Баяу пеште сүт қосылған қалың күріш ботқасы. Баяу пештегі күріш сүтті ботқасы. Redmond мультиваркінде сүтті ботқаны қалай дайындау керек

Сіздің ойыңызша, біздің үй шаруасындағы әйелдер баяу пеште қандай тағамды жиі дайындайды? Менің ойымша, бәрі ойланбастан бірден жауап береді: ботқа! Баяу пеште ботқа әрқашан дәмді болып шығады, ол ешқашан күйіп кетпейді, ал сүт қашпайды, әрине, егер сіз барлық пісіру ережелерін сақтасаңыз.

Таңертең отбасыңызға дәмді таңғы ас дайындау үшін пештің үстінде көп жұмыс істеудің қажеті жоқ екені өте жақсы. Сонымен, мен сізге біздің отбасымыздағы ең сүйікті ботқалардың бірі сүтті дайындауды ұсынамын күріш ботқасыбаяу пеште.

Күріш ботқасы сүт қосылған баяу пеште рецептте

Мультипісіргіш күріш пен дәмді дәнді дақылдарды дайындаудың керемет қабілетінің арқасында кең тарады;

Бұрын мен әрқашан қуаттылығы 670 Вт болатын жақсы, жоғары сапалы Panasonic 18 мультипісіретін пеште пісіретінмін, енді мен жаңа Редмондты игеріп жатырмын. Айтайын дегенім, әртүрлі өндірушілердің жабдықтары әртүрлі дайындалады, оның себебі техникалық сипаттамаларда.
Сондықтан, осы рецептте мен осы екі үлгіге күріш ботқасын дайындау бойынша ұсыныстар беремін және мен қонақтар мен тұрақты оқырмандардан Polaris, Philips, Mulinex, Scarlet, Unit немесе басқаларында күріштен осындай сүт ботқасын қалай дайындайтындарын түсініктемелерде жазуды сұраймын. модельдер, сондай-ақ қысымды пеште.

Егер гарнир мен палау үшін олар көбінесе ұзын дәнді және буға пісірілген күрішке артықшылық берсе, онда ботқа үшін дөңгелек дәндері бар жармаларды таңдаған дұрыс. Дөңгелек күріш крахмалдырақ және ботқа қайнап, жабысқақ болуы үшін дәл осы нәрсе қажет.
Ботқаны дайындаудағы ең бастысы - дәндер мен сұйықтықтың дұрыс қатынасын білу. Сондай-ақ, сіз өзіңіздің талғамыңызды ескеруіңіз керек, біреуге жұқа ботқа ұнайды, ал кейбіреулер қасық тұрып қалу үшін ұнатады. Сондықтан мен бірнеше рецепттерді ұсынамын әртүрлі пропорцияларкүріш пен сүт.

Неліктен ботқа баяу пеште кетеді?

Маған да жиі сұрақ қойылады, неге сүт ботқасы баяу пеште қашып кетті? Бұл рецепт бойынша дайындалған сияқты көрінді, бірақ ол бәрібір клапан арқылы қашып кетті.

Бір кеңес: сүт қайнаған кезде қабырғалар бойымен сырғып, асықпай жоғары көтеріліп кетпеуі үшін тостағанның ішкі жағына қалың жиек жасау үшін сары майдың бір бөлігін пайдаланыңыз.

Тағы бір кеңес - тамақ пісіру кезінде науаны салыңыз, оны біз тағамды бумен пісіру үшін қолданамыз. Бұл көмектеседі, бірақ әрқашан емес.

Сүт ботқаларының «қашуының» себебі сүттің майлылығы болып табылады. Ал Редмонд мультипісіргішін өндіруші бұл туралы рецепттер кітабында және мультипісіргішке арналған нұсқаулықта айтқан. Сүтті ботқалар үшін 2,5% майлы сүтті пайдалану ұсынылады.
Мен мұнымен мүлдем келіспеймін, өйткені мен Panasonic-те толық майлы сүт қосылған ботқа пісіремін, мен одан кремді де алмаймын, бірақ мен бұл жағдайда ешқандай сары май қоспаймын. Мен ешқашан бас киімдерді немесе контейнерлерді қолданбаймын, бәрі жақсы. Сондықтан мен ешбір ойланбастан, жаңа Редмондтағы бірінші ботқаны кешке таңғы асқа жақын жерде тексерудің орнына таймерде зарядтадым. Таңертең мені жағымсыз тосын сый күтіп тұрды, мен ас үйде әдеттегіден ұзағырақ кезекшілікте тұруға тура келді (бірақ дәмді ботқаашуым аздап басылды).

Мен бұл жағдайдан қалай шықтым? Өте қарапайым, май жиегі арқылы үнемделген. Тіпті толық майлы сүтпен ботқа өзін сабырлы ұстайды. Мүмкін, біреу сүтті сумен сұйылтады, содан кейін ештеңе кетпейді деп жауап береді. Шығудың бір ғана жолы бар: «сүттен құтылу» әрекеттерін уақытында тоқтату үшін барлық әдістерді қолданып көру және сонымен бірге жақын жерде болу. Мультипісіргіштің қақпағын ашып, ботқаны араластырып, сүт тынышталғанша күтіңіз. Өйткені, барлық дерлік үй шаруасындағы әйелдер сүт әдетте қайнаған кезде қашып кететінін біледі, содан кейін көбіктену процесі аяқталады.

1 көп стақанда қанша грамм күріш бар?

Сондай-ақ, ботқа рецепттерінде өнімдер көбінесе граммдар мен миллилитрлерде емес, көп шыныаяқтарда көрсетіледі. Шыны жоғалып кетсе не істеу керек және ботқа пісіру керек. Әдетте, мультипісіргіштер 180 мл өлшеуіш шыныаяқпен келеді (егер сіз жоғарыға дейін өлшесеңіз).

• Құрамында 165 г күріш бар,
• қарақұмық - 150 г,
• жарма – 145 г,
• сұлы үлпектері – 65 г.

Сонымен, баяу пеште күріш ботқасын дайындау үшін бізге қажет болады

Құрамы:

Сүт қосылған қою күріш ботқасы үшін:

• Сүт (майлылығы 2,5%) – 500 мл,
• дөңгелек күріш - 150 г,
• Сары май – 20 г,
• Қант – 2 ас қасық. қасықтар,
• Тұз - бір шымшым
• 20 г мейіз қосуға болады (міндетті емес).

Орташа қалың ботқа үшін:

• Сиыр сүті - 1 литр,
• қысқа дәнді күріш - 100 грамм,
• түйіршіктелген қант - 4 ас қасық. қасықтар,
• Тұз - 0,5 шай қасық,
• Сары май 30 г.

Сүт пен су қосылған күріш ботқасының рецепті:

• күріш – 80 г,
• Сүт - 200 мл,
• Су - 200 мл,
• Қант 1-2 ас қасық. қасықтар,
• Тұз - бір шымшым
• Сары май – 20 г.

Пісіру процесі:

Алдымен ботқаға ингредиенттерді дайындап алайық. Мен сізге дөңгелек сорттарға артықшылық беруге кеңес беремін, бірақ сіз ботқа пісіруге үйренген кез келген күріш түрін пайдалана аласыз. Кешке кешіктірілген ботқа дайындау үшін таңғы асқа міндетті түрде салқын сүт алыңыз. Ыстық жазда ботқа пісіре бастағанға дейін қышқыл болмас үшін оны мұздатылған күйде де қолдануға болады.

Жарманы мұқият жуу керек, мұны бірнеше суда жасау керек. Суды төгіп тастаңыз, содан кейін оны көп ыдысқа құйыңыз. Қант, тұз және қосыңыз сары май.

Қажет болса, сары майдың бір бөлігін ыдыстың үстіңгі жағына жиек жасап, сүтті құйыңыз. Барлық ингредиенттерді арнайы қасық немесе шпатель арқылы араластырыңыз. Сіздің дәміңізге сәйкес, сіз бала кезінен көптеген адамдарға таныс ботқаны әртараптандыруға болады. Мысалы, ұнтақталған даршын, тура мағынасында шымшым немесе мейіз қосыңыз. Ал таңғы асыңыз жаңа түстермен жарқырайды.

Redmond мультиваркінде сүтті ботқаны қалай дайындау керек

Мультипісіргіштің қақпағын жабыңыз, «Ботқа» пісіру режимін таңдаңыз, уақытты 35 минутқа орнатыңыз (егер ол автоматты түрде орнатылмаса) және «Бастау» түймесін басу арқылы барлығын тағамға шақыратын дыбыстық сигналды күтіңіз. кесте. Менің құрылғымның қуаты 900 Вт.

Бұл өте қалың күріш ботқасы бірінші рецепт бойынша дайындалған. Оны ұсынар алдында пісірген дұрыс, өйткені ол отырғаннан кейін оны қасықпен айналдыра алмайсыз.

Менде Редмондқа арналған тағы бір рецепт бар, ол менің сүйікті және эксперимент арқылы алынған. 500 мл сүт үшін мен 5 ас қасық күріш саламын, қалғаны дәміне қарай. бұл сияқты жұқа ботқаСіз оны ыстықта ұстай аласыз және ол қалыңдайды, бірақ бұл мүлдем қажет емес.

Panasonic мультипісіргішіндегі сүт ботқасы

Екінші рецепт бойынша (бір литр сүтке 100 грамм күріш) мен Панасоникте пісіремін. Бұл үлгідегі «Сүт ботқасы» бағдарламасы автоматты, ондағы пісіру уақытын өзгерту мүмкін емес және ол шамамен 1 сағатқа созылады. Ботқаны қою да, ақшыл да емес.

Сүт пен су қосылған күріш қосылған ботқа

Балаға арналған күріш ботқасының рецептіне назар аудару керек, ондағы сүт сумен сұйылтылған; Және бұл кездейсоқ емес. Көптеген педиатрлар кеңес береді сиыр сүті 1:1 қатынасында сумен сұйылтыңыз, өйткені ол аллерген болып табылады және баланың әлі жетілмеген ас қорыту жолында әлі нашар өңделеді. Ал бір жасқа дейінгі балаларға рецептте көрсетілген қажетті көлемге дейін қайнаған сумен ерітілген нәресте формуласы бар күріш ботқасын пісіру ұсынылады. Өте кішкентай балаларға сұйық нәресте ботқасын блендермен тегіс және дәндерсіз пюре жасау керек. Ингредиенттерді жүктеу және бағдарламаны таңдау процесі алдыңғы рецепттерге ұқсас.

Егер сіз сүт ботқасын жемесеңіз, мультипісіргіш сізге сумен ботқа дайындай алады, ол бұл тапсырманы оңай және жылдам орындайды; Тек сүтті сумен ауыстырып, ботқа дайындаңыз әдеттегі жолмен, жоғарыда сипатталғандай.

Дайын ботқа дәміне қарай буға пісірілген кептірілген жемістерді немесе жаңа піскен жемістер мен жидектерді қосуға болады. Жалпы, күріш ботқасын дайындау өте қарапайым мәселе емес, бірақ жаңа технологиялардың арқасында біздің қолдарымыз кастрюльден босатылды, мультиварка әрқашан ботқаны дәмді және қиындықсыз дайындайды.

Таңғы асыңыз тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болсын! Жақсы тәбет!

Құрметпен, Анюта.

Дәстүрлі диеталық және нәресте тағамыжарма тағамдарына негізделген. Олардың ішінде баяу пеште сүт қосылған күріш ботқасы назар аударуға лайық. Мұндай нәзік нәзіктік тек балаға ғана емес, сонымен қатар ересектерге де пайдалы және қоректік таңғы ас үшін тамаша нұсқа болады. Күріш қосылған сүт ботқасы жалықтырмау үшін оны сәйкес пісіруге болады әртүрлі рецепттер. Оны тек осылай пісіріп, сары маймен дәмдеумен қатар кептірілген өрік, асқабақ, мейіз, алма, даршын және басқа да қоспалармен дәмдеу ұсынылады. Маған сеніңіз, тағам пайдалы ғана емес, сонымен қатар керемет дәмді болады!

Баяу пеште сүт күріш ботқасын дайындаудың негізгі рецепті

Егер аспаздық ләззаттар сізге жат болса, бірақ сіз пайдалы таңғы астан бас тартқыңыз келмесе, назар аударыңыз негізгі рецептсүт қосылған қарапайым күріш ботқасы.

Пісіру уақыты - 1 сағат.

Порция саны - 4.

Ингредиенттер

Сүт ботқасын дайындау үшін келесі қарапайым және арзан ингредиенттерді дайындау керек:

• күріш - 1 ас қасық;
• қант - 3 ас қасық. л.;
• сүт - 4 ас қасық;
• тұз - 5 г;
• сары май - 20 г.

Ескерту! Тағамды нәзік және тәбетті дәмді ету үшін күріштің дөңгелек сорттарын пайдалану ұсынылады.

Бір порцияға

• Калориялар: 136,62 ккал
• Ақуыздар: 3,5 г
• Май: 4,15 г
• Көмірсулар: 21,6 г

Пісіру әдісі

Баяу пеште сүт қосылған қарапайым күріш ботқасын дайындаудың мәні толығымен қарапайым. Қаласаңыз, кез келген аспаз бұл рецептті меңгере алады.

Дайын тағамды үстелге беруге болады. Кептірілген өрік, мейіз, даршын немесе жаңа піскен жемістердің тілімдері оны дәмді етуге көмектеседі.

Баяу пеште сүтке кептірілген өрік қосылған күріш ботқасын қалай дайындау керек

Баяу пеште кептірілген өрік қосылған күріш ботқасын пісіру арқылы максималды пайда мен дәм алуға болады.

Порция саны - 5.

Ингредиенттер

Таңғы асқа тәбетті сүт ботқасын дайындау ұсынылады келесі жиынингредиенттер:

• күріш - 200 г;
• сүт - 600 мл;
• бал - 1 ас қасық. л.;
• кептірілген өрік - 1 ас қасық;
• қаймақ - 4 ас қасық. л.;
• апельсин - 1 дана.

Назар аударыңыз! Бізге тек апельсиннің дәмі мен шырынын алу керек.

Бір порцияға

• Калориялар: 140,28 ккал
• Ақуыздар: 3,78 г
• Май: 2,57 г
• Көмірсулар: 26,28 г

Пісіру әдісі

Фотосуреті бар рецепт бойынша кептірілген өрік қосылған баяу пеште сүт күріш ботқасын пісіру қиын емес. Тіпті ащы ноталары бар мұндай түпнұсқа нұсқаны аспазшылар оңай жүзеге асырады.

Баяу пеште кептірілген өрік қосылған сүт күріш ботқасының түпнұсқа нұсқасын пісіру оңай.

Өте пайдалы рецепт - асқабақ қосылған күріш ботқасы

Керемет дәмді және пайдалы күріш ботқасын дайындаудың тағы бір нұсқасы асқабақты пайдалануды қамтиды. Мұндай тағамдағы витаминдердің мөлшері кестеден тыс!

Пісіру уақыты - 1 сағат.

Порция саны - 5.

Ингредиенттер

Тәбетті және пайдалы дәмді дайындау үшін сізге қажет:

• күріш - 1 ас қасық;
• асқабақ - 300 г;
• қант - 4 ас қасық. л.;
• сүт - 4 ас қасық;
• ванилин.

Ескерту! Құрамдас бөліктерді тең бөліктерде пайдалана отырып, сүтті сумен сұйылтуға болады.

Бір порцияға

• Калориялар: 113,13 ккал
• Ақуыздар: 3,08 г
• Май: 2,39 г
• Көмірсулар: 20,54 г

Пісіру әдісі

Күріш ботқасын сүт қосылған баяу пеште еш қиындықсыз дайындауға болады. Бірақ асқабақпен рецептте кейбір ерекшеліктер бар. Олармен танысыңыз!

Енді дәмді нәрсе дайын, сау тағамбірге ұмытылмас дәмжәне шуақты түс!

Алма мен сүтпен күріш ботқасын қалай дайындау керек

Басқа ерекше рецепталма қосылған сүтте күріштен дәмді сүт ботқасын дайындауды ұсынады. Жемістер бұл нәзіктікке тек артықшылықтар ғана емес, сонымен қатар өткір, жағымды қышқыл ноталар береді.

Пісіру уақыты: 40 минут.

Порция саны - 3.

Ингредиенттер

Бұл дәмді ботқа дайындау үшін бізге қажет өнімдер:

• күріш - 1 ас қасық;
• алма - 1 дана;
• мейіз - 50 г;
• сүт - 1 ас қасық;
• су - 1 ас қасық;
• тұз - 3 г;
• қант - 5 ас қасық. л.

Бір порцияға

• Калориялар: 156,6 ккал
• Ақуыздар: 2,37 г
• Май: 1,14 г
• Көмірсулар: 34,6 г

Пісіру әдісі

Алма мен мейіз қосылған сүтте нәзік және ерекше күріш ботқасын дайындау оңай. Сіздің міндетіңіз жай ғана нұсқауларды орындау және барлық қадамдарды қадам бойынша орындау.

Ыдыс ыстық түрде ұсынылады. Ботқаны сары маймен, соның ішінде жеміспен бірге бүлдіре алмайтыныңызды ұмытпаңыз!

Тәтті опция - сүт пен мейіз қосылған күріш ботқасының рецепті

Мейіз қосылған баяу пештегі күріш ботқасы өте тәтті болып шығады - бүкіл отбасы сүт қосылған рецептті ұнатады. Балалар да, ересектер де бұл таңғы асты екі жаққа жейді.

Пісіру уақыты: 45 минут.

Порция саны - 4.

Ингредиенттер

Нәзік сүт дәмі бар мұндай тәбетті тағамды дайындау үшін тізімге сәйкес келесі өнімдерді дайындау керек:

• күріш - 1 ас қасық;
• мейіз - 1/2 кесе;
• сүт - 3 ас қасық;
• тұз - 1/2 шай қасық;
• су - 2 ас қасық;
• сары май - 2 ас қасық. л.;
• қант - 1,5 ас қасық. л.

Бір порцияға

• Калориялар: 120,56 ккал
• Ақуыздар: 2,64 г
• Май: 4,1 г
• Көмірсулар: 18,71 г

Пісіру әдісі

Күріштен сүт ботқасының осындай тәтті нұсқасын дайындауда әдетте қиындықтар болмайды, тіпті мұндай тағамды бірінші рет дайындауды шешсеңіз де.

Үстелге бергенде, қалған сары майды бөліктерге бөліп ботқа қосыңыз. Жақсы тәбет!

Бейне рецепттер

Бейне рецепттер қарапайым рецепттерді оқуды ұнатпайтын аспаздарға көмектеседі:

Баяу пеште пісіруге болатын ең қарапайым нәрсе - сүт күріш ботқасы. Дәмді, хош иісті таңғы ас дайындау үшін сіздің қатысуыңыз қажет емес. Асүйдегі мультиварктің сенімді көмекшісі бұл тапсырманы оңай жеңе алады және сізді және бүкіл отбасыңызды тамақтандырады.

Егер сіз осы ғажайып құрылғыны бұрын ешқашан пайдаланбаған болсаңыз, онда баяу пеште күріш ботқасын дайындауға арналған бірнеше кеңестер дайындалуға көмектеседі.

Сүтті күріш ботқасын баяу пеште қалай дайындау керек

Дөңгелек күріш дәндері ботқа дайындауға өте қолайлы, олар жақсы пісіріледі. Ұзын дәнді күріш бүйірлік тағамдарды немесе бірінші тағамдарды дайындау үшін жақсы қолданылады.

Егер сіз ұнтақталған ботқаны ұнатсаңыз, онда сіз жақсы жуылған, тіпті жақсырақ, буға пісірілген күрішті пайдалана аласыз.

Сүт күріш ботқасы мультиварка клапаны арқылы «шығып кетпеуі» үшін сүтке 1:3 қатынасында су қосыңыз. Пісірер алдында, сонымен қатар, мультипісіргіш ыдыстың қабырғаларын сары маймен майлауға болады, бұл сүттің «ағып кетуіне» де жол бермейді.

Ботқаны дайындау үшін келесі бағдарламаларды пайдаланыңыз: «ботқа», «сүт ботқасы» немесе «жарма». Көптеген мультипісіргіштерде әдетте олар бар.

Ингредиенттерді рецепт бойынша қатаң түрде қосыңыз, мультипісіргіштің техникалық деректерін ескере отырып пісіру уақытын орнатыңыз. Қуат деңгейі әртүрлі «ғажайып пештер» үшін сүт күріш ботқасын пісіру уақыты 25 минуттан бір сағатқа дейін немесе одан да көп болуы мүмкін.

Егер ботқа аздап піскен болса, араластырып, режимді қайтадан орнатыңыз немесе бірнеше сағат бойы ыстықта қалдырыңыз. Нәтижесінде ол қалаған күйге жетеді.

Кешіктірілген басталатын дайындалған тағам әрқашан хош иісті және дәмді болып шығады.

Осы қарапайым кеңестерді пайдалана отырып, сіздің «ғажайып кастрюль» сізге әрқашан өте дәмді және хош иісті сүт ботқаларын дайындайды.

Ең көп бірін дайындаймыз қарапайым тағамдар- Polaris мультипісіргішіндегі сүтті күріш ботқасы

Дайындау үшін сізге қажет:

• 1,5 көп кесе жуылған күріш;
• 1 литр сүт;
• Бір ас қасық қант;
• Бір шай қасық тұз толық емес;
• Сары майдың бір бөлігі.

Суық сумен жуылған күрішті мультипісіргішке салыңыз. Бір қасық қант қосыңыз. Егер сіз ботқаңызды тәттірек ұнатсаңыз, бір жарым ас қасық қант қосуға болады. Жарты шай қасық тұз қосыңыз. Барлығын бір литр сүтпен толтырыңыз. Күріш мультиварктің түбіне біркелкі таралуы үшін аздап араластырыңыз.

Мультипісіргіштің қақпағын жабыңыз. «Сүт ботқасы» режимін орнатыңыз және мультипісіргішті қосыңыз (Polaris мультипісіргішінде) бұл режимде пісіру бір сағатты алады.

Сигналдан кейін қақпақты ашып, ботқаны араластырыңыз. Ол өте сұйық болып шығуы керек, оны қалаған қалыңдыққа жеткізу үшін «қайнату» режимін қолдануға немесе оны 30 минутқа қалдыруға болады. Егер сіз оны сұйықтықты ұнатсаңыз, оны бірден ұсынуға болады.

Ботқаны сары май қосып, оны жарты сағатқа қыздырыңыз. Ол қалыңдауы керек. Табақтарға салып, жеңіз. Көріп отырғаныңыздай, бәрі өте оңай және дәмді.

Егер сіз ет қосылған ботқаны ұнатсаңыз, оны пісіріңіз.

Бұл ботқаны кешке дайындап, таңертең оның дәмін тамашалауға болады.

Дайындау үшін сізге қажет:

• Бір көп кесе жуылған дөңгелек күріш (160 мл белгісіне дейін);
• Төрт ас қасық қант;
• бір литр сүт;
• Бір шай қасық тұз;
• 20 грамм сары май.

Жуылған күрішті баяу пешке салыңыз.

Сүтке құйыңыз. Тұз және қант қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

Қақпақты жабыңыз. Біз «Қуыру» бағдарламасын орнатамыз, уақытты бір сағатқа және температура режимін 100 градусқа орнатамыз. Бастау түймесін басыңыз.

Дайын деген белгіден кейін сүт ботқасын таңертеңге дейін «қызу» қалдырыңыз.

Сары майдың бір бөлігін қосып, араластырыңыз. Табақтарға салып, таңғы ас.

Балаларға өте ұнайтын таңғы асқа қарапайым, дәмді сүт ботқасы. Мысал ретінде Panasonic мультипісіргішін қолданып пісіру рецепті. Кез келген басқа мультипісіргіште «Сүт ботқасы» режимінде пісіруге болады

Қажетті ингредиенттер:

• 200 грамм күріш;
• 650 миллилитр сиыр сүті;
• 100 миллилитр су;
• Дәміне қарай тұз;
• 40 грамм сары май;
• 70 грамм бал.

Біз күрішті ағынды сумен шайып, оны мультиварк ыдысына құйамыз. Су мен сүт қосыңыз. Сары май мен тұздың бір бөлігін қосыңыз.

Мультипісіргіштің басқару тақтасында «Сүт ботқасы» бағдарламасын таңдаңыз. Ботқаны дайындау уақыты - 40 минут.

Дыбысты белгі дайындығын білдіргеннен кейін бал қосыңыз. Араластырыңыз, табаққа салып, үстелге қызмет етіңіз. Тағамды жаңа піскен жемістермен немесе жидектермен безендіре аласыз.

Мейіз қосылған сүтті күріш ботқасы үшін бір стақан дөңгелек дәнді күріш алыңыз. Ағынды су астында жақсылап шайыңыз. Сіз оны тіпті бірнеше минутқа сіңіре аласыз.

Мультипісіргіш ыдысының қабырғаларын мақаланың басында айтылғандай, сары маймен майлаңыз, бұл сүттің «ағып кетуіне» жол бермейді. Күрішті «ас үйге көмекші» ыдысқа салыңыз.

50 грамм жеңіл мейізді жылы сумен жуып, жақсылап сығып, баяу пешке салыңыз.

2 стакан сүт, 1 стакан таза ауыз су құйыңыз. Сіздің дәміңізге бір ас қасық сары май, қант және тұз қосыңыз.

Барлық ингредиенттерді араластырып, қақпақты жабыңыз. «Сүт ботқасы» режимін қосыңыз. Бұл ботқа тек мейізді ғана емес, сонымен қатар кез келген кептірілген жемістерді де қосуға болады.

Асқабақ қосылған бұл ботқа рецепті дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Өздеріңіз білетіндей, асқабақ витаминдерге өте бай. Бұл ботқа ауыр физикалық және ақыл-ой еңбегімен айналысатындардың барлығына пайдалы болады.

Кішкентай асқабақтың төрттен бірін (300-400 г) алыңыз, қабығын аршып, тұқымдарды алып тастаңыз. Кішкене текшелерге кесіңіз.

250 грамм күрішті суы мөлдір болғанша жақсылап жуыңыз.

Біз ботқаны Panasonic асхана көмекшісінде дайындаймыз. Дайындалған асқабақ пен күрішті баяу пешке салыңыз. 50 грамм қант қосыңыз, жарты литр сүт құйыңыз. Араластырыңыз.

Қақпақты жауып, «Сүт ботқасы» режимін орнатыңыз. Пісіру уақыты - бір сағат.

Содан кейін ботқаны араластырып, оны «Қызу» күйінде тағы бір сағатқа қосыңыз. Дайын болғаннан кейін 30 грамм сары май қосыңыз, сүт күріш дайын.

Күріш пен тары дәмі толығымен үйлесетін өте дәмді ботқа. Балалар таңғы асқа бұл ботқаны қуана жейді.

Бізге бірдей мөлшерде күріш пен тары жармасы, жарты көп кесе қажет болады.

Дәнді дақылдардан басқа, алайық: бес көп стақан сүт; 2,5 ас қасық қант; бір ас қасық сары май және жарты шай қасық тұз. Сіз бұл ботқа мейіз қосуға болады, бірақ қант мөлшерін азайтыңыз, өйткені мейіз тағамға тәттілік қосады.

Күріш пен тары жармаларын жақсылап жуып, мультиварк ыдысына салыңыз.

Оны құйыңыз түйіршіктелген қант, тұз. Сары майды салып, сүтке құйыңыз. «Сүт ботқасы» бағдарламасын таңдаңыз, уақыты – бір сағат. Сигналдан кейін араластырыңыз, «Қызу» режиміне тағы 15 минут қойыңыз.

Сүт қосылған баяу пештегі тары мен күріш ботқасы дайын.

Күріш ботқасы, алма, банан және мейіздің бұл тамаша үйлесімі кішкентай балаларға ұнайды. Ал ересектер де жеміс-жидек қосылған осындай тамаша ботқамен емдей алады.

Дайындау үшін сізге қажет:

• 300 грамм күріш;
• 700 миллилитр сүт;
• Су;
• 100 грамм қант;
• 80 грамм сары май;
• Бір шымшым тұз;
• 150 грамм алма және банан;
• Бір уыс мейіз.

Мейізді жуып, аздап ісінгенше су қосыңыз.

Күрішті жуып, мультиварк ыдысына жіберіңіз. 1: 2 қатынасында суға құйыңыз. «Каши» бағдарламасын таңдаңыз (режим 1 сағатқа арналған), 30 минут пісіріңіз.

Мультипісіргіштің қақпағын ашыңыз, сүт құйыңыз, қант қосыңыз, араластырыңыз және сол режимде тағы 15 минут пісіріңіз.

Мейізден суды ағызып, құрғатыңыз, туралған банан мен алма бөліктерімен ботқа қосыңыз. Сары май қосып, араластырыңыз. «Ботқа» режимін өшіріңіз. «Аспаз» бағдарламасын таңдаңыз, температура 60 градус және 20 минутқа қалдырыңыз.

Жеміс қосылған дәмді сүт ботқасы ұсынуға дайын.

Тамаша онлайн аспазшы веб-сайтында сүт қосылған баяу пеште күріш ботқасының мінсіз, егжей-тегжейлі рецептерін табыңыз. Тұтас, құрғақ немесе пісірілген сүтке, су қосылған немесе қосылмай, нұсқаларды қолданып көріңіз. Асқабақ, мейіз, кептірілген өрік пен қара өрік және әртүрлі жаңғақтарды қосу арқылы түс қосыңыз. Кішкентай талғампаздар да риза болады.

Қысқа дәнді күріш ботқа үшін ең жақсы таңдау болып табылады. Ұсақ дәндер және тіпті туралған дәндер де қолайлы. Крахмалдың аздығына байланысты ботқа дайындау үшін буға пісірілген немесе ұзын дәнді күріш ұсынылмайды. Ботқаны дайындауға арналған сүт пастерленген, жаңа піскен үй, пісірілген, сондай-ақ құрғақ болуы мүмкін. Күрішті қайнаған сүтте де, сұйылтылған сүтте де пісіреді. Ұнтақталған сүткәдімгі суда сұйылтылған.

Сүт қосылған күріш ботқасы рецептерінде ең жиі қолданылатын бес ингредиент:

Қызықты рецепт:
1. Күрішті мұқият сұрыптап, жуыңыз.
2. Жарманы баяу пешке салыңыз.
3. Салқын сүтке құйыңыз.
4. Тұз, қант немесе бал, қосымша мейіз, жаңғақ, асқабақ, кептірілген өрік және т.б. және аздап сары май қосыңыз.
5. Бағдарламаны «Пісіру» режиміне 40 минутқа орнатыңыз.
6. Аяқтаған кезде араластырыңыз. Оны тағы он минут қайнатыңыз.

Сүт қосылған баяу пеште күріш ботқасына арналған ең жылдам бес рецепт:

Пайдалы кеңестер:
. Ботқаның соңында сәтті шығуы үшін сұйықтықтың дұрыс пропорцияларын сақтау керек - жарма.
. Егер қалған күріш ботқасы салқындап, қалың болып кетсе, оны керемет кастрюльдер, тәтті шарлар және басқа да дәмді тағамдар жасауға болады.
. Тіпті тәтті жармаға да міндетті түрде тұз қосу керек. Бұл әдіс тағамның дәмін байытады.

Баяу пештегі күріш ботқасы - бұл кез келген үй шаруасындағы әйел өзінің жаңа техникасын сынаған кезде алдымен дайындайтын тағам, бұл расталды.

Күріш ботқасы өте кең таралған, біз оны бала кезінен білеміз, ол әр үйде дайындалады. Баяу пеште күріш ботқасын пісіру қиын емес, бірақ сіз кейбір трюктар мен құпияларды білуіңіз керек. Олар туралы мақаланың соңында біздің кеңестерімізде. Жұмысыңызда осы құпияларды ұстану және ескеру таңғы асқа дәмді ботқа дайындауды жеңілдетеді, ең бастысы керемет нәтиже береді.

Ең көп таралған, әрине, сүтпен баяу пеште күріш ботқасы. Бұл ең қоректік, бай, сондықтан өте қанағаттанарлық және сау. Баяу пеште сүт күріш ботқасы балаларға және ұсынылады диеталық тамақтану, ол балалар мекемелерінде, санаторийлерде және ауруханаларда үнемі дайындалады. Баяу пеште сүт қосылған күріш ботқасы қайнатылған және күштірек дайындалады, оны тәтті және аздап «тұзды» етеді және оны таза түрінде, жемістермен немесе жидектермен, сонымен қатар нанмен немесе тоқашпен жеуге болады. Сүтті күріш ботқасын баяу пеште қалай дайындау керек? Бұл сұрақтың жауабы біздің рецепттерімізде. Бұл ботқаның көптеген түрлері бар, оны таңдау сізге байланысты. Рецепт сіздің талғамыңызға байланысты, бірақ олардың барлығын орындау оңай. «Сүтті күріш ботқасын баяу пеште қалай дайындау керек» деген сұрақ сізді шатастырмауы керек.

Басқа, диеталық опция- Бұл баяу пештегі суы бар күріш ботқасы. Бұл ботқа салмағын жоғалтқысы келетін және тағамның калориясын бақылайтын адамдар үшін жақсы. Бұл ботқа дәмі азырақ болғандықтан, оны әртүрлі қоспалармен байытқан жөн. Мысалы, келесі нұсқалар танымал: баяу пеште мейіз қосылған күріш ботқасы, баяу пеште алма қосылған күріш ботқасы.

Өте пайдалы және дәмді көрінісботқа – баяу пеште асқабақ қосылған күріш ботқасы. Бұл өте әдемі және сыртқы түрі асқабақ тағамға жарықтық пен тәбетті қосады; Көптеген адамдар бұл ботқаны бір рет жеп, оған қайта-қайта оралу ләззатынан бас тарта алмайды. Асқабақпен баяу пеште күріш ботқасын қалай дайындау керек? Бұл өте қарапайым: жармамен бірге баяу пешке кішкене текшелерге кесілген жарқын асқабақты қосыңыз. Қалғанын технология жасайды!

Егер біреу бұл тағамды әлі сынап көрмесе, баяу пеште күріш ботқасын қалай дайындау керектігін білмесе, рецепт бұл ғылымды жеңуге көмектеседі. Оның үстіне, бұл мүлдем күрделі емес. Рецепттерді зерттеңіз, әртүрлі фотосуреттерді қараңыз дайын тағам«Баяу пештегі күріш ботқасы». Фото сонымен қатар процестің қыр-сырын жақсы түсінуге көмектеседі. Бірден баяу пеште сүт қосылған күріш ботқасын дайындаңыз, оның рецепті ботқа деген ұғымды дәл береді. Дәмі, хош иісі, консистенциясы, сыртқы түрі– Мұнда бәрі теңдестірілген. Баяу пеште сүт қосылған күріш ботқасын бірінші тағам ретінде пісіру сіз үшін қызықты және пайдалы болады. Келісілді! Сіздің бірінші ботқаңыз - баяу пештегі сүтті күріш ботқасы. Фотосуретпен бірге рецептті негізге алыңыз және тәжірибелі аспазшылардың ұсыныстарын пайдаланыңыз.

Есіңізде болсын: бұл ботқа салыстырмалы түрде тез дайындалады, бірақ оны аздап пісіруге әбден болады. Алайда, бұл мүмкін емес. Өйткені, біз қысымды пеште күріш ботқасын дайындаймыз! Жабдық ақылды, ол баяу пеште күріш ботқасын қалай дайындау керектігін, қандай пісіру режимін орнату керектігін және қашан тоқтату керектігін біледі. Сіздің міндетіңіз - мультипісіргіштің мүмкіндіктерін зерттеу, нұсқауларды мұқият оқып шығу және барлық қажетті режимдер мен функцияларды тиімді пайдалану. Содан кейін кез келген тағамды дайындау, мысалы, баяу пеште сүт қосылған күріш ботқасын пісіру, сіз үшін жай ғана ұсақ-түйек, жай формальдылық және тіпті рахат болады.

Сондай-ақ бізде күріш ботқасын баяу пеште қалай дайындау керектігі туралы бірнеше пайдалы кеңестер бар;

Күріш жармаларын бірнеше ағынды суларда жуу керек, жармадан әртүрлі бөгде заттар мен кірді тазарту керек;

Ботқасы үшін қысқа дәнді күрішті пайдалану керек, ол жақсы піседі және қайнатылады. Күріш ботқасы бумен пісірілген және сәл жабысқақ болуы керек;

Сүтпен күріш ботқасын дайындағанда, сүтке аздап су құйыңыз, сүттің шамамен үштен бірі. Ботқаның дәмі өзгермейді, бірақ сүт ақпайды;

Кешіктіріп бастауды пайдаланған кезде мультипісіргіштегі сүт қышқыл болып кетпес үшін, басқа өнімдермен бірге ыдысқа мұздатылған сүт немесе су бөліктерін салыңыз;

Әрқашан есіңізде болсын: күріш ботқасы етпен өте жақсы, бірақ бұл палау емес! Бұл тура ботқа, ет қосылған күріш ботқасы, өйткені... палауды дайындау процесі мүлдем басқа;

Мультипісіргіш неғұрлым қуатты болса, ботқа дайындау процесі соғұрлым қысқа болады. Әдетте, ол автоматты түрде шамамен 30 минутқа созылады. Егер сізде уақыт болса, сіз аздап қосуға болады, ботқа дәмді және қайнатылған болады;

«Кейінге қалдырылған бастау» режимін жиі пайдаланыңыз. Баяу пештегі күріш ботқасы осы нұсқада жақсы жұмыс істейді.