ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಸಲಾಡ್

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕಠಿಣ ಪಾಕವಿಧಾನಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.

ಈ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏನು?.. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಈ ಸಲಾಡ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಲಘು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಂತಹ ಸೀಸರ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವನಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್- ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರಯೋಗ!

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3-4

• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
• ಪಾಕವಿಧಾನದ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 16 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ಬಾರಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣ: 218 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
• ಸಂದರ್ಭ: ಊಟಕ್ಕೆ

3 ಬಾರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಲೋಫ್ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2/2, ಗ್ಲಾಸ್
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪರ್ಮೆಸನ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
6. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಔಟ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಜೊತೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ.

• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
• ಪಾಕವಿಧಾನದ ತೊಂದರೆ: ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ
• ಸಂದರ್ಭ: ಊಟಕ್ಕೆ

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 11 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ಬಾರಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣ: 280 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು

ಈ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏನು?.. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ!
ಈ ಸಲಾಡ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಲಘು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಂತಹ ಸೀಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅವನಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರಯೋಗ!
ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3-4

3 ಬಾರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಲೋಫ್ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2/2, ಗ್ಲಾಸ್
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪರ್ಮೆಸನ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
6. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!

ಈ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಏನು?.. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಈ ಸಲಾಡ್, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಲಘು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅಂತಹ ಸೀಸರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಅವನಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಬಹುದು - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡೂ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರಯೋಗ!

ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3-4

ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶೇಷಣಗಳು

• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್, ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
• ಪಾಕವಿಧಾನದ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ಬಾರಿ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಮಾಣ: 189 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು
• ಸಂದರ್ಭ: ಊಟಕ್ಕೆ

3 ಬಾರಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಲೋಫ್ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2/2, ಗ್ಲಾಸ್
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪರ್ಮೆಸನ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
6. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನಿಷ್ಪಾಪ, ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ರಚಿಸಿ!

ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಿಗುಟಾದ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಜವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಚೀಸ್ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರ, ವಿವಿಧ ಕಲೆಗಳು, ಬಿರುಕುಗಳು, ಅತಿಯಾದ ಸಡಿಲತೆ, ತೀವ್ರ ಮೃದುತ್ವ, ಒಣಗಿದ ಮೇಲ್ಮೈ - ಇವುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳು.

ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ:
1. ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
3. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಬೆರೆಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಐದು ವೇಗದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:
. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬಹುದು.
. ಸಲಾಡ್ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.
. IN ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಳ್ಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.