ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕ! ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ನೈಜತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳುಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬಳಸಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಯ ಹೂಡಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 125 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

1. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾರು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸಾರುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ;
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ;
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು. ಸೂಪ್ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.
6. ಒಲೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಭಾಗಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಕದಳ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಡಫ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಕೆನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 144 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು;
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ;
3. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
4. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ;
5. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
6. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 189 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗೆ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜ

ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯು ಸಾಧಾರಣ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮನೆ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿ.

ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 263 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

1. ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ;
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎರಡು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
3. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ;
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಭಾಗ ಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ;
6. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ;
7. ಲಸಾಂಜವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು? ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುತ್ತದೆಯೇ? ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ: 247 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

1. ಧಾನ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ;
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
3. ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್;
4. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಊಟಕ್ಕೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಟ್ಗಳು ಇರುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನಲ್ಲ.

ತನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಣಕಾಸನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಗೃಹಿಣಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎರಡನೇ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 215 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

1. ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು;
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
5. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ;
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ;
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ;
8. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳು

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ: 205 kcal/100 g.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ;
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ;
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಧರಿಸಿ ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ರಹಸ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತನಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ನಡವಳಿಕೆಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಕಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು.

1. ಯೋಜನೆ.ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು;
2. ಮುಂದಿನ ವಾರದ ದಿನಸಿ ಖರೀದಿ.ಈ ಹಂತವು ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗೃಹಿಣಿಯು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು;
3. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು.ನೀವು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಕಸದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅಡಿಗೆ ಜಾಗದ ತರ್ಕಬದ್ಧ ಬಳಕೆಯು ಗೃಹಿಣಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಪರವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು;
5. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಣ.ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹುರಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳು, dumplings, cutlets ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಳೆಯುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣವನ್ನು ಕೂಡ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾಲೋಚಿತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದರ ಬೆಲೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಅವಧಿ.
6. ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್ ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೀರ್ಮಾನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ, ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು;
7. ಘಟಕ ಗಾತ್ರ.ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
8. ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆ.ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಭಕ್ಷ್ಯವು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಹೆಗಳು ಅಷ್ಟೆ. ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ, ನಿರತ ಮಹಿಳೆ ಕೂಡ ಮನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ.

ಈಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಜೀವಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಭೋಜನಆರೋಗ್ಯವಂತರ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವೂ ಆಗಿರಬಹುದು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರ" ಆದ್ದರಿಂದ, ಭೋಜನದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಊಹಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ದೀರ್ಘವಾದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಾರದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಬಹುಪಾಲು (ಸುಮಾರು 40-50%). ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬುವಂತಿರಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡರಿಂದ ನಾಲ್ಕಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟವು ಎರಡು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ: ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಎರಡನೆಯದು.

ಊಟದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೋಷಣೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿಗಳುಸಲಾಡ್ಗಳು, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ಪಾಸ್ಟಾ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ (ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ). ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅದು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಮೊದಲು ನೋಡಿದ ಎರಡು ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಹಣವನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಹಬ್ಬ" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಊಟವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂದು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಥರ್ಮೋಸ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ!ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ!

ಮಕ್ಕಳ ಊಟಕ್ಕೂ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳ ಊಟದ ಮೆನು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಮಾಂಸವು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ (ಇದು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟ). ಅದೇ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಊಟದಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಬೇಕು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳುಅಥವಾ compote.

ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ! ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದೃಶ್ಯೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೊಸಬರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕಾಣಬಹುದು ಮೂಲ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಗತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು!

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬದುಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕರ್ ಹಲವಾರು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರು.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ "ಓ'ಕೀ" ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಪ್ರಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸ್ಥಿರ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವು 5-10 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳಿಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ

4 ದೊಡ್ಡ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫೀರ್ನ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1½ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

2. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಿಲಾಫ್

6 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 600 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು;
• 230 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲವಂಗಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ನೀರನ್ನು ಕಡಾಯಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

3. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 130 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ವಂತ ರಸ;
• ¼ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ½ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ.

ತಯಾರಿ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಮುಚ್ಚಿದ, ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ (7-10 ನಿಮಿಷಗಳು). ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

4. ಪೊಲಾಕ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ + ಭಕ್ಷ್ಯ

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ 1 ಪೊಲಾಕ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ½ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಟ್ಯೂಬರ್.

ತಯಾರಿ

ಪೊಲಾಕ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪೊಲಾಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಜಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್

1 ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 80 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ½ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ½ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಬಾರದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕದಳಕ್ಕಿಂತ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚು, ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಯನ್ನು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

6 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
• 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ¼ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

9. ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

8 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 700 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 600 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪದರ. ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ) ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

10. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಬಸಿದು, ಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಯಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ? ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಲಘು ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಮಯದ ಮಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಊಟದ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಆದರ್ಶ ಊಟವು ಯಾವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ದೈನಂದಿನ ಊಟವು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ: "ಊಟವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು."
2. ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಧಿಕೃತ ಕರ್ತವ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಲಗುವ ಬೋವಾ ಕಂಟ್ರಿಕ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಏನನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ.
4. ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಊಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ.
   ಆದರೆ ಮತ್ತೆ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಾರದು, ನಾವು ಬಳಸಿದಂತೆ, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ.
5. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಊಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರವು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ಣ ದಿನದ ಊಟವು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್

ಈ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸೆಟ್:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು),
• ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ),
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (½ ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಲಾರೆಲ್ (1 ಪಿಸಿ.),
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
• ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌರಿ, ಹೆರಿಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ),
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬೇ, ಮೆಣಸು, ಮೀನು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮೀನಿನ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗೌರವಿಸದವರಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿಯೇ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು.

ಈ ದ್ರವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

1. 3 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 4-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಹಾಲಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಕೆನೆ ಸಾರುಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಘನಗಳು (2-3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಮತ್ತು 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1 ತುಂಡು), ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸೂಪ್ಗೆ ಹುರಿಯಲು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಊಟವು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹವಾಯಿಯನ್ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ

ಇಂದು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿವೆ;

1. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು (3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಇರಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ" ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
2. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮೇಲೋಗರವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದು, ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ) ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ), ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (300 ಗ್ರಾಂ), ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ (15 ನಿಮಿಷಗಳು) ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಕುದಿಸಿ ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ದ್ರವದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ.

ಈ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ(ಅವುಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ) ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ (ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ).

ಸಲಾಡ್

ಈ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ (200-300 ಗ್ರಾಂ) ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು(1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್) ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು(1 ಜಾರ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(3 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಜೊತೆಗೆ, ಇದೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಅವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹವಾಯಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈ ​​ಸಮಯ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್

ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು dumplings ಸೇರಿಸಿ.
2. 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ (ನೀವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ) ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿದ (ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಬಯಸಿದರೆ) ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸುಮಾರು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

1. ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ "ಗೂಡುಗಳನ್ನು" ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅದೇ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ) ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಗಂಜಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತಲೆ), ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1-1/2 ಪಿಸಿಗಳು) ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು (200-300 ಗ್ರಾಂ) ಹುರಿಯಿರಿ.
2. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತೊಳೆದ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಬನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಊಟವನ್ನು ಅಪೂರ್ಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸುವಂತಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೀಮಿತ ಸಮಯದ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾಲು - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಕೋ -30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ನಾವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಉತ್ತೇಜಕ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಚಹಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಾನವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಸೀಮಿತ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಲಘು ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31 ರಿಂದ ನವೆಂಬರ್ 1 ರ ರಾತ್ರಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಎರಡು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು: ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂತರಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ, ನೀವು ಮೂರು-ಕೋರ್ಸ್ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲ. ನೀವು ದ್ರವದ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 4 ಬಾರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ಗಳಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ- 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್- 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ತಲಾ 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

• ಹಿಂದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

• ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

• ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಪ್

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್- 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ- ತಲಾ 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು, .

ತಯಾರಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳುಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?
ಮತ ಹಾಕಿ

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಉದ್ಭವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಸಹ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪವಾಡ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ- 1 ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರೋಲ್, ಇದು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಆಗಿರಬಹುದು.
3. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಡ್, ಹ್ಯಾಕ್, ಪೊಲಾಕ್ನಂತಹ ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು).
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಹೂಕೋಸುಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪಾಸ್ಟಾ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ; ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ತ್ವರಿತವಾಗಿ"

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಚ್ ಅಥವಾ ರಷ್ಯನ್.
4. ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

• ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

• ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 4 ಬಾರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಬಿಸಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾವು ಹಲವಾರು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಲಘು ಸಿಹಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• , ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಿವಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
5. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಆಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಊಟಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವರಿಗೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಫೋಟೋ ಅನುಕ್ರಮಗಳು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯದೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಅದರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಎಂದಿನಂತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮೊದಲು ಮನೆಯವರಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.