ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಗದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಬಜೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು). ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್

ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ, ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 30 ರಂದು ದಿನಸಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಳೆಯ, ಸಾಬೀತಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಲಿವಿಯರ್, ಮಿಮೋಸಾ ... ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಹೊಸ ಮೆನುವನ್ನು ಏಕೆ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು ... ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳ ತಲೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಿವೆ.

ಆದರೆ ಅದು ಇರಲಿ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಹಲವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮೂಲಕ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 15 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಹೆರಿಂಗ್, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಇವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳುಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರಿಗೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅಂತಹ ವಿಷಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ; ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಮತ್ತೆ ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ).

ಈಗ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂರು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಚೆಂಡುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಬಣ್ಣದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇಸ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೀವು ಕೆಲವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಈಗ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆಂಡುಗಳು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ನೇತಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರವು ಹಳೆಯ ವರ್ಷದ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಆಗಮನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದರು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಈಗ ಲೆಟಿಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಮುಂದೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಪದರ, ನಂತರ ತುರಿದ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿರಬಾರದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಡಯಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಫರ್ ಕೋನ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾದಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕೋನ್ ಮಾಪಕಗಳಂತಹದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಹಬ್ಬದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು (ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ) - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಹುರಿಯಲು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿದು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪದರ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಗಾಜಿನನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಡಾಗ್

ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಾಯಿ ಸಲಾಡ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತುಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣಕ್ಕೆ ತಂದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಬಟಾಣಿ, ಹಳದಿ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು), ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಗು ಇರುವ ಸಣ್ಣ ದಿಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾವು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಮೂತಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಬಳಸಿ ಮುಖವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಹಳದಿ ನಾಯಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಇದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ... ರಜಾದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿ ಕೂಡ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಿಮಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಮಧ್ಯಮ ಮೃದು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - ಸ್ಲೈಸ್
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಾಯಿಯ ತಲೆಯ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಈಗ ಉಳಿದಿರುವುದು ನಾಯಿಯ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೂತಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಲವಂಗಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ... ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಅನುಮತಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ. ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಫೋಟೋಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಷ್ಟೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಎಂಬ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳು ಹೇಳುವಂತೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೊಂಡುತನದ, ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಅವರ ಸರಿಯಾದ ಸಭೆಯನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು

ರೂಸ್ಟರ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅವನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ರೂಸ್ಟರ್ ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಟೇಬಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ!

ಸರಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು 2017

ನಿಯಮದಂತೆ, ಗೃಹಿಣಿಯ ಸಮಯದ ಸಿಂಹ ಪಾಲು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರ್ಚುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಬಳಸಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರೂಸ್ಟರ್", ಹಾಗೆಯೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ", "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ" ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 1 - ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕೋಪ್ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ, ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ)
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ತಲೆ
ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ - ವೇಗವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ. 2017 ರ ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 2 - ಸಲಾಡ್ "ಫ್ರೆಶ್ ಐಡಿಯಾ"

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಹೂಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಹೂಕೋಸುಗಳ ತಲೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ನೇರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 3 - ಸಮುದ್ರ ರೂಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸೇರಿಸಿ ಕಡಲಕಳೆಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಬಿಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 4 - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಹೊಂಡ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಈಗ, ಫೋಟೋವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ - ಅವರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಸಾಧ್ಯವಿರುವಲ್ಲೆಲ್ಲಾ ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇತ್ಯಾದಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2017. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ “ರೂಸ್ಟರ್” ನಿಜವಾದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 5 - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರೂಸ್ಟರ್"

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಬಹು ಬಣ್ಣದ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು)
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಹೋಳಾದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕಾಕೆರೆಲ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೆಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ, ಬಾಚಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಗಡ್ಡ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರೂಸ್ಟರ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 6 - ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬಾಲ್"

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ - ರುಚಿಗೆ
ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 7 - ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು 2017 ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ “ಸ್ಟಾರ್‌ಫಿಶ್” ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ - ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ (ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 8 - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ ಸಲಾಡ್

"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅವರ್ಸ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ
ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್) - 0.5 ಕೆಜಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು. ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಪದರವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ - ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ನಂತರ - ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬೇಕು, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕೊನೆಯ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದಿದೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಈಗ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ "ಗಡಿಯಾರ" ವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ 12 ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು.

ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್"ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 9 - ಮೊದಲ ಸ್ನೋ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು, ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್. ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಿವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. "ಸ್ನೋಬಾಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಕೊನೆಯ ವಿವರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 10 - ಸಲಾಡ್ "ಮೆರ್ರಿ ಹಾಲಿಡೇ"

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2017 ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 7-8 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು - ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೌಕವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 11 - ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಅತಿಥಿ - ಹಸಿರು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಅವಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
1 ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ
ಕೆಲವು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು - ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಕೋನ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಇವುಗಳು "ಸೂಜಿಗಳು" ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ" ದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ವರ್ಷದ ಹೊಸ "ಮಾಸ್ಟರ್" ಫೈರ್ ರೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಗೌರವವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಯ್ದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ - 2017 ರಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ಐರಿನಾ

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಪೂರ್ಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕಡೆಗೆ ಧಾವಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಟೇಬಲ್ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೂರ್ವದ ಗದ್ದಲ, ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಬಟ್ಟೆಗಳ ನೋವಿನ ಆಯ್ಕೆ, ಸ್ಕ್ರಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೆಲದಿಂದ ಸೀಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ವಸಂತ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ರಜಾ ವಾರದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಈಗ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸ್ಟೀಪಲ್‌ಚೇಸ್ ಅದರ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಬಯಸುವುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲೋ ಬೇಸ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಮರೆಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಅನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಕಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಇರಲಿ! ತನ್ನ ದುರ್ಬಲವಾದ ಭುಜಗಳನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ದೇಶವು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೂರ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ಬಲವಾದ ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಸತತವಾಗಿ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಯೋಜನೆ, ಕತ್ತರಿಸು, ಕುಸಿಯಲು, ಘನಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಲೆ, ಅನುಮಾನಗಳಿಂದ ಮೋಡವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕಟಗಳು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರ ಮೊದಲು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಬೇಕು! ತಪ್ಪದೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಚೈಮ್‌ಗಳು ನಿಜವಾದ ವಿಪರೀತ ಕ್ರೀಡಾ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗುವ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ ಓಡಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ (ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ರಾತ್ರಿ 10 ಗಂಟೆಯ ವೇಳೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಸಂದರ್ಭವಿದೆ!), ಆದರೆ ನೀವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತೀರಿ. ಸಹ ಬುದ್ಧಿಜೀವಿಗಳ ಸಹವಾಸದಲ್ಲಿ ಚೆಕ್ಔಟ್. ಸ್ಥಳೀಯ ಇತಿಹಾಸಕಾರರೇ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿರುವುದು ಇದನ್ನೇ. ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಇದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೂ, ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಓಡಿಹೋದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರದ ವೈಭವ.

ಈಗ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಮಯ. ನಾವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಲ್ಕು ಬೌಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಗದಿಂದ ಒಂದು

ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ - ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಕಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ಗಳ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ರಜಾದಿನದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಸುಧಾರಣೆ. .

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಾಗ ಸಲಾಡ್

ಬೇಕನ್, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಲೆತಿರುಗುವ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ (ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ನಾನು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ). ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ನಿಕೋಯಿಸ್

ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು (ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ರನ್) ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಕೋಯಿಸ್ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ವಿಸ್ಮಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮೀನು ಸಲಾಡ್. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ರಜಾ ಮೆನುವಿನ ಅಗ್ಗದತೆ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತತೆ - ಅನೇಕರಿಗೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಎಂದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅಥವಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಜೆಟ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೌರಿ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಮೂರು ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳಿಗೆ." ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸೌರಿಯ ಕ್ಯಾನ್ 47 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಿಡಿ ಅಕ್ಕಿ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವರಗಳು - .

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು - ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಪ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ - ಒಂದು ಚಮಚ ಸಲಾಡ್, ಆಲಿವಿಯರ್ನಂತೆಯೇ ರುಚಿ, ದುಬಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು(80 ಬ್ಯಾಂಕ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ನಿಲಯದ ಒಂದೆರಡು ಮಹಡಿಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಈ ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆ ಸಾಕು. .

ಸಲಾಡ್ "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ"

ಮತ್ತೊಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್, ಇದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗೊಂಚಲು

ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಫ್ಲಾಕಿ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿನೋರಾಡಿನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ .

ಏಡಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಸುರಿಮಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳದ ಹೊರತು ಇದು ಯಾರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್! .

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಬದಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ “ಮಿಮೋಸಾ” ಅಥವಾ “ಶುಬಾ” ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆರಿಂಗ್, ಆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವಿಷಯಗಳು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ - ಒಳಗೆ ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ, ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ, ನೀವು ಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರ"

ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ "ಉಡುಪು" ಮಾಡುವುದು. ತರಕಾರಿ ಉಡುಪಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಂಯೋಜನೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಂತಹವು. ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಊಹಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪರೂಪ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ"

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ). .

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳಕಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯ ಸರಳ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆಂದೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ. ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಇದು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. .

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಅನಾನಸ್, ಇದು ನಿಮಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ - ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸಿವೆ-ಜೇನುತುಪ್ಪ-ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್. .

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಮೂಲ ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಹುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್. .

ಮಾವು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 2016 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇನೆ. .

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಸರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ರಜಾ ಮೆನುಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರಬೇಕು.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಪೋಷಕ ಸಂತನ ಕೆಲವು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು - ಹಂದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಜರಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳ ನಿಜವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಾವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ, ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಯಾರ ವರ್ಷವನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೋ ಆ ಜೀವಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವೇ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬಾರಿ ವಿಷಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ನಮ್ಮನ್ನು ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಜ್ಯೋತಿಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಹಂದಿ ಮೆಚ್ಚದ ಜೀವಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಪರವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಲು, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಡುಕುವ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಯಾರೂ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳದ ಸಲಾಡ್ - ನೀವು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ!

03.09.2019

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆ"

ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ಗಳುಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ - “1 ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಹಾಳೆ”. ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.

19.07.2019

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಜನರಲ್"

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 200 ಗ್ರಾಂ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್.

08.06.2019

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾರ್ದರ್ನ್ ಲೈಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ನಾರ್ದರ್ನ್ ಲೈಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ತಿಂಡಿಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 80 ಗ್ರಾಂ ಅರ್ಬೊರಿಯೊ ಅಕ್ಕಿ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪೇಸ್ಟ್;
- ಸೀಗಡಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ನಿಂಬೆ, ಕರಿಮೆಣಸು.

05.04.2019

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ... ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅರುಗುಲಾ 1 ಗುಂಪೇ,
- 15-17 ಸೀಗಡಿಗಳು,
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 10 ತುಂಡುಗಳು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- 25 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ,
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು

07.03.2019

ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್"

ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್" ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ;
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿಮೆಣಸು;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- 1 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು.

06.03.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ರಾಯಲ್"

ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 130 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 55 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿಮೆಣಸು;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪೇಸ್ಟ್.

20.02.2019

ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್"

ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿಯೂ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚಿಪ್ಸ್;
- 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 1 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
- 100-130 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿಮೆಣಸು.

03.01.2019

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖವಾಡ"

ಶುಬಾದಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಮುಖವಾಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

03.01.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಹಂದಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - 2019 ರ ಸಂಕೇತ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಿಗೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 250-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ;
- 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ವಲಯಗಳು;
- 1-2 ಆಲಿವ್ಗಳು.

24.12.2018

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು. 3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ದೈವಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

24.12.2018

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮಿಟ್ಟನ್"

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಮಿಟ್ಟನ್" ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಆವಕಾಡೊ;
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

24.12.2018

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ "ಹಂದಿ"

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.

17.12.2018

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪೆಪ್ಪಾ ಪಿಗ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ರವರೆಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಪೆಪ್ಪಾ ಪಿಗ್.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ 2-3 ತುಂಡುಗಳು.

23.07.2018

ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ"

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು" ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"ಬಹಳಷ್ಟು. ಇಂದು ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ,
- 1 ದಾಳಿಂಬೆ.

23.07.2018

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಬೆರೆಜ್ಕಾ"

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಫೇರಿ ಟೇಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 300-350 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು,
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 200-220 ಮಿಲಿ. ಮೇಯನೇಸ್,
- 50-60 ಮಿಲಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿಮೆಣಸು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಬಹುತೇಕ ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಬಂದಿದೆ. ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. "ಕಡ್ಡಾಯ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಾಲ್ಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ಷಾಂಪೇನ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್. "ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನೂರು ಬಾರಿ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ - ಹಾಗಾದರೆ ಏನು?! ಇಡೀ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವು ಮತ್ತೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು- ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಾರದು?!
ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ಗಳುನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ.

1. "ಚೀಸ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 300 ಗ್ರಾಂ
• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

2. ಷರ್ಲಾಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ).
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಘನಗಳು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಬೀಜಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

3. ಕೇಕ್-ಸಲಾಡ್ "ಮಿರಾಕಲ್ ಪಫ್".

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• 350 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ:
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ:

• 1- ಅಕ್ಕಿ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 2- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 3- ಕಾರ್ನ್ + ಮೇಯನೇಸ್
• 4- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೇಯನೇಸ್
• 5- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 6- ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(ಕೇಕ್‌ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ)

ನೆನೆಸಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಚ್ಚಿನ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

4. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)

ತಯಾರಿ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು.
6. ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

5. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

6. ಸಲಾಡ್ "ಅಭಿಮಾನ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 3 ಈರುಳ್ಳಿ
• ಹೃದಯ 500 ಗ್ರಾಂ
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೃದಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

7. ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

8. ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಕತ್ತರಿಸಿದ - 1/2 ಕಪ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:
ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

9. ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

10. ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು,
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ,
• ಚೀಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಆಲಿವ್.

ತಯಾರಿ:
ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು "ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ:

• 1 ಪದರ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಿಳಿಯರು + ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• 2 ನೇ ಪದರ - ಹಳದಿ + ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• 3 ನೇ ಪದರ - ಅರ್ಧ ಟ್ರೌಟ್,
• 4 ಪದರ - ಆಲಿವ್ಗಳು,
• 5 ಪದರ - ಉಳಿದ ಟ್ರೌಟ್,
• 6 ನೇ ಪದರ - ಚೀಸ್ + ಮೇಯನೇಸ್,
• 7 ಪದರ - ಕಿತ್ತಳೆ,
• 8 ನೇ ಪದರ - ಉಳಿದ ಬಿಳಿಯರು + ಮೇಯನೇಸ್ + ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,

ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.