ხაჭოს კასეროლი ქოქოსის რძით. ხაჭოსა და ქოქოსის კასეროლი. ხაჭოს კასეროლი ქოქოსით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი

არასოდეს შეგეშინდეთ აკეთოთ ის, რისი გაკეთებაც არ იცით. გახსოვდეთ: კიდობანი ააგეს მოყვარულებმა. პროფესიონალებმა ააშენეს ტიტანიკი დესერტი ყველის გარეშე ჰგავს სილამაზეს ერთი თვალის გარეშე - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. იფიქრეთ ყველა იმ ქალზე ტიტანიკზე, რომლებმაც უარი თქვეს დესერტზე - ერმა ბომბეკი ჩემი სისუსტე არის საკვები და მამაკაცი. ზუსტად ამ თანმიმდევრობით. - დოლი პარტონი თუ მაღაზიაში მიდიხართ პურის საყიდლად, შანსი იმისა, რომ მხოლოდ ერთი პურით გამოხვალთ, სამ მილიარდში ერთია. - ერმა ბომბეკი მხოლოდ სიყვარული გვჭირდება, მაგრამ ცოტა შოკოლადი აქეთ-იქითაც არ დააზარალებს. - ჩარლზ შულცი სადილამდე ნუ გადადებთ იმას, რისი ჭამა შეგიძლიათ ლანჩზე. - ა.ს. პუშკინი მეშინია გულძმარვის ან ჰენესის ხიზილალის ალერგიის, რომ ღამით რუბლიოვკაზე დიდ ბინაში დავიკარგო და მოვკვდე. - KVN სიმღერა ყველაფერი, რაც ცხოვრებაში მომწონს, ან ამორალურია, ან მსუქნებს. - ფრანსუა დე ლა როშფუკო ხარშვისას ღვინოს ვიყენებ. ხანდახან კერძებშიც ვამატებ. - ვ.ს. ველები. როგორ შეგიძლია მართო ქვეყანა, რომელშიც 246 სახეობის ყველია?" - შარლ დე გოლი რა ამაზრზენი რამ არის, რა საზიზღარია ეს შენი. ჟელე თევზი! - იპოლიტე ფილმში "ბედის ირონია" ხიზილალის ჭამა უბრალოდ არ შემიძლია, მაგრამ თავს ვაიძულებ. - ოდრი ტოტუს გმირი ფილმში "საბედისწერო სილამაზე" დიდი უბედურების შემთხვევაში საკუთარ თავს უარვყოფ ყველაფერს, გარდა საკვებისა და სასმელისა. ოსკარ უაილდი რა განსხვავებაა ქმარსა და შეყვარებულს შორის? ოცდაათი ფუნტი! - სინდი გარნერ კამამბერი... სხვა კაცის მეგობარია რთულ დროს - ჟორჟ კლემანსო გაგიჟდი? ძვირფასო მეგობარი ერთი წუთით დაფრინავს შორიდან - და ნამცხვარი არ გაქვს! - კარლსონი, რომელიც სახურავზე ცხოვრობს. ჩვენს ქუჩაზე არის საცხობი, სახელად "ბონჟური კრუასანი!" პარიზში წასვლა და საცხობი გახსნა "გამარჯობა, სადღეგრძელო!" - ფრენ ლებოვიცი. და მე გავხსნი თონეს ვაშინგტონში: "მშვენიერია, ჯანდაბა!" გინდა გამიცნო, მიირთვით - ჯეიმს ჯოისი, ძვირფასო, არ ხედავთ - ჩვენ ვჭამთ... - ჯინი "მიუნჰაუზენის" ქვეყანაში ორმოცდაათი სახეობის ყველი მაინც არ არის და კარგი ღვინო, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქვეყანამ თოკს მიაღწია. სალვადორ დალი საკვების საფუძვლიანად ღეჭვით თქვენ ეხმარებით საზოგადოებას. - ილია ილფი და ევგენი პეტროვი, „12 სკამი“ არაფერი ანათებს მაგიდას ისე, როგორც ოლივიეში ცეცხლსასროლი იარაღი! - ხალხური სიბრძნე. თუ მოულოდნელი სტუმრები გყავთ და სახლში არაფერია, ჩადით სარდაფში და აიღეთ ბატკნის ფეხი. - ელენა მოლოხოვეცი და ძვირფასო... უბრალოდ არ მესმის რა არის საიდუმლო... თუ თაფლია... მაშინვე გაქრა! - ვინი პუხი დღეს მე გადამღებს ჟურნალ "Skilled Cook"-ისთვის. სასწრაფოდ უნდა დავიბანო და ვიყიდო ახალი ძირები! - ფრეკენ ბოკი სამი დღეა ლობსტერი არ მიჭამია. - დამცინავი ჩინოვნიკი (KVN ხუმრობა) შიმშილი არ არის - ის ტყეში არ გაიქცევა. - პოპულარული სიბრძნე არაფერი აუმჯობესებს სახლში მომზადებული საკვების გემოს ისე, როგორც რესტორანში ფასების შესწავლა. - ხალხური სიბრძნე

მათ, ვისაც უყვარს ხაჭო და ქოქოსის ნამცხვრები, მოეწონებათ ეს ვარიანტი "2 1-ში". ტაფა გამოდის ნაზი და ძალიან გემრიელი. შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი კენკრა, მე ალუბლით და შავი მოცხარით გავაკეთე, ვფიქრობ, ჟოლოც, მოცვიც, ლინგონიც ან წითელი მოცხარიც კარგი იქნება.

ხაჭო-ქოქოსის კასეროლიკენკრით მიირთმევენ ბავშვებსაც და უფროსებსაც.

ეს ქვაბი ადვილად გამომცხვარია ნელ გაზქურაში: „გამოცხობის“ რეჟიმი 45-50 წუთის განმავლობაში.

ამჯერად საყინულედან კენკრა გავამზადე.

გაზომეთ საჭირო ინგრედიენტები.

კვერცხები გავყოთ ცილებად და გულებად. ხაჭოს დაუმატეთ შაქარი, გული და რძე.

მიღებული მასა ათქვიფეთ მიქსერით. თუ ხაჭო მარცვლეულია, მაშინ გამოიყენეთ ბლენდერი.

დაუმატეთ ფქვილი და ქოქოსის ფანტელები.

შეურიეთ სპატულით.

ცილა ათქვიფეთ ფუმფულა ქაფად.

დაუმატეთ ძირითად მასას, ნაზად აურიეთ სპატულით.

კენკრას მოაყარეთ შაქარი და მსუბუქად აურიეთ.

ფორმას ოდნავ წაუსვით ცხიმი კარაქი. გაანაწილეთ ქოქოსის ხაჭოს ნარევის ნახევარი.

ზემოდან მოაყარეთ კენკრა და შაქარი.

დააფარეთ დარჩენილი ნარევით. ზემოდან მოვაყაროთ კარაქის თხელი ნაჭრები.

გამოაცხვეთ ქვაბი 170 გრადუსზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში.

ხაჭო-ქოქოსის კასეროლი კენკრით მზად არის. შეგიძლიათ დაჭრათ, როცა ოდნავ ან მთლიანად გაგრილდება.

კარგი მადა.

1. კვერცხები შეურიეთ ღრმა ჯამში და კარგად გახეხეთ, დაუმატეთ გამდნარი კარაქი.

ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები ხაჭოს-ქოქოსის კასრის მომზადების შესახებ:

1. როგორ მოვამზადოთ ხაჭო ქოქოსის ფანტელებით

2. უგემრიელესი ხაჭო ქოქოსით

მარაგი დიასახლისები, შემოღებით ჩვეულებრივი რეცეპტიხაჭოს ქვაბი მცირე ცვლილებებით, სრულიად ახალ გემოს მიიღებთ. დღეს დღის წესრიგში ხაჭო-ქოქოსის კასეროლია. გასაოცარია როგორ ემატება მცირე რაოდენობითქოქოსის ფანტელები ჩვეულებრივ ხაჭოს ჭურჭელს შემდეგ დონეზე აყვანს. მას აუცილებლად დააფასებენ როგორც პატარა რჩეული ბავშვები, ასევე უფროსი თაობა.

სცადე ეს ხაჭოს დესერტიგახდება ერთ-ერთი ფავორიტი ოჯახში.

ხაჭოს კასეროლი ქოქოსით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• ხაჭო - 350 გ;
• შაქარი - 2 ს.კ. ლ.;
• ქოქოსის ფანტელები - 100 გ;
• ქათმის კვერცხი - 2 ც.;
• სემოლინა - 0,5 ჭიქა;
• რძე - 1 ჭიქა.

როგორ მოვამზადოთ ხაჭო-ქოქოსის კასეროლი ღუმელში

მოამზადეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ.

შესაფერისი ზომის თასში მოათავსეთ ხაჭო და ქოქოსი.

ჩაასხით სემოლინადა შაქარი. დატოვე ჩაის კოვზი საპარსი და გრანულირებული შაქარიშესხურებისთვის.

ყველაფერი ჩანგლით გახეხეთ. გატეხეთ კვერცხები.

ჩაასხით რძეში.

ურიეთ სანამ კომპონენტები თანაბრად არ გადანაწილდება. ამ შემთხვევაში ქოქოსის ქვაბი მარცვლებით ამოვა. თუ გსურთ გლუვი და ნაზი სტრუქტურის მიღება, ყველაფერი უნდა აურიოთ წყალქვეშა ბლენდერით, სანამ მასა კრემის მსგავსი არ გახდება. გააჩერეთ მინიმუმ ნახევარი საათი. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ სემოლინა ადიდდეს.

საცხობ ფორმას (უფრო მოსახერხებელია მოსახსნელი, ამ შემთხვევაში დიამეტრი 20 სმ) წაუსვით ბოსტნეული ან კარაქი, მოაყარეთ სემოლინა. შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 2-3 წუთის განმავლობაში.

დაუმატეთ ხაჭო-ქოქოსის ნარევი და გაათბეთ.

ზემოდან მოაყარეთ დაცული ქოქოსი და შაქარი. ეს მისცემს კასეროლს ლამაზ, ხრაშუნა ზედაპირს.

შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ ზედა იარუსზე 170 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ ქვაბი შიგნით მინიმუმ ერთი საათით, ან კიდევ უკეთესი, სანამ ბოლომდე არ გაგრილდება.

დესერტი შეიძლება მხოლოდ ლამაზად და თანაბრად დაჭრას, როცა გაცივდება, ქოქოსის ცხელი ტაფა შეიძლება უბრალოდ დაიშალა, როცა ცდილობთ მის ამოღებას ფორმიდან. მიირთვით ჩაისთან და თბილ რძესთან ერთად. სურვილისამებრ დაუმატეთ არაჟანი და ჯემი.