ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು". ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಇದು ನಾವು ಮಕ್ಕಳಾಗಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿ ನಮಗಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದು. ಇಂದು ನಾವು ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ

• 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್;
• ¼ ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ;

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ

• 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ 2 ಘನಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅನಿಲದ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟು

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
3. ಇದರ ನಂತರ, ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ವೆನಿಲಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ನಾವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಮುಂದೆ, ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
9. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಂಡಿದೆ, ಅಂದರೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನಿಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕದ ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇವಲ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
10. ಈಗ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವರು ತುಂಬಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
11. ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸತ್ಕಾರದ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
12. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಣುಕಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಟ್ಟು ಹೋಗದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ರೂಪವು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆರುಗು

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ತಯಾರಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮುಂದೆ, ಅವರಿಗೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಪಡೆಯಲು, ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ.
4. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಈಗ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ಈಗ ನಾವು ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇಳಿಯಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
7. ನಾವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಫಾಂಡಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
8. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಣಗಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಇಡಬೇಕು ಅಥವಾ ತೂಗುಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫಾಂಡೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ರೇಟಿಂಗ್: 3.9/ 5 (4 ಮತಗಳು ಚಲಾವಣೆಯಾದವು)

ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಲೋ, ಬ್ಲಾಗ್ ಸೈಟ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!

ಇಂದು ನಾನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಣಬೆಗಳುಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಿಕ್ಕವರಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದು, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕುಕೀಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಸ್, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. 250 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗರೀನ್;

2. 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

3. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ;

4. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಒಂದು ಚಮಚ;

5. 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;

6. 800 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

7. ಅಚ್ಚು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಮುಂದೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು (ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು) ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಭಾಗಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಊಹಿಸುವುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಕುಕೀಗಳು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಆಕಾರವಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗದ ಕುಕೀಗಳ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು (ಎಡದಿಂದ ಬಲಕ್ಕೆ: ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು).

ತುಂಡುಗಳು ಹಲವಾರು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಎರಡೂ ಹಿಡಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಕುಕೀಗಳು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು).

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರ್ವತದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡೆ.

ಆದರೆ ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಮತ್ತು ಸರಳ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾನು ಕಾಂಡಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಅದ್ದಿ. ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಟೋಪಿಗಳು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ (ಅನುಕರಣೆ ಮಣ್ಣು) ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಸಿರು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಅನುಕರಣೆ ಹುಲ್ಲು). ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಕವಕಜಾಲವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ...

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಕಟಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬಿನಂತೆ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಸರಳ ರೂಪಪುಟದ ಮೇಲಿನ ಬಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಂದಾದಾರಿಕೆಗಳು..

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಷಯದ ಸಾರವನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಹಿಟ್ಟು + ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಚೆಂಡನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

2 ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ

ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕೋನ್-ಆಕಾರದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಗ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗದಂತೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದೆ.

180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು

ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ.

ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ನಾನು ಇದನ್ನು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ). ನಾನು ಕರಗಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ)

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ. ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನಾನೇ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ (ಟೀಚಮಚ) ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ನಾನು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಸೋಡಾ ವಾಸನೆಯೇ ಇಲ್ಲ.

"ಮಶ್ರೂಮ್" ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ನನಗೆ 32 ತುಣುಕುಗಳು ಸಿಕ್ಕಿವೆ.

ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಕೋಕೋದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಇನ್ನೂ ಕೋಕೋ ಉಳಿದಿದೆ.

ಇವುಗಳು ನಮಗೆ ದೊರೆತ "ಅಣಬೆಗಳು". ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ "ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು" ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ!

ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಸ್ ಸೋವಿಯತ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋಟ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಒಳಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ಅನಿಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಇದ್ದವು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅಚ್ಚನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲು, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದರೂ, ಇದು ಹಳತಾಗಿಲ್ಲ, ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 0.5 ತುಂಡುಗಳು;
• 0.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 1.5-2 ಕಪ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 20 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:

• 0.5 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• 5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ:

1. ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಅನಿಲದ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಇದನ್ನು 5-6 ಬಾರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಮೆರುಗುಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗುವ ತನಕ ಕುದಿಸಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.
6. ಅಡುಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
7. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್

ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಟೊಳ್ಳಾದ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಫಾರ್ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2.5-3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸೋಡಾದ 1/4 ಟೀಚಮಚ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್;
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚೀಲ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಮಾಣದ 1/3 ಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯೋಣ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಾಳಿ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2.5-3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 2/3 ಸ್ಟಿಕ್;
• 1.5-2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 0.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3/4 ಕಪ್ ನೀರು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• 0.5 ಕಪ್ ಪಿಷ್ಟ;
• ಹಸಿರು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಕೋಕೋ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಆಕ್ರೋಡು. ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
5. ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ - ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಕೀಸ್, ಅವರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.