ಪಾಕವಿಧಾನ: ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ! ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇರಲಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು (ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ) - 4 - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು (ಬೆಚ್ಚಗಿನ) - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು.

ಅಡುಗೆ

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಬೇಗ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯವರೂ ಅಷ್ಟೇ ಬೇಗ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

1. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ (ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್) ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಪುಡಿ ಹಾಲುಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಿಂದ. ಹಾಲು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆನೀವು ಗಾಳಿಯ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
3. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
5. ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
6. IN ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟುಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
7. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ಅಥವಾ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟು ನಿಂತ ನಂತರ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು (ಮೇಲಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್), ಗ್ರೀಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಅಮೇರಿಕನ್

ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ಹಾಲು (1 ಗ್ಲಾಸ್, ನಾವು ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಹಾಲು), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಚಮಚ), ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು (ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್), ಸಕ್ಕರೆ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್), ಎ ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.
2. ಇದರ ನಂತರ, ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ) ನೀರು (2 ಕಪ್) ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ ತನಕ.
4. ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ದಿಕ್ಕನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದ ಕಾರಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀವು ನಾಶಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಟೆಫ್ಲಾನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದರೂ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತಾಜಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೇಶಕ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ಪುಡಿ ಹಾಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದೆ ... ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಾನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ನನಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಅದು ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬೇಕು)
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಬಟ್ಟಲಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬು ಉಳಿದಿದೆ, ಹಾಲಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲ, ಅದು ಒಣಗಿದರೂ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ - ಅದು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಈಗ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು

ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು

ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ನನ್ನ ಪುರುಷರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ - ಪುರುಷರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬಳಿ ಮತ್ತೆ ಇದೆ ಹೊಸ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಖಾಲಿ ಪ್ಲೇಟ್)
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್;)

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: PT00H15M 15 ನಿಮಿಷ.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚ: 16 ರಬ್.

ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ವಾರದ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 5 ದಿನಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ತಾಜಾ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ನೀರನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನನಗೆ 13 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.