫ್ರಾನ್ಸ್ - ಆಡಂಬರದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ

ಆಧುನಿಕ ಯುವಕರು ಹೇಳುವಂತೆ ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮ್ಮ ಉಡುಗೊರೆಯ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ವೈನ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಅಂಗಳದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ವರ್ಗದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಗ್ನಿಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳ ಸರಣಿ), ಅಂತಹ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶವು ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವರ್ಗ AOCವೈನ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದ: ಮೂಲ ನಿಯಂತ್ರಣ). ಇತರ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಕ್ರೂ, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಎಂದು ಓದಿ.

ಒಂದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉಡುಗೊರೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು "ವೀವ್ ಕ್ಲಿಕ್ಕೋಟ್"ಮತ್ತು ಮೊಯೆಟ್ & ಚಂದನ್ ". ಈ ವ್ಯಾಪಾರ ಮನೆಗಳು ಅಗ್ರ ಐದು ಜಾಗತಿಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಅಂತಹ ಷಾಂಪೇನ್‌ನ 1 ಬಾಟಲ್‌ನ ಬೆಲೆ 5,500 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾರ್ಕ್‌ಅಪ್ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಟ್ಯೂಬ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ).

ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆ ಮಿಲ್ಲೆಸಿಮ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 10 ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಮತ್ತು 20 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ. 0.75 ಲೀಟರ್‌ಗೆ.

ಖ್ಯಾತ ಡೊಮ್ ಪೆರಿಗ್ನಾನ್ 2006 ರ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ 18,000 ರೂಬಲ್ಸ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಪರೂಪದ ವಿಶೇಷ ಹೆಸರುಗಳೂ ಇವೆ. ಅದ್ಭುತ "ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್"- ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸಂಗ್ರಾಹಕರ ಕನಸು. ಅಂತಹ ದ್ರವ ಚಿನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆ 22,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಟಲಿ - ಹೊಳೆಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಬಿಸಿಲು ಇಟಲಿ. ಆಸ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಪ್ರದೇಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಟ್ ವರ್ಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಪ್ರೊಸೆಕೊ, ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ಗುಣಮಟ್ಟದ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - DOCಮತ್ತು DOCG. ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೂಲದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎರಡೂ ವರ್ಗಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಿ ಅಕ್ಷರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಜೊತೆಗೆ, ಇಟಲಿಯು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ವೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಆದೇಶದ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯೋಗ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವಾದ ನೆಬ್ಬಿಯೊಲೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 0.75 ಲೀಟರ್ಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - 5,300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ.

ಸ್ಪೇನ್ - ಗಾಜಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ

ಪ್ರತಿ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ದೇಶ, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ರಿಯೋಜಾ ಪ್ರದೇಶದ ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಪೇನ್ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಎಂದು ಅನೇಕ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಕಾವಾಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷಾಂಪೇನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾವಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ (ಷಾಂಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ಶೆಲ್ಫ್ ಬೆಲೆ - 700 ರೂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ.

ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ಗಳು

ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಸೇರಿವೆ. ನಾವು ಚಿಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಈ ದೇಶವು ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಗೆಯ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು "ಫ್ರೆಸಿಟಾ, ಉಡುಗೊರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ"ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಗುಲಾಬಿ, 0.75 ಲೀಟರ್ಗೆ 1,300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ವೆಚ್ಚ.

ಶುಷ್ಕ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಶಂಖವೈ ಟೊರೊ, « ಸೂರ್ಯೋದಯ» ಹೊಳೆಯುವ ಬ್ರೂಟ್. ಇದರ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು 600-650 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಡುಗೊರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಡುಗೊರೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರು ಸಂತೋಷಪಡಲಿ!

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಚಾರಕ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಜ್ಞ ಎಲಿನ್ ಮೆಕಾಯ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಷಾಂಪೇನ್ ಮನೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಚೆಲ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಐಷಾರಾಮಿ ಗುಡಿಸಲು ಟೆರೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಂತಿದ್ದೆ. ಈ ದಿನ, ನಂಬಲಾಗದ 2009 ಲೂಯಿಸ್ ರೋಡೆರರ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಾದಾರ್ಪಣೆ ಮಾಡಿತು. ವೈನ್ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಪ್ರತಿ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮುಗಿಸಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇಂದು ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ರಾಪರ್‌ಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, 1876 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಟೆಟೆ ಡಿ ಕ್ಯೂವಿ, ಅಂದರೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ವರ್ಗದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ II ಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೊಯೆಟ್‌ನಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಸೆಲೋಸ್ಸೆಯವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್ ಮನೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಈ ಮಟ್ಟದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ $150 ರಿಂದ ಅನಂತತೆಯವರೆಗೆ.

ಪ್ರಪಂಚವು ಉತ್ತಮ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರೊಸೆಕೊ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು. ಈ ಭಯಾನಕ ದುಬಾರಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಹಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಅನುಮಾನ ಬೇಡ. ಮಾನವೀಯತೆಯು ನರಕಕ್ಕೆ ಹೋಗಲಿ - ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ವೈನ್‌ಗಳು ಇರುವವರೆಗೂ ಅದು ಹತಾಶವಲ್ಲ.

ನೀವು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? ಈ ವೈನ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಂದ ("ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂ" ಮತ್ತು "ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಕ್ರೂ") ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಗಾಗಿ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿ ನೋಡುವ ಇತ್ತೀಚಿನ ಫ್ಯಾಷನ್ "ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿ" ಮತ್ತು "ವಿಶೇಷ ಆವೃತ್ತಿ" ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ವೈನ್‌ಗಳ ಅಲೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದೆ. ಷಾಂಪೇನ್ ಮನೆಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ, ವೆಲ್ವೆಟ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅವಂತ್-ಗಾರ್ಡ್ ಕಲಾವಿದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪದಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸಬಾರದು - ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ ಬಾಟಲಿಯ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 2002 ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ ಜೆರೋಬೋಮ್ ಅನ್ನು 24-ಕ್ಯಾರಟ್ ಚಿನ್ನದ ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ 17-22 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದೇ ವೈನ್‌ನ ನಾಲ್ಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಟಲಿಗಳು ಕೇವಲ $1,200 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಧಿಗಳು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ Goût de Diamants ನ ಡೈಮಂಡ್-ಟ್ರಿಮ್ಡ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು - ವೈನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ $ 1.8 ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐಷಾರಾಮಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೈಲಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಮನೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಯ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ಪೂರ್ಣ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿ ವೈನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ (ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ), ಆದರೆ ಇದು 30 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುಲ್ಕ.

ಆದರೆ ಈ ವೈನ್ಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು. ಕ್ರುಗ್ ಜೋಸೆಫ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಫಟಿಕ ಗಾಜನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಶಾಂಪೇನ್ ಕೊಳಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಟುಲಿಪ್-ಆಕಾರದ ಗಾಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳು.

1. ಫಿಲಿಪ್ಪೊನ್ನಾಟ್ ಕ್ಲೋಸ್ ಡೆಸ್ ಗೊಯಿಸೆಸ್ ಬ್ರೂಟ್ 2004

ವೈನ್ ಅನ್ನು 1935 ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು - ಇದು ಕಡಿದಾದ ಸೀಮೆಸುಣ್ಣದ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಒಂದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಬ್ರಾಂಡ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಡೆಯುವ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ: ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ, ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಪೇರಳೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಮತ್ತು ಪುದೀನ. ಅಂತಹ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲೆ: 10-13 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

2. ಬ್ರೂನೋ ಪೈಲಾರ್ಡ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಬ್ರೂಟ್ ಎನ್.ಪಿ.ಯು. (ನೆಕ್ ಪ್ಲಸ್ ಅಲ್ಟ್ರಾ) 2003

3. ಕ್ಲೋಸ್ ಲ್ಯಾನ್ಸನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಡಿ ಬ್ಲಾಂಕ್ಸ್ ಬ್ರೂಟ್ 2006

ಹೌಸ್ ಆಫ್ ಲ್ಯಾನ್ಸನ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು. ಕ್ಯಾಥೆಡ್ರಲ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ರೀಮ್ಸ್ ನಗರದೊಳಗೆ ಇರುವ 1-ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಟ್ಟು 7,870 ಬಾಟಲಿಗಳು. ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ: 13 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

4. ಲೂಯಿಸ್ ರೋಡೆರರ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ 2009

ಇದು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮನೆಯ ಸ್ವಂತ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಂದ ಕೊನೆಯ ವಿಂಟೇಜ್ ಆಗಿದೆ.

ಲೂಯಿಸ್ ರೋಡೆರರ್; ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್‌ನ ಕಲ್ಪನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ - ಇದು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಗೂಢ ಪರಿಗಣನೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಟಿನ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಳು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂ ಹಳ್ಳಿಗಳ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ ಮತ್ತು ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲೆ: 13-16 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

5. ಟೈಟಿಂಗರ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಶಾಂಪೇನ್ 2008

ಟೈಟ್ಟಿಂಗರ್ ಲೇಬಲ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಾಟಲಿಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾಮ್ಟೆಸ್ ಡಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶುದ್ಧವಾದ ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ ಷಾಂಪೇನ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಸಂಗ್ರಹಯೋಗ್ಯ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ರುಚಿ ಬೆಳಕು, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯಾನೊ ಸಲ್ಗಾಡೊ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬೆಲೆ: 13-20 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

6. ಡೊಮ್ ಪೆರಿಗ್ನಾನ್ ರೋಸ್ 2005

ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಡೊಮ್ ಪೆರಿಗ್ನಾನ್ ವಿಂಟೇಜ್‌ನಿಂದ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೊದಲ ಅಮೇರಿಕನ್ ರುಚಿಗೆ ನಾನು ಹಾಜರಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಓನಾಲಜಿಸ್ಟ್ (ಅಂದರೆ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ವಿಜ್ಞಾನಿ) ವಿನ್ಸೆಂಟ್ ಚಾಪೆರಾನ್ ಈ ವೈನ್ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ವೈನ್ 20 ವರ್ಷ ಹಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ: 22 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

7. ಪೈಪರ್-ಹೆಡ್ಸಿಕ್ ಅಪರೂಪದ ಗುಲಾಬಿ 2007

ಐಷಾರಾಮಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಪನಿ ಇಪಿಐ ಖರೀದಿಸಿದ ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಮನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಅವರು 2011 ರ ವಿಂಟೇಜ್‌ನಿಂದ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ಇದು ಅವರ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಶಾಂಪೇನ್‌ನ ಗುಲಾಬಿ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದಾಳಿಂಬೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸ್ಮೋಕಿ ನೋಟ್‌ನ ಸುಳಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಶುದ್ಧವಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಗೋಡೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ತಯಾರಕರ ಷಾಂಪೇನ್‌ಗಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಕ್ಲೋಸ್ ಡಿ'ಅಂಬೊನ್ನೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲೆ: 50-70 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

10. ಬೋಲಿಂಗರ್ ವೈಲ್ಲೆಸ್ ವಿಗ್ನೆಸ್ ಫ್ರಾಂಚೈಸ್ 2002

ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ವೈನ್ ಇದಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯ್ರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳ ಪದರಗಳು, ಉದ್ದವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಮುಕ್ತಾಯದೊಂದಿಗೆ.

ಬೆಲೆ: 64-96 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಅಧ್ಯಯನವು ರಷ್ಯಾ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಇಟಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್‌ನ 56 ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ (ಷಾಂಪೇನ್) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಖರೀದಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯ ವೆಚ್ಚವು 150 ರಿಂದ 6121 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಐಸೊಟೋಪ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅನುಸರಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ 30 ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಥೈಲ್ ಮದ್ಯ. ತಜ್ಞರು ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಚರ್ಚಿಸಿದರು.

ಮೊದಲ ಸುತ್ತಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ರೋಸ್ಕೋಶೆಸ್ಟ್ವೊ ಉದ್ಯಮದ ತಜ್ಞರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದರು - ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ತಜ್ಞರು - ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು.

ತಯಾರಕರ ರೇಟಿಂಗ್

ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಚಿನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ

ಲೆವ್ ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್

ಮಾಸ್ಕೋವ್ಸ್ಕೊ

ಮಾಸ್ಕೋ ಎಲೈಟ್

ರಷ್ಯಾದ ಷಾಂಪೇನ್

ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್

ಚಟೌ ತಮನ್

• "ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್";
• "ಲೆವ್ ಗೋಲಿಟ್ಸಿನ್"
• "ಮಾಸ್ಕೋವ್ಸ್ಕೊ";
• "ಮಾಸ್ಕೋ ಎಲೈಟ್";
• "ಪ್ರೀಮಿಯಂ";
• "ರಷ್ಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್";
• "ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್";
• "ಚಟೌ ತಮನ್";
• ಮಾರ್ಲೆಸನ್.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದೇಶೀಯ ಶಾಂಪೇನ್ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಷಾಂಪೇನ್‌ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಪುರಾಣವನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂಬತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುರುತು ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಹೊರಗಿನವರು ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಯೂನಿಯನ್‌ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು "ಗ್ರಾಹಕ ಹಕ್ಕುಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯ ಕುರಿತು" ಕಾನೂನಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ 11 ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ:

ವೆನೆಸಿಯನ್ ಮುಖವಾಡ

ಝೋಲೋಟಾಯಾ ಬಾಲ್ಕಾ

ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್

ರಷ್ಯಾದ ಷಾಂಪೇನ್

ರೋಸ್ಟೊವ್ ಗೋಲ್ಡ್

ಸೋವಿಯತ್ ಶಾಂಪೇನ್

ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ಸ್ಕೋಯೆ

ಸಿಮ್ಲ್ಯಾನ್ಸ್ಕೊಯೆ

ಮೇಡಮ್ ಪೊಂಪಡೋರ್

ಸ್ಯಾಂಡಿಲಿಯಾನೊ ಡೆಸರ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಯೂವಿ (ಇಟಲಿ)

• "ವೆನೆಸಿಯನ್ ಮುಖವಾಡ";
• "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಿರಣ";
• "ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್";
• "ರಷ್ಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್";
• "ರೋಸ್ಟೊವ್ ಗೋಲ್ಡ್";
• "ಪಟಾಕಿ";
• "ಸೋವಿಯತ್ ಷಾಂಪೇನ್";
• "ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್";
• "Tsimlyanskoye";
• ಮೇಡಮ್ ಪೊಂಪಡೋರ್;
• ಸ್ಯಾಂಡಿಲಿಯಾನೊ ಡೆಸರ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಯೂವಿ (ಇಟಲಿ).

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ "ಫಿಜ್ಜಿ" ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಆಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ (ಮೇಡಮ್ ಪೊಂಪಡೋರ್) ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಅನುಮತಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡಿಲಿಯಾನೊ ಡೆಸರ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಯೂವಿಯಲ್ಲಿ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಘೋಷಿತ ಪರಿಮಾಣವು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಂಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ "ವೆನೆಷಿಯನ್ ಮಾಸ್ಕ್", "ಜೊಲೊಟಾಯಾ ಬಾಲ್ಕಾ", "ರೊಸ್ಟೊವ್ಸ್ಕೊಯ್ ಜೊಲೊಟೊಯ್", "ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ಸ್ಕೋಯ್" ಮತ್ತು "ಸಿಮ್ಲಿಯಾನ್ಸ್ಕೊಯ್" (ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ) ಸಾರದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯು GOST ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ವೈನ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ?

ನೀವು ನಿಜವಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್" ಅಥವಾ "ರಷ್ಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್" ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲವೇ? ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು " ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ವೈನ್ ಪಾನೀಯಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್."

“ಅವರು (ಪಾನೀಯಗಳು - ಸಂಪಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿ), ನಿಯಮದಂತೆ, ಸುಂದರವಾದ “ವಿದೇಶಿ” ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ಅದೇ ಆಕಾರ, ಸುಂದರವಾದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ತಂತಿ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಕ್. ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಪೀಚ್‌ನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿವರೆಗೆ. ಅವರು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ದೂರದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಯೋಜನೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕರಾದ ರೋಸ್ಕಾಚೆಸ್ಟ್ವೊದ ಉಪ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಇಲ್ಯಾ ಲೋವ್ಸ್ಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವೈನ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿರಷ್ಯಾ."

"ಫಿಜ್ಜಿ ಪಾನೀಯ" ದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೈಫನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೆಲೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ

ರಷ್ಯಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ವೆಚ್ಚವು 300 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರಚಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200). ಈ "ಬಜೆಟ್" ಬೆಲೆ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ "ರಕ್ಷಿತ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯ ವೈನ್" ಮತ್ತು "ಮೂಲದ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಉಪನಾಮದ ವೈನ್" ಪದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ - ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಲೇಬಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಶಾಸನ ಪಿಜಿಐ - ಇದನ್ನು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಶೇಷ ಫೆಡರಲ್ ಸ್ಟಾಂಪ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು - ಈ ವೈನ್‌ಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಅಬಕಾರಿ ತೆರಿಗೆ ಪಾವತಿಯ ದೃಢೀಕರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (ರಷ್ಯಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದು ಈಗ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ).

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಏನು ಪಾವತಿಸುತ್ತೇವೆ

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಎರಡು ಹಂತಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ "ಲಿಕ್ಕರ್ ಲಿಕ್ಕರ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಷ್ಯಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ಗಳು (ಪಾನೀಯವು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ) ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ 1,500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ "ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು 6-9 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುಬಾರಿ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್ಗಳನ್ನು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು. ಈ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು ಪಾನೀಯದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಐಸ್-ಕೋಲ್ಡ್ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಐಸ್ನ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಬೇಡಿ. ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 2/3 ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಷಾಂಪೇನ್ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯಿಲ್ಲದೆ ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಇದು ಚೈಮ್ಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ: ಈ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಪಾನೀಯದ ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯದ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯವೇನು, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಷಾಂಪೇನ್ ಯಾವುದು, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ

ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಶಾಂಪೇನ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಷಾಂಪೇನ್‌ನ ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ನೇರವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಳ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವೈನ್ ಮಾತ್ರ ಈ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ತಯಾರಕರು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಷಾಂಪೇನ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:

• ಕ್ರೂರ;
• ಅರೆ ಒಣ;
• ಅರೆ ಸಿಹಿ.

ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅರೆ ಒಣ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಷಾಂಪೇನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಒಣ ವೈನ್ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಬ್ರೂಟ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಷಾಂಪೇನ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಷಾಂಪೇನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ;

ಹೇಗಾದರೂ ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯು ಸುಮಾರು 250 ಮಿಲಿಯನ್ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಪೂರ್ವ-ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನ್ನಡಕದ ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಕಣಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಷಾಂಪೇನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅವರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬೆಲೆ

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುವ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಬೆಲೆ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ

ಬಾಟಲ್

ಬೆಳಕನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸದ ಡಾರ್ಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಲೇಬಲ್

ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಹೆಸರು, ಸಂಯೋಜನೆ, ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕ. ಲೇಬಲ್ "ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾರ್ಕ್

ಸ್ವಯಂ-ಗೌರವಿಸುವ ತಯಾರಕರು ಕಾರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ರಬ್ಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವರು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಣ್ಯ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗದ ಸಾಬೀತಾದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಂಪೇನ್‌ಗಳ ರೇಟಿಂಗ್

ಯಾವ ಷಾಂಪೇನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ರೋಸ್ಕಂಟ್ರೋಲ್ ತಜ್ಞರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾದ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವರ್ಗದ ಷಾಂಪೇನ್ ವೈನ್ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಲೆಯ ವಿಭಾಗವೂ ಸಹ. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಉನ್ನತ ರಷ್ಯನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ರೇಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಇಂಕರ್ಮನ್

ಈ ರೀತಿಯ ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಬೆರ್ರಿ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ

ಈ ಪಾನೀಯವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವರ್ಣ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯುಬಿಲಿನಿ ವೈನರಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಬನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ಯಾನಗೋರಿಯಾ

ಈ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸ್ಥಿರತೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಬನ್-ವಿನೋ

ತಜ್ಞರು ಪಾನೀಯದ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇದು ದೀರ್ಘ ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ-ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ZB

ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಆಯ್ದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಟೌ ತಮಗ್ನೇ

ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಗೋಲ್ಡನ್-ಸ್ಟ್ರಾ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ, ಹೇರಳವಾದ ಬಬಲ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ.

ಅಬ್ರೌ-ದುರ್ಸೋ

ರೋಸ್ಕಾಚೆಸ್ಟ್ವೊ ತಜ್ಞರು ಈ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವರ್ಗ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ವೈನ್ಗಳು ಸಹ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಬೋಸ್ಕಾ

ಈ ತಯಾರಕರ ಷಾಂಪೇನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದ 14 ವಿಧಗಳಿವೆ. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಂತರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ರೇಟಿಂಗ್ನಿಂದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಷಾಂಪೇನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಬ್ರೌ ಡರ್ಸೊ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ಮಾಪಕ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.