Үйдегі тұшпара: пайдасы мен зияны. Тұшпара пайдалы ма? Өңделген ет пен балық неге зиянды?

Үй / Екінші курстар

Тұшпаралардың басты артықшылығы- оларда жоқ қарапайым қанттар, ал негізгі кемшілігі олардың құрамында майдың көп болуы. Сонымен қатар, бұл сынау үшін ең қиын өнім: сіз оны тістеп алмайынша, қамырға нақты не оралғанын білмейсіз. Сондықтан біз дүкеннен сатып алынған тұшпара туралы дауласпаймыз - қарапайым ережелерді сақтай отырып, өзімізді дайындаймыз.
Қаһарлы қыста тұшпара тойып, жылытады.Олардан кейін сіз ұзақ уақыт тәттілерді немесе шұжық бутербродтарын жегіңіз келмейтіні сөзсіз.

Тұшпара иммундық жүйені нығайтады.Біздің қорғаныс жүйемізге толық, оңай сіңетін ақуыз қажет, оның көзі ет, тіпті майлар - май қышқылдары да, «жаман» холестерин де иммундық жүйе жасушаларының құрылысы үшін қажет.

Тұшпараның пайдасы: қанықтырады, жылытады және иммунитетті күшейтеді

Рас, сан сапаға ауыспайды, бірақ бұл туралы кейінірек. Тұшпара пирогтарға қарағанда әлдеқайда жақсы. Пісіру жоқ, қамыр таза пәктік (ұн, жұмыртқа, су). Фигураға зияны аз, бірақ ләззат бірдей дерлік - дәм, хош иіс, дәстүрге адалдық.

Тұшпара жасау стрессті жеңілдетеді.Бұл процесс майдың тұшпаралардың таралуына жол бермейтіні сияқты отбасын цементтейді. Қарым-қатынас, сондай-ақ саусақтардың жиі қимылдары, мысалы, жетілмеген фигура туралы қайғылы ойлардан алшақтатады ... Және бұл дерлік жалғыз аспаздық қызмет, оның барысында сіз сөзсіз ештеңе көрмейсіз!

Тұшпара жасау стрессті жеңілдетеді

Етпен жанасу теріге және тырнақтарға пайдалы.Шикі еттің құрамындағы биологиялық белсенді заттар оларға жақсы әсер етеді. Бұрынғы уақытта арулар тіпті щекке буға пісірілген сиыр етінің бөліктерін жағып жіберді.

Тұшпаралардың зияны

Өте жоғары калориялы және майлы тағамдар.Бұл артық фунт пен жоғары холестериннің қаупі артады дегенді білдіреді. Салмадағы майдың мөлшері бойынша «зияндылық чемпиондары» манты, тұшпараның шығыс туыстары.

Тұшпара - өте жоғары калориялы және майлы тағам.

Тағы бір маңызды жағымсыз тұс - тұшпараларға, әсіресе кішкентайларға оңай жетуге болады, және сіз олардың шамадан тыс мөлшерін жеуге болады.

Тұшпара жасаудың құпиялары

Үш ережесі.Шошқа етінде ең көп май бар екені белгілі. Сондықтан Біз «үш есе» тартылған ет жасаймыз: шошқа еті, майсыз сиыр еті және майсыз қой.Бұл тұшпаралардың майлылығын айтарлықтай төмендетеді, ал «дәмдік әсері» ерекше!

Тұшпара жасаудың құпиясы: фарштың үш түрін қолданыңыз

Айтпақшы, сіз сондай-ақ құс етін – тауық, күркетауық етін турауға болады. Олардың құрамында май аз, және бұл толтыруды сіңіру оңай. Көбірек сау майбалықта кездеседі, бірақ мұндай тұшпара бәріне жарамайды.

Көбірек қамыр.Етті аз жейтін, бірақ тұшпара әуесқойларының қатарына қосыла алғандар үшін қамырды қалыңырақ жайып, салмасын аз салудың қажеті жоқ – мұнда сізде диеталық тұшпара бар. Сонымен қатар, дәм тым көп зардап шекпейді - ет шырыны әлі де қамырды қанықтырады.

Ақымақты алдады... Тоймайтын қарын демекші. Қамырды жұқа етіп жаямыз. Бірақ Біз еттің бір бөлігін картоп, бұршақ, жасымық пюресі, күріш немесе саңырауқұлақтармен ауыстырамыз.

Саңырауқұлақ тұшпара - фигурасына қамқорлық жасайтындар үшін

Саңырауқұлақтардың таза тұшпаралары да жақсы, әсіресе олардың құрамында 1% -дан аспайтын май және шамалы холестерин бар деп ойласаңыз. Рас, сіз әлі де аздап май қосуыңыз керек, оны орманның сыйлықтары қауіпсіз сіңіреді.

Сондықтан құрастырыңыз, тәжірибе жасаңыз, көріңіз! Есіңізде болсын, салманың майлылығын азайтуға тырысып, сіз міндетті түрде тұшпараларға келесіз - принцип бірдей, ал салма ретінде сүзбе, картоп немесе жемістер жоғалтқан адам үшін әлдеқайда пайдалы. салмақ.

Тұшпараны қалай дұрыс жеуге болады?

Біз тұшпара пісірілген сорпаны төгіп тастаймыз немесе егер олардың мөлшері рұқсат етсе, оны балалар мен еркектерге береміз. Дәл Салмадағы майдың едәуір мөлшері сорпада қалады!

Біз тұшпара пісірілген сорпаны төгіп тастаймыз немесе оны балалар мен еркектерге береміз

Шешімді түрде үстелден кез келген майонезді алып тастаңыз, сары майжәне қаймақ,онда «қасық тұрады». Сірке суы, шөптер мен дәмдеуіштер, 10% қаймақ - бұл тұшпара тағамының ең жақсы серіктестері.

Және басқа тағамдар жоқ жаңа піскен көкөністер, ашытылған қырыққабат, маринадталған қияр. Тұшпара басқа ештеңемен жақсы үйлеспейді.Тіпті құрғақ шараппен. Рас, 50 ​​г күшті нәрсе - олар құрметтейтін нәрсе.

Тартылған ет пен қамырды тұздамаңыз және дәмдеуіштермен асыра пайдаланбаңыз!Тұшпара: Тұшпараларды тұзды суға қайнатып, дайын тұшпараларды дәміне қарай дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Бірақ туралған етке пияз салуға болады!

Туралған тұшпараларға міндетті түрде пиязды қосыңыз!

Тұшпара ұпайды жақсы көреді.Дәл ақша сияқты, мүмкін одан да көп - фигура қымбатырақ! Сондықтан біз бұл тағамды табақтармен емес, кесектермен «өлшейміз»!

Түскі асқа тұшпара жеу керек, демалыс күндері жақсырақ.Кешке мұндай емдеу асқазанға тым ауыр болады, ал сіз жейтін нәрсенің айтарлықтай бөлігі резервте сақталу мүмкіндігі күрт артады. Есіңізде болсын: сіз тұшпара жеуді жүру, тазалау арқылы жұмыс істеуіңіз керек - жалпы, қозғалу!

Есіңізде болсын: тұшпара жеуді жаяу, тазалау арқылы жұмыс істеу керек - жалпы, қозғалу!

Сіз маргарин, қайнатылған шұжық, краб таяқшалары, балық және не туралы ойландыңыз ба ет жартылай фабрикаттары, дүкендегі тұшпара және басқа да азық-түлік өнімдері? Бір қарағанда зиянсыз болып көрінетін әртүрлі қоспалар біздің денемізге қандай зиян келтіруі мүмкін? «Тағамдық» қоспалардың, түрлі консерванттар мен бояғыштардың қауіптілігі қандай? Егер сіз тек осындай тағамдарды жесеңіз, неге салмақ қосуға болады? Денсаулыққа зияны бар азық-түлік өнімдері туралы осы басылымнан білеміз. Біз денсаулыққа зиянды өнімдер мен өңделген тағамдарды өндірудің кейбір құпияларын ашамыз.

Тұшпара қалай зиянды болуы мүмкін?
Ет пен қамырдың бірігуіне байланысты тұшпараның өзі зиянды екенін бастайық. Кез келген диетолог мұндай комбинация асқазанның ас қорытуы қиын болатынын бірден айтады. Қаптамада сіз ешқандай қоспаларды таба алмайсыз, сондықтан тек тұшпараларда қолданылатын еттің балғындығы күмән тудыруы мүмкін. Бұл көптеген адамдар үшін қауіп төндірмейді, бірақ адамдар целиак ауруымен ауыратын болса, жағдай нашарлауы мүмкін. Мұндай диагнозды тек дәрігер ғана жасай алады.

Жартылай фабрикаттар балық және ет өнімдері қаншалықты зиянды?
Бұған тартылған ет, қырыққабат орамдары, дайын котлеттер және т.б. Бірақ үнемдеу үшін өндірушілер рецептті бұзып, құндылығы төмен етті, кейде сапасыз етті пайдаланады, сапасы төмен еттен арзанырақ өсімдік ақуызы мен майын қосады. Сонымен қатар, денсаулыққа қауіпті жартылай фабрикаттарға консерванттар мен бояғыштар қосылады. Көбінесе жартылай фабрикаттардың сапасы мен дәмі бағаға қатты байланысты.

Неліктен краб таяқшалары зиянды?
Бұл өнімнің крабдарға ешқандай қатысы жоқ және олар неге мұндай атау алғаны анық емес, бірақ бұл мәселе емес. Негіз краб таяқшаларытүрлі бояғыштар мен тазартылған балық протеинінен, тұрақтандырғыштардан, қоюландырғыштардан, дәмді жақсартатындардан, көкөніс пен жұмыртқаның ақтығынан, консерванттардан және басқа да жеуге жарамсыз заттардан тұрады. Айта кету керек, краб таяқшаларында витаминдер жоқ.

Шұжықтар, шұжықтар, қайнатылған шұжықтар неге зиянды?
Олар неден жасалған? қайнатылған шұжық? Бұл сізге білмегеніңіз және бұл туралы ойламағаныңыз жақсы, сіз ингредиенттер тізімінен қорқасыз. Дәретхана қағазы мен еттің сапасы туралы ойламай, бояғыштарды ұмытайық, бірақ ГМО (гендік модификацияланған организмдерден алынған өнімдер) туралы еске түсірейік. Бірақ барлық өндірушілер өздерінің жапсырмаларында мұндай заттардың болуын көрсетпейді. Ең бастысы, олардың арасында өте танымал және айтарлықтай қымбат шұжық брендтері бар ГМО-ның қауіптілігі туралы айтудың қажеті жоқ. ГМО әсіресе жүкті әйелдер үшін қауіпті екенін білеміз, олардың ағзасында бөтен белоктар жиналады, иммунитет төмендейді, аллергиялық реакциялар пайда болады, кейбір беймаза өндірушілер ет қалдықтары бар тартылған етті пайдаланады. Кейде бұзылған сапасыз ет қайнатылған шұжық өндіру үшін пайдаланылады, ол дезинфекцияланады. Ол қалай дезинфекцияланады? Бізге білмегеніміз жақсы. Өйткені, мұндай заттар біздің денемізге енеді, ал шұжықтың дәмі қоспалармен бітеліп, қайнатылған шұжық құрамында соя протеині бар және ол жиі генетикалық түрде өзгертілген. Дәл осындай ингредиенттер шұжықтарда, шұжықтарда және шұжықтың басқа түрлерінде кездеседі. Жалғыз айырмашылық өңдеу әдістерінде.

Маргарин неге зиянды?
Өнімнің бұл түрі енді көп сынап көрген әскери қызметкерлердің тамақтануында қолданылмайды. Маргариннен жасалады шошқа майыжәне олеомаргарин. Соңғы өнім денеге зиянды, себебі мұндай зат табиғи өнім емес.

Денсаулыққа зиянды тағамдық қоспалар
Азық-түлік өнімдерін ұзақ және қатты брендтеуге болады. Қорытындылай келе, мұнда аулақ болу керек және өте зиянды тағамдық қоспалардың тізімі берілген.

Натрий нитраты
Натрий нитраты жиі шұжықтарға, ветчинаға, беконға және т.б. Натрий нитраты канцерогенді зат болып табылады, сондықтан қатерлі ісік тудыруы мүмкін.

VNA және VNT
Олар чиптерге, сағызға және таңғы астыққа қосылады. Олар қатерлі ісікке әкелетін реакцияларды тудыруы мүмкін тотықтырғыштар.

Пропил галлат
Оны дайын сорпаларға, жартылай фабрикаттарға, сағызға қосады. Бұл препарат қатерлі ісік тудыруы мүмкін.

Моносодий глутаматы
Бұл өндірушілер арасында өте танымал азық-түлік өнімдерітағамдық қоспа Ол мүмкіндігінше пайдаланылады, ол дәм мен иісті жақсартады. Жүйке жүйесі ауруларының катализаторларының бірі болуы мүмкін екенін ұмытпаңыз, бұл жүрек айнуы мен бас ауруларына әкеледі. Мәселе мынада, адамдар бұл тағамдық қоспаға үйренеді, ал онсыз өнімдер жай ғана дәмсіз болып көрінеді.

аспартам
Аспартам - тәттілендіргіш. Жиі қолданылады диеталық тамақтану. Кейбір жағдайларда ол ісіктің дамуын қоздырады, жүйке жүйесіне нашар әсер етеді және диареяны тудыруы мүмкін.

Тыйым салынған электрондық қосымшалар
Консерванттар мен бояғыштардың арасында қолдануға тыйым салынғандары бар. Олардың ішінде көп тағамдық қоспалар E топтары: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240. Өте қауіпті қоспаларға E: 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 және басқалары жатады. Енді олардың орнына аттары жазылады немесе топтастырылады. Ол «жасанды хош иістендіргіштер және хош иісті қоспалар» деп айтуы мүмкін, онда өндіруші тағы не қосқанын түсініңіз. Зиянды тағамдық қоспалар, басқа химиялық заттар, тұрақтандырғыштар, бояғыштар жиі кездесетін ауруларды тудыруы мүмкін: аллергиялық реакциялар, бас ауруы, іштің ауыруы, диарея, жүрек айнуы, сирек жағдайларда, сіз денсаулыққа зиянды тағамдармен таныс болдыңыз. Ал, маргариннің, өңделген тағамдардың, краб таяқтарының, тұшпаралардың, шұжықтардың және басқа да өнімдердің барлық зияндылығына қарамастан, біз олардан бас тартып, одан әрі жей беруіміз екіталай. Өйткені, бұл дәмді. Сондықтан болар, жүйке аурулары, дисбиоз, гастрит және басқа да дерттерге жиі шалдығамыз, ал балаларымыз аллергиямен туылады?

Пікір жазсаңыз жақсы болар еді:Пікірлер:

Виктор 19:41 10.11.2012
Жазылғанның бәрі дұрыс...

Дайындық жылдамдығына байланысты үй шаруасындағы әйелдер, әсіресе бакалаврлар арасында өте танымал жартылай фабрикаттар туралы айтатынымызды бірден ескертейік.
Ол неден тұрады тұшпараларға зиян?

Тұшпаралардың құрамына не кіреді

Тұшпара өздігінен зиянды емес, бірақ қазіргі өндірушілер ақшаны үнемдеуді ұнатады және сонымен бірге өндіріске аз құнды және сапасыз ет қолданылады; еттің өзінен әлдеқайда арзан, сапасыз тартылған ет. Басқа нәрселермен қатар, денсаулығымызға зиян тигізетін жартылай фабрикаттарға көптеген түрлі бояғыштар мен консерванттар қосылады.

Фаршқа қосылатын өсімдік протеині (соя бұршақтары) көбінесе генетикалық түрлендірілген, өйткені біздің елімізге кіретін сояның барлығы ГМО болып табылады.

Пияз, сарымсақ, аскөк, тұз және бұрыш сияқты табиғи дәмдеуіштерді әдетте «дәмдеуіштер» емес, тармақ бойынша тізімдеу керек екенін ескеріңіз, себебі бұл сөз әртүрлі хош иістендіргіштер мен дәм күшейткіштерді білдіруі мүмкін.

Жақсы тұшпара қалай таңдауға болады?

Егер сіз тұшпара сатып алғыңыз келсе, өнімнің құрамын мұқият оқып шығыңыз. Қаптамадағы барлық ингредиенттер кему ретімен берілген. Мысалы, шошқа еті бірінші орынға қойылса, тұшпара оның көп бөлігін қамтиды. Технологияға сәйкес қамыр мен тартылған еттің арақатынасы 60/40, 50/50 немесе 40/60 болуы керек. Осы екі компоненттің құрамдас бөліктері бөлек жазылған қаптамаға сену жақсы. Егер сіз тартылған ет ингредиенттерінің арасында өсімдік протеинін көрсеңіз, онда бұл тұшпараларды мүлдем сатып алудан аулақ болыңыз.

Қамырдың түсіне назар аудару керек - ол сұр немесе сарғыш емес, ақ болуы керек. Бұл өнімнің дұрыс сақталмағанын немесе қамырда әртүрлі жақсартқыштар бар екенін көрсетеді, ал қамыр ұн, су және жұмыртқадан тұруы керек.

21 ғасырда көптеген адамдардың не туралы ойлауға уақыты жоқ тұшпараларға зиянДүкеннен сатып алатын тағамдар денсаулыққа әртүрлі әсер етуі мүмкін. Сондықтан, ең ең жақсы нұсқа, сіз қаншалықты бос емес болсаңыз да (ақыр соңында сіз денсаулықты еш жерден сатып ала алмайсыз), тұшпараны өзіңіз дайындаңыз. Бұған тек сіздің жалқаулығыңыз кедергі келтіруі мүмкін.

Ресейге келетін кез келген шетелдік бұл керемет мерекені міндетті түрде тойлайды ұлттық тағам. Тұшпаракөптеген ғасырлар бұрын біздің үстелімізде пайда болды. Олар салмасы бар шағын қамыр өнімі, негізінен ет. Тұшпара қамырының классикалық рецепті ұн, су және жұмыртқаны қамтиды. Толтыру үшін тартылған ет немесе балық, пияз, сарымсақ және дәмдеуіштерді пайдаланыңыз. Әдетте, тұшпара қаймақ, майонез, сары май, қыша немесе кетчуппен беріледі. Тұшпара жасау - қызықты және шығармашылық процесс. Тұшпара әдетте қайнатылған түрде беріледі, бірақ кейбір адамдар оларды қуырылған немесе бірінші тағамдардың бөлігі ретінде жақсы көреді. Тұшпара үйде де, өнеркәсіптік ауқымда да дайындалады. Дайын тұшпара бірнеше ай бойы жақсы мұздатылған күйде сақталады.

Тұшпаралардың пайдасы

Тұшпаралардың пайдасы туралы айтатын болсақ, біз тек тұшпара туралы айтып отырғанымызды ескеру керек. үй өндірісі. Ең алдымен, тұшпара біздің денеміз үшін керемет қуат көзі болып табылады. Қамырды құрайтын компоненттерде талшықтар және денеміздің жұмыс істеуі үшін қажетті пайдалы микроэлементтер мен витаминдер жиынтығы бар. Толтырудың пайдасы оның құрамына байланысты болады. Етті толтырусүйек тінінің қалыпты қалыптасуына негіз болатын ақуыз болып табылады. Кесілген балықақуыздың, фосфордың, магнийдің және басқа да маңызды компоненттердің көзі болып табылады. Тұшпараның пайдасы, әрине, рахаттың көзі, өйткені сапалы, шырынды, қолдан жасалған тұшпарадан дәмді не бар?!

Зиян және қарсы көрсеткіштер

Тұшпара тек қана емес дәмді тағам, сонымен қатар калориясы жоғары тағам, сондықтан олардың салмағын бақылайтын адамдарға оларды шамадан тыс мөлшерде тұтыну ұсынылмайды. Адал емес өндірушілер тұшпара өндіру үшін сапасыз шикізатты, өсімдік майларын, консерванттарды және хош иістендіргіштерді қолдануы мүмкін, бұл біздің денемізге айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін.

Сіз маргарин, қайнатылған шұжық, краб таяқшалары, балық және ет өнімдері, дүкендегі тұшпара және басқа да азық-түлік өнімдерінің неден жасалатынын ойлап көрдіңіз бе? Бір қарағанда зиянсыз болып көрінетін әртүрлі қоспалар біздің денемізге қандай зиян келтіруі мүмкін? «Тағамдық» қоспалардың, әртүрлі консерванттар мен бояғыштардың қауіптілігі қандай? Егер сіз тек осындай тағамдарды жесеңіз, неге салмақ қосуға болады? Денсаулыққа зиянды азық-түлік өнімдері туралы біз осы басылымнан білеміз. Біз денсаулыққа зиянды өнімдер мен өңделген тағамдарды өндірудің кейбір құпияларын ашамыз.

Тұшпара қалай зиянды болуы мүмкін?
Ендеше, ет пен ет қосылып кеткендіктен, тұшпараның өзі зиянды екенін бастайық. Кез келген диетолог мұндай комбинация асқазанның ас қорытуы қиын болатынын бірден айтады. Қаптамада сіз ешқандай қоспаларды таба алмайсыз, сондықтан тұшпарада қолданылатын еттің балғындығы туындауы мүмкін жалғыз сұрақ.

Кейбір өндірушілер өз өнімдеріне өсімдік протеинін және өте жиі генетикалық түрлендірілген ақуызды қосады. Бұл көптеген адамдарға қауіп төндірмейді, бірақ адамдар целиак ауруымен ауыратын болса, жағдай нашарлауы мүмкін. Мұндай диагнозды тек дәрігер ғана жасай алады.

Жартылай фабрикаттар балық және ет өнімдері қаншалықты зиянды?

Бұған тартылған ет, қырыққабат орамдары, дайын котлеттер және т.б. Бірақ үнемдеу үшін өндірушілер рецептті бұзып, құндылығы төмен етті, кейде сапасыз етті пайдаланады, сапасы төмен еттен арзанырақ өсімдік ақуызы мен майын қосады. Сонымен қатар, денсаулыққа қауіпті жартылай фабрикаттарға консерванттар мен бояғыштар қосылады. Көбінесе жартылай фабрикаттардың сапасы мен дәмі бағаға қатты байланысты.

Неліктен краб таяқшалары зиянды?
Бұл өнімнің крабдарға ешқандай қатысы жоқ және олар неге мұндай атау алғаны анық емес, бірақ бұл мәселе емес. Краб таяқшаларының негізін әртүрлі бояғыштар мен тазартылған балық протеинінен, тұрақтандырғыштардан, қоюландырғыштардан, дәмді жақсартатындардан, көкөніс пен жұмыртқаның ақтығынан, консерванттардан және басқа жеуге жарамсыз заттар құрайды. Айта кету керек, краб таяқшаларында витаминдер жоқ.

Шұжықтар, шұжықтар, қайнатылған шұжықтар неге зиянды?
Қайнатылған шұжық неден жасалады? Бұл сізге білмегеніңіз және бұл туралы ойламағаныңыз жақсы, сіз ингредиенттер тізімінен қорқасыз.

Дәретхана қағазы мен еттің сапасы туралы ойламай, бояғыштарды ұмытайық, бірақ ГМО (гендік модификацияланған организмдерден алынған өнімдер) туралы еске түсірейік. Бірақ барлық өндірушілер өздерінің жапсырмаларында мұндай заттардың болуын көрсетпейді. Ең бастысы, ең қызығы, олардың арасында шұжықтың өте танымал және айтарлықтай қымбат брендтері бар.

ГМО-ның зияны туралы айтудың қажеті жоқ. ГМО әсіресе жүкті әйелдер үшін қауіпті екенін білеміз, оларда мутагендік және канцерогендік әсер ететін бөгде ақуыздар организмде жиналып, иммунитет төмендейді, аллергиялық реакциялар пайда болады;

Кейбір жосықсыз өндірушілер ет қалдықтары бар ұнтақталған сүйектерден жасалған тартылған етті пайдаланады. Кейде бұзылған сапасыз ет қайнатылған шұжық өндіру үшін пайдаланылады, ол дезинфекцияланады. Ол қалай дезинфекцияланады? Бізге білмегеніміз жақсы. Өйткені, мұндай заттар біздің денемізге енеді, ал шұжықтың дәмі қоспалармен бітеліп қалады.

Қайнатылған шұжық құрамында соя протеині бар және ол жиі генетикалық түрлендірілген. Дәл осындай ингредиенттер шұжықтарда, шұжықтарда және шұжықтың басқа түрлерінде кездеседі. Жалғыз айырмашылық өңдеу әдістерінде.

Маргарин неге зиянды?
Өнімнің бұл түрі енді көп сынап көрген әскери қызметкерлердің тамақтануында қолданылмайды. Маргарин шошқа майы мен олеомаргариннен жасалады. Соңғы өнім денеге зиянды, себебі мұндай зат табиғи өнім емес.

Денсаулыққа зиянды тағамдық қоспалар
Азық-түлік өнімдерін ұзақ және қатты брендтеуге болады. Қорытындылай келе, мұнда аулақ болу керек және өте зиянды тағамдық қоспалардың тізімі берілген.

Натрий нитраты
Натрий нитраты жиі шұжықтарға, ветчинаға, беконға және т.б. Натрий нитраты канцерогенді зат болып табылады, сондықтан қатерлі ісік тудыруы мүмкін.

VNA және VNT
Олар чиптерге, сағызға және таңғы астыққа қосылады. Олар қатерлі ісікке әкелетін реакцияларды тудыруы мүмкін тотықтырғыштар.

Пропил галлат
Оны дайын сорпаларға, жартылай фабрикаттарға, сағызға қосады. Бұл препарат қатерлі ісік тудыруы мүмкін.

Моносодий глутаматы
Бұл өте танымал тағамдық қоспа. Мүмкіндігінше қолданылса, дәм мен иісті жақсартады. Жүйке жүйесінің ауруларына, жүрек айнуына, бас ауруларына әкелуі мүмкін. Мәселе мынада, адамдар бұл тағамдық қоспаға үйренеді, ал онсыз өнімдер жай ғана дәмсіз болып көрінеді.

аспартам
Тәттілендіргіш болып табылады. Диеталық тамақтануда жиі қолданылады. Кейбір жағдайларда ол қатерлі ісіктің дамуын тудыруы мүмкін, жүйке жүйесіне нашар әсер етеді және диареяны тудыруы мүмкін.

Тыйым салынған электрондық қосымшалар
Консерванттар мен бояғыштардың арасында қолдануға тыйым салынғандары бар. Оларға Е тобының көптеген тағамдық қоспалары жатады: 103, 105, 111, 121, 123, 125, 126, 130, 152, 240.

Өте қауіпті қоспаларға Е: 103, 104, 122, 141, 150, 171, 173 және т.б.

Енді олардың орнына аттары жазылады немесе топтастырылады. Ол «жасанды хош иістендіргіштер және хош иісті қоспалар» деп айтуы мүмкін, онда өндіруші тағы не қосқанын түсініңіз. Зиянды тағамдық қоспалар, басқа химиялық заттар, тұрақтандырғыштар, бояғыштар жиі кездесетін ауруларды тудыруы мүмкін: аллергиялық реакциялар, бас ауруы, іштің ауыруы, диарея, жүрек айнуы, сирек жағдайларда қатерлі ісік.

Сіз денсаулыққа зиянды тағамдармен таныстыңыз. Ал, маргариннің, өңделген тағамдардың, краб таяқтарының, тұшпаралардың, шұжықтардың және басқа да өнімдердің барлық зияндылығына қарамастан, біз олардан бас тартып, одан әрі жей беруіміз екіталай. Өйткені, бұл дәмді. Сондықтан болар, жүйке аурулары, дисбиоз, гастрит және басқа да дерттерге жиі шалдығамыз, ал балаларымыз аллергиямен туылады?

Кері байланыс