Сұлы майы бар торт рецепті. Сұлы торты - фоторецепт. Сұлы майы пісірілмейтін торт үшін бізге қажет болады

Сіздің ойыңызша, «торт» пен «диета» полярлық болмаса, үйлеспейтін ұғымдар ма? Қандай жағдай болмасын! Біздің торттар керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы! Асығыңыз және рецепттерді жоғалтып алмас үшін өзіңізге алыңыз!

1. Фитнес торт

Құрамы:

Корж:
жұмыртқаның ақтығы 2 дана.
жұмыртқа 1 дана.
сұлы үлпектері 70 г
майсыздандырылған сүт 2 ас қасық. л.
қопсытқыш 1 шай қасық.

Сүзбе:
майы аз жұмсақ сүзбе 250 г
табиғи йогурт 250 мл
бал 1 ас қасық. л.
желатин 30 г
қара өрік 150 г
ванилин 1/4 шай қасық.

Дайындық:

1. Сұлы жармасын ұнға айналдырыңыз.
2. Қамырдың барлық ингредиенттерін шайқаңыз. Сіз сұйық массаны алуыңыз керек.
3. Пісіру пергаментінде, бір тамшы маймен майланған, біздің қыртысымызға арналған қамырды салыңыз.
4. Алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа салыңыз. Уақытты өзіңіз қадағалаңыз, бәрі қабатқа байланысты. Біраз қызаруды күтіңіз. Ал дайындығын анықтау үшін тіс тазалағышпен тесуге болады.
5. Біз мұны сүзбе қабатымен жасаймыз - желатинді сіңіріп, содан кейін оны пакетте жазылғандай дайындаңыз. Қоспаның қалған ингредиенттерін араластырыңыз (өте үлкен болса, қара өріктерді екіге бөліңіз). Желатин қосыңыз.
6. Дайындалған салманы салқындатылған қыртыстың үстіне салып, тоңазытқышқа салыңыз.

Калория мазмұны фотосуретте көрсетілгендей шоколадты толтыруды есепке алмай есептеледі. Сондықтан сіз мұны өзіңіз эксперимент жасай аласыз. Плитка әрқашан 100 грамм үшін есептеуді көрсетеді. Есіңізде болсын, 70% какао қосылған шоколадты қабылдаған дұрыс. Ләззат алыңыз!

Құрамы:

Қабық үшін:
сәбіз 1 дана.
алма 1 дана.
ұнтақталған сұлы жармасы 5 ас қасық. л.
жер сұлы жармасы 1 ас қасық. л.
күндер 4 дана.
1 ақуыз
3 ас қасық. л. табиғи йогурт
бір шымшым тұз
жарты лимон шырыны

Крем үшін:
табиғи йогурт 3 ас қасық. л.
майы аз сүзбе 150 г
таңқурай 150 г
бал 1 шай қасық.

Дайындық:

1. Ыдысқа ұнтақталған үлпек пен жарманы құйып, бір шымшым тұз қосыңыз. Жұмыртқаның ақтығын қосыңыз, йогуртпен аздап шайқаңыз.
2. Сәбізді, алманы және құрманы майда үккіштен өткізіп, қалған қоспамен біріктіріңіз. Жарты лимон шырынын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
3. Қалыптың түбі мен бүйірлерін маймен майлаңыз. Ұн немесе жарма себіңіз. Қамырды табаға құйып, оны тегістеп, қызарғанша пісіріңіз. Содан кейін тортты салқындатып, 4 бөлікке кесіңіз, креммен жағыңыз.

3. Небәрі 5 минутта жаңғақ диеталық торт!

Құрамы:

5 жұмыртқа
200 г фундук (ұнтақталған)
1 шай қасық. наубайшы ұнтағы
3 ас қасық. л. бал (80 г)

Крем:
1/2 кесе табиғи йогурт (140 г)
1 ас қасық. л. қантсыз какао ұнтағы (25 г)

Дайындық:

1. Жаңғақтар, жұмыртқа, бал, разрыхлитель араластырыңыз.
2. Қолайлы микротолқынды пеш 1 литрлік пішінді бір тамшы зәйтүн майымен майлаңыз
3. Дайын болғанша 900 Вт немесе пеште шамамен 5 минут пісіріңіз.
4. Креммен жағыңыз
5. Содан кейін шамамен 3-5 минут суытыңыз.

4. Жеңіл, дәмді және пайдалы фитнес торт

Құрамы:

80 г ұнтақ сұлы жармасы
1 ақуыз
3 кесте. су қасықтары
Даршын

Толтыру:
250 г майы аз сүзбе
2 жеміс (алма, алмұрт, қара өрік...) немесе 2 уыс жидек
1 ақуыз
1-2 ас қасық бал
Ванилин

Дайындық:

1. Ұнтақталған үлпектерді ақуыз және сумен араластырыңыз. Қамырды илеңіз.
2. Оны пісіру табаққа салыңыз, қабырғаларын қалыптастырыңыз. 180 градуста 10 минут пісіріңіз.
3. Осы уақытта салма үшін сүзбе мен жемістермен бірге блендермен ұнтақтаңыз. Протеин, бал және ванилин қосыңыз. Блендермен қайтадан ұнтақтаңыз.
4. Алынған салманы негізге құйыңыз. Пешке 180 градусқа оралыңыз. Тағы 40-50 минут пісіріңіз.

5. Төмен калориялы торт«Ләззат»

Құрамы:

Қабық үшін:
2 жұмыртқа + ақ
2 ас қасық. л. (18 г) сұлы кебегі
4 ас қасық. л. (60 мл) сүт 0% май

1 шай қасық. наубайшы ұнтағы
пышақтың ұшында ваниль
стевия

Крем үшін:
1 сарысы
180-200 г жұмсақ майсыз сүзбе
250 мл сүт 0% май
1 ас қасық. л. слайдпен (20 г) жүгері крахмалы
стевия
пышақтың ұшында ваниль
безендіруге арналған какао ұнтағы (міндетті емес)

Дайындық:

Крем:
Кілегейге арналған өнімдерді дайындаймыз: ағын сарысынан ажыратыңыз (ақтығын торт үшін резервтеңіз), сүттің қажетті мөлшерін өлшеңіз, крахмалды өлшеңіз.
200 мл сүтті орташа отқа салыңыз, стевия мен ванилин қосыңыз.
Қалған бөлікке (50 мл) сарысы мен крахмал қосыңыз, кесек жойылғанша шанышқымен мұқият араластырыңыз.
Сүт жылы болған кезде, отты ең төменгі деңгейге дейін азайтып, араластыра отырып, сарысымен қоспаны құйыңыз.
Кремді көпірткішпен араластыру өте ыңғайлы - қарқынды араластыру арқылы ол түбінің үлкен аймағын жабады және сонымен бірге, егер қалыптасуға уақыт болса, кесектерді бөледі.
Кремді толығымен қоюланғанша пісіріңіз.
Алынған кремді салқындату керек. Пісіру кезінде крем күйіп кетсе, оны басқа ыдыста дайындауды жалғастырған дұрыс.
Салқындатылған кілегей қосылған ыдысқа сүзбе мен стевия қосыңыз. Кремді біртекті консистенцияға келтіру үшін батыру блендерін пайдаланыңыз.
Торт кремі дайын. Оны тоңазытқышқа салыңыз.

Корж:
170 градусқа дейін қыздыру үшін пешті қосыңыз.
Пеш қызып жатқанда бәрін жылдам орындауға кеңес береміз, т. Ісіну үшін кебекті қалдырудың қажеті жоқ!
Сарысын ақтардан бөліңіз. Сұлы кебегін қажетті мөлшерде алыңыз (ұнтақталған болуы мүмкін). Араластырыңыз.
Қамырға крахмал, стевия және қопсытқыш қосыңыз. Қамырды кесек жойылғанша мұқият араластырыңыз.
Жұмыртқаның ақтығы мен стевияны қатты шыңдар пайда болғанша шайқаңыз.
Бұл кезеңде қамырға жұмыртқаның ақтығын бірнеше қадаммен енгізу керек.
Қамырды пісіруге арналған табаға салыңыз (біздікі силикон) және оны мұқият тегістеңіз. Табаны пешке шамамен 20 минутқа қойыңыз. (Пісіру кезінде торт қатты көтеріледі)
Пісірудің соңында пешті аздап ашып, табаны пеште 10 минутқа қалдырыңыз.
Тортты табадан шығарып, торға салқындатыңыз. Толық салқындағаннан кейін тортты 2 бөлікке кесіңіз.
Соңғы кезеңде біз тортты жинаймыз: торт қабаты – кілегей – торт қабаты – крем. Кремді торттың бүкіл бетіне абайлап жағып, шеттерін мұқият жағыңыз. Құрастыру кезінде торттарды баспау өте маңызды! Егер кенеттен сіздің креміңіз сұйық болып шықса, сірә, сүт/крахмал пропорциялары сақталмағандықтан, тортты қалыпқа жинаған дұрыс.
Дайын тортты тоңазытқышқа кем дегенде бір сағатқа, ал максимумға - жеткілікті шыдамдылық болғанша қойыңыз.

Шаштараз көне заманнан бері танымал, біз үнемі салонға барамыз, бірақ сіз шаштараз және шаштарыңыз туралы ойладыңыз ба?

Мысырдың бай әйелдері өздеріне қымбат арнайы сатып алды... Керемет сорпамерекелік дастархан

немесе жай ғана отбасылық түскі ас. Сарымсақ тұшпара немесе крутон қосылған картоп кілегей сорпасын ұсыныңыз. Сорпаға нәзік саңырауқұлақ дәмін беру үшін рецептке бірнеше саңырауқұлақ қосуға болады. Құрамы:...

«Жүз тізім» - санадан тыс деңгейде депрессиялық мәселелерді анықтауға, маңызды шешім қабылдауға, ақыл-ойдың, ойдың анықтығына және мүлде жаңа тамаша идеяларды тудырудың тиімді әдісі.

Жүзінші тізім қағидасы: кез келген мәселенің шешімі – жүз...

Өрілген шаш ұзақ уақыт бойы әйелдік пен сүйкімділіктің белгісі болды. Бүгінгі күні бұл стереотиптер, әсіресе алдағы маусымда өзгерген жоқ. Сіздердің назарларыңызға ең сәнді және оңай өрілген бес өрімді ұсынамын.

Шпикелет. Бұл тоқыма ...

Кэти Перри мінсіз фигураға және қуыршақ тәрізді әдемі келбетке ие. Жұлдыздың өзі мойындағандай, ол өзіне үлкен қамқорлық жасауды ұнатпайды, бірақ ол әрқашан керемет көрінеді. Беделді ерлердің пікірі Кэтидің ең көп атағын алғанымен келіскен...

Денеге арналған спрей - бұл не? Кез келген нәзік жыныстың өкіліне шынымен қажет тағы бір маркетингтік трюк немесе косметика? Сізге бұл не екенін, қалай және не үшін пайдалану керектігін айтайын. Бүгінгі таңда косметология есептегіштері...Заманауи сән трендтері ерлердің назарын нәзік, сексуалды, толтырылған еріндермен қызықтыратындай, бірақ сіздің ерніңіз табиғи түрде сіз қалағандай толық болмаса ше? Ең көп таралған және

жылдам опция

- пластикалық араласу. Дегенмен, мен ұсынбаймын ... Әрбір үй шаруасындағы әйел кез-келген көкөніс пен жемістің қабығын тазалауға қанша уақыт кететінін біледі, әсіресе ол бадам дәндері сияқты кішкентай нәрсе болса. Мен сізді қуантуға асығамын және сізге бірнеше уақытта көмектесетін жеті аспаздық ғажайып техникаға назар аударамын ...Ұзын шаштары бар тартымды секстің әрбір өкілі жарылған және кептірілген ұштары сияқты проблемаға тап болды, бұл тіпті ең сәнді шаш үлгісін аяусыз бұзуға әкелуі мүмкін. Мен сіздердің назарларыңызға ең тиімдісін ұсынамын

қарапайым рецепттер үй...Күн сайын біз ағзаға зиянды көптеген сусындарды ішеміз - газдалған сусындар, жасанды химиялық қоспалары бар, құрамында алкоголь бар және т.б., біз ең қарапайым және ең көп нәрсені ұмытып кетеміз.

дәмді шай

. Бүгін мен сізге қандай қоспалар тек керемет дәм ғана емес,...

Қантсыз және ұнсыз диеталық торттарға арналған көптеген рецепттер бар, бірақ бұл нақты опция «Сүйікті» атауын алды. Кәдімгі диеталық емес торттардан кем түспейтін десерт алу үшін ингредиенттерді мұқият таңдадым. Мен тапсырманы орындадым деп ойлаймын!

Торттар өте тәтті және жұмсақ болып шығады. Тамаша пісірілген. Крем де тәтті, бірақ қара өрік нәзік қышқылдығымен. Негізі, сүзбе, банан және қара өрік қазірдің өзінде керемет үйлеседі... Пісірейік!

Құрамы:

• Сұлы майы (немесе ұн) - 16 ас қасық.
• Какао - 4 ас қасық.
• Майы аз сүт (1,5%) - 150 мл.
• Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
• Құрма - 150 гр.
• Банан - 1 дана.
• Майы аз сүзбе (жұмсақ) - 150 гр.
• қара өрік - 100 гр.
• Жаңғақтар (декорация үшін бадам) - 30 гр.
• сода - 1 шай қасық.
• Лимон шырыны немесе сірке суы - 1 шай қасық.

Дайындық:

Құрма мен қара өрікті жуып, үстіне қайнаған су құйыңыз. Кептірілген жемістерді осы күйде 20-30 минутқа қалдырыңыз. Олар әлдеқайда жұмсақ болады, ал құрманың қабығын тазалау оңайырақ болады.

Сұлы ұнын блендерде немесе кофе тартқышта ұнтақтаңыз. Сіз, әрине, сұлы майын бірден пайдалана аласыз.

Какао қосыңыз. Біз оны өте көп пайдаланамыз, өйткені біз сұлы майын жасыруымыз керек (сонда біздің диеталық торт одан жасалғанын ешкім болжамайды!)

Қоспаны араластырыңыз.

Сүтті, жұмыртқаны және ұнтақталған құрманы блендермен шайқаңыз. Нәтижесінде қамырға қосу қажет тәтті масса.

Барлығын жақсылап араластырыңыз және сода қосыңыз (оны өшіріңіз лимон шырынынемесе сірке суы).

Енді қамырды ойша үш бөлікке бөлу керек. Әрбір бөлікті пісіру қағазына немесе силикон төсенішіне салыңыз (егер сізде бар болса). силикон қалыптарышағын диаметрлі торттар үшін - тамаша!)

Қамырды кілемшеге немесе қағазға жайғандай етіп біркелкі таратыңыз. Және алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа саламыз.

7-10 минуттан кейін торт толығымен дайын болады. Сіз мұны оның үстіңгі жағы тығыз және серпімді болатынымен түсінесіз. Қалған екі тортты дәл осылай пісіріңіз (оларды бірдей мөлшерде алуға тырысыңыз).

Кішкентай лайфхак: тортты қағаздан немесе төсеніштен оңай алып тастауға болады. Мұны істеу үшін тортты сүлгіге немесе торға төсенішпен тікелей өткізіңіз. Торттың бетін төмен қаратып, төсеніш үстіне қойыңыз. Және оны мұқият алып тастаңыз! Яғни, біз тортты кілемшеден алып тастамаймыз, бірақ торттан кілемше (бұл әлдеқайда қарапайым).

Крем жасаңыз. Ол үшін қара өрікті майдалап турап, сүзбе араластырыңыз.

Банан қосыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз.

Барлығын жақсылап араластырыңыз. Крем дайын!

Торттар толығымен салқындағаннан кейін сіз жинауға кірісе аласыз.

Кремді 3 бөлікке бөлеміз. Әрбір торт қабатына бір бөліктен жағып, біркелкі таратыңыз.

Бүкіл тортты осылай жинаңыз.

Торттың соңғы қабатын тегіс жағын жоғары қойыңыз.

Менің жиенімнің туған күніне барлығы жиналады: ата-әжесі, апайлары, нағашылары, немере ағалары және басқа туыстары. Олар үшін тортсыз туған күн болмайды, өйткені бұл жай ғана болуы мүмкін емес. Дәстүрдің адамдары, түсінесіңдер. Жалпы, маған тез және өте қатты торт керек.

Ал қазір БІРАҚ пайда бола бастады. Бірінші «бірақ»: маған маргарин мен көптеген қоспалар қосылған дүкеннен сатып алынған торт қажет емес. Екінші «бірақ»: Менің пісіруге мүлдем уақытым жоқ... Мен ымыраға келіп, пісірместен тағы бір «жалқау» торт жасауға тура келеді. Мысалы, сүзбе кремі бар сұлы торты.

Сұлы майы пісірілмейтін торт үшін бізге қажет:

• 800 грамм сұлы печеньесі;
• 500 грамм 9% сүзбе;
• 1 кесе қант;
• 175 грамм сары май;
• 4 ас қасық. сұлы жармасы;
• 2 ас қасық. какао;
• 2 ас қасық. мейіз (міндетті емес).

Процесті бастау үшін біз орналасамыз сұлы печеньесібіздің болашақ жалқау тортымыздың периметрі бойынша. Және неғұрлым тығыз болса, соғұрлым жақсы.

Шындығында, мұны фольгаға оралған кәдімгі науада жасауға болады. Бірақ торттарға келетін болсақ, мен белгілі қорқақ және тым сақ адаммын. Сондықтан, мен соңғы кезеңге дейін барлығын біркелкі киіммен жасадым, әйтеуір...

Енді 25 грамм сары май мен 1 ас қасық қантты бөлек қойыңыз. Бұл кейінірек.

Қазір уақыт сүзбе кремі. Ол үшін сары майды, сүзбе мен қантты араластырғышта немесе блендермен шайқау керек, содан кейін алынған массаны екі бөлікке бөлу керек. Бір бөлігіне какао, екіншісіне мейіз (егер бізде болса) қосыңыз.

Печеньелерді сүзбе кремінің екі түрінің бірімен жабыңыз. Мен ақ түсті бастадым.

Печеньелерді қайтадан жайыңыз...

...оны біз кремнің екінші түрімен жабамыз.

Үшінші және соңғы рет печенье қабатын салып, қалған барлық кремді үстіне біркелкі таратыңыз.

Ал енді біздің кішкентай «сақтамызды» еске түсірейік :)) Қуыруға арналған табада майды қыздырып, оған сұлы майын құйып, бір қасық қант қосыңыз. Және бәрін қызарғанша қуырыңыз.

Бізге жарманың суығанын күтіп, тамаша тортымыздың үстіңгі жағы мен жағына себу ғана қалды. Енді ол үшін тоңазытқышта кем дегенде екі сағат өткізу өте маңызды. Бұл ұзағырақ болуы мүмкін.

Туған күндегі торт өте мерекелік болды ма, білмеймін. Бірақ дәмді және жылдам, бұл факт. Қонақтарға (және сіздерге, менің қымбатты оқырмандарым) ұнайды деп үміттенемін. Ас болсын!

Сұлы торты

Пісіру уақыты: 40 минут

Ингредиенттер (4 порция):

• Жұмыртқа - 3 дана
• Қант - 1 стакан
• Ыстық су - 3 ас қасық. қасықтар
• Геркулес сұлы үлпектері «Увелка»- 90 г
• «Увелка» бидай ұны - 70 г

Дайындық:

1. Жұмыртқаның ағын сарысынан бөліңіз.

2. Қуыруға арналған табада алтын қоңыр түске дейін Uvelka сұлы үлпектерін тосттар.

3 . Сарысы мен қанттың жартысын қайнаған сумен біріктіріп, қалың көбік алынғанша шайқаңыз.

4. Ақтарды қатты болғанша шайқаңыз, қалған қантты қосыңыз, содан кейін шайқалған сарысымен біріктіріңіз.

5. Үздіксіз шайқау кезінде алынған массаға ұн мен сұлы үлпектерін қосыңыз (декорация үшін үлпектердің біразын қалдырыңыз). Дайын қоспаны майланған табаға салып, 240–250 °C температурада пісіріңіз.

6. Дайын тортқалыптан босатыңыз, салқындатыңыз, екі қабатқа кесіңіз және джеммен жабыстырыңыз. Бетін тосап немесе кілегеймен жауып, қалған сұлы жармасына себіңіз, оны туралған жаңғақтармен араластыруға болады.

Каштан кремі қосылған бұршақ торты

Пісіру уақыты: 1 сағат 10 минут

Ингредиенттер (4 порция):

• Ақ бұршақ «Увелка»- 1 стакан
• Жұмыртқа - 3 дана
• Қант - 2/3 кесе
• Ванильді қант - 1 шай қасық
• Нан үгіндісі - 3 ас қасық. қасықтар
• Коньяк - 1 ас қасық. қасық
• каштан - 200 г
• бал - 100 г
• Жұмыртқаның сарысы - 1 дана.
• Қаймақ - 100 г
• Сары май - 60 г
• Ванильді қант - 1 шай қасық

Дайындық:

1. Бұршақтарды жұмсақ болғанша қайнатыңыз және ет тартқыштан өткізіңіз. Жұмыртқаның сарысын ақуыздан бөліп, жарты қантпен және араластырыңыз ванильді қант, көбік пайда болғанша сүртіңіз, содан кейін бұршақпен араластырыңыз. Коньяк қосыңыз нан үгіндісі, араластырыңыз.

2. Жұмыртқаның ақтығын шайқаңыз, қалған қантты бірте-бірте қосып, тұрақты көбік пайда болғанша, содан кейін бұршақ массасына араластырыңыз.

3. Дайындалған қамырды майланған табаға салып, 210°C температурада 45-50 минут пісіріңіз.

4. Крем үшін:Каштандарды тазалап, жұмсақ болғанша пісіріңіз, содан кейін оларды електен ыстықтай сүртіңіз немесе ұсақтаңыз. Жұмыртқаның сарысы, бал және қаймақ қосып, шайқаңыз. Сары майды ванильді қантпен ұрып, каштан массасымен араластырыңыз.

5. Бұршақ жөке тортын 2-3 тортқа кесіңіз, оларды дайын креммен жағып, бірінің үстіне бірін қойыңыз.

Егер сіз тәттілерді мүлде жемейтін болсаңыз, біз сізге екінші тағам ретінде торт рецептін ұсынамыз:

Күріш пен тауық еті қосылған торт

Пісіру уақыты: 1 сағат

Ингредиенттер (4 порция):

• Тауық еті - 1 дана
• Орташа дәнді күріш «Увелка»- 2 стакан
• Су - 3 стакан
• Қайнатылған сәбіз - 2 дана.
• Жұмыртқа - 6 дана
• Сүт - 2 ас қасық. қасықтар

Дайындық:

1. Тауықты қайнатыңыз, етін бөліп, кішкене кесектерге кесіңіз.

2. Сәбізді жұқа тілімдерге кесіңіз, пішінді қалыппен кесіңіз, оларды алдын ала майланған қуырғыш табаның түбіне қойыңыз. өсімдік майы. Үстіне тауық етін салыңыз.

3. Күрішті тұздалған суда пісіріңіз, дуршлагта ағызыңыз.

4. Жұмыртқаны сүт пен тұзбен шайқаңыз.

5. Тауықтың үстіне күрішті біркелкі қабатқа салып, жұмыртқа қоспасын құйып, қоспасы қалыңдағанша 170 ° C температурада пісіріңіз.

6. Тортты табаққа салып, шөптермен безендіріңіз.

Ал торт үшін міндетті түрде әдемі ұсынатын тағамдар қажет болады. Біз дүкенде бірнеше қызықты нұсқаларды таңдадық.

Тағамдар мен рецепттердің фотосуреттері: uvelka.ru

Мұқаба суреті: aimiafoods.com