კანაპეების ვარიანტები შამფურებზე ბავშვებისთვის. მარტივი და გემრიელი კანაპეები შამფურებზე სადღესასწაულო სუფრისთვის - ფოტო რეცეპტები. ხილის კანაპეები, ყველის კანაპეები, ხორცის კანაპეები, სადღესასწაულო სენდვიჩები. კანაპე სენდვიჩები შამფურებზე ორაგულის რულონებით
დღეს არავის გააკვირვებთ ჩვეულებრივი სენდვიჩებით, მაგრამ თავდაპირველად შექმნილი პატარა კანაპეები უზარმაზარი სფეროა კულინარიული შემოქმედებისთვის. კანაპეს რეცეპტები შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი, მაგრამ გირჩევთ აირჩიოთ მარტივი რეცეპტებიკანაპეები ფოტოებით. შამფურებზე კანაპეები ასევე საინტერესოდ გამოიყურება ბუფეტის მაგიდაზე ბავშვებს განსაკუთრებით მოეწონებათ ასეთი კანაპეები.
ინტერნეტში შეგიძლიათ იპოვოთ ათასობით კანაპეს რეცეპტი, მაგრამ რადგან ეს მადა შეიცავს საკვების დეკორაციის ელემენტს, აუცილებლად უნდა მოძებნოთ „კანაპეს რეცეპტები ფოტოებით“.
ძვირფასო მეგობრებო, თქვენს ყურადღებას შემოგთავაზებთ კანაპეების რეცეპტების საინტერესო არჩევანს ფოტოებით, სადაც ნახავთ როგორც კლასიკურ კანაპეებს პატარა სენდვიჩების სახით, ასევე კანაპეებს შამფურებზე, რეცეპტებს ფოტოებით, სადაც შეგიძლიათ იხილოთ სწორად აწყობა და ჩამაგრება. შამფურები.
ჩვენს ოჯახში ყველაზე საყვარელი კანაპეები ლედიბაგებია, ამიტომ ქვემოთ ნახავთ ამ გემრიელი და ლამაზი კანაპეების მომზადების რამდენიმე ვარიანტს.
შამფურებზე კანაპეები შავი პურით და ლორით
თქვენ ხედავთ როგორ მოვამზადოთ კანაპეები შამფურებზე შავი პურითა და ლორით.
კანაპეები სადღესასწაულო სუფრისთვის ავოკადოსა და კიტრით
ძალიან მარტივი, ლამაზი და ნათელი კანაპეები სადღესასწაულო მაგიდაავოკადოს პიურესა და ახალი კიტრის საფუძველზე შექმნილი, ნებისმიერ დღესასწაულს დაამშვენებს. კანაპეები ასევე შეიძლება მიირთვათ როგორც მადისაღმძვრელი სუფრის მაგიდასთან სამსახურში ან ნებისმიერ სხვა გარე ღონისძიებაზე. რეცეპტი თან ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებიშეხედე .
შამფურებზე კანაპეები წითელი თევზით, პომიდვრით და ყველით
წითელი თევზი, პომიდორი და ყველი... ეს კომბინაცია ძალიან წარმატებულია, მასში არაფერია ზედმეტი, ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს უხდება გემოვნებით და ერთად თქვენს მადას უბრალოდ სრულყოფილს ხდის. რეცეპტი შეგიძლიათ ნახოთ.
კანაპეები ქაშაყით შამფურებზე
შეგიძლიათ ნახოთ, როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კანაპეები შამფურებზე სადღესასწაულო სუფრისთვის ქაშაყით.
კანაპეები შამფურებზე ლორის რულონებით
დავწერე როგორ მოვამზადოთ კანაპეები შამფურებზე ლორის რულეტებით.
კანაპეები წითელი ხიზილალისა და ყველის სალათით
როგორ მოვამზადოთ კანაპეები წითელი ხიზილალათ და ყველის სალათი, დავწერე.
სადღესასწაულო კანაპეები შამფურებზე წითელი თევზით "ნავები"
ინგრედიენტები:
- შავი პური
- მსუბუქად დამარილებული ორაგული
- რბილი ნაღების ყველი
- ხახვი
- დაკონსერვებული ბარდა
მომზადება:
შავი პური დავჭრათ პატარა კუბებად და თითოეულს წავუსვათ კრემის ყველით. ზემოდან მოათავსეთ ოდნავ დამარილებული ორაგულის ნაჭერი.
გათალეთ პატარა ხახვი და დაჭერით 4 ნაწილად. ჩვენ ვშლით მშვილდს ფურცლებად, ეს იქნება ჩვენი ნავების იალქნები.
ხახვის ფურცლებს ვჭრით კბილის ღვეზელებზე, როგორც ნაჩვენებია ფოტოზე და ვაფორმებთ დაკონსერვებულ ბარდას.
ინგრედიენტები:
- კარტოფილი 400 გრამი
- კვერცხი 1 ც
- ფქვილი 1 ს.კ. ლ.
- მცენარეული ზეთი შესაწვავად
- მსუბუქად დამარილებული ორაგული ან კალმახი
- მაიონეზი ან არაჟანი
- კამა მწვანილი
მომზადება:
კარტოფილს და სამ მათგანს ვწმენდთ, არც ისე კარგად უხეში სახეხი. კარტოფილს დაუმატეთ კვერცხი, ფქვილი, მარილი და პილპილი და შეწვით პატარა კარტოფილის ბლინები.
როცა ბლინები გაცივდება, თითოეულს მოაყარეთ ცოტა მაიონეზი ან არაჟანი, ზემოდან კი წითელი თევზის ნაჭერი დაახვიეთ ვარდის ფორმაში. თითოეული კანაპე დაამშვენეთ კამა ტოტით და მიირთვით.
სადღესასწაულო კანაპეები "Ladybugs" ორაგულით
ინგრედიენტები
- თეთრი პური
- კარაქი
- ჩერი პომიდორი
- შავი კენკრის ზეთისხილი
- მსუბუქად დამარილებული ორაგული
- ოხრახუში
- მაიონეზი
მომზადება
თეთრი პური დავჭრათ ნაწილებად და გავანაწილოთ კარაქი. ზემოდან მოათავსეთ თევზის ნაჭერი. აიღეთ პომიდორი და გაჭერით შუაზე. თითოეული ნახევრად გაჭერით, სანამ ლედიბუგის ფრთებს არ მიიღებთ.
მოამზადეთ ლედიბუგის თავი ზეთისხილით, გაჭერით შუაზე და დაამატეთ თეთრი წერტილები (თვალები) მაიონეზით. წვრილად დაჭრილი ზეთისხილის ნაჭრებით გაუკეთეთ ლაქები ლედიბუგს. მოათავსეთ ლედიბაგები წითელ თევზზე და მორთეთ ოხრახუშის ტოტით!
ინგრედიენტები:
- შავი პური
- კარაქი
- მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი (კალმახი, ორაგული)
- სალათის ფოთლები
- მყარი ყველი(რუსული, გუდა)
- დაფქული ტკბილი პაპრიკა
- შავი ზეთისხილი
მომზადება:
შავი პური წაუსვით კარაქით.
კბილის ჩხირებზე მოათავსეთ სალათის ფოთოლი, წითელი თევზი (კალმახი, ორაგული), სამკუთხედად დაჭრილი, პაპრიკაში გაბრტყელებული ყველი, ზეთისხილი ან შავი ზეთისხილი.
ჩაყარეთ სენდვიჩებში.
ინგრედიენტები:
- მყარი ყველი
- იტალიური მწვანილი
- ზეითუნის ზეთი
- დაფქული გამხმარი პომიდორი
- წითელი თევზი
- დაკონსერვებული ლიჩი ან ყურძენი
მომზადება:
ყველი დავჭრათ კვადრატებად, მოვათავსოთ თასში, მოვაყაროთ ზეითუნის ზეთი და მოვაყაროთ მწვანილი და გამხმარი პომიდორი.
შამფურზე ვასხამთ ლიჩის ან ყურძენს, შემდეგ სერპენტინთან ერთად წითელი თევზის ნაჭერს (როგორც ფოტოზეა ნაჩვენები).
ჩაყარეთ შამფური ყველის კუბიკში და მიირთვით გემრიელი კანაპეები.
სადღესასწაულო კანაპეები წითელი თევზით შამფურებზე "როსოჩკი"
რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ სამზარეულოს ფოტოებით კანაპეები წითელი თევზით შამფურებზე "როსოჩკი"შეგიძლიათ ნახოთ
ინგრედიენტები:
- მაიონეზი 1 სუფრის კოვზი,
- კიტრი (ახალი) - 1 ც.,
- კრევეტები 150გრ.
მომზადება:
აიღეთ კრევეტები, ჩაამატეთ მდუღარე წყალში; მოხარშეთ (საშუალო ცეცხლზე) დარბილებამდე, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
გამოიღეთ კრევეტები ტაფიდან, გააგრილეთ და გაფცქვენით.
აიღეთ პური და დაჭერით პატარა ნაჭრებად; პურის ნაჭრები დადეთ თეფშზე.
პურის თითოეულ ნაჭერს დაუმატეთ მცირე რაოდენობით მაიონეზი.
გარეცხეთ ახალი კიტრი და დაჭერით ნაჭრებად.
პურის თითოეულ ნაჭერზე მოათავსეთ კიტრის ნაჭერი.
ჯერ თითო კრევეტი მოაყარეთ შამფურებზე, შემდეგ კიტრისა და პურის შემადგენლობა.
ლედიბუგის კანაპეები კრეკერებზე
ინგრედიენტები:
- მარილიანი კრეკერი
- ჩერი პომიდორი
- მაიონეზი
- შავი კენკრის ზეთისხილი
- ხვეული ოხრახუში
მომზადება:
ჩერი პომიდორი გავჭრათ შუაზე და თითოეული ნახევარი დავჭრათ შუაზე, როგორც ეს ფოტოზეა ნაჩვენები.
წაუსვით კრეკერი მაიონეზით, მოაყარეთ ნახევარი პომიდორი (ladybug) და ნახევარი შავი ზეთისხილი (ladybug-ის თავი). წვრილად დაჭრილი ზეთისხილისგან ვაკეთებთ შავ წერტილებს ლედიბაგებზე და თითოეულ კანაპეს ვაფორმებთ ხვეული ოხრახუშის პატარა ყლორტით.
ინგრედიენტები:
- პური 6 ნაჭერი,
- მაიონეზი 50 გრ.,
- ლორი 200 გრ.,
- სალათის ფურცლები - 50 გრ.,
- კიტრი - 2 ც.,
- პომიდორი - 2 ც.,
- ზეთისხილი (კორპუსით) - 1 ქილა.
მომზადება:
აიღეთ პური და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
ლორი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, პომიდორი და კიტრი ნაჭრებად.
პურის თითოეულ ნაჭერზე დაჭერით მაიონეზი.
შამფურებზე გადაუსვით: ზეთისხილი, კიტრი, ზეთისხილი მეორედ, პომიდორი, ლორი, სალათის ფოთოლი, პურის ნაჭრები.
ინგრედიენტები:
- პური (შავი ან თეთრი),
- ყველი 50 გრ.,
- ლორი 100 გრ.,
- მწნილი სოკო 50 გრ.,
- ყურძენი - 50 გრ.
მომზადება:
აიღეთ და დაჭერით პური (სამკუთხედებად).
აიღეთ ყველი და ლორი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად; ძაფი შამფურებზე: ყურძენი, ყველი, ლორი, მწნილი სოკო, პური.
ინგრედიენტები:
- ავოკადო (არც ძალიან მწიფე და არც რბილი)
- ჭვავის პური
- მსუბუქად დამარილებული ორაგული
- შავი ზეთისხილი
მომზადება:
პური და ორაგული დავჭრათ ნაწილებად.
გაჭერით ავოკადო შუაზე, ამოიღეთ ორმო და მოაშორეთ კანი. ნახევარი ავოკადო დავჭრათ ნაჭრებად სიგრძეზე ისე, რომ პურს ფარავდეს (როგორც სურათზეა ნაჩვენები). დარჩენილი ავოკადო დავჭრათ კუბიკებად.
პურის ნაჭერზე მოათავსეთ ავოკადოს ნაჭერი, შემდეგ თევზის ნაჭერი და ზემოდან კანაპე დაამაგრეთ ავოკადოსა და შავი ზეთისხილის კვადრატით გაფორმებული შამფურით ან კბილის ჩხირით.
კანაპეები "Ladybugs" სოსისით კრეკერებზე
ინგრედიენტები:
- მარილიანი კრეკერი
- ჩერი პომიდორი
- მოხარშული შებოლილი სალამური ძეხვი
- შავი კენკრის ზეთისხილი
- მაიონეზი
- ოხრახუში
მომზადება:
სოსისი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და მოვათავსოთ მაიონეზით დაფარულ კრეკერებზე. ჩერი პომიდორი გავჭრათ შუაზე და მოვათავსოთ სოსისზე.
ნახევარი ზეთისხილისგან გააკეთეთ ლედიბუგის თავები და მაიონეზით დაამატეთ თეთრი წერტილები. წვრილად დაჭრილი ზეთისხილისგან გააკეთეთ წერტილები ფრთებზე და ზოლებად დაჭრილი ზეთისხილისგან ფეხები დადეთ. კანაპეები გააფორმეთ ოხრახუშით და მიირთვით.
ინგრედიენტები:
- შავი პური
- შემწვარი ზეთი
- ნიორი
- ახალი ან დამარილებული ქონისლოტით
- მწნილები
მომზადება:
პური დავჭრათ ნაწილებად და შევწვათ მცენარეული ზეთითითოეულ მხარეს. როცა პური გაცივდება, თითოეული ნაჭერი ნიორით გაწურეთ.
ინგრედიენტები:
- მარილიანი კრეკერი
- ახალი პომიდორი (არა დიდი)
- შპრიცები ზეთში
- მაიონეზი
- ოხრახუში
მომზადება:
პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად. თითოეულ კრეკერს წაუსვით მაიონეზი და ზემოდან მოათავსეთ პომიდორი.
ბლინების კანაპეები წითელი თევზით და ხიზილალათ
ხედავთ, როგორ მოვამზადოთ კანაპეები ბლინებისგან წითელი თევზით და ხიზილალათ
ინგრედიენტები:
- შავი პური
- ქაშაყის ფილე ზეთში
- მწნილები
- მაიონეზი
- ლურჯი მშვილდი
- შავი ზეთისხილი
- მწვანე ხახვი
მომზადება:
პური დავჭრათ ნაწილებად და მოვასხათ მაიონეზით. შემდეგ დაალაგეთ ინგრედიენტები შემდეგი თანმიმდევრობით: ლურჯი ხახვი, კიტრის ნაჭერი, ქაშაყის ნაჭერი და შამფური შავი ზეთისხილით. მზა კანაპეებს მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.
კანაპეები ორაგულითა და შავი ხიზილალათ
ინგრედიენტები:
- ხორბლის პური
- კარაქი
- მსუბუქად დამარილებული ორაგული
- შავი ხიზილალა
- ოხრახუში
მომზადება:
პური დავჭრათ მრგვალ ნამცხვრებად, ფორმის ან ჭიქის გამოყენებით.
პურის ნაჭერზე მოათავსეთ ორაგულის ნაჭერი, ერთი ბოლო მოხარეთ, გააფორმეთ კარაქით და შავი ხიზილალათ.
კანაპეები მოათავსეთ თეფშზე და მორთეთ მწვანილით.
კანაპეები: რეცეპტები ფოტოებით ბუფეტის მაგიდისთვის
4.3 (85.71%) 7 ხმაან უბრალოდ გინდათ თავი დაანებოთ ტრადიციულ სენდვიჩებს და გააოცოთ სტუმრები ცივი მადის ორიგინალური პორციით - კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება გვერდზე შამფურებზე კანაპეების რეცეპტებით.
კანაპეების მომზადებისას ფანტაზიის გასაშლელი ადგილია და თქვენს ყურადღებას ვაქცევ რამდენიმეს საინტერესო იდეებიროგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ კანაპეები შამფურებზე ტრადიციული პროდუქტებისგან, დაამშვენოთ ისინი ორიგინალურად და მიირთვათ.
საოფისე ბუფეტისთვის შამფურებზე კანაპეები იდეალური მადაა და თქვენს კოლეგებს თქვენი დღესასწაული დიდხანს დაამახსოვრდებათ. რა თქმა უნდა, კანაპეების შეკვეთის უმარტივესი გზა არის კვების ობიექტში ან რესტორანში, მაგრამ კანაპეების მომზადებაში არაფერია რთული. ნახეთ თქვენთვის და შეარჩიეთ რეცეპტები თქვენი გემოვნებით!
შამფურებზე კანაპეები წითელი თევზით, პომიდვრით და ყველით
წითელი თევზი, პომიდორი და ყველი... ეს კომბინაცია ძალიან წარმატებულია, მასში არაფერია ზედმეტი, ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს უხდება გემოვნებით და ერთად თქვენს მადას უბრალოდ სრულყოფილს ხდის. რეცეპტი შეგიძლიათ ნახოთ.
კანაპეები ქაშაყით შამფურებზე
შეგიძლიათ ნახოთ, როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კანაპეები შამფურებზე სადღესასწაულო სუფრისთვის ქაშაყით.
კანაპეები შამფურებზე ლორის რულონებით
დავწერე როგორ მოვამზადოთ კანაპეები შამფურებზე ლორის რულეტებით.
შამფურებზე კანაპეები შავი პურით და ლორით
თქვენ ხედავთ როგორ მოვამზადოთ კანაპეები შამფურებზე შავი პურითა და ლორით.
კანაპე სენდვიჩები შამფურებზე კაპელინის ხიზილალათ
გთავაზობთ კაპელინის ხიზილალის, კიტრისა და ლიმონის კანაპეების მომზადებას - პატარა, მოწესრიგებული და ძალიან მადისაღმძვრელი. მათი მირთმევა შესაძლებელია არა მარტო სუფრასთან, არამედ სტუმრებს აპერიტივის დანამატის სახითაც შესთავაზებენ, რადგან იდეალურია ბუფეტის ფორმატისთვის. იხილეთ რეცეპტი ფოტოთი.
ინგრედიენტები:
- ფრანგული ბაგეტი
- ახალი ძეხვი
- კარაქი
- კიტრი
- შავი ზეთისხილი
- სალათის ფოთლები
მომზადება:
ბაგეტი დავჭრათ ნაწილებად და წავუსვათ კარაქი.
პურის თითოეულ ნაჭერზე მოათავსეთ მწვანე სალათის ფოთოლი.
კიტრი დავჭრათ სიგრძეზე კარტოფილის გამწმენდით ან ძალიან ბასრი დანით, რომ მიიღოთ თხელი ნაჭრები.
შამფურზე ჯერ შავი ზეთისხილი მოვასხათ, შემდეგ რულეტად გაბრტყელებული კიტრი (როგორც ფოტოზე).
კანაპეზე მოათავსეთ სამი ცალი ძეხვი, შუაზე დაკეცილი (როგორც ფოტოზე) და ზემოდან მოათავსეთ შამფური კიტრითა და ზეთისხილით.
კანაპე სენდვიჩები შამფურებზე ორაგულის რულონებით
დავწერე როგორ მოვამზადოთ კანაპე სენდვიჩები შამფურებზე ორაგულის რულონებით
ინგრედიენტები:
- გახეხილი კრევეტები (დიდი)
- მყარი ყველი
- ლიმონის ნაჭრები
- მწვანე ზეთისხილი
- კამას ყლორტები
მომზადება:
შამფურზე ჯერ მწვანე ზეთისხილი მოვაყაროთ, შემდეგ ლიმონის ნაჭერი და კრევეტები. კრევეტს ვამაგრებთ ლიმონს შორის, როგორც ფოტოში. ბოლოს დაჭერით ყველის კუბიკები. დაამშვენებს კანაპეებს კამა ყლორტებით. ჩვენი კანაპეები მზადაა!
კანაპეები შამფურებზე ლორით და კიტრით
ინგრედიენტები:
- თეთრი სენდვიჩის პური
- ლორი
- შავი ზეთისხილი
- კიტრი
- კარაქი
- მწვანე
მომზადება:
სენდვიჩის პური დავჭრათ ნაწილებად და წავუსვათ კარაქი.
თითოეულ ნაჭერზე მოათავსეთ ლორისა და კიტრის ნაჭერი.
შამფურებზე კანაპეები კონიაკით და ზღარბი მარტინით
შეგიძლიათ ნახოთ როგორ მოამზადოთ კანაპეები შამფურებზე კონიაკით და მარტინით
სადღესასწაულო კანაპეები შამფურებზე სოსისით, ყველით და სოკოთი
ინგრედიენტები:
- თეთრი პური
- მოხარშული-შებოლილი ძეხვი
- მყარი ყველი
- მაიონეზი
- კიტრი
- მწნილი სოკო
მომზადება:
პური დავჭრათ ნაწილებად და მოვასხათ მაიონეზით. პურს ზემოდან მოათავსეთ სოსისის ნაჭრები, ცოტა მაიონეზი და ყველი.
შამფურებზე დავყარეთ სოკო, შემდეგ კიტრის თხელი ნაჭერი (როგორც ფოტოზე).
კანაპეები სოსისთან ერთად შამფურით დააფიქსირეთ.
იხილეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით.
ინგრედიენტები:
- თეთრი პური
- კიტრი
- მსუბუქად დამარილებული ორაგული
- კარაქი
- მარცვლეული მწვანე ზეთისხილი
მომზადება:
თეთრი პური (სასურველია ფრანგული ბაგეტი) დავჭრათ პატარა ნაჭრებად (მრგვალი ნაჭრების გასაკეთებლად).
პურს წაუსვით კარაქი და თითოეულს მოაყარეთ თითო კიტრის ნაჭერი.
თევზის თითოეულ ნაჭერში (როგორც ფოტოზე) მწვანე ზეთისხილი შემოახვიეთ და შამფურით გახეხეთ.
შამფური მოათავსეთ კანაპეზე და მიირთვით!
ინგრედიენტები:
- შავი პური
- მოხარშული-შებოლილი ძეხვი
- ადიღეური ყველი
- კიტრი
- შავი ზეთისხილი
- მაიონეზი
მომზადება:
ამ კანაპეების მომზადებისას, უფრო შთამბეჭდავი პრეზენტაციისთვის, გამოიყენება კანაპეს რკინის „გულის“ ფორმები. შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი ფუნთუშების საჭრელებით, ან უბრალოდ დაჭრათ კანაპეს ყველა ინგრედიენტი კვადრატებად.
შავი პური დავჭრათ ნაწილებად და მოვასხათ მაიონეზით.
პურზე მოვაყაროთ ყველი, ძეხვი და კიტრი.
კანაპეებს შამფურით ვასწორებთ შავი ზეთისხილით, როგორც ფოტოზე.
ინგრედიენტები:
- მყარი ყველი "რუსული"
- ლორი
- კიტრი
მომზადება:
კანაპეს ყველა ინგრედიენტს ვჭრით რაც შეიძლება თხლად: ბასრი დანით, ან უკეთესია, საჭრელზე.
მოათავსეთ ინგრედიენტები შემდეგი თანმიმდევრობით: კიტრი, ყველი, ლორი. გააბრტყელეთ რულეტად და დაამაგრეთ შამფურით.
ინგრედიენტები:
- მყარი ყველი "რუსული"
- უთესლო ყურძენი
- ლურჯი ყველი
მომზადება:
ლურჯი ყველი და მყარი ყველი დავჭრათ 1*1 სმ კუბებად.
შამფურზე დავდებთ ყურძენს, მაგარ ყველს და ცისფერ ყველს.
დააჭირეთ კლასს
უთხარი VK-ს
ყოველი ღონისძიების შემდეგ იშლება სადღესასწაულო სუფრა. ყველა მაგიდაზე შეგიძლიათ იპოვოთ პატარა სენდვიჩები, სახელად კანაპეები. ეს პატარა სენდვიჩი წარმოიშვა საფრანგეთში. მარტივი სიტყვებით რომ ვთქვათ, კანაპე მთლიანად უნდა მოთავსდეს პირში, თუ საჭიროა მისი რამდენჯერმე დაკბენა, მაშინ მას აქვს ჩვეულებრივი სახელი - სენდვიჩი. დღესდღეობით, ეს არის კულინარიის დამოუკიდებელი განყოფილება, მისი სირთულე კონკრეტულ შემთხვევებში საკონდიტრო მზარეულის მსგავსია.
კანაპეები ბავშვების დაბადების დღისთვის
- საკმაოდ კრეატიული კარტოფილის პიურე, მორთული შესაბამისი კანაპეებით. ეს ყველაფერი ერთად ზღარბის გამოსახულებას ჰგავს. შამფურს თავზე ზეთისხილი მოათავსეთ, დანარჩენი თქვენი ფანტაზიის საქმეა.
- ამ კანაპესთვის დაგჭირდებათ: ძეხვი, პური, ყველი და კარაქი. ყველი დავჭრათ ისე, რომ იალქნები გამოვიდეს, დანარჩენი ინგრედიენტები გემის ძირში იქნება. ბავშვთა წვეულებისთვის, ასეთი სენდვიჩები სწორია.
- ამ კანაპეს შეიძლება ეწოდოს შედევრი. ყველა ინგრედიენტი არის გონივრულ ფასად და იყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტში. საჭიროა მხოლოდ ზეთისხილის დამუშავება და ყველით ჩაყრა - ეს იქნება პინგვინის მუცელი. მოხარშული სტაფილო გამოყენებული იქნება მძივისა და ფეხებისთვის. ეს იქნება დიდი გართობა ბავშვებისთვის.
- ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ფუნთუშების საჭრელი და შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს კანაპეები უპრობლემოდ. იმისთვის, რომ ინგრედიენტები ერთად შევინარჩუნოთ, შეგიძლიათ მაიონეზით მოაყაროთ ისინი. დააწყვეთ ყველაფერი ერთმანეთზე და შემდეგ გააკეთეთ გულის ფორმა. სუფრაზე საკმაოდ უჩვეულო და რომანტიულად გამოიყურება.
ხილის კანაპეები
- ვარიანტი ყურძნით. ყველის ნაჭრები ცილინდრულ ფორმაში უნდა გაიკეთოთ, ამაში ნებისმიერი დახმარება პლასტმასის ბოთლიან სხვა შესაფერისი ნაწილი. ასეთ კანაპეს საუკეთესოდ შეეფერება მაღაზიაში ნაყიდი ყველი, რომელიც ოდნავ რეზინისფერია.
- შემდეგი სახეობა არის ბეკონით, რომელსაც შიგნით ქლიავი აქვს.
- ეს არის კრევეტები, მაგრამ შეიცავს მანგოს. მათთვის მარინადი იყო ზეითუნის ზეთი და წითელი წიწაკა. მანგო მსუბუქად ადღეგრძელა. მის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ გოგრა - ფერი და სიტკბო იდენტურია, მხოლოდ ეგზოტიკა დაიკარგება.
- გემრიელი და გაურთულებელი მადა, რომელშიც შედის ლორი და ვაშლი. ნაყოფი შეფუთულია შიგნით. საკმაოდ მსუბუქი და ახალი მადის აღმძვრელი, რომელიც მიზანშეწონილია ნებისმიერ დღესასწაულზე, რომელიც სავსეა გულიანი კერძებით.
- კივი ყველით მარტივი და ლამაზი კომბინაციაა.
- ახლა კი ხილის ბოლო რეცეპტები. ეს კანაპეები განაახლებს თქვენს სადღესასწაულო სუფრას. ვაშლი სჯობს საწყისთან რაც შეიძლება ახლოს დავჭრათ, თორემ შეგიშავდებათ ლიმონის წვენით;
- თუ ლამაზ შამფურებს დააკავშირებთ და დაკონსერვებული ანანასი, მიიღებთ ძალიან ნათელ კანაპეს. ნაყოფი არ დაბნელდება, არ ინერვიულოთ ამაზე.
კანაპეები სადღესასწაულო სუფრისთვის
- შეგიძლიათ პური შეუთავსოთ სოსისს და კიტრს, ან დაუმატოთ ყველის კუბიკი.
- უფრო რთული სენდვიჩი: ჯერ ის თხლად უნდა დაჭრათ შებოლილი ძეხვიდა ჩაიცვით ბეჭედი ჰორიზონტალურად. დაუმატეთ ყველი ან პიჯაკი კარტოფილი და ზემოდან მორთეთ მწვანილით.
- ქაშაყის რეცეპტი მარტივია, მაგრამ ძალიან პოპულარული. ეს საჭმელი ყველა დროის კლასიკა იყო. ადრე ქაშაყი სუფრაზე მიირთმევდნენ მინის ნაწარმი, ზემოდან იყო ზეთით დასვრილი ხახვის ფენა. ეს ახლა ნაკლებად აქტუალურია. ფოტოზე ხედავთ ძალიან ორიგინალურ რეცეპტებს. ქაშაყი მორთეთ ლეღვით ან მოაყარეთ ქინძი. შავი პურით კომბინაცია საკმაოდ ჩვეულებრივი იქნება, ფრანგულ სტილს დაემსგავსება.
- ახლა გადავიდეთ კანაპეების სხვა სახეობაზე - რულონებით. ფოტოზე ხედავთ შემწვარ ლორს შიგნით პაშტეტით. შამფურის ძირში ფუნთუშას ვამაგრებთ.
5. რეცეპტი ისევ ბეკონით. შემწვარ ხორცს ზემოდან აყრიან ყველს, რომელიც შეწვის პროცესში ედება ხორცს. ძალიან მადისაღმძვრელად გამოიყურება, კარგად გამოიყურება სალათის ფოთლებთან ერთად, სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ყველაფერი - დაწყებული სეზამის მარცვლებიდან დაწყებული სხვადასხვა ხილით. 
6. მარტივი, მაგრამ ორიგინალური რეცეპტი- ყველი ლორში. ხორცი დავჭრათ ისე, რომ ყველს რამდენჯერმე შემოახვიოთ. მორთეთ ოხრახუშის პატარა ყლორტით. 
7. ვარიანტი არ არის მარტივი, მაგრამ ორიგინალური. ყველის, ჟოლოს, პომიდვრის და ლავაშის კომბინაცია კანაპეებს უჩვეულო პიკანტურ გემოს აძლევს. ინგრედიენტები იტალიურ კანაპეებს მოგაგონებთ. 
8. ჯერ კომბოსტოს ფურცლები უნდა მოხარშოთ, შემდეგ ლორი შემოახვიოთ. ლორი აუცილებლად მაიონეზით წაუსვით, რადგან კომბოსტო უგემური იქნება. 
10. საბოლოო რეცეპტიც ტკბილია. ფოტოზე შეგიძლიათ იხილოთ ბისკვიტი. ის უნდა დავჭრათ პატარა კუბებად და ჩავყაროთ შოკოლადში. ეს გადაწყვეტილება დღესასწაულის შესანიშნავი დასასრული იქნება! 
11. აქ არის კიდევ რამდენიმე აღფრთოვანება კრეატიული რეცეპტები. ისინი ასევე საკმაოდ უჩვეულოა - თითოეული მათგანი ძალიან გემრიელი იქნება. ბოლო 2 კანაპე ითვლება დელიკატესად, მაგრამ ყველას არ შეუძლია მათი დამზადება, მაგრამ ისინი წარმოუდგენლად გემრიელია. 
კანაპეს მარტივი რეცეპტები
- ერთი მარტივი იქნება კანაპე სოსისით, ზეთისხილით და ყველით. ძეხვის ნაცვლად შეგიძლიათ ლორი მოაყაროთ.
- წინას მსგავსი ხედვა: რამდენიმე სახეობის ყველი ზეთისხილით.
- აქ არის მინი სენდვიჩების მრავალფეროვანი არჩევანი. ყველი არის თითოეული კანაპეს საფუძველი, ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ დეკორაციით. ყველს შეგიძლიათ დაუმატოთ როგორც ხორცის ნაჭრები, ასევე ტკბილი ჩირი. სეზამიც საკმაოდ ორიგინალური იდეა იქნებოდა.
- ეს რეცეპტი არ არის "იაფი" ისინი მხოლოდ რამდენჯერმე აკეთებენ ასეთ კანაპეებს. სუფრაზე ბევრი კრევეტის მირთმევა არ შეიძლება, ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის დაჭედვა. მოათავსეთ სალამის რგოლი კრევეტების შიგნით და დახურეთ ყველაფერი. სენდვიჩი შეგიძლიათ დაამშვენოთ გახეხილი ყველით ან მწვანილით.
- საკმაოდ მარტივი იდეა, მაგრამ ძალიან ორიგინალური. მინი ბლინები უნდა დაასხათ სოუსით და დაადოთ შამფურზე. იმისათვის, რომ ისინი პატარა გახადოთ, ცომის ჩასასხმელად გამოიყენეთ ჩაის კოვზი და არა ჩაის კოვზი.
- დააკვირდით ამ ფოტოს. აქ კანაპეები არ არის, მაგრამ ულამაზესი მასა აუცილებლად ყველას მოეწონება. ჟელატინის გამოყენებით, ყველა ფენა უკავშირდება, შემდეგ სკვერები მზადდება ფორმების გამოყენებით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ კუბიკი დაჭრათ და შამფურებზე დაადოთ.
- შემდეგი იდეა მარტივი და უპრეტენზიოა. პრასი კარგად მუშაობს ყლორტებზე.
- ამ სახეობას ასევე ამზადებენ რულეტად, რომელსაც აფორმებენ როზმარინის ჯოხით. ისრაელიდან ჩამოაქვთ. დღესდღეობით მწვანილის შეძენა უპრობლემოდ შეგიძლიათ სუპერმარკეტში. მისი ფასი საკმაოდ მცირეა.
- საოცრად ლამაზი კანაპე და ძალიან მარტივი. პომიდორი ჩერი უნდა გაიჭრას შუაზე და მოათავსოთ შამფურზე. მოათავსეთ მასში მწყერის კვერცხი. შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტები პომიდვრის მაიონეზით გაფორმებით. თქვენ მიიღებთ "ზღარბის" მსგავს რაღაცას...
- დღესასწაულისთვის არაფერია დაზოგული. აქედან გამომდინარე, ღირს ცოტა ძალისხმევა, რომ მოამზადოთ კანაპეები შემწვარი პურისა და პატარა კატლეტისგან. მოხარშული ხორცი კვერცხით მოამზადეთ - ის უფრო მთლიანი იქნება.
- რამდენიმე რჩევა კანაპეების მომზადებისას. პირველ ფოტოზე ფორმისთვის გამოიყენება ბავშვის ფორმა, ხოლო მეორე შემთხვევაში ყველაზე დიდი შპრიცი. ეს არის იდეები დიასახლისების.
ბუფეტის საჭმელები ყოველდღიურად უფრო და უფრო პოპულარული ხდება და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ამ პატარა სენდვიჩების წყალობით შეგიძლიათ სტუმრების სწრაფად გამოკვება, მაგალითად, გარე ბუფეტის დროს, ან ოფისის ბუფეტის დროს. შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ კანაპეები - ისინი შესანიშნავად ინახება მაცივარში, როგორც ჩვეულებრივი სენდვიჩები და არის ვარიანტები სხვადასხვა შევსებადა ინგრედიენტების კომბინაციები უბრალოდ უთვალავია.
თუ თქვენ აპირებთ ბუფეტის მაგიდის მოწყობას სახლში, ოფისში ან გარეთ, მაშინ გამოგადგებათ კანაპეს რეცეპტები ფოტოებით. და თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ბუფეტის მაგიდა, და.
კანაპეები კრევეტების შამფურებით
დავწერე როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კანაპეები შამფურებზე სადღესასწაულო სუფრისთვის კრევეტებით, ყველით და ჩერი პომიდვრით.
კანაპეები წითელი თევზით შამფურებზე
შეგიძლიათ ნახოთ, როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კანაპეები შამფურებზე სადღესასწაულო სუფრისთვის წითელი თევზით.
კანაპეები ყველით და ზეთისხილით შამფურებზე
ზეთისხილი კარგად ეხამება მყარ ყველს და ლიმონს და ერთად ქმნის შესანიშნავ მადას: ეს კანაპეები შეიძლება მიირთვათ როგორც აპერიტივის დანამატი: ისინი იდეალურია კონიაკთან, კონიაკით ან რომით. ეს არის ბუფეტის ღონისძიებისთვის გემრიელი კანაპეებიშამფურებზე - ნამდვილი აღმოჩენა. შეხედეთ რეცეპტს ფოტოებით.
კანაპეები "Ladybugs" ორაგულით
ინგრედიენტები:თეთრი პური, კარაქი, პომიდორი ჩერი, შავი ზეთისხილი, ოდნავ დამარილებული ორაგული, ოხრახუში.
მომზადება:თეთრი პური დავჭრათ ნაწილებად და წავუსვათ კარაქი. ზემოდან მოათავსეთ თევზის ნაჭერი. აიღეთ პომიდორი და გაჭერით შუაზე. თითოეული ნახევრად გაჭერით, სანამ ლედიბუგის ფრთებს არ მიიღებთ.
გაიკეთეთ ლედიბუგის თავი შუაზე გაჭრილი ზეთისხილის გამოყენებით. მოათავსეთ ლედიბაგები წითელ თევზზე და მორთეთ ოხრახუშის ტოტით!
კანაპეები "Ladybugs" ხიზილალა
ინგრედიენტები:თეთრი პური, კარაქი, ჩერი პომიდორი, შავი ზეთისხილი, წითელი ხიზილალა, ოხრახუში.
მომზადება:თეთრი პური დავჭრათ ნაწილებად და წავუსვათ კარაქი. ზემოდან მოათავსეთ წითელი ხიზილალის გროვა. აიღეთ პომიდორი და გაჭერით შუაზე. თითოეული ნახევრად გაჭერით, სანამ ლედიბუგის ფრთებს არ მიიღებთ.
მოამზადეთ ლედიბუგის თავი ზეთისხილის მეშვეობით, გაჭერით შუაზე. მოათავსეთ ლედიბაგები წითელ თევზზე და მორთეთ ოხრახუშის ტოტით!
ინგრედიენტები:
- შავი პური
- ახალი ღორის ქონი ჭრილით
- მწნილები
- ნიორი
მომზადება:
პური დავჭრათ ნაწილებად და გავაშროთ ღუმელში.
პურის თითოეულ ნაჭერზე მოათავსეთ ღორის ნაჭერი, შემდეგ კიტრის ნაჭერი და ნივრის ნაჭერი.
კანაპეებს შამფურით ან კბილის ჩხირით ვჭრით და მწვანილით ვაფორმებთ.
როგორ მოვამზადოთ სენდვიჩები - წაიკითხეთ ანანასის კანაპეები
ინგრედიენტები:
- მოხარშული სალამური ძეხვი
- ახალი კიტრი
- მწვანე სალათი
- შავი პური
მომზადება:
პური დავჭრათ ნაწილებად და თითოეულ ნაჭერზე მოვათავსოთ სალათის ფოთოლი.
კიტრი დავჭრათ დიაგონალზე ან სიგრძეზე გრძელი ნაჭრების შესაქმნელად.
სოსისი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.
კიტრის ნაჭერს ვიღებთ, აკორდეონივით ვკეცავთ, ზემოდან შუაზე გაკეცილი ძეხვის ნაჭერი, შემდეგ ისევ კიტრი და ძეხვი.
მთელ ამ სტრუქტურას ვხვრეთ შამფურით და ვამაგრებთ პურის ნაჭერს სალათთან ერთად.
კანაპეები "პოლიანკა" კრეკერებზე
ინგრედიენტები:უშაქრო კრეკერი, კარაქი, ოდნავ დამარილებული ორაგული ან კალმახი, ჩერი პომიდორი, შავი ზეთისხილი, ოხრახუში.
მომზადება:
კრეკერის ფუნთუშებს წაუსვით კარაქი და ზემოდან მოათავსეთ წითელი თევზის ნაჭერი.
ლედიბაგები: პატარა პომიდორი, შუაზე გაჭრილი და გაჭრილი, ეს არის ზურგი, თავი კი ზეთისხილისგან. იჭრება 4 ნაწილად სიგრძეზე და ჯვარედინად.
შავი წერტილები წვრილად დაჭრილი შავი ზეთისხილია. კანაპეები გააფორმეთ ოხრახუშით.
ინგრედიენტები:
- მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი (ორაგული ან კალმახი)
- თეთრი პური
- კარაქი
- ლიმონი
- კამა დეკორაციისთვის
მომზადება:
თეთრი პური დავჭრათ სამკუთხედებად და თითოეულს წავუსვათ კარაქი.
ზემოდან მოაყარეთ წითელი თევზის ნაჭერი და ნახევარი ლიმონის ნაჭერი.
კანაპეები გააფორმეთ კამათ.
ინგრედიენტები:
- ქაშაყის ფილე ზეთში
- ჰოჩლანდის სენდვიჩის ყველი ნაჭრებად
- მწვანე ზეთისხილი
- წითელი ბულგარული წიწაკა
- შავი პური
- კამა მწვანილი
მომზადება:
შავ პურზე მოაყარეთ სენდვიჩის ყველი.
შემდეგ ინგრედიენტებს შამფურზე ვასხამთ შემდეგი თანმიმდევრობით: ბულგარული წიწაკის ნაჭერი, მწვანე ზეთისხილი, ქაშაყის ფილე.
კანაპეებს შამფურით ვხვრეთ და ვაფორმებთ წვრილად დაჭრილი კამათ.
კანაპეები ანჩოუსებით და პომიდორით
ინგრედიენტები:
- ანჩოუს ფილე
- პომიდორი
- მოხარშული კვერცხი
- შავი პური
- ოხრახუში
მომზადება:
შავი პური დავჭრათ ნაჭრებად და დავჭრათ წრეები ჭიქით ან ფუნთუშების საჭრელებით.
Fry პური frying პან ერთად მცირე რაოდენობითმცენარეული ზეთი.
როდესაც პური გაცივდება, მოაყარეთ ინგრედიენტები შემდეგი თანმიმდევრობით: პომიდვრის წრე, ოხრახუშის ყლორტი, კვერცხის წრე და ანჩოუს ფილე.
ინგრედიენტები:გაფცქვენით უშაქრო კრეკერი, თხის ყველი, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, კიტრი, კამა.
მომზადება:კრეკერებს წაუსვით თხის ყველი, ზემოდან მოაყარეთ კიტრის ნაჭერი და ყველის კიდევ ერთი ფენა. მზეზე გამომშრალი პომიდორი წვრილად დაჭერით და ზემოდან მოაყარეთ კანაპეები, მორთეთ კამას ყლორტებით.
ინგრედიენტები:ბაგეტი, ბადრიჯანი, მოხარშული ქათმის ფილე, პომიდორი, მაიონეზი, სალათის ფოთოლი.
მომზადება:ბადრიჯანი დავჭრათ ნაჭრებად და შევწვათ მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ბაგეტის ნაჭრებს ჯერ ბადრიჯანი მოაყარეთ, შემდეგ სალათის ფოთოლი, ზემოდან ქათმის ნაჭერი, მაიონეზი და პომიდორი.
ინგრედიენტები:მარილიანი კრეკერი, ბეკონი, დამუშავებული რბილი ყველი, მწვანილი, მწნილი კიტრი.
მომზადება:კრეკერებს წაუსვით კრემის ყველი და ზემოდან მოაყარეთ ბეკონის ნაჭერი, როზეტად გადაკეცეთ. კანაპეები დაამშვენეთ მწნილის კიტრის ნაჭრებით და მოაყარეთ მწვანილი.
სადღესასწაულო კანაპეები ხიზილალით საახალწლოდ
ინგრედიენტები:თეთრი პური, კარაქი, კვერცხი, წითელი ხიზილალა, ოხრახუში.
მომზადება:ამოიღეთ კვერცხებიდან გულები და ცილა დაჭერით რგოლებად 6-7 მმ სისქის. გულები გავხეხოთ კარაქთან ერთად. თეთრი პურიდან დავჭრათ წრეები და წავუსვათ ყვითელი კარაქი. თითოეულ კანაპეზე მოათავსეთ ციყვის წრე და შეავსეთ წითელი ხიზილალა. კანაპეები გააფორმეთ ოხრახუშის ფოთლებით.
ინგრედიენტები:დამარილებული კრეკერი, რბილი ფილადელფიის ან ბუკოს ყველი, შავი ხიზილალა, კიტრი, ოდნავ დამარილებული ორაგული, კამა.
მომზადება:კრეკერებს წაუსვით ყველი და ზემოდან მოათავსეთ კიტრის სამი ნაჭერი. გააბრტყელეთ თევზის ნაჭერი და მოათავსეთ კიტრებზე. თევზს მოათავსეთ შავი ხიზილალა და კანაპეები დაამშვენეთ კამას ყლორტებით.
ინგრედიენტები:ბლინები, ოდნავ დამარილებული ორაგული, რბილი ფილადელფიის ან ბუკოს ყველი, ოხრახუში.
მომზადება:ბლინებს წაუსვით ყველი და ზემოდან მოათავსეთ ორაგულის ნაჭერი, კანაპეს ოხრახუშის ყლორტი მორთოთ. მარტივი და გემრიელი!
ინგრედიენტები:ყავისფერი პური ბოროდინსკის თესლით, პომიდვრით, მყარი ყველით, მაიონეზით, მწვანე რეჰანით (შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა მწვანილით).
მომზადება:პური დავჭრათ ნაწილებად. პურის თითოეულ ნაჭერზე მოათავსეთ ყველის ნაჭერი, შემდეგ პომიდორი და ზემოდან მაიონეზი. კანაპეებს მოაყარეთ დახეული მწვანე რეჰანის ფოთლები.
ინგრედიენტები:თეთრი პური, ცხელი სალამური, მოხარშული კვერცხი, პომიდორი, კიტრი.
მომზადება:თეთრი პური დავჭრათ წვრილად, პურის თითოეულ ნაჭერზე მოვათავსოთ როზეტი (როგორც სურათზე), სამი ცალი ძეხვი, გავაფორმოთ კვერცხის წრე, პომიდვრის ნაჭრები და კიტრი.
ინგრედიენტები:კიტრი, დიდი ყურძენი, მყარი ყველი, კრაბის ჩხირები
მომზადება:კიტრი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, დავასხათ ნაჭერი კრაბის ჯოხი, ყველის ნაჭერი, ნახევარი ყურძენი და ყველაფერი შამფურით გაასწორეთ.
ინგრედიენტები:თეთრი პური, დაკონსერვებული ტუნა, მწნილი კიტრი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, ოხრახუში.
მომზადება:თეთრი პურის ნაჭრებზე ჯერ მწნილი კიტრის ნაჭრები დადეთ, შემდეგ თინუსი (არ დაგავიწყდეთ ჯერ ზეთი გადაწუროთ). დაამშვენებს კანაპეებს თეთრი ხახვის ბუმბულით, ბულგარული წიწაკის ნაჭერით და ოხრახუშის ტოტით.
ინგრედიენტები:ჭვავის პური, პომიდორი, სენდვიჩის ყველი, მწვანე ხახვი.
მომზადება:პური დავჭრათ ნაჭრებად და გავაშროთ ღუმელში. როცა გაგრილდება, თითოეულ ნაჭერს მოაყარეთ ხელნაკეთი მაიონეზი, ზემოდან მოაყარეთ პომიდვრის ნაჭერი, სენდვიჩის ყველი და მოაყარეთ მწვანე ხახვი.
ინგრედიენტები:თეთრი პური, ახალი ლეღვი, მოხარშული ღორის ხორცი, ყველის სპრეი
მომზადება:ვნახოთ, როგორ მოვამზადოთ ყველის პასტა კანაპესთვის. პურს დავჭრათ ნაწილებად, მოვასხათ ყველის სპრეით, მოვაყაროთ მოხარშული ღორის ნაჭერი და ზემოდან დავამშვენოთ ლეღვის ნაჭერი.
ინგრედიენტები:თეთრი პური, კარაქი, მოცარელას ყველი, ცივი შებოლილი ორაგული ან ორაგული, მწვანე ხახვი.
მომზადება:პური დავჭრათ ნაწილებად, წავუსვათ კარაქი და შევწვათ ტაფაზე ორივე მხრიდან. როცა პური გაცივდება, მოათავსეთ მოცარელას ნაჭერი, ზემოდან მოაყარეთ ორაგული და კანაპეები გააფორმეთ მწვანე ხახვით.
ინგრედიენტები:თეთრი პური, კარაქი, მწიფე ავოკადო, ხახვი, კვერცხი, მწვანე ზეთისხილი.
მომზადება:პური დავჭრათ ნაწილებად, წავუსვათ კარაქი და შევწვათ ტაფაზე ორივე მხრიდან. გააცალეთ ავოკადო, გახეხეთ ჩანგლით და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. მოხალულ პურს წაუსვით ავოკადოს პასტა, ზემოდან მოათავსეთ კვერცხისა და მწვანე ზეთისხილის წრე და დაამაგრეთ კანაპე კბილის ჩხირით ან შამფურით.
კანაპეები ომლეტით და კიტრით
ინგრედიენტები:კიტრი, კვერცხი, რძე, ფქვილი, პიტნა
მომზადება:ჯერ მოამზადეთ ომლეტი 2 კვერცხზე დაფუძნებული: კვერცხი ათქვიფეთ ათქვიფეთ, დაუმატეთ 20 მლ. რძე და 1 ჩ.კ. ფქვილი. ჩაასხით ტაფაში თხელ ფენად და შეწვით სახურავის ქვეშ, სანამ არ მოხდება. არ არის საჭირო ომლეტის გადაბრუნება. ჩვენი ომლეტი დავჭრათ ნაწილებად და მოვათავსოთ კიტრის ნაჭრებზე, ყველაფერს პიტნის ფოთლებით მოვრთოთ.
ინგრედიენტები:თეთრი პური, მოხარშული ენა, ღვეზელი, მოხარშული ძეხვი
მომზადება:თეთრი პური დავჭრათ ნაჭრებად, ჯერ ენის ნაჭრები დავასხათ, შემდეგ კიტრის სიგრძეზე ამოჭრილი ღვეზელები, ბოლოს კი ძეხვი დაჭერით იალქნის ფორმის კბილზე.
ბოსტნეულის რულონები ნაღების ყველით
შემადგენლობა: კყაბაყი, ბულგარული წიწაკა, რუკოლას სალათი, კამა, მწვანე ხახვი, ბუკო კრემის ყველი
მომზადება:კარტოფილის გამწმენდის საშუალებით ყაბაყი დავჭრათ სიგრძეზე თხელ ნაჭრებად. თითოეულ თეფშზე მოაყარეთ ცოტა ყველი, რუკოლას ფოთოლი, კამა და ნაჭერი ბულგარული წიწაკა. გააბრტყელეთ რულეტად და დაამაგრეთ მწვანე ხახვის ბუმბულით, დააკავშირეთ თითოეული რულეტი.
ინგრედიენტები: მოხარშული სალამური ძეხვი, ახალი კიტრი, ყველი ფეტა
მომზადება:ჯერ შამფურზე ან კბილის ჩხირზე მოათავსეთ სოსისის ნაჭერი, შემდეგ კიტრისა და ყველი ფეტას ნაჭრები. სოსისს მეორედ ვხვრეთ, რომ კანაპე დამაგრდეს.
ინგრედიენტები:ახალი კიტრი, კრევეტების კუდები, კამა და ოხრახუში, კრემის ყველი, ზეთისხილი
მომზადება:კიტრი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად სიგრძეზე, წინასწარ მოვხარშოთ კრევეტები და საჭიროების შემთხვევაში გავფცქვნათ კანი. კიტრის თითოეულ ნაჭერს წაუსვით კრემის ყველი, მოაყარეთ ზეთისხილი, გააბრტყელეთ და დაამაგრეთ შამფურით. ზემოდან მორთეთ კრევეტებით, როგორც სურათზე. ამ კანაპეების მირთმევა შესაძლებელია სოიოს სოუსიან კარი.
კანაპეები ქათმის და ენით
ინგრედიენტები:მოხარშული ქათმის ფილე, მოხარშული ენა, ხელნაკეთი მაიონეზი, სენდვიჩის ჭვავის პური, არა ცხარე მდოგვი, ან მდოგვის ზეთი, მწვანილი დეკორაციისთვის.
მომზადება:ქათმის ფილე და ენა წვრილად დაჭერით ზოლებად და შეურიეთ მაიონეზით. პურიდან ამოჭერით კვადრატული ან მრგვალი ნაჭრები და წაუსვით მდოგვი. პოსტი ხორცის შევსებაზემოდან მოაყარეთ პური და მორთეთ მწვანილით.
კანაპეები ბაგელებზე თხის ყველით
ინგრედიენტები:პატარა ბაგელი, თხის ყველი, მწყერის კვერცხი, ორეგანო, წითელი პაპრიკა.
მომზადება:მოათავსეთ ნაჭერი თითოეულ ბაგელში თხის ყველი, და ნახევარი მაგრად მოხარშული მწყერის კვერცხი, მორთეთ ორეგანოს ფოთლით და მოაყარეთ წითელი პაპრიკა.
ინგრედიენტები:თეთრი სენდვიჩის პური, კარაქი, ოდნავ დამარილებული ორაგული, ბოლოკი, კვერცხი, მწვანე ხახვი და კამა დეკორაციისთვის.
მომზადება:პურს წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ორაგულის ნაჭრები. ამის ორ ფენას ვაკეთებთ. ზემოდანაც ზეთს ვასხამთ. ყველაფერს ვჭრით პატარა კვადრატებად და ზემოდან ვაფორმებთ ბოლოკის, კვერცხის და მწვანილის ნაჭერით, როგორც სურათზეა.
ინგრედიენტები:ფეტა ყველი მარილწყალში (რომელიც ფორმას ინარჩუნებს და არ იშლება), პომიდორი ჩერი, კიტრი, თეთრი პური, ბულგარული წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, ხმელთაშუა ზღვის სანელებლები.
მომზადება:თეთრი პური დავჭრათ კვადრატებად, დავასხათ ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ სანელებლები და გავაშროთ ღუმელში. ჯერ ბულგარული წიწაკის ნაჭერს ხის შამფურზე ვახვევთ, შემდეგ კრეკერს, კიტრს, ფეტას ნაჭერს და პომიდორს.
ინგრედიენტები:კარტოფილი, ახალი ან ლორი, ზეთისხილი, პარმას ლორი, მოცარელას ყველი, მწვანე რეჰანის ფოთლები.
მომზადება:კარტოფილი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი, მოვაყაროთ სანელებლები და გამოვაცხოთ ღუმელში მოხარშვამდე. გააკეთეთ კანაპეების ნახევარი კარტოფილით, პესტოს სოუსით, პარმა ლორიდა ზეთისხილი. მეორე ნახევარი კარტოფილით, მზეზე გამომშრალი პომიდორი, მოცარელა და რეჰანი.
კანაპეები ფეტა ყველით და ბოსტნეულით
ინგრედიენტები:ფეტა ყველი მარილწყალში (ისე, რომ იყოს მთელი კუბურები), ჩერი პომიდორი, ახალი კიტრი, შავი ზეთისხილი.
მომზადება:შამფურზე ჯერ პომიდორი დადეთ, შემდეგ კიტრის ნაჭერი, შემდეგ ზეთისხილის ნაჭერი და ბოლოს ფეტა ყველის კუბიკი.
ინგრედიენტები:მოხარშული შებოლილი სოსისი Cervelat-ის ტიპის, ტკბილი მდოგვი, მწნილი კიტრი, თეთრი პური.
მომზადება:თეთრი პური დავჭრათ კუბებად, ან გამოჭერით წრეები ყალიბით. თითოეულ ნაჭერს წაუსვით მდოგვი, ზემოდან მოაყარეთ ძეხვის ნაჭერი და გაწურეთ მთელი კიტრი მწნილი.
ინგრედიენტები: მსუბუქად დამარილებული ორაგული, სეზამის მარცვლები, კიტრი მწნილი, შავი ზეთისხილი.
მომზადება:ორაგული დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და თითოეული ნაჭერი გავაბრტყელოთ სეზამის მარცვლებში. მწნილი კიტრი დავჭრათ ზოლებად სიგრძეზე და ზეთისხილი დავჭრათ რგოლებად. ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ შამფურზე, როგორც სურათზეა ნაჩვენები.
ინგრედიენტები: tartlets ან თეთრი პური, გაწმენდილი დიდი კრევეტები, ჩერი პომიდორი, ლიმონი
მომზადება:შეწვით კრევეტები მცენარეულ ზეთში იტალიური მწვანილით. ჩერი პომიდორი დავჭრათ 4 ნაწილად და ლიმონი დავჭრათ ნაჭრებად. აკრიფეთ კანაპეები შამფურზე სურათზე ნაჩვენები თანმიმდევრობით.
შამფურებზე კანაპეები ჩედარის ყველით
ინგრედიენტები:ყველი ჩედარი, წითელი და ყვითელი ბულგარული წიწაკა, კიტრი, ლურჯი ყირიმის ხახვი,.
მომზადება:ჩედარი დავჭრათ კუბიკებად, ბულგარული წიწაკა პატარა ფართო ზოლებად, კიტრი კი საშუალო სისქის ნაჭრებად. ხის შამფურებზე გადაიტანეთ ძაფი, მონაცვლეობით, ბოსტნეული და ყველი. მიირთვით ბუფეტის მაგიდაზე ცაციკის სოუსთან ერთად.
ინგრედიენტები:უშაქრო კრეკერი ან პური, მწნილი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი, ლიმონის წვენი
მომზადება:სოუსისთვის ბლენდერში აურიეთ მწნილი კიტრი და რამდენიმე მწვანე ხახვი ერთგვაროვან პასტაში, დაამატეთ მაიონეზი და ლიმონის წვენი. წაუსვით პასტა კრეკერებს და ზემოდან მოაყარეთ ოდნავ დამარილებული ორაგული. კანაპეები მორთეთ მწვანე ხახვით.
ინგრედიენტები:უშაქრო კრეკერი ან თეთრი პური, წითელი ხიზილალა, კარაქი.
მომზადება:წაუსვით კრეკერი ან თეთრი პური კარაქით და ზემოდან მოათავსეთ წითელი ხიზილალა. გამოდის მარტივი და გემოვნებიანი.
ინგრედიენტები:უშაქრო კრეკერი ან თეთრი პური, კარაქი, ლორი, პატარა გერკინები
მომზადება:პურს ან კრეკერს წაუსვით კარაქი და ზემოდან მოათავსეთ ლორის ნაჭრები. ღვეზელებს სიგრძეზე ოთხი ჭრილი გაუკეთეთ, ბოლომდე არა და თითოეული დადეთ ლორზე გულშემატკივარსავით. უკეთ რომ დაიჭიროს, შეგიძლიათ შამფურით დაამაგროთ.
კანაპეები კაპრეზეს შამფურებზე
ინგრედიენტები:პომიდორი ჩერი, ყველი მოცარელა, მწვანე რეჰანის ფოთლები, ზეითუნის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი, მარილი და პილპილი
მომზადება:ჩერი პომიდორი გავჭრათ შუაზე. შამფურებზე გადაიტანეთ შემდეგი თანმიმდევრობით - ნახევარი ალუბალი, მოცარელას ნაჭერი, ბაზილიკის ფოთოლი და ისევ ნახევარი ალუბალი. დრესინგისთვის შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი, მარილი და პილპილი და დაასხით კაპრეზეს კანაპეები.
კანაპეები: რეცეპტები ფოტოებით
5 (100%) 7 ხმადღეს, ჩემი მკითხველის მოხერხებულობისთვის, შევაგროვებ კანაპეების კოლექციას (რეცეპტები ფოტოებით). მე არ დამიწერია სტატიები ამ პატარა სენდვიჩების შესახებ ზედიზედ შამფურებზე და არც ისე ადვილია მათი პოვნა საიტზე. მართალი გითხრათ, მე თვითონ შევხვდი ამ უხერხულობას საშინაო დღესასწაულისთვის მომზადებისას.
აქ არის მხოლოდ რეზიუმე!
ყველა ხაზგასმული წითელი ბმული გადაგიყვანთ რეცეპტების გვერდებზე!
ამ კანაპეებისთვის შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ ორაგული და კალმახი. თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ თევზის თხლად დაჭრა შეგიძლიათ, უმჯობესია მაღაზიაში ნაყიდი ნაჭრები შეიძინოთ. გამოცდილებიდან ვლაპარაკობ - ასეთი კანაპე ბევრად უფრო პროფესიონალურად გამოიყურება :-).
- აქ და - აქ
გადავწყვიტე ეს კანაპეები ორ სტატიად დავყო, რადგან ძალიან ბევრი სურათი იყო, არ მინდოდა გვერდის ჩატვირთვასთან დაკავშირებული სირთულეები შემექმნა. შეგნებულად არ დავწერე თუ რა სახის ყველი უნდა შეირჩეს თითოეულ სენდვიჩზე. ყველის გემო იმდენად მრავალფეროვანია, რომ ნებისმიერ შემთხვევაში ყოველ ჯერზე ახალ საჭმელს მიიღებთ. ვცადოთ!
პატიოსნად, არ არის 20 რეცეპტი, მაგრამ ბევრად ნაკლები. და მართლაც იმდენი სურათია კანაპეების დიზაინის დემონსტრირება. უბრალოდ კულინარიაში დიდი მრავალფეროვნება ვერ ვიპოვე. მარტივი საჭმლისკრევეტებით, მაგრამ რთული არ ჯდება ჩემი ბლოგის იდეოლოგიაში.
ზოგიერთი საინტერესო რეცეპტებიბუფეტისთვის. მარტივი პროდუქტები, ნათელი "გარეგნობა" :-). მოდით ავირჩიოთ!
ეს, რა თქმა უნდა, ძალიან მარტივია, მაგრამ დღესასწაულების წინ შამფურებზე მადის გაფორმების იდეები გამოგადგებათ, ასე რომ გადახედეთ ვარიანტებს.
ხიზილალა სადღესასწაულოდ გამოიყურება განსაკუთრებული ხრიკების გარეშე, მაგრამ მე ვიპოვე რამდენიმე იდეა განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის...
აქ მხოლოდ მოკლე რეცეპტები და მოტყუების ფურცლები მაქვს. ამ შემთხვევაში, ფოტოები განსაკუთრებით არ არის საჭირო - შევსება უბრალოდ ასახულია მზა ტარტლეტები. მე ავირჩიე უმარტივესი და სწრაფი პარამეტრები, მოგეწონებათ :-)!
თუ დრო გაქვთ, გააკეთეთ ყველის კალათები (ამ ვარიანტს შიგთავსიც შეეფერება). გვერდზე - ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციებიამ ორიგინალური ტარტლეტების დასამზადებლად.
ყველის ფირფიტა ღვინით — ფრანგული დესერტი. ეს, რა თქმა უნდა, ყველასთვის არ არის და საკმაოდ ძვირია, მაგრამ მცოდნეებისთვის სხვადასხვა სახისყველი (ხის დაფაზე ხილით და თხილით მირთმეული) განსაკუთრებული დღესასწაულია. წაიკითხეთ და ნახეთ სურათები!
შეგახსენებთ! 100-ვე რეცეპტზე წვდომა შეგიძლიათ ამ სტატიის წითელი ბმულების საშუალებით!
კიდევ რა არის ამ საიტზე?
Holiday Again - იდეების კოლექცია საბავშვო, საოჯახო და კორპორატიული ღონისძიებებისთვის. მოემზადეთ ახალი წლისთვის ჩვენთან ერთად!
