Ет қосылған шикі картоптан жасалған кастрюль. Пеште ет қосылған картоп кастрюльі - біз бәрін тамақтандырамыз! Біз пеште ет қосылған дәмді және әртүрлі картоп кастрюльдерін дайындаймыз. Бірге дәмді және қанағаттанарлық түскі асты жасайық

1-қадам: картопты дайындаңыз.

2-қадам: сүтті дайындаңыз.

3-қадам: тағамға картоп пюресі дайындаңыз.

4-қадам: пиязды дайындаңыз.

5-қадам: ұнды дайындаңыз.

6-қадам: Сиыр етін дайындаңыз.

7-қадам: ет пен картоп кәстрөлін дайындаңыз.

8-қадам: ет кәстрөлін картоппен бірге ұсыныңыз.

Кәстрөлге сиыр етінің орнына тауық немесе күркетауық филесін, шошқа етін және басқа да ет түрлерін қосуға болады. Әрине, біз ұсақ торы бар ет тартқышты пайдаланып компонентті алдын ала ұнтақтаймыз. Назар аударыңыз:қолдануға тырысыңыз тартылған ет үй, және базарлардан немесе дүкендерден дайындарын сатып алмау;

Картоп қабатының орнына кәстрөлді ірімшікпен жабуға болады. Мұны істеу үшін алдымен компонентті ысқылаңыз дөрекі үккіш. Картоп пюресін алдымен пісірме табаққа салыңыз, содан кейін ет қабатын қосып, ақырында кәстрөлді ірімшік жоңқаларымен себіңіз, сонда ол тартылған етті толығымен жабады. Тағамның бұл нұсқасы соңғы қабат жарқын алтын қыртысымен жабылғанша пісіріледі;

Рецептте көрсетілген дәмдеуіштерден басқа, кәстрөлге өз қалауыңыз бойынша кез келген басқаларды қосуға болады. Мысалы, мен әдетте картоп пюресіне 1-2 шымшым хмели-сунели, ал тартылған етке ұсақталған кориандр қосамын.

Ет қосылған картоп кәстрөлі - түскі және кешкі асқа жарамды тағам. Егер сізде күтпеген қонақтар болса, бұл тағам сізге көмектеседі, өйткені ол оңай және тез дайындалады және қажетті ингредиенттерӘрбір үй шаруасындағы әйелде олар әрқашан болуы мүмкін.

Толтырмамен аздап қиялға ие бола отырып, сіз екінші курстың бірегей нұсқаларын аласыз, ол сізді де, қонақтарыңыз бен жақындарыңызды да қуантады. Ет кәстрөліне арналған көптеген рецепттер бар, толтыруға арналған ингредиенттердің бай таңдауы әркімге өзінің талғамына сәйкес келетінін таңдауға мүмкіндік береді. Төменде сіз ет қосылған картоп кастрюльін қалай жасауға болатыны туралы қадамдық рецепттер мен кеңестерді таба аласыз.

Кәстрөлді ет пен картоппен пісіруді бастамас бұрын, тағамды дәмді, шырынды және қызықты ететін кейбір тармақтарды қарастырған жөн.

• Қандай ет қолдануға болады. Етті де, тартылған құс етін де, фаршты да таңдауға болады. Егер сіз тартылған етті өзіңіз жасаған болсаңыз, оның сапасына және шошқа майы сияқты қажетсіз қоспалардың жоқтығына сенімді бола аласыз. Фаршта оның дәмі жақсырақ сезіледі, ал тартылған ет жұмсақ және жұмсақ болады. Бұл картоппен ет кастрюльге арналған рецептті таңдағанда ескеру қажет.
• Әртүрлі етті біріктіріңіз. Фаршты еттің бір түрінен емес, бірнеше түрінен турауға немесе дайындауға болады. Құс етін шошқа, сиыр, қоян және т.б. біріктіріңіз. Қызықты комбинация күркетауық пен бұзау етінен алынады, сонымен қатар ол өте диеталық. Дәмді және шырынды салма сиыр еті мен шошқа етінің қосындысынан алынады, туралған немесе тартылған.
• Пісіру уақыты. Кәстрөлге шикі ингредиенттерді пайдалансаңыз, онда тағамды қуыру үшін қажетті уақыт айтарлықтай артады. Дайын ингредиенттерден картоп қосылған ет кәстрөлі - жылдам опция, ең аз уақытты қажет етеді.
• Салманы қуыру. Туралған ет немесе тартылған ет толтыруға арналған қалған ингредиенттер сияқты бөлек табада қуырылуы керек. Содан кейін оларды бір-біріне қосыңыз. Осылайша, тағамның әрбір компонентінің дәмі сақталады, бұл оған ерекше хош иіс береді.
• Пиязды қуырыңыз. Егер сіз пиязсыз тамақтануды елестете алмасаңыз, оларды бөлек қуырыңыз. Шикі пиязды тікелей етке қосса, ол қуырылған кезде пайда болатын алтын реңкке ие болмайды, сонымен қатар ол өзінің иісі мен қосымша дәмін етке береді.
• Әдемі қыртыстың құпиясы. Үстіңгі жағында алтын реңкке қол жеткізу үшін көптеген адамдар ыдысты ештеңемен қаптамастан жоғары температурада пешке қояды. Бұл жағдайда ол күйіп кетуі мүмкін, бірақ сіз қалаған қыртысты алмайсыз. Ет пен ірімшік қосылған картоп кастрюльі тағамдық фольгамен жабылады, дайын болудан 5-10 минут бұрын алынады.
• Жылдам картоп кастрөлінің құпиясы. Тағамды қысқа мерзімде дайындау үшін дайын ингредиенттерді пайдаланыңыз. Мысалы, үгітілген қайнатылған картоп, дайындалған ет және басқа ингредиенттер. Кәстрөлді ең аз уақыт ішінде қуыруға мүмкіндік беретін жұқа қабаттарды жасаңыз.
• Кәстрөл дымқыл болмауы үшін. Егер сіз шикі ингредиенттерден тағам дайындасаңыз, ингредиенттерді бұқтыратын сұйықтық қажет болады. Бұл томат шырыны, қаймақ, майонез, томат соусы, крем және т.б. Бірақ тым көп сұйықтық болса, кастрюль пісетінін және пісірмейтінін есте сақтаңыз.
• Баяу пештегі кастрюль. Мультипісіргіш үлгісіне байланысты «пісіру», «қуыру» немесе «нан» режимдерін таңдаңыз. Пісіру уақыты бөліктің көлемі мен салмағына байланысты екенін ескеріңіз. Дайын тағамды құлап кетпес үшін дереу алып тастамаңыз, салқындатуға уақыт беріңіз.

Пеште пісірілген картоп қосылған тауық еті де мерекелік дастарханға өте қолайлы. Ал үйрек. алма мен қарақұмықпен толтырылған ешкімді бей-жай қалдырмайды.

Классикалық рецепт

Картоп пюресі мен тартылған ет қабаттары - түскі немесе кешкі ас үшін дәмді нұсқа, ол гарнир ретінде жақсы ұсынылады. жаңа піскен көкөністер. Калорияны азайту үшін майсыз ет пен ірімшіктерді таңдап, табаны мүмкіндігінше аз майлаңыз.

Ингредиенттер

• картоп - килограмм;
• сүт - 125 мл;
• жұмыртқа - 3 дана;
• сары май – 30 г;
• майлауға арналған көкөніс;
• ұсақталған сиыр және шошқа еті – 250 г;
• бір жұп орташа пияз;
• жартылай қатты ірімшік– 50 г;
• қара бұрыш, тұз.

Дайындық

1. Пиязды тазалағаннан кейін кішкене текшелерге кесіңіз. Алдымен оны қуырыңыз, содан кейін тартылған етпен біріктіріп, 20 минут қуырыңыз, араластырыңыз.
2. Тұз және бұрыш қосып, мұқият араластырыңыз және салқындатыңыз.
3. Алдын ала тазартылған картопты жұмсақ болғанша қайнатыңыз.
4. Картоп пюресін дайындау үшін 20 г сары май мен сүт қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Осыдан кейін, жұмыртқаны бір-бірлеп, картоп қоспасын шайқаңыз.
5. Пешті 200 гр дейін қыздырыңыз. Табаны майлап, нан үгіндісін немесе ұнды себіңіз.
6. Дайын пюренің бір бөлігін төменгі жағында біркелкі қабатқа салыңыз, үстіне тартылған етті қойыңыз.
7. Ет кәстрөлін қалған картоп пюресімен жауып, үгітілген ірімшік себіңіз.
8. Дәмді алтын қоңырға дейін 45 минут пісіріңіз.

Көкөністермен және ірімшікпен

Ингредиенттер

• картоп - 1 кг;
• сәбіз – 2 дана;
• өңделген ірімшік – 2 дана;
• тартылған ет тауық еті– 350 г;
• сары май – 40 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• бір шымшым тұз және қара бұрыш.

Дайындық

1. Пісірілген картоптан сүт қоспай, картоп пюресін дайындаңыз.
2. Жұмыртқаны ұрып, картоп қоспасымен араластырыңыз.
3. Сәбізді қайнатыңыз, үгітіңіз немесе пышақпен мұқият кесіңіз.
4. Тартылған етті немесе туралған тауықты қуырыңыз.
5. Табаны маймен майлап, картоп пюресі қабатын салыңыз.
6. Үгітілген сәбіз қабатын үстіне біркелкі таратыңыз.
7. Оны жариялаңыз ет толтыру, қалған картоп пюресімен жабыңыз.
8. Сары майды картоп қабатының үстіне біркелкі таратыңыз.
9. Пешке салыңыз, 200 градуста 20 минут пісіріңіз.
10. Ыстық картоп пен ет кәстрөліне жұқа тілімдерді салыңыз өңделген ірімшік, ерігенше ыстық, бірақ өшірілген пешке салыңыз.

Егер сізде сұйықтық шығаратын ингредиенттер болса, 10-15 минут ішінде кастрюльден фольганы алып тастау керек. күтілетін дайындыққа дейін. Бұл артық сұйықтықтың булануына және жоғарғы бөлігін қытырлақ етуге мүмкіндік береді.

Етпен және саңырауқұлақтармен

Саңырауқұлақ қосылған картоп – тамаша комбинация. Баклажанның дәмі шампиньондардың хош иісіне жағымды әсер етеді. Бірақ егер сіз ассорти таңдауды шешсеңіз орман саңырауқұлақтары, содан кейін рецепт көк түстің болуын болжамайды.

Ингредиенттер

• ұсақталған сиыр еті мен шошқа еті – 400 г;
• картоп – 6 дана;
• саңырауқұлақтар - 150 г;
• бірнеше баклажан;
• бір пияз;
• майонез - 150 г;
• сарымсақ – 3 түйір;
• бір жұмыртқа;
• тұз, бұрыш

Дайындық

Шикі ингредиенттерден ет пен картоп қосылған саңырауқұлақ кастрөлін дайындаған дұрыс, өйткені саңырауқұлақтың хош иісі айқынырақ және жарқын болады.

1. Жуылған картопты қайнатыңыз, содан кейін жұқа тілімдерге кесіңіз.
2. Пиязды сақиналарға, ал саңырауқұлақтарды жолақтарға кесіңіз.
3. Қажет болса, тартылған етке тұз, ұнтақталған қара бұрыш және сүйікті шөптеріңізді қосып, араластырыңыз.
4. Орташа тесікті үккіш арқылы ірімшікті ұнтақтаңыз.
5. Баклажандарды тілімдерге кесіңіз, тұзды суық суға салып, жарты сағаттан кейін ағызыңыз. Қуырыңыз өсімдік майы.
6. Пішінді сары маймен немесе өсімдік майымен майлаңыз.
7. Пісіруге арналған контейнердің түбіне картоптың біразын салыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
8. Шикі немесе қуырылған пияздың келесі қабатын қойыңыз, бәрі жеке қалауыңызға байланысты.
9. Саңырауқұлақтармен тартылған етті араластырыңыз, қоспаны пиязға салыңыз.
10. Баклажандарды пресстен өткізіп, майонезбен араластырып, үстіне сарымсақ салыңыз.
11. Қалған картопты үстіне қойыңыз, щеткамен өсімдік майы мен шайқалған жұмыртқаның ақтығын жағып, пешке салыңыз.
12. 45 минут пісіріңіз. 180-200 градус температурада. Ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп кәстрөлі қызмет көрсетуге дайын.

Тұмшапеште көкөністер мен тартылған етпен

Картоп пен ет қосылған картоп кәстрөлі тағамның құрамдас бөлігі ретінде көкөністерді қосу арқылы дайындалады. Олар шырындылық пен дәм қосады. Тым жұмсақ емес, ішіндегі ең аз тұқымы бар қызанақтарды таңдап, сары немесе қызыл бұрышты таңдаңыз, сонда тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар жарқын болады.

Ингредиенттер

• картоп - 1 кг;
• қызанақ - 5 дана;
• болгар бұрышы – 2 дана;
• қаймақ - 200 мл;
• жұмыртқа - 2 дана;
• қатты немесе жартылай қатты ірімшік - 150 г;
• тартылған ет – 500 г;
• өсімдік майы;
• ұнтақталған қара бұрыш қосылған тұз.

Дайындық

1. Картопты қайнатыңыз, қабығын аршып, орташа үккіште сүртіңіз.
2. Томаттарды тілімдерге кесіңіз және болгар бұрышы- жұқа сабан.
3. Алдын ала дайындалған тартылған етті оған тұз бен бұрыш қосып қуырыңыз.
4. Табаны маймен майлап, түбіне үгітілген картоп қабатын салыңыз.
5. Тартылған етті біркелкі қабатқа қойыңыз.
6. Енді қызанақ тілімдері мен бұрыш жолақтарын біркелкі таратыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
7. Қалған картопты қосыңыз.
8. Жұмыртқамен қаймақ шайқаңыз, тұз, бұрыш және сүйікті дәмдеуіштер қосыңыз, қоспаны болашақ кастрюльге құйыңыз.
9. Қызарғанша 200 градуста 35 минут пісіріңіз.

Мультипісіргіш рецепт

Тағамды баяу пеште пісіру көптеген проблемаларды болдырмайды, мысалы, оның күйіп кеткенін үнемі тексеріп отыру қажеттілігі. Ет пен картоп қосылған кастрюль жұмсақ, бірақ тығыз болып шығады, сондықтан ол шай пирогы ретінде немесе кішкене бөліктерге кесілген тағамдар ретінде беріледі.

Ингредиенттер

• тартылған ет – 0,5 кг;
• шам;
• картоп – 5 дана;
• тұз - жарты десерт қасық;
• қатты ірімшік - 120 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ұн - 3 ас қасық. л.;
• майонез - 100 мл.

Дайындық

1. Пиязды аршып, текшелерге кесіңіз, өсімдік майындағы қуырғыш табада немесе мөлдір болғанша мультиваркте «Пісіру» режимінде қуырыңыз.
2. Тартылған етті қуырылған пиязбен араластырыңыз, барлық кесектерді бөліп, дайын болғанша қуырыңыз.
3. Картопты қайнатыңыз - оларды езбеңіз.
4. Тұздық үшін жұмыртқаны шайқаңыз, ұнды, майонезді, тұзды қосып, тегіс және кесексіз болғанша қайтадан шайқаңыз.
5. Мультипісіретін ыдысты сары маймен майлап, картоп пюресін бірінші қабатқа салыңыз.
6. Үстіне тартылған етті салып, үстіне соусты құйыңыз. Шпательді пайдаланып, табаның бүйірлеріне іргелес жатқан жиектерді артқа итеріңіз, сонда соус сонда аяқталады.
7. Сырды үккіштен өткізіп, кастрюльге себіңіз.
8. Бір сағат бойы «пісіру» режимінде пісіріңіз. Кәстрөл дайын болған кезде, баяу пештен алыңыз, бірақ айналдырмаңыз.

Микротолқынды пеште

Біз негізінен микротолқынды пешті дайын тағамды қыздыру немесе тағамды жібіту үшін пайдаланамыз. Микротолқынды пеште пісіру арқылы сіз сапаны жоғалтпай, пеште пісірумен салыстырғанда айтарлықтай аз уақыт жұмсайсыз.

Ингредиенттер

• тартылған ет – 200 г;
• пияз – 1 бас;
• картоп – 4 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• сары май – 50 г;
• сүт - 50 мл;
• томат пастасы (тұздық пайдалануға болады) – 40 мл;
• туралған ақжелкен - 2 ас қасық. л.;
• тұз, ұнтақталған бұрыш.

Дайындық

1. Картопты жуыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Арнайы табаға салып, су құйып, қақпағын жауып, бес минут бойы 800 Вт микротолқынды пешке қойыңыз.
2. Тартылған етті тұз, бұрыш, паста (тұздық) және алдын ала туралған пиязбен араластырыңыз.
3. Картоп пен тартылған етті шыны ыдысқа біркелкі етіп қойыңыз.
4. Кәстрөлді сүт пен шайқалған жұмыртқаның қоспасымен құйыңыз, 600-800 Вт-та 7 минут пісіріңіз.
5. Микротолқынды пештен алыңыз, туралған шөптерге себіңіз.

Микротолқынды пеште пісіру үшін кастрюльдің биіктігі бес сантиметрден аспауы керек, әйтпесе ол толығымен қызбайды.

Дайындық картоп кастрюльіпеште ет бар - бұл қарапайым тапсырма, тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел оны жеңе алады. Негізгі артықшылығы - бұрынғы тағамдардан қалған жаңа піскен және дайын ингредиенттерді пайдалану фактісі.

Ет қосылған картоп кастрюльіне арналған ондаған рецепттер бар, өйткені картоп картоп пюресі, үгітілген, жұқа тілімдерге немесе тіпті жолақтарға кесілген түрінде қолданылады. Тағамның күрделілігі мен дәмі сіздің қиялыңызға және толтыру үшін таңдалған өнімдерге байланысты.

Фотосуреттері бар пеш рецептінде картоп қосылған ет кастрюльі

Бүкіл отбасын тамақтандыру үшін дәмді және қанағаттанарлық тағамды жылдам дайындау қажет болғанда, ет және картоп кастрюльі сізге көмекке келеді.

Картоп кастрюльінің рецепті өте қарапайым: барлық ингредиенттерді турап, оларды қабаттарға салып, пеште қызаруға жіберіңіз.

Бұл рецептте шошқа еті қолданылған қалауларыңызға байланысты кез келген етті пайдалануға болады;

Картоп кәстрөлінің рецепті. Құрамы:

0,5 кг шошқа еті

1 кг картоп

Майонез

150-200 г қатты ірімшік

Өсімдік майы

Тұз, ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай

Картоп қосылған ет кәстрөлі. Дайындық:




Етті жуып, кішкене кесектерге кесіңіз.



Картопты жұқа тілімдерге кесіңіз.




Ет пішіннің қабырғаларына жабысып қалмас үшін оны көкөніс немесе сары маймен майлаңыз. Төменгі жағына тартылған еттің бірінші қабатын, үстіне жұқа картоп қабатын, содан кейін тағы бір ет қабатын, ал оның үстіне - екі қабатта картопты қойыңыз. Қаласаңыз, туралған пиязды қосуға болады.

Кәстрөлдің әр қабатын дәміне қарай тұздап, бұрыштап, сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосуды ұмытпаңыз.






Ет кәстрөлін шырынды және шынымен дәмді ету үшін ірімшік пен майонез сияқты ингредиенттерді қосыңыз. Жұқа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіп, оны картоптың үстіне қойыңыз, ал қайнаған суда аздап сұйылтылған майонезбен жоғарғы жағын жомарт жағыңыз.




Ет 200 градус температурада біркелкі пісіріледі. Пешті осы температураға дейін алдын ала қыздырыңыз және оған кастрюльді 45-50 минутқа қойыңыз. Егер сізде дайындалуға аз уақыт болса дәмді тағамбүкіл отбасы үшін, оны көріңіз тауық еті қосылған бұқтырылған картоп рецепті- бұл тез және дәмді болып шығады!

Бұл картоп кәстрөлінің рецепті сізге өте дәмді және тәбетті тағаммен жақын адамдарыңызды оңай қуантуға мүмкіндік береді. Жақсы тәбет!

Классикалық картоп етінен жасалған кастрюль немесе бифаше - әмбебап тағам ұлттық тағамдар, ол әр отбасында кем дегенде бір рет дайындалған. Олар оны ингредиенттерді таңдаудың салыстырмалы қарапайымдылығы, ыңғайлы пісіру процесі және керемет қанықтығы үшін жақсы көреді. Дәстүрлі рецепттер ингредиенттерді бірнеше қабаттарға біріктіруді қамтиды.

Ет қосылған картоп кастрюльін қалай дайындау керектігін білмейсіз бе? Сізге дұрыс негізгі компонентті таңдау керек - тартылған ет. Оны шошқа етінен немесе тауықтан жасауға болады, олар тек тауық етінен немесе шошқа етінен жасалуы мүмкін, бірақ ең бастысы, ол жаңа болуы керек. Оны өзіңіз жасаған дұрыс немесе өнімнің балғындығына сенімді болу үшін оларды айналдыра отырып, тікелей дүкенде дайын бөліктерді таңдаған дұрыс.

Тартылған етді пиязбен алдын ала қуыру керек (жарты сағат, артық емес). Сізге көкөністерді кесіп, ірімшікті үккіштен өткізу керек. Бұған дейін ол пісіріледі классикалық пюре. Салқындағаннан кейін барлық қабаттарды қалыпқа бір-бірден салып, қажетті уақытқа пешке салыңыз. Ішінде қосымша көкөністер қойылады – көбінесе қызанақ пен пияз. Сізге майонез, май және басқа өнімдер қажет. Пісірілген үстіңгі күнжіт тұқымдарымен және шөптермен безендірілген жақсы.

Пештегі ет қосылған картоп кастрюльі

Пісірілген картоп пен ет кәстрөліүшін пеште бұл рецептОл дәстүрлі болып саналады - ол бірегей дәмдеуіштерді де, арнайы гурман соустарын да пайдаланбайды. Барлығы қарапайым және әрбір үй шаруасындағы әйелге қол жетімді. Сізге қажет ас үй ыдыстары - бұл пеш, қуырғыш таба немесе пішін, ал сізге қажет жалғыз «шығын материалдары» - фольга. Тағам дәмді және бүкіл отбасы үшін дайындалады.

Ингредиенттер

• тартылған ет – 0,6 кг;
• пияз – 2 дана;
• үгітілген ірімшік - 0,1 кг;
• шикі картоп – 0,5 кг;
• сары май - 0,1 кг;
• тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Дайындық

1. Пиязды алдын ала кесіңіз, тартылған етті ерітіңіз (қажет болса), кесектер қытырлақ болғанша қуыру табада қуырыңыз («қою»).
2. Шикі картопты қайнатыңыз, езіңіз, консистенцияны жұмсарту үшін май қосыңыз.
3. Табаны майлаңыз, жұқа қабаттарды ретімен жағыңыз (фольгамен жабуға болады).
4. Үстіне үгітілген ірімшікті қосыңыз, кептірілген немесе жаңа піскен шөптерге себіңіз.

Баяу пеште ет қосылған картоп кәстрөлі

Мультипісіргіштегі ет пен картоп қосылған кастрюль Ас үй көмекшісі режимдерінің арқасында оңай дайындалады. Сыртқы айрықша ерекшелігі— ыдыстың қалыңдығы. Ұқсас рецепттердегідей, бәрі қабаттарға салынады, бірақ пішінде емес, мультиваркке арналған контейнерде. Аз қалды диеталық тағамқосымша калорияларды қоспайды, өйткені өнімдер майға қуыруды қажет етпейді. Ет кастрюльіне тән дәм беру үшін саңырауқұлақтарды қосуға болады.

Ингредиенттер

• тартылған ет – 0,4 кг;
• пюре - 0,4 кг;
• пияз - 200 г;
• сарымсақ басы – 1;
• дәмдеуіштер мен тұз - дәміне қарай.

Дайындық

1. Етті пісірмес бұрын оны текшелерге кесу керек. Пиязды тураңыз.
2. Салманы жарты сағатқа дейін пиязбен маймен қайнатыңыз.
3. Әрі қарай, сіз дәстүрлі картопты дайындауыңыз керек, оны мұқият шайқау керек. Май мен аскөк қосыңыз (туралған/кептірілген).
4. Қалыпқа бір-бірден салыңыз. Бес қабаттан артық жасамаңыз, әйтпесе ішіндегі барлық нәрсе «жүзеді». Бағдарламаның соңына дейін «Пісіру» режимінде пісіріңіз.

Ет қосылған картоп кәстрөлінің рецепті

Картоп қосылған ет кастрюльіне арналған ұқсас рецептте бірнеше нюанстар бар - бұл оны одан да дәмді және хош иісті етеді. Мысалы, үгітілген қатты ірімшікті үстіңгі жағына пайдалану керек, ал үй шаруасындағы әйел нәзіктік үшін ішіне қосымша қаймақ қосуға қуанышты болады. Бұл тағамның калория мөлшері жоғарырақ және тағамдық құндылығы жоғары, нәтижесінде бүкіл отбасы үшін қанағаттанарлық өнім болады.

Ингредиенттер

• тартылған ет – 700 г;
• картоп - 600 г;
• пияз – 2 дана;
• сәбіз – 2 дана;
• лавр жапырағы– 1 дана;
• тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• жұмыртқа – 1 бірлік;
• қаймақ – 200 г;
• ірімшік - 100 г.

Дайындық

1. Классикалық картоп рецепті үшін алдымен ет компонентін дайындау керек, оны ет тартқышта ұнтақтаңыз, жұмыртқа мен дәмдеуіштерді қосыңыз.
2. Сонымен қатар, пюрені дайындаңыз (кейбір жағдайларда сіз кешеден қалған нәрсені де пайдалана аласыз).
3. Ет компонентін пияз және сәбізбен қуырыңыз, лавр жапырағын қосыңыз. Бұл ақырғы нәтиже шырынды тағам болуы үшін маймен жасалуы керек.
4. Қалыпқа (мүмкін фольгаға) бөлек қабаттарға салыңыз. Ішіне қаймақ салыңыз. Үстіне ірімшікті үккіштен өткізіңіз
5. Пеште пісіріңіз. Температура: 180 градус.

Туралған картоп кәстрөлі

Тартылған ет қосылған картоп кастрюльі басқалардан айтарлықтай ерекшеленбейтін әмбебап дәстүрлі рецепт болып табылады. Мұнда сіз дәміне қарай тартылған еттің кез келген түрін, қайнатылған картоп пюресі мен дәмдеуіштерді пайдалана аласыз. Ет пен картопты көбірек қолданыңыз - пісіру кезінде ол кішірейеді. Рецепт ең аз ингредиенттер мен күш-жігерді қажет етеді, ал тағам дәмді және қоректік болып шығады.

Ингредиенттер

• әмбебап тартылған ет – 800 г;
• пюре - 600 г;
• пияз және сәбіз – әрқайсысы 2 дана;
• дәмдеуіштер мен тұз - дәміне қарай;
• қаймақ – 300 г.

Дайындық

1. Егер сізде дайын негізгі ет компоненті болса, оны бұқтыру керек. Бастапқыда сәбіз бен пиязды қатты отта қызарғанша қуырамыз, сосын фаршты салып, отты азайтып, баяу отта жарты сағат пісіреміз.
2. Дайын болған соң ішіне қаймақ салып араластырамыз, қалауымызша дәмдеуіштерді саламыз. Кептірілген аскөк, күнжіт, кардамон немесе зімбір ең қолайлы.
3. Пластикалық элементтерсіз пішінге немесе қуыруға арналған табаға қабаттарға салыңыз (қалауыңыз бойынша тапсырыс беріңіз). Пеште 180 градуста қызарғанша пісіріңіз.

Қайнатылған ет қосылған картоп кастрюльі

Мұндай тағамды қалай дайындау керектігін анықтаған кезде, оның ерекшелігін - қайнатылған негізгі ет құрамдас бөлігін ескеру керек. қосылған картоп кәстрөлі қайнатылған ет– бұл диетаны ұстанатын және фигурасын бақылайтындар үшін классика. Бұл «балалар» тағамы көбінесе балалары бар отбасылар үшін дайындалады. Алдын ала пісірілген ет пісіру алдында майдалап туралған немесе ұсақталған болуы керек.

Ингредиенттер

• қайнатылған тауық еті (филе) бұралған – 0,4 кг;
• ұсақталған картоп - 0,5 кг;
• пияз - 300 г;
• сәбіз - 200 г;
• жасыл - міндетті емес;
• тұз - жарты шай қасық.

Дайындық

1. Бұрылған тартылған етті сәбіз және пиязбен жарты сағат бойы қайнатыңыз. Уайымдамаңыз, сәбіз қатты болып қалмайды, бірақ сорпаны сіңіреді.
2. Пішінде сары маймен ұсақталған пісірілген картоптың қабаттарын және пісірілген ет тағамын салыңыз.
3. Үстіңгі қабаттарды туралған шөптермен себіңіз.
4. Орташа режимде пеште жарты сағат пісіріңіз.

Балаларға арналған ет қосылған картоп кәстрөлі

Дәстүрлі картоп кәстрөлі, балабақшадағы сияқты, бүгінгі күнге дейін балалық шақтың естелігі болып қала береді. Оның рецепті қарапайым, ал ингредиенттер төмен калориялы, өйткені бәрі қуырусыз дайындалады. Ыдыс картоп пен тартылған етті пайдаланады, бірақ бірінші компонент көп болуы керек. Барлық балалар ет жемейді, бірақ бұл комбинацияда ол дәмнің жалпы комбинациясынан ерекшеленбейді.

Ингредиенттер

• ұсақталған картоп - 600 г;
• тартылған ет – 500 г;
• пияз - 2 бас;
• сәбіз – 2 дана;
• тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай

Дайындық

1. Пісіру принципі - қанықтылық пен жағымды хош иіспен үйлесетін арық және қарапайымдылық, сондықтан тартылған етті қуыруға емес, пияз мен сәбізбен бұқтырған жөн.
2. Содан кейін пюре қолайлы өлшемді пішінде салынып, ет компоненттерімен ауыстырылады.
3. Алтын қоңырға дейін пісірілген және дәмді.

Ет, картоп және ірімшік қосылған кастрюль

Бұл тағамда ірімшік пен шөптердің дәмді және жағымды хош иісі бар. Картоп пен ірімшік қосылған ет кәстрөлі - отбасыңызды ерекше, қанағаттанарлық және дайындау қиын емес нәрсемен еркелетуді қаласаңыз, отбасы үшін әмбебап шешім. Кәстрөл пеште дайындалады және қызмет ету алдында үгітілген ірімшікке себіледі. Дайын тағамқызмет ету алдында шөптерге себілген.

Ингредиенттер

• ұсақталған картоп - 500 г;
• тартылған ет – 500 г;
• ірімшік - 250 г;
• саңырауқұлақтар - 200 г;
• пияз – 2 дана;
• тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай

Дайындық

1. Дайын тартылған етті саңырауқұлақтармен майға пиязбен қуырыңыз. Содан кейін ол шырынды босатады - дайын болғаннан кейін сорпада тағы 10 минут қайнатыңыз.
2. Әрі қарай, сорпаны ағызып, алынған өнімді үгітілген ірімшікпен араластырыңыз.
3. Табаға салып, картопты ауыстырып, пеште қырық минут пісіріңіз.

Ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп кастрюльі

Саңырауқұлақтар ресейлік ұлттық тағамдардың ажырамас бөлігі болып табылады. Ет пен саңырауқұлақ қосылған картоп кәстрөлі - бай дәмімен сипатталатын дәмді ет кешкі астарының нұсқаларының бірі. Алдымен картопты қайнатып, біртекті пюре, орташа тұздалған болуы керек. Әрі қарай, саңырауқұлақтарды дайындаңыз. Егер олар құрғақ болса, олар жарты сағат бойы сіңіріледі. Мұның бәрі қабаттарға салынып, пешке қойылады.

Ингредиенттер

• ұсақталған картоп - 0,4 кг;
• бұралған тауық еті – 0,5 кг;
• шампиньон саңырауқұлақтары - 0,5 кг;
• пияз - 0,2 кг;
• қуыруға арналған май – 50 мл;
• тұз - дәміне қарай

Дайындық

1. Саңырауқұлақтар мен пиязды бастапқыда пісіру керек - жарты сағатқа дейін қуырыңыз.
2. Филені табаға 15 минут салып, тауық жартылай дайын болғанша қайнатыңыз.
3. Ингредиенттерді қалыпқа қабаттап (қалауыңызша) салып, пеште жарты сағат бойы пісіріңіз.

Диеталық картоп кәстрөлі

Пештегі төмен калориялы диеталық картоп кәстрөлі балалар мен диетадағылар үшін ең жақсы нұсқа болып саналады. Оның негізгі ингредиенттері - дайын картоп пюресі, тауық филесі, пияз және майы аз қаймақ. Тауық етін күркетауықпен ауыстыруға болады. Декорация ретінде кез келген жасыл желек қолайлы болады. Ыдыс ыстық түрде ұсынылуы керек.

Ингредиенттер

• бұралған тауық еті – 0,5 кг;
• ұсақталған картоп - 0,4 кг;
• пияз - 2 бас;
• майсыз қаймақ – 200 г;
• жасыл - безендіру үшін

Дайындық

1. Бұрылған тауық еті бастапқыда пиязбен пісіру керек. Қоспаны баяу отта 20 минут бойы қуыру табада, қақпақпен жабу керек.
2. Майы аз қаймақ қосып, араластырыңыз.
3. Майланған пішінде қабаттарға салыңыз.
4. Дайын болғанша пісіріңіз.

Пештегі сиыр еті қосылған картоп кастрюльі

Сиыр еті мен картоп кәстрөлі шырындырақ және нәзік толтыру, өйткені бұл компонент тән жұмсақ дәмге ие. Сиыр еті бүгінде танымал түрі болып табылады ет өнімігамбургерлер немесе басқалар жасау үшін дәмді тағамдар. Негізгі тағам ретінде сиыр етінің кесектері бар кәстрөл қолданылады. Қызмет көрсетер алдында шөптерге себіңіз.

Ингредиенттер

• сиыр еті - 0,5 кг;
• ұсақталған картоп - 0,5 кг;
• пияз – 2 бірлік;
• жасыл - дәміне қарай;
• қаймақ – 200 г;
• тұз - 0,5 шай қасық

Дайындық

1. Пісірілген фаршты пиязбен бұқтыру керек. Кейбір жағдайларда қуыру жақсы (бәрі үй иесінің қалауына байланысты).
2. Картопты табаға салып, ет компонентімен ауыстырыңыз.
3. Толтыру үшін қаймақ пен шөптерді пайдаланыңыз.
4. Картопты қайтадан үстіне қойыңыз.
5. 190 градуста пісіріңіз.

Ет пен қызанақ қосылған картоп кастрюльі

Кәстрөл тағы не болуы мүмкін: ет, картоп, қызанақ - бұл таныс тағамның тағы бір түрі. Рецепт қызанақ беретін ерекше шырындылық пен көкөністердің дәмі үшін бағаланады. Кейбір жағдайларда саңырауқұлақтар қосылады - пияз араласқан шампиньондар. Бұл қызанақ қосылған картоп кәстрөлін дайындау шамамен бір сағатты алады және бүкіл отбасына арналған. Дәмі балабақшаның тағамындай.

Ингредиенттер

• тартылған ет – 0,7 кг;
• қайнатылған картоп - 0,5 кг;
• пияз – 3 бас;
• сарымсақ – 1 бас;
• қызанақ - 0,3 кг;
• аскөк - міндетті емес;
• ірімшік - 150 г.

Дайындық

1. Еттің негізгі құрамдас бөлігін пияз мен қызанақпен пісіру керек - баяу отта қуырыңыз, қақпақсыз, қосымша дәмдеуіштерді, шөптерді, тұзды қосыңыз.
2. Дайын пюрені пішінге салыңыз, сіз аздап сары май қосуға болады.
3. Қуыруға арналған табадан дайын ингредиенттерді картопқа салыңыз, ірімшікті үккіштен өткізіп, шөптерге немесе күнжітке себіңіз де, картопты үшінші қабатқа қайтадан салыңыз.
4. 20 минутқа дейін пісіріңіз.

Картоп пюресі мен тартылған еттен жасалған кәстрөл

Қайнатылған картоппен сипатталған кастрюль ұқсас дәстүрлі рецепттер, бала кезінен белгілі. Рецепт күнжіт тұқымын пайдалануды және ішіне үгітілген ірімшікті қосуды талап етеді. Тағамның тағы бір қосымша ингредиенті - майонез. Мұндай қарапайым, бір қарағанда, фотосуреттері бар рецептті Интернетте басқаларға қарағанда жиі көруге болады. Ішінде толтыру жұмсақ, шырынды және хош иісті болады.

Пештегі ет қосылған картоп кастрюльі қадамдық рецептфотосымен

Картоп пен еттен жасалған кәстрөл - бұл бәліш пен негізгі тағамның арасындағы нәрсе.

Оны шаймен бірге беруге немесе көкөністермен безендіруге және кешкі асқа пайдалануға болады.

Мұның бәрі пісіру әдісіне, қосымша ингредиенттерге және жеке қалауларға байланысты.

Мұнда сіз әртүрлі тәсілдермен дайындалған шынымен дәмді картоп кастрюльдерінің рецепттерін таба аласыз.

Пеште ет қосылған картоп кастрюльі - пісірудің жалпы принциптері

Кәстрөл үшін ет тікелей немесе тартылған тартылған етті пайдалануға болады. Өнім шикі, қайнатылған немесе қуырылған күйде беріледі. Пияз, тұз, бұрышпен толықтырылған. Шикі етті алдын ала маринадтауға болады.

Кәстрөлге арналған картоп әрқашан жұқа тілімдерге кесіледі және үгітілген болуы мүмкін. Әйтпесе, оның дайындыққа жетуі қиын болады. Дәл осы себепті көптеген рецепттер пюрені пайдаланады. Бірақ кейде тілімдерді қайнаған суға аздап қайнатып, көкөністі жартылай дайын күйге дейін жеткізеді.

Кәстрөлдерге тағы не салынады:

Кәстрөл негізінен қабаттарда қалыптасады. Олардың реттілігі мен саны тағамның рецептісіне байланысты. Қолданылған жағдайда шикі тағамдар, содан кейін қаймақ, майонез, жұмыртқа, ірімшік және сорпалардан әртүрлі соустарды қосуға болады.

1-рецепт: «Ірімшік» пешіндегі ет қосылған картоп кастрюльі

Тұмшапеште аппетит астында еті бар қарапайым картоп кастрюльінің рецепті ірімшік қыртысы. Шошқа еті пайдаланылады, бірақ нәзік бұзау етін де дәл осылай пайдалануға болады.

500 грамм шошқа еті;

200 грамм ірімшік;

120 грамм майонез.

1. Шошқа етін жуыңыз, майлықтармен сүртіңіз және 1,5 сантиметрден аспайтын текшелерге кесіңіз. Дәмдеуіштерді себіңіз, майонез қасық қосыңыз, араластырыңыз және оны біраз уақытқа қалдырыңыз.

2. Көкөністерді тазалаңыз. Пиязды жұқа сақиналарға, ал картопты текшелерге кесіңіз. Бірақ біз оларды біріктірмейміз.

3. Майланған жабыспайтын табаның түбіне жұқа туралған пияздың қабатын салыңыз. Содан кейін картоптың жартысын қосыңыз. Дәмдеуіштерді себіңіз, майонезбен майлаңыз және ірімшікпен аздап себіңіз. Бұл қабаттардың күшті адгезиясын береді.

4. Енді ет қабатын қосыңыз. Оны басқа ештеңемен дәмдеудің қажеті жоқ, оған кішкене ірімшік себіңіз. Мен аздап сорамын.

5. Және тағы да картоп, біз тұздаймыз, қалған майонезбен майлап, барлық ірімшікпен қалың себіңіз.

6. Пішіннің үстіне фольга бөлігін созыңыз.

7. Кәстрөлді фольга астында 190 градуста 30 минут пісіреді, содан кейін қақпағын ашпай тағы 15-20 минут қуырады. Егер картоп әлдеқашан жұмсақ болса, температураны арттырып, пісіру уақытын қысқартуға болады.

2-рецепт: «Дипломат» пешіндегі ет қосылған картоп кәстрөлі

Тұмшапеште ет қосылған картоп кастрюльінің қызықты атауы, оған маринадталған саңырауқұлақтар қосылады. Сіз мүлдем кез келген қабылдауға болады. Тағам қарапайым, бірақ өте толтырғыш және дәмді.

200 грамм тартылған ет;

120 грамм маринадталған саңырауқұлақтар;

2 ас қасық кремді майлар;

2 ас қасық қаймақ.

Біз етті тартылған етге айналдырамыз, текшелерге кесілген маринадталған саңырауқұлақтарды қосып, дәмдеуіштермен дәмдеңіз.

Картопты 3-4 сантиметрлік тілімдерге кесіп, қайнаған суға 4 минут қайнатыңыз. Суды дереу тұздаңыз. Кесектерді ағызып, суыту үшін дуршлагқа салыңыз.

Аршылған пиязды жолақтарға кесіңіз.

Қалыптың түбіне картоп қабатын, үстіне пиязды, содан кейін тартылған ет пен картопты қайтадан салыңыз.

Жұмсақ сары майды қаймақпен араластырып, кастрюльдің үстіңгі жағын майлаңыз.

Қаласаңыз, үгітілген ірімшік себіңіз.

Орташа температурада шамамен 35 минут пісіріңіз.

3-рецепт: картоп пюресі пеште ет қосылған картоп кастрюльі

Бұл рецепттің ерекшелігі - жұмыртқаның жеткілікті үлкен саны бар картоп пюресі пайдалану болып табылады.

Бір шымшым мускат жаңғағы;

1 ас қасық қаймақ;

700 грамм ет (сиыр еті);

3 ас қасық жаңғақ жаңғақтар

1. Картопты күртешелерінде толық піскенше пісіріңіз. Біз оны тазалаймыз, тағамдық процессордың көмегімен пюре түрінде ұнтақтаймыз немесе ет тартқыштан өткізуге болады. Суытып, 5 жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз. Тұз және бір шымшым мускат жаңғағын қосуды ұмытпаңыз.

2. Сиыр етін тартылған етке ұсақтаңыз.

3. Пиязды текшелерге кесіңіз, майға бірнеше минут қуырыңыз.

4. Фаршты пиязға қосып, тағы бес минут қуырыңыз. Дәмдеуіштермен дәмдеңіз, туралған жаңғақтарды қосып, тағы бір минут қуырыңыз, өшіріңіз.

5. Ет массасы аздап суығаннан кейін оған шайқалған жұмыртқаны қосып, араластырыңыз.

6. Кәстрөлді жинаңыз. Біз пішінді аламыз, оның өлшемі шамамен 25 сантиметр болуы керек. Маймен жақсылап майлаңыз, нан үгіндісі немесе жарма себіңіз.

7. Картоп пюресі қабатын, содан кейін толтыруды және қайтадан картопты қойыңыз. Қаймақпен майлаңыз.

8. Бетінде қызарғанша пісіріңіз.

4-рецепт: Пеште ет пен қызанақ қосылған картоп кастрюльі

Бұл тағам қызанақпен дайындалғандықтан жеңіл және балғын дәмге ие. Біз піскен, бірақ кесуге оңай болатын қатты қызанақтарды аламыз.

400 грамм ет;

100 грамм ірімшік;

400 грамм қызанақ;

100 грамм қаймақ (қаймақ, майонез алуға болады);

Тимьян, тұз, бұрыш.

1. Ет пен пиязды тартылған етке ұсақтаңыз, қуырғыш табада аздап қуырыңыз.

2. Аршылған картопты тілімдерге кесіп, қуыруға арналған табада аздап май қосып, қуырыңыз. Жабудың қажеті жоқ, жеңіл қызарғанша қуырыңыз.

3. Қызанақтарды текшелерге кесіңіз.

4. Сырды үккіштен өткізіп, қаймақпен араластырыңыз. Тұз, тимьян, бұрыш қосыңыз.

5. Кәстрөлді жинаңыз. Картопты бірінші қабатқа бірден салыңыз. Аздап тұз бен бұрыш қосамыз.

6. Үстіне тартылған етті салып, қасықпен тегістеңіз.

7. Енді қызанақ шеңберлерін орналастырыңыз, оларды қабаттастыруға болады. Оларды тұздаудың қажеті жоқ.

8. Кәстрөлді толтырыңыз ірімшік соусықаймақпен.

9. Пешке жарты сағатқа қойыңыз.

5-рецепт: Пеште ет пен сәбіз қосылған картоп кастрюльі

Тұмшапеште ет қосылған картоп кастрөлінің жарқын нұсқасы, ол үшін сізге сәбіз қажет болады. Біз ұсақталған шошқа етін немесе сиыр етін қолданамыз.

700 грамм картоп;

400 грамм тартылған ет;

150 грамм қаймақ;

2 ас қасық кетчуп;

120 грамм ірімшік.

1. Аршылған картопты тілімдерге кесіп, қайнаған суға бір-екі минут қайнатыңыз. Егер бөліктер 4 миллиметрден асса, онда ол сәл ұзағырақ болуы мүмкін.

2. Қуыруға арналған табада үгітілген сәбізді қуырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.

3. Бөлек, пиязды және тартылған етті жартылай дайын болғанша қуырыңыз. Соңында 2 ас қасық кетчуп қосып, араластырып, аздап қайнатыңыз, тұз қосыңыз.

4. Пісірілген картоптың жартысын пішінге салыңыз, содан кейін сәбіз қабаты, қуырылған тартылған ет және тағы да картоп. Әр қабатты қаймақпен жағыңыз, аздап. Картопты аздап тұздаңыз.

5. Ірімшік қосып, пешке салыңыз! Шамамен отыз минут бойы қызарғанша қуырыңыз.

6-рецепт: Пеште ет пен жүгері қосылған картоп кастрюльі

Жүгері мен ет қосылған өте қызықты және әдеттен тыс картоп кастрөлі. Біз консервіленген жүгеріні қолданамыз.

700 грамм картоп пюресі;

150 грамм жүгері;

250 грамм тартылған ет;

4 ас қасық үгітілген ірімшік;

1 ас қасық қаймақ.

1. Пиязды текшелерге кесіп, мөлдір болғанша қуырыңыз, жақсырақ сары май. Онымен дәмі жақсырақ болады.

2. Табаға фаршты қосып, бірге қуырыңыз.

3. Кәдімгі картоп пюресін тұзбен пісіріп, аздап суытып, қосыңыз шикі жұмыртқалар. Мұқият араластырыңыз, тұз қосуды ұмытпаңыз, басқа дәмдеуіштерді қосуға болады.

4. Кәстрөлді жинаңыз: картоп пюресі, жүгері, тартылған ет, жүгері және қайтадан картоп пюресі.

5. Қаймақпен майлаңыз, ірімшікпен жабыңыз және дайын болғанша пісіріңіз.

7-рецепт: Пеште ет пен мейіз қосылған картоп кастрюльі

Кәстрөлге мейіздің орнына қара өрік пен кептірілген өрік қосуға болады. Сіз кептірілген жемістердің бірнеше түрін араластыра аласыз, бірақ көп салудың қажеті жоқ. Рецептте көрсетілген ащы қоспаның мөлшерін асырмаңыз.

60 грамм мейіз;

140 грамм майонез;

130 грамм ірімшік;

1. Мейіздің үстіне бірден жылы су құйып, жарты сағатқа қалдырыңыз.

2. Етті табақтарға кесіп, шайқаңыз. Содан кейін біз жолақтарды кесіп, дәмдеуіштерге себіңіз және қалдырамыз.

3. Картопты жұқа тілімдерге кесіңіз.

4. Пиязды жолақтарға кесіңіз, бір шымшым тұз қосып, шырын шыққанша езіңіз.

5. Кәстрөлді жинаңыз: картоп, ет, пияз, сығылған мейіз және қайтадан картоп. Мейіз мен пияздан басқа барлық қабаттарды майонезбен майлаңыз және картопты тұздаңыз.

6. Ірімшік қосып, фольга астында жарты сағат, содан кейін фольгасыз тағы жарты сағат пісіріңіз. Температура 180.

Пеште ет қосылған картоп кастрюльі - пайдалы кеңестер мен амалдар

Кәстрөлдің қабаттарын бір-бірімен ұстап тұру және кесу кезінде олардың құлап кетуіне жол бермеу үшін оларды үгітілген ірімшікпен аздап себуге немесе шикі жұмыртқаны щеткаға салуға болады.

Егер сіз майланған пішінді себіңіз нан үгіндісі, содан кейін дайын кастрюльқытырлақ қыртыс пайда болады.

Ірімшік жанып кетпес үшін үстіне жұқа қаймақ немесе майонезді жағуға болады.

Картоп кастрюльіне өткір дәм беру үшін сіз шикі пиязды емес, сірке суына маринадталған пиязды қосуға болады.

Майонез, кілегей және қаймақ бір-бірімен алмастырылатын өнімдер. Бірақ олардың дәмі мен майлылығы әртүрлі екенін есте сақтаңыз.

Кәстрөлге қалған картоп пюресін де пайдалануға болады. Дәмі көбірек болу үшін қуырылған пиязды, шөптерді және тауық жұмыртқасын қосуға болады.