Баяу пештегі тортқа арналған ұзын губка торты. Редмонд мультипісіргішіндегі үлпілдек торт. Баяу пештегі классикалық печенье

Үй / Томаттар 

Өнімдер:

  • Тауық жұмыртқасы - 4 дана.
  • Ұн - 1 кесе
  • Қант - 1 стакан
  • Сары май - бір бөлік (көп табаны майлау үшін)

Баяу пеште пісіру әрқашан керемет болады. Мейлі ол, немесе біз дайындайтын торт үшін губка торт.

Мен Polaris 0517 мультипісіргішінде стандартты және шоколадты печеньелерді бірнеше рет пісірдім - нәтиже әрқашан қуантады. Губка торты жұмсақ және әуе болып шығады. Кейде тіпті ақтар қоюланғанша қамшыламады, бірақ пісірілген өнімдер бәрібір соңында сәтті болды.

Бұл жолы мен ұлымның туған күніне арналған торт әзірлеп жатыр едім. Содан кейін мен қайнатылған қоюландырылған сүттен кілегей және ниндзя тасбақалары түріндегі мастикадан декорация жасадым. Балалар қуанып қалды.

Polaris 0517 мультипісіргіштегі тәтті торт - фоторецепт:

1. Бисквитке ингредиенттерді дайындаңыз: төрт жұмыртқа, бір стақан қант және ұн. Көп табақты майлау үшін сары майдың бір бөлігі.

2. Сарысын ақтардан абайлап бөліңіз. Біз бірден ақтарға арналған үлкен контейнерді аламыз, сонда барлық басқа өнімдерді қосуға болады.

3. Ақтарды көбік пайда болғанша шайқаңыз, әлі қантсыз. 3-5 минут жеткілікті. араластырғышпен шайқау.

4. Енді шайқауды жалғастыра отырып, шайқалған ақтарға қантты біртіндеп қосыңыз.

5. 10-15 минут шайқағаннан кейін масса қоюлана бастайды. Соңғы нәтиже фотодағыдай болуы керек.

6. Жақсылап шайқалған ақтарға сарысын қосыңыз.

7. Және қайтадан ұрыңыз (бір-екі минут). Масса сәл жұқа болады.

8. Енді ұнға кезек келді. Біз оны бөліктерге електен тікелей ұрған жұмыртқасы бар контейнерге жібереміз. Ұн мен жұмыртқаны қасықпен ақырын араластырыңыз. Миксермен ЕМЕС!

9. Бұл былай болады жұмсақ қамырбисквит үшін.

10. Мультипісіргіш ыдысын сары маймен жақсылап майлаңыз.

11. Бисквит қамырын құйыңыз.

12. Мен Polaris 0517 ad мультипісіргішінде губка торттарын пісіремін. «Пісіру» режимінде. Уақыт 50 минут. Бұл мультипісіргіштің қуаты 860 Вт. Ыдыс көлемі 5 литр. Егер мультипликатордың қуаты шамамен бірдей болса, 50 минут жеткілікті болады. Қуат аз болса, уақытты арттыру қажет болуы мүмкін.

13. Бағдарламаны аяқтағаннан кейін, үлпілдек тортмультипісіргіште Polaris 0517 дайын болады.

Бұл тағамды үйде шайға немесе мерекелік тойға беруге болады. Баяу пештегі торт рецептері торт қабаттарын жасауды қамтиды және қаймақ. Ол мүлде күйіп кетпейді, әдеттегі пісіру жағдайында жасалатындай, тұрудың және үнемі араластырудың қажеті жоқ. Торттар жұмсақ және әдемі болып шығады. Олар құлап кетеді немесе пісірілмейді деп алаңдамаңыз. Кез келген күрделіліктегі таңғажайып десерттер осылай дайындалады және тәжірибе мен дағдылардың бай болуы міндетті емес.

Рецепттерде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Рецептте көрсетілген талаптарды орындау жеткілікті және кондитерлік шедевр сәтті болады. Сыр торттары, сүзбе, шоколад, бал және губка торттары осылай жасалады. Бұл тағамды бүкіл отбасы мен қонақтар бағалайтыны сөзсіз. Шай кеші үшін тәтті тағамдарды тез ойлап табу керек болған жағдайда, жиырма минутта дайындалатын қарапайым тәтті тағамдардың нұсқалары бар. Сонымен қатар, бұл тәттілерге арнайы өнімдер қажет емес, әдетте тоңазытқышта болған нәрсе жеткілікті.

Айтыңызшы, кілегей, жеміс-жидек, шоколад, спонка қосылған дәмді торттарды кім жақсы көрмейді... Негізінде олардың көптігі сонша, олардың барлығын санау мүмкін емес. Олардың не ортақтығы бар? Бисквит. Ол неғұрлым жеңіл, кеуекті, жұмсақ болса, соғұрлым дәмді және жұмсақ торт. Сіз бізден барлық ережелер бойынша пісіруді үйрендіңіз. Бұл уақытты, күш пен тәжірибені қажет етеді. Уақыт таусылып жатса, ештеңеге күш-қуатыңыз жетпесе немесе әлі жеткілікті тәжірибе жинамасаңыз не істеу керек? Дайындығы күмән тудыратын дайын торттарды сатып алыңыз ба? Қолыңызды және мультипісіргіштің күшін сынап көріңіз - оған печенье пісіріңіз, және біз бәріміз сізге көмектесеміз, дәлелденген рецепттерімізбен бөлісеміз және тапсырманы қалай жеңуге болатынын кезең-кезеңімен көрсетеміз.

Бастамас бұрын білу керек қандай да бір қателіктер бар ма? Әрине бар.

  1. Ингредиенттерді көзбен өлшемеңіз. Пісіру, әсіресе печенье сияқты қызық нәрсе ұнамайды.
  2. Көптеген мультиварк үлгілерінің тостаған өлшемі дәстүрлі пісіру табаларына қарағанда кішірек болғандықтан, тортыңыз биік, бірақ диаметрі кішкентай болады.
  3. Торттың беті (үстіңгі жағы) бозғылт болады, бірақ бұл кішігірім мәселе. Әдетте біз оны төңкеріп тастаймыз.
  4. Құрылғының әртүрлі үлгілеріндегі (Redmond, Polaris, Panasonic және т.б.) бір режимде пісіру уақыты әдетте 1 сағатты құрайды және көп жағдайда пештегідей тұрақты бақылауды қажет етпейді. Дегенмен, дайындығыңызды сіріңкемен немесе ағаш щеткамен тексеру керек. Әр түрлі пісіру уақытының себептері мультипісіргіштің қуатынан желі кернеуіне дейін әртүрлі болуы мүмкін.

Мұның бәрін ескеріңіз, бірақ бірден қорықпаңыз - баяу пеште губка тортын пісіру қарапайым және жылдам. Қарап көрейікші?

Баяу пештегі жылдам печенье: фотосуреттері бар рецепттер

Неліктен «қосу жылдам түзету«? Негізінен біз ақ пен сарысын ажыратпаймыз, бұл уақыт пен еңбекті айтарлықтай үнемдейді. Дегенмен, губка торты биік және өте жұмсақ болып шығады. Бұл фотода анық көрінеді.

Құрамы:

  • жұмыртқа - 4 дана;
  • түйіршіктелген қант - 1 ас қасық;
  • ұн - 1 кесе;
  • қопсытқыш - 0,5 шай қасық.

Баяу пеште пушистый губка тортын қалай жасауға болады

Баяу пештегі бал печеньесі


Бисквит қамырының өте қызықты нұсқасы - бал. Ас үйіңізді толтыратын хош иісті елестетіп көріңіз! Мұның бәрі балдың түріне байланысты. Бірақ қайсысын таңдасаңыз да, ол міндетті түрде дәмді болады. Бал - тамаша табиғи хош иістендіргіш.

Бізге не қажет:

  • жұмыртқа - 5 дана;
  • бал - 6 ас қасық;
  • сода – 1 шай қасық;
  • қант – 1 стакан;
  • ұн – 1 стакан;
  • өсімдік майы– 1/2 шай қасық.

Балмен губка тортын қалай пісіруге болады


Мультипісіргіш тортқа арналған шифон губка торты


Бірақ бұл губка тортының дәмі шедевр сияқты. Ол жұмсақ, сәл ғана дымқыл, бірақ бұл ылғалдылық одан тортты жинағанда, торт қабаттарын сіңіріп алмау үшін жеткілікті. Олар тіпті қосымша сіңдірусіз ең нәзік болады. Кез келген үшін міндетті шарттар шифоннан жасалған тортөсімдік майы болып табылады. Иә, сізге көбірек жұмыс істеу керек болады. Егер кірсе алдыңғы рецепттерБіз ақтарды сарыдан ажыратпадық, сондықтан оларды ақ және сары деп бөлеміз))).

Өнім тізімі:

  • жұмыртқа - 3 дана;
  • су - 70 мл;
  • қант - 120 г;
  • ұн - 170 г;
  • күнбағыс майы - 125 мл;
  • қопсытқыш ұнтақ – 10 г;
  • тұз - пышақтың ұшында.

Шифоннан жасалған тортты баяу пеште қалай дайындау керек


Баяу пеште сүт қосылған печенье


Рецепт кез келген шай кешіне өте ыңғайлы - сіз қаласаңыз мерекелік дастархан, оны кез келген кептеліспен таратқыңыз келеді және сіз дайынсыз. Торт құрғақ емес, жеңіл жеңіл қыртыс, нәзік құрылымды болып шығады. Жақсы көңіл-күй үшін тағы не қажет?

Өнім тізімі:

  • сүт - 120 г;
  • сары май - 60 г;
  • бидай ұны – 165 г;
  • қопсытқыш - 7 г. (1 пакет);
  • қант - 165 г;
  • жұмыртқа - 3 дана;
  • ванилин - пышақтың ұшында;
  • тұз - бір шымшым.

Баяу пеште ыстық сүтпен печенье қалай пісіруге болады

  1. Жұмыртқаны терең ыдысқа бөліп, тұз қосыңыз.
  2. Көпіртіңіз. Біз бұл роботты араластырғышқа сенеміз, массаны жақсылап шайқаймыз, қантты аздап қосып, шайқауды жалғастырамыз.
  3. 10-15 минуттан кейін масса ауаға айналады.
  4. Ұнды екі рет електен өткізіп, разрыхлитель қосыңыз. Үш кезеңде жұмыртқа қоспасына ұн қосып, қамырды тегіс болғанша төмен жылдамдықпен араластырғышпен шайқаңыз.
  5. Оны сүтке салыңыз сары майжәне оны отқа қойыңыз. Сұйықтықты қыздырыңыз. Ешбір жағдайда қайнатуға болмайды! Сүттің жартысын қамырға шпательмен құйып, тегіс болғанша араластырыңыз. Мұқият араластырғаннан кейін қалған сүтті құйып, шпательді қайтадан қолданыңыз.
  6. Қамыр қалың болмауы керек. Фотосуретте ол жеңіл, бірақ сұйық емес, ағып кетпейтінін, бірақ силиконнан сырғып кететінін көрсетеді.
  7. Қамырды алдын ала майланған ыдысқа құйыңыз. «Пісіру» функциясын қосып, нәтижені күтіңіз. Температураны 180°C орнатыңыз (Philips мультипісіргіші). Күту 45 минутқа созылады.


  8. Салқын, кесіңіз.

  9. Текстураға қараңыз! Үстіңгі бозарғанына қарамастан, торт толығымен пісірілген. Мөлдір, жұмсақ.

Сүтпен, какаомен, джеммен, нені ұнатсаңыз, ләззат алыңыз!

Мұндай өнімге арналған көптеген рецепттер бар. Біз сіздермен тек ең танымал және дәлелденгендерін бөлістік. Және бұл ингредиенттерге үгітілген лимон немесе апельсин дәмін қосуға болады. Жаңғақтар да, көкнәр тұқымдары да дәмді бұзбайды; Какао ұнтағы пісірілген тағамдарға жағымды шоколад түсі мен дәмін береді. Бұл олардың сүйікті емі. Ал әйгілі шарлотта - бұл алма қосылған губка торты. Сондай-ақ, сүзбе қосылған нұсқалар бар. Дәмі ұзақ уақыт бойы есте қалады. Және, әрине, басты рөлді жидектер де, жаңғақтар да әртүрлі кремдер мен толтырулар атқарады. Дәміңіз айтқандай пісіруге тырысыңыз, қателеспейсіз.


Калориялар: Белгіленген жоқ
Пісіру уақыты: Белгіленген жоқ

Әрбір үй шаруасындағы әйел губка тортының көптеген десерттердің негізі екенін біледі. Өйткені, оны кез келген креммен жағып, алуға болады дәмді торттар, немесе тіпті кәмпит. Бірақ мұндай кондитерлік өнімдерді пісіру үшін рецепт пен технологияны ұстану керек, әйтпесе торттар құлап, жұмсақ және әдемі болып шықпайды.
Классиктердің айтуы бойынша, бисквит қамырыДайындау өте қиын, сарысынан ақтарды бөлек ұрып, мұқият араластыру керек. Бірақ бұл пісірудің ең қарапайым немесе ең оңай жолы емес. Мен көптен бері мен үшін ең қолайлы рецептті іздеп жүрмін, жөкемен тортты еш күш жұмсамай және тез пісірдім, ал жақында мен губка торттарын осылай пісіруге қуаныштымын және оны сізге ұсынғым келеді. Баяу пештегі қарапайым губка торты, мен ұсынғым келетін фотосуреті бар рецепт, оны тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел де жасай алатындай қарапайым дайындалған, бастысы - осы аспаздық нұсқауларды орындау.
Бұл печеньенің қамыры тез дайындалады. Мен ақ пен сарысын бөлмеймін, бірақ жұмыртқа қоспасын бірден қантпен шайқаймын, бірақ, әрине, мен негізгі ережелерді ұстанамын, бұл рецептте де сіз онсыз жасай алмайсыз.
Қамырға арналған жұмыртқа бөлме температурасында және ұн жақсы електен өткені маңызды. Сондай-ақ, пісіру кезінде температураны бұзбау үшін мультиварк ыдысына қарамаңыз, әйтпесе печенье қажет болғандай көтерілмейді.
Тортты пісіргеннен кейін оны торда бірнеше сағат бойы суытуды ұмытпаңыз. Кейде мен торттарды бір күн бұрын дайындаймын, содан кейін ғана оларды тәттілеріме қолданамын.


Құрамы:
- асханалық жұмыртқа – 4 дана,
- бидай ұны премиум– 1 ас қасық,
- түйіршіктелген қант - 1 ас қасық. (толық емес),
- ванилин немесе ванильді қант- міндетті емес.

Фотосуреттермен қадамдық рецепт:





Қамырды жасамас бұрын, жұмыртқаны тоңазытқыштан салқын болмас үшін алдын ала алыңыз. Әрі қарай, жұмыртқаны ыдысқа ұрып, төмен жылдамдықпен араластырғышпен шайқаңыз.




Біртіндеп қосу түйіршіктелген қантол ванильді қантпен араласады.




Әрі қарай, біз пушистый массаны алу үшін соғу жылдамдығын арттырамыз.
Осылайша, жұмыртқа қоспасын шамамен 8-10 минут шайқаңыз. Осы уақыт ішінде жұмыртқа массасы екі есеге жуық өсті.




Содан кейін бидай ұнын електен өткізіңіз.






Және оны қасықпен жұмыртқа қоспасына мұқият қосыңыз.




Біз мұны баяу жасаймыз және осы мақсат үшін араластырғышты пайдаланбаймыз. Біз әуе, жеңіл, біртекті массаны араластыруымыз керек.




Содан кейін бұл массаны алдын ала майланған (сары маймен) мультиварк ыдысына құйыңыз.




Біз құрылғыңызда бағдарламаланған «пісіру» режимін орнаттық, қақпақты жабыңыз және печенье 140 градус температурада 40 - 50 минут пісіріңіз. Қамыр түспеуі үшін алғашқы 20 минутта оған қарамау маңызды.






Біз оны шығарамыз дайын тортжәне кем дегенде бірнеше сағат суытуды ұмытпаңыз.




Процесті қиындатып, өте дәмді пісіруге тырысыңыз

Бисквит өте қызықты кондитер болып саналады. Үлпілдек және сонымен бірге тығыз негізді алу үшін көптеген аспаздық құпияларды білу керек. Бірақ баяу пеш кез келген келеңсіздіктердің ықтималдығын азайтады. Онда дайындалған печенье үнемі жеңіл, дәмді және биік болып шығады.

Баяу пештегі классикалық губка торты - фотосуреті бар рецепт

Пісіру негіздерін үйренудің ең жақсы жолы - көмегімен классикалық рецепттер. Мультипісіргішке және оның «сипатына» үйренгеннен кейін сіз ең керемет эксперименттерге кірісе аласыз.

  • 5 жұмыртқа;
  • 1 ас қасық. түйіршіктелген қант;
  • 1 ас қасық. ұн;
  • бір шымшым ваниль.

Дайындық:

  1. Жұмыртқа бөлме температурасықантпен 5-7 минут шайқаңыз.
  2. Ваниль мен електен өткізілген ұнды қосыңыз. Ингредиенттер біріктірілгенше қасықпен ақырын араластырыңыз.
  3. Мультипісіргіш ыдысын міндетті түрде маймен майлап, оған қамырды құйыңыз.
  4. Пісіру бағдарламасын 45–60 минутқа орнатыңыз.
  5. Сигналдан кейін печенье мультипісіргіште тағы 10-15 минутқа қалдырылады.
  6. Тортты алып тастап, суытыңыз.

Баяу пештегі печенье - фотосуреттермен қадамдық рецепт

Баяу пеште түпнұсқа губка тортын алу үшін сіз маусымда кез келген жидектер мен жемістерді пайдалана аласыз. Келесі рецепт мұны мұздатылған шиемен жасауды ұсынады.

  • 400 г шие;
  • 1 ас қасық. қазірдің өзінде електен өткізілген ұн;
  • ¾ ас қасық. Сахара;
  • 3 үлкен жұмыртқа.

Дайындық:

  1. Шиелерді алдын ала ерітіңіз. Шырынды ағызып, қажет болса тұқымдарды алып тастаңыз.

2. Ақтарды бөліп, тоңазытқышқа салыңыз. Сарысын қанттың жарты бөлігімен қатты шайқаңыз. Ұнды қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.

3. Ақтарды шығарып, тұрақты консистенцияға жеткенше оларды бір шымшым тұзбен шайқаңыз. Көпіртуді тоқтатпай, қалған қантты қосыңыз.

4. Жұмыртқаның ақтығы бар қамырды мұқият бүктеңіз. Қамырды бір бағытта бірте-бірте араластырып, бір-бір қасық қойыңыз.

5. Мультипісіргіш ыдысты сары маймен майлаңыз, оған қамырды құйыңыз, үстіне шие жидектерін кездейсоқ салыңыз. Немесе шиені тікелей қамырға қосыңыз.

6. Мәзірдегі «Пісіру» бағдарламасын 40–50 минутқа орнатыңыз. Дайындықты сіріңке немесе тіс тазалағышпен тексеріңіз.

7. Шие жөке торты жақсы суығанша күтіп, оны тегіс табаққа салыңыз.

Баяу пеште шоколадты губка торты

Кім дәмді нәрседен бас тарта алады? шоколадты печенье, тәтті глазурьмен жабылған? Әсіресе, торт смарт технологияның көмегімен өз бетімен жасалса.

Бисквит үшін:

  • 3 жұмыртқа;
  • 1 ас қасық. сүт;
  • 1 ас қасық. ұсақ қант;
  • 1,5 ас қасық. ұн;
  • 1/3 ас қасық. өсімдік майы;
  • 3 ас қасық. какао;
  • 2 шай қасық еритін кофе;
  • 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ;
  • 0,5 шай қасық сода

Крем үшін:

  • 1 ас қасық. сүт;
  • 2 сарысы;
  • 1 ас қасық. ұн;
  • 100 г қара шоколад;
  • 2 ас қасық. Сахара.

Глазурь үшін:

  • ½ ас қасық. шикі қаймақ;
  • қара шоколад бар;
  • 25 г сары май.

Дайындық:

  1. Қант пен жұмыртқаны орташа жылдамдықпен үлпілдеп, көлемі ұлғайғанша шайқаңыз.
  2. Үнемі араластырып, сары май мен сүтті құйыңыз.
  3. Ұнға какао қосыңыз еритін кофе, қопсытқыш және сода. Барлығын бірге електен өткізіп, жұмыртқа қоспасына бөліктерге қосыңыз.
  4. Біртекті қамырды майланған мультипісіргіш ыдысқа құйыңыз. «Пісіру» режимін 45 минутқа орнатыңыз.
  5. Крем үшін сүтті қайнатыңыз, кішкене бөліктерге бөлінген шоколадты барға тастаңыз. Ол ерігеннен кейін отты өшіріңіз.
  6. Бөлек сарысын қант пен ұнмен ұнтақтаңыз. Ағынды қоспаны жасау үшін бір қасық ыстық шоколадты сүт қосыңыз.
  7. Сүтті қайтадан пешке қойып, жеңіл қайнатыңыз және дайындалған қоспаны құйыңыз. Кремді өте баяу отта пісіріңіз, ол жеткілікті қалың болғанша үнемі араластырыңыз.
  8. Салқындатылған губка тортын үш бөлікке кесіңіз, торттарды суық кілегеймен жақсы жағыңыз.
  9. Су моншасында қара шоколадты ерітіңіз, қаймақ қосып, глазурь тегіс және жылтыр болғанша араластырыңыз.
  10. Аздап суытып, шоколадты торттың бетін жақсылап сүртіңіз.

Redmond мультиваркінде печенье қалай пісіруге болады

Кез келген мультиварк печенье пісіру үшін тамаша жұмыс жасайды. Бірақ әртүрлі модельдерді пайдаланған кезде дайындықтың шағын нюанстарын ескеру қажет.

  • 180 г ұн;
  • 150 г қант;
  • 6 кішкентай жұмыртқа;
  • 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ;
  • аздап ванилин қажет болса.

Помада үшін:

  • шоколад тақтасы;
  • 3-4 ас қасық. сүт;
  • сондай-ақ кез келген кептеліс.

Дайындық:

  1. Жұмыртқаны бөлек бірнеше минут шайқаңыз, содан кейін бөліктерге қант қосып, соңында қалың көбікке шайқаңыз.
  2. Жұмыртқа қоспасына ванилин мен қопсытқышты қосып, кәдімгі қасықты пайдаланып, електен өткізілген ұнды араластырыңыз.
  3. Мультипісіргіш ыдысын маймен жақсылап майлап, қамырды жайыңыз.
  4. Мәзірде «Пісіру» режимін таңдап, таймерді 50 минутқа орнатыңыз.
  5. Сигналдан кейін печеньеге сәл салқындату үшін тағы 10-15 минут беріңіз.
  6. Бисквит негізін үш бөлікке кесіңіз, кез келген кептеліспен жағыңыз.
  7. Шоколадты саунада ерітіп, үздіксіз араластыра отырып, сүт қосыңыз.
  8. Глазурь қатайтпас бұрын, пальто губка тортбарлық жағынан немесе жоғарыдан.

Polaris мультипісіргішіндегі печенье рецепті

Келесі рецепт Polaris мультипісіргішінде губка тортын жасаудың құпияларын ашады.

  • 1 ас қасық. ұн;
  • 4 орташа жұмыртқа;
  • 1 ас қасық. Сахара.

Дайындық:

  1. Суық жұмыртқалардың ағындарын бөліп, көбік пайда болғанша қантпен шайқаңыз.
  2. Сарысын қосып, қайтадан жақсылап шайқаңыз.
  3. Жақсы ұнды мұқият қосыңыз, барлық ингредиенттер біріктірілгенше ақырын араластырыңыз.
  4. Ыдысты кез келген маймен майлап, оған печенье қамырын құйыңыз.
  5. «Пісіру» режимінде губка тортын тура 50 минутқа қалдырыңыз. Алмас бұрын қақпақты ашпай сәл салқындатыңыз.

Бейне рецепті сізге Panasonic мультипісіргішінде банандар мен мандариндермен ерекше губка тортын қалай жасауға болатынын егжей-тегжейлі айтып береді.

Мультипісіргіш тортқа арналған губка торты

Баяу пеште қаймақ қосылған губка тортын дайындау классикалық сияқты оңай. Бұл туған күн тортына тамаша негіз болады.

  • 4 жұмыртқа;
  • 1 ас қасық. түйіршіктелген қант;
  • 100 г сары май;
  • 200 г қаймақ;
  • ұнның бірдей мөлшері;
  • 1 ас қасық. қопсытқыш ұнтақ;
  • бір пакет ванильді қант.

Дайындық:

  1. Дәстүр бойынша, жұмсақ көбік пайда болғанша қантты жұмыртқамен шайқаңыз.
  2. Сары майды ерітіңіз (бірден баяу пеште жақсырақ, содан кейін оны майлаудың қажеті жоқ). Аздап суытып, оны қаймақпен бірге жұмыртқа қоспасына құйыңыз. Қайтадан байқап көріңіз.
  3. Пісіру ұнтағы мен ванилин қосыңыз, содан кейін бөліктерге бөлінген ұн. Ақырын араластырыңыз.
  4. Бисквит қамырын әлдеқашан майланған мультипісіргіш ыдысқа ағызыңыз. Стандартты пісіру параметрінде 60 минут пісіріңіз.
  5. Сигналдан кейін печеньені қақпақтың астындағы мультипісіргіште тағы 20 минутқа қалдырыңыз, содан кейін ғана алыңыз.

Баяу пештегі жұмсақ және қарапайым губка торты - өте дәмді рецепт

Бір ғана қарапайым ингредиент баяу пеште дайындалған губка тортын ерекше жұмсақ және әуе етеді. Сонымен қатар, бірнеше қасық какао сізге нағыз шедеврді - мәрмәр губка тортын дайындауға көмектеседі.

  • 5 жұмыртқа;
  • толық емес (180 г) ас қасық. Сахара;
  • 100 г ұн;
  • 50 г крахмал;
  • 2 ас қасық. какао.

Дайындық:

  1. Жұмыртқаны тоңазытқыштан алдын ала алыңыз, сонда олар аздап қызады. Біртіндеп қант қосып, оларды шайқаңыз.
  2. Жұмыртқа массасы көлемі артып, тығыз бола бастағанда, бөліктерге крахмал араласқан ұн қосыңыз. Қаттылықты бұзбау үшін өте мұқият қозғалыстармен араластырыңыз.
  3. Алынған қамырды шамамен бірдей екі бөлікке бөліңіз. Какаоны біреуіне араластырыңыз.
  4. Мультипісіргіш ыдысын шамамен жартысына дейін мұқият майлаңыз. Бетін аздап ұн жағыңыз.
  5. Ашық және бірдей мөлшерде қараңғы қамырдың біразын құйыңыз. Орталықтан шеттерге бірнеше рет мұқият жылжыту үшін ағаш шпательді пайдаланыңыз. Барлық қамыр қолданылғанша процедураны қайталаңыз.
  6. Стандартты «Пісіру» режимін таңдап, уақытты орнатыңыз (шамамен 45–50 минут). Бағдарлама аяқталғаннан кейін тағы 10 минут күтіңіз, содан кейін ғана печенье алыңыз.
  7. Аздап суығаннан кейін бірден қызмет етуге болады. Егер торт тортқа негіз ретінде пайдаланылса, оны кем дегенде 5-6 сағат демалу керек.

© 2024 mkpdesert.ru -- Дәмді - Аспаздық портал