Ыстық картоп тағамы. Картоптан не пісіруге болады. Беконмен хош иісті

Жылдар өтті және біздің ата-бабаларымыз бұл шетелдегі көкөністі анықтады, бүгінде бізде картоптан не дайындауға болады. Біз картопты рустикалық түрде қалай дайындауды, француз тілінде картопты қалай дайындауды, қаймақ, пісірілген және қуырылған картопты қалай дайындауды білеміз. Кейбір отбасыларда картоп рецептері мәзірдің жартысын құрайды. Картоп рецепттерін барлығында дерлік табуға болады ұлттық тағамдарәлем, өйткені картоптан жасалған тағамдар, картоп қосылған рецепттер өте қоректік және әртүрлі өнімдермен біріктірілуі мүмкін. Картоп қосылған тағамдарды ұнатпайтындар аз. Барлығы дерлік картоптан не пісіру керектігін тез біледі: қабығына қуырыңыз немесе қайнатыңыз. Әдетте, картопты пісіру оңай емес. Біз картоптан не пісіруге болатынын жақсы білеміз. Бірақ көптеген адамдар картопты қалай дәмді дайындауға қызығушылық танытады.

Көптеген адамдар картопты жақсы көреді, бірақ дәстүрлі картоптан жасалған тағамдаржиі скучно, сондықтан үй шаруасындағы әйелдер ерте ме, кеш пе картоптан тривиальды емес және дәмді не пісіру керектігін ойлайды. Мысалы, бұл үйде жасалған картоп үгіндісі болуы мүмкін, толтырылған картоп, картоп құймақтары. Бірақ, әрине, бұл картоптан дайындалатын барлық нәрсе емес. Пиджактағы пісірілген картоп немесе жай пісірілген картоп - бұл тіпті бала дайындай алатын рецепттер. Басқалар да бар қарапайым тағамдаркартоптан: картоп пен кастрюль пюресі, пештегі картоп және қос қазандықтағы картоп. Бумен пісірілген картоп, пісірілген картоп сияқты, картопты дайындаудың ең пайдалы жолы болып саналады. Сондай-ақ өте дәмді, бірақ өте пайдалы емес қуырылған картоп, картоп сияқты қарапайым картоп тағамдары бар. Мүлдем бар әдеттен тыс тағамдаркартоптан, мұнда келесі рецепттерді беруге болады: картоп алмұрт, гратин, аңшы картоп. Бірақ бұл картопты дайындауға арналған күрделі рецепттер, тіпті мерекелік тағамдаркартоптан. Сондай-ақ әртүрлілігін атап өткен жөн картоп салаттары, гарнирлер, жеңіл тағамдар және басқа да дәмді картоп тағамдары. Бұл, мысалы, келесіні білдіреді картоптан жасалған тағамдар, ірімшік қосылған картоп, бекондағы картоп, шошқа майы қосылған картоп, қатпарлы картоп, кілегейдегі картоп, қаймақтағы картоп сияқты. Беконға оралған картопты, ірімшік қосылған картопты пісірсеңіз, табысқа кепілдік беріледі. Картопты дәмді дайындаудың тағы бір нұсқасы - картопты сүтте қайнату. Ол өте нәзік дәм береді. Сүттегі картоп пеште де пісірілген, ірімшік пен дәмдеуіштермен пісірілген. Картопты дәмдеуіштермен пісірсеңіз дәмді болады. Мысалы, бұл розмарин қосылған картоп.

Егер сіз кейбірін таңдасаңыз, картопты бұзу қиын болғанына қарамастан түпнұсқа рецепткартоптан жасалған, біз оны фото кеңестерімізбен пісіруді ұсынамыз. Фотосуреттері бар картоп тағамдарын, фотосуреттері бар картоп рецепттерін, фотосуреттері бар картоп рецепттерін, фотосуреттері бар картоп рецепттерін таңдап, денсаулық үшін картоп пісіріңіз.

Ең көп таралған көкөністердің бірі, әрине, картоп. Адамзат бұл шын мәнінде тамаша тағамдық өнімнен ешқандай тағам түрін ойлап тапқан жоқ.

Кез келген тағамда, бірінші, екінші, үшінші немесе тіпті десерт болсын, картопты немесе картоп крахмалын қолданатын рецепттерді таба аласыз.

Салаттар, сорпалар, гарнирлер, негізгі тағамдар, сусындар, нан өнімдері, ол барлық жерде қолданылады және өте танымал.

Үйде фри картоптарын қалай жасауға болады

Бұл дәмді гарнир кез келген тағаммен жақсы үйлеседі.

Картопты қалыңдығы 6 - 7 мм тілімдерге кесіңіз

Біз табақтарды қалыңдығы 6 - 7 мм жолақтарға кесеміз, жолақтарды бірдей кесуге тырысамыз, содан кейін картоп біркелкі қуырылады.

Картопты кескеннен кейін кесу кезінде пайда болатын крахмалды жуу үшін оны суық сумен шаю керек, содан кейін картоп қуыру кезінде бір-біріне жабыспайды.

Жуылған картопты ыдысқа салып, суды кетіру үшін қағаз сүлгімен құрғатыңыз.

Қуыруға арналған табаны отқа қойыңыз, қуырылған табаның түбін 6 - 8 мм жабатындай тазартылған күнбағыс майын құйыңыз, қызған майға картопты құйыңыз.

Май жеткілікті ыстық болуы керек, сондықтан картоп қайнатпастан бірден қуырылады. Барлығын бірден тастауға тырыспаңыз, бірте-бірте қуырып, бірте-бірте бірнеше рет қуырған дұрыс, біркелкі қуырылуы үшін үнемі араластырыңыз.

Артық майды кетіру үшін дайын картопты қағаз сүлгілерге салыңыз, оларды ыдысқа салыңыз, тұз қосыңыз, араластырыңыз - картоп дайын.

Рецепт - пеште картоп қосылған француз еті

Атақты француз стиліндегі картоп қосылған, үстіне пісірілген ірімшік қосылған ет, уақыт сынынан өткен, отбасын тамақтандыруға болатын тағамды мерекелік дастархан басына келген қонақтар таң қалдырады, дәмді, қанағаттанарлық және дайындалуы өте оңай.

Пеште ел стиліндегі картопқа арналған қадамдық рецепт

Картопты щеткамен мұқият жуып, қабығын тазаламай, үлкен кесектерге кесіңіз.

Картопқа түйіршіктелген сарымсақ, картоп дәмдеуіштері, қара бұрыш, паприка, тұз себіңіз және араластырыңыз.

қосу өсімдік майы, қайтадан араластырыңыз

Картопты пісіру парағына салып, 180 градусқа алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. 30-40 минутқа

Картоп дайын

Оны табаққа салып, шөптерге себіңіз.

Етпен картоп зразиін қалай дайындау керек

Дәмді картоп зрази қосылған тартылған ет, тез және оңай дайындаңыз

Картопты аршып, тұзды суға қайнатып, суын ағызып, кептіріп, ет тартқышы арқылы ұнтақтаңыз. картоп пюресіжұмыртқа қосыңыз

Қайнаған етті де еттартқыштан өткіземіз.

Алынған тартылған етке өсімдік майында қуырылған пиязды қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз.

Картоп пюресін шарларға айналдырып, ұнға айналдырыңыз.

Шарлардан кішкене торттар жасап, үстіне фарш саламыз

Пирогқа айналдырыңыз

Ұнға пісірілген

Қуыруға арналған табада қыздырылған өсімдік майына zrazy салыңыз.

Алтын қабық пайда болған кезде зразиді аударып, екінші жағын қуырыңыз

Пластинаға салып, қаймақ немесе кетчуппен бірге қызмет етіңіз

Бұл тағамды дайындаған кезде сіз өз қалауыңыз бойынша картоп пюресі, шөптер, сарымсақ және бұрыш қоспасына картопқа арналған дәмдеуіштерді қосуға болады. Мұнда ешқандай шектеулер жоқ, бәрі сіздің қалауыңыз бен талғамыңызға байланысты.

Саңырауқұлақпен қуырылған картоптың рецепті

Қарапайым және дәмді тағам, оны дайындау сізге небәрі 40 минутты алады

Қажет:

• 1,2 кг картоп
• 400 грамм саңырауқұлақтар
• 3 пияз
• 3 тіс сарымсақ
• Тұз, бұрыш
• Өсімдік майы

Бұл тағамдарды дайындаңыз

• Көкөністерді аршып, саңырауқұлақтарды 4 бөлікке кесіңіз
• Пиязды, сарымсақты майдалап тураңыз
• Пияз бен сарымсақты қыздырылған майға қуыруға арналған табаға салып, қуырыңыз
• Пияз қуырылып жатқанда, аршылған картопты жолақтарға кесіңіз
• Пияз қызарғанша қуырылған кезде, оны табадан табаққа алыңыз.
• Аздап май құйып, саңырауқұлақтарды қуырыңыз
• Үлкен табаға май құйып, оны қыздырып, картопты қосыңыз.
• Кейде араластырыңыз, тұз қосыңыз
• Картоп дайын болғанда, қуырылған саңырауқұлақтар мен пиязды сарымсақпен қосыңыз, араластырыңыз
• Тағы 5 минут қуырыңыз, саңырауқұлақ қосылған картоп дайын, аскөк сеуіп, қызмет ете аласыз.

Тауық етін сөмкедегі картоппен қалай дайындау керек

Оны дайындау үшін сізге қажет пеште дайындалған өте дәмді тағам; тұтас тауық, картоп, дәмдеуіштер.

Пештегі сарымсақ картоп, фотосуреттермен рецепт

Өте тез және оңай дайындалған дәмді және хош иісті картоп

Сізге қажет: пісірілген картоп, сарымсақ, майонез, ірімшік, шөптер

Пісірілген картопты екіге бөліңіз

Сырды үккіштен өткізіп, аскөкті майдалап тураңыз

Аскөкті ірімшікпен араластырып, ұсақталған сарымсақты қосыңыз

Майонез қосып, бүкіл қоспаны мұқият араластырыңыз

Пісіру табағын пергамент қағазымен төсеп, оны өсімдік майымен майлаңыз.

Біздің қоспамызды картоптың әрбір жартысына жағыңыз.

Картоптан не пісіруге болады: үй мейрамханасының веб-сайтындағы фотосуреттері бар ең жақсы рецепттер!

Менің аспаздық коллекциямда қарапайым картоп тағамдары ерекше орын алады және менің ойымша, көптеген үй шаруасындағы әйелдер менімен келіседі: картоптан көптеген қызықты тағамдарды гарнир ретінде ғана емес, сонымен қатар картоптан толыққанды негізгі тағамдарды дайындауға болады. Сайтта мен сізге картоптан не дайындауға болатынын үнемі көрсетіп отырамын, сондықтан сізге ыңғайлы болу үшін мен дәмді картоп тағамдарына арналған барлық рецепттерімді бөлек бөлімге біріктіруді шештім.

Енді қарапайым және дәмді картоп тағамдарын дайындау одан да ыңғайлы болады: фотосуреттермен және пісіру процесінің егжей-тегжейлі сипаттамасымен картоп тағамдарына арналған менің барлық үй рецепттерім. Егер сіз картоптан не пісіруді білмесеңіз, фоторецепттері бар бөлімді қарап шығыңыз, өзіңіз үшін бірдеңе табатыныңызға сенімдімін. қызықты тағамдарпештегі картоптан, кешкі асқа картоптан жасалған тағамдар немесе Ораза тағамдарыкартоптан.

Немесе сізде көптеген жылдар бойы сыналған (дәмді және қарапайым) сүйікті картоп рецепттері бар шығар? Рецепттерге немесе әлеуметтік желілерге түсініктемелерде жазыңыз!

Мойындаңыз, құрметті оқырмандарым, сіз де пайдалы емес, бірақ соншалықты тәбетті және дәмді қуырылған картопты жақсы көресіз бе?... Бүгінгі таңда салауатты өмір салтын ұстанушылар менің рецептімді емес, дәмді және дәмді тағамдарды жақсы көретіндерді мақұлдайтынын білемін. дәмді тағамдароны міндетті түрде бағалайды ...

Мен жиі дайындайтын сүйікті рецепттерімнің бірі - пеште картоп қосылған балық кастрюльі. Біріншіден, бұл пайдалы - балық, өзіңіз білетіндей, көптеген маңызды элементтерді қамтиды. Екіншіден, бұл тағам мүлде күрделі емес, сондықтан мен...

Пештегі аккордеон картоптары өте дәмді және хош иісті болып шығады. Бұл жолы біз оны шошқа майының бөліктерімен пісіреміз. Тұздалған үшін де, қолайлы ысталған шошқа майы. Қажет болса, оны бекон, ветчина немесе салямимен ауыстыруға болады. Дайын тағамүгітілген қатты себуге болады...

Сәлем, құрметті достар! Бүгін бізде ас мәзірінде қанық әрі дәмді тағам бар. Кешкі асқа пісіру шошқа қабырғаларының бағанасыпеште, картоппен пісірілген. Етті шырынды және жұмсақ ету үшін оны алдын ала маринадтау керек. Ол үшін сүйікті дәмдеуіштерді, балғын...

Сәлем, қымбатты достар және Home Restaurant аспаздық сайтының қонақтары! Мен бүгінгі рецептімді балалары әрқашан дәмді және пайдалы тағам жейтініне көз жеткізетін барлық балаларға және олардың аналарына арнаймын. Пісірейік жалқау тұшпаракартоппен тек...

Кешкі асқа картоп құймақтарын дайындауды ұсынамын - қадамдық фотосуреттері бар рецепт оларды керемет дәмді және хош иісті етуге көмектеседі. Алтын қыртысы бар картоп құймақтарын дайындау үшін үгітілген картоп пен пиязды електен сүзіп, артық сұйықтықты мұқият сығып алыңыз. Картопты қуыру...

Классикалық татар азу маринадталған қияр мен қызанақ қосылған сиыр, қой немесе жылқы етінен дайындалады. Тағамды көбірек толтыру үшін оған қосымша картоп, сәбіз және басқа да көкөністер қосылады. Дәстүр бойынша татар азуларына маринадталған қиярмен сарымсақ, қара бұрыш және... қосылады.

Мұны бәрі біледі қуырылған картоп- бұл зиянды. Мұндай картопты бәрі біледі және соған қарамастан дайындайды, өйткені олар өте дәмді болып шығады. Сонымен қатар, бұл тағамға тамаша балама бар - пеште пісірілген картоп. Бұл әлдеқайда пайдалы болып шықты...

Құрметті достар, бүгін мен сіздерге ұсынғым келеді тамаша опциякешкі асқа не пісіруге болады. Бұл дәмді картоп кастрюльіпеште фаршпен, оны жасау өте қарапайым, бірақ әрқашан әдемі және тәбетті болып шығады, алтын қоңыр қыртысы бар. Бұдан басқа...

Шантерелла қосылған қуырылған картоптан да дәмді тағамды елестету қиын... Әрине, мен салауатты өмір салтын ұстанамын, және дұрыс тамақтану, бірақ жылына бір рет, саңырауқұлақ маусымында мен бұл дәмді және қарапайым тағамды дайындаймын. Қуырылған картоп…

Картоп және барлық түрлері картоптан жасалған тағамдарБіздің халқымыз оларды ежелден жақсы көреді, өйткені картоп әрқашан дәмді, қанағаттанарлық, пайдалы және практикалық. Картоп тез және оңай дайындалады және бізді әрқашан керемет дәмімен қуантады. Бұл бетте тек ең сүйікті, ең көп ең жақсы рецепттеркартоптан.

Қабықпен қуырылған картоп

Бірнеше минут ішінде сіз өте дәмді дайындай аласыз қуырылған картопдәмді қытырлақ қыртысы бар. Бұл ретте пешті ұзақ уақыт әбігерге салудың қажеті жоқ, бұл картоптар табада пісірілген...

Бұл тағам ең аз ингредиенттерді және ең аз дене қозғалысын қажет етеді, бірақ картоп дәмді болып шығады, таңғажайып ащы қыртысы бар, сарымсақ пен дәмдеуіштердің хош иісі бар...

Сіз картоптан көптеген тағамдарды, соның ішінде алғашқы тағамдарды дайындауға болады. Мен таңғажайып картоп сорпасын жеуге кеңес беремін. Ең аз уақытты алады, өте дәмді болып шығады...

Пеште пісірілген дәмді толтырылған картоп. Ингредиенттер жиынтығы ең қарапайым болып көрінетін - картоп, тартылған ет және ірімшік, бірақ нәтиже керемет...

Осылардың қарапайым өнімдерКартоп, тауық еті және саңырауқұлақтар сияқты сіз тауық еті мен саңырауқұлақтармен толтырылған картоп раушандарын жасай аласыз. Бұл раушандар мерекелік дастарханды безендіреді...

Картоп тұшпарасы нәзік және қанағаттанарлық болып шығады, олар тез піседі, қалған пюрені қолдануға болады. Бұл тұшпараларды мұздатуға болады, бірден көп дайындап, содан кейін әртүрлі таңғыштармен үстелге беруге болады...

Дәмдеуіштерге мол себілген әдемі, қызғылт картоп спиралы ешкімді бей-жай қалдырмайды. Керемет тағам, мерекелік дастарханда да, жұмыс күндерінде де орынды болады...

Картоп зразыбұл әрқашан дәмді, ересектер мен балалар оларды рахаттана жейді. Картоп тағамыдәмді тағамды ұнататындар үшін ол вегетарианшылар мен ораза ұстаушыларға да жарайды...

Бұл қарапайым және дәмді картоп пен асқабақ тағамын көріңіз. Тағам өздігінен дайындалады: картопты, асқабақты, пиязды кесіңіз, бәрін пешке салыңыз және воила - кешкі ас дайын!

Бұл тағам нағыз құтқарушы. Егер сізде бірнеше картоп, жұмыртқа және кішкентай пияз болса, сіз де, сіздің отбасыңыз да аш қалмайды. Бұл рецепт тез әрі дәмді кешкі ас жасайды...

Өте қарапайым және сонымен бірге өте дәмді рецепт, сізге бірнеше ингредиенттер қажет, бірақ тағам лайықты болып шығады мерекелік дастархан, жұмыс күндері дәмді тағамды жеуге ешкім тыйым салмаса да...

Ең бірі дәмді рецепттеркартоп. Картоп әдеттен тыс хош иісті, ащы, қытырлақ қыртысы бар. Көбірек паприка қосу арқылы оны McDonald's сияқты жасауға болады...

Мыңдаған болмаса да жүздегені бар рецепттердің әртүрлілігікартоптан жасалған, бірақ пеште пісірілген картоп ең дәмді және пайдалы тағамдардың бірі болып саналады...

Пеште пісірілген картоп әрқашан өте дәмді, бірақ картопты тауық етімен бір уақытта пісірсеңіз, таңғажайып тағам аласыз. Бұл ретте картоп орташа қытырлақ болып шығады және құрғақ емес...

Бұл пирог күнделікті мәзірді әртараптандырудың тамаша тәсілі болып табылады, оны кез келген салмамен - ет, саңырауқұлақ, ірімшік, көкөніс немесе балықпен жасауға болады. Дайындалуы өте оңай әрі дәмді болып шығады...

Картоп пен шошқа майы - әрқашан дерлік қол жетімді ең қарапайым және ең қолжетімді өнімдер. Бірақ бұл өнімдердің қарапайымдылығына қарамастан, олардан өте дәмді және пайдалы түскі асты тез дайындауға болады...

Бұл рецептті міндетті түрде қолданып көріңіз. Пеште тауық етінің бөліктерімен пісірілген және үстіңгі жағымен толтырылған дәмді картоп қаймақ соусы. Картоп керемет болып шықты...

Тортилла - дәстүрлі испан тағамы, өте қарапайым, дәмді және практикалық. Картоп пен саңырауқұлақ қосылған бұл омлетті ыстық, жылы немесе салқын түрде беруге болады...

Дәмді және әртүрлі тағамды жеу соншалықты қиын емес. Бұған мысал ретінде мына тағамды келтіруге болады. Картоп пен асқабақтан дәмімен де, сыртқы түрімен де сүйсіндіретін ерекше тағам дайындауға болады...

Картоп пюресін жасаудан оңай ештеңе жоқ сияқты: қабығын аршып, қайнатыңыз, ұсақтаңыз және сіз дайынсыз! Бірақ бұл қарапайым емес. Пюре жұмсақ әрі әуе болу үшін бірнеше қарапайым ережелерді білу керек...

Бұл тағам ең қолжетімді және ең арзан өнімдерден дайындалады, бірақ дәмі мен сыртқы түрібұл лайықты ең жақсы мейрамханалар. Оған қоса, оны дайындау өте оңай, тіпті жаңадан бастағандар да жасай алады...

Өте қарапайым және өте практикалық рецепт. Ең кең таралған және қолжетімді өнімдерден: ұн, картоп, шампиньондар және пиязды дайындауға болады. дәмді түскі ас. Айтпақшы, қамыр өте жақсы, пластик және пішіні жақсы...

Менің ойымша, бұл тағамды таныстырудың қажеті жоқ, бәрі зразы біледі және жақсы көреді. Мен ересектер мен балаларға ұнайтын қарапайым, дәмді және практикалық рецепт ұсынамын...

Бұл қарапайым және дәмді тағамды дайындаңыз. Картоп орамы ең көп дайындалады тұрақты өнімдер: ақтүйнек, консервіленген тунец, салат бұрышы. Бұл орам мерекелерге және күнделікті...

Көптеген Еуропалық тағамдаросы дәмді, пайдалы және практикалық көкөніс тағамының аналогы бар. Менің рецептімді қолданып көріңіз көкөніс бұқтырмасыкартоп пен цуккинимен. Оның артықшылығы – дәмді әрі артық майсыз...

Барлық уақыттағы сүйікті рецепт. Бұл қуырылған картоп өте тез және қарапайым дайындалады, бірақ олар керемет дәмді болып шығады. Қуырылған шампиньондар керемет дәм береді...

Бұқтырылған картописпан шұжығымен хоризо ең дәмділердің бірі болып саналады испан тағамдары. Әдемі, дәмді, құнарлы және ең бастысы бұл тағам тез және оңай дайындалады...

Дәмді қуырылған картопты қалай дайындау керек? Бұл өте қарапайым, осы рецептті алыңыз. Сырты қытырлақ және іші нәзік, және бірге ащы соусБрава...

Сіз картопты қалай пісіру туралы ойладыңыз ба? Содан кейін картоп пен пияз қосылған испан шелпек дайындаңыз. Тортилланың іші шырынды, ал сырты жақсы қуырылған ету үшін қарапайым кеңестер сізге көмектеседі...

Түпнұсқа салаткартоппен, ірімшікпен, алмамен және жаңғақ. Салат салқындатылған және бөлек тағам ретінде беріледі. Байқап көріңіз жаңа рецепт, өміріңізге аздап әртүрлілік әкеліңіз...

Аршылған, жуылған және туралған картопты салқын суы бар табаға салыңыз. Міне, қанша тағам басталады, бірақ бәрі бірдей дәмді және тәбетті бола бермейді...

Бұл картоп тағамын дайындау алгоритмі өте ұқсас алдыңғы рецепт, пияздың орнына тек шпинат қолданылады. Жаңа піскен және мұздатылған шпинат жұмыс істейді ...